BESTE STUDENT. De gegevens van Sodexo zijn: Banqueting manager: Sytze Talsma Telefoonnummer: adres:

Transcriptie

1

2 BESTE STUDENT Wie dacht dat een banquetingmap niet bestemd is voor studenten, zit er goed naast. Sodexo komt met een banquetingmap speciaal voor de student! Niks dure lunches en luxe partijtjes voorzien van keurige Catering Medewerkers. Vergeet de tafelkleedjes en de bloemetjes... Studenten willen veel voor weinig, bier brengen ze zelf wel rond en een blokje kaas smaakt beter dan een canapé gerookte zalm! Sodexo begrijpt dat en introduceert daarom op de UU de Studenten Banquetingmap. Ontdek de wereld die Banqueting heet en verwonder je over wat er allemaal mogelijk is. Aarzel vooral niet om contact met ons op te nemen. Wij staan altijd voor je klaar! Deze banquetingmap is dan ook alléén voor studenten en bestaat uit low-budget arrangementen op basis van zelfbediening. Deze banquetingmap geldt voor het studiejaar De rode draad in deze banquetingmap is dat alle arrangementen gebaseerd zijn op Snelheid - Gemak- Volume. Het kan natuurlijk voorkomen dat hetgeen je graag zou willen niet in deze map staat. Geen nood! Op de laatste pagina kun je alles lezen over de mogelijkheden van Maatwerk. De gegevens van Sodexo zijn: Banqueting manager: Sytze Talsma Telefoonnummer: adres: Bestellingen zijn uitsluitend mogelijk via de Banqueting Manager.

3 NU OOK BIER PER KRAT BESTELLEN!! Tijd voor een feestje, borrel of ander evenement? Nu ook bier per krat te bestellen bij Sodexo. Lekker handig en dichtbij. Verderop in deze editie lees je meer over deze super service van Sodexo en over de manier waarop je zo makkelijk mogelijk kunt bestellen. Naast deze bierservice hebben we ook een assortiment happen. Kaas, worst, nootjes, broodjes, partymix, zeg het maar en we hebben het! Niks van je gading bij? No problem! We zijn op cateringgebied van alle markten thuis en denken graag met je mee over de mogelijkheden om jouw evenement, feest, borrel of receptie onvergetelijk te maken! Vraag ons om advies, and we ll be there for you!

4 BESTELPROCEDURE Wanneer Bij evenementen, bijeenkomsten, borrels en feesten voor meer dan 25 personen dien je minimaal 4 dagen voor het evenement je reservering te plaatsen. Bij evenementen voor minder dan 25 personen, dien je minimaal 2 dagen voor het evenement de reservering te plaatsen. De vermelde prijzen gelden van maandag t/m vrijdag m.u.v. sluitings- en feestdagen. Hoe De cateringfaciliteiten kunnen uitsluitend per worden gereserveerd via adres UUBQT.nl@sodexo.com. Annuleren Voor het annuleren van bestellingen van evenementen geldt een termijn van 2 werkdagen. En verder... Bij vragen en/of opmerkingen betreffende de cateringvoorzieningen, kun je contact opnemen met de Banqueting Manager op telefoonnummer of via adres UUBQT.nl@sodexo.com.

5 VERZORGING Wij gaan uit van afhalen bij het Restaurant (Educatorium, Minneart gebouw, Dining Hall en Drift 27 Lodewijk ). In overleg kunnen we je bestelling ook op een andere geschikte locatie verzorgen of leveren. FACTURERING Studentenverenigingen ontvangen maandelijks een verzamelfactuur. Bestellingen worden door ons geaccepteerd na ontvangst van de factuurgegevens. Bestellingen buiten de studentenverenigingen onder de 100,- rekenen we gelijk contant met je af. PERSONEELSKOSTEN De arrangementen die vermeld zijn in deze Studenten Banquetingmap, zijn op basis van zelfbediening. Het is natuurlijk ook mogelijk om het banquetingteam je evenement te laten verzorgen. In dat geval berekenen wij de personeelskosten op basis van het aantal werkelijk gemaakte uren.

6 ARRANGEMENTEN Heb je een vergadering met je commissie, een bekendmakingborrel van het nieuwe bestuur, een presentatie of gewoon iets gezelligs te vieren dan kunnen onze arrangementen het een extra feestelijk tintje geven. Wij hebben een aantal verschillende borrelen haparrangementen samengesteld. Deze arrangementen zijn op basis van zelfbediening. Wij maken voor alle arrangementen gebruik van maatwerk. Het is ook mogelijk de arrangementen inclusief bediening te bestellen. In dat geval berekenen wij de personeelskosten tevens op maat.

