Hygiëne in de keuken. Hoofdstuk 4. l bal. 11. Reinigers diepvriezers Schuurcrème Schuurpoeder Inox

Transcriptie

1 Hoofdstuk 4 Hygiëne in de keuken 1. Schuurcrème Schuurpoeder Manuele afwas Huishoudelijke vaatwasmachine Professionele vaatwasmachine Regeneratiezout Semi-professionele vaatwasmachine glazenwassers Reinigers/Ontvetters Reinigers diepvriezers Inox Zilverwerk Vitro-keramische kookplaten Onderhoud van vetvangers DIVERMITE systeem Frituurvet-indicator Voedingswijzer Insectendoders Reinigers/Ontsmettingsmiddelen Reinigers voor koffiemachines 123 N E T

2 hygiëne in in de de hygiëne keuken in de G234 G235 Schuurcrème Schuurcrèmes voor veelvuldig gebruik. Voor het schoonmaken zonder strepen van geëmailleerde, gestratifieerde en Inox oppervlakken,... Spoelt gemakkelijk. Schuurpoeder Leverancier ACTIFF CRèME Citroen GN x 750 ml LE VRAI CRèME Den LE VRAI x 1 lt CIF PLUS Citroen JD x 750 ml CIF JAVEL Javel JD x 750 ml CIF PROFESSIONAL CRèME Frisheid JD x 2 lt CREAM R7 Citroen JD x 500 ml Manuele afwas Krachtig vloeibaar afwasmiddel. Ontvet grondig zonder de handen te beschadigen. Makkelijk te spoelen. Fris citroenparfum. STARNET 180 GN x 1 lt GN x 5 lt PROFESSIONAL DREFT PG x 1 lt PG x 5 lt CIF PROFESSIONAL AFWAS JD x 1 lt SUNLIGHT AFWAS JD x 5 lt SUMA LIGHT D1.2 JD x 1 lt SUMA MULTI D2 JD x 5 lt LE VRAI AFWAS LE VRAI x 1 lt LE VRAI x 5 lt G530 SPULFIX BUZIL x 1 lt BUZIL lt ORANGE FUTUR GN x 1 lt GN x 5 lt G Ideale schoonmaakcrèmes voor alle harde oppervlakken dankzij de buitengewone fijnheid van het marmermeel dat zij bevatten. Verwijdert doeltreffend en zonder strepen de meest hardnekkige vlekken en blijft zacht voor de handen. GC GREEN CARE CREAM CARE 6 Eco Label Schuurpoeder. Laat toe om geëmailleerde, gelaagde en inoxoppervlakken schoon te maken. Makkelijk te spoelen. STANDAARD VERPAKKING 114 N E T VOOR MINIMUM BESTELLING = ZIE PRIJS CATALOGUS G799 Natural x 500 ml Citroen x 500 ml VIM Citroen x 500 gr Algemeen

3 G583 Manuele afwas G Huishoudelijke vaatwasmachine G801 Afwasmiddel met sterk ontvettende kracht. Enkele druppels volstaan om de afwas te ontvetten. Klinisch getest om de huid te beschermen. GC GREEN CARE MANUAL DISHWASHING 5 Eco Label Reiniger speciaal voor de afwas. Kan ook gebruikt worden voor het reinigen van oppervlakken en materialen bestand tegen water. Sterk ontvettende kracht, zeer actief schuim. Droogt snel zonder sporen na te laten. PLANTA ALOË Eco Label BUZIL x 1 lt ORANGE MIX : zeer efficiënt vaatwaspoeder, bevat geen bijtende middelen. Voorkomt kalkvorming, verandert de eiwitten, het stijfsel en de vetten in een structuur vergelijkbaar met water. Gunstige actie voor afvoerbuizen en de afsplitsing. ORANGE MIX Wasmiddel kg EENVOUDIGE DOSERING! G843 G Algemeen TANA x 1 lt TANA lt Afwas bierglazen Speciale detergenten voor het manueel afwassen van bierglazen. Geconcentreerd product met lange werkzaamheid. Beïnvloedt het schuim op het bier niet. BECHAREIN GN x 1 lt SUN PROFESSIONAL GLAZEN JD x 1 lt Lange cyclus Vaatwasontgeurder. Parfum citroen. SAMOUSS VAATWASMACHINE ONTGEURDER CITROEN (24x0.7ml) Dagelijks set G237 G239 SUNproducten, een waarborg voor een mooi gewassen en gespoelde vaat. Onberispelijke resultaten, gewaarborgde glans. Efficiënt zowel met hard als zacht water. SUN PROFESSIONAL POEDER Wasmiddel kg SUN PROFESSIONAL VLOEIBAAR Wasmiddel x 1.5 lt SUN PROFESSIONAL SPOELGLANS Spoelmiddel x 1 lt 400% krachtiger dan de klassieke producten! Vaatwastabletten voor manuele dosering. Krachtig en geconcentreerd detergent. Voor alle waterhardheden. Efficiënt verwijderen van vuil/vetten. SUN TABLETS Wasmiddel st keuken INF LINE +32 (0) (0) Gedetailleerde index op het einde van de catalogus! 115

