VOORWOORD INHOUDSOPGAVE
|
|
- Roel Camiel ten Hart
- 5 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Banquetingmap 1
2 VOORWOORD Dit is de banquetingmap van Sodexo. Deze banquetingmap is opgesteld in samenwerking met de Universiteit Utrecht en geldt voor alle cateringvoorzieningen in de gebouwen van de Universiteit. We hebben de map opgedeeld in drie delen, vergaderservice, congresverzorging en party- en evenementencatering: De vergaderservice is een selectie van producten, diensten en pakketten welke specifiek zijn samengesteld voor vergaderingen tot 40 personen, waarbij geen bediening gewenst is. Over het algemeen zullen deze activiteiten in informele sfeer plaats vinden. Veel van deze producten zijn niet te bestellen voor groepen groter dan 40 personen. De congresverzorging is juist bedoeld voor groepen groter dan 40 personen. Lunches, buffetten en arrangementen zijn speciaal samengesteld voor deze groep. Uiteraard hebben wij rekening gehouden met zowel het ruime als het wat krappere budget. Veel van deze producten zijn juist niet te bestellen voor groepen kleiner dan 40 personen. Party- en evenementencatering is in het leven geroepen om juist alles wat zich niet zo makkelijk laat benoemen een waardig platform te geven. Het zijn juist vaak de uitzonderingen die het meeste aandacht vereisen. Daarom voorziet het Party- en evenementengedeelte vooral in maatwerkoplossingen en persoonlijk contact. De tarieven van de vergader en congresservice zijn geldig van maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot uur en voor alle overige activiteiten van maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot uur. Voor reserveringen buiten deze dagen / tijden en op feestdagen staan wij uiteraard ook voor u klaar, maar kunnen andere tarieven gelden. Graag informeren wij u over de details. Afhankelijk van de reservering, is het mogelijk dat materiaalkosten of personeelskosten in rekening worden gebracht. Als dit het geval is dan hoort u dat voor de uitvoering van uw reservering. Wij kunnen ons voorstellen dat u de voorkeur geeft aan persoonlijk contact. Schroom niet om contact met ons op te nemen via of telefoon. Contactgegevens: Banqueting : Willy Verbon/Timo Bierhoff Gebouw : Educatorium Telefoonnummer : adres : uu.nl@sodexo.com INHOUDSOPGAVE Voorwoord 2 2 Inhoudsopgave 2 3 Algemene informatie 3 4 Bestelprocedure 3 5 Facturering 4 6 Deel 1 - Vergaderservice Vergaderpakketten Vergaderpakketten 6 10 Koffie, Koffie, lekkers lekkers en en breaks breaks 7 12 Koffie- en theearrangementen 14 Koffie- en theearrangementen 8 Patisserie en gebak 16 Dranken Patisserie en gebak 9 18 Ontbijt Dranken Duurzame Ontbijt lunches Lunches Lunch aanvullingen en avondsuggesties Lunchbuffetten Lunchpakketten Lunchpakketten Borrelen Borrelen Bittergarnituren Bittergarnituren 34 Deel 2 - Congresverzorging Deel 2 - Congresverzorging Congresverzorging 19 Congresverzorging arrangement Congres Overige arrangement arrangementen Overige Losse componenten arrangementen Losse componenten 44 Lunchbuffetten 23 Lunchbuffetten 46 Dinerbuffetten Dinerbuffetten Dranken Dranken Deel 3 - Party en evenementenservice Feestelijke gelegenheden Dinerbuffetten Dessertbuffetten Algemene voorwaarden Verzorging
3 ALGEMENE INFORMATIE Op onze website vindt u algemene informatie zoals: Een overzicht van onze locaties met bijbehorende openingstijden, adres- en contactgegevens Deze banquetingmap Informatie over de bestelprocedure Informatie over de klachtenprocedure BESTELPROCEDURE Ontbijt-, vergader- en lunchservice Onder ontbijt-, vergader- en lunchservice verstaan wij kleine bijeenkomsten tot 40 personen, welke in informele sfeer plaats vinden. U kunt uw reservering hiervoor dagelijks tot uur plaatsen voor leveringen de volgende werkdag. Indien u bijeenkomsten heeft welke groter zijn dan 40 personen, dan horen wij dat graag minimaal 4 werkdagen voor uw evenement, zodat wij beter op uw wensen kunnen inspelen en uitvoering kunnen garanderen. U kunt hierbij bijvoorbeeld denken aan de matchings- en welkomstdagen. Het assortiment wat wij specifiek voor onze vergaderservice hebben samengesteld, kunt u terugvinden in het eerste deel van onze banquetingmap. U kunt gemakkelijk reserveren via de Sodexo bestelportal. Deze is te vinden via het intranet van de Universiteit Utrecht: intranet.uu.nl/praktische-zaken bij catering, of, indien u niet beschikt over een SolisID, via de website Wilt u iets anders dan de opgenomen services? Neem dan contact op met onze Banquetingafdeling of de desbetreffende Cateringmanager. Graag staan wij uw bij met onze kennis en advies. Indien gewenst wordt er vrijblijvend een offerte voor u opgesteld. Uiteraard zijn er ook ad-hoc situaties, in bijna alle gevallen kunnen wij u daar bij helpen. Wij verzoeken u om in dat geval telefonisch contact met ons op te nemen via Gezamenlijk zullen wij dan kijken wat we voor u kunnen betekenen. Congresverzorging Voor congressen hebben wij naast onze regulieren producten en lunchbuffetten, ook een aantal gemakkelijke en voordelige arrangementen samengesteld. Deze vindt u in het tweede deel van onze banquetingmap. Staat er niet bij wat u in gedachten heeft, neem dan even contact met ons op, zodat we gezamenlijk kunnen kijken hoe we invulling kunnen geven aan uw wensen. Party- en evenementenservice Uiteraard zijn er ook nog veel evenementen welke niet zo eenvoudig zijn samen te vatten in standaard producten. Heeft u bijzondere of speciale wensen over de invulling, entourage of sfeer van uw evenement? Door middel van persoonlijk contact horen wij graag wat uw wensen zijn en maken dan vrijblijvend een offerte voor u. Wij verzoeken u om reserveringen groter dan 50 personen minimaal 4 werkdagen van tevoren aan ons door te gegeven. Heeft u specifieke wensen, dan horen wij die graag zo spoedig mogelijk van u, zodat wij tijdig voorbereidingen kunnen treffen. Uiteraard zijn er ad-hoc situaties, in bijna alle gevallen kunnen wij u daar bij helpen. Wij verzoeken u om in deze gevallen zo spoedig mogelijk contact met ons op te nemen. Gezamenlijk zullen wij dan kijken wat we voor u kunnen betekenen
4 FACTURERING Alle genoemde prijzen in deze banquetingmap zijn aangegeven in euro s, inclusief btw en exclusief onregelmatigheidstoeslagen. Bestellingen worden achteraf tegen de genoemde integrale tarieven verrekend. Sodexo maakt maandelijks een factuur gespecificeerd per WBS-element. Deze facturen worden digitaal aan het ASC verstuurd. Additionele personeelskosten Als uw evenement langer duurt dan gepland en overeengekomen is, zijn wij genoodzaakt additionele personeelskosten in rekening te brengen. Hiervoor hanteren wij onderstaande uurtarieven: Cateringmedewerker uur uur 21, uur uur 25,75 Zaterdag 28,70 Zondag 37,25 Leidinggevende/kok uur uur 27, uur uur 32,70 Zaterdag 36,45 Zondag 45,
5 DEEL 1 - VERGADERSERVICE 8 9
6 VERGADERPAKKETTEN Een ideaal product voor de snelle besteller, de vergaderpakketten. Dit alles in 1 pakket is uitermate geschikt om een efficiënte bestelling te plaatsen. Samengesteld op basis van de meest geplaatste orders én tegen een zeer aantrekkelijke prijs. Vergaderpakket 5 personen 15,20 Vergaderverzorging voor 5 personen, bestaande uit; servies, 1 kan koffie en 1 kan thee, 1 fles bronwater (chaudfontaine 1,5 liter) 1 koekje en 1 celebration per persoon. Vergaderpakket 10 personen 24,30 Vergaderverzorging voor 10 personen, bestaande uit; servies, 2 kannen koffie, 1 kan thee, 1 fles bronwater, 1 koekje en 1 celebration per persoon Vergaderpakket 15 personen 32,90 Vergaderverzorging voor 15 personen, bestaande uit; servies, 2 kannen koffie, 2 kannen thee, 2 flessen bronwater, 1 koekje en 1 celebration per persoon Vergaderpakket 20 personen 41,00 Vergaderverzorging voor 20 personen, bestaande uit; servies, 3 kannen koffie, 2 kannen thee, 2 flessen bronwater 1 koekje en 1 celebration per persoon
7 KOFFIE, LEKKERS EN BREAKS Iedere werkdag serveren wij tussen uur en uur kannen koffie en thee in uw vergaderzalen. U kunt uw kan koffie of thee ook zelf komen halen in het restaurant. Alle koffie en thee wordt geserveerd met suiker, creamer en candarel. Kan biologische koffie Thermoskan van 1 liter (acht kopjes) Prijs per kan (met serviesgoed): 6,20 Prijs per kan (met disposables): 6,00 Kan biologische thee Thermoskan van 1 liter (acht kopjes) Prijs per kan (met serviesgoed): 6,20 Prijs per kan (met disposables): 6,
8 KOFFIE- EN THEEARRANGEMENTEN Wij hebben voor u een aantal arrangementen vanaf vier personen samengesteld. Er wordt gebruik gemaakt van porseleinen servies en glaswerk. Alle koffie en thee wordt geserveerd inclusief suiker, creamer en candarel. Prijzen zijn per persoon. Basis arrangement 1,75 Twee kopjes biologische koffie of thee en een karaf (ijs)water met glazen. Naar keuze aan te vullen met verpakte koekjes of meeting mints. Plus arrangement 2,00 Twee kopjes biologische koffie of thee, een slagroomsoesje en een karaf (ijs)water met glazen. Super plus arrangement 3,35 Twee kopjes biologische koffie of thee, een assortiment frisdranken (één flesje per persoon). Naar keuze aan te vullen met verpakte koekjes of meeting mints
9 PATISSERIE EN GEBAK Wat is er lekkerder bij een kopje koffie of thee dan een heerlijk gebakje, een muffin of andere zoetigheden. Voor traktaties tijdens vergaderingen, of gewoon eens tussen de bedrijven door. Wij verzoeken u om uw patisseriebestelling gelijk met uw koffie- en/of theebestelling te plaatsen. Suikervrije wensen? Geef het aan bij uw bestelling. Prijzen zijn per stuk. Gesorteerd gebak 2,95 Een uitgebreid assortiment van verse taartjes. Probeert u eens de bananensoes, de vruchtenschelp of -altijd goed- het appelgebak. Liever geen fruit? Denk dan eens aan een mokkagebakje of een tompouce. Petit Fours 2,80 Niet zo machtig, wel lekker. Feestelijk opgemaakte minigebakjes. Ook te bestellen met een (feestelijk) logo, meerprijs van 0,35. Geef dit tijdig aan ons door! Liever een hele taart of vlaai? Hieronder staan enkele mogelijkheden. Staat uw favoriet er niet bij? Neem contact met ons op om te kijken wat we nog meer voor u kunnen bestellen. Appeltaart 24,70 Mokkataart 26,75 Cappuccinotaart 26,75 Slagroomtaart 12 personen 25,70 Slagroomtaart 30 personen 61,70 Frambozencassis kwarktaart 25,70 Kersenvlaai 10,30 Abrikozenvlaai 10,30 Appelkruimelvlaai 10,30 Heeft u een speciale bijeenkomst? Vaak kunnen wij ook een uitgebreid assortiment luxe gebak of koeken voor u verzorgen. Neem contact met ons op over de details. Mini Petit Fours 1,85 Net als zijn grote broer altijd lekker, maar wel in een vriendelijk formaatje Bonbons 0,95 Een assortiment van de heerlijkste bonbons
