Klaar voor de toekomst!

Transcriptie

1 THE DAILY POTATO ESSENTIAL POTATO NEWS FROM BELGIUM NR. 8 JAARGANG 5 OKTOBER 2018 ESSENTIAL POTATO NEWS FROM BELGIUM CHECK ONZE BLOG OP Klaar voor de toekomst! Beste Mydibel-partner, collega, fijnproever, Mydibel bestaat 30 jaar en viert feest: een goede reden om met gepaste trots terug te kijken op de uitzonderlijke geschiedenis van ons bedrijf en de schitterende resultaten die we samen met al onze medewerkers, partners, klanten en leveranciers hebben geboekt is opnieuw een jaar van groei. Door de uitbreidingsinvesteringen van vorig jaar zijn we in staat om verder te groeien in gesneden aardappelproducten. Willen we de geplande groei van 35% realise- ren, dan staan we voor enorme uitdagingen in alle afdelingen van ons bedrijf. Niet evident, maar we zijn bijzonder fier dat we er in de eerste zes maanden van dit jaar in geslaagd zijn een hogere productie te bereiken! Een welverdiende dank u aan al onze medewerkers voor deze prestatie! De groei van Mydibel heeft ook een impact op de tewerkstelling. Sinds begin dit jaar hebben 90 nieuwe medewerkers de Happy Potato Family versterkt. Intussen blijven we investeren in de toekomst. Ook voor de komende maanden staat nog heel wat moois gepland. Smakelijke groeten, Bruno & Carlo Mylle, gedelegeerd bestuurders Mydibel en hun vader en stichter Roger Mylle Marc Van Herreweghe, CEO Mydibel OPRICHTING MYDIBEL Roger Mylle stampt Mydibel uit de Belgische kleigrond. In april 1988 rollen de eerste frietjes van de band START PRODUCTIE AARDAPPELGRANULATEN EN -VLOKKEN (GRAMYBEL) Met de oprichting van Gramybel wordt ingespeeld op de grote vraag naar aardappelgranulaten en -vlokken VERSE AARDAPPELEN VOOR SPECIALITEITEN Met de bouw van de nieuwe state-of-the-art productie-eenheid worden aardappelspecialiteiten zoals kroketten, aardappelnootjes, rösti en verse puree nu gemaakt op basis van verse aardappelen NIEUWE AARDAPPELRECEPTIE De nieuwe aardappelreceptie verwerkt alle inkomende aardappelen van Mydibel en vereenvoudigt zo de aardappelflow voor de verschillende productiebedrijven UITBREIDING PRODUCTIECAPACITEIT Mydibel groeit mee met zijn klanten en maakt ton extra productiecapaciteit mogelijk voor frieten en gesneden aardappelspecialiteiten START PRODUCTIE AARDAPPELPUREE- SPECIALITEITEN Kroketten, Noisettes, Duchesses en Röstis zijn nieuwe gezichten binnen de Mydibel-familie en worden meteen gesmaakt LANCERING GREEN FACTORY De groene filosofie van Mydibel was er altijd al, maar krijgt nu ook een naam: Green Factory. Sindsdien is het aantal groene initiatieven alleen maar toegenomen FAMILIE MYLLE IS 100% AANDEELHOUDER De familie Mylle neemt alle aandelen van Mydibel in handen en versterkt zo haar familiale karakter NIEUW VOLAUTOMATISCH VRIESHUIS De nieuwe volautomatische stockageruimte biedt plaats aan paletten en garandeert een vlotte service en topkwaliteit bij een temperatuur van -24 C UITBREIDING GREEN FACTORY-SITE Dankzij de nieuwe biovergistingsinstallatie kan Mydibel 100% van de aardappel benutten en maximaal ecologisch verantwoord ondernemen UITBREIDING PRODUCTIECAPACITEIT Mydibel maakt de groene cirkel rond met de meststof Myfert, het bijproduct van de vergisting van het aardappelresidu JAAR MYDIBEL Tijd om terug te blikken, vooruit te kijken én te feesten! DUURZAAMHEIDSVERSLAG BINNENIN!

