INTERN BANQUETING ASSORTIMENT 2010 STC-GROUP - STC B.V.

Transcriptie

1 Vergaderingen Koffie & thee break Koffie, thee (2 kopjes p.p.) 0.90 p.p. Mineraalwater in fles (mix van rood en blauw) 0.85 p.p. Jus d orange fles 1.00 p.p. Vergadering extra Cake 0.55 p.p. Assortiment roomboterkoekjes 0.35 p.p. Hollands assortiment (sprits,kletskop etc.) 0.40 p.p. Appelgebak 2.00 p.p. Slagroomgebak 2.00 p.p. Tompouce 2.00 p.p. Muffin chocolade / vanille 1.00 p.p. Mini assortiment (donuts,muffins etc.) 1.00 p.p. Petit four (2st. p.p.) 1.50 p.p. Bal gebakje 1.50 p.p. Verse Appelflap 1.20 p.p. Verse Amandelbroodje 1.20 p.p. Verse Chocoladebroodje 1.20 p.p. koffiebroodje 1.20 p.p. warme items: warm kaasbroodje 1.20 p.p. warm ham/kaasbroodje 1.20 p.p. warm saucijzen broodje 1.20 p.p. warm kip kerrie broodje 1.20 p.p. warm kip saté broodje 1.20 p.p. warm frikandel de luxe 1.45 p.p. Frisdranken Frisdranken (2 flesjes per persoon) 1.70 p.p.

2 Vergaderlunches Vergaderlunch Jan Backx 3.25 p.p. Twee belegde broodjes met kaas en vleeswaren Melk of karnemelk (1/4 liter) De lunch wordt per vergaderruimte op schalen gepresenteerd zonder serviesgoed of bestek Vergaderlunch Lloyd 4.50 p.p. Twee belegde broodjes met kaas en vleeswaren Krentenbol met boter cupje Melk of karnemelk in karaf Vergaderlunch Hoboken 5.50 p.p. Twee luxe belegde broodjes Melk of karnemelk in karaf Verse jus d Orange in karaf Vergaderlunch Maas 6.00 p.p. Twee luxe belegde sandwiches Melk of karnemelk in karaf Verse jus d Orange in karaf salade

3 U kunt uw Lunch uitbreiden met: Mini saté 1.85 p.p. Mini Quiche 1.60 p.p. Soep 1.20 p.p. Salade 1.60 p.p. Snack ( Kroket, frikandel etc. ) 1.10 p.p. Broodje bij uw snack 0.45 p.p. Saucijzenbroodje, Kaasbroodje, Satébroodje etc p.p. Vegetarische quiche 1.60 p.p. Yoghurt toetje 0.80 p.p. Verse fruitsalade 1.85 p.p. De vergaderlunches Lloyd,Hoboken en Maas worden op schalen en/of in manden gepresenteerd met servies, bestek, glaswerk en servetten.

4 Voor wie zijn/haar voorkeur geeft aan een warme lunch bieden wij onderstaande assortiment: Vleesgerechten: Rundvlees: (min. 10 pers. Per item ) Rundvlees in satésaus Oporvlees (met witte kruiden en peper ) Rendang ( met speciale kruiden in kokosmelk ) Sambal goreng prentil ( balletjes met chilli peper ) Gulai daging ( met hete kruiden ) Semoer daging ( met ketjap en aardappelen ) Varkensvlees : (min. 10 pers. Per item ) Zoetzuur ( met ananas en paprika ) Babi ketjap ( in ketjapsaus en kruiden ) Daging Tjia-Siouw ( in rode wijnsaus ) Gevogelte : (min. 10 pers. Per item ) Gegrilde kip in ketjap Opor ayam kunig ( gemarineerd met gele gember ) Gulai ayam ( met hete kruiden ) Kip lemon ( met saus van citroen, gember, honing en lente uitjes ) Kip met cashewnoten Kip uit de oven ( met pesto )

