APPARATUUR / BAK- KOOKAPPARATUUR

Transcriptie

1 APPARATUUR / BAK- KOOKAPPARATUUR Werkunits Neutrale werktafel met lade. Roestvrijstalen werkblad. Voorzien van roestvrijstalen verwijderbare lade, voor eenvoudige schoonmaak en geschikt voor GN bakken tot 150mm diep. Voorzien van GN1/1 lade GN070 40cm breed 425,00 2 GN071 70cm breed 575,00 Open onderkasten Open onderkasten met verstelbare poten. GN070 Afmeting (cm): 28(h) x 40(b) x 65(d). Gewicht: 19kg. GN071 Afmeting (cm): 28(h) x 70(b) x 65(d). Gewicht: 26kg. Open onderkasten 650 serie Open onderkasten met verstelbare poten. GL925 40cm breed 280,00 GN080 Deur linksdraaiend 129,00 GN079 Deur rechtsdraaiend 129,00 GN081 Set deuren 205,00 GL925 Afmeting (cm): 57(h) x 40(b) x 54(d). Gewicht: 9kg GN080 Afmeting (cm): 40(h) x 35(b) x 2(d). Gewicht: 2kg. GN079 Afmeting (cm): 40(h) x 35(b) x 2(d). Gewicht: 2kg. GN081 Afmeting (cm): 40(h) x 70(b) x 2(d). Gewicht 4kg. GN073 Onderkast 65/80B 375,00 GN074 Onderkast 65/110B 459,00 GN081 Set deuren 205,00 GN073 Afmeting (cm): 57(h) x 80(b) x 54(d). Gewicht: 13kg. GN074 Afmeting (cm): 57(h) x 110(b) x 54(d). Gewicht: 18kg. GN081 Afmeting (cm): 40(h) x 70(b) x 2(d). Gewicht 4kg. Onderstellen voor 650 serie Onderstel met verstelbare poten. Wastafel Compacte roestvrijstalen wastafel met kraan en achterwand. Inclusief overloop en afvoer Roestvrij staal GL923 Afmeting (cm): 57(h) x 40(b) x 54(d). Gewicht: 4kg. GL924 Afmeting (cm): 57(h) x 70(b) x 54(d). Gewicht: 5kg. GL923 40cm breed 190,00 GL924 70cm breed 195,00 Verbindingsstrip Verbindingsstrip voor laag model, standaard apparaten. Compatibel met de Gastro-M 650-serie. GN078 Verbindinsstrip 65/CG 27, GN078 Afmeting (cm): 1,5 x 58 x 0,7. Gewicht 0,5kg. GN072 Afmeting (cm): 28(h) x 70(b) x 65(d). Gewicht: 18kg. GN072 Wasbak 65/70L 785,00

2 BAK- KOOKAPPARATUUR / APPARATUUR Gastro-M 700 plus serie De 700 plus serie van Gastro-M omvat een compleet programma die elke wens in de professionele keuken vervult. De gehele 700 plus serie wordt gefabriceerd volgens de zwaarste normen. De ommanteling is geheel van roestvrijstaal vervaardigd en de staande modules worden onderling gekoppeld met koppelstrips. Elektrische bakplaat Elektrische bakplaat. Snelle verhittingstijd, ingebouwde lekbak, thermostatisch instelbaar per zone, thermostaat met ingebouwde aan-uitschakelaar en controlelampjes. Eenvoudig te reinigen. Wordt zonder deur geleverd. Snelle opwarmtijd Thermostatisch geregelde zone Veiligheids-thermostatische kraan GN100 Model: GM70/40 FTES. 400V. 5,4kW. Afmeting (cm): 85(h) x 40(b) x 70(d). Gewicht: 58kg. GN100 Geslepen bakplaat 1295,00 Elektrische bakplaat Elektrische bakplaat. Snelle verhittingstijd, ingebouwde lekbak, thermostatisch instelbaar per zone, thermostaat met ingebouwde aan-uitschakelaar en controlelampjes. Eenvoudig te reinigen. Wordt zonder deur geleverd. Snelle opwarmtijd Thermostatisch geregelde zone Veiligheids-thermostatische kraan GN101 Geslepen bakplaat 1790,00 4 GN102 Verchroomde bakplaat 2350,00 GN101 Model: GM70/80 FTES. 400V. 10,8kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 85kg. GN102 Model: GM70/80 FTES-CR. 400V. 10,8kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 103kg. 445

