t klaverblad VOORUITBLIK ACTIVITEITEN

Transcriptie

1 JAARGANG 9 NUMMER 5 November December 2018 t klaverblad VOORUITBLIK Vr 14 december, 20u tot 22u: Oesterzwammen Voor 15 december: Bestellen biozaden, biovoeders en tuinhulpmiddelen Zo 13 januari, van 9u30 tot 11u30: Snoei van vijg, druif en kiwi Voor 15 januari: Bestellen van compost in bulk Vr 1 februari, 22 februari, 15 maart: Achter glas Za 2 februari: Afhalen bestelde compost Za 16 februari: Afhaling biozaden, biovoeders en tuinhulpmiddelen ACTIVITEITEN Vrijdag 14 december, van 20u tot 22u: Zelf oesterzwammen kweken op koffiegruis Waar: Domus, Dendermondesteenweg 439A, 9070 Destelbergen Prijs: 5 voor leden, 15 voor niet-leden In deze workshop leer je hoe je oesterzwammen kan kweken op koffiegruis. Na een uurtje theorie over eetbare paddenstoelen kweken gaan we zelf aan de slag om je eigen kweekkit samen te stellen. Je gaat naar huis met de kennis en een kweekkit waarmee je niet enkel op korte termijn een stevige tros oesterzwammen kan oogsten, maar waarmee je nog lang verder kan blijven kweken en oogsten, mits wat geduld, aandacht en koffie. En we verwennen je met een kop oesterzwammensoep inclusief recept. Indien mogelijk mag je ook je eigen koffiegruis van enkele dagen voordien, luchtdicht verpakt en in de koelkast bewaard, meebrengen, om de zwammen op te laten starten. Er zijn 15 plaatsen, dus snel inschrijven bij karin@veltdamvallei.be Meer informatie: Lees ook Inschrijven op de nieuwsbrief: info@veltdamvallei.be Rekeningnummer Velt Damvallei: IBAN BE BIC VDSPBE91

2 Voor 15 december: Bestellen biozaden, biovoeders en tuinhulpmiddelen Biologische zaden : bestellijst en info in Seizoenen 1. Bestelling (voor 15 december 2018) gebeurt bij Ronny: bij voorkeur digitaal: je surft naar zadenlijst.velt.be of naar en vult daar de bestellijst én je gegevens in. Deze werkwijze bespaart jou rekenwerk en ons tijd en mogelijke fouten. briefwisseling: je stuurt je ingevulde en uitgerekende lijst uit Seizoenen van november naar Ronny De Vylder, Driesstraat 7, 9270 Laarne ( ). Bevestiging en betaling: je krijgt een bevestigingsmail van je bestelling. Het bedrag schrijf je dan over op IBAN BE op naam van Velt Damvallei, met in de mededeling zaden + de naam -en lidnummer- die werd ingegeven op de bestellijst. 2. Afhaling: Wanneer: zaterdag 16 februari 2019 van 9u30 tot 11u30. Indien verhinderd gelieve vooraf te verwittigen. Waar: Albert Van Loo, Drieselstraat 31, Oostakker ( ) Biologische voeders en hulpmiddelen Het assortiment en de technische fiche bij de hulpmiddelen vind je terug op (onder leden en dan groepsaankoop, of rechtstreeks op groepsaankoop. Daar worden ook enkele wijzigingen in het assortiment toegelicht. 1. Bestellen (voor 15 december 2018) bij Sara via: je kan de bestellijst binnenkort downloaden op (onder leden en dan groepsaankoop ) en ingevuld doormailen naar sara@veltdamvallei.be. Deze werkwijze bespaart jou rekenwerk en ons tijd en mogelijke fouten! Briefwisseling: je kan de bestellijst downloaden op (onder leden en dan groepsaankoop ), of je vraagt telefonisch een papieren versie ( ), en je t/ stuurt je ingevulde en uitgerekende lijst naar sara@veltdamvallei.be, of Sara Standaert, Verkortingstraat 74, 9040 Sint-Amandsberg. Bevestiging en betaling: na bestelling ( of papier) krijg je jouw door ons nageziene lijst terug als ontvangstbevestiging. Daar zal je ook de mededeling vinden die je moet vermelden op je overschrijvingsformulier. Daarna kan je overschrijven naar onze rekening op naam van VELT Damvallei, IBAN BE met vermelding van de door ons gegeven mededeling.

