Oprichtingsavond 15 September 2011 1
Welkom Even voorstellen Waarom een Zaanse Wijnkring? Het logo Inhoud presentatie Welkom Missie, Visie & Strategie Rechtsvorm Zaanse Wijnkring Planning en plannen Website en PR Hoe nu verder? Rondvraag Blindproeverij 2
Visie, Missie & Ambitie (On)ervaren Wijnliefhebbers die wijnkennis willen opdoen of verbreden - en geen zin hebben in een cursus of opleiding - zijn op zoek naar leuke, leerzame en informatieve bijeenkomsten De Zaanse Wijnkring biedt deze Wijnliefhebbers Wijnbijeenkomsten en informatiemogelijkheden op een toegankelijke, ongedwongen onafhankelijke manier Binnen de Zaanstreek het onafhankelijke platform te zijn waar Wijnliefhebbers, Wijnleveranciers, Wijnproducten én alle andere wijn- geïnteresseerden als 1 ste naar toekomen 3
Rechtsvorm De Zaanse Wijnkring gaat werken als Informele vereniging met inschrijving bij KvK Voorlopig bestuur 5 enthousiastelingen Bijdrage voor de themabijeenkomsten Vooralsnog géén contributie 4
Plannen Leuke dingen doen met wijn op een toegankelijke, ongedwongen, onafhankelijke manier Voor de Zaanstreek Voorlopige locatie De Hoop op d Swarte Walvis Thema avonden: Informatief/ leerzaam & lekker proeven Op 5 donderdagen: vandaag 19 november 2011; 15 december 2012; 16 februari 2012; 19 april 2012; Meer dan gewone proeverij thuis of bij de wijnwinkel; Leuke sprekers Bijzondere evenementen 5
Wijn & gezondheid Wijn & topper Wijn & druif Plannen Wijnthema s: Wijn & verpakking Biologische wijnen Wijn & spijs Nieuwe wijnen Wijn & muziek Wijn & wetgeving Wijn & kunst Nederlandse Wijnen Wijn & chemie Media en wijn Wijn & proeven Wijn & schrijver 6
Plannen Thema s Technisch: o Druivensoorten o Chemie o Wetgeving o Verpakking o Gezondheid Cultuur Muziek Kunst Literatuur Media Proeven Spijscombinaties Geur en smaak beleving Topwijnen Nieuwe wijnen/ landen Biologische wijnen Nederlandse wijnen 7
Plannen Concrete thema s Zaterdag 19 november 2011 Wijn en Muziek Proef de muzikale wereld Door Harmonie Soli Koog-Zaandijk In de Zuidervermaning Westzaan Aanvang 20:00 uur Donderdag 15 december 2011 Feestelijke wijnen Met o.a. mooie Champagnes In De Hoop op d Swarte Walvis Aanvang 20:00 uur 8
Website en PR Website www.zaansewijnkring.nl Links naar winkels in de Zaanstreek Multi media gebruiken om bekendheid te vergroten PR Via website Media Vakbladen Digitaal blad 9
En wilt u nu... Op de hoogte blijven van onze activiteiten? Via uw naam & e-mail adres Inschrijven voor Proef de Muzikale Wereld? Op zaterdag 19 november om 20:00 uur Via uw naam & e-mail adres Ons suggesties of ideeën geven? Mondeling/ in ons gastenboek Ons laten weten wat u ervan vond? Mondeling/ in ons gastenboek Alvast heel erg bedankt!!! 10
Rondvraag 11
Blindproeverij De wijnen die in willekeurige volgorde worden geschonken Wit: o Bourgogne o Loire o Castelli di Jesi Rood o Bordeaux o Rhône o Bourgogne 12
Blindproeverij Enkele klassieke wijnen Wat u vooraf heeft gedronken 1. druivensoort: Pinot Noir /Chardonnay herkomst/jaar: Champagne Grand Cru wijnhuis: Maurice Vesselle
Blindproeverij Enkele klassieke wijnen Proeverij: herkent u ze nog? wit 2. druivensoort: Verddicchio herkomst: Verddicchio dei Castelli di Jesi doc classico 10 wijnhuis/merk: Velenosi 3. druivensoort: Sauvignon Blanc 09 herkomst/jaar : Appellation Controlée Sancerre wijnhuis: Domaine La Croix St-Laurent 4. druivensoort: Chardonnay 08 herkomst: Appellation Controlée Chablis wijnhuis/merk: Domaine de la Mandelière zoet 8.druivensoort: Semillon, Sauvignon Blanc herkomst/jaar : Appellation Contrôlée Loupiac wijnhuis: Château Roby 06 rood 5. druivensoort : Pinot Noir herkomst : Appellation Controlée Bourgogne 08 wijnhuis: Seguin-Manuel 6. druivensoort: Grenache, Syrah herkomst: Appellation Controlée Côtes du Rhône Villages 2008 wijnhuis: Domaine de l éspigouette 7. druivensoort: Merlot, Malbec, Cabernet Fr herkomst : Appellation Controlée Bordeaux Supérieur 2008 wijnhuis: Château Mousseyron
Blindproeverij De uitslag 0 goed = pluk de dag er volgen nog vele avonden 1 goed = een lichtpuntje, blijf komen 2 goed = niveau wijnbrevet, altijd welkom 3 goed = is half werk 4 goed = begint wat te worden 5 goed = mag helpen met inschenken 6 goed = wees nederig zo moeilijk was het niet
En wilt u nu... Op de hoogte blijven van onze activiteiten? Via uw naam & e-mail adres Inschrijven voor Proef de Muzikale Wereld? Op zaterdag 19 november om 20:00 uur Via uw naam & e-mail adres Ons suggesties of ideeën geven? Mondeling/ in ons gastenboek Ons laten weten wat u ervan vond? Mondeling/ in ons gastenboek Alvast heel erg bedankt!!! 16