2 2 3 Mydibel viert feest: 30 jaar aardappelpassie Mydibel Potato Days Op een stralende zomeravond in juni trakteerden stichter Roger Mylle en zijn zonen Bruno en Carlo alle medewerkers op een groots feest ter gelegenheid van 30 jaar Mydibel. Het werd een inspirerende terugblik op een verhaal dat begon met tonnen aardappelpassie en dat zijn succes nog altijd dankt aan durven ondernemen, ownership en investeren. Een fantastisch parcours waar meer dan ooit toekomst in zit! Hoe zou Mydibel zijn 30 e verjaardag kunnen vieren zonder de mensen die het elke dag mee mogelijk maken: onze aardappelpartners? De aardappelverwerking en de aardappelmarkt gaan hand in hand. Mydibel en de landbouwers zijn dan ook samen gegroeid. Dat heeft zich de voorbije jaren onder meer vertaald in moderne bewaarloodsen, een vernieuwd machinepark, nieuwe aardappelrassen en belangrijke evoluties op het vlak van bemesting, ziektebestrijding en kiemremming. Die succesvolle samenwerking vierden wij op 29, 30 en 31 augustus tijdens de Mydibel Potato Days. Tijdens het feest belichtte CEO Marc Van Herreweghe enkele opmerkelijke successen van Mydibel: WIST JE DAT er wereldwijd elke seconde 8,5 kg Mydibel-producten worden geconsumeerd? Gramybel in de eerste helft van 2018 een verkoopgroei kende van 24% in granulaten? Mydibel vandaag recordvolumes in productie kent? Alle Mydibel-partners die de voorbije jaren aardappelen leverden, waren uitgenodigd op het feest. Place to be was de ouderlijke hoeve van de familie Mylle, die intussen de toepasselijke naam Het Bintjeshof draagt. In die hoeve, vlakbij de Mydibel-productiesite, is jaren geleden bij Roger Mylle de liefde voor de aardappel ontstaan. Het was dan ook de ideale uitvalsbasis om samen terug te blikken én vooruit te kijken naar minstens nog eens 30 jaar aardappelpassie. de operationele cijfers van de aardappelreceptie met 23% stegen t.o.v. dezelfde periode ( januari-juni) vorig jaar? al die successen te danken zijn aan de inzet van onze medewerkers? HOERA VOOR THE ONE AND ONLY HAPPY POTATO FAMILY! Tijdens de Mydibel Potato Days konden geïnteresseerden het testperceel voor rassenonderzoek bezoeken <zie inzet>. Op de productiesite gaven specialisten tekst en uitleg bij de nieuwe state-of-the-art productielijn die in de zomer van 2017 in gebruik werd genomen. En uiteraard ging niemand naar huis zonder een heerlijk hapje en een feestelijk drankje, om kennis te maken met elkaar en met al het lekkers dat Mydibel te bieden heeft. Zowel de gasten als het voltallige Agro-team hebben genoten én geklonken. Op de jarenlange samenwerking en op een mooie toekomst, met de aardappel in de hoofdrol. Het testveld voor rassenonderzoek lag dit seizoen op een perceel vlakbij de ouderlijke hoeve van de familie Mylle. Tijdens de Mydibel Potato Days konden landbouwers hier kennismaken met de vaste waarden, maar ook met de aardappelrassen die de komende 10 jaar hun stempel kunnen drukken op de teelt en transformatie. Samen met twee partners, gespecialiseerd in bemesting en gewasbescherming, werden ook proeven opgezet om het ecologisch en economisch effect aan te tonen van o.a. alternatieve methodes van