3 2. Afhaling: Wanneer: zaterdag 16 februari 2019 van 9u30 tot 11u30. Indien verhinderd gelieve vooraf te verwittigen. Waar: Albert Van Loo, Drieselstraat 31, Oostakker ( ) Zaaiblokjes van uitmuntende kwaliteit Lage prijs : 4 voor 150 blokjes van prima kwaliteit (+ 5 leeggoed, terugbetaald bij inlevering van het kistje bij Velt Damvallei). Gecertificeerd bio. Drastische besparing op biozaad Prima opkomst (zaad afdekken met wat potgrond, zaaigrond of wit zand) Het perceel waar de blokjes/plantjes moeten komen blijft langer naakt zodat je langer preventief onkruid kan bestrijden Op het perceel geen ontbrekende plantjes meer in de rij, je plant enkel de blokjes met mooie plantjes Verspenen in potjes (dus de blokjes in potjes planten) kan nog steeds indien je de plantjes nog wat langer wilt binnen houden Zo 13 januari, van 9u30 tot 11u30: Snoei van vijg, druif en kiwi Waar: Ten huize van Ivan De Clercq, Bijlokestraat 1, 9070 Destelbergen Prijs: gratis voor leden, 5 voor niet-leden Traditiegetrouw vindt er ook dit jaar een praktijkles snoeien van druif, kiwi en vijg plaats in de tuin van bestuurslid Ivan De Clercq. De verschillende rassen, en hoe planten en vermeerderen, komen aan bod. Voor 15 januari 2019: Bestellen van compost in bulk Afhalen compost op zaterdag 2 februari 2019 Kostprijs is 10 euro/m3. De kleinste hoeveelheid die je kan bestellen is ½ m3. Bestellen doe je door contact op te nemen met Jan ( / jan@veltdamvallei.be). Geef bij je bestelling naast de hoeveelheid compost aan welke tijdsblok het beste past. Periode 1: 9u-10u30; Periode 2: 10u30-12u; Periode 3: 12u30-14u; Periode 4: 14u-15u30. Je ontvangt een bevestiging met het precieze tijdstip waarop je de compost kan ophalen. Betalen doe je pas na de bevestiging op rekening nummer BE met de mededeling: naam + compost. Je komt je bestelde en betaalde hoeveelheid compost zelf opscheppen op zaterdag 2 februari 2019, Weide recht tegenover café De Nieuwe Autobus, Haenhoutstraat Destelbergen

