HYGIENE IN DE KEUKEN HOOFDSTUK Schuurcrèmes Schuurpoeders Reinigingssteen Manuele afwas 176

Transcriptie

1 HOOFDSTUK Schuurcrèmes Schuurpoeders 176 HYGIENE IN DE KEUKEN 4.3. Reinigingssteen Manuele afwas Huishoudelijke vaatwasmachines Professionele vaatwasmachines Regeneratiezout Semi-professionele vaatwasmachines & glazenwassers Reinigers - Ontvetters Reinigers - Ontsmettingsmiddelen Biofilm behandeling Reiniger voor ijsmachine Reinigers voor koffiemachines Reinigers voor diepvriezers Onderhoud inox Onderhoud Zilverwerk & Koper Onderhoud Vitrokeramiek Onderhoud van vetbakken Onderhoud van leidingen Indicator kwaliteit frituurvet Cleaning controle DIVERMITE systeem Voedingswijzer Insectendoders 195

2 4.1. Schuurcrèmes 4.4. Manuele afwas 234 Schuurcrèmes voor veelvuldig gebruik. Voor het schoonmaken zonder krassen van geëmailleerde, gestratifieerde en inox oppervlakken,... Spoelt gemakkelijk. Artikel Code Parfum Leverancier ACTIFF CREME Nee Citroen GN 12 x 750 ml LE VRAI CREME Nee Den LE VRAI 6 x 1 L CIF PLUS Nee Citroen SEALED AIR 8 x 750 ml CIF PROFESSIONAL CREME GEL JAVEL Nee Javel SEALED AIR 6 x 2 L CIF PROFESSIONAL CREME Nee Frisheid SEALED AIR 6 x 2 L CREAM R Nee Citroen SEALED AIR 16 x 500 ml RILAN CLEAN Ja Natural ECOLAB 6 x 500 ml GREEN CARE CREAM CLEANER Ja Natural W&M 10 x 650 ml GREEN CARE CREAM LEMON Ja Citroen W&M 10 x 650 ml Vernieuwer van metalen en gladde oppervlakken. Verwijdert hardnekkig vuil op gladde voorwerpen en oppervlakken zonder deze te krassen. Voor elk hard oppervlak, liefst in de agroindustrieën. Een scheut op een doek of vochtige spons. Afspoelen en daarna drogen (2/2) LE VRAI AFWAS Nee LE VRAI 6 x 1 L Nee LE VRAI 4 x 5 L DOSEERPOMP 30 ml voor 5 L bus LE VRAI Nee LE VRAI st G530 BUZ DISH FIX AFWAS Nee BUZIL 12 x 1 L Nee BUZIL 10 L CLICK Nee ECOLAB 4 x 5 L PANTASTIC BALSAM : Gevoelige handen Nee ECOLAB 2 x 5 L MANUDISH LEMON Nee W&M 10 x 1 L Nee W&M 10 L GREEN CARE MANUDISH ORIGINAL Ja W&M 10 x 1 L Ja W&M 2 x 5 L DIPP 09 AFWASMIDDEL CITROEN Nee INNOVIS 12 x 750 ml Nee INNOVIS 4 x 5 L DIPP 10 AFAWAS GEURLOOS Nee INNOVIS 4 x 5 L DOSEERPOMP 30 ml voor bus 5 L DIPP Nee INNOVIS 6 st JET Nee KIEHL 12 x 500 ml Zie ook het Divermite systeem op blz Schuurpoeder Vervoerbaar en flexibel. SMARTDOSE vereist geen enkele wateraansluiting. Dankzij zijn doseerpomp verdeelt hij automatisch de juiste dosis product. Hermetisch afgesloten flessen. Eenvoudig in gebruik. Geconcentreerd detergent voor manuele afwas. Schuurpoeder. Laat toe om geëmailleerde, gelaagde en inoxoppervlakken schoon te maken. Makkelijk te spoelen SUMA MULTIPURPOSE CLEANER D Nee SEALED AIR 2 x 1.4 L Artikel Code Parfum VIM Citroen 8 x 500 gr Vloeibaar ENZYMATISCH afwasmiddel. Heel doeltreffend bij het laten inweken van hardnekkig vuil. Respecteert gevoelige handen, dermatologisch getest. Zonder parfum. Tot 400 wasbeurten per liter Reinigingssteen Ja LE VRAI 6 x 1 L ENZYPIN HANDAFWAS Ja LE VRAI 4 x 5 L Meer info over het ENZYMATISCH gamma van Action Pin in hoofdstuk Reinigingssteen. Reinigt, polijst en beschermt alle oppervlakken. Zonder allergeen. Antislip effect. Voor , inox, koper, chroom, PVC,... Artikel Code Parfum SOLUVERT Natural 12 x 375 gr 4.4. Manuele afwas Vloeibare detergent op basis van ENZYMEN voor manuele toepassingen. Aanbevolen voor reiniging van schotels, pannen, bestek, werktafels,... Verwijdert aangekorste resten (zetmeel,...). Weken is aanbevolen voor betere resultaten. Verwijdert en transformeert alle organische resten Nee REALCO 6 x 750 ml DEGRAZYM Nee REALCO 4 x 5 L Meer info over het REALCO gamma op pagina (1/2) Algemeen gamma Krachtige vloeibare afwasmiddelen. Ontvet grondig. Huidvriendelijk. Makkelijk te spoelen. Fris parfum of citroen. ECHOCLEAN AFWAS Nee POLLET 12 x 1 L POLTECH HAND DISH Nee POLLET 4 x 5 L DOSEERPOMP 30 ml voor POLTECH HAND DISH Nee POLLET 10 st PROFESSIONAL DREFT Nee P&G 8 x 1 L Nee P&G 2 x 5 L PROFESSIONAL DREFT EXTRA CLEAN (doseerkop) Nee P&G 2 x 4 L DOSEERPOMP 20 ml voor 5 L bus P&G Nee P&G 12 st CIF PROFESSIONAL AFWAS Nee SEALED AIR 6 x 1 L SUNLIGHT AFWAS Nee SEALED AIR 2 x 5 L SUMA LIGHT D Nee SEALED AIR 6 x 1 L SUMA MULTI D Nee SEALED AIR 2 x 5 L DOSEERPOMP 20 ml voor 5 L bus SEALED AIR Nee SEALED AIR st vervolg van de tabel op volgende pagina Reiniger speciaal voor de afwas. Kan ook gebruikt worden voor het reinigen van oppervlakken en materialen bestand tegen water. Sterk ontvettende kracht, zeer actief schuim. Droogt snel zonder sporen na te laten. PLANTA ALOE Ja BUZIL 12 x 1 L Voor een manuele ecologische afwas van de vaat en de garantie op een onberispelijk resultaat. Bevat basisbestanddelen van plantaardige oorsprong. Zeer geconcentreerd. Laat de vaat glanzen zonder sporen na te laten en helpt snel te drogen. Respecteert de huid Ja CHRISTEYNS 12 x 1 L GREEN R HAND DISH Ja CHRISTEYNS 2 x 5 L Reinigt en onvet grondig. Professionele en economische formule. Geschikt voor de handafwas maar ook voor het reinigen van keukenoppervlakken en keukenapparatuur zoals werktafels, kasten, tafels, snijplanken, vloeren,... Neutrale PH DIPP 24 KEUKENREINIGER MULTI PRO Nee INNOVIS 12 x 1 L Nee INNOVIS 4 x 5 L

