SCHOOLREGLEMENT specifiek gedeelte TOERISME Onthaal en Recreatie

Transcriptie

1 SCHOOLREGLEMENT specifiek gedeelte TOERISME Onthaal en Recreatie Campus Wemmel Zijp Wemmel Tel: PAGINA 1 Afdeling Onderwijsorganisatie en -personeel GO! Onderwijs van de Vlaamse Gemeenschap Emile Jacqmainlaan Brussel

2 Inhoud Aanvang van de lessen blz. 3 Afwezigheden blz. 3 Voorkomen en verplichte kledij blz. 4 Leefregels en sancties blz. 5-6 Begeleiding en evaluatie blz Extramurosactiviteiten blz. 9 Stages blz Geïntegreerde proef blz. 12 Kostenraming blz. 13 Aandacht bij brand blz. 14 Schoolkalender blz. 15 Aantekeningen blz. 16 SPECIFIEK REGLEMENT TOERISME, ONTHAAL EN RECREATIE KTA CAMPUS PAGINA 2

3 Principe: Schoolreglement KTA Wemmel Het schoolreglement van het KTA Campus Wemmel bestaat uit: een algemeen gedeelte en een specifiek gedeelte (TOERISME/ONTHAAL en RECREATIE) en vormt één geheel. Specifiek gedeelte opleiding toerisme TSO en onthaal & recreatie BSO Aanvang van de lessen Om 08.25u. verzamel je op de speelplaats. Boekentas en werkmateriaal heb je reeds bij je. Na het 2de belsignaal sta je op de voorbehouden plaats voor je klas. De leerkracht neemt de aanwezigheden op. Daarna ga je 2 per 2 onder begeleiding van je leerkracht naar de afgesproken lokalen. Men wacht steeds aan elke doorgang en wacht op toestemming van de leerkracht. Op de trappen loopt men steeds aan de rechter kant. Voor het lokaal wacht men in een ordelijke rij tot men het lokaal mag betreden. In het lokaal wacht men achter de stoel tot de leerkracht het teken geeft om te gaan zitten. Leerlingen die om een of andere reden te laat komen voor de les melden zich bij de opvoeder en kunnen dan pas naar de les. Afwezigheden (zie ook algemeen gedeelte) bij afwezigheid op een lesdag moet je de school verwittigen op het centraal nummer: Mevr. Caluwaerts, opvoeder vóór 9.00 uur. het maken van afspraken (dokter, tandarts, rijschool ) op les en praktijkdagen is niet gewenst. de leerlingen die niet kunnen deelnemen aan de(praktijk)lessen, kunnen worden belast met andere aangepaste taken, die geëvalueerd worden. Afwezigheden tijdens stages (zie rubriek stage). Afwezigheden bij examens, EMA s, geïntegreerde proef (zie algemeen gedeelte). PAGINA 3

4 Voorkomen en verplichte kledij De uitrusting wordt integraal via de school, door een externe firma tijdens afgesproken koopdagen aangeboden. Voor de afdeling toerisme is dit de verplichte kledij : 2 de graad: stadskledij met groene das of foulard (meisjes) aan te kopen via de school 3 de graad: Meisjes (raming 250) zwartgrijs ensemble met panty en klassieke zwarte schoenen en groene foulard. Jongens (raming 250) Zwartgrijs klassiek pak, wit hemd, zwarte sokken en klassieke zwarte schoenen, groene das. Voor de lessen LO T- shirt grijs 2, Broekje zwart 2, witte kousen 2 paar(raming kostprijs 50) Voor de leerlingen van onthaal & recreatie zie 3 de gr toerisme + een verplicht trainingspak (raming kostprijs 34) Pas- en aankoopdagen enkel op zaterdag 29/08 en 5/09/2015 tussen uur en14.00 uur in zaal Humblet (naast het didactisch restaurant Norrland van de school). Enkel deze kledij wordt gedragen en ze is verplicht gesigneerd met de naam van de leerling. Tegen 1 oktober van het lopende schooljaar is iedereen in orde met de verplichte kledij. De haartooi van de leerlingen is verzorgd en beantwoordt aan de gangbare normen. Extravagante en extreme kapsels zijn niet toegestaan PAGINA 4

