Smart Dairy Farming. individuele attentie aandacht dieren" Pieter Hogewerf, Dronten, 4 juni 2013

Transcriptie

1 Smart Dairy Farming individuele attentie aandacht dieren" Pieter Hogewerf, Dronten, 4 juni 2013

2 Introductie Farm management: Observaties veehouder Gedurende melken Identification Sensoren Management support systemen Omvang van bedrijven neemt toe Minder tijd individuele dieren

3 Uitdagingen voor melkveehouderij Fluctuerende melk prijzen Publieke opinie Diergezondheid Dierwelzijn Milieu License to produce Het op een juiste wijze en efficient monitoren & managen van kritische processen rond de koe voor een duurzame, winstgevende en sociaal geaccepteerde zuivelketen.

4 Project: smart dairy farming Individuele attentie voor zorgdieren Samenwerking in het SDF project: Zuivel Fokkerij Foerage Onderzoek Gefinancierd: Productschap zuivel Ministry of Economische zaken Samenwerkingsverband Noord Nederland Mesdagfonds Onderwijs Sensor & system ontwikkeling Software ontwikkeling Financial services Veehouders

5 Structuur van het SDF project Matrix van ontwikkel lijnen en werkpakketen Basis voor interacties en samenwerking

6 Sensor/management informatie systemen Nodig voor succesvolle toepassing: Metingen moeten: Betrouwbare informatie geven Hoge correlatie hebben met de gemeten parameter Uitschieters moeten herkend en verwijderd worden (trustworthiness) Geautomatiseerd proces Geen negatieve impact op dierwelzijn Werkdruk veehouder mag niet toenemen Automatische analyses moeten Trends karakteriseren Afwijkingen moeten worden gesignaleerd Veehouder krijgt attentie + advies m.b.t. te nemen actie

7 Sensor metingen Koe identificatie Melkmeting Krachtvoerverstrekking Tochtdetectie Mastitis detectie Metabolische afwijkingen Conditie score Klauwproblemen

8 Gebruik van (stal) faciliteiten Mogelijkheden: Globale positie m.b.v. RFID Exacte positie m.b.v. triangulatie Toepassingen: Automatisch melken en melkfrequentie Vinden van dieren Detecteren verstoord lig / sta gedrag Monitoren graas gedrag

9 Model ontwikkeling Decision / Execution R. ACTION BENEFIT Analysis KNOWLEDGE Integration INFORMATION Omzetten van data in informatie Collection DATA COST Geïntegreerde benadering door beschouwen van alle beschikbare informatie Individuele aandacht voor koe: Standard Operation Procedures Toegang tot verschillende data bronnen: Op veehouderij bedrijf Vanuit de keten Dairy Exchange Module (DEM) e.g. Dynamic Linear Models optimaliseren krachtvoergift: Gebaseerd op dose-response analyse Economie betrekken in de dagelijkse voerregime

10 Keten transparantie Informatie in DEM is de basis transparantie Zuivel Informatie beschikbaar stellen voor consumenten Gedetailleerde informatie voordat melk wordt opgehaald Consumenten Toegang tot de volledige productie keten Keuzes op grond van informatie Leveranciers Producten toegesneden op bedrijfssituatie

11 Lerend netwerk Platform van melkveehouders Uitwisselen van inzichten en ervaringen Afstemmen van producten en service Eisen en ervaringen van veehouders Producten die sneller toepasbaar zijn op veehouderijbedrijf Positieve impact op de acceptatie

12 SDF WP modellen Wat is een model: Rekenkundige simulatie van de werkelijkheid Het oog van de expert in formules Scoort in principe nooit beter dan de expert Met model kan geheel worden overzien Aandacht van model verslapt nooit

13 Model wordt gevoed met informatie Waarnemingen door veehouder, veearts,... Informatie uit management systeem Koe kalender Melkhoeveelheid Voeropname Informatie sensorsystemen Stappenteller/activiteit Herkauwactiviteit/classificatie diergedrag ph bolus Plaatsbepaling Wateropname Temperatuur Gewicht

14 Model ontwikkeling: te nemen stappen Besluit: welke informatie hebben we nodig voor model Installatie apparatuur & testen Ontsluiten data Opstellen protocollen 1 Data verzamelen om basis model te ontwikkelen 2 Model toepassen om model te verbeteren 3 Validatie van het model

15 Standard operating procedures Prioriteit You were listed on the attention list! Houdbaarheid Uitvoering Open In behandeling Exact toegepast Aangepast toegepast Geannuleerd I just want some personal attention! Verlopen

16 Doel SDF: levensproductieverhoging 2 Lactaties & kg melk W E E R S T A N D Vruchtbaarheid Jongvee opfok Transitie Afkalven

17 Niet Actief Actief Hoog Actief Vreten Herkauwen

18 SOP s Vruchtbaarheid (Hartog) tocht, dracht & afkalven Separeren voor afkalven Attentie voor afkalven Tochtdetectie Drachtdetectie SOP 1 (HBH 3 dgn) * Koe separeren afkalven SOP 2 (HBH 8 uur) *** Afkalf indicatie (tijd, zwaarte) SOP 3 (HBH 24 uur) *** Koe tochtig (inseminatie advies) SOP 4 (HBH 1 wkn) * Vruchtbaarheidsonderzoek Onzekere dracht status Vaak geinsemineerd Niet drachtig Na x dagen niet tochtig Sensoren SensOor (75) Positietool (75) Camera (4) Gewicht (1) Prioritering van SOP * Laag ** Medium *** Hoog Vruchtbaarheid geeft melkveehouder advies: Dier is wel/niet tochtig wel/niet insemineren Slagingskans Economische afweging Dier wel/niet drachtig Dier wel/niet separeren voor afkalven Voorspelling afkalfmoment

