INTERNATIONALE HANDEL/GROOTHANDEL

INTERNATIONALE HANDEL/GROOTHANDEL LOGISTIEK MEDEWERKER BPV 2015 2016 PRAKTIJKOPDRACHTEN Leerjaar 2 Praktijkbiedende organisatie: Naam: Adres: Postcode: Telefoon : Praktijkopleider: Email: Plaats: BPV-deelnemer: Naam: Adres: Postcode: Plaats: Telefoon: Praktijkbegeleider: Naam: Email: Telefoon: Arcus College BPV-bureau 0644672850

Voorpagina en voorwoord. Maak zelf een voorpagina. Zet hierop duidelijk je naam, klas, schooljaar, je opleiding, niveau, BPV bedrijf, BPV opleider, BPV begeleider. Voorwoord Schrijf zelf een voorwoord. Vraag aan je docent Nederlands informatie over wat in het voorwoord moet staan. 2

Inhoudsopgave Voorpagina en voorwoord.... 2 Inhoudsopgave... 3 Inleiding... 4 De beoordeling... 5 De deelnemer levert volgens het tijdpad delen van het BPV boek in... 5 Tijdpad... 5 Het BPV-boek... 6 Deel A Algemene informatie over het BPV bedrijf... 6 1. Het Bedrijf... 6 1.1 Algemene informatie... 6 1.2 Personeel... 6 2. Het magazijn... 8 2.1 Magazijnindeling... 8 2.2 Functies in het magazijn... 8 2.3 Veiligheid in het magazijn... 8 2.4 De Arbo-wet... 10 2.5 Derving... 10 2.6 Schoonmaken... 10 2.7 Het milieu... 11 2.8 Hygiëne... 11 2.9 Samenwerken en communicatie... 11 2.10 Bespreking BPV van vorig jaar.... 12 Deel B De kerntaken... 13 1. De ontvangst en opslag van goederen... 13 1.1 Het voorbereiden van de goederenontvangst.... 13 1.2 Het lossen van goederen... 13 1.3 Controle van de goederen... 15 1.4 Opslag gereedmaken en opslaan van de goederen... 15 2. Orders verzamelen en verzendklaar maken... 18 2.1 Voorbereiding van het verzamelen en verzendklaar maken... 18 2.2 Het verzamelen van goederen... 18 2.3 Handelingen op producten uitvoeren (Value added services)... 19 2.4 Het verzendklaar maken... 19 2.5 Laden van goederen... 19 2.6 Het afhandelen van het verzamelen en verzendklaar maken.... 19 3. Inventariseren van de voorraad... 20 3.1 Het voorbereiden van het inventariseren... 20 3.2 Het inventariseren... 20 4. Vergelijking BPV-bedrijf leerjaar 1 en leerjaar 2... 21 4.1 Beschrijf in het kort het BPV-bedrijf van leerjaar 1.... 21 4.2 Kerntaak 1... 21 4.3 Vergelijking kerntaak 2... 21 4.4 Vergelijking kerntaak 3... 21 3

Inleiding Voor u liggen de BPV opdrachten voor het 2 e leerjaar van de opleiding logistiek medewerker. Voor het diploma logistiek medewerker moet de deelnemer voldoen aan 3 kerntaken. 1. De deelnemer ontvangt en slaat goederen op. 2. De deelnemer verzamelt goederen en maakt deze verzendklaar. 3. De deelnemer Inventariseert de voorraad. De deelnemer moet alle 3 deze kerntaken kunnen uitvoeren. Deze zijn weer onderverdeeld in werkprocessen. Om aan deze kerntaken en te kunnen voldoen voert de deelnemer in de BPV de kerntaken uit en maakt hiervan een BPV boek. Om dit voor de deelnemer een klein beetje te structureren bestaat het boek uit een verzameling van de praktijkopdrachten. De uitgevoerde werkzaamheden en de praktijkopdrachten worden door de praktijkopleider en de praktijkbegeleider beoordeeld. Voor leerjaar 2 zijn kerntaak 2 en 3 het belangrijkst. Deze kerntaken zullen aan het einde van de BPV ook worden getoetst. Voor alle praktijkopdrachten geldt: 1. Lees voordat je een opdracht gaat maken de tekst goed door. 2. Zoek eventuele begrippen in studieboeken op. 3. Verzamel informatie op het BPV bedrijf en eventueel op school in het OLC. 4. Werk op school de informatie uit met de computer in Word en bewaar alles digitaal. 5. Bewaar de gegevens niet alleen op een stick, maar sla ze ook op de harde schijf en een emailadres op zodat je nooit alles kwijt kan raken. 6. Geef bij elk antwoord een motivatie. Dus niet alleen Ja of Nee 7. Haal het bestand op en geef het antwoord direct onder de vraag. 8. Vergeet niet elke keer dat je aan de opdrachten gewerkt hebt deze op te slaan. 9. Indien kopieën van documenten worden gevraagd mogen(moeten) bedrijfsgeheimen worden uitgelakt! Eventuele papieren documenten kunnen ook worden gescand. 10. Gebruik bij afbeeldingen zoveel mogelijk foto s van het eigen BPV-bedrijf! 11. Let op de tijdplanning. 12. Vergeet niet bij het overnemen van teksten uit boeken en/of internet de bronvermelding erbij te zetten. 13. Tijdens de bezoeken van de praktijkbegeleider(docent van school) heb je dit BPV boek bij je en is alles getypt af volgens het plan. De docent en de praktijkopleider zullen dit boek niet alleen op het eind maar ook tussentijds beoordelen. 14. Laat alles in het blauw bij het jouw werkstuk weg. 4

