handel en administratie CSPE BB 2011

Transcriptie

1 handel en administratie CSPE BB 2011 instructie voor de examinator In deze instructie vindt u richtlijnen en aandachtspunten bij de geheimhouding, de voorbereiding, de afname en de herkansing van het cspe. De paragrafen 1 tot en met 5 bevatten algemene informatie, die ook van toepassing is op cspe s van andere vakken. Vakspecifieke informatie treft u aan in de overige paragrafen. De mededelingen over de cspe s van 2011 (Septembermededeling op bevatten nadere informatie over dit cspe. 1 Geheimhouding cspe 1 Veel scholen hebben een protocol voor de afname van het cspe. In dit protocol staat dat de examinatoren tekenen voor de ontvangst van de examendocumenten van het cspe en verklaren alle zorgvuldigheid in acht te zullen nemen om te voorkomen dat de geheimhouding van de examendocumenten wordt geschonden. De examinator en de tweede examinator stellen in onderling overleg de score voor het centraal examen vast. In het protocol staat dat de eerste en tweede examinator verklaren dat zij de beoordeling in overeenstemming met het correctievoorschrift hebben verricht. Op en staat een goed voorbeeld van een protocol. 2 Alle examendocumenten (papier en digitaal) zijn geheim. Bewaar ze in een kluis op school. Neem ze niet mee naar huis. Voer de voorbereidingen van het examen uit in een ruimte waar geen leerlingen aanwezig zijn. 3 Reik examendocumenten aan het begin van iedere zitting uit aan de kandidaten en neem ze na iedere zitting in. Tenzij anders vermeld in de instructie voor de examinator hebben kandidaten buiten de zittingen om geen inzage in de examendocumenten. 4 Houd het correctievoorschrift en de instructie voor de examinator voor de kandidaten geheim. 5 Examendocumenten zijn na afloop van de examenperiode pas openbaar. Hetzelfde geldt voor de producten die door de kandidaten in het kader van het cspe gemaakt worden. Deze kunnen pas na afloop van de examenperiode tentoongesteld of meegegeven worden. Pas eind juni is de examenperiode afgelopen (zie het examenrooster voor het tweede tijdvak op Tot die tijd kunnen er nog kandidaten geëxamineerd worden en is geheimhouding noodzakelijk. 6 Eventuele foto- of filmopnamen van de afname mogen alleen gemaakt worden door bij de afname betrokken examenfunctionarissen die door de directeur zijn aangewezen. Tenzij een opname een onderdeel is van een praktische opdracht mogen ook kandidaten dus geen opnamen maken. Eventuele gemaakte opnamen mogen niet toegankelijk gemaakt worden zolang er (op andere scholen) nog kandidaten geëxamineerd kunnen worden. Tot eind juni is publicatie van cspemateriaal via bijvoorbeeld de website van de school of YouTube dus niet toegestaan. PB-0856-b-11-1-i 1 lees verder