4 hygiëne in in de de hygiëne keuken in de G241 G804 G979 G805 G238 - G240 G584 Huishoudelijke vaatwasmachine Onnodig om nog 4 producten te gebruiken, de volgende producten 4-in-1 bevatten het waspoeder, spoelmiddel, regeneratiezout en glasbeschermingstechnologie. Efficiënt voor alle opdrachten. Een onberispelijk resultaat en een schitterende glans! SUN TABLETS REGULAR All-in-1 (4x78tabs) st CALGONIT FINISH TABLETS ALL-in-1 (5x56tabs) st De enige alles-in-één vaatwastablet met de kracht van DREft! Professionele vaatwasmachine Vaatwastabletten 4-in-1 met respect voor het milieu. Niet geparfumeerd. Geschikt voor alle semi-professionele vaatwasmachines. PULSAR BINGO TABLETTEN (5x80tabs) Eco Label st Met SUN GREEN POWER, heeft JOHNSONDIVERSEY (UNILEVER) een unieke formule op punt gezet, zonder fosfaten, met nog meer respect voor het milieu en bekwaam om dezelfde prestatie te leveren als de andere SUN producten. Vaatwastabletten ALL-IN-ONE. Geschikt voor alle semiprofessionele vaatwasmachines. TRICEL ALL-IN x 64 st Poedervormig detergent voor het wassen en vloeibaar spoelmiddel voor de afwas in professionele vaatwasmachines. Manuele dosering. Voor alle waterhardheid. Efficiënt verwijderen van vuil/vetten. Laat een mooie glans na bij het drogen. SUN PROFESSIONAL POEDER Wasmiddel kg SUN PROFESSIONAL SPOELGLANS Spoelmiddel x 5 lt Tabletten voor korte cyclus professionele vaatwasmachines. Eenvoudige dosering: 1 tot 2 tabletten voor 5 wasbeurten. Wordt in het bakje van de vaatwasmachine geplaatst en werkt krachtig vanaf het begin. SUN PROFESSIONAL TABLETTEN Wasmiddel st De oplossing 6-in-1! tot 600 wasbeurten. Voor kleine vaatwasmachines. DIFY, krachtig detergent, oorspronkelijke dosering, geïntegreerd spoelmiddel, anti-kalk actie, bleekmiddel, niet agressief voor gelegeerde metalen! SUMA DIFY MA zakjes Indicator voor herdosering inbegrepen. SUN TABLETS GREEN POWER : All-in st EENVOUDIGE DOSERING! Goede prijskwaliteitverhouding! Duur van de cyclus : 1 tot 5 min. STANDAARD VERPAKKING 116 N E T VOOR MINIMUM BESTELLING = ZIE PRIJS CATALOGUS G Lange cyclus Actieve capsules voor huishoudelijke vaatwassers. Allesin-één. Ingebouwde glasbescherming en metaalglans. Ingebouwde spoelglans- en zoutwerking. Lost snel en volledig op. PG DREFT ULTRA CAPS (3x60tabs) st Eco Label % MINDER chemische PRODucTEN PER TAbLET-PLuS, 1/3 MINDER uitstoot VAN broeikasgassen 20% MINDER VERPAKKING Korte cyclus