De beoordeling De deelnemer levert volgens het tijdpad delen van het BPV boek in bij de vakdocent logistiek, bij de docent Nederlands en bij de praktijkopleider. De docent logistiek beoordeelt de inhoud op vakkennis en Leren, loopbaan en burgerschap. De docent Nederlands beoordeelt het boek op Nederlands en informatica. De praktijkopleider beoordeelt de inhoud op juistheid binnen de organisatie. Alle partijen maken eventueel opmerkingen ter verbetering. Na inlevering van het complete BPV boek volgt de eindbeoordeling door alle partijen. LET OP: Het eindgesprek van de BPV en de praktijkbeoordeling vindt pas plaats nadat het werkstuk door alle bovenstaande partijen is goedgekeurd! Tijdpad Lever uiterlijk op de aangegeven datum het deel in bij alle beoordelaars! Bij te laat inleveren of onvoldoende kwaliteit worden in samenspraak met de mentor een aantal uren werkstuk maken in het rooster ingepland. Indien het complete werkstuk niet op tijd is ingeleverd of niet naar behoren is zal de BPV periode tot het moment van goedkeuring worden uitgebreid met 24 klokuren per week. Deel A: 30 oktober 2015 Deel B H1 en H2: 16 november 2015 Totale boek: 12 januari 2016 5

Het BPV-boek Houd je aan de gegeven hoofdstukindeling! Pas als het boek af is de inhoudopgave aan. Deel A Algemene informatie over het BPV bedrijf 1. Het Bedrijf 1.1 Algemene informatie 1.1.1 Noteer de naam, adres en vestigingsplaats van het bedrijf 1.1.2 Is het bedrijf een onderdeel van een grotere organisatie? 1.1.3 Is deze onderneming een filiaal bedrijf? Zo ja hoeveel filialen zijn er? 1.1.4 Onder welke branche valt de onderneming? 1.1.5 Waaruit bestaat het assortiment? 1.1.6 Geef aan welke soort klanten de onderneming heeft. Bv detaillisten, installatiebedrijven, groothandels enz. 1.1.7 Hoeveel klanten heeft het bedrijf? Hoeveel klanten worden vanuit de vestiging beleverd? 1.1.8 Wat zijn de voordelen en nadelen van de vestigingsplaats? 1.1.9 Heeft het bedrijf een website? Waar kan ik die vinden? Welke informatie staat er op de website? 1.1.10 Is het bedrijf ISO gecertificeerd? Zo ja, welk ISO 1.1.11 Noteer eventueel verdere informatie die van belang kan zijn. 1.2 Personeel 1.2.1 Hoe groot is het aantal personeelsleden van de organisatie? 1.2.2 Hoe groot is het aantal personeelsleden en hun functies van de vestiging? 1.2.3 Maak een organigram van de vestiging. Indien de onderneming groot is alleen van het magazijn. 1.2.4 Welke huisregels gelden er voor personeel en derden in het magazijn? 1.2.5 Welke werktijden gelden er in het magazijn? Zijn er verschillende diensten, zijn de werktijden flexibel enz. Moet er geklokt worden? 1.2.6 Welke pauzes zijn er tijdens de werkdag. Hoe lang zijn deze pauzes? Zijn er vaste pauzemomenten? 1.2.7 Wordt er in het magazijn overgewerkt en/of op onregelmatige tijdstippen gewerkt? Zo ja, krijgt de medewerker hier een vergoeding voor? 6