5 Vis : (min. 10 pers. Per item ) Ikan bumbu Bali ( met speciale kruiden ) Garnalen lemon ( in boter gebakken met citroen ) Gulai Ikan ( met kerry en kokosmelk ) Vis uit de oven ( met pesto van zongedroogde tomaten ) Bijgerechten : (min. 10 pers. Per item ) Nasi goreng ( gebakken rijst met groenten en ei ) Nasi kuning ( gele rijst ) Bami goreng ( met groenten en ei ) Mihoen ( met groenten en ei ) Risoto Paëlla ( met zeevruchten ) Atjar kuning ( rauwe zoetzure groenten ) Gado Gado ( verschillende groenten met satésaus ) Sambal goreng boontjes ( pittige sperziebonen ) Sayur lodeh ( verschillende groenten in kokosmelk ) Tjap Tjoi ( combinatie van groenten ) Orak arik spitskool ( spitskool met ei en paprika ) Telor belado ( ei met rode peper ) Sambal goreng telor ( ei in kokosmelk ) Tahu telor ( tahu, taugé en pindakruiden ) Fu yong hai ( ei met garnalen, tomatensaus en doperwten ) Huzarensalade ( op Indische wijze ) Salade Bangkok ( ijsbergsla met aardappel en ananas en satésaus ) Warme lunch bestaande uit: 1 vlees/vis/gevogeltegerecht en 2 bijgerechten p.p. Warme lunch bestaande uit: 2 vlees/vis/gevogeltegerechten en 2 bijgerechten p.p.

6 De Warme lunches worden in Bain marie en/of schalen gepresenteerd met servies, bestek, glaswerk en servetten. Hier wordt Jus d Orange en mineraalwater bij geschonken. Lunchpakketten Lunchpakket zaterdag 6.10 p.p. Twee belegde broodjes Krentenbol Huzarenslaatje Yoghurt Melk (1/4 liter) Candybar Lunchpakket STC - plain 3.90 p.p. Twee belegde broodjes Krentenbol Melk (1/4 liter) of Candybar Lunchpakket STC - deluxe 5.00 p.p. Twee belegde broodjes Krentenbol Melk (1/4 liter) Sap (verpakt) Candybar

7 Lunchpakket STC daily 6.35 p.p. Twee belegde broodjes Ontbijtkoek ( verpakt ) Huzarenslaatje Frisdrank ( petfles ) Candybar De lunchpakketten worden in een kartonnen doosje met servet geleverd. Alle broodjes zijn voorzien van boter. Indien zonder boter gewenst is, vernemen wij dat graag.

8 De rijdende borrel De borrel in de vergaderruimte of bij u op kantoor zonder bediening. Na afsluiting van de borrel sluit u zelf de trolley af. Afrekening gaat op basis van daadwerkelijk verbruik, niets meer en niets minder! (In de trolley ligt een lijst met de starthoeveelheid. U kunt zelf de eindstand invullen). De drankjes worden gekoeld aangeboden in blikjes / flesjes. Cola en cola light, fanta, Spa rood en spa blauw Jus d Orange Bier Rode en witte wijn 1.70 p. cons. De rijdende borrel is uit te breiden met koude hapjes. Trolley Cold Pub food 3.60 p.p. Jonge kaas (2 blokjes p.p.) Boerenleverworst en Gelderse rookworst (2 stukjes p.p.) Gemengde nootjes Trolley Cold Pub food is leverbaar vanaf 5 personen. Trolley Deluxe 6.35 p.p. Assortiment van vijf luxe koude hapjes (onder andere canapé met gerookte zalm, gerookte kip, komkommer met roomkaas, canapé met brie) Warme avondmaaltijd De Maas 8.50 p.p. Drie componenten maaltijd óf een éénpansgerecht Met één drankje en een toetje Alle warme maaltijden worden in de Schiezaal geserveerd. Alle genoemde prijzen zijn geldig tot en met 31 december 2010 en zijn inclusief btw.