5 Leefregels en sancties (zie ook algemeen gedeelte) Onze school kan niet voor alle kosten instaan. Voor bepaalde activiteiten waaraan je deelneemt, zijn wij genoodzaakt een minimale bijdrage aan je ouders te vragen. (zie kostenraming) Onderhoudstaken vermeld in het leerplan worden door de leerlingen verplicht uitgevoerd volgens de geldende normen van het lokaal en het algemeen geldend onderhoudsplan. De schoolverzekering komt nooit tussen bij diefstal, laat daarom waardevolle voorwerpen liefst thuis, breng je ze toch mee dan draag je daarvoor zelf de volle verantwoordelijkheid (je laat zeker niets achter in de vestiaire). Het storen van de normale lesgang beschouwen we als een ernstig feit, dit kan leiden tot het opstarten van de tuchtprocedure. Vrijwillig vernielen van materiaal wordt streng gesanctioneerd. De kosten worden aangerekend aan de vernieler. ( uurloon + de factuur van de aangekochte materialen ) Al deze punten worden elke les geëvalueerd voor dagelijks werk en het attituderapport. Als het ordentelijk verstrekken van het onderwijs gehinderd wordt, zal de school de leerling ertoe aanzetten zijn gedrag te verbeteren en aan te passen. (zie orde- en tuchtreglementen in algemeen gedeelte). Ordemaatregelen betreffen dus eenmalige, gewone orde-entuchtproblemen. Conform de wetgeving (art & 1384 BW) blijven de ouders de eerste verantwoordelijken voor het gedrag van de minderjarige leerling. Zo ook de meerderjarige leerling voor het eigen gedrag. Eventuele schade voor de school of derden door het gedrag van een leerling zal dan ook op hen worden verhaald. Principe. Als principe geldt dat de leerling de gevolgen van zijn daden draagt: Wie een taak zonder reden niet afgeeft, bekomt in principe een 0 als cijfer; Wie afwezig blijft en dit niet verantwoordt, kan als onregelmatige leerling beoordeeld worden; Wie iets opzettelijk of door verregaande onachtzaamheid beschadigt, moet het vergoeden of herstellen; Wie iets besmeurt, moet het reinigen; Wie afval achterlaat, moet het opruimen; PAGINA 5

6 Telaatkomers. Te laat in de les zijn, stoort het klasgebeuren. Van de leerlingen wordt verwacht dat ze dit voorkomen door tijdig van huis te vertrekken. Wie toch te laat komt, moet zich melden op het secretariaat bij de opvoeder alvorens naar de klas te gaan. De opvoeder zal eventueel een gepaste (orde)maatregel nemen. Mogelijke ordemaatregelen: Een vermaning; Een waarschuwing; Tijdelijke verwijdering uit de les/studie Straftaak Alternatieve straffen Strafstudie Begeleidingsovereenkomst Preventieve schorsing Begeleiding en evaluatie (zie ook algemeen gedeelte) De leraren van je studierichting begeleiden en helpen je om de doelen van de verschillende vakken, de schooleigen doelen en de schoolgebonden attitudes te bereiken. Zij zullen aangeven wat ze van jou verwachten, hoe je die doelen kan bereiken, waar en hoe je bijkomende hulp kan krijgen. Zij zullen jou geregeld evalueren en informeren over je vorderingen op basis van toetsgegevens, taken en observaties van je leergedrag via het rapport dagelijks werk, het attituderapport en Smartschool. De leerlingen engageren zich om deel te nemen aan elke vorm van individuele leerlingenbegeleiding die de school aanbiedt. Van de ouders wordt hiertegenover een positief engagement verwacht. In het belang van de leerling engageren de ouders zich er toe om aanwezig te zijn op het oudercontact. Evaluatienormen per vak De school evalueert alle leerlingen stipt volgens de wettelijke normen, opgelegd door het Departement Onderwijs. Daarom bestaat elk rapport uit twee deelrapporten, waarin drie prestatie-elementen worden geëvalueerd: enerzijds (eerste deelrapport) kennis, op basis van toetsen; vakgebonden vaardigheden ( competenties ), op basis van observaties, anderzijds (tweede deelrapport) schoolbrede attitudes, op basis van de observatie van concrete gedragsindicatoren. PAGINA 6