kiemremming, methodes om knolzetting en knolkwaliteit te verbeteren en te optimaliseren, en methodes om de schimmel alternaria te lijf te gaan. De volgende 30 jaar staan voor de deur. Daarin blijven we ambitieus, wordt de ambitie van Roger verdergezet door zijn kinderen en maakt de derde generatie zich klaar. Jonas Mylle, zoon van Bruno, is nu al werkzaam bij Mydibel en volgt sinds een tweetal jaar een opleidingsprogramma waarbij hij meedraait in verschillende afdelingen binnen het bedrijf. De zus van Jonas, Jolien Mylle, start na haar studies farmacie en een eerste succesvolle externe werkervaring, haar carrière bij Mydibel als Market Intelligence Officer. De andere kleinkinderen van Roger ronden momenteel hun studies af. Een sterke familiale basis, innovatie in product en service, duurzaamheid in energie maar ook duurzame relaties en partnerships, een focus op medewerkers en teams én state-of-the-art technologie Mydibel klaar voor de toekomst? Zeker weten! Calypso 30 jaar Ook Calypso del Caribe, Mydibelpartner sinds het prille begin, viert dit jaar zijn 30-jarig bestaan. Het Colombiaanse familiebedrijf is samen met Mydibel gegroeid en dankt zijn succes eveneens aan drie generaties passie en ondernemingszin. Op de recente Alimentec- beurs in Bogota deelden beide bedrijven dan ook een stand met de inspirerende boodschap 30 jaar samen groeien. Want als twee families elkaar versterken is alles mogelijk. Samen schrijven we geschiedenis én toekomst! Aardappelpraatje Seizoen 2018 ging van start met wat vertraging. Door de natte bodem werd de vroege oogst later aangeplant dan in een normaal seizoen afhankelijk van de regio één tot zelfs drie weken later. De plantperiode van de bewaaroogst verliep dan weer vrij normaal, waardoor die eerder werd afgerond dan het aanplanten van de vroege oogst. Plaatselijk krachtige buien met grote hoeveelheden regen, in combinatie met andere factoren, leidden tot lagere opbrengsten met grote regionale verschillen. Tijdens de belangrijkste groeiperiode van de vroege en halfvroege oogst bleef de broodnodige neerslag uit. De beperkte hoeveelheid regen die toch viel in de maanden juni en juli bleek echter onvoldoende om de vroege en halfvroege oogst te redden. Resultaat: lagere opbrengsten per hectare voor niet-geïrrigeerde percelen, opbrengsten onder het gemiddelde voor geïrrigeerde percelen én kleinere aardappelen, met kortere frieten tot gevolg. Net als de vroege oogst had de hoofdoogst sterk te lijden onder de droogte en de extreme temperaturen. Dat resulteerde in een groeiachterstand en een versnelde afrijping. Half augustus viel er dan toch nog wat regen, maar te weinig om de schade te herstellen. De opbrengsten van de hoofdoogst liggen in heel Europa dan ook onder het gemiddelde. Ook hier zijn de aardappelen kleiner en de frieten dus korter. Door de extreme hitte werden in de aardappelrug zeer hoge temperaturen gemeten. In combinatie met de neerslag van half augustus leidde dat tot bijkomende problemen, zoals doorwas en glazigheid. Los van regionale en rasgebonden verschillen kunnen we het aardappelseizoen 2018 samenvatten als een seizoen van ongeziene situaties.