10 DRANKEN Het is altijd prettig om even nieuwe energie op te doen, hoe lang de vergadering ook duurt. Deze dranken worden met glaswerk en openers geleverd. Water Karaf water bij uw koffie bestelling 1,35 Deze prijs geld indien wij ook kannen koffie bezorgen Water zonder service 3,35 Zonder koolzuur, on the rocks gekoeld in een karaf (1 liter). Deze prijs geld indien u alleen water besteld. Grote fles mineraalwater 5,10 Met of zonder bubbels (1,5 liter). Verantwoord Earthwater 3,65 Met of zonder bubbels. Prijs per fles (1 liter) Klein flesje mineraalwater 1,45 Met of zonder bubbels. Prijs per flesje (glazen flesje 200ml) Handig mineraalwater 1,95 Met of zonder bubbels. Prijs per petfles (0,5 liter) Sappen Biologische vruchtensap 2,05 Keuze uit kleine flesjes biologische jus d orange en appelsap. Prijs per flesje (200ml). Karaf jus d orange 6,00 Karaf vers geperste Jus d orange 9,75 (Alleen leverbaar in Ruppert, Langeveld, van Unnik, Educatorium, UCU-terrein en David de Wied) Frisdranken Frisdrank (assortiment) 1,55 Bijvoorbeeld Cola, Cola light, Fanta, Sprite, Bitter lemon, of Cassis. Prijs per flesje (glazen flesje 200ml). Biologische frisdrank (assortiment Bionade) 2,40 Prijs per fles (330ml). * Bij de bestelling van bovenstaande dranken leveren wij het door u bestelde aantal. Indien gewenst kan dit op basis van nacalculatie. U dient dit dan aan te geven bij de bestelling. Bij nacalculatie gaan wij uit van een minimaal verbruik van 60% van uw bestelling. Indien dit niet gehaald wordt, dan zijn we genoodzaakt om logistieke kosten in rekening te brengen. Alcoholische dranken Heineken Bier 1,55 Prijs per flesje (300ml) Huiswijn (wit of rood) 10,70 Prijs per fles (750 ml) Bij de bestelling van bovenstaande dranken leveren wij het door u bestelde aantal. Indien gewenst kan dit op basis van nacalculatie. U dient dit dan aan te geven bij de bestelling. Bij nacalculatie gaan wij uit van een minimaal verbruik van 60% van uw bestelling. Indien dit niet gehaald wordt, dan zijn we genoodzaakt om logistieke kosten in rekening te brengen. Graag wijzen wij u op de wet- en regelgeving mbt alcoholische dranken en de minimale leeftijd van 18 jaar. Voor vragen hierover kunt u altijd contact met ons opnemen
11 ONTBIJT Iedere werkdag tussen uur en uur kunt u vanaf 5 personen kiezen voor een eenvoudig of licht ontbijt. Prijzen zijn per persoon. Liever een uitgebreidere keuze, laat het ons weten en dan kijken we wat we voor u kunnen betekenen Het ontbijt wordt u aangeboden op schalen en inclusief servies, bestek, glazen en servetten. Frans ontbijt 4,35 Koffie, jus d orange en een croissantje met jam of boter. Duits ontbijt 7,70 Koffie, jus d orange, stuk handfruit, kaiserbroodje met kaas en een croissantje met jam of boter
12 LUNCHES Even een frisse neus halen tijdens de lunchpauze? Neem uw lunch mee naar buiten. Wij Universiteitslunches hebben een uitgebreid assortiment aan lunches voor Samen u met samengesteld. de Universiteit Uiteraard Utrecht serveren werken wij aan ook vegetarische een duurzame toekomst. lunches en Daarom kunnen hebben wij rekening we houden besloten met om de onze diverse lunches dieetwensen. standaard Wij geheel verzoeken u vegetarisch vriendelijk te om verzorgen. ons daar tijdig over in te lichten. Indien gewenst kunnen wij ook een tafel voor u reserveren Mocht u uw in gasten 1 van toch onze graag restaurants. een lunch Des willen gewenst dekken serveren wij waarin deze voor wel vleeswaren u in. en vis zijn verwerkt, dan kunt u dit aangeven bij de Standaard opmerkingen luncharrangementen in uw order. Wij beleggen dan 40% te van bestellen de belegde tot broodjes 50 personen met vis- of vleeswaren. Wilt u een ander percentage, geef het gerust aan Basis lunch A 5,40 en dan houden wij daar rekening mee. Zachte witte en bruine bolletjes (2 pp) met eenvoudige kaas en vleeswaren, krentenbol en een glas melk of karnemelk Lunch Budget 5,65 Zeer eenvoudige lunch, samengesteld met witte en Basis bruine lunch bollen, B belegd met eenvoudige kaassoorten, 7,00 Zachte ei, broodsalades. witte en bruine Daarbij bolletjes serveren (3 pp) wij met krentenbollen eenvoudige kaas- en plakken vleeswaren ontbijtkoek. en slagarnituur Geserveerd en met een melk glas en melk of kraanwater. karnemelk Basis Gezien lunch de samenstelling C van deze lunch, is deze 8,10 Luxe minder zachte geschikt bollen voor met groepen kaas- groter en vleeswaren dan 40 en garnituur personen. van Wilt sla, u deze komkommer lunch serveren en tomaat, aan een grote halve wrap groep, met neem wisselend dan even luxe contact beleg, met handfruit ons op en zodat melk of karnemelk wij u goed kunnen adviseren. Luxe Lunch lunch Basis A 7,35 8,60 Gezellige Eenvoudige schaal lunch, met bestaande diverse soorten uit diverse luxe soorten broodjes met zachte luxe broodjes beleg en en garnituren. wraps belegd Geserveerd met eenvoudige met melk, karnemelk en handfruit. kaassoorten, diverse broodsalades, ei en garnituur van ijsbergsla. Daarbij serveren wij halve ciabatta s Luxe lunch B 9,85 Luxe met hummus zachte bol en gegrilde en ciabatta s groenten, belegd krentenbollen met luxe kaasen croissants. en vleeswaren Geserveerd en garnituren. met kraanwater, Geserveerd melk, met fruitsalade, karnemelk en melk, handfruit karnemelk en jus d orange Deze lunch is geschikt voor kleine en grote groepen, te bestellen van 2 personen Luxe Lunch lunch Regulier C 12,10 8,95 Minibroodjes Gevarieerde lunch en wraps met met een luxe uitgebreide kaas- en keuze vleeswaren. aan Geserveerd broodjes, ciabatta s met fruitsalade, en wraps. melk Belegd en karnemelk met diverse en jus kaassoorten, d orange huisgemaakte belegvariaties, broodsalades, hummus & groentes, allen Glutenvrije gegarneerd lunch met diverse garnituren. Daarbij 8,75 Glutenvrij serveren wij brood pastries, met croissants luxe kaas- en en krentenbrood. vleeswaren. Geserveerd met kraanwater, melk en karnemelke melk, karnemelk, en een stuk handfruit. appel- en perensap Alles uiteraard en handfruit. zonder gluten Deze lunch is geschikt voor kleine en grote groepen, te bestellen van 4 personen Lunch Luxe 10,95 Uitgebreide lunch met diverse luxe broodjes, boerenbrood, wraps en ciabatta s, belegd met huisgemaakte belegvariaties, luxe kazen, broodsalades, hummus&groentes en groentenspreads, allen gegarneerd met luxe slasoorten en garnituren. Daarbij serveren wij kleine salades, huisgemaakte yoghurtswirls, diverse luxe zoetigheden, diverse soorten pastries, krentenbrood en croissants. Geserveerd met kraanwater, melk, karnemelk, appel- en perensap, luxe vruchtensappen en fruitsalade. Deze lunch is geschikt voor kleine en grote groepen, te bestellen van 8 personen Glutenvrije lunch 8,75 Glutenvrij brood met luxe kaas- en vleeswaren. Geserveerd met melk en karnemelke en een stuk handfruit. Alles uiteraard zonder gluten
13 LUNCH AANVULLINGEN EN AVONDSUGGESTIES Even een frisse neus halen tijdens de lunchpauze? Neem uw lunch mee naar buiten. Aanvullingen Wilt u uw broodjeslunch verder uitbreiden? Geen probleem! Hieronder vindt u voorbeelden van de diverse producten waarmee u uw lunch kunt aanvullen. Deze producten zijn alleen te verkrijgen als aanvulling en niet los verkrijgbaar. Prijzen zijn per stuk. Croissant 1,40 Vruchtenyoghurtje 1,40 Krentenbol / mueslibol 0,85 Soep van de dag 0,85 Broodje biologische kroket met mosterd 2,35 Kaassoufflé 1,40 Kroket 1,40 Vegetarische oesterzwamkroket 1,95 Saucijzen of kaasbroodje 1,55 Handfruit 0,60 Verse fruitsalade (100 gram) 2,05 Mineraalwater 1,5 literfles 5,10 Biologische jus d orange, per kan 6,00 Extra karaf melk of karnemelk 6,00 Vers gemaakte vruchten smoothie (250 ml)* 2,45 Karaf vers geperste Jus d orange (1 liter)* 9,75 * niet in alle locaties verkrijgbaar Yoghurt Experience 2,80 U kunt uw lunchbuffet uitbreiden met diverse soorten (vruchten) yoghurt en kwark op het buffet, met toppings zoals muesli, cruesli, honing, siropen en chocolade. Avondsuggesties Het is mogelijk om met groepen bij de locaties Educatorium, Dining Hall en Drift 27 een diner te nuttigen. U kunt dit reserveren via de bestelportal bij diner restaurants. Voor informatie over onze menu s kunt u terecht op onze website uu.sodexoeducation.nl. De afrekening vindt plaats op basis van nacalculatie. Pizzaservice Vanaf nu kunt u bij de restaurants Educatorium en Dining Hall pizza s bestellen van maandag t/m donderdag tussen en uur en op vrijdag van t/m uur. Deze kunt u ook afhalen als bijvoorbeeld een lekkere overwerkmaaltijd op kantoor of studieruimte. Vooraf reservering is mogelijk via de bestelportal of in één van bovengenoemde restaurants. In overleg kunnen we deze op locatie bezorgen. XXL Pizza s Pizza Margeritha, met tomaat en kaas: 7,49 Pizza Vegetarisch, met tomaat, kaas en groenten 8,89 Pizza Pepperoni, met tomaat, kaas en pittige pepperoni 9,49 Pizza Hawaii, met kaas, ham en ananas 9,49 Pizza El tonno, met tomaat, kaas en tonijn 9,89 Pizza Formaggi, met vier soorten kaas 9,99 Salade bar 3,30 Of u kiest voor een uitgebreide salade bar. Wij plaatsen diverse soorten salades, rauwkost, bladsla, garnituren, toppings en dressings
14 LUNCHPAKKETTEN Even een frisse neus halen tijdens de lunchpauze? Neem uw lunch mee naar buiten. Het lunchpakket wordt aangeboden in een handig papieren lunchtasje met servet. Prijzen zijn per persoon. Speciaal voor studieverenigingen stellen wij ook picknickpakketten samen. Een pakket bevat een uitgebreid assortiment aan lunchproducten, geschikt voor groepen tussen 15 en 20 personen. Informeer via naar wat we voor jouw studievereniging kunnen betekenen. Prijzen zijn afhankelijk van de groepsgrootte. Aanvullingen tbv lunchpakketten Desgewenst is uw lunchpakket uit te breiden met: Zacht bolletje kaas 1,75 Candybar 1,00 Krentenbol 1,00 Zakje chips 1,00 Halve liter melk of karnemelk 1,55 Basis 4,85 Twee zachte bolletjes waarvan een belegd met fair trade zoet beleg en een met jong belegen kaas of een worstsoort, een stuk handfruit en een beker biologische (karne) melk (naar keuze). Basis Plus 4,90 Luxe driehoeksandwich, flesje bronwater, servetje en een stuk handfruit Luxe 7,50 Zacht bolletje met luxe vleesbeleg, een pistolet met jong belegen kaas, een krentenbol, een stuk handfruit, een beker biologische (karne) melk (naar keuze) en naar keuze een candybar of een bakje rauwkost. Luxe plus 7,30 Luxe driehoeksandwich, flesje bronwater, zacht bolletje kaas, stuk handfruit en een candybar
