De klanten die naar mijn B&B zullen komen zullen dus kunnen genieten van een rustige omgeving en van de mooie natuur.

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "De klanten die naar mijn B&B zullen komen zullen dus kunnen genieten van een rustige omgeving en van de mooie natuur."

Ferdinand ten Hart
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 3 Je marktanalyse Mijn klanten zijn particulieren. - Geografische ligging Mijn B&B zal gevestigd zijn in de Ardennen, in Durbuy. Mijn klanten zullen niet uit Durbuy komen maar uit de regio s: Oost-Vlaanderen, West-Vlaanderen, Antwerpen, Henegouwen en/of het buitenland. Mijn B&B is dus voor iedereen bestemd. Bv. klanten die natuur opzoeken en klanten die van een mooie wandeling genieten. Iedereen is welkom, kinderen moeten wel bij de ouders blijven zodat er geen problemen kunnen veroorzaakt worden. Als ik mijn B&B zal opstarten, zal ik onmiddellijk folders voorzien. Die folders zal ik dan in bepaalde stations, bij bakkers, bij bureau van toerisme, reisbureau s etc. bezorgen. Ik zal in tijdschriften een advertentie plaatsen, als dit niet te duur is, zodat de mensen die veel tijdschriften lezen er gebruik van kunnen maken. Ik hoop natuurlijk ook dat de klanten die al naar mijn B&B zijn gekomen en die er tevreden zijn, het doorvertellen aan kennissen. Maar dit zal waarschijnlijk onvoldoende zijn om mijn B&B te promoten bij het publiek. Vandaar dat ik mij zal aansluiten bij zodat ik een groter publiek kan bereiken. - Bevolking De klanten die het meeste naar Durbuy komen zijn mensen die genieten van de natuur en de rustige omgeving. De leeftijdsklasse van mijn klanten zal dus schommelen tussen de jaar. De gemiddelde gezinsgrootte die bij mij terecht kan is, 2 tot 4 personen. Klanten die in hun vrije tijd al eens graag van een frisse wandeling genieten of zij die eens lekker willen gaan fietsen. - Socio-economische criteria De allerbelangrijkste beroepsactiviteit in Durbuy zijn boeren. Het gemiddelde inkomen van de bevolking in Durbuy bedraagt euro per jaar. De bevolking behoort dus niet tot de bemiddelde sociale klasse. De leeftijdsklasse van mijn klanten zijn dus jarigen. De vrouwen zullen dus meer de Libelle, de Flair, Margriet lezen. De iets oudere zullen dus de tijdschriften: plus, ook!, zin lezen. De mannen zullen dan meer sport, actueel, panorama lezen. De klanten die naar mijn B&B zullen komen zullen dus kunnen genieten van een rustige omgeving en van de mooie natuur. - Aankoopmotivatie De klanten komen naar mijn B&B omdat deze goed gelegen is in de Ardennen namelijk in Durbuy en omdat wij een uitstekende service bieden. De servicegevoeligheid is bij ons bediening. De klanten moeten zich om niets bekommeren, wij verzorgen hen optimaal, we bieden zelfs roomservice aan. Mijn klanten zijn uit op comfort en dat bieden wij ook. De klanten zijn prijsbewust want als wij een actie doen zullen er toch wel net iets meer klanten interesse hebben.

2 - koopgedrag De klanten die uit regio s komen zoals West-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen zullen dus met de auto komen naar mijn B&B. Zij verkiezen dus ook een rustige omgeving omdat ze willen weg zijn van de drukte, zij zullen dus mijn B&B verkiezen boven drukke winkelcentra s. De mede eigenaar, mijn vriend is ook de chefkok daarom houdt hij zich ook bezig met de producten die we zullen bestellen. Mijn B&B is zeker en vast seizoensgebonden omdat wij tijdens het wildseizoen ook bij de avondlunch wild zullen serveren, er zal ook een stille periode zijn. Mijn zwakke en sterke punten B&B à la maison Mijn zwakke punten - de extra activiteiten zijn niet in de prijs inbegrepen, als de klanten er gebruik van willen maken moeten ze er voor bijbetalen. - Tijdens de middag is er geen lunch voorzien; roomservice kan wel. Mijn sterke punten - De klanten kunnen genieten van wandel routes - Er is parkeermogelijkheid - Alle kamers beschikken over een eigen badkamer - Het ontbijt is inbegrepen in de prijs - De prijzen voor de avondmaaltijden zijn democratisch Analyse van je concurrenten B&B Manoir L Omille