1.2.8 Is er een kantine in het bedrijf? Is deze kantine alleen voor het magazijn of komen hier ook mensen van andere afdelingen? 1.2.9 Nemen de werknemers zelf brood en drinken mee of kunnen ze eten/drinken krijgen of kopen? Tegen welke prijzen is er eten/drinken te verkrijgen? 1.2.10 Hebben medewerkers een pas(regeling) waarmee binnen of buiten het bedrijf voordelen te halen zijn? 1.2.11 Worden er voor (en door) het personeel activiteiten georganiseerd buiten werktijd? (feestavond, etentje, sport, uitstapjes enz.) Ben jij hiervoor ook uitgenodigd? 1.2.12 Onder welke CAO vallen de personeelsleden van het bedrijf? 1.2.13 Zoek in de CAO op (te vinden op internet): - De partijen die de CAO hebben afgesloten - Hoe lang de CAO loopt - Het aantal werkuren per week - Het aantal vakantiedagen inclusief feestdagen per jaar. - Het bruto maandloon van een 23 jarige startende logistiek medewerker - Het bruto maandloon van iemand met 5 jaar ervaring. Of Indien er geen CAO is: - Hoe komt de arbeidsovereenkomst tot stand? - Hoe weten de personeelsleden hun rechten en plichten? - Hoeveel werkuren zijn er per week? - Hoeveel vakantiedagen inclusief feestdagen zijn er per jaar. - Wat is het bruto maandloon van een 23 jarige startende logistiek medewerker? - Wat verdient een logistiek medewerker met 5 jaar ervaring. 1.2.14 Wordt er in het magazijn regelmatig werkoverleg gehouden? Is dit formeel of informeel? 1.2.15 Hoe vaak vindt dit werkoverleg plaats. Wie zijn de deelnemers? 1.2.16 Wordt er een agenda en een verslag gemaakt over het werkoverleg? 1.2.17 Vraag of je een werkoverleg mag bijwonen. Zijn er dingen opgevallen tijdens het werkoverleg? 1.2.18 Is er in het bedrijf een Ondernemingsraad (OR) Zo ja waarom wel zo nee waarom niet. Zoek de wettelijke regelingen op! 1.2.19 Hoe vaak vergadert de OR? Hoeveel leden zitten er in de OR? Hoe en wanneer kan iemand lid worden van de OR? Hoe worden de personeelsleden geïnformeerd over wat er tijdens de OR is besproken? Of Als er geen OR is hoe wordt dan het personeel geïnformeerd? 7

2. Het magazijn 2.1 Magazijnindeling 2.1.1 Hoe groot is het magazijn in m 2? 2.1.2 Zijn er meerdere magazijnen in het bedrijf? B.v. grondstoffen magazijn, magazijn voor gereed product, binnenmagazijn en buitenmagazijn enz, 2.1.3 Maak een plattegrond van het magazijn. Geef duidelijk aan hoe het magazijn is ingedeeld Geef aan hoe de aanvoer en afvoer van goederen plaatsvindt. Geef ook de nooduitgangen aan. 2.2 Functies in het magazijn 2.2.1 Beschrijf alle verschillende functies in het magazijn. 2.2.2 Welke taken hebben de verschillende functionarissen in het magazijn? 2.2.3 Wat zijn jouw taken? 2.2.4 Wat zijn de belangrijkste eigenschappen die je nodig hebt voor het uitoefenen van de verschillende magazijnfuncties? 2.3 Veiligheid in het magazijn 2.3.1 Welke voorschriften gelden in het magazijn ten aanzien van de veiligheid? 2.3.2 Welke persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM s))worden in het magazijn gebruikt? Zijn dit probleemoplossende of preventieve beschermingsmiddelen? 2.3.3 Zijn dit wettelijke verplichtingen of zijn dit bedrijfsafspraken. 2.3.4 Wie betaalt de PBM s? 2.3.5 Wie heeft toegang tot het magazijn? ( magazijnmedewerkers, andere personeelsleden, klanten, chauffeurs, overige.) 2.3.6 Mag iedereen in het magazijn overal lopen of zijn er op de grond of in de gangen markeringen aangebracht? Maak hiervan een foto! 2.3.7 Welke veiligheidsmaatregelen heeft het BPV-bedrijf getroffen tegen brand in het magazijn? Welke blusmiddelen zijn er aanwezig? Maak hiervan een foto! 2.3.8 Is er een calamiteitenplan in het bedrijf/magazijn? Voeg dit toe of maak hiervan een foto. 2.3.9 Zijn er mensen opgeleid tot bedrijfshulpverlener( BHV-er)? Wat is hun taak? 2.3.10 Wat moet jij doen als je ontdekt dat er brand is in het magazijn? 8