3 Artikel Code Afmetingen Leverancier 4.4. Manuele afwas Toebehoren voor de afwas NICOLS stelt in samenwerking met DREFT een gamma 3-in-1 schuursponzen voor: reiniging, schuim- en droogeffect. Synthetisch en microvezel. Giet 1 druppel (2 ml) DREFT in het gaatje, maak de spons nat en druk op de spons om schuim te bekomenn. RECURAL DREFT SOFT ,5x7x2,5 cm NICOLS 7 x 2 st RECURAL DREFT ORIGINAL ,5x7x2,5 cm NICOLS 7 x 2 st RECURAL DREFT PLATINUM ,5x7x2,5 cm NICOLS 7 x 2 st Zie ook Materiaal en toebehoren hoofdstuk 5, pagina 196 tot 251 NICOLS/DREFT stelt ook een absorberende spons in 100% cellulose voor. Voor een maximale absorptie. De spons neemt tot 20 keer zijn gewicht in water op. Ideaal voor alle keukenoppervlakken. Artikel Code Afmetingen Leverancier DREFT ABSORBERENDE SPONS 3 kleuren x10 cm NICOLS 6 x 3 st Huishoudelijke vaatwasmachines SUN-producten, een garantie voor een mooi gewassen en gespoelde vaat. Onberispelijk resultaat, gewaarborgde en stralende glans. Efficiënt zowel in hard als zacht water. Duur van de cyclus van 1u tot 1u30. -SEALED AIR- SUN PROFESSIONAL POEDER Nee Wasmiddel 10 kg SUN PROFESSIONAL VLOEIBAAR Nee Wasmiddel 6 x 1.5 L SUN PROFESSIONAL SPOELGLANS Nee Spoelmiddel 6 x 1 L GEL FINISH ALL IN ONE, voor een uitstekende dieptereiniging, zelf voor de meest hardnekkige voedselresten. Perfect resultaat zelfs bij een korte cyclus. -RECKITT BENCKISER- FINISH ALL IN 1 GEL Nee Wasmiddel 6 x 650 ml Zie ook Materiaal en toebehoren hoofdstuk 5, pagina 196 tot 251 NICOLS stelt een gamma multifunctionele poetsdoeken voor onder de naam DREFT, net zoals de sponzen. Voor het reinigen en afdrogen van vaat en glazen. Artikel Code Afmetingen Leverancier DREFT MULTIFUNCTIONELE POETSDOEK groen x36 cm NICOLS 12 st Vloeibaar spoelglansmiddel voor de huishoudelijke en semi-professionele vaatwasmachine, voorkomt kalkaanslag op de vaat, neutraliseert de alkalische resten in het waswater en versterkt de glans op borden, glazen en bestek. Zeer economische dosering. -W&M- BRILLANT BAR Nee Spoelmiddel 10 x 1 L 1405 DREFT VAATDOEK groen x50 cm NICOLS 12 st DREFT VAATDOEK SPECIAAL GLAZEN groen x50 cm NICOLS 12 st Zie ook Materiaal en toebehoren in hoofdstuk 5, pagina 196 tot Vaatwastabletten voor een manuele dosering. Krachtig en geconcentreerd detergent. Voor alle waterhardheden. Verwijdert efficiënt vuil/vetten. -SEALED AIR- Afwas bierglazen SUN TABLETS REGULAR (6 x 76 tabs) Nee Wasmiddel 456 st Speciale detergenten voor het manueel afwassen van bierglazen. Geconcentreerd product met lange werkzaamheid. Beïnvloedt het schuim op het bier niet. BECHAREIN GN 12 x 1 L SUN PROFESSIONAL GLAZEN SEALED AIR 6 x 1 L DIPP 42 BIERGLASREINIGER INNOVIS 6 x 1 L 1373 Vaatwastabletten voor alle huishoudelijke vaatwasmachines. Lost zonder problemen eiwitten en zetmeel op. Zonder fosfaten. Anti-corrosie bescherming van de glazen. -KIEHL- ARCANDIS ECOTAB (5 x 60t abs) Ja Wasmiddel 5 x 60 st De AQUABRUSH verwijdert sporen van lippenstift en vet van bierglazen in één beweging dankzij de actie van de zwarte spons. Voor een stralend resultaat. Artikel AQUABRUSH ORIGINAL (1 blauwe borstel) : reinigen van wijnglazen, longdrinks, standaard bierglazen, zonder rotatie. Code st Onderstaande All-in-1 producten bevatten het waspoeder, spoelmiddel, regeneratiezout en de glasbeschermingstechnologie. Efficiënt voor alle vlekken. Een onberispelijk resultaat en een schitterende glans! Oplosbaar zakje. -SEALED AIR- SUN TABLETS All-IN-1 (5 x 40 tabs) Nee All-IN st 1363 AQUABRUSH COMPACT (2 blauwe borstels) : reinigen van alle type glazen eveneens speciale bierglazen. (1) st 241 SUN TABLETS ALL-IN-1 (5 x 100 tabs) Ja All-IN st (1)Draaibeweging van 180 tijdens het spoelen, u kunt gemakkelijk en efficiënt twee glazen tegelijkertijd wassen Actieve capsules voor huishoudelijke vaatwasmachines. All-in-1. Geïntegreerde "glasbescherming en metaalglans". Geïntegreerde spoelglans- en zoutwerking. Lost snel en volledig op. Oplosbaar zakje. -PROCTER & GAMBLE Huishoudelijke vaatwasmachines Lange cyclus PROFESSIONAL DREFT ALL-IN-1 REGULAR (2 x100 tabs) Nee All-IN st PROFESSIONAL DREFT ALL-IN-1 PLATINUM REGULAR (3 x 90 tabs) Nee All-IN st PROFESSIONAL DREFT ALL-IN-1 PLATINUM CITROEN (3 x 90 tabs) Nee All-IN st Vaatwasontgeurder. Parfum: citroen. 843 FINISH DUOPACK DEO CITROFRESH Ontgeurder 10 x 2 st Vaatwastabletten 4-in-1, respecteren het milieu. Niet geparfumeerd. Geschikt voor alle semiprofessionele vaatwasmachines. -W&M- Reiniger voor vaatwasmachines. Citroenparfum GREEN CARE ENERGY EASYTABS (5x80 tabs) Ja All-IN-1 5 x 80 st FINISH MACHINEREINIGER CITROEN Periodiek 12 x 250 ml All-in-1 vaatwastabletten. Geschikt voor alle semi-professionele vaatwasmachines. -RECKITT BENCKISER FINISH TABLETS REGULAR (5 x 48 tabs) Nee All-IN st FINISH TABLETS QUANTUM (5 x 60 tabs) Nee All-IN st

4 4.6. Professionele vaatwasmachines 4.6. Professionele vaatwasmachines Poedervormig detergent voor het wassen en vloeibaar spoelmiddel voor de afwas in professionele vaatwasmachines. Manuele dosering. Voor alle waterhardheden. Efficiënt verwijderen van vuil/ vetten. Duur van de cyclus van 1 tot 5 min. -SEALED AIR- SUN PROFESSIONAL POEDER Nee Wasmiddel 10 kg SUN PROFESSIONAL SPOELGLANS Nee Spoelmiddel 2 x 5 L Poeder voor vaatwasmachine. Reinigt, ontvet, ontvlekt uw vaat en doet hem glanzen, zelf de vuilste borden als de glazen. Laat geen strepen na. Bevat geen chloorbleekmiddel. Duur van de cyclus van 1 tot 5 min. -TECHLINE- POEDER VAATWASMACHINE TECHLINE Ja Wasmiddel 10 kg Tabletten voor professionele vaatwasmachine, voor korte wascyclus. Eenvoudige dosering: 1 tot 2 tabletten voor 5 cyclussen. Wordt in het wasbakje van de vaatwasmachine geplaatst. Te gebruiken met Sun Professional Spoelglans. Duur van de cyclus van 1 tot 5 min. -SEALED AIR- SUN PROFESSIONAL TABLETS (1 x 200 tabs) Nee Wasmiddel 200 st SUN PROFESSIONAL SPOELGLANS Nee