3 4 5 Schep eens lekker op Nieuwe biogasmotoren voor 100% groene energie PROEF DE PLANNEN VAN DE HAPPY POTATO FAMILY! Zet deze data met stip in je agenda. Wij kijken ernaar uit om je op een van de volgende beurzen en evenementen te verwelkomen: SIAL Parijs, Frankrijk oktober 2018 Mydibel stand 5a P106 GULFOOD Dubai, V.A.E februari 2019 Belgisch paviljoen Mydibel groeit en dat heeft een impact op het energieverbruik. Om te blijven genieten van 100% zelf geproduceerde groene energie haalde Mydibel onlangs twee nieuwe biogasmotoren in huis. Dankzij die investering stijgt de elektriciteitsproductie op de site van 5915 kw naar 7502 kw een toename van 27% en het equivalent van het jaarlijks verbruik van ongeveer gezinnen. De nieuwe biogasmotoren hebben een beperkte CO 2 -uitstoot. Om ook de afvalverwerking en de productie van biogas te optimaliseren, worden momenteel bijkomende investeringen gedaan binnen Mydibel. Meer nieuws volgt maar de groene filosofie leeft, zoveel is duidelijk. FOOD & HOTEL Shanghai, China november 2018 Mydibel stand N5DC01 SIAL Jakarta, Indonesië november 2018 Belgian fries campagne VLAM INTERPOM PRIMEURS Kortrijk, België november 2018 Mydibel stand 1119 FOODEX Japan 5-8 maart 2019 Belgisch paviljoen FOOD & HOTEL Saigon, Vietnam april 2019 MYDIBEL CYCLING CLASSIC Kortrijk, België 8 juni 2019 INTERVIEW Mathilde Van Moerkercke Smullen mét schil POTATO SCOOPS Goudgele kuipfrietjes, ideaal om je favoriete sauzen en dips mee op te scheppen tijdens het aperitief. De Happy Potato Chef beantwoordt al je bakvragen! Mail naar happypotatochef@mydibel.be Sinds een halfjaar heeft Mydibel zijn eigen Energiemanager in huis: Mathilde Van Moerkercke leidt het energiebeheer in goede banen zodat Mydibel vandaag en morgen duurzaam kan ondernemen. Een kennismaking. INTERVIEW Mydibel partner Pangansari Indonesië Indonesië dol op Shoestring Bernard Lim en Nicolas Durupt van het Indonesische foodservicebedrijf PT Pangansari Utama vertellen waarom ze de mond vol hebben van de Belgische friet, en in het bijzonder van de Shoestring van Mydibel. Indonesië, met 261 miljoen inwoners het vierde dichtstbevolkte land ter wereld, viert elk jaar Idul Fitri (één van de grootste nationale feestdagen in Indonesië, ook gekend als het Suikerfeest, red.). Ongeveer 90 procent van de mensen is moslim en feest mee, dus in die periode verdubbelt de vraag naar voeding, en ook naar aardappelproducten. De meeste Indonesiërs kennen de friet al jaren, sinds de opkomst van fastfood in Indonesië eind jaren 80. Belgische frieten zijn populair als bijgerecht bij een steak of hamburger. Kentang Goreng noemen wij die snack, en wij serveren die met chilisaus en mayonaise. Tijdens de ramadan wordt er veel meer eten gekocht dan normaal. Volgens onderzoek uit 2017 van de Vereniging van Indonesische Retail-Ondernemers geven de meeste Indonesiërs tijdens de ramadan maandelijks 55% meer uit aan voeding voor het ontbijt. 19% daarvan gaat naar snacks. Street food, bijvoorbeeld. Die vind je op elke straathoek, in elke stad en in elk dorp. Vaak zijn dat gefrituurde snacks, zoals Belgische frieten. Belgische frieten zijn populair in Indonesië omdat ze zo lekker krokant zijn, en makkelijk te serveren met saus, mayonaise, kruiden, zeewier, spek en zelfs mozzarella. Shoestring is de koning van de Belgische friet. Met zijn 7/7 mm is de Shoestring perfect als snack, knapperig vanbuiten en boordevol smaak vanbinnen. Iedereen in Indonesië kent de Shoestring intussen en vraagt voortdurend naar die nieuwkomer uit België. Het is fijn dat Mydibel die stijgende vraag kan opvangen. Sinds 2014 wint Mydibel terrein in Indonesië, met PT Pangansari Utama Food Distribution als enige verdeler. Met 42 jaar ervaring in catering en