2.3.11 Maak een foto van de borden die in het magazijn ophangen om vluchtroutes, nooduitgangen en blusvoorzieningen aan te geven. 2.3.12 Zijn er in het magazijn bouwkundige aanpassingen gedaan om veilig te kunnen werken? Denk aan sprinklers, compartimenten, speciale vloer, branddeuren, gas- of rookmelders, afzuiging enz. 2.3.13 Is er in het magazijn een speciale opslag voor gevaarlijke stoffen? Zo ja wat voor een stoffen zijn dit dan en hoe worden deze opgeslagen? 2.3.14 Is er een AED (defibrillator) aanwezig? Waarvoor dient dit apparaat? 9

2.4 De Arbo-wet 2.4.1 Hoe luiden de wettelijke regels met betrekking tot de Arbeidsomstandighedenwet (Arbo-wet) voor de werkgever. Zoek hiervoor informatie in studieboeken en/of internet. 2.4.2 Hoe luiden de wettelijke regels met betrekking tot de Arbeidsomstandighedenwet (Arbo-wet) voor de werknemer. Zoek hiervoor informatie in studieboeken en/of internet. 2.4.3 Wat doet het BPV-bedrijf aan de arbeidsomstandigheden van de werknemers? 2.4.4 Welke instructies zijn er voor tillen, dragen en verplaatsen? Wat is de gewichtnorm? Hoe moet er gehandeld worden als de gewichtsnorm wordt overschreden? 2.5 Derving 2.5.1 Zoek de definitie van derving op in je studieboek. 2.5.2 Wat is het verschil tussen niet-criminele derving en criminele derving? 2.5.3 Is er in het BPV-bedrijf sprake van derving? 2.5.4 Geef aan of er in het BPV-bedrijf derving plaats kan vinden bij: - de goederenontvangst - de goederenopslag - het verzamelen/leveren van de goederen. 2.5.5 Geef aan of deze derving bij 2.5.4 crimineel en/of niet-crimineel is. Toelichten! 2.5.6 Is er in het bedrijf een dervingsbestrijdingsplan? Zo ja geef dan de belangrijkste punten uit dit plan aan. Zo nee op welke manieren probeert het bedrijf derving in het magazijn te voorkomen. 2.5.7 Zijn deze maatregelen volgens jou zinvol? 2.5.8 Zijn er volgens jou nog meer maatregelen te nemen om derving te voorkomen? 2.5.9 Leveren deze maatregelen uiteindelijk wat op? 2.5.10 Hoe moet je handelen indien je ontdekt dat derving plaatsvindt? 2.6 Schoonmaken 2.6.1 Is er een schoonmaakplan voor het magazijn? 2.6.2 Hoe vaak wordt het magazijn schoongemaakt? Wie doet dit? 2.6.3 Welke schoonmaakmiddelen worden gebruikt? 10

2.6.4 Worden er hulpmiddelen gebruikt bij het schoonmaken? 2.7 Het milieu 2.7.1 Welke wettelijke regelingen zijn er voor het bedrijfsleven met betrekking tot het milieu? Opzoeken op internet! 2.7.2 Wat zijn de afspraken in het magazijn over het bedrijfsafval? Waar gaat het afval naar toe? 2.7.3 Worden verpakkingen bij binnenkomende en bij uitgaande goederen hergebruikt? 2.7.4 Is er in het magazijn sprake van geluidshinder? Zo ja welke maatregelen zijn hiervoor genomen? 2.7.5 Wordt er in het magazijn gelet op het energiegebruik? Geef aan op welke manieren dit wordt gedaan. 2.7.6 Geef een advies hoe het energieverbruik nog zou kunnen worden verminderd. 2.7.7 Is er in het magazijn sprake van luchtvervuiling? Zo ja, hoe er iets aan deze vervuiling wordt gedaan. 2.8 Hygiëne 2.8.1 Gelden erin het BPV-bedrijf wettelijke regels met betrekking tot hygiëne? 2.8.2 Zijn er in het BPV-bedrijf regels nodig met betrekking tot hygiëne? 2.8.3 Houdt men zich aan deze regels? 2.9 Samenwerken en communicatie 2.9.1 Geef uitvoerig aan met welke personen je binnen het bedrijf samen moet werken en welke afspraken worden gemaakt. 2.9.2 Geef van elke persoon ook zijn functie aan. 2.9.3 Waarom werk je met deze persoon samen en wat levert dit voor het bedrijf op? 2.9.4 Met welke personen van buiten het bedrijf( klanten, chauffeurs enz.) heb je contact? 2.9.5 Hoe verlopen deze contacten? 2.9.6 Heb je vreemde talenkennis nodig? Welke? 2.9.7 Maak 5 foto s of kopieën met erop een Engels begrip ergens in het BPV bedrijf. Zet de Nederlandse vertaling erbij. 2.9.8 Maak een kopie of een foto van een Engelse tekst van minimaal 3 regels die je bent tegen gekomen ergens in/bij het BPV bedrijf. Geef aan waar je de tekst hebt gevonden en geef een vertaling van de tekst. 11