Spoelmiddel 2 x 5 L DIFY, krachtig detergent, voordosering, geïntegreerd spoelmiddel, antikalkwerking, bleekmiddel, niet agressief voor lichte metalen! De oplossing 6-in-1! Tot 600 wasbeurten. Voor kleine vaatwasmachines. Indicator voor herdosering inbegrepen. -SEALED AIR- SUMA DIFY MA Nee All-IN-1 40 zakjes Poedercapsule voor huishoudelijke en professionele vaatwasmachines. Voor een onberispelijk resultaat. Geïntegreerde "glasbescherming en metaalglans". Klaar voor gebruik. U hoeft het detergent niet aan te raken. Lost snel en volledig op. -PROCTER & GAMBLE- PROFESSIONAL DREFT CAPS ALL-IN-ONE ORANGE (2x110tabs) Korte cyclus Nee All-IN st Poeder voor professionele vaatwasmachines, voor elke waterhardheid. Wast heel doeltreffend. Gemakkelijk te gebruiken en te doseren korrels (met of zonder automatische dosering). Te combineren met Pulsar Brillant Matic. Duur van de cyclus van 1 tot 5 min. -W&M- PULSAR ENERGY POWDER BASIC Nee Wasmiddel 10 kg BRILLANT UNI Nee Spoelmiddel 2 x 5 L Waspoeder aanbevolen voor vaatwasmachines met front opening. Zeer krachtig, geschikt voor een intensieve was en erg vuil vaatwerk. Verwijdert alle etenresten, zelfs deze die zijn aagekoekt of aangebrand. -REALCO- REANET SP Nee Wasmiddel 5 Kg Afwastabletten met gecontroleerd oplossysteem voor de professionele monozone vaatwasmachine. Uitstekende ontvetter dankzij het hoge gehalte aan actieve stoffen en bleekmiddel in de formule. 1 tablet = 10 korven. -W&M- PULSAR DISH TABS (1 x 180 tabs) Nee Wasmiddel 10 kg DE OPLOSSING 6-IN-1! TOT 600 WASBEURTEN. VOOR KLEINE VAATWASMACHINES RAADGEVING Automatische dosering EEN ANTWOORD OP UW BEHOEFTEN De automatische dosering is het volledige antwoord op uw noden inzake professionele vaatwasmachines. Onze vertegenwoordigers staan vrijblijvend tot uw beschikking om, samen met u, uw behoeften te evalueren. Aarzel niet om met ons contact op te nemen. Zonder verplichting. Suma SafePack Niet op de vloer staand systeem van hooggeconcentreerde producten met compacte verpakking. Samengaande aansluiting en kleurcode. Ergonomische verpakking. Beperkte opslagruimte. Geen contact met de producten. Doeltreffende reiniging. Geen verspilling. SUMA L54 SafePack Wasmiddel 10 L SUMA L2 SafePack Wasmiddel 10 L SUMA A7 SafePack Spoelmiddel 10 L SUMA L6 SafePack Wasmiddel 10 L SUMA A8 SafePack Spoelmiddel 10 L SUMA T30 SafePack Hygiënisch reinigingsmiddel 10 L SUMA COMBI+ LA6 SafePack Was- en spoelmiddel 10 L SUMA COMBI LA2 SafePack Was- en spoelmiddel 10 L Suma RevoFlow De belangrijkste innovatie van het SUMA REVOFLOW systeem is de geïntegreerde doseerdop. Een kleurcode maakt het mogelijk om steeds het juiste product op de juiste plaats te gebruiken. Precieze dosering. Volledig gebruik van het product. SUMA REVOFLOW MAX P Wasmiddel 3 x 4.5 kg SUMA REVOFLOW METAL P Wasmiddel 3 x 4.5 kg SUMA REVOFLOW CLEAR A Spoelmiddel 3 x 4 L SUMA REVOFLOW DES T Hygiënisch reinigingsmiddel 3 x 4 kg Suma Combi+ Vloeibaar alkalisch vaatwasmiddel en naspoelmiddel gecombineerd in één product. Enkel te gebruiken met doseersysteem. Geschikt voor eentanks vaatwasmachines Was- en spoelmiddel 2 x 5 L SUMA COMBI+ LA6 2 in Was- en spoelmiddel 20 L Automatische dosering Vaatwastabletten voor de vaatwasmachine. Te gebruiken in alle vaatwasmachines (lange en korte cyclus). Verpakt in individuele plastieken zakjes. -ECOLAB W&M geeft u voor een automatische dosering van uw professionele vaatwasmachine : Bruikleencontract voor dispenser - GRATIS technische dienst - Regelmatige controles GUARDIAN CLEAN Ja Wasmiddel 200 tabs Professionele formule die krachtig ontvet, geschikt voor alle watertypes en voor alle doseersystemen. Bevat een chloorhoudende actieve stof. Duur van de cyclus van 1 tot 5 min. -INNOVIS- DIPP 14 ACTIEF VAATWASPOEDER Nee Wasmiddel 10 kg All-in-one vaatwastabletten voor het afwassen van alle vaatwerk, keukengerei, klein keukenmateriaal en andere voedingsrecipiënten. Geschikt voor alle waterhardheden (zacht en hard). Bevat chloorhoudende actieve stoffen. Ontvet krachtig. -INNOVIS PULSAR ENERGY SOFT CHLOR voor zacht water Wasmiddel 12.4 kg PULSAR ENERGY UNICHLOR voor zacht tot middelhard water Wasmiddel 14 kg PULSAR ENERGY UNI voor zacht tot middelhard water Wasmiddel 15 L PULSAR ENERGY ULTRA voor hard water Wasmiddel 15 L GREEN CARE BRILLANT PERFECT voor alle waterhardheden Spoelmiddel 2 x 5 L BRILLANT UNI voor zacht tot middelhard water Spoelmiddel 2 x 5 L BRILLANT SOFT voor zacht en osmose water Spoelmiddel 2 x 5 L BRILLANT ULTRA voor hard tot zeer hard water Spoelmiddel 2 x 5 L DIPP 28 VAATWASTABLETTEN (1 x 150 tabs) Nee All-IN st

5 4.6. Professionele vaatwasmachines 1402 Automatische dosering (vervolg) De oplossing : Ecolab De "Solid" technologie van ECOLAB, op basis van zeer geconcentreerde detergenten, verzekert een perfect resultaat in één enkele wascyclus, eender welke waterhardheid en de graad van vuilheid. Deze innoverende technologie helpt u ook om uw algemene kosten te verminderen SOLID MEGA : Middelhard water Wasmiddel 4 x 4.5 kg SOLID HERO : Chloorhoudend, fosfaatvrij - hard water Wasmiddel 4 x 4.5 kg SOLID CLEAN M : Zonder chloor, fosfaatvrij, zonder NTA - middelhard water Wasmiddel 4 x 4.5 kg SOLID SPECIAL : Zetmeelverwijdering Wasmiddel 4 x 4.5 kg SOLID MED : Tegen tanninevlekken Wasmiddel 4 x 4.5 kg SOLID PROTECT : Metaalbescherming Wasmiddel 4 x 4.5 kg CLEAR DRY CLASSIC : Zacht water Spoelmiddel 2 x 5 L CLEAR DRY HD : Hard water Spoelmiddel 2 x 5 L TOPRINSE HD : Hard water Spoelmiddel 10 L CLEAR DRY PL : Voor