5 Professionele vaatwasmachine G806 Suma SafePack Vaatwaspastilles met gecontroleerde oplossing voor monozone professionele vaatwasmachines. Uitstekende ontvetting dankzij de rijkdom in actieve principes en in het chloorelement van de formule. TANA PULSAR DISH TABS kg Suma Revoflow G G685 Poedercapsules voor zowel huishoudelijke als professionele vaatwassers. Onberispelijk resultaat. Ingebouwde glasbescherming en metaalglans. Klaar voor gebruik, u hoeft het detergent niet aan te raken. Lost snel en volledig op. PG Korte cyclus DREFT POWDER CAPS (3x50tabs) st 1 pastille = 10 manden De automatische dosering is het volledige antwoord aan uw behoeften inzake professionele vaatwasmachines. Onze vertegenwoordigers staan vrijblijvend ter uwer beschikking om samen met u, uw behoeften te evalueren. Aarzel niet om met ons contact op te nemen. Zonder verplichting G803 G585 SUMA L54 SafePack Wasmiddel JD lt SUMA L2 SafePack Wasmiddel JD lt SUMA A7 SafePack Spoelmiddel JD lt SUMA L6 SafePack Wasmiddel JD lt SUMA A8 SafePack Spoelmiddel JD lt SUMA T30 SafePack Hygiënisch reinigingsmiddel JD lt SUMA D10 SafePack*(1) Hygiënisch reinigingsmiddel JD lt SUMA D3.5 SafePack* Ontvetter JD lt * Voor J Desinfectiesprayapparatuur (1)Gebruik biociden veilig. Lees vóór elk gebruik eerst het etiket, de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Automatische dosering De belangrijkste innovatie van het SUMA REVOFLOW systeem is de geïntegreerde doseerdop. Een kleurcode maakt het mogelijk om altijd het juiste product op de juiste plaats te gebruiken. Precieze dosering. Volledig gebruik van het product. SUMA REVOFLOW MAX P1 Wasmiddel JD x 4.5 kg SUMA REVOFLOW METAL P7 Wasmiddel JD x 4.5 kg SUMA REVOFLOW CLEAR A11 Spoelmiddel JD x 4 kg SUMA REVOFLOW DES T32 Hygiënisch reinigingsmiddel JD x 4 kg keuken INF LINE +32 (0) (0) Gedetailleerde index op het einde van de catalogus! 117

6 Professionele vaatwasmachine De gezondheid en de veiligheid van de gebruikers is één van onze voornaamste bekommernissen. Dankzij het gesloten doseersysteem, wordt elk contact met het chemisch product vermeden. Garandeert een kwaliteitsresultaat. Vermijd frequente herhalingswasbeurten. 100 kg klassiek systeem = 11kg dosering Precies en constant G803 hygiëne in in de de hygiëne keuken in de STANDAARD VERPAKKING 118 N E T VOOR MINIMUM BESTELLING = ZIE PRIJS CATALOGUS

7 Professionele vaatwasmachine G Automatische dosering TANA brengt u een automatische dosering voor uw professionele vaatwasmachine : Bruikleencontract voor dispenser - GRATIS technische dienst - Regelmatige controles. PULSAR ENERGY SOFT CHLOR voor zacht water Wasmiddel TANA kg PULSAR ENERGY UNICHLOR voor zacht tot middelhard water Wasmiddel TANA kg PULSAR ENERGY UNI voor zacht tot middelhard water Wasmiddel TANA kg Wasmiddel TANA kg PULSAR ENERGY ULTRA voor hard water Wasmiddel TANA kg Wasmiddel TANA kg PULSAR BRILLANT N neutraal Spoelmiddel TANA kg BRILLANT ULTRA zuur voor hard water Spoelmiddel TANA lt Spoelmiddel TANA lt G245 - G808 G244 Ontkalker Geconcentreerde ontkalkers voor periodiek gebruik. Zuurhoudende reinigers, bestemd voor ontkalking van klein keukenmateriaal, gebruiksvoorwerpen, vaatwasmachines, bains-marie,... Uitstekende prijs/ kwaliteit dankzij hun geconcentreerde formule. SUMA CALC D5 JD x 5 lt PULSAR KALK-FREE TANA x 1 lt Vloeibaar alkalisch inweekmiddel, speciaal ontworpen voor het verwijderen van hardnekkige vlekken op de vaat tijdens het inweekproces. Bevat ook actief chloor voor de efficiënte verwijdering van thee, koffie of fruitvlekken. JOHNSONDIVERSEY Weken SUMA DIP K x 5 lt Geconcentreerde vloeibare reiniger voor het wassen en weken van de afwas, het keukengereedschap, pannen en zeer vuile braadpannen. Uitstekende ontvettingskracht. Gecontroleerde dosering via een pomp. Geschikt voor water met een verhoogde graad van geringe hardheid. PG DREFT EXPERT PUMP (doseerpomp inbegrepen) x 5 lt G242 Zijn samenstelling van gezuiverd zout verzekert de perfecte, regelmatige werking van de waterverzachter van uw vaatwasmachine! Regeneratiezout SUN ZOUT x 4 kg keuken INF LINE +32 (0) (0) Gedetailleerde index op het einde van de catalogus! 119