7 De activiteit van een delibererende klassenraad op het einde van het schooljaar is dan ook veel meer dan het eenvoudig optellen en delen van cijfers. Het is en blijft aan de delibererende klassenraad om een kwalitatieve afweging te maken van alle gegevens en informatie die beschikbaar is over elke individuele leerling. Voor de afdelingen toerisme, onthaal & recreatie zal de evaluatie van de indicatoren zorg, respect, openheid, kwaliteit, groen & gezond en verantwoordelijkheid als volgt gebeuren: Aardrijkskunde: verhouding kennis vaardigheden: in toerisme 2 de graad: 60 % - 40 % alle andere klasgroepen: 50 % - 50 % attitudes: - indicatoren zorg (DW1, DW2, DW3 & DW4): atlas, werkbladen, cursus bij zich hebben en volledig invullen - indicatoren kwaliteit (DW2 & DW3): inzet tijdens de les, opdrachten uitvoeren, deadlines respecteren - indicatoren respect (DW1, DW2, DW3 & DW4): voor materiaal, medeleerlingen, leerkracht, de multiculturaliteit van de samenleving - indicatoren groen & gezond (DW4): respect voor de omgeving - indicatoren openheid (DW1): teamwork, geen fraude plegen Geschiedenis & kunstgeschiedenis: verhouding kennis vaardigheden: 50 % - 50 % attitudes: - indicatoren zorg (DW1): map (opgelegde indeling, netheid, alle notities bij zich hebben), taken tijdig inleveren, handboek (steeds bij zich hebben, actief gebruiken), voldoende cursusbladen en toetsbladen bij zich hebben, na afwezigheid agenda en notities bijwerken, geen gebruik van GSM e.a. - indicatoren respect (DW3): beleefdheid tegenover de leerkracht, de les niet verstoren, aandachtig meewerken, niet te laat komen zonder geldige reden, beleefdheid tegenover medeleerlingen, openstaan voor de mening van anderen, verdraagzaamheid voor de fouten van medeleerlingen - indicatoren openheid (DW2): actief spreken en schrijven, waardering opbrengen voor ontvoogding, bereidheid om waarden en normen uit het verleden te bestuderen, interesse in het verleden, bereidheid om naar de mening van anderen te luisteren, bereidheid om de eigen mening te uiten en verdedigen - indicatoren kwaliteit (DW4): het verleden zo correct mogelijk bestuderen en kritisch bekijken, bereidheid om bronnen kritisch te lezen PAGINA 7

8 en bestuderen, reflecteren op eigen fouten, eigen werk behoorlijk verbeteren, de les aandachtig en actief volgen - indicatoren groen & gezond (DW ): zorgen voor de netheid van de leeromgeving, materiaal opruimen, na de les de leeromgeving net achterlaten Toerisme: verhouding kennis vaardigheden (gidsen, presentaties, ICT, verkoopgesprekken, onthaal): 80 % - 20 % attitudes: - indicatoren kwaliteit (DW3): de leerstof beheersen, cursus, tests en taken zijn verzorgd en volledig, kritisch lezen, nadenken over gemaakte fouten, bereidheid tot verbeteren, actieve medewerking, meerdere informatiekanalen raadplegen - indicatoren zorg (DW4): zorg voor presentaties, gidsbeurten en onthaalopdrachten, volledigheid en netheid van cursussen, taken verzorgd en tijdig afgeven, toetsen leesbaar schrijven, verzorgd uiterlijk en correcte kleding tijdens onthaal, stages en uitstappen - indicatoren groen & gezond (DW2): bijdragen aan een nette leeromgeving, afval opruimen, niet roken - indicatoren openheid (DW1): zoveel mogelijk van de wereld willen kennen, interesse in kunst en cultuur, luisteren naar anderen - indicatoren respect (DW3): beleefdheid, openstaan voor andere meningen, verdraagzaamheid, respect voor materiaal en leeromgeving - indicatoren verantwoordelijkheid (DW4): bijdragen tot een goede klassfeer, leiding durven nemen (groepswerk, daguitstap), alle afspraaktijdstippen nakomen, uitleg durven vragen PAGINA 8