plastiek materialen Spoelmiddel 2 x 5 L Apex 1378 APEX: een gamma van compacte producten, kleur- en vormgecodeerd voor een maximale veiligheid en controle. Eenvoudig in gebruik en hervulbaar. Geen verspilling, 100% verbruik van het product. APEX MANUAL DETERGENT : Handafwasproduct Wasmiddel 2 x 1.36 kg APEX ULTRA : Voor zacht en hard water Wasmiddel 4 x 3.1 kg APEX POWER : Voor zacht tot middelhard water Wasmiddel 4 x 3.1 kg APEX POWER NC Zonder Chloor : Voor zacht water Wasmiddel 4 x 3.1 kg APEX ULTRA NC Zonder Chloor : Voor middelhard tot hard water APEX METAL PROTECTION : Voor aluminium et zachte metalen Wasmiddel 4 x 3.1 kg Wasmiddel 4 x 3.1 kg SOLID CLEAR DRY CLEAN : Neutraal Spoelmiddel 2 x 1.1 kg APEX RINSE : Neutraal Spoelmiddel 2 x 1.1 kg APEX PRESOAK : Inweekproduct voor bestekken Inweek 3 x 1.8 kg APEX POT&PAN SOAK : Inweekproduct voor potten en pannen Inweek 3 x 2.27 kg Zie publiciteitsbladzijde hiernaart DIPP gamma voor het afwassen en spoelen. Geschikt voor alle watertypes en alle soorten doseersystemen. DIPP 13 : Alle watertypes Wasmiddel 10 L DIPP 27 : Zacht water Wasmiddel 10 L DIPP 40 : Alle watertypes Spoelmiddel 4 x 5 L De oplossing : Dipp REALCO gamma voor het afwassen en spoelen, voor alle watertypes. Dosering via aangepast doseersysteem. De oplossing : Realco 1385 REAFOOD Wasmiddel 13 kg REANET SOLID Wasmiddel 3 x 3.6 kg READRY Spoelmiddel 10 L

6 4.6. Professionele vaatwasmachines 4.8. Semi-professionele vaatwasmachines & glazenwassers Geconcentreerde ontkalkers voor periodiek gebruik. Zuurhoudende reinigers, bestemd voor ontkalking van klein keukenmateriaal, gebruiksvoorwerpen, vaatwasmachines, bainsmarie,... Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding dankzij hun geconcentreerde formule. SUMA CALC D SEALED AIR 2 x 5 L CALK-FREE Ontkalker W&M 10 x 1 L W&M 2 x 5 L VINOX-MATIC KIEHL 10 L LIME-A-WAY EXTRA ECOLAB 4 x 5 L DIPP 53 KEUKENONTKALKER MULTI PRO INNOVIS 4 x 5 L Vloeibaar vaatwasmiddel voor glazenwasmachines, speciaal voor de bar, voor het afwassen van alle kleine vaatwerk zoals glazen, kopjes & kleine voedingsrecipiënten. Verwijdert eveneens lippenstift, thee- en koffieaanslag. Voor alle waterhardheden. Bevat chloorhoudende actieve stoffen. DIPP 35 VLOEIBAAR VAATWASMIDDEL VOOR GLAZEN EN KOPJES SPECIAAL BAR DOSY INNOVIS 6 x 1 L Vloeibaar product voor specifieke machines voor het wassen en spoelen van glazen. Formule zonder EDTA, NTA, chloor- en fosfaatvrij. Uitsluitend gebruik met doseerapparaat. TOPMATIC CRYSTAL SPECIAL ECOLAB 12 kg REACID GREEN REALCO 4 x 5 L Weken Reinigers/Ontvetters 245 Vloeibaar alkalisch inweekmiddel, speciaal ontworpen voor het verwijderen van hardnekkige vlekken op de vaat tijdens het inweekproces. Bevat ook actief chloor voor de efficiënte verwijdering van thee-, koffie- of fruitvlekken. SUMA DIP K SEALED AIR 2 x 5 L Multi-voedingsoppervlakken Geconcentreerde ontvettende reinigers voor het dagelijks onderhoud van professionele keukenoppervlakken. Producten die aan de normen beantwoorden, om te gebruiken op oppervlakken die in contact komen met voedingsmiddelen. Laten geen sporen na. Zeer doeltreffend Geconcentreerd vloeibaar handafwasmiddel voor het afwassen en inweken van zeer bevuilde vaat, keukengerei, kookpotten en pannen. Uitstekende ontvettingskracht. Geschikt bij alle waterhardheden. PROFESSIONAL DREFT EXTRA CLEAN (doseerkop) P&G 2 x 4 L DOSEERPOMP 20 ml voor 5 L bus P&G P&G 12 st Zacht inweekmiddel voor de afwas, het bestek, potten en bakken. Garandeert een snelle en goedwerkende verwijdering van gedroogde voedselresten. Weinig schuim en geeft dus een optimale spoeling. ARCANDIS-PRESOFT KIEHL 10 L Inweekproduct in poedervorm voor inox, bestek en zilver. Voor het verwijderen van tanninevlekken. DIP-IT-PLUS ECOLAB 6 x 2.4 kg Poeder op basis van enzymen voor het weken en vernieuwen (klein gerief, roosters van afzuigkappen, vaat, roestvrijstalen schotels, onderdelen,...). Verwijdert aangekorst vuil. Verwijdert en transformeert organisch afval. DEGRES P REALCO 6 x 1 Kg 4.7. Regeneratiezout Zijn samenstelling van gezuiverd zout verzekert de perfecte, regelmatige werking van de waterverzachter van uw vaatwasmachine! PROFESSIONAL DREFT EXTRA CLEAN (doseerkop) Nee P&G 2 x 4 L MR PROPER KEUKENONTVETTER Non P&G 3 x 5 L DOSEERPOMP 20 ml voor 5 L bus P&G Nee P&G 12 st SUMA BREAK UP D Nee SEALED AIR 2 x 5 L SUMA MULTI D Nee SEALED AIR 6 x 2 L DOSEERPOMP 20 ml voor 5lt bus SUMA Nee SEALED AIR st TEEPOL UNIVERSAL Nee SEALED AIR 2 x 5 L GREASE MULTI Nee W&M 4 x 5 L GREEN CARE GREASE PERFECT Ja W&M 2 x 5 L G440 PERFEKT - Alkalische superkrachtige Nee BUZIL 12 x 1 L keukenreiniger Nee BUZIL 10 L DOSEERPOMP 30 ml voor 10L bus BUZIL Nee BUZIL 10 st LE VRAI SUPERKRACHTIGE ONTVETTER Nee LE VRAI 4 x 5 L POMP 30 ml VOOR LE VRAI SUPERKRACHTIGE ONTVETTER Nee LE VRAI st GRASSET Nee KIEHL 6 x 1 L Nee KIEHL 2 x 5 L RENOLIT CLASSIC - Met ammoniak Nee ECOLAB 4 x 5 L DIPP 24 KEUKENREINIGER MULTI PRO Nee INNOVIS 12 x 1 L Nee INNOVIS 4 x 5 L DOSEERPOMP 30 ml voor bus 5 L DIPP Nee INNOVIS 6 st MULTIZYM ENZYMATISCHE REINIGER VOOR MULTI-GEBRUIL Ja REALCO 4 x 5 L SEALED AIR 6 x 2 kg SUN PROFESSIONAL ZOUT SEALED AIR 4 x 4 kg DIPP 61 REGENERATIEZOUT INNOVIS 10 kg Geconcentreerd vloeibaar alkalisch detergent voor het wassen van glazen, kopjes en bestek in monozone machines en vaatwasmachines voor glazen. Bevat een hoog gehalte aan middelen die de vernietiging van de vlekken in de hand werkt. Kalkwerend. Met doseerdop Semi-professionele vaatwasmachines & glazenwassers 1140 Niet op de vloer staand systeem voor hooggeconcentreerde producten, met compacte verpakking. Samengaande aansluiting en kleurcode. Ergonomische verpakking. Beperkte opslagruimte. Geen contact met de producten. Doeltreffende reiniging. Geen verspilling. Te gebruiken met de J2000. SUMA BREAK UP D3.5 SafePack Ontvetter Nee SEALED AIR 10 L J2000 : Doseercentrale (flexibel en pistool inbegrepen) Nee SEALED AIR st SUMA BAR L SEALED AIR 6 x 2 L Ontvetter voor oppervlakken, klaar voor gebruik. ENZYMATISCH. Ontvet en reinigt grondig alle soorten oppervlakken, ook inox. Lichte citroengeur. ENZYPIN, DE NIEUWE ECOLOGISCHE DOELTREFFENDHEID! 