voedingsdistributie is Pangansari Utama één van de grootste verdelers van diepvriesproducten in Indonesië, met zes filialen in de belangrijkste Indonesische steden: Jakarta, Bandung, Surabaya, Bali, Balikpapan en Pekanbaru. Pangansari beschikt over verschillende opslagplaatsen voor diepgevroren voeding, zowel in kleine dorpjes als in grote steden, zodat we op elk moment tegemoet kunnen komen aan de vraag van de consument. Mydibel-promotie in de Belgische ambassade: Marketing Director Bernard Lim (uiterst rechts) en General Manager Marketing Nicolas Durupt (vierde van links) Het voorbije jaar heeft Mydibel een enorme sprong voorwaarts genomen op de Indonesische markt. De mensen kennen de Happy Potato Family, ze houden van de smaak en ze vragen steeds méér, met Shoestring, Crinkle Cut en Tradition als favorieten. Onze 261 miljoen inwoners, verspreid over meer dan tropische eilanden, staan met open armen klaar om de Belgische aardappel te verwelkomen, in al zijn vormen en smaken! Binnenkort verbruikt Mydibel 100% groene elektriciteit die lokaal wordt opgewekt Als Energiemanager zorg ik voor een optimaal energiebeheer van de Mydibel- en Gramybel-sites, zodat de energievoorziening voor onze sites tegelijk betrouwbaar en economisch gunstig is én een minimale impact heeft op het milieu. Dit alles omvat in eerste instantie het in kaart brengen van de verschillende energiestromen water, gas, elektriciteit, stoom... en het identificeren van meetpunten voor een controlesysteem van de energieconsumptie. Op die manier krijgen we een duidelijk overzicht van de energiestromen van de productiesites en kennen we het verbruik per departement. Zo kunnen we overconsumptie voorkomen en sneller problemen detecteren. Zodra de energiestromen en -consumptie gekend zijn, willen we de installaties optimaliseren om zo de energie-efficiëntie van elke site te verbeteren. In deze tijden van energietransitie zijn een goed energiebeheer, een lager verbruik en het waarderen van verschillende soorten energie meer dan ooit aan de orde. Door de uitstoot van broeikasgassen te verminderen en op de site groene energie te produceren, kunnen we onze ecologische voetafdruk verder beperken. Mathilde Van Moerkercke Ward Deryckere, Ingenieur Energy & Utilities en Mathilde Van Moerkercke, Energy Manager Mydibel heeft de ambitie om 100% groene elektriciteit te verbruiken die lokaal wordt opgewekt. Met de zes biogas-wkk-motoren die we binnenkort in huis hebben, kunnen we dat waarmaken. Als Energiemanager buig ik mij ook over alles wat te maken heeft met milieuverklaringen: CO 2 -uitstoot, groenestroomcertificaten, monitoringplan,... Mijn collega Ward Deryckere, Ingenieur Energie en Utilities, houdt zich vooral bezig met specifieke projecten maar heeft jarenlang als Energiemanager gewerkt voor internationale bedrijven. Als ik advies of een kritische blik nodig heb, weet ik hem te vinden. (lacht) SKIN ON FRIES Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde aardappelen, fijngesneden en voorgebakken in plantaardige olie. De schil zorgt voor een natuurlijke toets en authentieke aardappelsmaak.

4 6 7 Smaakmakers in een jasje CAJUN FRIES Perfect afgekruide frietjes om elk eetmoment te pimpen met look, ui, paprika en grof gemalen zwarte peper. Lekker! SPICY WEDGES Gekruide aardappelkwartjes, op smaak gebracht met een pittige mix van look, ui en paprika. De perfecte fingerfood! PREMIUM CRUNCH FRIETJES Extra knapperige frietjes die dankzij de coating lekker lang warm en krokant blijven op het bord, in je hand en in je mond. Dankzij onze nieuwe hoogtechnologische coatinglijn is het lekkers van Mydibel extra knapperig, extra lang warm en nog aantrekkelijker om mee te werken in de keuken. Ontdek de troeven van onze gecoate producten