9 Extramuros activiteiten (EMA) (voorlopige, niet-exhaustieve lijst) Lees zeker ook de geldende wetgeving omtrent de verplichte deelname in het algemeen gedeelte. Tijdens deze activiteiten gelden ook de regels i.v.m. roken, veiligheid, gedrag.. beschreven in de schoolreglement (en). Aan sportdagen, schooluitstappen en EMA s die de school inricht tijdens het schooljaar wordt door elke leerling verplicht deelgenomen. Tijdens didactische uitstappen, officiële gelegenheden en EMA s draag je als leerling enkel de verplicht voorgeschreven kledij. 3 Toer: Didactische uitstappen en sportdag. Raming kostprijs Toer: Twee of driedaagse samen met 4 Hot, binnenland of juist over de grens eerste week april Raming kostprijs 250. Didactische uitstappen en sportdag. Raming kostprijs Toer: Brussel( november), project (2 de week maart) en andere didactische uitstappen en sportdag. Raming kostprijs 195. Van 20/03/16 tot 26/03/16 buitenlandse activiteit. Raming kostprijs Toer: GIP gidsbeurten binnenland (maand februari 2016), raming 100. Andere didactische uitstappen en sportdag. Raming kostprijs 95. Van 013/03/16 tot 26/03/16 buitenlandse activiteit(barcelona). Raming kostprijs O&R project 2de week maart, projectweek 3 de week maart, didactische uitstappen en sportdag. Raming kostprijs 350. Extra schoolse verplichte activiteiten voor alle leerlingen: (voorlopige, niet-exhaustieve lijst) 5 Toer/ O&R onthaal tijdens de proclamatie op een avond in juni nog te bepalen: activiteiten voor een ministerie of voor ondernemingen en/of bedrijven die samenwerken met de school. Onthaal tijdens ( voedingssalon, oudercontacten,.) Stages (zie ook algemeen gedeelte) Voor 5 en 6 Toer en 5, 6 en 7 O&R: zijn een blokstage van 2 weken voor 5 en 6 Toer van 17/05/16 tot 27/05/16 5 O&R 4 weken van 2/05/16 tot 27/05/ O&R 4 weken 2/05/16 tot 27/05/16+ vanaf oktober alternerende onthaalstage. PAGINA 9

10 zijn voor 6 Toer/O&R een onderdeel van de geïntegreerde proef en worden als vak apart gequoteerd; worden voor 5 Toer en 5 O&R als vak apart gequoteerd; zijn dus even belangrijk als om het even welk vak dat wordt gevolgd en geëxamineerd; de stageperiode wordt vooraf in de agenda meegedeeld; De leerling-stagiair (indien jonger dan 18 jaar: de wettelijke vertegenwoordiger), de directeur van de Hotelschool en de directie van het bedrijf of de onderneming ondertekenen een leerlingenstageovereenkomst in drievoud; Voor aanvang van de stage ondergaat de leerling stagiair een medisch onderzoek; Elke leerling krijgt van de stagebegeleid(st)er (leerkracht van de school) een stageorganisatie, stagereglement, stageovereenkomst, stageactiviteitenlijst, een werkpostfiche en risicoanalyse van de stageplaats en stageschrift ter beschikking; De leerling-stagiair valt tijdens de stage onder de wettelijke stagereglementering (bindend voor alle scholen en structuuronderdelen, departement onderwijs), bijlage bij omzendbrief SO/2002/09; De leerling-stagiair heeft een dubbel statuut en wordt enerzijds beschouwd als onbezoldigd werknemer tijdens de stageperiode en anderzijds als leerling-stagiair vanuit de school. (Arbeidswet 16 maart 1971, Welzijnswet 4 augustus 1996, Koninklijk besluit van 21 september 2004, Koninklijk besluit van 30 september 2005); de stagebegeleid(st)er bezoekt regelmatig de stageplaats en volgt de stage op; de stageplaats wordt enkel door het stagecomité gekozen. Het is ook enkel het comité dat een eventuele verandering van stageplaats kan overwegen. Een stage op een stageplaats waar de leerling stagiair een weekendjob of vakantiewerk verricht is niet wettelijk; de stageverbintenis is een wettelijk contract tussen de school en de stageplaats, de ouders contacteren dus niet de stageplaatsen; de leerling moet zich elke dag (behalve de sluitingsdag(en)) op de afgesproken tijdstippen met eigen middelen naar de stageplaats begeven en aanwezig zijn; de leerling houdt zich aan het geldende huishoud- en arbeidsreglement van de stageplaats; de leerling dient steeds de nodige verzorgde kledij, zijn materieel en stageschrift bij te hebben; PAGINA 10