15 BORRELEN Borrelkar 4,30 Flesjes bier, witte en rode wijn, diverse frisdranken in glazen flesjes en jus d orange in karaf. Aangevuld met knabbelnootjes en pinda s. De borrelkar wordt door ons naar de desbetreffende locatie gebracht en weer opgehaald, er is geen bediening bij inbegrepen. Wij leveren 2,5 drankje per persoon, verdeeld over de diverse verschillende dranken. Nacalculatie is niet mogelijk, u betaald dus altijd het bestelde aantal, ongeacht het verbruik. Hollands dranken assortiment op basis van nacalculatie Flesjes bier, witte en rode wijn, mineraal water, sappen en diverse frisdranken in glazen flesjes. Wij gaan uit van 3 drankjes per persoon, verdeeld over de verschillende dranken. De dranken wordt door ons naar de desbetreffende locatie gebracht en weer opgehaald, er is geen bediening bij inbegrepen. Dit borrelarrangement is op basis van nacalculatie. Indien u besteld voor meer dan 40 personen en het verbruik minder is dan 1 drankje per persoon, dan zijn wij genoodzaakt om naast het verbruik, logistieke kosten à 35,00 in rekening te brengen. Prijzen per product: Bier per flesje 1,75 Frisdranken per flesje 1,75 Mineraalwater per flesje 1,60 Wijn per fles 12,75 Biologische jus d orange of appelsap 2,25 Veel bestelde garnituren voor bij een informele borrel Borrelbox 30,35 Gezellig assortiment borrelhapjes, zoals blokjes kaas en worst, knabbelgroenten, olijven en gemarineerde champignons. Portie kaasblokjes 6,95 Disposable bakje met 20 kaasblokjes, zeer geschikt voor een informele borrel Portie worstpuntjes 6,95 Disposable bakje met 20 worstpuntjes, zeer geschikt voor een informele borrel. Bakje pinda s of borrelnootjes 2,50 Disposable bakje met pinda s of borrelnootjes, zeer geschikt voor een informele borrel Overige garnituren, ook geschikt voor bij een formele borrel Tafelgarnituur Prijzen zijn per schaaltje voor 5 personen. Basis 5,90 Extra schaaltjes voor op de tafels met zoute koekjes en nootjes. Luxe 8,05 Schaaltjes voor op de tafels met Japanse mix, nootjes en groene en zwarte olijven. Holland 8,85 Schaaltjes voor op de tafels met diverse soorten Hollandse kaas en worst. 3 hapjes per persoon. Crudité s 8,05 Een keur van verse knabbelgroenten, zoals bloemkoolroosjes, parijse worteltjes, radijzen, komkommer, mini maïs, cherrytomaatjes etc. De exacte samenstelling volgt het seizoen. Geserveerd met twee dipsausjes (50 gram per persoon). 33
16 BORRELEN 32 Arrangementen Borrelkar Jazzmans Minnaert 4,30 Flesjes bier, witte en rode wijn, diverse frisdranken in Jazzmans glazen flesjes lunch en ingedekt jus d orange in Jazzmans in karaf. Aangevuld Minnaert met Assortiment knabbelnootjes van lunchgerechten en pinda s. De borrelkar van de Jazzmans wordt door menukaart, ons naar de geserveerd desbetreffende met verse locatie jus gebracht d'orange, en weer home opgehaald, made lemonade, er is geen bediening smoothie bij en inbegrepen. zoetigheden/ yoghurt. Wij leveren Diverse 2,5 drankje soorten per koffie persoon, en thee verdeeld over de op diverse basis van verschillende nacalculatie. dranken. Nacalculatie is niet 13,50 mogelijk, per persoon u betaald dus altijd het bestelde aantal, Te ongeacht reserveren het voor verbruik. maximaal 18 personen. Borrelarrangement Hollands dranken Jazzmans assortiment op basis van Pubavonden nacalculatie donderdag en vrijdag vanaf uur. Minimaal 20 personen en maximaal 40 personen. Borrel Flesjes bestaande bier, witte uit een en rode onbeperkt wijn, assortiment mineraal water, van dranken. sappen en De diverse Leckere frisdranken bieren, huisbier, in glazen Rode flesjes. en witte Wij wijn gaan van uit Familie van 3 Pos drankjes uit Chili, per jus persoon, d orange verdeeld en over de verschillende dranken. De dranken wordt door frisdranken. Nootjes en pinda s. ons naar de desbetreffende locatie gebracht en weer opgehaald, er is geen bediening bij inbegrepen. Kosten voor dit arrangement zijn: 1 Dit uur borrelarrangement a per persoon is op basis van nacalculatie. 2 Indien uur a u 20,50 besteld per voor persoon meer dan 40 personen en het verbruik minder is dan 1 drankje per persoon, Wij dan zetten zijn wij de drankjes genoodzaakt klaar op om een naast buffet, het en verbruik, is de logistieke gehele tijd kosten een medewerker à 35,00 in aanwezig rekening te welke brengen. de glazen opruimt en de dranken aanvult. Prijzen per product: Borrel Bier per op flesje basis van nacalculatie 1,75 Bier Frisdranken van het huis per flesje 2,00 (flesje) 1,75 De Mineraalwater Leckere bieren per van flesje 2,38 tot 4,74 (flesje) 1,60 La Wijn Chouffe, per fles 12,75 Hertog Biologische Jan Prestige jus d orange of appelsap 2,25 en Karmeliet van 8,75 tot 12,00 (Fles 75 cl.) Rode Veel en bestelde witte wijn garnituren voor bij een informele van borrel de familie Pos uit Chili, 3,29 per glas 18,49 per fles (70 cl) Borrelbox 30,35 Jus d orange 1,95 per glas Gezellig assortiment borrelhapjes, zoals blokjes kaas Frisdranken 1,50 per flesje en worst, knabbelgroenten, olijven en gemarineerde champignons. Exclusief personele kosten, afhankelijk van het aantal gasten en het tijdstip. Wij maken hiervoor graag een passend 16 prijsvoorstel. Portie kaasblokjes 6,95 Disposable bakje met 20 kaasblokjes, zeer geschikt Tevens voor een kunnen informele wij hapjes borrel voor bij de borrel verzorgen. Hapjes voor bij de borrel vanaf 10 personen Portie worstpuntjes 6,95 Disposable bakje met 20 worstpuntjes, zeer geschikt Jazzmans voor een informele assortiment borrel. van warm en koud bittergarnituur (vlees/vis/vegetarisch) Bakje 7,50 pinda s p.p. of borrelnootjes 2,50 Nootjes Disposable en pinda s bakje met pinda s of borrelnootjes, 2,50 per bakje zeer Portie geschikt bitterballen voor een informele borrel 5,99 (7 stuks) Seafruit assorti 8,99 (ca 2 personen) Veggy Overige lovers garnituren, ook geschikt 6,99 (ca voor 2 personen) bij een Cheese formele Board borrel 7,49 (ca 2 personen) From the Knive 7,99 (ca 2 personen) Tafelgarnituur Wij Prijzen helpen zijn per u graag schaaltje om een voor assortiment 5 personen. voor uw gezelschap samen te stellen. Basis 5,90 Willy Verbon en Wil Sen te bereiken op Extra schaaltjes voor op de tafels met zoute koekjes en nootjes. (Wil Sen) en ( Willy Verbon) Luxe 8,05 Tijdens Schaaltjes pubavonden voor op de is tafels Jazzmans met Japanse geopend mix, voor nootjes andere en groene gasten. zwarte We zullen olijven. de ruimte gedeeltelijk afschermen van de andere gasten maar wij kunnen niet Holland alles afschermen aangezien wij ons moeten 8,85 houden Schaaltjes aan voor de brandvoorschriften. op de tafels met diverse soorten Gasten Hollandse van kaas Jazzmans en worst. zullen 3 hapjes dan ook per door persoon. uw gedeelte kunnen lopen. Crudité s 8,05 Jazzmans Een keur heeft van een verse capaciteit knabbelgroenten, van maximaal 80 zoals gasten. bloemkoolroosjes, parijse worteltjes, radijzen, komkommer, mini maïs, cherrytomaatjes etc. De Jazzmans exacte samenstelling lunch (ingedekte volgt het tafel) seizoen. Geserveerd Assortiment met twee dipsausjes van lunchgerechten (50 gram per van persoon). de kaart met verse jus d'orange, smoothie, homemade lemonade. 13,50 p.p. Diverse koffie en thee op basis van nacalculatie. 33
17 BITTERGARNITUREN Warme Bittergarnituren Te bestellen vanaf 8 personen. Prijzen zijn per persoon. Party trek 1,90 Assortiment frituursnacks zoals bitterballen, mini kaassoufflé, gehaktballetjes, hot shots en bamiballetjes (3 per persoon). Geserveerd met bijpassende dips. Party trek luxe 2,95 Kwekkeboombitterballen, kaasstengels, kipnuggets, vlammetjes (3 per persoon). Geserveerd met bijpassende dips. Petites crolines 2,75 Bladerdeeghapjes gevuld met onder andere kipkerrie, kaas en rundvlees (3 per persoon) Samengestelde bittergarnituren Te bestellen vanaf 8 personen. Prijzen zijn per persoon. Lekkere trek 2,70 Tafelgarnituur zoals kaas, leverworst, chorizo of salami (een per persoon), drie warme bitterhapjes zoals, bitterballen, mini kaassoufflés, hot shots en mini frikadel. Geserveerd met bijpassende dips. Luxe trek 8,05 Twee warme bitterhapjes geserveerd met bijpassende dips, twee warme Petit crolines met diverse vulling, 2 luxe opgemaakte toastjes met vis. Met op de tafels schaaltjes groenen olijven en diverse crudites (mini maïs, parijse worteltjes, bloemkoolroosjes etc.) met bijbehorende dips. * Sommige locaties beschikken niet over een frituur, om de kwaliteit van onze producten te waarborgen doen wij deze bestellingen graag in overleg. Luxe koude bittergarnituren Chef s hapjes 57,50 Schaal met 35 gesorteerde hapjes, naar keuze van de chef Tevens maken wij losse hapjes en amuses, deze kunt u per soort bestellen vanaf 30 stuks. De prijzen zijn per stuk. Receptiehapjes 1,85 Stokbroodje met gerookte kipfilet, zongedroogde tomaat en pesto Stokbroodje met serranoham, rucola en zongedroogde tomaat Spiesje van cherrytomaat, mozzarella en verse basilicum Spiesjes met fetakaas en olijf Krullepel met een tartaar van gerookte zalm Krullepel met rilette van eend Amuses 3,05 Cocktail van Hollandse garnalen met whiskeysaus rode ui en een gemarineerde garnaal Tartaar van gerookte zalm met kappertjes, dillemayonaise en zongedroogde tomaat Gerookte eendenborst met notensla, bal samicodressing, pijnboompitten en kappertjes Salade met serranoham, tomaten tappenade, pijnboompitten en parmezaanse kaas Glaasje met pittige kaasmousse en frisse tuinkruiden 35
18 DEEL 2 - CONGRESVERZORGING
19 CONGRESVERZORGING Wij zijn gespecialiseerd op iedere locatie van de Universiteit Utrecht om alle soorten catering te leveren. Hierbij voldoen wij aan alle regelgeving van de Universiteit Utrecht. Mocht u wensen hebben die niet in deze map omschreven zijn dan maken wij uiteraard een voorstel op maat. Hierbij krijgt u een voorcalculatie van de eventuele personeelskosten en inhuur van materialen rekening houdend met de locatie waar het evenement plaats vindt. Dit geldt ook voor externe klanten, studenten of studieverenigingen. In deze map geven wij een kleine indicatie van de mogelijkheden, maar ons uitgangspunt is dat alles kan. Op basis van onze ervaringen en veel gevraagde verzorgingen door onze gasten, hebben wij een aantal congresarrangementen samengesteld. Deze arrangementen voorzien in veel van uw wensen en zijn te bestellen vanaf 40 personen. Voor deze arrangementen geldt: inclusief personeelskosten inclusief meubilair, linnen en toebehoren Bij arrangementen van 3 voorzieningen gaan wij uit dat het eerste en laatste onderdeel uiterlijk 5 uur uit elkaar liggen. Bij een arrangement van 5 voorzieningen gaan wij uit van 9 uur. Deze prijzen gelden voor verzorging op werkdagen tussen 8.00 en uur. Indien u verzorging wenst buiten deze tijden, dan kan het voorkomen dat er toeslagen van toepassing zijn. Basis 13,95 Koffieontvangst Koffie en thee met roomboterkoekjes. Lunch Luxe zachte witte en bruine bolletjes met kaasen vleeswaren en garnituur, zoete broodjes, krentenbollen en croissants. Geserveerd met handfruit, jus d orange, melk en karnemelk. Koffiepauze Koffie en thee met een plak cake. Luxe 19,75 Koffieontvangst Koffie en thee met mini petit fours. Lunch Luxe lunchbuffet in Italiaanse stijl. Diverse soorten luxe broodjes met Italiaanse belegsoorten. Geserveerd met fruitsalade, melk, karnemelk en jus d orange. Koffiepauze Koffie en thee met een assortiment grote muffins, koeken en brownies. Congresarrangement inclusief lunch, 3 voorzieningen. Verzorging inclusief bediening, servies en meubilair
