V.U.: Carl Hanssens Grote Markt 1 Sint-Niklaas Opstarten horecazaak Untitled-7562 1 22/06/2016 15:17:39
Beste ondernemer, Vooraleer u met een eigen horecazaak van start kan gaan, dient u heel wat administratieve stukken en andere formaliteiten in orde te brengen. Deze afvinklijst helpt u om een zo volledig mogelijk dossier in te dienen bij de horecacoach. Die bezorgt u bij een volledig dossier een horeca-attest waaruit blijkt dat u met alles in orde bent. Bij vragen of nood aan hulp is de horecacoach steeds bereid om u verder te helpen. Alvast veel succes met uw zaak! Carl Hanssens schepen voor lokale economie
Wat is de eerste stap? U beschikt over een ondernemingsnummer en vestigingsnummer. Dit kan u aanvragen via de kruispuntbank of het ondernemersloket. U vindt de in Sint-Niklaas gevestigde kantoren op http://economie.fgov.be/nl/ondernemingen/leven_onderne ming/oprichting/ondernemingsloket/opzoeking_gemeente/ Sint-Niklaas. In geval van een eenmanszaak moet u een bewijs van inschrijving in het Handelsregister bij de Kamer van Koophandel voorleggen. Contact: Kleine Laan 28, 9100 Sint-Niklaas, 03 776 34 64 en info.aw@voka.be In geval van een vennootschap dient u een oprichtingsakte opgemaakt door een notaris voor te leggen.
Is uw pand geschikt? 1. U beschikt over de stedenbouwkundige vergunning voor het uitbaten van een horecazaak in uw pand. Meer informatie bij de dienst stedenbouw, 03 778 32 10 of ruimtelijke.ordening@sint-niklaas.be 2. U dient een grondplan van de horecazaak met afmetingen/oppervlakte voor te leggen. Dit mag ook een schets zijn. 3. U beschikt over een gunstig brandpreventieadvies. Dit kan u aanvragen bij de hulpverleningszone Waasland via 03 777 71 72 of brandpreventie@brandweerzonewaasland.be Vermeld zeker: naam en adres van uw zaak, uw naam, GSM nummer en het aantal personen dat maximaal in uw zaak aanwezig kan zijn. U wordt dan gecontacteerd voor een afspraak ter plaatse. Let op: het afleveren van een brandpreventieadvies is niet gratis. 4. U beschikt over het hygiëneattest (sanitair, hoogte, verluchting, ). Dit wordt afgeleverd door de dienst belastingen, 03 778 31 60 en belastingen@sint-niklaas.be 5. Indien u een terras op het openbaar domein wenst, dient een grondplan met de afmetingen en situering ten overstaan van de horecazaak te worden voorgelegd. U betaalt een tarief per ingenomen vierkante meter.
Wordt er alcohol geschonken? U dient een moraliteitsattest voor te leggen indien u sterke en gegiste dranken wil verkopen. Dit kan u aanvragen bij de gemeente/stad waar u gedomicilieerd bent. Voor inwoners van Sint-Niklaas kan dit bij de dienst bevolking, 03 778 33 00 of bevolking@sint-niklaas.be Wordt er voedsel geserveerd? U dient uw aangifteformulier FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen) voor te leggen. Contact: www.favv-afsca.be/professionelen of FAVV, Gaston Crommenlaan 6/1000 te 9050 Gent, 09 210 13 00. Mag er gerookt worden? Sinds 1 juli 2011 zijn alle horecazaken in ons land rookvrij, ook tijdens privéfeesten en buiten de openingsuren. De rookverbodtekens moeten goed zichtbaar aan de ingang worden aangebracht. In een rookkamer mag het wel nog maar deze moet aan een aantal voorwaarden voldoen (o.a. niet meer dan 25% van de totale oppervlakte van de zaak). Meer details over het rookverbod: www.health.belgium.be (Mijn Gezondheid Tabak) of www.roker-horeca.be
Van plan kansspelen te plaatsen? Als u kansspelen wil plaatsen, moet u in het bezit zijn van een vergunning afgeleverd door de Kansspelcommissie. De formulieren vindt u terug op www.kansspelcommissie.fgov.be (klik op De Kansspelinrichtingen ). Ben u afdoende verzekerd? U dient een verzekeringsattest voor te leggen waarin wordt bevestigd dat u als uitbater beschikt over een objectieve aansprakelijkheidsverzekering (> 50 m²), een brandverzekering en een burgerlijke aansprakelijkheidsverzekering. Waarheen met uw afval? Er geldt een sorteerverplichting voor 18 afvalfracties zoals glas, dierlijke en plantaardige oliën en vetten en pmd-afval. Het is verplicht om een contract af te sluiten met een afvalstoffeninzamelaar. In dit contract dienen alle verplicht in te zamelen afvalstoffen die bij u vrijkomen opgesomd te worden, samen met hun vooropgestelde inzamelwijze.