3 APPARATUUR / BAK- KOOKAPPARATUUR Elektrische bakplaat Elektrische bakplaten met 1/2 gladde en 1/2 geribbelde bakplaat. De thermostaat zone zorgt voor een snelle opwarmtijd voor een snelle service. Verchroomde platen vereisen minder energie om het koken op hoge temperaturen te kunnen handhaven. Geleverd zonder deuren. Ingebouwde lekbak Ingebouwde aan-uitschakelaar Indicatielampje GN103 Model: GM70/80 FTRES. 400V. 10,8kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 88kg. GN104 Model: GM70/80 FTRES-CR. 400V. 10,8kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 103kg. GN103 Geslepen bakplaat 1925,00 GN104 Verchroomde bakplaat 2499,00 Gas bakplaten Thermostatisch geregelde bakplaten voor een nauwkeurige kooktemperatuur. Heavy duty kookplaat warmt snel op voor een snelle reactie. De ingebouwde lekbak vangt overtollig voedsel op, voor een snelle en eenvoudige reiniging. Wordt zonder deuren geleverd. Thermostatische veiligheidsklep Verstelbare poten GN005 Model: GM70/40 FTGS. 12kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 40(b) x 70(d). Gewicht: 85kg. GN009 Model: GM70/40 FTRGS. 6kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 40(b) x 70(d). Gewicht: 85kg. GN005 Gladde bakplaat 1295,00 GN009 Gegroefde bakplaat 1295,00 Gas bakplaat Bakplaat, geschikt voor aardgas met zwaar verchroomde bakplaat, eenvoudige reiniging. Snelle verhittingstijd, piëzo-ontsteking, ingebouwde lekbak, thermostatische veiligheidsklep. Verstelbare poten. Wordt zonder deuren geleverd. Gladde verchroomde bakplaat Eenvoudige reiniging Ingebouwde lekbak Ook verkrijgbaar in propaangas Thermostatisch geregelde zone GN096 Model: GM70/80 FTGS. 12kW. Aardgas. Afmeting(cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 85kg. GL937 Model: 70/80 FTGS-FR. 11,4kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 90kg. GN096 Geslepen bakplaat 1795,00 GL937 Verchroomde bakplaat 2345,00 446

4 BAK- KOOKAPPARATUUR / APPARATUUR Gas bakplaat Gas bakplaat met verchroomde bakplaat, 1/2 glad en 1/2 geribbeld. Eenvoudige reiniging, snelle verhittingstijd, piëzo-ontsteking, ingebouwde lekbak, thermostatische veiligheidsklep. Verstelbare poten. Wordt zonder deuren geleverd. Chroom bakplaat ½ glad en ½ geribbeld Thermostatisch geregelde zone Eenvoudige reiniging Ingebouwde lekbak Ook verkrijgbaar in propaangas GN099 Model: GM70/80 FTRG. 12kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 103kg. GN098 Model: GM70/80 FTRGS. 400V. 12kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 85kg. GN099 Verchroomde bakplaat 2475,00 GN098 Geslepen bakplaat 1925,00 Elektrische friteuse 10 liter Friteuse 10 liter, elektrische, traploos thermostatisch instelbaar per frituurbak, snelle verhittingstijd, aan/uitschakelaar, veiligheidsthermostaat, koude zone en kruimelvanger. Opklapbaar element voor eenvoudige reiniging. Wordt compleet met frituurmandje geleverd. Ingebouwde aftapkraan Thermostatische instelbaar Veiligheidsthermostaat Onderstel voor potten en pannen Koude zone GN006 Model: GM70/40FRE. 400V. 7,5kW. Afmeting (cm): 85(h) x 40(b) x 70(d). Gewicht: 44kg. GN006 10ltr 1795,00 Elektrische friteuse liter Friteuse liter, elektrische, traploos thermostatisch instelbaar per frituurbak, snelle verhittingstijd, aan/uitschakelaar, veiligheidsthermostaat, koude zone en kruimelvanger. Opklapbaar element voor eenvoudige reiniging. Wordt compleet met frituurmandjes geleverd liter Ingebouwde aftapkraan Thermostatisch instelbaar Veiligheidsthermostaat Koude zone GL933 Model: 70/80FRE. 400V. 15kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 80kg. GL933 2 x 10ltr 2895,00 447