807 Geconcentreerd detergent voor glazenwassers, krachtige reinigingswerking. Reinigt de vaat en garandeert een totale hygiëne. Beantwoordt aan alle eisen zelfs indien hard water aanwezig is. Ingebouwd doseerapparaat. PULSAR ENERGY BAR W&M 4 x 2 L ENZYPIN MULTIFUNCTIONELE ONTVETTER Ja LE VRAI 6 x 750 ml Meer info over het ENZYMATISCH gamma in hoofdstuk

7 4.9. Reinigers - Ontvetters 4.9. Reinigers - Ontvetters Multi-voedingsoppervlakken (vervolg) Hygiënisch 587 DIPP 02, DE REVOLUTIONAIRE EN EXTRA KRACHTIGE REINIGER Revolutionaire en extra krachtige ontvetter, Dipp+ is de ideale oplossing voor industrie en garages en ook voor de horeca en de voedingsindustrie. Niet corrosief en biologisch afbreekbaar, zijn professionele formule is conform EEG/ HACCP normen. Sterk geconcentreerde ontvetter. Verwijdert en lost op een snelle manier alle soorten oliën, ingebakken vetten en vuilresten op. Is uitermate geschikt voor het reinigen van ovens, grills, dampkappen, friteuses, barbecues, enz. "Contact" product. DIPP 02 KRACHTIGE ONTVETTER HARDNEKKIG VET Spray Nee INNOVIS 12 x 1 L DIPP 02 KRACHTIGE ONTVETTER HARDNEKKIG VET Nee INNOVIS 12 x 1 L DIPP 02 KRACHTIGE ONTVETTER HARDNEKKIG VET Nee INNOVIS 4 x 5 L DOSEERPOMP 30 ml voor bus 5 L DIPP Nee INNOVIS 6 st Spray voor het gemakkelijk ontvetten van oppervlakken die in aanraking komen met voedsel in professionele keukens. Kan ook gebruikt worden voor friteuses, potten en pannen, afzuigkappen, ovens en fornuizen. PROFESSIONAL MR PROPER REINIGER EN ONTVETTER Spray P&G 6 x 750 ml De ALCOHOLDOEKJES kunnen gebruikt worden als aanvulling op bestaande reinigingsprocedures. Voor een efficiënte reiniging van kleine voorwerpen en oppervlakken zoals thermometersondes, deurklinken, kranen,... SUMA ALCOHOLDOEKJES SEALED AIR 6 x 160 st TORK SURFACE CLEANING WET WIPES HANDY BUCKET (1) SCA 4 emmers (1)Beantwoord aan de normen "Detergent verordening(eu) 684/2004". Formule zonder parabeen Ovens, grills & frietketels Krachtige reinigers voor periodiek onderhoud van keukenoppervlakken, sterk bevuild door vetresten. Deze sterk alkalische producten zijn aangewezen voor ovens, grills, filters. Zij kunnen eveneens aangelengd gebruikt worden voor het weken van frituurpannen Ontvettend reinigingsmiddel op basis van ENZYMEN. Aanbevolen voor vloeren en oppervlakken (muren, werktafels, tegels, epoxy,...). Aangewezen bij antislip of poreuze vloeren. Verwijdert en transformeert organische resten, zelfs aangekorste. Keukens en voedingsindustrie. DEGRES L Nee REALCO 4 x 5 L Meer informatie over het REALCO gamma op pagina 192. Ontvettende ecologische geconcentreerde reiniger voor voedingsoppervlakken. Ideaal voor het reinigen van alle oppervlakken in de keuken, dampkappen, muren, inox, vloeren,... Weinig schuim, gemakkelijk af te spoelen. Toegestaan voor voedingscontact. Zonder parfum en kleurstoffen. ALICLEAN ECO (1) Ja ENZYBEL 4 x 5 L (1)Onderhoudt leidingen en verenigbaar met de werking van septische putten en ontvettingsbakken. Krachtige vloeibare reiniger zonder ammoniak voor het reinigen van vloeren en muren. Zeer geconcentreerde vloeistof: alkalisch + oplosmiddel. Dringt door in de vetvlekken, maakt ze los en verwijdert ze. Bruikbaar in een schrobmachine. Economisch in gebruik. REGAIN Nee ECOLAB 4 x 5 L SUMA GRILL D9 Vapo Nee SEALED AIR 6 x 750 ml SUMA GRILL D Nee SEALED AIR 2 x 5 L SCHUIMPISTOOL voor SUMA GRILL D9-5lt Nee SEALED AIR st G575 GRILLMASTER Nee BUZIL 10 L PULSAR GRILL OVEN - EN GRILLREINIGER Nee W&M 12 x 750 ml Nee W&M 4 x 5 L ENZYPIN MULTIFUNCTIONELE ONTVETTER Ja LE VRAI 6 x 750 ml GREASECUTTER PLUS Nee ECOLAB 4 x 5 L RIVONIT GRILL Nee ECOLAB 5 L DIPP 02 KRACHTIGE ONTVETTER HARDNEKKIG VET Spray Nee INNOVIS 12 x 1 L DIPP 02 KRACHTIGE ONTVETTER HARDNEKKIG VET Nee INNOVIS 12 x 1 L DIPP 02 KRACHTIGE ONTVETTER HARDNEKKIG VET Nee INNOVIS 4 x 5 L UNIRECO ONTVETTER VOOR GROTE REINIGINGEN Nee REALCO 4 x 5 L FRIETKETEL ONTVETTER MET ENZYMEN Nee REALCO Emmer Schuimende ontvetter voor voedingsmilieus. Verwijdert voedselvlekken zoals eiwit, vet, hardnekkig vuil,... Te gebruiken op alle oppervlakken bestand tegen alkaliteit in het voedingsmilieu, zoals grills, ovens, platen, frituurketels, afzuigkappen, tegels, Ja KIEHL 6 x 750 ml XON-FORTE Ja KIEHL 2 x 5 L Krachtige ovenreiniger. Alkalisch afbijtmiddel voor het manueel reinigen van professionele ovens. Verwijdert alle vettige en verkoolde afzettingen. Grootkeukens, voedingsateliers en voedingsindustries. PROVEN Nee REALCO 6 x 2 L AFBIJTMIDDEL ZONDER BIJTENDE NATRIUMHYDROXIDE Gebruiksklare reinigers en ontvetters voor de keuken. Verwijderen snel en zonder moeilijkheden alle vuil van de keuken. De glans van de behandelde oppervlakken wordt bewaard. Het SUMA AUTO OVEN systeem is speciaal ontwikkeld voor een feilloze en doeltreffende reiniging van ovens met een automatisch reinigingsprogramma. SafePack. 588 GREEN CARE GREASE CLASSIC Ja W&M 10 x 750 ml GREEN CARE GREASE PERFECT Ja W&M 10 x 750 ml SUMA AUTO OVEN CLEAN D9.10 Wasmiddel Nee SEALED AIR 10 L SUMA AUTO OVEN RINSE D9.11 Spoelmiddel Nee SEALED AIR 10 L Super ontvetter zonder natriumhydroxide, reinigt en ontvet, zelfs verbrande vetten en oliën. Ovens, microgolfovens, kookplaten, ook vitro-keramische, friteuses, barbecues en ruiten van alle kachels. 809 Superkrachtige reiniger en ontvetter, speciaal voor grills en barbecueaccessoires. Verwijdert doeltreffend vetresten. DIPP BBQ CLEANER Spray Nee INNOVIS 12 x 500 ml 1459 SUPER ONTVETTER AERO Schuim Nee RIEM 12 x 400 ml