2 7 Van de minitoetsen zijn varianten aanwezig. Alle kandidaten die gelijktijdig aan onderdeel X werken, kunt u dezelfde variant laten maken, mits de kandidaten niet bij elkaar kunnen kijken. Kandidaten die later zijn ingeroosterd, geeft u een andere variant van de minitoets. Zo waarborgt u de geheimhouding. 8 Op de laatste pagina van deze instructie voor de examinator staat vermeld welke informatie over de inhoud van het examen vooraf verstrekt mag worden aan de kandidaten. Meer inhoudelijke informatie geven is niet toegestaan. Deze pagina behandelt u als een examendocument (zie punt 2). U reikt een kopie van deze pagina uit in de laatste lesweek die aan de afname van het cspe voorafgaat. Dit examendocument is dus alleen ter inzage voor de kandidaten. Na inzage neemt u deze bladzijde weer in. 9 Het is niet geoorloofd om de opdrachten van tevoren met de kandidaten te oefenen. 2 Voorbereiding cspe 1 Het cspe kent de onderdelen A, B, C,. Uw school bepaalt per onderdeel, hoeveel kandidaten gelijktijdig geëxamineerd worden. Paragraaf 6 bevat aanbevelingen hiervoor. 2 Laat de opdrachten uitvoeren zoals ze in de examenopdrachten zijn gesteld. Het is niet toegestaan opdrachten aan te passen, te vervangen of over te slaan. 3 Zorg ervoor dat de school voldoet aan de eisen op het gebied veiligheid, hygiëne en milieu. 4 Controleer voor aanvang van het examen of per kandidaat alle benodigde materialen, grondstoffen, gereedschappen en/of hulpmiddelen aanwezig zijn. 5 Cito heeft een helpdesk ingericht voor technische vragen over computergebruik in het cspe. Informatie over de bereikbaarheid van deze helpdesk kunt u vinden op 6 Met vakinhoudelijke vragen of opmerkingen over het cspe kunt u terecht bij de examenlijn van het College voor Examens (zie de Septembermededeling op 3 Afname cspe 1 Iedere kandidaat werkt individueel aan de opdrachten van het examen. Tenzij anders vermeld in de examendocumenten is overleg en samenwerking met anderen niet toegestaan. 2 De opdrachten moeten in de aangegeven volgorde gemaakt worden. Om organisatorische redenen kan eventueel van de aangegeven volgorde worden afgeweken. 3 Hulp aan kandidaten door de examinator of anderen tijdens het cspe is niet toegestaan, tenzij anders vermeld in het vakspecifieke deel van deze instructie of in het correctievoorschrift. Deel de kandidaten vooraf mee dat u hen tijdens het examen niet kunt helpen. 4 Het is niet toegestaan om bij de beoordeling af te wijken van het correctievoorschrift. 5 Stuur de WOLF-scores in van de eerste afname van de kandidaten, dus vóór een eventuele herkansing. PB-0856-b-11-1-i 2 lees verder

3 4 Herkansing cspe 1 Herkansing kan pas plaatsvinden nadat het gehele cspe is afgelegd. 2 Herkansen van het cspe betekent dat de kandidaat het cspe geheel, of onderdelen daarvan, opnieuw aflegt. Tijdens een eventuele herkansing demonstreert een kandidaat zijn kennis en vaardigheden door dezelfde praktische opdrachten van het cspe nogmaals uit te voeren. 3 BB- en KB-kandidaten kunnen het cspe herkansen en daarnaast mogen zij het centraal examen van één algemeen vak herkansen. GL-kandidaten mogen slechts één centraal examen herkansen, dat wil zeggen óf het cspe GL óf het centraal examen van één algemeen vak. Met de herkansing van het cspe GL kan derhalve pas gestart worden als de uitslag van het eerste tijdvak is vastgesteld. 4 De kandidaat maakt in de herkansing een andere variant van dezelfde minitoets dan tijdens de eerste afname. Van de onderdelen van het cspe, waarvan meer varianten voorhanden zijn, maakt de kandidaat eveneens een andere variant dan tijdens de eerste afname. 5 Van de onderdelen, die in de herkansing worden afgelegd, komen alle scores in de plaats van de scores die de kandidaat tijdens de eerste afname heeft behaald. Wat niet mag, is dat per onderdeel de hoogste score wordt genomen. Van de onderdelen die niet worden herkanst, blijft de score staan. 6 Het kan voorkomen dat een kandidaat, na een weinig succesvolle herkansing, achteraf meedeelt dat hij liever andere onderdelen had willen herkansen. Het verdient daarom aanbeveling dat de school voorafgaand aan de herkansing de keuze van de te herkansen onderdelen in overleg met de kandidaat en diens ouders/wettelijke vertegenwoordigers vastlegt in een overeenkomst. 5 ICT-gebruik en DVD met bestanden 1 De digitale bestanden die nodig zijn voor het cspe, worden in maart op DVD aan de secretaris van het eindexamen van uw school gezonden. Een handleiding voor het ICT-gebruik bij het cspe wordt tegelijkertijd met de digitale bestanden aan uw examensecretaris gestuurd. In de handleiding staan onderstaande aandachtspunten voor ICT-gebruik. 2 Overleg vooraf met de ICT-coördinator / systeembeheerder van uw school over de afname van de cspe-onderdelen waarbij de computer wordt gebruikt. 3 Houd per groep één reservecomputer beschikbaar, en bij grotere groepen één reservecomputer per tien kandidaten. In de examenzaal dienen één of meer printers aanwezig te zijn. 4 Het is in het belang van de kandidaat dat de systeembeheerder de back-upfunctionaliteiten zo instelt dat bij uitval van de computer zo weinig mogelijk examenwerk verloren gaat. Daarnaast wordt aanbevolen dat de examinator / surveillant tijdens de afname op de hoogte is van de locatie van de back-upbestanden. PB-0856-b-11-1-i 3 lees verder