5 APPARATUUR / BAK- KOOKAPPARATUUR Gas friteuse liter Friteuse liter, aardgas uitvoering, voorzien van piëzo onsteking, thermostatische veiligheidsklep, snelle verhittingstijd middels 2 vlampijpen per bak. Met koude zone, kruimelvanger en aftapkraan. Wordt compleet met frituurmandjes geleverd liter Ingebouwde aftapkraan Elektronische eindbeveiliging Thermostatisch veiligheidsheidsklep Op aanvraag verkrijgbaar in propaan uitvoering Thermostatisch instelbaar GL932 Model: 70/80 FRG. 20,4kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 76kg. GL932 2 x 13ltr 3525,00 Elektrische pastakoker Vrijstaande elektrische pastakoker met thermostaat en controlelampje voor een constante temperatuur. Inclusief waterkraan voor het bijvullen en aftapkraan voor eenvoudig onderhoud en reiniging. Wordt zonder deuren geleverd Pastamandjes apart verkrijgbaar Inhoud: 40 Liter GN091 Model: GM70/40CPES. 400V. 7,6kW. Capaciteit: 26ltr. Afmeting (cm): 85(h) x 40(b) x 70(d). Gewicht: 57kg. GN091 Elektrische pastakoker 2050,00 GN087 Pastamandje 225,00 Elektrische bain marie Bain marie geschikt voor GN bakken van maximaal 150mm diep. Voorzien van afvoerpijp, vlakke bodem met ingebouwd element, rooster, traploze thermostaat met aan/uitschakelaar en controlelampjes. Met verstelbare poten. 2 Geschikt voor GN1/1 en GN2/1 Wordt geleverd zonder GN bakken Open onderkast voor potten en pannen 2 1 GL930 GN 1/1, 40cm breed 1245,00 2 GN090 GN 2/1, 80cm breed 1585,00 GL930 Model: 70/40 BME. 230V. 1,5KW. Afmeting (cm): 85(h) x 40(b) x 70(d). Gewicht: 37kg. GN090 Model: GM70/80 BME. 400V. 3kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 53kg

6 BAK- KOOKAPPARATUUR / APPARATUUR Gas lavasteen grill Gas lavasteen grill, geschikt voor aardgas, met grill rooster, piëzo-ontsteking, roestvrijstalen branders, waterbak en thermokoppel. Wordt compleet met lavastenen geleverd. RVS grill rooster Ingebouwde lekbak Open onderstel voor potten en pannen Op aanvraag verkrijgbaar in propaan uitvoering 3 GN003 Model: GM70/40GRL. 7,6kW. Afmeting (cm): 85(h) x 40(b) x 70(d). Gewicht: 62kg. GL931 Model: 70/80 GRL. 15kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 82kg. 3 GN003 40cm breed 1795,00 4 GL931 80cm breed 2725,00 4 Elektrisch fornuis & oven Elektrisch fornuis met 4 kookplaten en elektrische heteluchtoven met 6 standen schakelaar, controle lampjes. Elektrische oven met thermostaat en apart controlelampje. Verstelbare poten. Afzonderlijk instelbare kookplaten 4x2,6kW kookplaten Oven 4kW 5 GN088 Model: GM70/80 PCE. 400V. 10,4kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 48kg. GL929 Model: 70/80 CFE. 400V. 14,4kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 89kg. 5 GN088 4 Elektrische platen 1350,00 6 GL929 4 Elektrische platen + oven 2475,00 6 Gaskooktafel Gaskooktafel met 4 branders, open onderstel, thermokoppel, koperen branders, geëmailleerde morspannen en waakvlam. Verstelbare poten. Ruimte voor potten en pannen 2 branders van 3,7kW 2 branders van 5,5kW Op aanvraag verkrijgbaar in propaan uitvoering GL927 Model: 70/80 PCG. 18,4kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 66kg GL927 4 branders 1595,00 449