20 CONGRES- ARRANGEMENT Congresarrangement gehele dag, 5 voorzieningen. Verzorging inclusief bediening, servies en meubilair. Basis 19,75 Koffieontvangst Koffie en thee met verpakte koekjes Koffiepauze Koffie en thee roomboterkoekjes Lunch Luxe zachte witte en bruine bolletjes met kaasen vleeswaren en garnituur, zoete broodjes, krentenbollen en croissants. Geserveerd met handfruit, jus d orange, melk en karnemelk. Koffiepauze Koffie en thee met een plak roombotercake Afsluitende borrel Hollands drankenassortiment met nootjes. Op basis van 1 uur. Luxe 28,15 Koffieontvangst Koffie en thee met mini petit fours Koffiepauze Koffie en thee met een assortiment grote muffins, brownies en koeken Hollands drankenassortiment, nootjes en olijven. Op basis van 1 uur Congresarrangement middag, 3 voorzieningen Verzorging inclusief bediening, servies en meubilair. Basis 8,80 Koffieontvangst Koffie en thee met verpakte koekjes Koffiepauze Koffie en thee met een plak roombotercake Afsluitende borrel Hollands drankenassortiment met nootjes. Op basis van 1 uur. Luxe 11,95 Koffieontvangst Koffie en thee met mini petit fours Koffiepauze Koffie en thee, frisdranken en celebrations Afsluitende borrel Hollands drankenassortiment, nootjes en olijven. Op basis van 1 uur Lunch Luxe lunchbuffet in Italiaanse stijl. Diverse soorten luxe broodjes met Italiaanse belegsoorten. Geserveerd met fruitsalade, melk, karnemelk en jus d orange Koffiepauze Koffie en thee, frisdranken en celebrations Afsluitende borrel 41
21 OVERIGE ARRANGEMENTEN Naast bovenstaande congresarrangementen hebben wij ook nog pauze-, ontvangst-, lunch- en borrelarrangementen samengesteld. Deze arrangementen zijn te bestellen vanaf 10 personen op werkdagen van 8.00 tot uur. Onderstaande arrangementen zijn exclusief statafels Statafel inclusief hoes 26,75 Statafel inclusief hoes per 6 stuks 116,75 Koffie en pauzearrangementen Basis 2,10 incl. bediening 1,60 excl. bediening Twee kopjes koffie of thee per persoon, geserveerd met een roomboterkoekje. Luxe 3,10 incl. bediening 2,60 excl. bediening. Onbeperkt koffie of thee met daarbij een keuze uit diverse zoete lekkernijen zoals slagroomsoesjes, kleine gebakjes en roombotercake. Luncharrangementen Luncharrangement Basis 10,75 incl. bediening 8,60 excl. bediening Diverse soorten luxe broodjes en wraps met luxe kaas- en vleeswaren en garnituren en een warme snack. Geserveerd met handfruit, melk, karnemelk en jus d orange Luncharrangement Luxe 16,10 incl. bediening 13,40 excl. bediening Luxe lunchbuffet in Italiaanse stijl. Diverse soorten luxe broodjes met Italiaanse belegsoorten, soep van de dag en een warme snack. Geserveerd met handfruit, melk, karnemelk en jus d orange
22 LOSSE COMPONENTEN Kannenservice Iedere werkdag serveren wij tussen uur en uur kannen koffie en thee in uw vergaderzalen. U kunt uw kan koffie of thee ook zelf komen halen in het restaurant. Alle koffie en thee wordt geserveerd met suiker, creamer en candarel. Kan biologische koffie Thermoskan van 1 liter (acht kopjes) Prijs per kan (met serviesgoed): 6,20 Prijs per kan (met disposables): 6,00 Kan biologische thee Thermoskan van 1 liter (acht kopjes) Prijs per kan (met serviesgoed): 6,20 Prijs per kan (met disposables): 6,00 Fruit Break 4,00 Deze break voor de gezonde trek bestaat uit: Bakje vers fruit salade en een vers gemaakt smoothie per persoon Energy Break 3,50 Blikje red bull en assortiment muesli- en energierepen Yoghurt Break 1,35 Diverse soorten vruchtenkwark Heeft u een speciale bijeenkomst? Vaak kunnen wij ook een uitgebreid assortiment luxe gebak of plaat, gebak, muffins of koeken voor u verzorgen. Neem contact met ons op over de details Altijd lekker voor bij de koffie: Koekjes 0,55 Plak cake 0,80 Per stuk verpakte koekjes 0,30 Meetingmints (per twee verpakt) 0,20 Verpakte koek 1,30 Grote verpakte koek voor de iets grotere trek. Zoals gevulde koek, stroopwafel of glacé, maar ook sultana of ontbijtkoek. Biologisch cookie 1,85 Een stevige chocolat chip of oat rasin cookie. Muffin 1,85 Verschillende smaken grote muffins. Assortiment celebrations 0,35 Feestelijke mini s van mars, snickers, bounty etc. Verrassende breaks voor tijdens uw vergadering 45
23 LUNCHBUFFETTEN Lunchbuffetten Te bestellen vanaf 30 personen. Lunchbuffet A 7,95 Luxe zachte witte en bruine bolletjes met kaasen vleeswaren en garnituur, zoete broodjes, krentenbollen en croissants. Geserveerd met handfruit, jus d orange, melk en karnemelk. Lunchbuffet B 9,00 Diverse soorten luxe broodjes en wraps met luxe kaas- en vleeswaren en garnituren. Geserveerd met handfruit, melk en karnemelk Lunchbuffet Luxe A 10,10 Diverse soorten luxe broodjes en wraps met luxe kaas- en vleeswaren en garnituren en een warme snack. Geserveerd met fruitsalade, melk, karnemelk en jus d orange Uitbreidingen Yoghurt Experience 2,25 U kunt uw lunchbuffet uitbreiden met diverse soorten (vruchten) yoghurt en kwark op het buffet, met toppings zoals muesli, cruesli, honing, siropen en chocolade. Salade bar 3,25 Of u kiest voor een uitgebreide salade bar. Wij plaatsen diverse soorten salades, rauwkost, bladsla, garnituren, toppings en dressings. Voor internationale gezelschappen stellen wij lunches op maat samen. Afhankelijk van uw doelgroep kunnen wij dan variëren in aantal en samenstelling van salades, warme componenten en brooditems Lunchbuffet Luxe B 11,45 Diverse soorten luxe minibroodjes en wraps. Geserveerd met handfruit melk, karnemelk en jus d orange. Lunchbuffet luxe C 12,85 Luxe lunchbuffet in Italiaanse stijl. Diverse soorten luxe broodjes met Italiaanse belegsoorten. Geserveerd met fruitsalade, melk, karnemelk en jus d orange Duurzaam Lunchbuffet 9,95 Samengesteld met diverse halve ciabatta s, wraps en salade s. Ons uitgangspunt is een geheel veganistische lunch, waarbij wij uitsluitend gebruik maken van plantaardige producten, echter wij kunnen op uw verzoek hiervan afwijken. Geserveerd met handfruit, sappen en kraanwater. De definitieve samenstelling van deze lunch is altijd in onderling overleg. Voor een ingedekte lunch in een van onze restaurants rekenen wij per persoon een toeslag van 1,00. 47
24 DINERBUFFETTEN Als u uw congres wilt afsluiten met een dinerbuffet, dan hebben wij diverse buffetten voor u samengesteld. Deze variëren van eenvoudig tot uitgebreid, wederom geschikt voor een klein of een wat groter budget. Voor onze suggesties verwijzen wij u graag naar enige pagina s verderop in deze banquetingmap. In het Party- en evenementen gedeelte vindt u onze uitgebreide diner- en dessertbuffetsuggesties
25 DRANKEN Het is altijd prettig om even nieuwe energie op te doen, hoe lang de vergadering ook duurt. Deze dranken worden met glaswerk en openers geleverd. Water Karaf water bij uw koffie bestelling 1,35 Zonder koolzuur, on the rocks gekoeld in een karaf (1 liter). Deze prijs geld indien wij ook kannen koffie bezorgen Water zonder service 3,35 Zonder koolzuur, on the rocks gekoeld in een karaf (1 liter). Deze prijs geld indien u alleen water besteld. Grote fles mineraalwater 5,10 Met of zonder bubbels (1,5 liter). Verantwoord Earthwater 3,65 Met of zonder bubbels. Prijs per fles (1 liter) Klein flesje mineraalwater 1,40 Met of zonder bubbels. Prijs per flesje (glazen flesje 200ml). Handig mineraalwater 1,95 Met of zonder bubbels. Prijs per petfles (0,5 liter) Sappen Biologische vruchtensap 2,05 Keuze uit kleine flesjes biologische jus d orange en appelsap. Prijs per flesje (185ml). Karaf jus d orange 6,00 Karaf vers geperste jus d orange 9,65 (Alleen leverbaar in Ruppert, Langeveld, van Unnik, Educatorium, dining hall en David de Wied) Frisdranken Frisdrank (assortiment) 1,55 Bijvoorbeeld Cola, Cola light, Fanta, Sprite, Bitter lemon, of Cassis. Prijs per flesje (glazen flesje 200ml). Biologische frisdrank (assortiment Bionade) 2,40 Prijs per fles (330ml). * Bij de bestelling van bovenstaande dranken leveren wij het door u bestelde aantal. Indien gewenst kan dit op basis van nacalculatie. U dient dit dan aan te geven bij de bestelling. Bij nacalcuatie gaan wij uit van een minimaal verbruik van 60% van uw bestelling. Indien dit niet gehaald wordt, dan zijn we genoodzaakt om logistieke kosten in rekening te brengen. Alcoholische dranken Heineken Bier 1,55 Prijs per flesje (300ml) Huiswijn (wit of rood) 10,70 Prijs per fles (750 ml) Bij de bestelling van bovenstaande dranken leveren wij het door u bestelde aantal. Indien gewenst kan dit op basis van nacalculatie. U dient dit dan aan te geven bij de bestelling. Bij nacalcuatie gaan wij uit van een minimaal verbruik van 60% van uw bestelling. Indien dit niet gehaald wordt, dan zijn we genoodzaakt om logistieke kosten in rekening te brengen. Graag wijzen wij u op de wet- en regelgeving mbt alcoholische dranken en de minimale leeftijd van 18 jaar. Voor vragen hierover kunt u altijd contact met ons opnemen
26 DEEL 3 - PARTY EN EVENEMENTENSERVICE 52 53
27 FEESTELIJKE GELEGENHEDEN Geen feest of evenement met dezelfde reden, gasten, invulling, wens, entourage of budget. Geen wens of verzoek is ons vreemd. Daarom nemen wij graag samen met u de tijd om een voorstel op maat te maken. Samen zoeken we dan naar de voor uw evenement perfect afgestemde samenstelling van dranken, personele verzorging, inrichting van de locatie en uiteraard de culinaire invulling. Vanzelfsprekend met uw budget in gedachten
