Investment sheet lening Overzicht Bedrijfsnaam: Website: Contactpersoon: Financieringsvorm: Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier www.utrechtseheuvelrugbier.nl Linda van der Lans (lindaleersum@live.nl) Lening Doelbedrag (minimum): 25.000 Maximale leenbedrag: 30.000 Rente: Looptijd: Rente & aflossing: Zekerheden: Borgstelling: Achterstelling 7% waarvan 3% in bier 4 jaar Rente in geld lineair per kwartaal, rente in bier per jaar. Aflossingsvrij in het eerste half jaar (tot 1 januari 2018). Voorraad en debiteuren Ondernemer is in privé (vanwege de rechtsvorm Eenmanszaak) hoofdelijk aansprakelijk voor de gehele crowdfundinglening. Achtergesteld aan toekomstige bankfinanciering. Bij het aangaan van deze leningsovereenkomst is geen sprake van een bestaande kredietfaciliteit van de bank Pitch van de ondernemer Het Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier is een duurzaam speciaalbier dat gemaakt wordt van granen en water uit de Utrechtse Heuvelrug. Het water van de Utrechtse Heuvelrug behoort tot het meest zuivere water in Nederland en dit proef je ook terug in het bier. Daarnaast worden de granen en het water, alsmede het eindproduct, vervoerd door een 100% elektrische bestelwagen. Het drinken van speciaalbier is al jaren een hype en ook de vraag naar streekproducten neemt elk jaar toe. De markt is groeiend en hier zag Utrechtse Heuvelrug Bier kansen. In 2015 is de eerste batch gebrouwen en ondertussen is het Utrechtse Heuvelrug Bier uitgebreid met vier verschillende speciaalbieren (blond-, zonnig-, herfst- en winters bier). Het is een nationaal erkend streekproduct en mag een duurzaam keurmerk dragen.
De consument kan mijn bier via de volgende (lokale) verkooppunten verkrijgen: Slijterijen en bierwinkels (Gall&Gall) Groothandels (Makro, van Wageningen, Nectar) Restaurants (van der Valk, Ouwehands Dierenpark, Het Grote Bos etc.) Bierfestivals en landgoedfairs Lokale supermarkten (Jumbo, Albert Heijn, Plus Markt en Coop) De ambitie om verder te groeien is aanwezig. De omzetstijging van het duurzame Utrechtse Heuvelrug Bier wordt nu bemoeilijkt wegens een tekort aan werkkapitaal. De omzet in 2016 bedroeg 40.000 en voor 2017 wordt een toename verwacht tot een omzet van 80.000. Wat is uw financieringsbehoefte en waar gaat u het geld aan besteden? Vanaf begin 2017 ben ik mij fulltime bezig gaan houden met Utrechtse Heuvelrug Bier, waardoor ik verwacht sterk te gaan groeien in het aantal verkooppunten. Om deze voorraad te financieren is 25.000 nodig met een maximum van 30.000. Deze 25.000 dient als werkkapitaal en marketingbudget. De additionele 5.000 zal tevens gebruikt worden als werkkapitaal. Hoe zien het team en de organisatiestructuur eruit? In 2008 werd de stichting Promo Heuvelrug opgericht met als doel de Utrechtse Heuvelrug te promoten. In 2013 heb ik (Linda van der Lans) de stichting Promo Heuvelrug overgenomen. Ik heb de activiteiten van de stichting uitgebreid met het op de markt brengen van een duurzaam streekproduct: Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier. Begin 2015 werd de eerste batch (720 flessen) Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier gebrouwen. Sinds januari 2016 is dit een nationaal erkend streekproduct en mag het merk een duurzaam keurmerk dragen. De afgelopen twee jaar is gebleken dat er een markt is voor Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier. Ik heb een duurzame brouwerij als partner die het speciaalbier met zelf aangeleverde grondstoffen tot het Duurzame Utrechtse Heuvelrug speciaalbier brouwt. Het (goedgekeurde) productieproces wordt op kwaliteit gecontroleerd door de Universiteit van Wageningen. Utrechtse Heuvelrug Bier is een eenmanszaak. Ik, Linda van der Lans, ben operationeel directeur en neem alle beslissingen. Ik heb reeds 15 jaar ervaring in het bedrijfsleven, op het gebied van sales en administratie. Ik heb een groot deel van mijn leven in B2B- en B2C-sales gewerkt en kan deze vaardigheden inzetten bij het verkopen van mijn eigen speciaalbieren. In mijn bedrijf word ik geassisteerd door vrijwilligers die ondersteuning bieden op het gebied van administratie en logistiek. Daarnaast kan ik Stichting Ondernemersklankbord (Den Haag) en H. Bijlsma Administraties & Belastingzaken (Leusden) tot mijn partners en adviseurs noemen.