7 APPARATUUR / BAK- KOOKAPPARATUUR Gasfornuis met 6 branders Gasfornuis 6 branders. Open onderstel, thermokoppel, koperen branders, geëmailleerde morspannen en waakvlam. Verstelbare poten. Exclusief deuren, deze zijn apart leverbaar. Waakvlam voor automatische aansteking Ruimte voor potten en pannen Uitneembare geleidingsrails Wordt zonder deuren geleverd 4 branders 3,7kW 2 branders 5,5kW GN082 Model: GM70/120PCG. 33,5kW. Afmeting (cm): 85(h) x 120(b) x 70(d). Gewicht: 71kg. GN082 6 Branders 2450,00 Gasfornuis met 6 branders Gasfornuis met 6 branders, gasoven en kast. Voorzien van thermokoppel, koperen branders, waakvlam, oven met thermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam en uitneembare geleiders. Binnenafmeting oven: 530x530x280(h) mm. Standaard uitvoering aardgas. Verstelbare poten. Waakvlam Thermostaat Uitneembare geleidingsrails GN083 Model: GM70/120CFG. 41,5kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 120(b) x 70(d). Gewicht: 176kg. GN083 6 Branders en oven 3450,00 Gasfornuis Gasfornuis met 4 branders en gasoven, voorzien van thermokoppel, koperen branders, waakvlam, oven met thermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam en uitneembare geleiders. Binnenafmeting oven:53x53x28(h)cm standaard uitvoering aardgas. Verstelbare poten. Energie besparende branders. 1 brander van 3,7kW 3 branders van 6kW Oven 8kW GL928 Model: 70/80 CFGB. 23,4kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Binnenzijde gasoven (cm): 28(h) x 53(b) x 53(d). Gewicht: 100kg GL928 4 branders + oven, 80cm breed 2335,00 450

8 BAK- KOOKAPPARATUUR / APPARATUUR Gas platenfornuis met oven Platenfornuis met 2 branders en gasoven. Centrale brander onder kookplaat, 2 branders met piëzo-ontsteking, waakvlam en thermokoppel. Gasoven met uitneembare geleide rekken, thermostaat, thermokoppel en piëzo-ontsteking. Centrale brander 5,5kW Oven 5kW Op aanvraag verkrijgbaar in propaan uitvoering 1 brander 5,5kW 1 brander 3,7kW GL934 Model: 70/80 TPPCFG. 19,7kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 100kg. GL934 2 branders + oven - 80cm breed 2895,00 Gas platenfornuis met oven Gas platenfornuis met centrale brander van 8,2kW en oven. Oven voorzien van thermostaat, piëzo-ontsteking, thermokoppel, waakvlam en uitneembare geleiders. Oven binnenafmeting: 53x53x28cm. Met verstelbare poten. Standaard aardgas uitvoering, ook verkrijgbaar in propaangas uitvoering. Waakvlam Oven vermogen: 8kW Centrale brander 8,2kW GN086 Model: GM70/80 TPFG. 17kW. Afmeting: 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 126kg. GN086 Platenfornuis en oven 2550,00 Platenfornuis met 4 branders & gasoven Gasoven met solide deur. Bevat vier open koperen branders en een waakvlam voor automatische aansteking. De oven is voorzien van thermostaat, piëzo-ontsteking en uitneembare geleidingsrails voor een eenvoudige reiniging. Standaard aardgas. Verstelbare poten. Roestvrij staal Waakvlam Thermostaat Uitneembare geleidingsrails GN084 Model: 70/120 TPPCG2. 23,9kW. Afmeting (cm): 85(h) x 120(b) x 70(d). Gewicht: 176kg. GN084 4 Branders 3350,00 451