28 DINERBUFFETTEN Het samenstellen van buffetten is altijd een hele kunst. Rekening houden met alle wensen, smaken, gasten en budgetten maakt t soms erg lastig om het juiste buffet te kiezen. Gebaseerd op jarenlange ervaring hebben wij onderstaand keuzes voor u geselecteerd. Elk buffet bestaat uit een budget en een uitgebreide variant. In het eerste geval krijgt u niet minder, maar wel wat minder keuze en wat minder luxe items. Nog steeds heel lekker, maar geschikt gemaakt voor het kleinere budget. Voor studieverenigingen gelden speciale afspraken. Voor een klein bedrag kunnen wij een goede warme maaltijd afleveren tegen zeer beperkte kosten. Wel moeten er wat vrijwilligers zijn om te ondersteunen. Neem contact met ons op via uu.nl@sodexo.com voor informatie Stampotbuffet Basis 15,15 Zuurkoolstamp Boerenkoolstamp Hutspot Gehaktballen in de jus Rookworst Gebakken spekjes Luxe 20,30 Aangevuld met: Sukadelapjes Andijviestamp Rode kool Hazenpeper Aardappelpuree Italiaans buffet Basis 18,00 Vegetarische Lasagna Pasta Bolognese Dagverse groentes Koude pasta salade Groene salades Tomatensalades Luxe buffet 27,50 aangevuld met: Gegrilde groentes Gegrilde vis Rozemarijn aardappeltjes uit de oven Salade Caprese Vitello Tonato Paprika salade Selectie Italiaanse worst- en hamsoorten Indisch Buffet Basis 16,95 Vegetarische bami Nasi Vegetarische Mihoen Kip in satésaus Sajoer Lodeh Daging Smoor Luxe buffet 24,15 Aangevuld met Sambal Goreng Tempeh Ikan Bali Ajam Pedis Spekkoek Frans buffet Basis 21,60 Boeuf Bourgignon Pommes Gratin Coque au vin Witte rijst Gemengde groentes Groene salade Tomatensalade Quiche Lorraine Luxe 32,40 Aangevuld met Salade Nicoise Plateau de Charcutterie Rilette van eend Visplateau van gerookte zalm en forel Brood en boter Halal buffet Basis 21,60 Gegrilde runder hamburger, met gebakken uien en champignons Gebakken kipfilet stukjes, met diverse soorten groenten in een Oosterse lombok saus Gebakken lams shoarma met verse groenten en Turkse kruiden, daarbij Turkse pita broodjes en knoflooksaus Couscous met verse groenten Gekruide aardappel partjes Gemengde rauwkost salade, met gemarineerde tonijn, grove zwarte peper, dressing, sherry tomaatjes en komkommer Luxe buffet 28,80 Aangevuld met: Runderstoofpotje, met diverse soorten grove groenten, rozemarijn, tijm, en laurier Gemarineerde en gebakken black tiger garnaaltjes, geserveerd in een lichte knoflooksaus met lente uitjes Gebakken Panga filet, geserveerd in een tomatensaus met dungesneden prei ringen 57
29 DESSERTBUFFETTEN Te bestellen vanaf 25 personen. Koffie met wat lekkers 4,30 Kopje koffie of thee, geserveerd met, mintjes, bonbons en spekkoek. Kaasplank 8,35 Diverse soorten internationale kazen Garnituur bestaande uit tapenade, pesto, appelstroop, walnoten, vijgen en luxe broodassortiment Petit Dessert 1 8,35 Huisgemaakte tiramisu met slagroom, cacao poeder en amandel Vers fruit salade met slagroom Profiterols Diverse soorten schepijs met slagroom Petit Dessert 2 8,35 Huisgemaakte chipolata pudding, gegarneerd met slagroom en vers fruit Diverse mini cakejes, muffins of donuts Vers gesneden fruit Diverse soorten sorbetijs met slagroom Grand Dessertbuffet 15,40 Diverse soorten huisgemaakte puddingen met slagroom, vruchten en gebrande amandelschilvers Chocoladepudding Aardbeienpudding Chipolata pudding Advocaatpudding Huisgemaakte tiramisu Profiteroles Diverse petit fours Vers fruitsalade Amandel cakejes
30 60 61
31 ALGEMENE VOORWAARDEN Annuleren en wijzigen Ontbijt, vergaderservice en vergaderlunches kunnen tot uur de dag voorafgaand aan uw evenement kosteloos worden geannuleerd. Bij annulering na bovenvermelde tijd worden de werkelijk gemaakte kosten doorbelast. Voor congres- en banquetingactiviteiten geldt dat u vier werkdagen van tevoren kosteloos kunt annuleren of wijzigen, bij annulering of wijzigingen tussen 4 werkdagen en 24 uur worden de werkelijk gemaakte kosten doorbelast. Bij annulering of wijzigen binnen 24 uur worden de gecalculeerde kosten volledig doorbelast. De mogelijkheid bestaat dat u een banquetingactiviteit (deels) annuleert, maar dat er door ons al kosten zijn gemaakt. Denk bijvoorbeeld aan de huur van materialen en de inzet van personeel. Als wij deze niet kosteloos kunnen afbestellen, worden de kosten hiervan aan u doorberekend, ongeacht het tijdstip van annuleren. Ad-hoc aanvragen Het kan voorkomen dat u onverwachts nog een verzoek voor een bestelling heeft, terwijl de termijn voor bestelling al verstreken is. Dit verzoek kunt u het beste telefonisch aan de desbetreffende cateringlocatie doorgeven. Wij stellen dan alles in het werk om uw verzoek alsnog uit te voeren. Speciale wensen en maatwerk Alle cateringactiviteiten worden verzorgd tijdens de reguliere levertijden. Speciale wensen en bestellingen die niet binnen deze tijden vallen zijn bespreekbaar. Als u vragen heeft over het organiseren van een receptie, buffet, evenement of andere wensen dan kunt u contact opnemen met de Banqueting Manager Wijzigingen op de dag van uw evenement Indien er op de dag van uw evenement nog aanpassingen zijn aan het aantal deelnemers of het programma, dan kan dat gevolgen hebben voor de kosten van uw evenement. Doorgaans zijn alle producten en diensten al ingekocht, deze zullen wij ook doorbelasten aan u. In alle overige gevallen zullen wij een zo groot mogelijk coulance betrachten. Online bestellen Bij bestelling dient u altijd de faculteit, WBS-code en naam van de besteller te vermelden, de besteller is hierbij verantwoordelijk voor het correct invoeren van de WBS-code. Bij levering aan particulieren en bedrijven of organisaties anders dan onderdeel van de Universiteit Utrecht dienen wij een factuuradres voorzien van een telefoonnummer van het bedrijf of organisatie te ontvangen. 63
32 VERZORGING Geografische ligging en capaciteit In alle gebouwen van de Universiteit Utrecht zijn vergader- en lunchservices aan te vragen. Voor service in gebouwen die niet verbonden zijn met, of binnen een redelijke afstand zijn gelegen van, 1 van onze cateringlocaties belasten wij logistieke kosten door. Verstrekkingswijze vergader- en lunchservice De vergaderservice wordt in principe 10 minuten voorafgaand aan de bijeenkomst klaargezet. Koffie, thee en water worden geserveerd in (thermos)kannen en frisdrank in flesjes. Standaard wordt gebruik gemaakt van porseleinen servies en glaswerk. Voor locaties zonder (pantry)voorzieningen vervangen wij servies, glaswerk, bestek en ander toebehoren door disposables. Last minute aanvragen worden altijd uitgevoerd op disposables. Indien mogelijk kunnen wij op uw verzoek servies gebruiken. Prijzen Gestelde prijzen zijn allen inclusief BTW en zijn geldig voor het academisch jaar Elk jaar zullen de prijzen in overleg met de Universiteit worden geïndexeerd. Boekingen in het jaar voor het jaar zullen automatisch op de factuur worden geïndexeerd met het met de UU overeengekomen percentage(op basis van CPB / CBS) Overige prijswijzigingen en drukfouten voorbehouden. Vergaderlunches leveren wij op schalen en plaatsen we direct op de vergadertafels of daar waar aanwezig op een buffet. Het servies en bestek worden klaargezet op een dienblad en worden niet ingedekt. Sodexo zorgt voor het ophalen van de gebruikte materialen in de vergaderzalen na afloop van de vergadering. Als de vergaderingen een langere duur kennen dan de werktijden van Sodexo, dan halen wij de materialen de volgende ochtend op. Verstrekkingswijze banquetingactiviteiten Alle voorbereidende werkzaamheden voor de banquetingactiviteiten zijn 30 minuten voor aanvang afgerond. Alle banquetingvoorzieningen worden geserveerd of in buffetvorm klaargezet. Na een banquetingactiviteit ruimt Sodexo, al dan niet in samenwerking met het FSC, alle gebruikte materialen op en laat de ruimte ordelijk achter
33
VOORWOORD Contactgegevens
FOODBOOK UU VOORWOORD Als uitbreiding op de dagelijkse lunchvoorziening bieden wij u en onze gasten van Universiteit Utrecht een flexibele invulling op het gebied van onder andere vergaderservices, lunches
Nadere informatieINHOUDSOPGAVE VOORWOORD. Voorwoord 2 Inhoudsopgave 3 Algemene informatie 4 Bestelprocedure 5 Facturering 6
Banquetingmap 1 VOORWOORD Dit is de banquetingmap van Sodexo. Deze banquetingmap is opgesteld in samenwerking met de Universiteit Utrecht en geldt voor alle cateringvoorzieningen in de gebouwen van de
Nadere informatieINHOUDSOPGAVE VOORWOORD. Bestelprocedure 6 Facturering 8. Deel 1, vergaderservice
Banquetingmap 1 VOORWOORD Dit is de banquetingmap van Sodexo. Deze banquetingmap is opgesteld in samenwerking met de Universiteit Utrecht en geldt voor het collegejaar 2014/2015. We hebben de map opgedeeld
Nadere informatieBanquetingmap. Vergaderservice Lunches Lunchpakketten Borrel
Banquetingmap Vergaderservice Lunches Lunchpakketten Borrel In deze banquetingmap presenteren wij een overzicht van de mogelijkheden waarmee wij u met onze service van dienst kunnen zijn. In dit boek vindt
Nadere informatieVOORWOORD ANNULEREN PRIJZEN
VOORWOORD Speciaal voor uw vergaderingen, presentaties of andere bijeenkomsten hebben wij een aantal arrangementen samengesteld. Wij hebben er bewust voor gekozen om u een uitgebreid assortiment aan te
Nadere informatieArrangementen FutureLand 2012
Arrangementen FutureLand 2012 Koffie en theebuffet Koffie of thee 1.50 p.p. met roomboterkoekjes 2.25 p.p. met muffins (vanille of chocolade) 3.25 p.p. met appelgebak en slagroom 4.75 p.p. met petit fours
Nadere informatieDrankenassortiment. Koffie en Thee. Koffie Thee Thermoskan koffie (7 kopjes) Thermoskan thee ( 7 kopjes) Melk/Karnemelk. Frisdranken en Vruchtensappen
Drankenassortiment Koffie en Thee Koffie Thee Thermoskan koffie (7 kopjes) Thermoskan thee ( 7 kopjes) Melk/Karnemelk Frisdranken en Vruchtensappen Frisdranken Vruchtensappen/energy drinks Pet flessen
Nadere informatieGrote Zaal. Buisman Makelaars zaal. Podium Grote Zaal
Grote Zaal Buisman Makelaars zaal 8 18 100 Podium Grote Zaal Tarieven 2019 1 dagdeel 2 dagdelen Grote Zaal Inclusief basistechniek 2.750,- 4.450,- 5.500,- Inclusief basistechniek 1.750,- 2.450,- 2.950,-
Nadere informatieKoffie en thee, per kopje 1,70. Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90. Melk, karnemelk 1,25. Vruchtensappen per glas 1,50
Dranken Koffie en thee, per kopje 1,70 Koffie en thee per persoon per dagdeel 3,90 Melk, karnemelk 1,25 Vruchtensappen per glas 1,50 Frisdrank per glas 1,50 Frisdranken per flesje 1,70 Mineraalwater per
Nadere informatieDe Boelelaan 1109-b, 1081 HV Amsterdam 020 205 0966 amsterdam@thebasket.nl 1
De Boelelaan 1109-b, 1081 HV Amsterdam 020 205 0966 amsterdam@thebasket.nl 1 Voorwoord The Basket is dé locatie op de Vu-Campus in Amsterdam voor een lekkere kop koffie, snelle lunch, gezellige borrel,
Nadere informatieUit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken.