8 Reinigers - Ontvetters Professionele reiniging voor uw keuken Hardnekkig tegen vet en veilig voor oppervlakken in contact met voeding Toebehoren voor reiniging Veiligheidskit, ideaal voor het reinigingen van ovens. Bevat een paar lange zwarte handschoenen en een veiligheidsbril. VEILIGHEIDSKIT SEALED AIR st De Scotch-BriteTM-houder voor het reinigen van frietketels en keukens is ontworpen om sneller verschillende oppervlakken in grote keukens te kunnen reinigen. Hij beschikt over een extra groot bereik, is bestand tegen hoge temperaturen. Verschillende schuurlappen beschikbaar. SCOTCH-BRITE 905 : Houder voor reiniging frietketels en keukens M st SCOTCH-BRITE 902 : Schuurlap groen/normaal gebruik M 6 st SCOTCH-BRITE 901 : Schuurlap grijs/intensief gebruik M 6 st SCOTCH-BRITE 903 : Schuurlap blauw/krasvrij M 6 st Automatische inox haspel die gebruikt kan worden in de agro-voeding en in de keuken. Kan uitgerust worden met een slang van 20m, een draaibare houder + pistool en eventueel met een doseersysteem. AUTOMATISCHE KABELHASPEL Inox POLLET st DRAAIBARE HOUDER VOOR HASPEL POLLET st AFVOERSLANG 20M VOOR HASPEL POLLET st WATERPISTOOL DINGA WIT VOOR HASPEL POLLET st Reinigers/Ontsmettingsmiddelen Voor een perfecte hygiëne in de keuken en om aan de reglementering te voldoen: de SUMA BAC D10, met een dosering van slechts 1% en een voorgeschreven actietijd van slechts 5 min. Reinigt grondig; de reiniging en ontsmetting gebeuren in één stap tijdwinst! new new 589 SUMA BAC D10 (toelatingsnummer 1106B) (1) SEALED AIR 2 x 5 L SEALED AIR 6 x 2 L SUMA BAC D10 SafePack (toelatingsnummer 1106B) (1) SEALED AIR 10 L J2000 : Doseercentrale SafePack (flexibel en pistool inbegrepen) SEALED AIR st de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Klasse A Ontsmettingstabletten voor verschillende toepassingen SUMA TAB D4 (toelatingnummer 6607B) (1) SEALED AIR 4 x 300 st de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Klasse A. Reinigers/ontvetters en ontsmettingsmiddelen. Met bactericide en schimmelwerende actie. Voor oppervlakken, apparatuur en materiaal van verzorgingsinstellingen en in de voedingssector. Te gebruiken op vooraf grondig schoongemaakte en gespoelde oppervlakken Keuken Ontvetter 5L Keuken Ontvetter spray 750ml APESIN DAILY (toelatingsnummer 1603B) (1) W&M 4 x 5 L POLTECH GAMMACLEAN (toelatingsnummer 1512B) (1) POLLET 10 L de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Klasse A Keuken ontvetter 5L Krachtige reiniger en ontvetter Ideaal voor oppervlakken in contact met voeding Keuken Reiniger en ontvetter 750 ml spray Ideaal voor oppervlakken in contact met voeding Vetoplossend Zeer effectief voor het reinigen van keuken werkbladen en apparatuur, zoals friteuses, potten en pannen, afzuigkappen, ovens, fornuizen 1163 Schimmelwerend ontsmettingsmiddel voor keukenoppervlakken. Ideaal voor alle oppervlakken en wasbare uitrustingen in de keuken. Reinigt het dagelijks vuil. Bacteriënwerend. MIKRO QUAT BE (toelatingsnummer 403B) (1) ECOLAB 2 x 5 L de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Klasse A. DIPP DESINFECTIEMIDDEL 12 is ideaal voor het ontsmetten van alle afwasbare oppervlakken (wanden, vloeren, meubilair,...), keukenapparatuur, toiletten en sanitair,... Efficiënt tegen een groot aantal bacteriën en gisten. Eerst zorgvuldig reinigen DIPP 12 KEUKEN DESINFECTIEMIDDEL DESPLUSIUM (toelatingsnummer 3308B) (1) INNOVIS 2 x 5 L de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Niet geclassificeerd

9 Reinigers/Ontsmettingsmiddelen Reinigingsmiddel op basis van enzymen. Aanbevolen voor vloeren en oppervlakken (muren, werktafels, tegels, epoxy,...). Verwijdert en transformeert organische resten. Voor een perfecte hygiëne van oppervlakken. Keukens, voedingsindustrieën, scholen en ziekenhuizen DEGRES L+ (toelatingsnummer 4513B) (1) REALCO 4 x 5 L de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Niet geclassificeerd. Reinigings-ontsmettingsmiddel met bactericide werking. Voor oppervlakken die in contact kunnen komen met voedingsmiddelen in professionele keukens of in de voedingsindustrie, maar ook voor oppervlakken in ruimtes waar personen verblijven (verzorgingstehuizen, scholen,...) SANIQUAT (toelatingsnummer 406B) (1) REALCO 4 x 5 L de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Klasse A Biofilm behandeling Biofilm behandeling Keuken is een enzymatische detergent ontwikkeld om de polymere matrix van de biofilm (nest van bacteriën) af te breken. Dit gaat de gevangen bacteriën bevrijden en zo voor efficiëntere desinfectie en sterilisatie zorgen. BEHEERSING VAN DE HYGIËNE IN UW KEUKEN met de enzymatische reinigingsproducten van REALCO 1. KRACHTIG Perfecte reiniging Diepgaande reiniging, zelfs tot in de voegen. Onmiddellijk resultaat 2. EENVOUDIG IN GEBRUIK 3. ONGEVAARLIJK VOOR DE GEBRUIKER Geen risico op brandwonden of irritaties Minder