11 elke stagedag vult de leerling in het stageschrift de uren van aankomst en vertrek in; de leerling vult iedere dag, ook op sluitingsdagen, de opgegeven taak uit het stageschrift in en laat dit regelmatig viseren door de stagegever en/of mentor; bij eventuele problemen op de stageplaats neemt de leerling contact op met de stagebegeleid(st)er of met de school en maakt in geen geval zelf een einde aan de stageovereenkomst; bij afwezigheid op de stageplaats dient de leerling telefonisch vóór 9.00 u de school, de stagebegeleid(st)er en de stagegever te verwittigen over de reden van zijn afwezigheid. (Het medisch attest of ander officieel attest in het stageschrift kleven.); als de leerling wegens ziekte de stageplaats moet verlaten, dient hij het uur van vertrek te noteren in het stageschrift en te laten ondertekenen door de stagegever. Nadien brengt hij ook de school van zijn ziekte op de hoogte; wie tijdens de stage gewettigd afwezig is, moet deze dagen inhalen, eventueel tijdens de weekends; bij ongewettigde afwezigheden wordt strafstudie, uitsluiting, dubbel of driedubbel inhalen overwogen; de leerling die stage loopt, dient alle administratieve afspraken stipt na te komen. Elke vorm van nalatigheid op dit vlak wordt in de evaluatie van de stage negatief in rekening gebracht; de stagebeoordeling wordt in samenspraak met de stagiair(e), de stagegever en de stagebegeleid(st)er gegeven op het einde van de stageperiode. Geïntegreerde proef (GIP)zie ook algemeen gedeelte als onderdeel van het lessenpakket organiseren wij de geïntegreerde proef in het 6de jaar TSO Toerisme en in 6 de en 7 de jaar BSO O&R. deze proef is verplicht en maakt deel uit van de totale evaluatie van de leerling, om te bepalen of hij/zij al dan niet geslaagd is voor het leerjaar; de geïntegreerde proef moet een duidelijk beeld geven van de rijpheid en de bekwaamheid van de leerling om deel te nemen aan PAGINA 11

12 het beroepsleven en om te functioneren in het maatschappelijk proces; de evaluatiecriteria van de geïntegreerde proef Toer/O&R zijn het resultaat van procesevaluatie procesevaluatie = 60% van de evaluatie o o deel 1: onderdeel van de stage; deel 2: de geïntegreerde opdrachten; productevaluatie = 40% van de evaluatie o deel 3: verdediging eindresultaat van de geïntegreerde proef). De opdracht, de doelstellingen, de evaluatiedata en -criteria worden via de school aan de leerling en zijn ouders tijdig medegedeeld (eind oktober, begin november); de som van deze evaluaties (60% / 40%) is richtinggevend bij de eindbeoordeling van de leerling tijdens de delibererende klassenraad. Bij een onvoldoende op een of meerdere onderdelen kan de delibererende klassenraad een uitgestelde proef of niet slagen overwegen. Tijdig indienen van de opdrachten : 20 % van de totaal te verdienen punten van de procesfase kunnen verdiend worden door middel van het tijdig en volledig in te dienen van de deelopdrachten. Wanneer je een van de opdrachten niet tijdig indient, resulteert dit in een 0 tijdens de gehele evaluatieperiode (bv DW2) Alle deeltaken moeten voorzien zijn van een voorblad! Afwezigheden : Bij een gewettigde afwezigheid op de dag van afgifte van een deeltaak dient men zich aan de volgende stappen te houden. - Telefonisch verwittigen van de school. - Via smartschool de deeltaak verzenden aan de hoofdmentor voor het uur waarop men de deeltaak moet afgeven aan de hoofdmentor. De schriftelijke deeltaak dient men op de eerste dag van terugkomst af te geven aan de hoofdmentor PAGINA 12