7 BORRELARRANGEMENTEN Hap en stap arrangement Dit arrangement is speciaal samengesteld voor de feestnummers onder ons. Feesten en genieten van een biertje en een lekkere hap. Het arrangement bestaat uit: Een krat gekoeld Heineken bier (24fl) Een schaal met 24 ovenhapjes 2 zakken nootjes Prijs inclusief BTW, exclusief 3,90 statiegeld 28,85 Arrangementje fris en fruitig Speciaal voor wie op zijn gezondheid let, een alternatief op voorgaand arrangement. Het arrangement bestaat uit: Vier flessen (1,5l) frisdrank naar keuze Een schaal rauwkost met dip (6 personen) Japanse mix Prijs inclusief BTW, exclusief 2,00 statiegeld 12,85

8 Arrangement met een bite Voor de stevige trek. Gewoon lekker bij de borrel. Dit arrangement bestaat uit: Mini saté (12 stuks) Kaas & worst (24 stuks) Gehaktballetjes (12 stuks) Prijs inclusief BTW 15,45

9 De borrelkar Deze borrelkar bestaat uit een aantal verschillende drankjes. Je geeft zelf de hoeveelheden aan. De drankjes worden op basis van werkelijk verbruik doorberekend. De borrelkar bestaat uit de volgende drankjes: Bier per krat (24fl) 11,35 (excl. 3,90 statiegeld p/krat) Rode / witte wijn (fles) 5,15 Jus d orange (1l) 2,05 Frisdranken (1,5l) 2,05 (excl. 0,50 statiegeld p/fles) Prijzen zijn inclusief BTW Aangebroken verpakkingen wijn en frisdrank worden geheel in rekening gebracht. Uiteraard kun je de borrelkar uitbreiden met een hapje. Op basis van werkelijk verbruik van de verpakkingen wordt de uiteindelijke prijs doorberekend.

10 BUFFETARRANGEMENTEN Naast de Borrelarrangementen hebben we ook Buffetarrangementen. Deze buffetten zijn op basis van zelfbediening. Dat houdt in dat wij de drankjes en gerechten, inclusief disposable glazen, servies en bestek, op de gewenste locatie op de campus klaarzetten en dat jullie de rest zelf verzorgen. Deze arrangementen zijn te bestellen vanaf 25 personen. Maak je keuze uit buffetten op de volgende pagina s.

11 Bread and more Schalen met allerhande belegde broodjes, boterhammen en krentenbollen, zoals: Broodjes met diverse soorten kaas- en vleesbeleg Sandwiches met diverse soorten kaas- en vleesbeleg Krentenbollen Melk en karnemelk Wij gaan hierbij uit van twee broodjes, één boterham, één krentenbol en één glas melk / karnemelk per persoon. 4,90 p.p. Breakfast Een goed begin van de dag. Te bestellen voor minimaal 20 personen. Bestaande uit 1 wit brood, 1 bruin brood, 20 witte bollen, 20 tarwebollen, 1 kuipje margarine, hagelslag, jam, 20 plakken kaas en 20 plakken vleesbeleg, melk en karnemelk. 4,25 p.p Aanvullingen: Brood luxe 2,05 Broodje luxe 0,65 Kan koffie of thee 4,10

12 Hollands glorie Geen poespas, gewoon Hollandse stamppot! Dit echt Hollandse buffet bestaat uit: Boerenkool met rookworst Hutspot met verse worst Zuurkoolstamp met spek 6,70 p.p. Pasta e basta Mama Mia wat een heerlijkheden! Het beste van Italië verzameld op één buffet. Spaghetti bolognese Tagliatelle carbonara Gemengde salade Stokbrood met kruidenboter 7,70 p.p. Buon Appetito!

13 h Sambal bij? Een maaltijd van de Chinees valt altijd in de smaak. We hebben de populairste gerechten voor je geselecteerd. Nasi goreng Bami Saté ayam Babi pangang 8,25 per persoon Uiteraard worden deze gerechten geserveerd met kroepoek en sambal!

14 MAATWERK Als je een borrel, bijeenkomst, evenement of feest wilt organiseren afwijkend van de standaard zaken, adviseren wij je contact op te nemen met de Banqueting Manager. Wij maken met plezier een voorstel op maat voor je. Samen zullen we een aantal zaken doornemen, zoals de bepaling van het assortiment, wel of geen bedienend personeel, de gewenste sfeer of een speciaal thema, eventueel in te huren en te leveren materialen. Never forget: alles is mogelijk en samen komen we er altijd uit!