4 Compost in bulk dankzij de samenwerking met Natuurpunt. Van afval naar zwart goud. Begin dit jaar berichtten we in onze nieuwsbrief dat we niet langer Vlaco-gecertificeerde compost aanboden. Ondanks het certificaat dat garandeert dat deze compost 100% kiem- (onkruid) en ziektevrij is, vonden we in de compost restfracties van harde en zachte plastic terug en was er het vermoeden dat kleine restfracties van pesticiden aan de oorzaak lagen dat vooral bij schermbloemigen er krul en vlekken op de bladeren verschenen na het gebruik van deze compost. We startten gesprekken op met Natuurpunt met de vraag om groencompost, met organisch materiaal vanuit hun natuurgebieden, aan te leveren. In natuurgebieden zijn pesticiden uit den boze, zo hebben we een garantie dat de compost pesticiden vrij is. Tevens gaat het om nabijgelegen natuurgebieden, zodat we lokale compost kunnen aanbieden met beperkte transportkilometers en bijgevolg minder uitstoot van schadelijke stoffen. De groencompost van Natuurpunt is niet gecertificeerd maar is van voldoende kwaliteit: Natuurpunt beschikt immers over voldoende hoeveelheden groen materiaal en het materieel om grote hoeveelheden om te zetten in compost. Natuurpunt kan deze compost nauwelijks gebruiken vermits ze percelen meestal verarmen, dit om zeldzame planten op deze minder voedingsrijke bodems kansen te geven. Met andere woorden wat voor Natuurpunt afval is, is voor ons zwart goud want compost is als bodemverbeteraar onmisbaar in een ecologische tuin. In onze zandgronden verhoogt compost de bodemcapaciteit om water en voedingsstoffen vast te houden. Bodems met meer organische stof zijn gezonder, hierdoor zijn de planten beter gewapend tegen ziektes en nieuwe planten slaan beter aan. Deze win-win situatie is drie ledig: Velt Damvallei kan de leden compost zonder contaminatie van plastiek en pesticiden aanbieden. Deze compost is goedkoper. De helft van de opbrengst stort Velt Damvallei door aan Natuurpunt Damvallei. We hopen een duurzame samenwerking met Natuurpunt uit te bouwen zodat we in de toekomst jaarlijks compost in bulk en mogelijk ook houtsnippers kunnen aanbieden. Alvast dank aan Tom De Vogelaere van Natuurpunt voor de samenwerking. SPROKKELS Op zestien september ging de jaarlijkse plantenbeurs door in het park achter het gemeentehuis van Destelbergen. Naar jaarlijkse gewoonte was Velt Damvallei ook aanwezig met een infostand. De ideale gelegenheid om nader kennis te maken met Velt, om wat prangende vragen te stellen over fruit- of moestuin of gewoon om eens goedendag te komen zeggen en te proeven van de druiven. Dit jaar konden we drie verschillende soorten druiven presenteren, allen geoogst uit de tuinen van de (bestuurs)leden.

5 Naast de druiven was er ook een kleine wedstrijd "Raad de Tomaat". De zonnige zomer leidde tot een goede oogst en een selectie van 8 tomaten werd gepresenteerd. Aan de bezoekers om de juiste naam te linken aan de juiste tomaat. Van de 90 mensen die hebben deelgenomen toonden 55 personen aan dat ze ware tomatenkenners zijn. Daarvan was Liselot degene die het best kan inschatten, want zij had de schiftingsvraag juist, namelijk het aantal juiste antwoorden. En dat leverde haar het boek "Achter glas" op. Voor deze die er heel dicht bij zaten, was er als troostprijs het boekje "Bijzondere groentengids" waarmee we - hopelijk - Charlotte, Gaëlle, Anita en Wies hebben blij gemaakt. Alvast tot volgend jaar! ZOEKERTJE Kaat verhuist eind november, weg uit de Westveldwijk, en omdat zij huurde bij een sociale woningmaatschappij moet al het groen in haar tuin weg. Er staan wilgen, boswilgen, krulwilgen, zwarte els, spar, gele brem, eucalyptus, halfstam en laagstam kastanje (5 jaar geleden geplant, van Boomkwekerij De Linde ), buddleja, een populiertje, jostabes, berk, zilverberk,... Prijs: klein prijsje, overeen te komen (kaatblancquaert@gmail.com) Op 25 september vond i.s.m. Velt Reinaert een fruitproefavond plaats waar er tal van weetjes werden uitgewisseld. Ivan noteerde alvast enkele rassen, tips en verlanglijstjes. Appels Gris Braibant : pluk 2 e week van oktober, ook gevallen zijn deze nog te bewaren Winston: kan je na 1 januari nog eten, bewaart tot mei, kleine appelsoort Notarisappel: groot, 3 à 4 weken te bewaren na de pluk, ook te gebruiken voor appelmoes of fruitsap Trezeke Meyers: op zandgrond topper, vroege bloei, tot 1 januari te bewaren buiten of gekoeld langer La Paix: bestuiver Tr. Blanche, sierappel Joseph Musch: lekkere appel, geen bewaarappel Radoux Rode Keiing: veel dracht, lekker, tot mei te bewaren Reinette Hernaut: de meningen zijn verdeeld. Een iemand zegt dat hij de appels bewaart tot april, na de pluk in september. Een andere deelnemer heeft moeite de appels te bewaren, meer zelfs, ze rotten bij hem soms aan de boom... Président van Dievoet: bewaart tot april, lekker Veurnse Reinette Reinette de Flandre Reinette de Fugélan: 2 maand te bewaren Qwastresse Double Calville de Luxembourg: gevoelig voor kurkstip glazigheid. 2 maanden te bewaren Ivan wil deze soorten zelf ook graag uitproberen: Précoce de Wirwignes, Transparent de Lausdin, Raika (Duits laagstam, bioteelt). FRUITTUINTIPS