Beschrijf kort de financiële positie van uw onderneming Wat zijn uw belangrijkste inkomsten en uitgaven? x1.000 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 Omzet 34 40 80 140 200 240 288 Kostprijs -27-31 -63-110 -158-189 -227 Afnamekorting 2.5 4.4 6.3 7.5 9 Brutowinst 7 9 19.5 34.4 48.3 58.5 70 Acquisitiekosten -15-3 -8-5.5-8 -12-14 Transportkosten -3.5-5 -6-6 -6-6 -6 Overige kosten (opslag, diversen) -0.5-0.5-1.1-1.4-1.6-2.1-2.6 Winst (EBITDA) -12 0.5 4.4 21.5 32.7 38.4 47.4 Aflossing en rente OPC 0 0 0-10.3-9.7-9.3-7 Restant -12 0.5 4.4 11.2 23 29.1 40.4 Toelichting winst- en verliesrekening: Ik verwacht een sterke groei in de omzet. De voornaamste reden hiervoor is dat ik in plaats van parttime me fulltime met Utrechtse Heuvelrug Bier zal gaan bezighouden. Op dit moment is het Utrechtse Heuvelrug bier slechts in de omgeving van Utrechtse Heuvelrug verkrijgbaar, maar ik heb een gedetailleerd businessplan inclusief potentiële nieuwe klanten opgesteld. Om de beoogde omzet van 200.000 in 2019 te behalen zal ik wekelijks een distributie- of verkooppunt bij me aan moeten sluiten. Ik beschik over uitstekende verkoopvaardigheden en het verleden heeft uitgewezen dat er inderdaad vraag bestaat naar mijn product. Ik hoef mezelf geen salaris uit te keren, want ik heb naast het bedrijf nog eigen inkomen. Wat als restant overblijft is een buffer voor het volgende jaar en totdat deze buffer hoger dan twee kwartalen aflossingen is ( 5.000,-) zal ik mezelf geen inkomen uitkeren. De kosten zijn opgedeeld in de acquisitiekosten, de transportkosten en de overige kosten. In 2015 is de website gebouwd en is veel geld uitgegeven aan promotie, vandaar het relatief hoge bedrag in dat jaar. De transportkosten zullen gelijk blijven, omdat ik een vast bedrag per maand betaal voor de elektrische bus en het gebruikmaken van het energienetwerk.
Verdeling verkoop aantal dozen in 2016 163 53 365 223 238 Groothandels en supermarkten Restaurants, campings, dierentuinen en horecagelegenheden Bierfestivals en evenementen Slijterijen, streek- en bierwinkels Overig (o.a. relatiegeschenken) Beschrijf hier uw onderneming en de markt Welk product/dienst biedt u aan en wat is het verdienmodel? Het bedrijf heeft op dit moment vier verschillende bieren in het assortiment: blond bier, zonnig bier, herfst bier en winters bier. De geadviseerde verkoopprijs staat op 2,49 (inclusief BTW). Blond bier Zonnig bier Herfst bier Winters bier Een gerstbier met nagisting, 6% alcohol op de fles/ kruik (groen etiket). Deze smaak staat als eerste type Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier te boek. Een zacht tarwe witbier met een vleugje citrus melange, 6% alcohol (geel etiket). Een lekker fris biertje voor de witbier liefhebbers. Een mediumzoet bier met 6% alcohol (rood etiket). Goede balans tussen kruiden en suikers. Lekker kruidig van smaak met een beetje bitter. Een tarwe triple met 8% alcohol (blauw etiket). Vol van smaak met een beetje bittere nasmaak van de geselecteerde hopsoorten. Welke duurzame of sociaal maatschappelijke impact maakt de onderneming? Het bier wordt geproduceerd van het meest zuivere water en de granen, die beide uit de Utrechtse Heuvelrug zelf komen. Het water en de granen, alsmede het eindproduct, wordt vervoerd door middel van een 100% elektrische bus. In combinatie met het feit dat de bierbrouwerij zonnecollectoren op zijn dak heeft gepositioneerd, mag Utrechtse Heuvelrug Bier een duurzaam kenmerk van Duurzaam Doen! dragen.