9 APPARATUUR / BAK- KOOKAPPARATUUR Gas platenfornuis Platenfornuis met 2/4 branders en gasoven. Centrale brander onder kookplaat, 2/4 branders met piëzo-ontsteking, waakvlam en thermokoppel. Gasoven met uitneembare geleide rekken, thermostaat, thermokoppel en piëzo-ontsteking. Centrale brander 8,2 kw Oven 8 kw Op aanvraag verkrijgbaar in propaan uitvoering Brander(s) 5,5kW Brander(s) 3,7kW GL935 2 branders + oven, GN2/1, 120cm breed 3795,00 2 GL936 4 branders + oven, GN 2/1, 120cm breed 3980,00 GL935 Model: 70/120 TPPCFG. 25,4kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 120(b) x 70(d). Gewicht: 136kg. GL936 Model: 70/120 TPPCFG. 32,5kW. Aardgas. Afmeting (cm): 85(h) x 120(b) x 70(d). Gewicht: 120kg. Keramische kookplaat Keramisch glas kookplaat met 4 kook zones en elektrische GN2/1 oven met thermostaat en controlelampjes. Binnenafmeting oven: 53x34x32,5cm. Keramische kookplaat 4 kookzones Elektrische oven compatibel met GN2/1 Thermostaat GN089 Model: GM70/80 CFVE. 400V. 15,2kW. Afmeting (cm): 85(h) x 80(b) x 70(d). Gewicht: 141kg. GN089 Elektrische kookplaat 3685,00 Roestvrijstalen afzuigkap De Gastro M afzuigkappen zijn geheel vervaardigd uit roestvrijstaal en voorzien van labyrinthfilters met RVS lamellen, hittebestendige verlichting, digitale snelheidsregelaar en een hoge afzuigcapaciteit. GN194 Gewicht: 27kg. Capaciteit: 1300m3 per 24/u. GN195 Gewicht: 29kg. Capaciteit: 1300m3 per 24/u. GN196 Gewicht: 32kg. Capaciteit: 2500m3 per 24/u. GN197 Gewicht: 34kg. Capaciteit: 2500m3 per 24/u. GN198 Gewicht: 36kg. Capaciteit: 2500m3 per 24/u. GN194 54(h) x 100(b) x 90(d)cm 1050,00 GN195 54(h) x 150(b) x 90(d)cm 1195,00 GN196 54(h) x 200(b) x 90(d)cm 1420,00 GN197 54(h) x 250(b) x 90(d)cm 1469,00 GN198 54(h) x 300(b) x 90(d)cm 1630,00 452

10 VAATWASMACHINES / APPARATUUR Barline 35 Glazenspoelmachine Glazenspoelmachine met RVS AISI 304 buitenzijde en voorzien van dubbelwandige deur, elektromechanisch, 1 wasprogramma, diepgetrokken wastank, automatische wascyclus, thermostatisch geregelde tank- en boilerelement en automatische waterniveauregeling. Met hoofdschakelaar en programma-start schakelaar. Eenvoudig te demonteren RVS sproeiarmen voor eenvoudig reinigen en veiligheidsschakelaar op de deur. Compleet met 2 korven (35 x 35cm), bestekbeker, schotelrek en doseerbakje voor spoelglansmiddel. Maximale glas- en bordhoogte 24cm Wascyclus van 120 seconden 1 wasprogramma Dubbelwandige deur Demonteerbare RVS sproeiarmen Doseerbakje voor glansspoelmiddel Geheel RVS AISI 304 (18/10) Maximale glas- en bordhoogte: 24cm Eenvoudig te reinigen Inclusief 2 korven 35x35cm GS027 Model: Barline 35. Afmeting (cm): 60(h) x 46(b) x 42(d). GS027 Barline ,00 Installatie op aanvraag mogelijk Barline 40 glazenspoelmachine Glazenspoelmachine met RVS AISI 304 buitenzijde en voorzien van dubbelwandige deur, elektromechanisch, 1 wasprogramma, diepgetrokken wastank, automatische wascyclus, thermostatisch geregelde tank- en boilerelement en automatische waterniveauregeling. Met hoofdschakelaar en programma-start schakelaar. Eenvoudig te demonteren RVS sproeiarmen voor eenvoudig reinigen en veiligheidsschakelaar op de deur. Compleet met 2 stuks korven (40 x 40cm), bestekbeker, schotelrek en doseerbakje voor spoelglansmiddel. Maximale glas- en bordhoogte 29cm Wascyclus 120 seconden 1 wasprogramma Dubbelwandige deur Demonteerbare RVS sproeiarmen Doseerbakje voor glansspoelmiddel Geheel RVS AISI 304 (18/10) Maximale glas- en bordhoogte: 29cm Eenvoudig te reinigen Inclusief 2 korven 40x40cm GS028 Model: Barline 40. Afmeting (cm): 71(h) x 51(b) x 47(d). GS028 Barline ,00 Installatie op aanvraag mogelijk 453