en vergeet vooral niet te proeven! LANGER WARM ÉN KROKANT: onder een warmtelamp blijven onze gecoate aardappelproducten 10 tot 20 minuten langer warm, terwijl ze hun knapperige beet en smakelijke looks behouden! MINDER VETABSORPTIE TIJDENS HET BAKKEN VOORGEBAKKEN IN 100% ZONNEBLOEMOLIE GLUTENVRIJ TE COMBINEREN MET TAL VAN VERSCHILLENDE SMAKEN HOGERE PRODUCTOPBRENGST DOOR MINDER VERSPILLING De Happy Potato Chef beantwoordt al je bakvragen! Mail naar happypotatochef@mydibel.be Mydibel investeert verder in de Happy Potato Family Gemotiveerde medewerkers maken het verschil bij Mydibel. Daarom blijft de groep investeren in talenten en teams, in opleidingen en nieuwe werkvormen. Lees mee hoe de Happy Potato Family groeit en bloeit, vanbinnen en vanbuiten. 1. TALENT & TRAINING Mydibel rekruteert zijn talenten zowel binnen als buiten het bedrijf. Ons familiale karakter en onze passie zijn unieke troeven die wij graag weerspiegeld zien in de relaties tussen onze medewerkers. Daarom staan de volgende selectiecriteria met stip bovenaan: PROACTIEF - ONDERNEMEND GEMOTIVEERD - TEAMSPIRIT Zowel bij interne als externe rekruteringen zorgt Mydibel voor de nodige opleidingen. Zo beschikt elke collega over de kennis en vaardigheden die essentieel zijn binnen het bedrijf, nu en in de toekomst. Gezien de geautomatiseerde en geïnformatiseerde omgeving zetten wij vandaag extra in op bekwame technici en operators. Maar ook inspirerende leiders zijn een prioriteit: gedreven persoonlijkheden die het voorbeeld geven, die coachen en begeleiden, die de weg wijzen en empoweren zodat iedereen zich optimaal kan ontwikkelen, als mens en als medewerker. 2. ZELFSTURENDE TEAMS Mydibel zet maximaal in op zelfsturende teams om zijn groeidoelstellingen te realiseren. Een zelfsturend team focust op een hoge mate van samenwerking en op gezamenlijke verantwoordelijkheid om een taak tot een goed einde te brengen. Elk teamlid neemt een bepaalde rol en verantwoordelijkheid op zich, en het team als geheel neemt zelf beslissingen om operationele problemen op te lossen. Na een intensief selectieproces, ontwikkeld met de hulp van Peter Rosseel (professor aan de KU Leuven) en gebaseerd op leiderschaps-, persoonlijkheids- en scenariotests, zette Mydibel negen teamleads op in de afdeling aardappelspecialiteiten (productie en verpakking). Een teamlead is geen standaardleider maar eerder een coach die werkt aan de ontwikkeling van alle teamleden zodat het zelfvertrouwen groeit en iedereen gaandeweg meer verantwoordelijkheid neemt. Eens de zelfsturende teams van de afdeling specialiteiten volledig ingewerkt zijn en op punt staan, zal deze werkvorm op alle afdelingen binnen Mydibel worden geïntroduceerd. 3. MYDIBEL ACADEMY De Mydibel Academy is een school waar we leren van elkaar. Niet één leraar voor een groep luisteraars, maar actieve leerlingen die om de beurt de organisatie van een sessie op zich nemen. Zo worden de individuele kennis en vaardigheden aangevuld met de expertise en ervaring van de andere Academy-leden. Thema s variëren, van finance en deeleconomie tot peer-to-peer werken, en bieden altijd toegevoegde waarde voor Mydibel en zijn medewerkers. Meerwaarde van de Mydibel Academy? Biedt 1 dag per maand de mogelijkheid om bij te leren over de technologische en maatschappelijke veranderingen die een impact kunnen hebben op het dagelijkse leven en op Mydibel. Geen standaardtraining maar een vorming op maat van Mydibel en zijn medewerkers, met een hoge relevantie voor elke deelnemer. Hogere betrokkenheid bij de deelnemers: iedereen krijgt de vrijheid om zelf thema s aan te brengen. Het versterken van de interne relaties en het stimuleren van samenwerking in de groep, in de richting van zelfsturende teams. Beter