Telstar Horeca Menukaart 15-16 Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken. Drank Gedurende de dag Kan Koffie (10 kopjes) 15,00 Kan Thee (10 kopjes)
Nadere informatieRestaurant & Catering
Restaurant & Catering Versie januari 2016 Januari 2016 Beste bewoner en gast, Voor u ligt de Restaurant & Catering brochure van het restaurant van Sint Jozefoord. Hierin staan diverse mogelijkheden voor
Nadere informatieONTBIJTBUFFET. Gezonde start Bruine boterham belegd met kaas en ei Yoghurt met muesli en honing Handfruit Koffie en thee 7,50 per persoon
Voor een bijeenkomst, vergadering of arrangement kunt u bij Kardinge Horeca uw gasten ontvangen met diverse lekkernijen. Tijdens en/of na afloop kan men ook genieten van een hapje of drankje. Hieronder
Nadere informatieRosco Catering Hilversum, Rading 1, 1231 KB Loosdrecht tel:
Foodbook Uitvaartstichting Hilversum 2017 Rosco Catering Hilversum heeft in samenwerking met Uitvaartstichting Hilversum de volgende 5 basis arrangementen samengesteld. De prijzen van onderstaande arrangementen
Nadere informatieZaalhuur per dagdeel ,=
Cateringmap 2017 Heeft u iets te vieren? Wij verzorgen graag uw verjaardag, jubileum of andere feestelijke dag. Naast de catering kunnen we ook de ruimte voor u regelen. In deze brochure treft u een aantal
Nadere informatieBANQUETING DUTCH INNOVATION FACTORY
BANQUETING DUTCH INNOVATION FACTORY SAB Catering biedt de gasten, medewerkers, studenten en docenten van de Dutch Innovation Factory de mogelijkheid gebruik te maken van arrangementen zoals luxe koffie-
Nadere informatieKent u ons al? Grand Café & DeliMarché UMCG 2015 www.grandcafeumcg.nl 2
Catering map Grand Café & DeliMarché Kent u ons al? Grand Café Grand Café is een modern ingericht restaurant waar u bediend wordt aan tafel. Hier kunt u als gast kiezen uit heerlijke broodjes, salades
Nadere informatiePAGINA 04 VAN BETEKENIS OP IEDER MOMENT PAGINA 06 BREAK PAGINA 08 ONTDEK ONZE DE GUIJT-HELDEN PAGINA 10 ONTBIJT PAGINA 12 LUNCH PAGINA 16 BORREL
PAGINA 04 VAN BETEKENIS OP IEDER MOMENT PAGINA 06 BREAK PAGINA 08 ONTDEK ONZE DE GUIJT-HELDEN PAGINA 10 ONTBIJT PAGINA 12 LUNCH PAGINA 16 BORREL PAGINA 20 GEBAK De banquetingservice wordt verzorgd op
Nadere informatiePrijzen en arrangementen catering
Prijzen en arrangementen catering Yarden biedt naast hapjes en drankjes, diverse cateringarrangementen, waarmee u een afscheid een persoonlijk karakter kunt geven. Voor de arrangementen geldt een vaste
Nadere informatieSt. NiKo locatie De Kooimeer Albertina Agnesstraat MD Alkmaar
St. NiKo locatie De Kooimeer Albertina Agnesstraat 20 1814 MD Alkmaar 072-5122060 Deze geeft een overzicht van de mogelijkheden om een verjaardag, familiebijeenkomst, vergadering, lunch, diner, condoleance
Nadere informatieCateringmap Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod
Cateringmap 2018 Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod Smaak Pure Passie is de gastronomische afdeling van Beweging 3.0 Inhoudsopgave Koffie en thee blz.
Nadere informatieArrangementen FutureLand
Arrangementen FutureLand Koffie en theebuffet Koffie of thee 1.70 met roomboterkoekje 1.95 met vers gebakken cocosmacroon 2.95 met muffin 3.95 met ambachtelijke gevulde koek 3.70 met chocolate chip cookie
Nadere informatieHet adres voor: Ontbijt Lunch Proeverij High tea vergaderingen catering www.decroissanterie.nl Koffie & thee koffie 1,95 espresso 1,95 cappuccino 2,25 cafe au lait 2.25 thee diverse smaken 1,95 verse muntthee
Nadere informatieDe Palatijn Op deze locatie beschikken we over een centraal gelegen restaurant, waar u terecht kunt voor een maaltijd of feestje.
Cateringmap 2018 Heeft u iets te vieren? Wij verzorgen graag uw verjaardag, jubileum of andere feestelijke dag. Naast de catering kunnen we ook de ruimte voor u regelen. In deze brochure treft u een aantal
Nadere informatieTelefoonnummer: Bestellijst
Maandag t/m zaterdag van 08:00 uur tot 17:00 uur. Gelieve uw lunchbestelling voor 10:30 uur door te geven. Wij hebben de tijd nodig om uw lunch vers te bereiden en correct te bezorgen. Bestellingen voor
Nadere informatieCatering map. Grand Café & DeliMarché
Catering map Grand Café & DeliMarché Kent u ons al? Grand Café Grand Café is een modern ingericht restaurant waar u bediend wordt aan tafel. Hier kunt u als gast kiezen uit heerlijke broodjes, salades
Nadere informatieZALEN IN DE MEERPAAL Passend voor iedereen
ZALEN IN DE MEERPAAL Passend voor iedereen In kunt u terecht van 2 tot 2.000 personen. U kunt bijvoorbeeld meerdere zalen gebruiken om verschillende presentaties tegelijkertijd te tonen aan bezoekers.
Nadere informatieNaast alle producten die u vindt in het Foodbook, is op verzoek alles mogelijk. Aarzel dus niet om het Banqueting Servicepunt om advies te vragen!
Foodbook NPO 2017 1 Welkom Met heel veel plezier verzorgt Sodexo dagelijks het bedrijfsrestaurant en de banquetingservices op de verschillende afdelingen binnen de NOS. Dit Foodbook is samengesteld op
Nadere informatieCateringservice `t Noorden Brood & meer
Cateringservice `t Noorden Brood & meer Ontbijt - Brunches - Lunches High tea - Picknick Introductie: Ook voor een lunch op maat bent u bij ons op het juiste adres. Door de jaren heen is brood het basis
Nadere informatieLunch suggesties *** *** ***
Lunch suggesties * Lunch 1 Krentenbol, besmeerd met roomboter Broodje, belegd met vleeswaar (diverse soorten) Broodje, belegd met kaas (diverse soorten) De prijs van deze lunch bedraagt 6,95 per persoon
Nadere informatieParty Support Smaakvol feesten, lekker genieten.
banqueting map Party Support Smaakvol feesten, lekker genieten. Voor u ligt de geheel nieuwe banquetingmap van Party Support. Deze map is met zorg samengesteld door Esther Mohr, het hoofd van onze eigen
Nadere informatieArrangementen FutureLand 2015
Arrangementen FutureLand 2015 Koffie en theebuffet Koffie of thee 1.50 met roomboterkoekje 1.75 met vers gebakken cocosmacroon 2.75 met vanille muffins 3.75 met ambachtelijke gevulde koek 3.50 met triple
Nadere informatieCateringmap Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod
Cateringmap 2017 Voor u ligt de cateringmap van Smaak Pure Passie. U vindt hierin ons culinaire aanbod Smaak Pure Passie is de gastronomische afdeling van Beweging 3.0 Inhoudsopgave Koffie en thee blz.
Nadere informatieV oorwoord. Voor u ligt het foodbook welke tot stand is gekomen door de samenwerking tussen de Vrije Universiteit en Sodexo.
F oodbook V oorwoord Voor u ligt het foodbook welke tot stand is gekomen door de samenwerking tussen de Vrije Universiteit en Sodexo. Er is samen gekozen om een eerlijk en gezond assortiment te voeren.
Nadere informatieHoreca. Arrangementen CONTACT:
Je kunt kiezen uit een aantal standaard Horeca arrangementen. Uiteraard kunnen alle arrangementen op verzoek worden aangepast. Wij adviseren je graag over de vele mogelijkheden. Neem hiervoor contact op
Nadere informatieFOODBOOK UU SEPTEMBER 2018
FOODBOOK UU SEPTEMBER 2018 VOORWOORD Voor u ligt het foodbook van Sodexo voor de Universiteit Utrecht. Dit overzicht is opgesteld in samenwerking met de Universiteit Utrecht en geldt voor alle cateringvoorzieningen
Nadere informatieBANQUETING. map. Lunchen. Vergaderen. Borrelen
BANQUETING map Vergaderen Lunchen Borrelen INHOUDSOPGAVE Vergaderarrangementen 4 Borrelarrangementen 7 Koek, taart & gebak 9 Reserveringsvoorwaarden 10 2 VERGADERARRANGEMENTEN Vergaderarrangementen Koffie
Nadere informatieBanquetingboek Brasserie de Mediaan.