Zit er muziek in uw zaak? U dient uw aangifteformulier SABAM voor te leggen. De aangifte SABAM kan u online aanvragen via www.eengemaakteaangifte.be U dient uw aangifteformulier Billijke Vergoeding voor te leggen. De aangifte Billijke Vergoeding kan u online indienen via www.dbvergoed.be Indien u elektronisch versterkte muziek voorziet (achtergrondmuziek, fuiven, DJ s, Live optredens, ) dient u rekening te houden met de geluidsnormen en voorwaarden van Vlarem. Deze regelgeving over het maximale geluidsniveau geldt voor alle horecazaken die toegankelijk zijn voor publiek en waar elektronisch versterkte muziek wordt gespeeld: Voor geluidsniveaus hoger dan 85 dba Leq15 moet een toelating worden aangevraagd bij het college van burgemeester en schepenen en moet u zelf het geluidsniveau gedurende de hele muziekactiviteit meten door middel van een decibelmeter. Bij geluidsniveaus hoger dan 95 dba Leq15 moet het geluidsniveau worden gemeten én geregistreerd en moet u kosteloos oordopjes ter beschikking stellen aan het aanwezige publiek. Geluidsniveaus hoger dan 100 dba Leq60 zijn verboden. Meer informatie kan u bekomen bij de dienst milieu: 03 778 31 90, milieu@sint-niklaas.be.
Premies: mooi meegenomen! Voor panden in het focusgebied zijn vier kernversterkende premies mogelijk voor horecazaken: renovatiepremie (tot 10.000 euro), starterspremie (tot 5.000 euro), verhuispremie (tot 5.000 euro), premie 'wonen/werken boven winkels' (tot 5.000 euro). Verschillende premies zijn cumuleerbaar. Belangrijk is dat de premies voor aanvang van de werken worden aangevraagd. Voeg een overzicht, kostenraming en foto s van de toestand voor aanvang toe aan de aanvraag. Het focusgebied bestaat uit Stationsstraat, Stationsplein, Regentiestraat (tussen Stationsstraat en Regentieplein, Zamanstraat, Dr. Verdurmestraat, Grote Markt, Parkstraat, Houtbriel, Ankerstraat (t.e.m. nr. 53), Markstraat, Onze- Lieve-Vrouwplein, Onze-Lieve-Vrouwstraat, Sint- Nicolaasplein en Nieuwstraat (t.e.m. nr. 35). Meer informatie op: www.sint-niklaas.be/economie/ondernemen/premies
Witte kassa De meeste ondernemers in de horeca die maaltijden verstrekken, moeten gebruik maken van het geregistreerd kassasysteem (GKS), ook bekend als de witte kassa. Meer info en je registreren kan via: www.geregistreerdkassasysteem.be/nl Raadpleeg op deze site onder de rubriek nieuws zeker de laatste stand van zaken van deze wetgeving in evolutie! Op 4 maart 2016 keurde de ministerraad een ontwerp van nieuw koninklijk besluit goed. Dat houdt in dat de 10%-regel binnenkort wordt vervangen door een omzet van 25.000 euro (zonder btw).
Tot hoe laat mag u open blijven? U mag open blijven tot 1 uur. Alle horecazaken moeten ontruimd zijn van 1 uur tot 6 uur s morgens. Op zaterdag en aan de vooravond van feestdagen van 2 uur tot 6 uur s morgens. Wilt u langer open blijven, dan heeft u een nachtvergunning nodig. Daarvoor betaalt u per schijf van 25 m² verbruiksruimte een bedrag van 12,672 euro per uur, als u per jaar betaalt. Het minimum tarief bij betaling per jaar bedraagt wel 114 euro per uur. Aanvragen kan bij de dienst belastingen in het stadhuis: 03 778 31 64. U kan op de avond zelf nog een verlenging aanvragen via de politie: 03 760 65 00. Dat kost 3,60 euro per uur.
Voor meer informatie contacteer de horecacoach: Koen Dewanckel 0492 58 56 68 koen.dewanckel@sint-niklaas.be