3 Zwakke punten - Er worden op zondag geen diners aangeboden enkel op aanvraag voor groepen vanaf 6 personen. - Drie tweepersoonskamers, inclusief ontbijt, van 90 euro tot 110 euro per kamer en per dag - De kamers zijn vanaf 15u beschikbaar en dienen voor 11u verlaten te worden.reservaties met aankomst op vrijdag of zaterdag zijn steeds voor 2 nachten. Sterke punten - De ligging - Alle kamers en suites beschikken over een eigen badkamer met bad of douche, televisie en minibar. Roken op de kamers is verboden. - Op zaterdagavond organiseren zij een driegangen Steengrill-menu of BBQ-menu met uitgebreid buffet van salades, groenten, pasta's, sausjes en aardappelen: 36 euro per volwassene, 18 euro per kind van 7 tot 12 jaar, 10 euro per kind van 4 tem 6 jaar. Bed and Breakfast Au Foyer Zwakke punten - Geen zwembad of jacuzzi - 2 kamers delen samen een badkamer Sterke punten - In de omgeving bevindt zich wandel en fietsroutes - Tweepersoonskamer incl. ontbijt vanaf 72,- Euro - Er is parkeermogelijkheid Is de markt verzadigd? Ja, maar er zal nog plaats zijn voor mijn B&B; er zijn wel enkele concurrenten in de beurt van mijn B&B. Ik heb er 2 opgenoemd B&B ManoirL Omille, B&B Au Foyer. Er zijn zwakke punten, maar er zijn ook weer sterke punten waarmee ik moet concurreren.

4 Is er een marktleider of trendsetter? De B&B ManoirL Omille denk ik dat mijn grootste concurrent is. Hij heeft meer goeie punten dan slechte punten dus ik ga hard mijn best moeten doen om te zorgen dat de klanten voor mijn B&B kiezen. Zijn er vervangende producten waarmee je rekening moet houden? Dit kan altijd gebeuren. Mensen zullen altijd hun lievelingsplek kiezen. Zij kunnen misschien graag naar B&B ManoirL Omille gaan omdat zij bv op zaterdagavond een driegangen menu organiseren met een uitgebreid buffet, of B&B Au Foyer omdat er zich in de omgeving leuke fietsroutes bevindt.

5 Analyse van je leveranciers Een lijst van alle mogelijke leveranciers in de buurt van mijn B&B. 1ste leverancier: inrichting van mijn B&B: Ikea De woonkamer Naam Foto Prijs Zitbanken en fauteuils 499 / stuk Tv-meubels 160/stuk Opberger met schuifdeuren 160 / stuk Salontafel 39,99 / stuk

6 Verlichting 29,99 / stuk Staande lamp 99,99 / stuk kussens 3,00 / stuk Totaal : 1496,97 (1woonkamer) Slaapkamer

7 Naam Foto Prijs Bed 150/stuk Matras 100/stuk Nachtkast 35/stuk kleerkast 350/stuk

8 kleerhanger 3,99/8 stuks (2 x 3,99 = 7,98) Hanglamp 16,99/stuk tafellamp 29,99/stuk dekbedovertrek 39,99/stuk

9 Kussen 44,99/stuk (4 x 44,99 = 179,96) Tapijt 89,90/stuk Rolgordijn 22,99/stuk Gordijn 49,99/stuk Totaal:(4 kamers; 4291,16) (familiekamer: 1372,79) Totaal:(5 kamers; 5663,95 ) Badkamer

10 Naam Foto Prijs Bandhanddoeken 47,94/6 stuks badmat 14,99/stuk douchegordijn 9,99/stuk

11 Kast wastafel 429,00/stuk Opbergkast 177,00/stuk Wastafel (2 stuks) 100,00/stuk Badkamerkraan 60,00/stuk (2 x 60,00 = 120,00) Spiegelkast met 2 deuren 49,00/stuk

12 Toiletrol houder 5,99/stuk Toiletpapier houder 7,99/stuk Toiletborstel 12,99/stuk Handdoeken beugel 5,99/stuk Badkamer verlichting 49,99/stuk

13 Wandlamp verlichting 34,99/stuk Toilet 29,99/stuk Totaal: (1 kamer; 1029,86) Totaal: 5 kamers; 5149,30 De keuken Naam Foto prijs