Hoe ziet je markt en concurrentie eruit? De speciaalbiermarkt is een groeiende markt. Daarnaast is er een opkomst in het aantal lokale brouwerijen. Deze brouwerijen zijn directe concurrentie voor Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier, maar dit speciaalbier onderscheidt zich op het gebied van duurzaamheid en door het weglaten van chemische toevoegingen. Analyse van Oneplanetcrowd Bevindingen Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier draagt middels het produceren van duurzaam speciaalbier bij aan de verduurzaming van de bierindustrie. Daarnaast speelt ze in op de groeiende vraag naar speciaalbier en streekproducten. Linda van der Lans is een ondernemer met ervaring in sales en administratie. Ze heeft een beknopt netwerk van vrijwilligers om zich heen die haar ondersteunen. Ze is sinds begin dit jaar zich fulltime gaan bezighouden met de sales en verkoop van Utrechtse Heuvelrug Bier en heeft bewezen haar bier (lokaal) te kunnen verkopen. In twee jaar tijd heeft de onderneming 145 verkoop- en distributiepunten aan zich weten te binden en verkocht in 2016 meer dan 1.000 dozen speciaalbier. Ook is het assortiment uitgebreid tot een viertal speciaalbieren. Risico s en mitiganten Risico: Doordat Utrechtse Heuvelrug Bier een eenmanszaak betreft, zal de onderneming wegvallen indien de onderneemster Linda van der Lans haar werkzaamheden niet meer voort kan zetten. Mitigant: Linda van der Lans heeft een beknopt netwerk van vrijwilligers om haar heen die zouden kunnen helpen bij het vinden van een juiste vervanger. Risico: De financiële projecties gemaakt door de onderneemster zijn gebaseerd op verwachtingen en zijn niet onderbouwd door contractuele afspraken. Mitigant: De onderneemster heeft bewust gewacht met het verder aantrekken van distributieen verkooppunten wegens voorraadtekort. Ze heeft een lijst met potentiële nieuwe klanten opgesteld. In het verleden heeft Linda van der Lans zichzelf bewezen als verkoper. Risico: Het is een sterk concurrerende markt en veel kleine brouwerijen met streekproducten zijn in opkomst. Mitigant: Het merk is reeds gevestigd en ligt in vele winkels in het schap. Uiteindelijk is het totale geprognotiseerde nog steeds een relatief klein volume. Om aan de aflossingen van de lening te kunnen voldoen kan haar omzet met 15% tegenvallen in 2017. In 2018 en verder is dit grofweg 25% of meer. Lees hier meer over hoe Oneplanetcrowd ondernemers beoordeelt. Financieringsvorm & voorwaarden Lening Het betreft een lening van 4 jaar met 7% rente waarvan 3% in bier wordt uitgekeerd. De rente in bier wordt eenmalig (bij een investeringsbedrag van 100) of jaarlijks (bij investeringsbedragen van 250 -
1.000) uitgekeerd. De lening is aflossingsvrij in het eerste jaar en wordt vervolgens op lineaire basis afgelost. Het maximaal te lenen bedrag is op 30.000 gesteld. De eerste aflossing zal plaatsvinden op 1 januari 2018 en de laatste aflossing zal plaatsvinden op 1 juli 2021. Zekerheden en borgstelling Ondernemer verstrekt een eerste pandrecht aan de crowdfunders, tot zekerheid van de nakoming van de verplichtingen, op de volgende zaken: alle huidige en toekomstige debiteuren alle huidige en toekomstige roerende zaken alle intellectuele eigendommen van Duurzaam Utrechtse Heuvelrug Bier Onderneemster is in privé (vanwege de rechtsvorm Eenmanszaak) hoofdelijk aansprakelijk voor de gehele crowdfundinglening. De lening is achtergesteld aan eventueel toekomstige bankfinanciering. Bij het aangaan van de leningsovereenkomst is er geen sprake van een bestaande kredietfaciliteit van een bank. Risicoprofiel Oneplanetcrowd geeft in geen enkele vorm door middel van dit investment sheet beleggings- of investeringsadvies. De aangeboden profielen op de website zijn uitdrukkelijk geen aanbevelingen van de zijde van Oneplanetcrowd om geld te verstrekken. De investeerder dan wel crowdfunder maakt zelf zijn of haar eigen beoordeling en investeringsbeslissing, al dan niet met behulp van een eigen adviseur. Diversificatie is hierbij een essentieel onderdeel van risicoreductie. Het is raadzaam de verstrekte informatie bij de projecten en bedrijven goed te lezen. Tevens is Oneplanetcrowd van mening dat het raadzaam is niet meer dan 10% van uw vrij belegbare vermogen te investeren in crowdfundingprojecten en uw risico s te spreiden door uw totale investering over meerdere projecten te verdelen. Investeren met geleend geld wordt zeer afgeraden. In de tijd tussen verstrekken van de lening en de uiteindelijke aflossing kan het gebeuren dat een onderneming minder resultaat boekt dan geprognotiseerd of zelfs failliet gaat. De te verstrekken lening valt niet onder het depositogarantiestelsel. Het verstrekken van een lening is daarom risicovol. De berekeningen van gegevens die in deze investment sheet staan zijn theoretische berekeningen. In de praktijk behaalde en te behalen resultaten kunnen hiervan afwijken.