4 5 De digitale bestanden voor de praktische opdrachten dienen voor de kandidaten beschikbaar gemaakt te worden op diskettes, DVD s, USB-memorysticks of op een veilige plaats op de centrale server. De kandidaten moeten een duidelijke instructie krijgen waar de bestanden te vinden zijn en waar de eigen bestanden opgeslagen moeten worden. Op de diskettes of memorysticks wordt de naam van de kandidaat en het kandidaatnummer vermeld. De opdracht is zo geformuleerd dat de kandidaat het door hem bewerkte bestand opslaat onder een andere eigen bestandsnaam. Dit maakt het mogelijk dat de kandidaat terugkeert naar het originele bestand, als er iets verkeerd mocht gaan. 6 Wanneer er meer zittingen zijn waarbij de computer gebruikt wordt, gebruikt de kandidaat bij elke zitting in principe dezelfde diskette of memorystick. Wanneer een volgende zitting op een andere dag of dagdeel plaatsvindt, wordt de diskette of memorystick ingenomen. Laat de school de bestanden in een netwerkomgeving opslaan, dan zorgt men ervoor dat de toegang tot die bestanden buiten de examentijd geblokkeerd is. 7 In een volgende zitting mag de kandidaat geen veranderingen aanbrengen in examenbestanden die in een eerdere zitting zijn gemaakt. Na elke opdracht of examenonderdeel maakt de kandidaat tijdens het examen een afdruk op papier die wordt ingeleverd, tenzij anders wordt aangegeven. Deze afdruk is een beveiliging tegen het later aanpassen van bestanden. Na afsluiting van het examenonderdeel worden afdrukken op papier niet meer in ontvangst genomen. 8 Het toetsprogramma voor de digitale minitoetsen moet vooraf in overleg met de ICT-coördinator / systeembeheerder zijn geïnstalleerd en gecontroleerd. PB-0856-b-11-1-i 4 lees verder

5 6 Overzicht opdrachten ONDERDEEL A 40 minuten akg* 1 praktijkopdracht ICT-gebruik: Telraam, bijlage 2 praktijkopdracht ICT-gebruik: Telraam ONDERDEEL B 75 minuten 3 praktijkopdracht ICT-gebruik: Excel, bijlage 4 praktijkopdracht ICT-gebruik: Telraam, bijlage 5 praktijkopdracht ICT-gebruik: Word, bijlage 6 minitoets varianten a, b, c, d ONDERDEEL C 40 minuten 7 praktijkopdracht ICT-gebruik: Excel, bijlage ONDERDEEL D 45 minuten 8 praktijkopdracht bijlage 1 9 praktijkopdracht ICT-gebruik: Excel 1 10 praktijkopdracht ICT-gebruik: Excel 1 11 minitoets varianten a, b, c, d ONDERDEEL E 40 minuten 12 praktijkopdracht ICT-gebruik: PowerPoint, bijlage 13 minitoets varianten a, b, c, d ONDERDEEL F 60 minuten 14 praktijkopdracht * akg = aantal kandidaten gelijktijdig. Toetstechnisch advies over het aantal kandidaten dat bij deze praktijkopdracht gelijktijdig beoordeeld kan worden. PB-0856-b-11-1-i 5 lees verder