Banquetingboek Brasserie de Mediaan. Hierbij een overzicht wat wij u kunnen aanbieden. Uiteraard is het mogelijk dat u contact met ons opneemt als u geen keuze kan maken uit ons standaard assortiment maar
Nadere informatieCateringgids. WWW.BRASSERIEZERNIKE.NL 050-5773618 brasseriezernike@home.nl
Cateringgids WWW.BRASSERIEZERNIKE.NL 050-5773618 brasseriezernike@home.nl 2 Koffie en thee In de ochtend of in de namiddag kunt u in informele sfeer in ons restaurant aan één van de grote tafels vergaderen
Nadere informatieBANQUETINGMAP THE LIVING. *Bedragen zijn in per persoon, tenzij anders vermeld 1
BANQUETINGMAP THE LIVING *Bedragen zijn in per persoon, tenzij anders vermeld 1 WELKOM BIJ VITAM! Eten en drinken; dat moet een traktatie zijn. VITAM herkent dit en biedt catering die net zo veelzijdig
Nadere informatieVoor informatie & boekingen: exito Beekbergen B.V. Lage Bergweg 10 7361 GT Beekbergen Tel. 055-505 12 82 Fax 055-505 12 56 www.exito.nl mail@exito.
Voor informatie & boekingen: exito Beekbergen B.V. Lage Bergweg 10 7361 GT Beekbergen Tel. 055-505 12 82 Fax 055-505 12 56 www.exito.nl mail@exito.nl Ontvangst - Lunch exito heeft de mogelijkheid om tijdens
Nadere informatieTarieven consumpties
Tarieven consumpties 13 Tarieven consumpties 2019 Consumpties worden geserveerd in buffetvorm. Op verzoek kan worden uitgeserveerd. De meeste van onze producten zijn dagvers en moeten tijdig besteld worden.
Nadere informatieKoffie thee & water. Sweet break. Vieruurtje
Koffie thee & water Koffie, thee of water onbeperkt, per dag (selfservice).... 7.00 Koffie en thee inclusief cateringmedewerker (uitgeschonken).... 1.75 Petflesje Spa blauw of Spa rood.... 1.00 Sweet break
Nadere informatieSNEEUWHUTBUFFET THUIS IN SNEEUW
HUTBUFFET EIGENGEMAAKTE TOMATENSOEP HUZARENSALADE MET DIVERSE WORSTSOORTEN ZALMSALADE MET GARNALEN EN ZALMSNIPPERS PASTASALADE GEMENGDESALADE SATÉ MET SATESAUS GEHAKTBALLETJES IN ZOETZURE SAUS BEENHAM
Nadere informatieARRANGEMENTEN. FutureLand 2014
ARRANGEMENTEN FutureLand 2014 KOFFIE EN THEEBUFFET Koffie of thee 1.50 met roomboterkoekje 1.75 met muffins (vanille of chocolade) 3.35 met gevulde koek 3.50 met bonbons 3.50 met appelgebak en slagroom
Nadere informatiePARTY. banqueting map SUPPORT. februari 2016. Flevoland 11 1948 RH Beverwijk T 0251 218 727 E info@partysupport.nl W partysupport.
PARTY SUPPORT IS EEN HANDELSNAAM VAN ESTHERON V.O.F. PARTY SUPPORT banqueting map februari 2016 Flevoland 11 1948 RH Beverwijk T 0251 218 727 E info@partysupport.nl W partysupport.nl B nl20 rabo 0307 2303
Nadere informatieVoorwoord. S-catering
Voorwoord Een persoonlijk afscheid Wanneer u een dierbare verliest, komt er in korte tijd veel op u af en moet er veel geregeld worden. Afscheid nemen van een dierbare is een van de meest stressvolle periodes
Nadere informatieFOODBOOK UU SEPTEMBER 2018
FOODBOOK UU SEPTEMBER 2018 VOORWOORD Voor u ligt het foodbook van Sodexo voor de Universiteit Utrecht. Dit overzicht is opgesteld in samenwerking met de Universiteit Utrecht en geldt voor alle cateringvoorzieningen
Nadere informatieCROWN BUSINESS CENTER KEY-POINT (LEIDEN) BANQUETINGMAP
CROWN BUSINESS CENTER KEY-POINT (LEIDEN) BANQUETINGMAP Crown business center KEY-POINT Restaurant, vergaderzalen & evenementen Geachte heer/mevrouw, Crown Business Centers lenen zich uitstekend voor meetings
Nadere informatieINTERN BANQUETING ASSORTIMENT 2010 STC-GROUP - STC B.V.
Vergaderingen Koffie & thee break Koffie, thee (2 kopjes p.p.) 0.90 p.p. Mineraalwater in fles (mix van rood en blauw) 0.85 p.p. Jus d orange fles 1.00 p.p. Vergadering extra Cake 0.55 p.p. Assortiment
Nadere informatieBorrelarrangement 7,00 Vanaf 10 personen Duur van het arrangement: 1 uur Kinderen van 4 t/m 11 jaar 5,50
Arrangementen Molen de Ster Borrel- en feestarrangementen Prijs per persoon Borrelarrangement 7,00 Kinderen van 4 t/m 11 jaar 5,50 We schenken onbeperkt Bavaria bier, onze biologische huiswijnen, biologische
Nadere informatieAdres: Ons adres is Halvemaanstraat 30, 5651 BP te Eindhoven.
Het vergader- en dinerhuisje van Piet Hein Eek is gelegen op het perron achter het restaurant. Deze ruimte is te huur voor een vergadering of een gezellig privé dinertje. Info facts: De huur voor het vergader-
Nadere informatieTriple Ace roomservice bestelformulier Assortiment vergaderingen
Assortiment vergaderingen : Contactpersoon: : : Tijdstip levering: Bij deze bestelling graag serviesgoed Aantal pers.: leveren JA NEE Dranken Prijs Aantal Eenheid Koffie kan (7 kopjes) 12,50 Kan Thee kan
Nadere informatieCatering Vivium De Zandzee. Kies. foto 2. Kies. foto 1. Kies. foto 3. Restaurant Vivièra Het assortiment, voor ieder wat wils! Vivium helpt u verder
Catering Vivium De Zandzee Kies foto 2 Kies foto 1 Kies foto 3 Welkom Restaurant Vivièra Het assortiment, voor ieder wat wils! Vivium helpt u verder in Restaurant Vivièra De ontmoetingsplek voor iedereen!
Nadere informatieBuffetten algemeen. De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten.
Buffetten algemeen De Zeemeeuw biedt u een tal van mogelijkheden voor buffetten. Gezelschappen tot 30 personen kunnen een keuze maken uit de à la carte kaart. Voor grotere gezelschappen adviseren wij te
Nadere informatieEten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd
Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd Koffie- en theeontvangsten v/a 20 personen, duur ongeveer een halfuur Koffie-
Nadere informatieBestel hier uw lunch, lunchpakket en hapjes voor de bedrijfsborrel. van eenvoudig belegde broodjes tot luxe pistolets, hapjes en salades.
Lunchservice Bestel hier uw lunch, lunchpakket en hapjes voor de bedrijfsborrel. van eenvoudig belegde broodjes tot luxe pistolets, hapjes en salades. Onze broodjes worden dagelijks vers gebakken en naar
Nadere informatieBistro de Bron. Een ruim assortiment aan feestelijke hapjes. Wij verzorgen ook uw catering op locatie
Bistro de Bron Wij kunnen ook voor groepen en partijen interessante arrangementen voor zowel lunch als diner geheel verzorgen bij Bistro de Bron, maar ook op locatie. Hieronder enkele opties, echter is
Nadere informatieCatering Services. Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie
Catering Services Congrescentrum Elektrum Klingelbeekseweg 45, 6812 DE Arnhem Postbus 9035, 6800 ET Arnhem Telefoonnummer: 026-3562601 Menulijst: Dranken Lunches Buffets warm/koud Nagerechten Diner suggestie
Nadere informatieRestaurant en Grand-café Ter Valcke Restaurant Erasmuspark Grand-café Poelwijck
Restaurant en Grand-café Ter Valcke Restaurant Erasmuspark Grand-café Poelwijck Iets te vieren? Neem deze folder met ons aanbod mee! Iets te vieren? Neem deze folder met ons aanbod mee Heeft u iets te
Nadere informatieOm uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg.
ARRANGEMENTEN Ontvangsten Om uw evenement goed te beginnen zijn er verschillende opties met betrekking tot de ontvangst in onze Herberg. * Koffie of thee 1,70 * Koffie of thee met een stuk echte Limburgse
Nadere informatieCateringservice `t Noorden 0318-512501 Brood & meer
Cateringservice `t Noorden 0318-512501 Brood & meer Ontbijt- Brunches - Lunches- Picknick Introductie: Ook voor een lunch op maat bent u bij ons op het juiste adres. Door de jaren heen is brood het basis
Nadere informatieBROCHURE. Brasserie Schutterslust Bavelseweg PX Molenschot T M Eet.nu.nl
BROCHURE Brasserie Schutterslust Bavelseweg 165 5124 PX Molenschot T 0161-431227 M info@schutterslust.nl Eet.nu.nl Welkom bij Brasserie Schutterslust Goed vertoeven is het bij Brasserie Schutterslust.
Nadere informatieGlutenvrij. Frikandel Kroket Mexicano Loempia Kipnuggets Bamischijf Groentekroket Kaassoufle Saté van de haas Shoarma menu Bitterballen
Glutenvrij Frikandel Kroket Mexicano Loempia Kipnuggets Bamischijf Groentekroket Kaassoufle Saté van de haas Shoarma menu Bitterballen 2.50 3.00 3.50 2.25 2.25 5.50 8.50 3.50 Sauzen: mayonaise, curry,
Nadere informatieAdres: Ons adres is Halvemaanstraat 30, 5651 BP te Eindhoven.
Het vergader- en dinerhuisje van Piet Hein Eek is gelegen op het perron achter het restaurant. Deze ruimte is te huur voor een vergadering of een gezellig privé dinertje. Info facts: De huur voor het vergader-
Nadere informatieBedankt voor de interesse die u hebt om uw vergadering, feest en/of kookworkshop op onze boerderij te laten plaatsvinden!