8 hygiëne in in de de hygiëne keuken in de G243 - G807 G254 G587 Semi-professionele vaatwasmachine glazenwassers Geconcentreerd vloeibaar alkalisch detergent voor het wassen van glazen, tassen en bestek in monozone machines en vaatwasmachines voor glazen. Bevat een hoog gehalte aan middelen die de vernietiging van de vlekken in de hand werkt. Kalkwerend. Met doseerdop. JOHNSONDIVERSEY SUMA BAR L x 2 lt Geconcentreerd detergent met hoge prestatie voor glazenafwas. Reinigt de vaat en garandeert totale hygiëne. Beantwoordt aan alle eisen zelfs indien hard water aanwezig is. Ingebouwd doseerapparaat. TANA PULSAR ENERGY BAR Reinigers/Ontvetters Geconcentreerde ontvettende reinigers voor het dagelijks onderhoud van professionele keukenoppervlakken. Producten die aan de normen beantwoorden om gebruikt te worden op oppervlakken die in contact komen met voedingsmiddelen. Laten geen sporen na. Zeer doeltreffend. DREFT EXPERT PG x 5 lt DREFT EXPERT PUMP (pomp inbegrepen) PG x 5 lt SUMA FORCE D3.5 JD x 5 lt SUMA MULTI D2 JD x 2 lt TEEPOL UNIVERSAL JD x 5 lt ORANGE CLEANER GN x 5 lt G435 BISTRO - Alkalische keukenreiniger BUZIL x 1 lt BUZIL lt G440 PERFEKT - Alkalische superkrachtige BUZIL x 1 lt keukenreiniger BUZIL lt LE VRAI SUPERKRACHTIGE ONTVETTER LE VRAI x 5 lt SUMANET GN x 1 lt GN x 5 lt DIPP+ maakt deel uit van de productcategorie : EXTRA KRACHTIGE en SUPER GECONCENTREERDE professionele ontvetters en reinigers. De ideale oplossing voor industrie, garages, carrosseriën,... NIET CORROSIEF - NIET AGRESSIEF in gebruik. DIPP+ Spray x 1 lt DIPP x 5 lt POMP Dipp+ voor 5lt bus st x 2.6 kg Multi-voedingsoppervlakken STANDAARD VERPAKKING 120 N E T VOOR MINIMUM BESTELLING = ZIE PRIJS CATALOGUS