19

20 SOP s Transitie (Stokman) Lactatie start up Opbouw melkproductie SOP 1b (HBH 1 dgn) *** Krachtvoer aanpassen Dier voorzien van voldoende nutriënten Lactatie 2e helft Juiste gewicht Voldoende lage productie SOP 1a (HBH 7 dgn) ** Krachtvoer aanpassen Voorbereiden op droogstand (gewicht, afbouw productie) Droogstand far off Opbouw melkproductie Droogstand close Up SOP 1b (HBH 1 dgn) *** Krachtvoer aanpassen Dier voorzien van voldoende nutriënten SOP 2a (HBH 7 dgn) *** SOP 4 (HBH 7 dgn) *** Basis rantsoen aanpassen SOP 2b (HBH 7 dgn) ** Nader onderzoek i.v.m. (hoeveelheid) mogelijke metabole afwijking SOP 3 (HBH 7 dgn) *** Sensoren Positie meting (100) ph sensoren (60) Activiteit / herkauwen (alle dieren) Gewicht (alle dieren) Prioritering van SOP * Laag ** Medium *** Hoog Basis rantsoen aanpassen (samenstelling) Vraag voeradvies (voer)adviseur

21 SOP s proces weerstand Weerstand indicator geeft advies (2e fase): Management van de veestapel/individuele koe wel/niet aanpassen Weerstandsindicator van de veestapel/individuele koe

22

23 SOP proces jongveeopfok (Gorter) Fase 1 (1 2 dgn) Weerstandopbouw Fase 2 (0 4 mnd) Startperiode SOP JV 1a (HBH 3 dgn) ** MELK Speenschema aanpassen Fase 3 (5 8 mnd) Jeugdgroei Fase 4 (9 12 mnd) Pubertijd SOP JV 1b (HBH 2 wkn) * Krachtvoer aanpassen (individu / groep) SOP JV 1c (HBH 2 wkn) * Ruwvoer aanpassen (groep) Fase 5 (13 15 mnd) Fertiliteit Fase (16 24 mnd) Dracht SOP JV 5 (HBH 1 dgn*** Pink insemineren SOP JV 2 (HBH 1 dgn) *** Sensoren Kalverdrinkstation (2) Wateropname (5) Activiteit / Ovalert (50) Gewicht (5+1) Temperatuur / RV (1) Biest meting (1) Kalf / pink behandelen SOP JV 3 (HBH 1 wkn) ** Voeradvies inwinnen SOP JV 4 (HBH 3 dgn 1 wkn)*(*)(*) Selecteren voor afvoer Prioritering van SOP * Laag ** Medium *** Hoog Jongveeopfok geeft melkveehouder advies: Voeding wel/niet aanpassen Aandoening wel/niet behandelen Dier wel/niet aanhouden Dier wel/niet insemineren

24 Doel Jongvee Opfok Robuuste vaars Hogere melkproductie Langere productieve levensduur Hoe realiseren? Bewaking van: Gezondheid Ontwikkeling

25 Theorie - achtergronden jongvee opfok Bewaking gezondheid Afwijkingen in melk/water/voer opname Effecten vastgesteld bij kalverdrinkautomaat (Svensson & Jensen, 2007)

26 Theorie - achtergronden jongvee opfok

27 Theorie - achtergronden jongvee opfok

28 Gezondheidsmonitor Basismodel voor detectie van afwijkingen in opname reeds ontwikkeld

29 Groeimonitor Gewichtsregistraties komen binnen

30 SDF op de praktijkbedrijven Fase Naam Omvang/koeien Kern Thema 1e Dairy Campus 200 Jongvee opfok 1e Kees Gorter 170 Jongvee opfok 1e Anton Stokman 250 Transitie 1e Frans Antonides 250 Vruchtbaarheid 2e (jongvee opfok) 2e Tjerk Hof 135 Transitie 2e Reijer den Hartog 345 Vruchtbaarheid 2e Bakker 80 Transitie 2e Jan van Weperen 450 Weerstand

31 Dairy Exchange Module Equipment leveranciers: Eigen interface Klantgerichte oplossingen DEM faciliteert: Systemen op bedrijf Gegevens uitwisseling bedrijven Bedrijfsvergelijkingen Ketenpartijen Authenticatie: Eigendom van de data Beveiliging van informatie

32 Opmerkingen Regering Stimuleert Public-Private samenwerking in de Nederlandse topsectoren (bijvoorbeeld Agro & food) Stimuleren van onderzoek & ontwikkeling innovatieve producten & services Smart Dairy Farming project: Samenwerking: Dairy industries, Dairy supply chain, Research, Farmers & Dairy equipment manufacturers Industrie: Onderzoek: Nieuwe service & producten Alternatieve werkmethode Efficiënter management melkveebedrijf Kwaliteit producten hoog Gezonde dieren Duurzaam veehouderij systemen Inkomstenbron voor veehouder

33 Vragen? Bedankt voor uw aandacht!