6 7 Vakspecifieke aanbevelingen met betrekking tot de organisatie Algemene aanbevelingen Voorbereiding Zorg ervoor dat de kandidaten bij ieder onderdeel over de benodigde materialen, gereedschappen en/of hulpmiddelen kunnen beschikken. Om een goed beeld te krijgen van de context waarin het examen is geplaatst, raden wij u aan de opgaven in het opgavenboekje eerst zelf te maken. Telraam In het cspe BB handel en administratie 2011 moeten de kandidaten bij het onderdeel A goederenstroom verkoop en het onderdeel B boekhouden het administratieprogramma Telraam 3.0 gebruiken. oefenen met Telraam Het is belangrijk dat de kandidaten voorafgaand aan het examen met Telraam oefenen. Hiervoor gebruikt u het oefenmateriaal. Hoe u over Telraam, de bij Telraam behorende handleidingen en het oefenmateriaal kunt beschikken, is eerder aan u bekendgemaakt. Als u zelf voor het eerst met het programma Telraam werkt, is het raadzaam om de Gebruikershandleiding Telraam 3.0 te raadplegen en eerst zelf met het oefenmateriaal te oefenen. installatie van Telraam Ten behoeve van de examenafname moeten een leerlingenbestand en een gegevensbestand met de gegevens van de administratie van een fictief bedrijf (super_en_service.tr3) in het programma Telraam worden klaargezet. Overleg met de systeembeheerder op uw school over de installatie van Telraam en het klaarzetten van de bestanden. De daarbij te volgen werkwijze staat beschreven in de Installatiehandleiding Telraam 3.0. examenafname met Telraam Wijs de kandidaten erop dat zij hun werk regelmatig (via Bestand, Opslaan) opslaan. Bij een computerstoring kunt u dan het laatst opgeslagen werk van de kandidaten weer importeren. Het werk dat ná de laatste keer opslaan en de storing is gedaan, gaat verloren en moet worden overgedaan. Neem met de kandidaten door wat ze kunnen doen als ze iets verkeerd in Telraam hebben ingevoerd. Niet alle gemaakte fouten kunnen ze zelf corrigeren. Als de kandidaten door een eerder gemaakte fout een vervolgopdracht niet kunnen uitvoeren, dient u ze op weg te helpen. Dat kan bijvoorbeeld door de foutieve opdracht opnieuw te laten doen. Soms kan dat niet en kunt u de kandidaten op weg helpen door de fout eerst te herstellen. Als door bijvoorbeeld een voorraadtekort, ontstaan door een eerder gemaakte fout, een vervolgopdracht niet is uit te voeren, kan dit worden opgelost door een extra inkoop te (laten) doen. Hierna kunnen de kandidaten de vervolgopdracht gewoon uitvoeren. Een dergelijke extra inkoop leidt wel tot andere uitkomsten, op bijvoorbeeld het journaal of de balans. Bij de correctie van het werk van de kandidaten dient u hier rekening mee te houden. PB-0856-b-11-1-i 6 lees verder

7 ICT-bestanden Bij dit examen horen de volgende bestanden. bestand super_en_service.tr3 dagboeken_bb.xls controle_boekingsstukken_bb.doc planning_kassamedewerkers_bb.xls zelfbeoordeling_bb.xls kassa-opmaakstaat_bb.xls afbeeldingen (map) onderdeel A en B B B C D D E De ICT-bestanden staan op de DVD. macrobeveiliging Veel Word- en Excel-bestanden voor de praktische opdrachten bevatten macro s. De macrobeveiliging in zowel Word als Excel moet daarom aangepast worden: in Office 2003 moet het beveiligingsniveau op laag gezet worden; in Office 2007 moeten alle macro s worden ingeschakeld. In de Handleiding Applicaties die op de dvd met digitale bestanden te vinden is, staat beschreven hoe u dit kunt (laten) doen. Aanbevelingen per onderdeel Onderdeel A goederenstroom verkoop Bij dit onderdeel voeren de kandidaten een nieuwe klant in Telraam in en maken zij een aantal documenten. Vervolgens splitsen zij een artikelgroep in twee artikelgroepen en maken zij de artikeloverzichten van deze twee artikelgroepen. De kandidaten hebben bij dit onderdeel het programma Telraam 3.0 nodig met daarin het databestand super_en_service.tr3. U dient de kandidaten te informeren waar zij het programma kunnen vinden. Onderdeel B boekhouden Bij dit onderdeel geven de kandidaten van boekingsstukken aan in welke dagboeken deze boekingsstukken moeten worden geboekt, boeken zij boekingsstukken in Telraam en controleren zij boekingsstukken. De kandidaten hebben bij dit onderdeel het bestand dagboeken_bb.xls en het programma Telraam 3.0 met daarin het databestand super_en_service.tr3 nodig. U dient de kandidaten te informeren waar zij het bestand en het programma kunnen vinden. Bij dit onderdeel maken de kandidaten een minitoets. Onderdeel C planning kassamedewerkers Bij dit onderdeel maken de kandidaten een planning voor de kassamedwerkers. De kandidaten hebben bij dit onderdeel het bestand planning_kassamedewerkers_bb.xls nodig. U dient de kandidaten te informeren waar zij het bestand kunnen vinden. PB-0856-b-11-1-i 7 lees verder