2.10 Bespreking BPV van vorig jaar. Je hebt vorig jaar in een ander bedrijf BPV gedaan. Laat je bedrijfsopleider de BPV opdrachten van vorig jaar zien. Bespreek met je praktijkopleider deze BPV opdrachten. De praktijkopleider kan dan zien wat je vorig jaar al hebt geleerd en welke ervaringen je al hebt. Maak een kort verslag van dit gesprek. De verschillen tussen de 2 bedrijven geef je aan in deel B hoofdstuk 4. 2.10.1 Verslag gesprek met praktijkopleider over BPV vorig jaar. 12

Deel B De kerntaken 1. De ontvangst en opslag van goederen 1.1 Het voorbereiden van de goederenontvangst. 1.1.1 Wordt er een planning gemaakt voor verwachte leveringen? 1.1.2 Is er voldoende ruimte vrijgemaakt om goederen (tijdelijk) neer te zetten? 1.1.3 Moeten er retourgoederen en/of emballage mee terug gegeven worden? Hoe wordt dit voorbereid?(klaarzetten, registreren,documenten) 1.1.4 Welke transportmiddelen zijn nodig? Staan deze ook klaar? Maak hiervan een foto! 1.2 Het lossen van goederen 1.2.1 Zijn er speciale procedures in de onderneming voor het lossen van goederen? Wie mag/ moet goederen lossen? 1.2.2 Komen goederen binnen in/op: a. (zee)containers b. pallets (los) c. rolcontainers d. dozen (los) e. kratten/kisten (los) f. onverpakt (los) g. overige verpakkingen Ja Nee Gemiddeld aantal per week 1.2.3 Geef van alle soorten verpakkingen 2 redenen waarom ze kunnen worden gebruikt. Komen er goederen in containers binnen beantwoord dan de volgende vragen: 1.2.4.1 Wat zijn de afmetingen van de binnenkomende containers? Met foto 1.2.4.2 Op welke manier zijn de goederen in de container verpakt? ( los, op pallets enz.) Met foto 1.2.4.3 Zijn er voorschriften die aangeven hoe een container veilig kan worden geopend? 13

Komen er geen goederen in containers binnen beantwoord dan de volgende vragen: 1.2.4.1 Welke afmetingen kunnen containers hebben? Zoek informatie op internet en zet er een plaatje bij. 1.2.4.2 Waar moet je op letten als je veilig een container moet lossen? 1.2.5 Wat zijn de afmetingen van de bij 1.2.2 en/of 1.2.4.2 gebruikte pallets? Zet er foto s van de pallets bij. Worden er geen pallets gebruikt zoek dan op internet 3 soorten pallets op. Zet de maten en een foto erbij. 1.2.6 Gaan ontvangen pallets/rolcontainers/ kratten/kisten retour naar de afzender? Welke afspraken zijn hierover met de leveranciers? 1.2.7 Met welke soorten overige verpakkingen komen goederen binnen. Plaats hiervan foto s. 1.2.8 Hoe vaak worden er per week goederen ontvangen? 1.2.9 Is er een aparte goederenontvangstruimte? 1.2.10 Met welk transportmiddel komen de goederen in het bedrijf aan? 1.2.11 Is er voor het lossen van het transportmiddel een losperron, laadkuil of dockshelter aanwezig? Zo ja wat zijn hiervan de voordelen? Zo nee waarom niet. 1.2.12 Maak een foto van de losperrons, laadkuilen of dockshelters van het bedrijf en verzamel foto s van de andere manieren uit een boek of via intranet. 1.2.13 Wordt er gebruik gemaakt van losmiddelen zoals heftafels of rijplaten? 1.2.14 Maak met foto s duidelijk hoe het lossen van de goederen in het bedrijf gaat. 1.2.15 Welke losmiddelen zitten aan of in de vrachtwagens die bij jouw leerbedrijf goederen lossen? (laad- loskleppen, transporteurs, autolaadkraan, meeneemstapelaars). 1.2.16 Voeg een plaatje toe van al deze losmiddelen. 1.2.17 Welke interne transportmiddelen zijn er in jouw leerbedrijf om goederen te lossen? 1.2.18 Voeg een afbeelding toe van deze interne transportmiddelen. 1.2.19 Zoek zelf nog afbeeldingen van 3 andere interne transportmiddelen voor het lossen van goederen die in een magazijn gebruikt kunnen worden. 1.2.20 Waarom worden deze transportmiddelen in het BPV-bedrijf niet gebruikt? 1.2.21 Gaan ontvangen pallets en ander verpakkingsmateriaal retour naar de afzender? Welke afspraken zijn hierover met de leveranciers?. 14