11 APPARATUUR / VAATWASMACHINES Maestro vaatwasmachine Roestvrijstaal 18/10 uitvoering met dubbelwandige deur, hoofdschakelaar, veiligheids schakelaar op de deur, thermostatische geregelde tank en boilerelement, roestvrijstalen sproeiarmen die eenvoudig zijn te demonteren voor het schoonmaken. Wascyclus 120 seconden. Wordt compleet geleverd met aan-en afvoerslangen, 2 korven 50 x50 en bestekbeker. Dubbelwandige deur Demonteerbare sproeiarmen Eenvoudig te reinigen Geheel RVS AISI 304 DK V. 3.6kW. Afmeting (cm): 83(h) x 60(b) x 57(d). Gewicht: 63kg. DK V. 6.6kW. Afmeting (cm): 83(h) x 60(b) x 57(d). Gewicht: 63kg. DK V. 3.6kW. Gewicht (cm): 83(h) x 60(b) x 57(d). Gewicht: 66kg. DK V. 6.6kW. Afmeting (cm): 83(h) x 60(b) x 57(d). Gewicht: 66kg. DK V. 3,6kW. 1495,00 DK V. 6,6kW. 1495,00 DK V. 3,6kW. Afvoerpomp en zeepdispenser. 1695,00 DK V. 6,6kW. Afvoerpomp en zeepdispenser. 1695,00 Maestro elektronische vaatwasmachine Roestvrijstaal 18/10 uitvoering met dubbelwandige deur, hoofdschakelaar, veiligheids schakelaar op de deur, thermostatische geregelde tank en boilerelement, roestvrijstalen sproeiarmen die eenvoudig zijn te demonteren voor het schoonmaken. Instelbare wascyclus van 60/120/180 seconden. Wordt compleet geleverd met aan-en afvoerslangen, 2 korven 50 x50 en bestekbeker. Dubbelwandige deur Demonteerbare sproeiarmen Eenvoudig te reinigen Geheel RVS AISI 304 DK V. 3.6kW. Afmeting (cm): 83(h) x 60(b) x 57(d). Gewicht: 70kg. DK V. 6.6kW. Afmeting (cm): 83(h) x 60(b) x 57(d). Gewicht: 70kg. DK V. 3,6kW. Afvoerpomp, zeepdispenser en breaktank. 2295,00 DK V. 6,6kW. Afvoerpomp, zeepdispenser en breaktank. 2295,00 454