begrip van de werking en de specifieke uitdagingen van de andere departementen, waardoor ieder zijn eigen job beter kan plaatsen en invullen. Opleiding & groeien. Het record van vandaag is de nieuwe norm van morgen! Marc Van Herreweghe 4. EXTENDED LEADERSHIP TEAM Mydibel heeft de ambitie om een zelfstandig familiebedrijf te blijven. Via onze focus op selectieve markten en de verkoop van kwalitatieve en innovatieve producten met gezonde marges willen we een verschil maken voor onze klanten. De uitdaging van vandaag? Mydibel naar een hoger niveau tillen door digitale technologieën te koppelen aan organisatorische, operationele en bedrijfsmodelinnovatie. In dat kader introduceerde Mydibel het Extended Leadership Team (ELT), een platform van diverse experts aangevuld met People en Business Leadership. Het ELT wijst Mydibel de weg op zijn transformatiereis richting Company of the Future. Wat doet het ELT? Op een gezamenlijke manier het bedrijf beheren en knopen doorhakken, samen met het directiecomité. De strategie vertalen in concrete acties en de verantwoordelijkheid nemen om die te implementeren. Ambassadeurs van Mydibel én acteurs van verandering zijn. Informeren en een duidelijke boodschap communiceren aan het hele bedrijf. Alle nodige expertise en informatie verzamelen voor een goede kennis van alle projecten. 650 Mydibel blijft groeien: in 2008 waren we nog met jaar later staan er 650 collega s op de teller. In de eerste zes maanden van 2018 gingen maar liefst 90 nieuwe talenten aan de slag. Lekker gezellig! De Mydibel organisatie MYDIBEL ACADEMY Uniek concept dat inzet op het creëren van een krachtige leeromgeving RAAD VAN ADVIES Extern advies- en overlegorgaan DIRECTIECOMITÉ Stelt de strategie van Mydibel op EXTENDED LEADERSHIP TEAM Het ELT vertaalt de strategie van Mydibel naar concrete acties en coacht de medewerkers bij de uitvoering van hun taken DEPARTEMENTEN Mydibel investeert volop in opleidingen voor alle medewerkers om in de toekomst te evolueren naar zelfsturende departementen

5 8 Tussen pot en pint, de wereld rond CAJUN FRIES Perfect afgekruide frietjes om elk eetmoment te pimpen met look, ui, paprika en grof gemalen zwarte peper. JAPAN Frietjes en Spicy Wedges zijn helemaal hot in Japanse bars. Perfect als fingerfood bij het aperitief, of in een lekker smeuïge Canadese poutine met flink wat gesmolten kaas en jus erbovenop. Genieten tot de laatste hap! KOREA In Korea eten we Cajun Fries gewoon met onze vingers, met een biertje en een spicy sausje of mayonaise erbij. Nog een portie gefrituurde kip en het smulbordje is compleet! Spicy Wedges, Cajun Fries, Premium Crunch frietjes de gecoate aardappelproducten van Mydibel worden wereldwijd gesmaakt. Tijdens lunch en diner, maar ook tussen pot en pint in een chille bar of een bruin café. Kijk even mee en laat je inspireren door enkele wereldse eetmomenten. WIST JE DAT Mydibel deelneemt aan de Belgian Fries-campagne in Zuidoost-Azië, onder leiding van de VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing)? Omdat iedereen de echte Belgische frietjes verdient! Neem een kijkje op de campagnewebsite voor receptvideo s en tutorials! Pik nog meer lekkers mee op FAMYLLE Mydibel-stichter Roger Mylle mag dan wel met pensioen zijn, hij zit niet stil, en zonen Bruno en Carlo nog minder. Beleef hun avonturen in een kraakverse aflevering van de FAMYLLE-kroniek! Die 30 ste verjaardag hebben we toch wel stevig gevierd hé? een kleine siesta kunnen we nu wel gebruiken hé? waar gaan jullie heen? starten met de volgende 30jaar natuurlijk! CHECK ONZE BLOG OP Mydibel nv, Rue du Piro Lannoy 30, Z.I., 7700 Mouscron, België, info@mydibel.be, Verantwoordelijke uitgever: Carlo Mylle, Rue du Piro Lannoy 30, Z.I., 7700 Mouscron, België