1.2.22 Komen er goederen retour van een klant? Zijn dit grote aantallen? 1.2.23 Waarom komen goederen retour? (Defekt, niet goed geleverd, klant wil goederen toch niet enz.) 1.2.24 Wat gebeurt er met deze goederen? 1.3 Controle van de goederen 1.3.1 Zijn er in het BPV-bedrijf speciale procedures voor het controleren van de goederen? 1.3.2 De transporteur heeft bij de te leveren goederen een vervoersdocument (vrachtbrief) bij zich. Hoe heet dit document? 1.3.3 Maak van een vrachtbrief een kopie en voeg die toe. 1.3.4 Wie controleert of de aantallen vermeld op de vrachtbrief kloppen met wat wordt geleverd? 1.3.5 Wie tekent de vrachtbrief af? Mag deze persoon wel tekenen (tekenbevoegdheid)? 1.3.6 Wat gebeurt als de aantallen op de vrachtbrief niet gelijk zijn aan de aantallen die geleverd zijn of als de verpakking beschadigd is? 1.3.7 Bij de vrachtbrief zit ook vaak een pakbon. Welke informatie staat er op de pakbon? 1.3.8 Maak een kopie van een pakbon en voeg deze toe. 1.3.9 Wanneer wordt de inhoud gecontroleerd? 1.3.10 Wordt ook gecontroleerd of de bestelling juist geleverd is aan de hand van de bestellijst? 1.3.11 Worden alleen aantallen en/of wordt ook de kwaliteit gecontroleerd? 1.3.12 Wat gebeurt als blijkt dat aantallen en/of de kwaliteit van de goederen niet klopt? 1.3.13 Worden alle goederen gecontroleerd of wordt er een steekproef gehouden? 1.3.14 Staat er een gevarenetiket en/of op behandelingsvoorschrift op de goederen? Hoe moet je hiermee omgaan? 1.4 Opslag gereedmaken en opslaan van de goederen 1.4.1 Zijn er speciale voorschriften voor het opslag gereedmaken van de goederen? 1.4.2 Worden de goederen gesorteerd voordat ze in het magazijn worden opgeslagen? 15

1.4.3 Worden de goederen omgepakt voordat ze in het magazijn worden opgeslagen? 1.4.4 Worden goederen gecodeerd voordat ze worden opgeslagen of staan er al codes op? 1.4.5 Voeg een voorbeeld van een code toe. Maak hiervan een foto of een kopie. Wat geeft deze code aan. 1.4.6 Zijn er speciale voorschriften voor de goederenopslag in het BPV-bedrijf? 1.4.7 Geef in de lay-out van het magazijn van het BPV-bedrijf uit Deel A 2.1.2 aan als er een verplichte routing in het magazijn is. 1.4.8 Is er sprake van een gesloten of open magazijnruimte? Toelichten! 1.4.9 Liggen de goederen op een vaste locatie of op een vrije locatie? Toelichten! 1.4.10 Hoe is een locatienummer opgebouwd? Maak hiervan een foto. 1.4.11 Hoe weet je waar je de goederen moet opslaan? Wordt hierbij gebruik gemaakt van een computer? 1.4.12 Is er in het magazijn sprake van crossdocking? Zo ja, hoe worden deze goederen verwerkt. Zo nee, waarom niet? 1.4.14 Welke soorten opslaglocaties zijn er in het bedrijf. Denk aan vloer, vlonder/pallet, stelling, koel-vriescel, bunker, speciale opslag. Maak hiervan foto s. 1.4.15 Wat zijn de artikeleigenschappen van de goederen die in het magazijn moeten worden opgeslagen? Denk aan afmetingen, gewicht, aantallen, aard van de goederen en de omzetsnelheid. 1.4.16 Op welke manieren worden in het BPV-bedrijf goederen op geslagen? (soorten stellingen, grond, vlonder, pallets, rekken enz.). Maak hiervan ook foto s. 1.4.17 Zoek in studieboeken of op het internet nog 3 andere soorten stellingen en voeg hiervan afbeeldingen toe. 1.4.18 Welke transportmiddelen worden in het BPV-bedrijf gebruikt om goederen op te slaan? Maak hiervan ook foto s. 1.4.19 Wordt er preventief en/of curatief onderhoud gepleegd aan de transportmiddelen? 1.4.20 Wie pleegt onderhoud aan de transportmiddelen en hoe wordt dit georganiseerd? 1.4.21 Zoek nog afbeeldingen van 2 andere transportmiddelen voor opslag die niet in het BPV-bedrijf worden gebruikt. 1.4.22 Geef ook aan waarom deze transportmiddelen niet worden gebruikt? 16