9 Reinigers/Ontvetters G812 keuken INF LINE +32 (0) (0) Gedetailleerde index op het einde van de catalogus! 121

10 hygiëne in in de de hygiëne keuken in de G588 G255 G594 G256 Reinigers/Ontvetters Gebruiksklare reinigers en ontvetters voor de keuken. Verwijderen snel en zonder moeilijkheden alle vuil van de keuken. Behoudt de glans van de behandelde oppervlakken. Leverancier SPRINTER GREASE SPRAY TANA x 750 ml ALL EXPRESS AERO RIEM x 400 ml SP30 DRIZZLE ROZE Schuim BUZIL x 750 ml Geconcentreerde hygiënische reinigers die het onderhoud en het zuiveren van alle keukenoppervlakken toelaat in één enkele beurt! Doeltreffend voor werkoppervlakken, vloeren, muren alsook de volledige keukenuitrusting. Multi-voedingsoppervlakken DREFT EXPERT Spray PG x 750 ml G447 BUDENAT LM(1) STANDAARD VERPAKKING 122 N E T VOOR MINIMUM BESTELLING = ZIE PRIJS CATALOGUS BUZIL x 1 lt BUZIL lt (1)Gebruik biociden veilig. Lees vóór elk gebruik eerst het etiket, de technische fiche en de veiligheidsinformatie. SUMA ALCOHOLDOEKJES bevatten 80% ethanol en kunnen gebruikt worden als aanvulling op bestaande reinigingsprocedures. Voor effectieve reiniging van kleine voorwerpen en oppervlakken zoals thermometervoelers, handgrepen, deurklinken, kranen,... JOHNSONDIVERSEY SUMA ALCOHOLDOEKJES Krachtige reinigers voor periodiek onderhoud van keukenoppervlakken, sterk bevuild door vetopvangers. Deze sterk alkalische producten zijn aangewezen voor ovens, grills, filters. Zij kunnen eveneens aangelengd gebruikt worden voor het weken van frituurpannen. SUMA GRILL D9 Vapo JD x 750 ml SUMA GRILL D9 JD x 5 lt SCHUIMPISTOOL voor SUMA GRILL D9-5lt JD st MR PROPER OVEN Vapo PG x 750 ml G575 GRILLMASTER BUZIL lt PULSAR GRILL GRILL- EN OVENREINIGER TANA x 750 ml TANA kg LE VRAI ONTVETTER KEUKEN VAPO LE VRAI x 750 ml G x 160 st Superkrachtige reiniger en ontvetter speciaal voor grills en barbecueaccessoires. Verwijdert doeltreffend de vetresten Hygiëne Onderhoud en hygiëne in één enkele beurt! DIPP BBQ + Spray x 1 lt Oven en grill

11 Reinigers/Ontsmettingsmiddelen G257 Momenteel het meest performante desinfectiemiddel op de markt! (1)Gebruik biociden veilig. Lees vóór elk gebruik eerst het etiket, de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Reinigers voor koffiemachines Reinigers diepvriezers Inox G589 Voor een perfecte keuken en om te voldoen aan de reglementering: de SUMA BAC D10, met een dosering van slechts 1% en een voorgeschreven actietijd van slechts 5 min. Reinigt grondig; de reiniging en ontsmetting gebeuren in één stap ==> tijdswinst! Ontsmetters/reinigers met toelatingsnummer. Met bactericide en schimmelwerende actie voor oppervlakken, apparatuur en materiaal van de verzorgings- en voedingssector. Wordt gebruikt op vooraf grondig schoongemaakte en gespoelde oppervlakken. APESIN DAILY(1) (toelatingsnummer 1603B) TANA lt GAMMA CLEAN 1000(1) (toelatingsnummer 1900B) POLLET lt Ontdooien van uw diepvriezer niet meer nodig! G592 SUMA BAC D10 (toelatingsnummer 1106B)(1) JD x 2 lt JD x 5 lt (1)Gebruik biociden veilig. Lees vóór elk gebruik eerst het etiket, de technische fiche en de veiligheidsinformatie. G Geconcentreerde alkalische reiniger voor het verwijderen van koffie-, thee-, cacao- en melkvlekken bij koffieautomaten. De krachtige middelen voorkomen bovendien kalkafzetting in hard water. JOHNSONDIVERSEY SUMA COFFEE CLEAN x 2 lt Ontkalker voor koffiezetapparaten, luchtbevochtigers, waterketels, waterverwarmers. ONTKALKER x 1 lt Gebruiksklare reiniger, geschikt voor een manueel of automatisch gebruik op oppervlakken in koude zones waarvan de temperatuur -25 C kan bereiken. Geschikt voor legplanken, wanden, deuren, vloeren,... Te gebruiken zonder ontdooien. JOHNSONDIVERSEY SUMA ICE D x 5 lt KIT SUMA ICE D2.9 (1x5lt Suma Ice/1 rol papier 120m/ 1 ijsschraper/1 vapo/1 spons) kit G258 Speciaal ontworpen producten voor het onderhoud van inoxoppervlakken, die niet rechtstreeks bestemd zijn voor het bereiden van voedsel, zoals koelkasten, diepvriesdeuren, keukenwagentjes en vaatwasmachines. Beschermen en doen glanzen. Laat een beschermingslaag na. SUMA INOX D7.1 JD x 750 ml INOX CLEANER Spuitbuis 3M x 600 ml INOX SPRAY Spuitbuis RIEM x 400 ml G507 BUZ METASOFT BUZIL x 500 ml keuken INF LINE +32 (0) (0) Gedetailleerde index op het einde van de catalogus! 123