13 Raming kosten schooljaar (euro) klas 3 Toer 4 Toer 5 Toer 6 Toer 5 O&R 6-7 O&R Aankoop Werkboeken Via De Standaard kledij LO en verplichte kledij ,00 8, Nieuwe lln Nieuwe lln Nieuwe lln ,00 8,50 50,00 250,00 50,00 250, EMA Gefactureerd via school 100, , , , In de facturatie via de school zit ook de som voor: Klasagenda, Toetsenblok, Fotokopies, Gezonde dag, Sportdag, ITC ondersteuning. Rekenmachine (niet verplicht) aan te kopen via school: ± 100 euro PAGINA 13

14 AANDACHT! Richtlijnen bij evacuatie voor leerlingen: o Blijf kalm o Laat alles liggen o Sluit ramen en deuren bij het ontruimen van het lokaal o Volg de instructies op van de leerkracht o Blijf samen o Loop niet o Duw elkaar niet o Roep niet o Volg de aangewezen evacuatieweg in functie van de ligging van het lokaal o Ga onmiddellijk naar de verzamelplaats Loop nooit terug in een brandend gebouw! PAGINA 14

15 Schoolkalender inschrijvingen Tot zaterdag 4 juli en vanaf maandag 17 augustus 2015 uitgestelde examens + deliberaties + maandag 31 augustus 2015 personeelsvergadering Pasdag kledij hotel/toerisme/sport Zaterdag 29 augustus 2015 van 10u. 14u. Hervatting van de lessen dinsdag 1 september 2015 Schoolfotograaf vrijdag 4 september 2015 Pasdag kledij hotel/toerisme/sport Zaterdag 5 september 2015 van 10u. 14u. Facultatieve vrije dag Vrijdag 9 oktober 2015 Pedagogische studiedag + Maandag 12 oktober 2015 klassenraden (schoolvrij voor de lln.) Rapport DW1 + oudercontact Vrijdag 16 oktober 2015 Gezondheidsdag (hele campus) Vrijdag 30 oktober 2015 Herfstvakantie Vanaf maandag 2 november tot vrijdag 6 november 2015 Wapenstilstand Woensdag 11 november 2015 Rapport DW2 digitaal Vrijdag 27 november 2015 Examenperiode + evaluatieperiode vanaf woensdag 2 tot donderdag 17 december (schoolvrij voor lln.) 2015 Rapport DW 2 (KTA)+ Rapport Ex 1 + Donderdag 17 december 2015 oudercontact Rapport Ex1(niet afgehaald op 21/12) Vrijdag 18 december personeelsvergadering Kerstvakantie Vanaf maandag 21 december 2015 tot vrijdag 1 januari 2016 Krokusvakantie Vanaf maandag 8 februari tot vrijdag 12 februari 2016 Klassenraden (schoolvrij voor lln.) + Maandag 7 maart 2016 pedagogische studiedag Rapport DW3 Vrijdag 11 maart 2016 Stage 6 LOSP Van maandag 14 maart tot vrijdag 25 maart 2016 Paasvakantie Vanaf maandag 28 maart tot vrijdag 8 april 2016 Stages 3 de graad (voeding toer- Tussen 02/05 en 27/05/2016 O&R) Vakantie Hemelvaart Donderdag 5 en vrijdag 6 mei 2016 Vakantie Pinksteren Maandag 16 mei 2016 Rapport DW 4 digitaal Vrijdag 3 juni 2016 Examenperiode + evaluatieperiode Vanaf donderdag 9 juni tot woensdag 29 juni (schoolvrij voor lln.) 2016 PAGINA 15

16 Proclamatie 6 de en 7 de jaars Dinsdag 28 juni 2016 Rapport Ex2 + DW4 + oudercontact donderdag 30 juni 2016 Zomervakantie Vanaf vrijdag 1 juli 2016 Aantekeningen PAGINA 16