1.4.23 Hoe is het magazijn ingericht? (hoofdgangen systeem, tweegangen systeem, zijgangen systeem) Toelichten! 17

2. Orders verzamelen en verzendklaar maken 2.1 Voorbereiding van het verzamelen en verzendklaar maken 2.1.1 Welke van onderstaande ordersoorten worden in het bedrijf gebruikt. Standaardorder, balieorder, afhaalorder, spoedorder, backorder, afroeporder, termijnorder 2.1.2 Leg uit hoe met deze verschillende orders in het magazijn wordt omgegaan. Geef bij balieorders/afhaalorders aan hoe de factuur tot stand komt en hoe er betaald wordt. 2.1.3 Wordt er gebruikt gemaakt van voice picking, pick-to-light, pick-to-colour, scanning of van papieren picklists? Leg het (de) syste(e)m(en) uitvoerig uit! 2.1.4 Uit hoeveel orderregels bestaat een order gemiddeld? 2.1.5 Staat op het verzameldocument precies waar het te verzamelen artikel ligt of moet je gaan zoeken? 2.1.6 Staat op het verzameldocument de volgorde van verzamelen of plan je dit zelf? 2.1.7 Op welk systeem is de verzamelroute gebaseerd? (S-route, tot-hetmiddenroute, gang-voor-gang-route, optimale route) Toelichten! 2.1.8 Wordt een order in het geheel door één orderpicker uitgevoerd of werken meer pickers aan een order? 2.1.9 Wordt één order tegelijk afgehandeld of worden goederen voor meer orders tegelijk verzameld? 2.1.10 Hoeveel medewerkers werken aan het verzamelen, verzend gereedmaken en verzenden van de orders? 2.1.11 Doen deze medewerkers alleen verzamelen, verzend gereedmaken en verzenden of hebben deze personen ook andere taken? 2.2 Het verzamelen van goederen 2.2.1 Is er sprake van statisch of dynamisch orderverzamelen? Toelichten! 2.2.2 Is er sprake van ééndimensionale orderverzameling of van tweedimensionale orderverzameling? Toelichten! 2.2.3 Welke hulpmiddelen worden gebruikt om goederen te verzamelen? Maak hiervan een foto! 2.2.4 Is er in het magazijn een grijpvoorraad/werkvoorraad en een bulkvoorraad? Uit welke voorraad moet worden verzameld? Wat gebeurt er in het magazijn als de grijpvoorraad op is? 2.2.5 Wat moet je doen als het te verzamelen artikel er niet is of beschadigd is? 18

2.2.6 Wat gebeurt met de goederen als ze verzameld zijn? 2.2.7 Maak een of meerdere foto s van de verzamelplaats. 2.2.8 Moet bij het verzamelen rekening worden gehouden met hygiëne en/of met de koelketen? Toelichten! 2.3 Handelingen op producten uitvoeren (Value added services) 2.3.1 Worden er nog handelingen aan producten uitgevoerd zoals iets toevoegen, aanpassen, assembleren, ompakken, codes of stickers plakken, tracking & tracing enz.? Maak hiervan ook foto s. 2.4 Het verzendklaar maken 2.4.1 Moeten de verzamelde goederen nog gesorteerd worden? 2.4.2 Worden er nog controles uitgevoerd? Is dit een steekproef of wordt alles gecontroleerd? 2.4.3 Hoe worden de goederen verpakt( soorten verpakking, krimpen, rekken, omsnoeren enz.)? Maak dit duidelijk met foto s. 2.4.4 Hoe ziet de ruimte uit waar goederen verzendklaar gemaakt worden? Hoe groot is de ruimte, welke hulpmiddelen zijn er? Maak ook foto s. 2.4.5 Welke afmetingen hebben pallets, dozen en andere uitgaande verpakkingen? 2.4.6 Is er over deze afmetingen van pallets, dozen enz. nagedacht? Waarom? 2.4.7 Hoe worden verzendeenheden samengesteld, gestabiliseerd, gemerkt? 2.4.8 Hoe worden de orders klaargezet voor verzending? 2.4.9 Welke documenten worden toegevoegd? Voeg een kopie toe. 2.4.10 Hoe gaat de afhandeling van te verzenden retourgoederen? 2.5 Laden van goederen 2.5.1 Wie laadt de goederen in het transportmiddel? 2.5.2 Welke hulpmiddelen worden bij het laden gebruikt? 2.5.3 Hoe wordt de lading vastgezet? 2.6 Het afhandelen van het verzamelen en verzendklaar maken. 2.6.1 Welke organisaties zorgen voor het transport naar de klant? 2.6.2 Ontvangt het BPV-bedrijf verpakkingsmateriaal terug van de klant? Hoe gaat men hiermee om? 19

