PPS Vitaal & Gezond Kalf. Kees van Reenen & Francesca Marcato (WUR) Jacques de Groot (VanDrie Group)

Transcriptie

1 PPS Vitaal & Gezond Kalf Kees van Reenen & Francesca Marcato (WUR) Jacques de Groot (VanDrie Group)

2 Voortgang Eerste resultaten experiment 1 - transportstudie Vooruitblik volgende experimenten Discussie - stellingen

3 De vleeskalverketen Kalfsvlees Vleeskalverbedrijf Transport/ Verzamelcentrum Melkveebedrijf 3 Melkkoeien

4 Het probleem Jonge kalveren staan bloot aan diverse vormen van belasting challenges : Tijdens vroege opfok op melkveebedrijf Transport transities Contact met veel soortgenoten verschillende herkomst Hoge prevalenties gezondheidsproblemen Relatief hoog gebruik antibiotica Verbeter strategieën?

5 Het probleem

6 Meer controle over conditie kalveren rond transport Experimenten Experiment 1 (januari 01) hokken 3 kalveren Factorieel experiment x x VERZAMEL CENTRUM OMSTANDIGHEDEN TIJDENS TRANSPORT TRANSPORT DUUR 1. Controle. Voedingsinterventie 1. Regulier. Geconditioneerd 1. Kort ( uur). Lang (1 uur)

7 Experiment 1 Behandelingen verzamelcentrum: a. Electrolytenmix b. Kalvermelk Opfokmelk, bestanddelen melk Juiste temperatuur Na voeding 1 uur rust 7

8 Experiment 1 Condities tijdens transport: a. Niet geconditioneerd b. Geconditioneerd Zij-ventilatie en isolatie

9 Waarnemingen Lichaamsgewicht, lichaamstemperatuur Bloedparameters metabolisme (glucose, NEFA, ureum, bilirubine) Klinische parameters (diarree, luchtwegproblemen) Bloedparameters immuunsysteem (IgG, IgM, Acute fase eiwitten, NABs, cytokinen, celtypen FACS analyse) Lichaamsgewicht, lichaamstemperatuur Gedrag (op verzamelcentrum, tijdens transport, na aankomst op kalverbedrijf Gebruik van medicijnen Groei en karkasgewicht 9

10 Waarnemingen Lichaamsgewicht, lichaamstemperatuur Bloedparameters metabolisme (glucose, NEFA, ureum, bilirubine) Klinische parameters (diarree, luchtwegproblemen) Bloedparameters immuunsysteem (IgG, IgM, Acute fase eiwitten, NABs, cytokinen, celtypen FACS analyse) Lichaamsgewicht, lichaamstemperatuur Gedrag (op verzamelcentrum, tijdens transport, na aankomst op kalverbedrijf Gebruik van medicijnen Groei en karkasgewicht 10

11 Resultaten Gewichtsverlies na transport Diet Duration Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Melk heeft een positief effect op gewichtsverlies wanneer uur wordt getransporteerd E (h) M (h) E (1h) M (1h)

12 Glucose (mg/100ml) Glucose (mg/100ml) Glucose (mg/100ml) Glucose (mg/100ml) Resultaten Glucose EU EC MU MC Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Melk voorkomt hypoglycemie wanneer uur wordt getransporteerd.

13 Glucose (mg/100ml) Glucose (mg/100ml) Glucose (mg/100ml) Glucose (mg/100ml) Resultaten Glucose E1U E1C M1U M1C Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Geen effect van voedingsinterventie op glucose bij 1 uur transport.

14 NEFA (mmol/l) NEFA (mmol/l) NEFA (mmol/l) NEFA (mmol/l) Resultaten NEFA EU EC MU MC Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Melk voorkomt vetverbranding wanneer uur wordt getransporteerd

15 CC T0 T T T Week1 Week3 Week5 CC T0 T T T Week1 Week3 Week5 NEFA (mmol/l) NEFA (mmol/l) CC T0 T T T Week1 Week3 Week5 CC T0 T T T Week1 Week3 Week5 NEFA (mmol/l) NEFA (mmo/l) Resultaten NEFA E1U E1C M1U M1C Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Geen effect van voedingsinterventie op vetverbranding bij 1 uur transport

16 Urea (mmol/l) Urea (mmol/l) Urea (mmol/l) Urea (mmol/l) Resultaten Ureum EU EC MU MC Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Weinig verschillen in ureum bij uur transport

17 Urea (mmol/l) Urea (mmol/l) Urea (mmol/l) Urea (mmol/l) Resultaten Ureum E1U E1C M1U M1C Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Melk geeft minder eiwitverbranding bij 1 uur transport

18 Bilirubin (µmol/l) Bilirubin (µmol/l) Bilirubiin (µmol/l) Bilirubin (µmol/l) Resultaten Bilirubine EU EC MU MC Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Melk voorkomt een stijging van bilirubine wanneer uur wordt getransporteerd.

19 Bilirubin (µmol/l) Bilirubin (µmol/l) Bilirubin (µmol/l) Bilirubin (µmol/l) Resultaten Bilirubine E1U E1C M1U M1C Interactie tussen transportduur en voedingsinterventie Geen effect van voedingsinterventie op bilirubine bij 1 uur transport

20 % % Resultaten Klinische bevindingen t/m week 3 Diarrhea (score 1) Diarrhea (score ) C E 10 U M 5 0 Type of truck 0 Diet Minder dunne mest (score 1) na geconditioneerd transport (P < 0.05) Meer zeer dunne mest (score ) na melk (?)

21 % % Resultaten Klinische bevindingen t/m week 3 Pneumonia Pneumonia Day 1 Week 1 Week E M 0 Time 0 Diet Minder longontsteking na melk (?)

22 Resultaten Eerste conclusies: Melkgift op verzamelcentrum vraagt minder metabole aanpassingen van het kalf tijdens transport (m.n. uur) Bloedwaarden zijn uur na aankomst op vleeskalverbedrijf weer terug op basaal Gevolgen van verschillen in metabolisme voor klinische gezondheid - tendensen niet eenduidig (dunne mest versus longontsteking)

23 In kaart brengen status kalf en uitwisseling informatie Vooruitblik Bestaande en nieuwe experimentele data GEGEVENS GEGEVENS GEGEVENS Welke gegevens terugkoppelen in de keten? Gezondheid AB gebruik Groei Karkaskwaliteit 3 RELATIES

24 Samen-werken aan Weerstand Dank voor uw aandacht

25 Stellingen Interventies ter verbetering van vitaliteit en gezondheid van kalveren: Er is een (te) groot verschil tussen kansrijk uit onderzoek en toepasbaar in de praktijk Een succesvol werkende keten bestaat alleen wanneer elke schakel hieruit rendement haalt Het weten van een status/risico zonder handelingsperspectief voor de volgende schakel in de keten resulteert alleen in frustratie Een activiteit in de dierlijke sector moet streven naar het maximale (risico = 0)