6 Wanneer kan je de appels plukken? Als de pitten gekleurd zijn Als de appel makkelijk loskomt bij de pluk Als 1/3de van de appelen al onder de boom ligt Soms wisselend: tijdens de zomer van dit jaar viel de oogst drie weken vroeger dan gebruikelijk. Kan je zorgen voor een latere bloei? Ja, door de stammen van de bomen wit te kalken. Druiven Lakemont: pitloze witte druif / Mars: donkere, pitloos / Reliance: roze, pitloos Peer Dubbele Flip: bewaart slechts een beetje / hoogstam sap. In de frigo iets langer te bewaren Beurré Hardy: bewaren in frigo / beter aan de boom laten dan te plukken en in bakjes te leggen, dan wordt die meteen melig Conférence: niet bewaren, rechtstreeks van de boom eten, in frigo te bewaren tot maart Jules d Airolles: zou interessant zijn Saint Rémy : stoofpeer, bewaart tot april Olivier de Serres: lei, rijp februari Beurré Alexandre Lucas: goed, groot, veel dracht, beetje te bewaren Beurré Williams bon Chrétien Bonne Louise d Avranches De Aziatische fruitvlieg Drosophila suzukii of de suzuki-fruitvlieg is helaas in opmars. Het vliegje wordt zo genoemd omdat het met een lading banden van Suzuki als verstekeling in onze contreien terechtkwam. In Appel, peer en meer lezen we er iets meer over. Blijkbaar komt dit fruitvliegje voor op kers, druif, aardbei... alleen op rode vruchten? Fruitmot: kan worden bestreden door carpovirusine te vernevelen. Carpovirusine is nog te bekomen in buurlanden, maar bij ons is het verboden voor particulieren. Feromoonvallen (capsule in soort wespenval ) kunnen ook worden gebruikt, en kosten 13 voor 2 capsules. Misschien zijn deze ook wel effectief tegen buxusmot? Als je hier positieve ervaringen mee hebt, laat ons dan zeker iets weten. Bewaartips Peer bewaart rond 1 C tot max. 3 C. In je keukenfrigo is het 7 C, en dus eigenlijk iets te warm. Kwekers bewaren eigenlijk zelfs bij 0 C. Fruit bewaren in een kelder is niet zo goed, doordat de lucht er niet wordt ververst. Buiten (maar vogel- en muisvrij) kan je de oogst ook bewaren, bijvoorbeeld in een bak met gaten tot 10 mm. (Een muis heeft 13 mm nodig.) Als het vriest, dek je de peren best af. CO2 vertraagt de rijping, en is zwaarder dan lucht. Als je bijvoorbeeld de oogst bewaart in een tot koelkast omgebouwde diepvrieskist, en je opent die, dan blijft de CO2 er toch in. Appels van een boom op zaailing zouden langer bewaren. Ook kleigrond i.p.v. een zandbodem zou voor een langere bewaartijd zorgen. Heb je zelf nog tips die andere leden kunnen boeien? Stuur ons dan zeker een mailtje! We kijken er naar uit jullie ervaringen te ontvangen *** Wil je deze brief niet meer ontvangen? Stuur dan een mail met 'ik wil me uitschrijven op deze nieuwsbrief' naar info@veltdamvallei.be