Bedankt voor de interesse die u hebt om uw vergadering, feest en/of kookworkshop op onze boerderij te laten plaatsvinden! De onderstaande informatie is standaardinformatie. Wij streven er echter zoveel
Nadere informatieTUSSENDOORTJES GRIEKSE YOGHURT MET GRANOLA, GEMENGDE NOTEN EN HONING 3,65. GARNITUUR (bestaand uit 10 stuks per portie) Bitterballen 4,45 Mix 5,20
TUSSENDOORTJES TOSTI Kaas en Ham 3,10 Kaas en Salami 3,10 Kaas en Kipfilet 3,10 Tomaat (tomaat en kaas) 3,35 Hawaï (ananas en kaas) 3,35 Vlam (pikant gekruid rundvlees en kaas) 3,80 Geitenkaas, tomaat
Nadere informatieVergaderarrangement Dagdeel/dag
Vergaderarrangement Dagdeel/dag Koffie van t Koetshuis 9,75 / 16,50 Onbeperkt koffie en thee Onbeperkt plat en bruisend water Friandises Koekjes en mints Fruitschaal Frisdranken in de zaal Naar afname
Nadere informatieGARNITUUR (bestaand uit 10 stuks per portie) Bitterballen 4,15 Mix 4,65 PINDA S OF GEMENGDE NOOTJES 1,00. GEBAK Appelgebak 2,25
TUSSENDOORTJES TOSTI Kaas en Ham 2,85 Kaas en Salami 2,85 Kaas en Kipfilet 2,85 Tomaat (tomaat en kaas) 3,10 Hawaï (ananas en kaas) 3,10 Vlam (pikant gekruid rundvlees en kaas) 3,65 Geitenkaas, tomaat
Nadere informatieBUFFETTEN & Hotel & Eethuys de Wormshoef Dorpsstraat 192, 6741 AS Lunteren Tel
BUFFETTEN & ARRANGEMENTEN 2018 Hotel & Eethuys de Wormshoef Dorpsstraat 192, 6741 AS Lunteren Tel. 0318-484241 www.dewormshoef.nl info@dewormshoef.nl INHOUDSOPGAVE Beste Gasten van ons Hotel & Eethuys,
Nadere informatieVergaderbrochure 2015
Vergaderbrochure 2015 Welkom Voor u ligt de vergaderbrochure van Paviljoen Bleijenbeek. Voor diverse gelegenheden kunt u gebruik maken van onze Martin Cuypers vergaderzaal. De Martin Cuypers vergaderzaal
Nadere informatie15/11/2018 BANQUETINGMAP ARRANGEMENTEN & CATERING. tarieven geldig tot FlexplekLeerdam.nl
15/11/2018 BANQUETINGMAP ARRANGEMENTEN & CATERING tarieven geldig tot 01-06-2019 FlexplekLeerdam.nl Inhoudsopgave Inleiding en uitleg Pagina 3 Tarieven huur ruimte Pagina 4 Koffieservice Pagina 5 Vergaderservice
Nadere informatieBanquetingmap 2016 GRAND CAFÉ HET KETELHUIS. Puur, lekker, gezond en net even anders
Banquetingmap 2016 GRAND CAFÉ HET KETELHUIS Puur, lekker, gezond en net even anders GRAND CAFÉ HET KETELHUIS: GEGARANDEERD GENIETEN! Bezoekt u Grand Café Het Ketelhuis of maakt u gebruik van onze diensten?
Nadere informatieVergaderarrangement Dagdeel/dag
Vergaderarrangement Dagdeel/dag Standaard vergaderarrangement 9,75 / 16,50 Onbeperkt koffie en thee Onbeperkt plat en bruisend water Friandises Koekjes en mints Frisdranken in de zaal Naar afname In de
Nadere informatieBESTE STUDENT. De gegevens van Sodexo zijn: Banqueting manager: Sytze Talsma Telefoonnummer: adres:
BESTE STUDENT Wie dacht dat een banquetingmap niet bestemd is voor studenten, zit er goed naast. Sodexo komt met een banquetingmap speciaal voor de student! Niks dure lunches en luxe partijtjes voorzien
Nadere informatieKOFFIE ONTVANGSTEN SUPPLEMENTEN
Basis Banquetingmap KOFFIE ONTVANGSTEN Al onze koffie en thee draagt het Fairtrade keurmerk en de thee is daarnaast ook nog eens biologisch. Wij schenken de biologische sappen van Schulp. Onbeperkt koffie
Nadere informatieNa afloop samen napraten met een hapje en een drankje, dat vind ik fijn. Assortiment hapjes en drankjes
Na afloop samen napraten met een hapje en een drankje, dat vind ik fijn. Assortiment hapjes en drankjes 1 Inhoud Gastvrij en goed verzorgd Introductie 3 Gastvrij en goed verzorgd 5 Menukaart 9 Arrangementen
Nadere informatieOntbijt. Bel offerte. Standaard buffet 12, 50 p.p. Deluxe buffet 18, 50 p.p.
Ontbijt Standaard buffet 12, 50 p.p. - Gekookt ei - Jus d orange Comfort buffet 15, 50 p.p. - Ruim assortiment vers afgebakken broodjes en croissants, - 2 soorten kaas, 3 soorten vleeswaren - Gekookt ei
Nadere informatieBroodjes Prijs Dieet info Vegtarisch Jong belegen kaas 2,45 vega Jong belegen kaas, avocado en tomaat 3,45 vega Jong belegen komijne kaas 2,45 vega
Broodjes Dieet info Vegtarisch Jong belegen kaas 2,45 vega Jong belegen kaas, avocado en tomaat 3,45 vega Jong belegen komijne kaas 2,45 vega Oude kaas, rucola en truffelmayo 3,65 vega Oude kaas, mosterd
Nadere informatiePostcode 3755 AR Tel
Feest arrangementen In een mensenleven zijn er gelukkig diverse momenten die gevierd mogen worden. Voor feesten van 10 tot 380 gasten biedt Grandcafé Eemland mooie accommodaties. Onze ervaren medewerkers
Nadere informatieMENUKAART. Let op, de keuken sluit om 22:00 uur, uitgezonderd de gerechten op de kleine kaart
MENUKAART o VOORGERECHTEN o VERSE BROODJES o TUSSENDOORTJES o MAALTIJDEN o NAGERECHTEN o MINERAAL WATER o FRISDRANKEN o VRUCHTENDRANKEN o ZUIVELDRANKEN o SPORTDRANKEN o WARME DRANKEN o GEBAK o STERKE DRANKEN
Nadere informatieRosco Catering Hilversum, Rading 1, 1231 KB Loosdrecht tel:
Foodbook Uitvaartstichting Hilversum 2016 Rosco Catering Hilversum heeft in samenwerking met Uitvaartstichting Hilversum de volgende 5 basis arrangementen samengesteld. De prijzen van onderstaande arrangementen
Nadere informatieWijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50
Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke
Nadere informatieTUSSENDOORTJES GRIEKSE YOGHURT MET GRANOLA, GEMENGDE NOTEN EN HONING 3,55. GARNITUUR (bestaand uit 10 stuks per portie) Bitterballen 4,25 Mix 4,95
TUSSENDOORTJES TOSTI Kaas en Ham 2,95 Kaas en Salami 2,95 Kaas en Kipfilet 2,95 Tomaat (tomaat en kaas) 3,20 Hawaï (ananas en kaas) 3,20 Vlam (pikant gekruid rundvlees en kaas) 3,65 Geitenkaas, tomaat
Nadere informatieBanquetingmap Catering Zwagersculinair. Rene Daalhuisen Tel : Alfons Overmars Tel :
Banquetingmap 2016 Catering Zwagersculinair Rene Daalhuisen Tel : 0631755632 Alfons Overmars Tel : 0654682632 Onze arrangementen Lunch arrangement Brunch arrangement Feest arrangement All-inclusive feest
Nadere informatieCateringlijst www.loungeklipper.nl
Catering lijst van de Loungeklipper 2013 Dranken Het basis assortiment drank afkoop is inclusief ontvangst: Ontvangst aan boord Koffie en thee met diverse soorten cake en koekjes Koffie en thee met appeltaart
Nadere informatieVan dagelijkse maaltijd tot feestelijke bijeenkomst
Park Boswijk Catering Van dagelijkse maaltijd tot feestelijke bijeenkomst Park Boswijk B.V. ~ Park Boswijk 200 ~ 3956 AA Doorn 03 43-51 96 42 sdoornenbal@parkboswijk.nl Voorwoord De faciliteiten van Park
Nadere informatiearrangementen de Taveerne arrangementenmap Hajé de Taveerne
arrangementen de Taveerne inhoudsopgave koffiearrangementen blz. 2 luncharrangementen blz. 2 dinerarrangementen plate blz. 3 buffet blz. 4 diner op de Batavia blz. 6 drankenarrangement blz. 7 bittergarnituur
Nadere informatieLokaal Vergaderschalen
Lokaal Vergaderschalen Bollen, boterhammen of een verrassende mix, voor elke bijeenkomst biedt Lokaal Catering een uitgebreid assortiment schalen voor elk budget en elk moment. Van een eenvoudig budget
Nadere informatieTUSSENDOORTJES. GARNITUUR (bestaand uit 10 stuks per portie) Bitterballen 4,00 Mix 4,50 PINDA S OF GEMENGDE NOOTJES 1,00. GEBAK Appelgebak 2,25
TUSSENDOORTJES TOSTI Kaas en Ham 2,75 Kaas en Salami 2,75 Kaas en Kipfilet 2,75 Tomaat (tomaat en kaas) 3,00 Hawaï (ananas en kaas) 3,00 Vlam (pikant gekruid rundvlees en kaas) 3,45 Tosti Italia (pesto
Nadere informatieCafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte Macchiato 2,00 Thee 2,00 Huisgemaakte gebak 2,50 Met slagroom 3,00
De terraskaart wordt uitsluitend op het terras geserveerd de prijzen gelden ook alleen op het terras Terras kaart 2015 Restaurant de Bottermarck Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte
Nadere informatieBanquetingmap Restaurant Quisine
Banquetingmap Restaurant Quisine 2014/2015 Restaurant Quisine, locatie Respect Quintus Nectarinestraat 11 2552 LZ Den Haag (t) 070 391 54 00 (e) restaurantqs@respectzorggroep.nl Openingstijden: Maandag
Nadere informatieLunchpakketten. Bogey
Ontvangsten Koffie of thee met een koekje 3,50 Koffie of thee met appelgebak en slagroom 6,25 Koffie of thee met oud Hollandse lekkernijen 4,95 Koffie of thee met seizoen cake 4,50 Koffie of thee met Veluws
Nadere informatieIK ZIT EVEN BIJ MOEKE MOEKE.NL
IK ZIT EVEN BIJ MOEKE VERGADERARRANGEMENTEN Moeke heeft diverse vergaderarrangementen. Moeke s basisarrangement bestaat uit: Onbeperkt koffie, thee, fris, water en fruit Koekjes en pepermunt Schrijfblok
Nadere informatieWelkom bij Restaurant Centerpoint Schiphol
Borrels & recepties Banueting brochure 2018 Dineren Welkom bij Restaurant Centerpoint Schiphol Vergaderservices Lunchen Inhoudsopgave 1. Banquetingsupport 2. Spelregels 3. Vergaderen 4. Lunch 5. Borrels
Nadere informatieFoodbook Uitvaartstichting Hilversum Arrangement A
Foodbook Uitvaartstichting Hilversum 2019 FAJÉ catering & events heeft in samenwerking met Uitvaartstichting Hilversum de volgende 5 basis arrangementen samengesteld. De prijzen van onderstaande arrangementen
Nadere informatiePatat. Patat Specialiteiten. Diversen
Patat Klein Groot Patat Zonder 1,50 Patat Mayonaise 1,80 2,30 Patat Satésaus 2,10 2,60 Patat Oorlog 2,10 2,60 Patat Oorlog met ui 2,30 2,80 Patat Speciaal 2,10 2,60 Raspatat Meerprijs 0,10 0,15 Patat Specialiteiten
Nadere informatieCulinaire map Exclusief BTW
Culinaire map Exclusief BTW 2015 Geachte gast, Met veel genoegen presenteren wij u de banquetingmap van Congres- & Vergadercentrum Domus Medica. Deze map hebben we met veel zorg voor u samengesteld. Hierbij
Nadere informatieLijst. Arrangementen. Catering op locatie bezorgd
Lijst Arrangementen & Catering op locatie bezorgd Versie 1.0, november 2016 Luncharrangementen Arrangementen 6,00 Italiaanse bol gezond (kruidenkaas, sla, ham, kaas, tomaat, komkommer en ei) Belegd broodje
Nadere informatieCROWN BUSINESS CENTER HAARLEM BANQUETINGMAP
CROWN BUSINESS CENTER HAARLEM BANQUETINGMAP Crown business center HAARLEM Restaurant, vergaderzalen & evenementen INHOUDSOPGAVE Geachte heer/mevrouw, Crown Business Centers lenen zich uitstekend voor meetings
Nadere informatie