risico op werkongevallen 4. DUURZAAM BIOFILM BEHANDELING KEUKEN ENZYMATISCH REALCO 6 x 1 L Reiniger voor ijsmachine Ontwikkeld om te voldoen aan de hedendaagse behoeften van ijsmachines. Verwijdert doeltreffend kalkaanslag, slijm en ander vuil. Geschikt voor gebruik met de meeste ijsmachines en de meest gebruikte metalen. Geconcentreerde formule. Grondig naspoelen na gebruik. SCORPION IJSMACHINEREINIGER SCORPION 12 x 500 ml Reinigers voor koffiemachines Geconcentreerde alkalische reiniger voor het verwijderen van koffie-, thee-, cacao- en melkvlekken bij elke type automaat. De krachtige sekwestreermiddelen voorkomen bovendien kalkafzetting veroorzaakt door hard water. SUMA COFFEE CLEAN SEALED AIR 2 x 2 L Ontkalker voor koffiezetapparaten, luchtbevochtigers, waterketels, waterverwarmers. WAAROM REINIGEN ENZYMEN BETER? Enzymen zetten vet en voedselresten om in zeer kleine bestanddelen, die direct oplosbaar zijn in water. Al het vuil verdwijnt dus volledig! 591 ONTKALKER GN 12 x 1 L Reinigers voor diepvriezers Gebruiksklare reiniger, geschikt voor manueel of automatisch gebruik op diepvriesoppervlakken waarvan de temperatuur -25 C kan bereiken. Geschikt voor rekken, wanden, deuren, vloeren,... Te gebruiken zonder te ontdooien ONTDOOIEN VAN UW DIEPVRIEZER IS NIET MEER NODIG VOOR HET REINIGEN! Organische materie + Enzymen In water oplosbare organische resten Enzymen zijn bovendien: natuurlijke eiwitten ph neutraal 100% biologisch afbreekbaar SUMA FREEZE D SEALED AIR 2 x 5 L Reiniger voor het verwijderen van olie- en vetvlekken en etiketresten in werkende diepvriezers (>-25 C). Het wegnemen van voedingsmiddelen, het ontdooien van de diepvries of het onderbreken van de koude keten is niet nodig. FRIGOSAN KIEHL 10 L Onderhoud inox Speciaal ontworpen producten voor het onderhoud van inox oppervlakken die niet rechtstreeks bestemd zijn voor het bereiden van voedsel, zoals koelkasten, diepvriesdeuren, keukenwagentjes en vaatwasmachines. Beschermen en doen glanzen. Laat een beschermingslaag na Avenue Albert Einstein 15, 1348 Louvain-la-Neuve, Belgïe Tel. : 0032(0) / Fax: 0032(0) Annonce A4 B.indd 2 28/01/15 10: ELOXA PRIMA SPRAY KIEHL 6 x 750 ml SUMA INOX D7.1 SPRAY SEALED AIR 6 x 750 ml INOXOL PROTECT Spray W&M 6 x 500 ml CHROMOL SPRAY ECOLAB 6 x 500 ml G507 BUZ METASOFT BUZIL 12 x 600 ml DIPP 33 INOX/RVS GLANZER SPRAY INNOVIS 6 x 500 ml INOX SPRAY SPUITBUS RIEM 12 x 400 ml STEEL CLEANER SPUITBUS M 12 x 600 ml

10 4.16. Onderhoud Zilverwerk & Koper Onderhoud van leidingen DIEPVRIES PRODUCT: PRODUIT: INGEVROREN OP SURGELÉ LE / / HOUDBAAR TOT DATE LIMITE DE CONSOMMATION SURGELÉ / / ONTDOOID OP DÉGELÉ LE / / NA ONTDOOIING NIET OPNIEUW INVRIEZEN UNE FOIS DÉGELÉ NE PLUS RECONGELER DIEPVRIES PRODUCT: PRODUIT: INGEVROREN OP SURGELÉ LE / / HOUDBAAR TOT DATE LIMITE DE CONSOMMATION SURGELÉ / / ONTDOOID OP DÉGELÉ LE / / NA ONTDOOIING NIET OPNIEUW INVRIEZEN UNE FOIS DÉGELÉ NE PLUS RECONGELER SUMA SILVER D8 doet zilverwerk en verzilverd metaal glanzen : zilveren couverts en schotels, tafeldecoratie,... Werkt snel en doeltreffend. Onverdund gebruiken. ZILVERWERK. Preventief en curatief onderhoud van leidingen. Krachtige ENZYMO-bacteriële ontgeurder die de verstoppingen in de installaties voorkomt. Verwijdert slechte geuren afkomstig van afvoeren. Voor alle type leidingen: keuken, stortkoker, SUMA SILVER D SEALED AIR 2 x 5 L KOPER REALCO 12 x 1 L SUPODOR REALCO 4 x 5 L Snelreiniger voor koper en inox. Langdurige glans. Meer info over het REALCO gamma op pagina ERES CUPRO-NET GN 250 ml Indicator kwaliteit frituurvet Onderhoud Vitro-keramiek De PCT 120 universele frituurvet-tester optimaliseert uw olieverbruik en verzekert u een constante kwaliteit van het gefrituurd voedsel. Door 100% polaire componenten te meten, geeft de tester u, dankzij de strip, precieze informatie over de kwaliteit van het frituurvet. HACCP. CONTROLEER ZELF DE KWALITEIT VAN UW FRITUURVET. 593 Reiniger voor keramische- en inductiekookplaten. VITRO CLEN RECKITT 12 x 500 ml 247 PCT120 : FRITUURVET-TESTER POLAIRE COMPONENTEN M st TESTSTRIPS M 20 tube Cleaning controle Onderhoud van vetbakken De controlekit voor de keukenreiniging is een hulpmiddel om de resultaten van uw reinigingsteam te meten. Deze gepatenteerde techniek kleurt de oppervlakken blauw als deze niet goed gereinigd zijn. Dit garandeert een efficiënte reiniging. WERKING VAN DE ENZYM EN DE BACTERIE + = + = VET ENZYM ORGANISCHE AFVAL (oplosbaar in het water) BACTERIËN NATUURLIJKE BASISELEMENTER (H 2O, O 2) DE VOORDELEN VAN HET SYSTEEM Verdwijning van onaangename geuren Verhindert de verstopping van de leidingen Vermindering of verdwijning van het leegmaken Vermindering van de impact op het milieu 1386 CONTROLEKIT VOOR DE KEUKENREINIGING REALCO kit VULLINGEN CONTROLE KIT VOOR DE KEUKEN voor ref REALCO 9 st DIVERMITE systeem Dit systeem laat u toe belangrijke besparingen te verwezenlijken dankzij het gebruik van sterk geconcentreerde en zeer doeltreffende vloeibare producten. - SEALED AIR Voor het onderhoud en de BIOLOGISCHE ontstopping van vetbakken. Lost op, ontgeurt en voorkomt het leegmaken van de vetbakken. Met niet-ionisch tensio-actieve enzymen ENZYBEL 4 x 5 L VETBAKKEN ENZYBEL 20 L POLBIO ENZYFLOW POLLET 2 x 5 L SUMA D1+ geconc Manuele afwas 4 x 1.5 L SUMA D2 geconc Universeel reinigingsmiddel 4 x 1.5 L SUMABAC D10 geconc. (1) Hygiënisch reinigingsmiddel 4 x 1.5 L DIVERMITE S DISPENSER Suma D2 & Sumabac D st DIVERMITE DISPENSER Suma D st BOTTLE KIT spray 750 ml pour D st BOTTLE