8 Onderdeel D servicebalie Bij dit onderdeel helpen de kandidaten een klant bij de servicebalie, beoordelen zij zichzelf, tellen zij de inhoud van een kassa-lade en maken zij een kassa-opmaakstaat op. De kandidaten hebben bij dit onderdeel de bestanden zelfbeoordeling_bb.xls en kassa-opmaakstaat_bb.xls nodig. U dient de kandidaten te informeren waar zij de bestanden kunnen vinden. Bij dit onderdeel maken de kandidaten een minitoets. klant helpen Bij deze opdracht dient iemand beschikbaar te zijn voor de rol van klant. Het verdient aanbeveling de examinator niet de rol van klant te laten spelen. De klant biedt een kledingstuk ter reiniging aan. De school dient zelf voor dit kledingstuk te zorgen. Het verdient aanbeveling om over een aantal kledingstukken te beschikken. U hoeft dan niet bij alle kandidaten steeds hetzelfde kledingstuk te gebruiken. De kledingstukken moeten voorkomen op de prijslijst stomen kledingstukken. De prijslijst staat in de bijlage (bij het examen). De klant moet van tevoren de instructie voor de rol van klant, de inleiding bij dit examen en de procedure bij het in ontvangst nemen van kledingstukken die gestoomd moeten worden goed doornemen. De instructie voor de rol van klant staat in bijlage 1 bij deze instructie. De inleiding staat in het examen zelf en de procedure bij het in ontvangst nemen van kledingstukken die gestoomd moeten worden, staat in de bijlage (bij het examen). De klant moet beschikken over voldoende (namaak-)geld in de vorm van biljetten en munten. Bij de servicebalie moeten afgiftebonnen, de prijslijst stomen kledingstukken, het brengen afhaalschema kledingstukken, veiligheidspelden en een schaar liggen. Een afgiftebon staat in bijlage 2 bij deze instructie. U dient deze in een voldoende aantal te kopiëren. De prijslijst stomen kledingstukken en het breng- en afhaalschema kledingstukken staan in de bijlage (bij het examen). U dient deze hieruit te kopiëren. opmaken kassa Bij deze opdracht moeten de kandidaten de inhoud van een kassa-lade tellen en de inhoud van de kassa-lade invullen op een kassa-opmaakstaat. In de kassa-lade zit een voldoende groot bedrag aan contant (namaak-)geld en twee emballagebonnen. U dient de kassa-lade zelf samen te stellen. Hierbij dient u uit te gaan van standaardmunten en -biljetten. In bijlage 2 bij deze instructie staat een niet ingevulde emballagebon die u kunt kopiëren en invullen. Het verdient aanbeveling verschillende versies van de kassa-lade te maken. U hoeft dan niet bij alle kandidaten steeds dezelfde versie te gebruiken. U kunt deze versies samenstellen door de samenstelling en/of het bedrag van het geld in de kassa-lade te variëren. Daarnaast kunt u ook de bedragen op de emballagebonnen variëren. Onderdeel E diapresentatie Bij dit onderdeel maken de kandidaten een diapresentatie in PowerPoint. Bij het maken van de diapresentatie gebruiken de kandidaten digitale afbeeldingen. Deze afbeeldingen zijn te vinden in de map afbeeldingen. Bij het maken van de diapresentatie moeten de kandidaten over deze afbeeldingen kunnen beschikken. U dient de kandidaten te informeren over waar zij de map afbeeldingen kunnen vinden. Bij dit onderdeel maken de kandidaten een minitoets. PB-0856-b-11-1-i 8 lees verder

