ARCHIEF VAN HET LEVENSMIDDELENBEDRIJF DER GEMEENTE IJSSELSTEIN 1915-1921 IJSSELSTEIN MEI 199» G.J. VERMEIJ
ARCHVfflB INVENTARIS A. Algemeen 1. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken. Met 1917-1921. l omslag N.B. Hierin ook opgave van het scheuren van grasland, van verbouwde gewassen, 1918 en van te IJsselstein, 1919. 2. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende in beslag genomen goederen. Met. 1918. 3. Verordening op het beheer van het levensmiddelenbedrij f. Afschrift. 1916. 1 stuk 4. Verordening houdende voorschriften welke door handeldrijvenden zowel als consumenten in acht moeten worden genomen bij distribuering van overheidsgoederen 1916. 1 stuk N.B. In marge met potlood: niet goedgekeurd 5. Verordening op de distributie van overheidsgoederen 1917. 1 stuk B. Bijzonder Financien 6. Begrotingen van ontvangsten en uitgaven. 1917-1920. 7. Begrotingen van winsten en verliezen. 1918-1921. 11. Kasboeken. 1916-1921. 4 delen 8. 1916 oktober - 1917 9. 1918 10. 1919 11 isso - 1921 september 1 2. Kasboek betreffende goedkoop ter beschikking gestelde levensmiddelen. 1916. 1 katern 16. Grootboeken, ingedeeld naar artikel en leverancier. Met indices. 1916-1921. 4 delen 13. 1916 december - 1917 14. 1918 15. 1919 16!920-1921 september
18. Crediteurenboeken. Met indices. 1918. 2 delen 17. 1918 18. 1919 ARCHyaie 19. Register houdende aantekening van de verrekening van 1/lOe gedeelte van het nadelige verschil tussen de inen verkoopprijzen van overheidsgoederen met andere gemeenten. 1916-1921. 1 deel 20. Register van statiegelden op de emballage. 1918. 1 deel Goederen 21. Inkoopboek. 1916. 1 deel 22-25. Register van overheidsgoederen, geleverd aan met name genoemde.1917. 4 delen 22. 1917 september - 1918 mei 23. 1918 mei - 1918 augustus 24. 1918 augustus april 4 25. 1919 april 14 november 17 26. Voorraadboek.1917-1921. 27. Voorraadboek. 1917-1918. 1 deel 28. Opgave van publiek verkochte goederen. 1920. 1 stuk 29. Richtlijnen voor het invullen van bonkaarten. z.j. 30. Opgave van geldig verklaarde distributiebonnen. 1918. 1 stuk 31. Uitgifteregister van distributiebonnen, z.j. 1 deel 32. Uitgifteregister van distributiebonnen aan militairen met verlof, z.j. 1 deel 33. Register van de ingeleverde oogst. 1919. 1 deel 34. Verordening op de distributie van aardappels. Afschrift. 1916. 1 stuk 5-36. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende aankoop en toewijzing van aardappels. Met indices. 1916-1920. 2 omslagen 35. 1916 - i9ie augustus 36. 1918 september - 1920 37. Staten van geleverde aardappels. 1918 en z.j. 38. Lijst van personen die op hun grond aardappels verbouwen, z.j. 1 katern 39. Publicaties betreffende het afhalen van aardappels. 1918. 2 stukken
Hyt»18 40. Richtlijnen voor de melkvoorziening. 1916. 47. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van zuivelprodukten, met een prijsopgave van eieren. 1915-1921. 7 omslagen *! 1915-1916 september 42. 1916 september - 1917 juli 43. 1917 juli - 1918 44. 1918-1918 juli 45. 1918 juli - 1918 november 46. 1918 november mei 47. 1919 mei - 1921 48. Verklaringen van melkhandelaren dat zij zich zullen houden aan de voorwaarden genoemd in de richtlijnen voor de melkvoorziening. 1916. 49. Verzamelstaten van afgeleverde consumptiemelk. 1918. 50. Register van melk, geleverd aan melkhandelaren. 1917. 1 deel 51. Register van aan zieken en zwakken geleverde melk tegen verlaagde prijs. 1917. 1 deel 52. Register van goedgekeurde bestellingen van boter. 1917-1918. 1 deel 54. Registers van vetten verstrekt aan. 1918 en z.j. 2 delen 53. 1918 54. z. j. 55. Opgave van hoeveelheden boter en margarine aanwezig bij. 1919. 1 stuk 56. Register van goedgekeurde bestellingen van kaas bij grossiers. 1918. 1 katern Registers van statiegeld op rneelzakken. 1918 7 delen 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 1918 1918 1919 1919 1920 1918 1920 juli oktober oktober juli juli januari 30 21 18 1 25 9 - - 1918-1920 1921 1919 1921 oktober oktober juni december 26 15 13 25 1 27 8 leveranciers leveranciers