3. Inventariseren van de voorraad 3.1 Het voorbereiden van het inventariseren 3.1.1 Welke soorten voorraden zijn er in het magazijn (Bulk-, werk-, veiligheids-, seizoens-, strategische, transport-, ontsporings-, seriegroottevoorraad)? 3.1.2 Hoe worden deze verschillende soorten voorraad geïnventariseerd? 3.1.3 Hoe vaak per jaar wordt de voorraad geïnventariseerd? 3.1.4 Hoe worden medewerkers geïnformeerd over de inventarisatie? Bestaat er een draaiboek? 3.1.5 Welke voorbereidingen worden in het magazijn gedaan om efficiënt te kunnen inventariseren? 3.2 Het inventariseren 3.2.1 Welke hulpmiddelen worden bij het inventariseren gebruikt? 3.2.2 Wie doet er mee met inventariseren? Hoeveel personen doen mee? Op welk tijdstip wordt geïnventariseerd? 3.2.3 Maak een foto of voeg een kopie toe van een telformulier. 3.2.4 Welke gegevens staan al vermeld op het telformulier? Denk aan artikelnummers, artikelnamen, aantallen die aanwezig zouden moeten zijn enz. 3.2.3 Hoe wordt de inventarisatie geëvalueerd? 20

4. Vergelijking BPV-bedrijf leerjaar 1 en leerjaar 2 In dit hoofdstuk vergelijk je de BPV bedrijven van leerjaar 1 en leerjaar 2. In 4.1 geef je kort info over het bedrijf van leerjaar 1. In de volgende paragrafen geef je de verschillen weer voor de kerntaken bij alle 2 de bedrijven. Bespreek de onderstaande onderwerpen. 4.1 Beschrijf in het kort het BPV-bedrijf van leerjaar 1. Geef aan welk bedrijf dit was (met adres) en de branche. Gebruik de tabel! 4.2 Vergelijking kerntaak 1 4.2.1 Lossen van goederen 1. Hoe vaak komen goederen binnen? 2. Met welk transportmiddel komen de goederen aan? 3. Hoe ziet de losplaats er uit( laadperron, laadkuil, enz)? 4. Welke hulpmiddelen worden bij het lossen gebruikt? 5. Worden de goederen gecontroleerd voordat wordt gelost? 4.2.2 Ontvangst 6. Soorten controles(kwalitatief, kwantitatief)? 7. Wanneer wordt gecontroleerd? 8. Worden goederen omgepakt gelabeld enz.? 4.2.3 Magazijn 9. Hoe groot is het magazijn? 10. Hoeveel mensen werken (±) in het magazijn? 11. Is het magazijn verdeeld in aparte ruimten? Waarom? Bespreek de verschillen in: 12. soorten stellingen 13. magazijninrichting 14. gangen 15. routing 16. hulpmiddelen bij opslag 4.3 Vergelijking kerntaak 2 4.3.1 Verzamelen 17. Wordt er dynamisch of statisch verzameld? 18. Aantal orderregels per order? 19. Worden meerdere orders tegelijk verzameld? 20. Welke hulpmiddelen worden voor het verzamelen gebruikt? 4.3.2 Verzend gereed maken 21. Hoe worden goederen na het verzamelen gecontroleerd? 22. Hoe worden goederen verzonden? 4.4 Vergelijking kerntaak 3 4.4.1 Inventarisatie 23. Wie inventariseert? 24. Hoe vaak wordt geïnventariseerd? 25. Welke hulpmiddelen worden voor het inventariseren gebruikt? 21

22

Naam Adres Branche Bedrijf leerjaar 1 Bedrijf leerjaar 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 23