Nieuwsbrief voorjaar 2018

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Nieuwsbrief voorjaar 2018"

Linda Peeters
5 jaren geleden
Aantal bezoeken:

Nieuwsbrief voorjaar 2018 jaargang 7 no 1 Laat begonnen Dat zou moeiteloos het thema kunnen zijn van dit voorjaar, hoewel het net als de komende jaren, steeds op 20 maart begint.

Ook laat begonnen is de schrijver van de Nieuwsbrief: vanwege politieke aspiraties moest die even wijken voor ander schrijven.

Tony's Chocolonely Na de reorganisatie van het interieur van onze winkel is de voorraad chocolade van Tony's naar de stelling aan de rechterzijde van de ingang verhuisd.

1 Nieuwsbrief voorjaar 2018 jaargang 7 no 1 Laat begonnen Dat zou moeiteloos het thema kunnen zijn van dit voorjaar, hoewel het net als de komende jaren, steeds op 20 maart begint. We noemen het voorjaar ook wel 'lente', afgeleid van 'lengen'. In het Engels kent men dit woord ook, in de vorm van 'Lent' en is dan de benaming voor de vastentijd, de ruim zes weken voor Pasen. Ook laat begonnen is de schrijver van de Nieuwsbrief: vanwege politieke aspiraties moest die even wijken voor ander schrijven. Maar nu is zowel de laatste winter als ook de verkiezingskoorts voorbij en kunnen beide weer ontdooien. Tony's Chocolonely Na de reorganisatie van het interieur van onze winkel is de voorraad chocolade van Tony's naar de stelling aan de rechterzijde van de ingang verhuisd. Een paar jaar geleden hadden we 'melk' en 'puur', in kleuren die net andersom waren dan bij andere chocolade ('puur' in blauw, bij andere is dat meestal de 'melk'). Inmiddels omvat het toegenomen assortiment een hele stelling. Daarnaast een soort 'Paasreep', waarvan je de randen kunt afbreken en vervolgens de omtrek- vorm van een Paasei overhoudt. Ook van deze leverancier doosjes met chocolade kwarteleitjes. In mijn beleving een prachtig klein cadeautje: smakelijk, zonder dat er legbatterij- kwartels voor zijn gebruikt, tenzij het chocolade legbatterij- kwartels zijn geweest, maar dat lijkt niet het geval. Fair Trade Original In 2017 is Fair Trade Original gestopt met de piramidezakjes thee en drie van de vier

smaken zijn vervangen door een papieren zakje in een envelopje.

Alle specialty thee varianten zijn nu op een gelijke manier verpakt; afwijkend van de basissoorten thee die nog resten van het eens zo

Slechts Engelse Melange, Earl Grey, Groene thee en Rooibos zijn nog in de oude verpakking in de langwerpige omdozen.

In april komt meer informatie over wat er veranderd wordt.

zelfde smaak! Deze week is begonnen met het uitleveren van de eerste producten met deze sticker.

Deze olie is van de eerste persing gemaakt en is hierdoor van goede kwaliteit.

Plassendaal Nabij de Ruigedijk, aan een doodlopende weg, ligt de boerderij Plassendaal.

vleeskoeien en zorg voor het landschap. Men verkoopt ook biologisch rundvlees.