12 VAATWASMACHINES / APPARATUUR Doorschuifvaatwasser Doorschuifvaatwasser Gastro M HT50, 400 volt, roestvrijstaal 18/10, elektromechanisch, 2 wasprogramma's. Met hoofdschakelaar en programma/ start-schakelaar. Volledige automatisch programma. Thermostatisch geregelde tank- en boilerelement. Eenvoudig te demonteren en te reinigen roestvrijstalen sproeiarmen. Veiligheidsschakelaar die de machine stopt als de bovenkap wordt geopend. Compleet met 2 korven (50 x 50cm) en bestekbeker. Maestro vaatwasmachine met afvoerpomp, zeepdispenser en breaktank Roestvrijstaal 18/10 uitvoering met dubbelwandige deur, hoofdschakelaar, veiligheids schakelaar op de deur, thermostatische geregelde tank en boilerelement, roestvrijstalen sproeiarmen die eenvoudig zijn te demonteren voor het schoonmaken. Instelbare wascyclus van 60/120/180 seconden. Wordt compleet geleverd met aan-en afvoerslangen, 2 korven 50 x50 en bestekbeker. Elektronische bediening Dubbelwandige deur Demonteerbare sproeiarmen Eenvoudig te reinigen Geheel RVS AISI 304 DK V. 7.5kW. Afmeting (cm): 88(b) x 75(d). 142kg. DK V. 6,6kW. Afvoerpomp, zeepdispenser en breaktank. 3750,00 Automatische waterontharder Kalkaanslag is schadelijk en kan leiden tot een hoger energieverbruik. De waterontharder verwijdert calcium en magnesium uit water en voorkomt kalkafzetting, waardoor de efficiëntie en levensduur van uw machine wordt verlengd. Roestvrijstaal 18/10 2 automatische wasprogramma's Korf 50x50 Max. hoogte voor borden/koppen en glazen 420 mm Waterverbruik 3,0 liter per wascycles 900 borden per uur Met naglans doseerder Speciaal geschikt voor vaatwasmachines Volledig automatisch Eenvoudig in gebruik Tank voor 15kg zout Regeneratietijd van 61 minuten 1kg zout GL V. 6,75kW. Afmeting: 140,5(h) x 63,5(b) x 1,7(d)cm. Gewicht: 140kg. GL896 Doorschuifvaatwasser 2895,00 GL897 Spoelbak afmeting 50x50x40cm 895,00 GL898 Afvoertafel 455,00 GL899 Aanvoertafel 475,00 CS207 Automatisch waterontharder 425,00 CS208 Zouttabletten voor waterontharder - 10 kg. 11,50 455

13 APPARATUUR / VAATWASMACHINES Glazenspoelmachine Gastro M glazen- en koppenspoelmashine roestvrijstaal 18/10, met dubbelwandige deur, electromechanisch, 2 was programma's. Met hoofdschakelaar en programma/ start-schakelaar. Volledig automatisch programma. Thermostatisch geregelde tank- en boilerelement. Roestvrijstalen sproeiarmen welke eenvoudig zijn te demonteren voor het schoonmaken. Veiligheidsschakelaar op de deur. Compleet met 2 korven, bestekbeker en schotelrek. Roestvrijstaal 18/10 2 automatische wasprogramma's Korf 35x35cm Max. hoogte voor borden/ koppen en glazen 28 mm Watervebruik 2,2 liter per was cycles 20/30 korven per uur Met naglans doseerder GN030 35x35cm korf 1295,00 2 GL891 40x40cm korf 1395,00 Vaatwasser GN V. 3,2kW. Capaciteit: 20/30 korven/uur. Afmeting (cm): 60,5(h) x 50(d) x 42(b). GL V. 3,2 kw. Capaciteit: 20/30 korven/uur. Afmeting (cm): 62(h) x 48(b) x 52(d). Gewicht: 45kg. Installatie op aanvraag mogelijk Roestvrijstaal 18/10, met dubbelwandige deur, elektromechanisch, 2 wasprogramma's. Met hoofdschakelaar en programma-/ startschakelaar. Volledig automatisch programma. Thermostatisch geregelde tank- en boilerelement. Roestvrijstalen sproeiarmen welke eenvoudig zijn te demonteren voor het schoonmaken. Veiligheidsschakelaar op de deur. Compleet met 2 korven (50 x 50cm) en bestekbeker. Roestvrijstaal 18/10 2 automatische wasprogramma's Korf 50x50 Max. hoogte voor borden/koppen en glazen 340 mm 20/30 korven per uur GL V/3,2kW. Afmeting (cm): 82(h) x 60(b) x 62(d). Gewicht: 63kg. GL V/5,15kW. Afmeting (cm): 82(h) x 60(b) x 62(d). Gewicht: 63kg. GL V/3,2kW. Afmeting (cm): 82(h) x 60(b) x 62(d). Gewicht: 66kg. GL V/5,15kW. Afmeting (cm): 82(h) x 60(b) x 62(d). Gewicht: 66kg. GL V/3,2kW 1695,00 GL V/5,15kW 1775,00 GL V/3,2kW. Afvoerpomp en zeepdispenser 1950,00 GL V/5,15kW. Afvoerpomp en zeepdispenser 1995,00 Installatie op aanvraag mogelijk 456