KIT SPRAY 750 ml POUR D10 geconc st de technische fiche en de veiligheidsinformatie. Niet geclassificeerd. NOTIF VOOR ERNA ONTVETTINGSBAKKEN : EEN TERUGKEREND PROBLEEM Ontvettingsbakken of vetvasthoudende installaties zijn synoniem voor: geuren ; interventies voor het ontstoppen van leidingen ; leegmaken ; Deze elementen kunnen niet gecontroleerd worden en vereisen vaak dringende en dure interventies: Global Net en Realco kunnen vanaf nu deze problemen overwinnen. Door het verstrekken van : een aangepaste en efficiënte behandeling op basis van enzymen en bacteriën ; een overname van de controle van de ontvettingsbak : Automatische aanvoer van het product. Automatische dosering van het product. Controle van de staat van de ontvettingsbak. Assistentie bij de dosering. bij elke controle een rapport waarin de status van uw ontvettingsbak en de te ondernemen acties staan Voedingswijzer 3M POST-IT etiketten met voedingswijzer (voorgedrukt). Perfecte aanhechting in geventileerde en vochtige milieu's (koelkasten, diepvriezers,...). Kunnen gemakkelijk verwijderd worden. 100 x 40 mm. POST-IT NOTE M 72 blokjes Post-it LabelFresh stelt een breed gamma van etiketten voor, onder andere etiketten voor specifieke toepassingen. Artikel Code Kleur Afmetingen eerst gebruiken utiliser d abord Global Net en Realco bieden u rust voor een gecontroleerd budget. ETIKETTEN LABELFRESH : Eerst gebruiken Geel 30x25 mm 6 x 1000 st ETIKETTEN LABELFRESH : Staal Groen 70x45 mm 500 st eerst gebruiken ETIKETTEN LABELFRESH : Diepvries Zwart 70x45 mm 6 x 500 st ETIKETTEN LABELFRESH : Allergenen HACCP Oranje 70x45 mm 6 x 500 st utiliser d abord 1403 GEINTERESSEERD? CONTACTEER ONS! 1153 ETIKETTEN LABELFRESH PRO+ : oplosbaar/7dagen HACCP Wit 70x45 mm 1 x 250 st

11 1468 hygiëne PLAN haccp KEUKEN Traçabilité Voedingswijzer (vervolg) Het Easy-systeem wendt zich vooral tot kleine bedrijven waar voeding wordt verwerkt door meestal één persoon of soms meerdere personen. De etiketten hebben voldoende plaats voor een beschrijving van het product en een datum. 30x25mm Artikel Code Kleur Dag LABELFRESH EASY - Starterkit (dispenser + etiketten) 42x13x11cm Inox - st Blauw Maandag 6 x 1000 st gratis 1 CLEaN PLaN BOX Grijs Dinsdag 6 x 1000 st Rood Woensdag 6 x 1000 st ETIKETTEN LABELFRESH EASY Bruin Donderdag 6 x 1000 st Groen Vrijdag 6 x 1000 st Oranje Zaterdag 6 x 1000 st Zwart Zondag 6 x 1000 st LABELFRESH Dispenser (leeg) 42x13x11cm Inox - st LABELFRESH MINI Dispenser (leeg) 11x6x12cm Inox - st Het Pro-systeem is ontwikkeld voor bedrijven waar eetwaren door meerdere personen worden verwerkt. Met LabelFresh Pro laat u niets aan het toeval over en krijgt u de garantie en een optimale controle over de versheid van uw producten. 70x45mm VOLDOET AAN DE WETGE- VING VOOR ETIKETTERING VAN VOEDING! MAANDAG LUNDI LabelFresh Artikel Code Kleur Dag HYGIÈNE P VÉ ETÉ HACCP VEILIGHEID APPROVED HYGIËNE PROPERHEID alle toebehoren voor een gebruiksklare installatie van uw hygiëne plan noodzakelijk bij FAVV controles hygiëne plan + bevestigingsmateriaal hygiëne planners voor keuken-, verkoop- en opslagruimtes murale houders voor de hygiëne planners ringmap met technische fiches, veiligheidsinformatiebladen, stickers en catalogus >> BIJ AANKOOP VAN 1 BEST DEAL PACK KEUKEN 1152 LABELFRESH PRO - Starterkit (dispenser + etiketten) 42x13x11cm Inox - st Blauw Maandag 6 x 1000 st Grijs Dinsdag 6 x 1000 st Rood Woensdag 6 x 1000 st ETIKETTEN LABELFRESH PRO Bruin Donderdag 6 x 1000 st Groen Vrijdag 6 x 1000 st Oranje Zaterdag 6 x 1000 st Zwart Zondag 6 x 1000 st LABELFRESH Dispenser (leeg) 42x13x11cm Inox - st LABELFRESH MINI Dispenser (leeg) 11x6x12cm Inox - st Clean Plan Box MAANDAG - LUNDI PRODUCT PRODUIT WERKN. EMPL. DATUM DATE GEBR.TOT CONSOM. AV. AANTAL NOMBRE UUR HEURE LabelFresh Dit uitgebreid en onmisbaar hygiëneplan staat u toe om aan de verschillende HACCP normen te voldoen die door het FAVV in de voedingsindustrie worden opgelegd. Praktisch en gemakkelijk. Het biedt u alles wat u nodig hebt op vlak van reiniging en ontsmetting. -Innovis Artikel Code DIPP CLEAN PLAN BOX Frans st DIPP CLEAN PLAN BOX Nederlands st DIPP PACK KEUKEN (1) st (1)Dipp 24 (5 L) - Dipp 02 (5 L)- Dipp 12 (5 L) - Dipp 53 (5 L) - Dipp 33 (500 ml)- Dipp 16 (1 L) - Dipp 23 (1 mt) - Dipp dispenser (2 st) - 4 pompen - 4 vapo's. Zie informatie over deze artikels in dit hoofdstuk MULTI-REINIGER DAGELIJKS GEBRUIK 1 ONTVETTER EXTRA KRAChTIG 1 DESINFECTIEMIDDEL TOELATINGSN 3308B 1 ONTKALKER EXTRA KRAChTIG Insectendoders Insectendoders 30W in aluminium en plastiek. Elektrische grill. Bevestigingssysteem : aan de muur of staand. Actieveld : 80 m². 2 fluorescerende buizen (15W) inbegrepen. Geleverd met voedingsdraad en bevestigingsketting. Artikel Code Afmetingen AANGEPAST AAN DE ARGENTERIE. HACCP METHODE. INSECTENDODER. Geleverd met 2 fluorescerende buizen ,5x48x8,2cm st FLUORESCERENDE BUIZEN (1x5st) voor ref / st Insectendoder 15W in gepoederd staal, anti-uv. Vangt insecten dankzij de kleefbladen. Elektrische bescherming IP21. Fluorescerende lampen 15W (518286). Kleefbladen worden per 5 stuks verkocht (518285). Geleverd met voedingsdraad. EG gecertificeerd Artikel Code Afmetingen INSECTENDODER 15W (1) x 58 x 11 cm st 1 INOX/RVS GLANZER 1 DESINFECTERENDE GEL & 1 ZEEP ANTIBACTERIEEL VOOR handen 2 ELLEBOOG- DISPENSER INOX/RVS 4 DOSEER- POMPEN 4 DOSEER- FLESSEN 1154 FLUORESCERENDE LAMPEN (1x5st) voor ref / st KLEEFBLADEN (1x5st) voor ref x 25 cm 5 st (1)Geleverd met 1 kleefblad en een fluorescentielamp