2 smaken zijn vervangen door een papieren zakje in een envelopje. De Rooibos-gember is vervangen door de Rooibos kruidige sinaasappel en er zijn enkele nieuwe smaken bijgekomen. Alle specialty thee varianten zijn nu op een gelijke manier verpakt; afwijkend van de basissoorten thee die nog resten van het eens zo uitgebreide assortiment. Slechts Engelse Melange, Earl Grey, Groene thee en Rooibos zijn nog in de oude verpakking in de langwerpige omdozen. Fair Trade Original gaat de huisstijl veranderen en daar horen ook nieuwe verpakkingen bij (alweer??). In april komt meer informatie over wat er veranderd wordt. Om te informeren, is tijdelijk een sticker op de verpakkingen geplakt met daarop de aankondiging: Coming soon: andere verpakking, zelfde smaak! Deze week is begonnen met het uitleveren van de eerste producten met deze sticker. Fair Trade Services zal binnenkort deze verpakkingen aan ons leveren. Het Oosterse assortiment is uitgebreid met biologische Kokosolie. Deze olie is van de eerste persing gemaakt en is hierdoor van goede kwaliteit. De olie is uitermate geschikt om mee te wokken, frituren en bakken. De heerlijke kokosgeur komt vrij zodra de olie smelt in de hete wok. Plassendaal Nabij de Ruigedijk, aan een doodlopende weg, ligt de boerderij Plassendaal. Voorheen een gewone boerderij met melkkoeien en schapen, maar door de tegenwoordige eigenaars omgetoverd tot een natuurboerderij met vleeskoeien en zorg voor het landschap. Men verkoopt ook biologisch rundvlees. Er wordt voorlichting gegeven aan kinderen van de basisschool en andere activiteiten. Verder biedt het een werken leerplek voor mensen met een verstandelijke beperking. Er werken verstandelijk gehandicapte jongeren op de boerderij: ieder met zijn eigen talenten, interesses, bijzonderheden en zorgvraag. Op de boerderij doen ze werk wat hen ligt en ontwikkelen ook nieuwe vaardigheden. Op woensdagochtend worden de taken opzij gelegd voor het Keramiek Atelier en worden werkstukken van klei gemaakt. Er wordt gestreefd naar goede kwaliteit, met plezier gemaakt, ieder naar de eigen kwaliteit. In onze winkel is een aantal van de producten verkrijgbaar, alsmede goede informatie

over de producten. Ook hier: eerlijke handel staat voorop. En het hoeft niet altijd van ver weg te komen. Sjaal met Verhaal Het uitgangspunt van Sjaal met Verhaal is het creëren van werk voor vrouwen.

Daarnaast steunt Sjaal met Verhaal vanaf dag één diverse projecten in Nepal die afhankelijk zijn van donaties.

Op de site staat het volgende: In 2013 ben ik voor het eerst naar Nepal geweest. Ik werd geraakt door de prachtige bevolking en de schoonheid van de natuur.

Ook werd ik geraakt door de kracht van de Nepalese vrouwen. Het hebben van werk vergroot de zelfstandigheid en verbetert de kwaliteit van leven.

3 over de producten. Ook hier: eerlijke handel staat voorop. En het hoeft niet altijd van ver weg te komen. Sjaal met Verhaal Het uitgangspunt van Sjaal met Verhaal is het creëren van werk voor vrouwen. Door te zorgen voor een continue afname van producten, creëer je werk en werk zorgt voor een inkomen. Daarnaast steunt Sjaal met Verhaal vanaf dag één diverse projecten in Nepal die afhankelijk zijn van donaties. De twee grootste projecten zijn het kinderhuis in Pokhara, Namaste Community Foundation (NCF) en de bouw van een medische post door de stichting Asian Heritage Foundation Nepal. Op de site staat het volgende: In 2013 ben ik voor het eerst naar Nepal geweest. Ik werd geraakt door de prachtige bevolking en de schoonheid van de natuur. Een bezoek aan een kinderhuis in Pokhara liet mij inzien dat je zelf geen kinderen hoeft te hebben om toch iets voor een kind te kunnen betekenen. Ook werd ik geraakt door de kracht van de Nepalese vrouwen. Het hebben van werk vergroot de zelfstandigheid en verbetert de kwaliteit van leven. Ik voelde de behoefte om een langere tijd vrij te nemen en heb bij mijn werkgever een verzoek voor een sabbatical ingediend. Sjaals en onderzetters van viltballetjes die ik inkocht voor familie en vrienden bleken zo populair dat ik verzoeken kreeg om tijdens mijn sabbatical extra producten in te kopen en uit te kijken naar nieuwe producten. En zo is in het kort Sjaal met Verhaal ontstaan! Diverse reizen naar Nepal & Thailand volgden. Ik ontmoette de juiste mensen en deze mensen hielpen mij weer een stukje verder. Dit alles maakte dat ik na mijn sabbatical heb besloten om mijn ontslag in te dienen. Later vond in Nepal de eerste grote aardbeving plaats en twee weken later de tweede aardbeving. Hierdoor heeft het tweede jaar van Sjaal met Verhaal met name in het teken gestaan van extra inzet voor diverse stichtingen en particuliere hulp ten behoeve van aardbevingshulp. En nu een volgende stap! De voorraad is verplaatst naar een pand met opslagruimte en een 'showroom'. Er zijn mensen in dienst gekomen en Sjaal met Verhaal groeit snel. Sjaal met Verhaal staat voor het creëren van werk voor vrouwen in Nepal en Thailand. De nadruk ligt op Nepal. Er wordt samengewerkt met een 35-tal ondernemers en projecten die allemaal één tot twee keer per jaar bezocht worden. Daar waar in het begin de nadruk op inkoop lag, wordt nu de vertaalslag gemaakt naar eigen productontwikkeling. Eerste contacten in Nepal en Thailand zijn uitgegroeid tot vriendschappen en maken dat Nepal een tweede thuis is geworden. Vanuit de omzet ondersteunt Sjaal met Verhaal in Nepal diverse projecten.