ARCHylPie Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijz ing van meel ten behoeve van de broodvoorziening. 1915-1921. 10 omslagen 64. 1915 1916 65. 1916 april 1916 september 66. 1916 oktober 67. 1917 september 68. 1918 69. 1918 augustus 70. 1919 januari 71. 1919 mei 72. 1919 november 73. 1920 augustus 26 15 14 23 6-1917 - 1918-1918 - 1920-1921 augustus augustus januari mei november juli 25 14 13 22 5 74. Verordening op de levering van bruin brood. 1916. 1 stuk 75. Verordening op de levering van brood aan andere gemeenten 1917. 1 stuk 76. Verordening op de verstrekking van broodkaarten. 1917 en z. j. 77. Register van verstrekte aanvullings broodkaarten. 1918. i deel 79. Registers van bakkers, met vermelding van geleverde soorten brood. 1918-1921. 2 delen 78. Aelbers, Balt, van den Berg, Blom, Coöperatieve Bakkerij, Epping en van de Poll (montfoort). 79. Hoes, Koen, van Ravenswaaij, van Schaik, Steenbeek, Brokking (vianen), van Ginkel (benschop) en Rijnhorst (montfoort). 80. Staten van meel- en bloemverbruik per bakker. 1920 en z.j. 1 pak 81. Staat van de meelvoorraad bij de IJsselsteinse bakkers. 1917. 1 stuk 83. Overzichten van de aangevraagde hoeveelheden meel en bloem. 1918-1920. 2 delen 82. 1918 juni 18 meel en bloem gescheiden 83. 1919 januari 27-1920 december 11 90. Registers van inkomsten uit aan bakkers geleverd meel en bloem. 1917-1920. 7 delen 84. 1917-1918 meel 85. 1917-1918 bloem 86. 1918 meel 87. 1919-1920 bloem 88. 1918-1913 meel en bloem 89. 1919 meel 90. 1920-1921 bloem 91. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van haver en gort. Met. 1918. l omslag
92. Register van zieken aan wie rijst en havermout is verstrekt. 1918-1920. 1 deel N.B. Op de laatste pagina aantekening van verstrekte petroleum ARCHyB?18 93-94. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende aankoop en toewijzing van rijst, kindermeel, maizena, puddingpoeder, vermicelli en tapiocameel. 1916-1920. 2 omslagen 93. 1916 met op rijst, maizena en kindermeel 94. 1918-1920 met 95. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van pakmeel en sago. Met. 1918. l omslag 96. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van granen en peulvruchten. Met. 1917. 97. Opgaven van de voorraden gedorste granen en peulvruchten. 1917. i omslag 98-99. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van peulvruchten. 1915. 2 omslagen 98. 1915-1916 juli 99. 1916 augustus met 100. Kasboek betreffende de leveranties van peulvruchten. 1916. 1 katern 101. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van groenten. Met. 1916. 102-104. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van vis. 1915. 3 omslagen 102. 1915 103. 1916-1917 april 104. 1916 oktober met 105. Kasboek betreffende de leveranties van vis. 1917. 1 deel 106. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van rundervet. Met. 1916. 107. Staten van ingeleverde hoeveelheden runder- en varkensvet. 1918. 2 stukken 108. Verordeningen op de distributie van varkensvlees en varkens. 1916, 1917. 2 stukken 109. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de toewijzing van slachtvarkens.met. 1916.
ARCHVB18 110. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende huisslachtingen. Met. 1918. 111. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van spek, vlees en eenheidsworst. Met. 1916. l omslag 112. Register van verleende slachtvergunningen. 1918. 1 deel 113. Register van verrichte keuringen van slachtvee en vlees. 1918. 1 deel 114. Lijst van maximumprijzen van varkensvlees. 1916-1917. 115. Stukken betreffende verstrekte thee en koffiebonen, met opgave van aanwezige hoeveelheden thee en koffie. Met. 1917. l omslag 116. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop van suiker. Met. 1916-1920. 117. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop van chocolade. Met. 1918. 118. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van sajet, klompen en schoenen. Met. 1917. 119-121. Registers van personen, die voor verstrekking van sajet en schoeisel tegen verlaagde prijs in aanmerking komen. 1917 en z.j. 1 deel en 2 katernen 119. 1918 sajet. 1 deel 120. 1917 klompen 121. schoenen 122. Register van opgestuurde klompenbons. 1918. 1 katern 123. Register van opgestuurde schoenenbons. 1918. 1 katern 124. Richtlijnen voor de distributie van manufacturen. Met. 1918-1920. 125-126. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van zeep. Met indices. 1917. 2 omslagen 125. 1917-1918 oktober 12 126. 1918 127. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende aankoop en toewijzing van kaarsen. Met. 1917. 128. Opgave van de stijfselvoorraden. 1917. 1 stuk
ARCHyffil8 129. Lijsten van aan particulieren verstrekte dekens. 1920 2 stukken 130. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van leer. Met opgave van de ingeleverde huiden. Met. 1917. 131. Opgaven van de voorraden ijzer en staal. Met 1917 1919. 132. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van brandstoffen. Met 1917. 133. Verordening op het gebruik van steenkolengas. 1916 1 stuk 134. Ingekomen en minuten van uitgaande stukken betreffende de aankoop en toewijzing van petroleum. Met 1917. N.B. zie ook inv. nr. 92