14 VAATWASMACHINES / APPARATUUR RVS spoeltafels Gastro M spoeltafel met achteropstand en onderblad. Geschikt voor Gastro M doorschuif vaatwasmachines. RVS AISI 304 (bovenblad) en vierkante buis 4 x 4cm en in hoogte verstelbare poten. 4 3 Spoelbak 40x40x30cm Met achteropstand In hoogte verstelbaar Met of zonder afvalgat Wasbak links of rechts 3 DS460 Enkele bak links 85(h) x 100(b) x 70(d)cm 949,00 DS461 Enkele bak rechts 85(h) x 100(b) x 70(d)cm 949,00 DS462 Enkele bak links 85(h) x 140(b) x 70(d)cm 1035,00 DS463 Enkele bak rechts 85(h) x 140(b) x 70(d)cm 1035,00 4 DS464 Enkele bak links 85(h) x 100(b) x 70(d)cm met afvalgat 1219,00 DS465 Enkele bak rechts 85(h) x 100(b) x 70(d)cm met afvalgat 1219,00 DS466 Enkele bak links 85(h) x 140(b) x 70(d)cm met afvalgat 1299,00 DS467 Enkele bak rechts 85(h) x 140(b) x 70(d)cm met afvalgat 1299,00 RVS voorspoel-, aanvoer- en afvoertafels De voorspoel-, aanvoer- en afvoertafels van Gastro-M van zijn vervaardigd uit roestvrijstaal 18/10 en zijn voorzien van verstelbare poten GL897 Spoelbak afmeting 50x50x40cm 895,00 6 GL898 7 GL899 Afvoertafel Aanvoertafel 455,00 475,00 GL897 85(h) x 120(b) x 59(d)cm GL898 85(h) x 60(b) x 59(d)cm GL899 85(h) x 80(b) x 59(d)cm 457

15 APPARATUUR / VAATWASMACHINES Vaatwaskorven Onderrooster zorgt voor vrije doorstroming van water en lucht. Perfect voor kookgerei, ramekins en andere kleine items. 1 Geschikt voor gebruik met korven op deze pagina 4 2 CB006 Max. belastbaar tot 40kg. Afmeting (cm): 21(h) x 53,8(b) x 53,8(d). Gewicht 2,5kg. 1 K910 2 K908 3 K909 4 CB006 50x50cm bestek 50x50cm universeel 50x50cm borden Wagen 10,95 10,95 10,95 49,95 3 Glazenkorven Deze korven bieden de juiste oplossing voor al uw vaat. Verkleinen de kans op breuk en zijn ruimtebesparend. Door de extra grote maaswijdte word een optimaal was en droog resultaat behaald. De dubbele wand contructie staat garant voor een lange levensduur. Modulair op te bouwen. Afmeting (cm): 10(h) x 50(b) x 50(d). Glazenkorven opzetrand Met deze opzetranden kunt u uw korven verhogen, hoogte ca. 4,5(h)cm. F compartimenten 14,95 F compartimenten 14,95 F compartimenten 14,95 F compartimenten 14,95 Vaatwaskorven Versterkte randen, geschikt voor intensief professioneel gebruik. F compartimenten 8,95 F compartimenten 8,95 F compartimenten 8,95 F compartimenten 8,95 Onderstellen vaatwasmachine Onderstellen voor vaatwasmachine met of zonder onderblad. Vervaardigd uit RVS AISI 304. GN559 35x35cm 11,95 GN558 40x40cm 12,95 Hoge vaatwaskorven Duurzame PE-gecoate draadrek voorzien van schuif hoeken voor eenvoudige beweging. Geschikt voor glazen, koppen en GN bakken. 18cm hoog. Geheel van RVS AISI 304 Hoogte 40cm Verstelbare poten CD242 Afmeting (cm): 18(h) x 35(b) x 35(d) CD243 Afmeting (cm): 18(h) x 40(b) x 40(d) CD x 35cm 27,50 CD x 40cm 29,95 Afmeting (cm): 40(h) x 60(b) x 60(d). GS024 Onderstel 149,00 GS025 Onderstel met onderblad 189,00 458