9 Onderdeel F presentatie Bij dit onderdeel maken de kandidaten een presentatie. De kandidaten hebben bij deze opdracht één of meer artikelen die in het assortiment van Super&Service (zouden kunnen) passen en decoratiemateriaal nodig. Het artikel of de artikelen en de decoratiematerialen nemen de kandidaten zelf van tevoren mee van huis. U informeert de kandidaten ruim van tevoren over het feit dat zij één of meer artikelen en decoratiematerialen moeten meenemen. U geeft de kandidaten hierbij het formulier voorbereiding voor de kandidaat. Dit formulier staat aan het eind van deze instructie. U dient dit formulier zelf in een voldoende aantal te kopiëren. Iedere kandidaat dient bij het examen over één of meer artikelen en voldoende decoratiematerialen te beschikken. U zorgt daarom voor reserveartikelen en reservedecoratiematerialen voor het geval een kandidaat deze niet of onvoldoende heeft weten te verzamelen. De school zorgt voor alle overige benodigde materialen en gereedschappen waarmee de kandidaten een presentatie kunnen maken. Denk hierbij aan een tacker, spelden, nylondraad, plafondhaken, dubbelzijdige tape, lijmspray, opbouwmaterialen, nijptang, schaar, ijzerdraad, hamer, stanleymes, karton in diverse kleuren, schrijf-/tekenmateriaal, enzovoort. De presentatie kan worden uitgevoerd op bijvoorbeeld tafels, in vitrinekasten of, als u daarover beschikt, in speciale etaleerruimten. De keuze is afhankelijk van de mogelijkheden binnen uw school. De kandidaten moeten bij het maken van de presentatie kunnen stapelen, hangen en rondom werken. Houd hiermee rekening bij de keuze van de materialen en gereedschappen die u als school verzorgt. Het verdient aanbeveling de presentaties van de kandidaten vast te leggen op een foto. 8 Materialen, gereedschappen en hulpmiddelen Algemeen voor ICT-benodigdheden zie paragraaf 7 rekenmachine en/of rekenprogramma Overzicht per onderdeel Onderdeel D servicebalie kledingstukken veiligheidsspelden schaar Onderdeel F presentatie reserveartikelen die in het assortiment van Super&Service passen en reservedecoratiematerialen (voor het geval dat een kandidaat deze niet of in onvoldoende mate heeft meegenomen) materialen en gereedschappen zoals: tacker spelden PB-0856-b-11-1-i 9 lees verder

10 nylondraad plafondhaken dubbelzijdige tape lijmspray opbouwmaterialen nijptang schaar ijzerdraad hamer stanleymes karton in diverse kleuren schrijf-/tekenmateriaal PB-0856-b-11-1-i 10 lees verder

11 Bijlage 1 Instructie voor de rol van klant U speelt de rol van klant bij de servicebalie van Super&Service. De kandidaat vervult de rol van medewerker servicebalie. U komt bij de servicebalie met een kledingstuk dat gereinigd moet worden. Het is de bedoeling dat de kandidaat zonder uw tussenkomst: een afgiftebon invult en het voor u bestemde deel aan u meegeeft u informeert over wanneer u het kledingstuk kunt ophalen u de kosten van het reinigen laat afrekenen. U moet de kandidaat de kans geven deze drie zaken eigener beweging uit te voeren. Pas als de kandidaat dit niet doet, stelt u aanvullende vragen om de kandidaat hiertoe aan te zetten. U gebruikt voor het invullen van de afgiftebon uw eigen, of gefingeerde naw-gegevens. U geeft geen aanwijzingen of hulp bij het invullen van de bon. U betaalt uitsluitend in biljetten, zodat de kandidaat wisselgeld moet teruggeven. U mag de kandidaat niet opzettelijk in verwarring brengen. PB-0856-b-11-1-i 11 lees verder