12 hygiëne in in de de hygiëne keuken in de G259 G593 G491 G260 Zilverwerk SUMA SILVER D8 doet zilverwerk en verzilverd metaal glanzen zoals, zilveren couverts en schotels, tafeldecoratie,... Werkt snel en doeltreffend. Zuiver te gebruiken. JOHNSONDIVERSEY SUMA SILVER D x 5 lt Vitro-keramische kookplaten Reiniger voor vitro-keramische- en inductiekookplaten. Onderhoud van vetvangers VITRO CLEN SATINO x 200 ml DIVERMITE systeem Voor het BIOLOGISCH verwijderen en onderhouden van vetvangers. Lost op, ontgeurt en voorkomt het leegmaken van de ontvettingsbakken. Met enzymen en niet-ionisch tensio-actief. ONTVETTINGSBAKKEN x 5 lt Dit systeem laat u toe belangrijke besparingen te verwezenlijken dankzij het gebruik van sterk geconcentreerde en zeer doeltreffende vloeibare producten. JOHNSONDIVERSEY SUMA D1+ geconc. Manuele afwas x 1.5 lt SUMA D2 geconc. Universeel reinigingsmiddel x 1.5 lt SUMABAC D10 geconc. Hygiënisch reinigingsmiddel x 1.5 lt DIVERMITE S DISPENSER Suma D2 Sumabac D st DIVERMITE DISPENSER Suma D st BOTTLE KIT spray 750ml voor D st BOTTLE KIT spray 750 ml voor D10 geconc st TER beschikkingstelling VAN DISPENSERS MOGELIjK Op het menu : Hygiëne, Zekerheid, Doeltreffendheid en Kostenbesparing! STANDAARD VERPAKKING 124 N E T VOOR MINIMUM BESTELLING = ZIE PRIJS CATALOGUS

13 Frituurvet-indicator G247 De PCT 120 frituurvet-tester bespaart olie en verzekert u een constante kwaliteit van het gefrituurd voedsel. Door 100% polaire componenten te meten, geeft de tester u, dankzij de strip, precieze informatie over de kwaliteit van het frituurvet. 3M PCT120: Frituurvet-tester st TESTSTRIPS tube Voedingswijzer Insectendoders Aangepast aan de HACCP methode G485 Wilt u zekerheid over de kwaliteit van uw frituurvet? G POST-IT Notes 3M - voedingswijzer. Voor in koelkasten en koelkamers. 100 x 40 mm. POST-IT NOTE blokken Insectendoders. 20W en 40W Inox of aluminium. Geëlektrificeerd rooster. Om zo te plaatsen, op te hangen of aan de muur te bevestigen. Dekt 60 et 100m. Geleverd met fluorescentiebuizen (15W). Netsnoer en ketting om aan het plafond te hangen worden meegeleverd. INSECTENDODERS 20W - Inox(1 TL-buis meegeleverd) st INSECTENDODERS 40W - Aluminium (TL-buizen meegeleverd) st FLUORESCENTIEBUIS voor ref / st keuken INF LINE +32 (0) (0) Gedetailleerde index op het einde van de catalogus! 125

14 hygiëne in in de de hygiëne keuken in de G985 Aarzel niet onze vertegenwoordigers te contacteren; zij houden zich volledig ter uwer beschikking om uw behoeften inzake keukenhygiëne te evalueren. STANDAARD VERPAKKING 126 N E T VOOR MINIMUM BESTELLING = ZIE PRIJS CATALOGUS N E T