Soep met lamsvlees, linzen, vermicelli, kikkererwten, tomaat en koriander Soup with lamb, lentils, vermicelli, chickpeas, tomato and coriander Trio van Arabische kroket met vis, vlees en kip Trio of Arab croquette with fish, meat and chicken Filodeeg driehoekjes gevuld met fetakaas Filo pastry triangles stuffed with feta cheese Gefrituurde tuinboon en kikkererwten koekjes met warm brood Deep-fried cookies of beans and chickpeas with warm bread Bulgur (gebroken tarwe) gevuld met lamsgehakt en walnoten Bulgur (cracked wheat) stuffed with minced meat of lamb and walnuts Druivenbladeren gevuld met rijst, mint en peterselie Grape leaves stuffed with rice, mint and parsley Garnalen in gebonden witte roomsaus en groenten Shrimp in bound white cream sauce and vegetables Deeg pastei gevuld met muhammara (crème van rode paprika), met rundvlees en met spinazie Pie dough filled with muhammara (cream of red pepper), with beef and with spinach Laat u verrassen met een heerlijk palet diverse koude en warme voorgerechten Let our chef surprise you with a platter of cold and warm starter
Laat u verrassen met een van onze heerlijke wensmenu s vanaf 2 personen Alleen per tafel te bestellen Be surprised with one of our wish menus for 2 persons. We serve this menu only per table Maak een wereldreis met een heerlijk twee gangen surprisemenu; bestaande uit een palet van voorgerechten en hoofdgerechten Travel around the world with this 2-course surprise menu; consisting of a platter of starters and main courses Wish menu with grand dessert
Deze gerechten kunnen worden besteld bij uw voor- en hoofdgerechten. De crème gerechtjes worden geserveerd met Libanees brood. These dishes can be ordered as side dishes or starters. The cream dishes are being served with Lebanese bread. Lichtpikante crème van rode paprika heerlijk met brood Slightly spicy cream of red pepper beautiful in combination with Lebanese bread Crème van gemalen kikkererwten, tahine (puree van sesamzaad), knoflook en citroen met scheutje olijfolie smaakvol als voorafje Puree of chickpeas, tahine (sesame seed), garlic & lemon with olive oil tasteful as a starter Yoghurtcrème met komkommer, knoflook en mint lekker bij vlees van de grill Cream of yoghurt with cucumber, garlic and mint delicious with grilled meat Crème van gepofte aubergines en tahina (sesamzaad) uitstekend bij lamsvlees A dip of puffed eggplant and tahina (sesame seed) excellent with lamb Bulgur (fijne gebroken tarwe) met zeer fijn gehakte peterselie, tomaat, ui, mint, citroensap en olijfolie frisse smaakexplosie Bulgur (fine wheat) with parsley, tomato, onions, mint, lemon juice fresh taste explosion Salade van tomaat, komkommer, sla, mint, knoflook, bosuitjes en veldsla met croutons van Arabisch brood - altijd goed Salad of tomato, cucumber, lettuce, mint, garlic, croutons of Arabic bread always suitable (voor kinderen tot 12 jaar) (for kids till 12 years) Kipkroket, köfta (gehakt) of viskoekjes geserveerd met patat of rijst en een kinderijsje na Chicken croquette, köfta (minced meat) or fish cookies served with fries or rice and an ice cream
Traditionele stoofgerechten geserveerd in typische aardewerken vorm en geserveerd met brood en aardappelen. Tips voor passend garnituur: kijk bij de bijgerechten! Traditional stew dishes served in typical pottery served with bread and potatoes. Check our side dishes! Tajine met kip, uien, olijven en citroen Tajine with chicken, onions, olives and lemon Tajine lamsschenkel met gedroogde pruimen en amandelen Tajine lamb with prunes and almonds de Imam viel flauw Traditioneel Turks gerecht met aubergine, groenten en feta kaas met rijst Traditional Turkish dish with eggplant, vegetables and feta cheese with rice Vegetarische groenteschotel in tomatensaus met rijst Vegetarian vegetable dish in tomato sauce with rice Couscous met verschillende verse groenten Couscous with various fresh vegetables
Onze vis specialiteiten worden geserveerd met aardappelen en verse groenten. Tips voor passend garnituur: kijk bij de bijgerechten! Our fish specialties are served with potatoes and fresh vegetables. Check our side dishes! Gegrilde zeebaarsfilet met knoflooksaus en dille Filet of sea bass from the grill with garlic sauce and dill Op de houtskool gegrilde zalmfilet On the charcoal grilled filet of salmon Gegrilde scampi s met een lichtpikante tomatensaus Grilled scampi s with slightly spicy tomato sauce Mixed grill van dagverse vis van de houtskoolgrill: zalm, zeebaars, scampi en rode mulfilet Variety of daily fresh fish from the charcoal grill: salmon, seabass, scampi and redfish
Al onze grill specialiteiten worden op authentieke wijze bereid op onze houtskool grill Our grill specialties are being cooked authentically on our charcoal grill Couscous lamsschenkel met verse groenten Couscous with lamb and vegetables Lamskoteletten met rijst en groenten Lamb cutlets from the grill with rice and vegetables De heerser vond het lekker Spies van gegrild lamsvlees geserveerd met bulgur en een crème van gepofte aubergines Kebab of lamb served with bulgur and a cream of puffed eggplant Gespleten buik Turkse gevulde aubergine met gekruid gehakt en feta uit de oven Turkish eggplant stuffed with seasoned minced meat and feta from the oven Gegrilde kipfilet met rijst en champignon roomsaus Grilled filet of chicken with rice and mushroom sauce 1 Gegrild lamskebab met bulgur en yoghurt Grilled kebab of lamb with bulgur and yoghurt Gegrild kogelbiefstuk met aardappelen en champignon- of pepersaus Grilled round steak with potatoes and mushroom- or pepper sauce Mixed grill van verschillende soorten vlees van de houtskool grill met rijst: kogelbiefstuk, kebab, lamshaas, kipfilet en lamskotelet Mixed grill of different kinds of meat from the charcoal grill with rice: round steak, kebab, filet of lamb, filet of chicken and lamb cutlet