12 Bijlage 2 Afgiftebon afgiftebon bonnummer datum afgifte naam klant adres PC + plaats telefoonnummer te reinigen artikel prijs dit deel aan het kledingstuk hechten bonnummer afhaaldatum afhaaldag ma / di / wo / do / vr / za afhalen na uur dit deel meegeven aan de klant Emballagebon EMBALLAGEBON aantal flessen statiegeld per fles 0,10 totaal 0,25 TOTAAL Bon inleveren bij de kassa PB-0856-b-11-1-i 12 lees verder

13 handel en administratie CSPE BB 2011 voorbereiding voor de kandidaat Tijdens het examen handel en administratie maak je een presentatie van één of meer artikelen die in het assortiment van Super&Service passen. Bij de presentatie gebruik je decoratiematerialen. Jij moet zelf voor het artikel of de artikelen en de decoratiematerialen zorgen en deze bij je docent inleveren. Kies één of meer artikelen en de decoratiematerialen die je bij je presentatie wilt gebruiken. Bedenk of dit artikel/deze artikelen aantrekkelijk genoeg is/zijn voor je presentatie en of de decoratiematerialen bij het artikel/de artikelen passen. Vraag aan je docent op welke datum je het artikel/de artikelen en de decoratiematerialen moet inleveren. Wanneer je een keuze hebt gemaakt voor één of meerdere artikelen en de decoratiematerialen en weet wanneer je deze moet inleveren, vul je het onderstaande formulier in, onderteken je het en laat je het door je docent ondertekenen. Maak een kopie en lever het origineel bij je docent in. Naam kandidaat. Kandidaatnummer... Ik maak een presentatie met het volgende artikel/de volgende artikelen: Ik gebruik bij de presentatie de volgende decoratiematerialen: Ik lever het artikel/de artikelen en de decoratiematerialen in op: Handtekening kandidaat Handtekening docent... PB-0856-b-11-1-i 13 lees verder

14 handel en administratie CSPE BB 2011 algemene informatie voor de kandidaat Het examen handel en administratie gaat over de supermarkt Super&Service. Tijdens het examen moet je ervan uitgaan dat je medewerker bent bij Super&Service. De eigenaar van Super&Service is Joke Ravelli. Joke is je leidinggevende. Zij is dus degene die je de opdrachten geeft. Joke geeft deze opdrachten door je memo s te sturen. Bij het uitvoeren van de opdrachten moet je uitgaan van de datum die op het memo staat. Om je goed in de rol van medewerker te kunnen verplaatsen, staat hieronder wat achtergrondinformatie over Super&Service. Lees deze informatie goed door. Super&Service is een eenmanszaak en is gevestigd in Vijfbergen. Het assortiment van Super&Service bestaat uit de artikelgroepen Dranken, Food en Non Food. Naast particuliere klanten levert Super&Service ook aan niet-particuliere klanten, bijvoorbeeld de horeca. De boekhouding van Super&Service wordt met het administratieprogramma Telraam gevoerd. De boekhouding wordt aan het eind van ieder kalenderjaar afgesloten. Super&Service heeft acht kassamedewerkers. Wekelijks wordt voor de daaropvolgende week een planning voor de kassamedewerkers gemaakt. Super&Service heeft een servicebalie. Bij de servicebalie kunnen klanten stomerijgoederen afgeven. Bij Super&Service worden dagelijks de kassa s opgemaakt. Super&Service vertoont in de winkel steeds wisselde diapresentaties en presentaties van één of meer artikelen uit het assortiment. Overzicht van de opdrachten onderdeel A onderdeel B onderdeel C onderdeel D onderdeel E onderdeel F offerte verkooporder magazijnopdrachtenbon pakbon factuur artikelgroep dagboeken boekingsstukken minitoets planning werkzaamheden servicebalie zelfbeoordeling opmaken kassa minitoets diapresentatie minitoets presentatie Wanneer je deze informatie hebt gelezen, lever je het blad weer in bij je docent. PB-0856-b-11-1-i* 14 lees verder einde