14 Oven 379,00/stuk Kookplaat 299,00/stuk Microgolfoven 149,00/stuk Koelkast + diepvriezer 799,00/stuk Dampkap 79,90/stuk Vaatwasser 499,00/stuk

15 Espressomachine 299,00/stuk Besteklade 12,99/stuk Pan 39,99/stuk (3 x 39,99 = 119,97) Steelpan 34,99/stuk (2 x 34,99 = 69,98) Koekenpan 4,99/stuk

16 Grillpan 14,99/stuk Wokpan 34,99/stuk Pasta inzet 6,99/stuk Onderzetter 4,99/stuk Stoompan inzet 3,50/stuk Voedselopberger 2,00/stuk (5 x 2,00 = 10,00)

17 Zout en peper set 10,00/stuk Keukengerei 3-delig 4,99/stuk Keukengerei 3-delig 5,99/stuk Blikopener 4,99/stuk Kurkentrekker 2,00/stuk

18 Garde 3,99/stuk Soeplepel 4,99/stuk Knoflookperser 5,99/stuk Schaar 1,00/stuk

19 Dunschiller 1,00/stuk handdoeken 0,50/stuk (10 x 0,50 = 5,00) Afwasborstel 1,00/stuk (5 x 1,00 = 5,00) Bestek (set 60-delig) 39,99/stuk Messenset (4-delig) 9,99/stuk Borden 2,50/stuk (25 x 2,50 = 62,50)

20 Wijnglazen 1,25/stuk (25 x 1,25 = 31,25) Glazen 3,50/6 stuks (4 x 3,50 = 14,00) Karaf 1,50/stuk (3 x 1,50 = 4,50) Placemats 2,00/stuk (25 x 2 = 50,00) Servetten 1,50/50 stuks (3 x 1,50 = 4,50)

21 Koffietassen 9,99/6 stuks 4 x 9,99 = 39,96) Klein bord 1,50/stuk (25 x 1,50 = 37,50) Totaal: 3 136,42 2 de leverancier: voedingswaren: Colruyt Is steeds de goedkoopste in zijn merken. Naam Foto Prijs Wortelen 0,89/kg

22 Aardappelen 5 kg 5,89/stuk Sla 0,87/stuk Tomaten 1,28/stuk Champignons 0,88/stuk Ajuin 0,78/stuk Sjalotten 0,98/stuk Paprika 2,78/kg

23 Groene selder 1,19/stuk Komkommer 0,54/stuk Geraspte komkommer 0,69/stuk Spagettigroenten 1,98/stuk Kip 3,32/kg Gerookte spek 8,90/kg Eieren 1,18/stuk

24 Yoghurt 1,18/stuk Chocolademousse 1,09/stuk Boter 1,05/stuk Room 0,59/stuk Geraspte kaas 0,39/stuk Kaas 1,50/stuk hesp 1,47/stuk Dagvers brood 1,39/stuk

25 Sandwiches 0,86/stuk Baguette 1,22/stuk Minisnacks 1,87/stuk Coca cola 10,00/bak (0,40) Coca cola light 1,99/stuk Fanta 10,00/bak (0,40) Ice-Tea 0,54/stuk Water 5,95/stuk (0,40) Bruisend water 5,95/stuk (0,40)

26 Vers fruitsap 1,24/stuk Stella 10,25/bak (0,42) Duvel 23,83/bak Toiletpapier 1,45/stuk Totaal: 110,00 Analyse van je producten en diensten Fietsverhuur, roomservice, WIFI, parking, rookvrije kamer, 5 slaapkamers. Welke service biedt mijn B&B? Mijn B&B biedt een gratis snelle internetverbinding (draadloos en via kabel). WIFI Wij zijn 24 uur per dag beschikbaar aan de receptie. Privé parkeren is gratis. Reserveren is niet noodzakelijk. Rookvrije kamer Klanten een slaapplaats bieden Kinderen zijn welkom

Vergelijkbare documenten

: info@gastenverblijflindeboom.nl : 0523-63 75 85 : 0523-63 75 31 : 06-25 09 01 09. Betreft: Zaken ter overname Lindeboom.

Driehoekweg 26 7737 PB STEGEREN : info@gastenverblijflindeboom.nl : 0523-63 75 85 : 0523-63 75 31 : 06-25 09 01 09 Betreft: Zaken ter overname Lindeboom Website: Domeinnaam www.gastenverblijf-lindeboom.nl