Op de valreep: Nieuws van Chocolate Makers Op de mail kreeg ik het volgende bericht, wat ik bijzonder vind, omdat ik onlangs aandacht besteedde aan Arenga suiker van Sulawesi: Durf jij deze

Dankzij deze projecten wordt zowel het leefgebied van bedreigde Gorilla in Congo als dat van de Orang-oetan op Sulawesi beschermd.

4 Op de valreep: Nieuws van Chocolate Makers Op de mail kreeg ik het volgende bericht, wat ik bijzonder vind, omdat ik onlangs aandacht besteedde aan Arenga suiker van Sulawesi: Durf jij deze Silverback in de ogen te kijken? De extra puur 92% reep is niet alleen extra puur, maar ook extra speciaal. De 92% Gorilla Bar is een samensmelting van twee bijzondere projecten. Dankzij deze projecten wordt zowel het leefgebied van bedreigde Gorilla in Congo als dat van de Orang-oetan op Sulawesi beschermd. Aan onze Gorilla cacao is namelijk arenga bossuiker uit het project van Stichting Masarang toegevoegd. Deze Stichting beschermt samen met de lokale bevolking het leefgebied van de Orang-oetan door o.a. nieuw bos aan te planten en daar de arenga bossuiker uit te oogsten. Wat maakt de repen bijzonder? Wij zijn geheel biologisch gecertificeerd, kopen alleen hoge kwaliteit cacaobonen, branden en concheren, gieten en verpakken alles zelf. Omdat we kleinschalig produceren en heel puur werken zitten in onze chocolade GEEN ALLERGENEN zoals noten, pinda s, gluten of lecithine. Duurzaam We investeren in een volledig duurzame keten met aandacht voor mens & milieu. De fabriek draait volledig op groene stroom en onze verpakking is helemaal afbreekbaar en kan zo op de composthoop. De cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek worden zelfs met een zeilschip ieder jaar volledig CO2 neutraal vervoerd naar onze fabriek. De Gorilla bar extra puur is gemaakt van Forastero cacaobonen uit het Virunga National Park, Congo. De chocolade bevat 92% cacaobestanddelen, waarvan 82% cacaomassa en 10 % cacaoboter, 8% arenga bossuiker. Alle ingredienten zijn van biologische teelt afkomstig. De reep weegt 85 gram en is verpakt in vetvrij papier bedrukt met bio-inkt. Deze chocolade bevat gegarandeerd geen (sporen van) pinda s of noten. Zaadje in een Kaartje Met veel plezier en passie worden wenskaarten gemaakt met een beleving. De combinatie van een wenskaart met thee, zaden of geurproducten maken het versturen of geven van een kaart extra bijzonder. Een klein cadeautje met een persoonlijke wens! Alle kaarten worden gemaakt met een HART, een groot team mensen met een beperking werken elke dag weer met plezier aan de collecties. Allemaal in Nederland! We zijn tientallen jaren actief in deze branche en hebben veel ervaring opgebouwd met een prachtig team. Kijk vooral in de molen met de prachtigste wensen, die een bloeiende toekomst in zich dragen. Eigenlijk... Is er nog veel meer te melden. De prachtige producten van Jeej, ook al een organisatie die meewerkt aan de wederopbouw van Nepal. En wat te denken van een

5 spaarpot in de vorm van een bloemenmandje. Of een sieraad als deze scooter. Zonder uitstoot van fijnstof of uitlaatgassen. Laten we hopen op een mooi voorjaar. Fijne Paasdagen en Pinksterdagen gewenst en tot een volgende nieuwsbrief.

Vergelijkbare documenten

BIO HIGHLANDKOFFIE 250 gram

BIO HIGHLANDKOFFIE 250 gram Omschrijving: Door zijn aangename balans en fruitigheid slaat deze biokoffie aan bij het brede publiek. Het aangename karakter wordt versterkt door een vleugje fijne aciditeit.