PHOTOGRAPHY PORTFOLIO 16 1
Colofon Kris Jacobs Photography Portfolio...- 16 is een jaarlijks magazine. Het geeft een beknopt overzicht weer van zijn fotografisch werk. Het magazine werd opgemaakt in samenwerking met GeensGraphics dat de lay-out verzorgde. Contact Zoellaan 62, 3150 Haacht +0032 477 69 33 42 info@krisjacobs.be www.krisjacobs.be Kris Jacobs Photography 4. Over Kris 5. Weetjes 6. Restaurants 16. Reportage 26. Portret 32. Product 38. Eigen werk + klanten Kris Jacobs Photo Krisjacobsphoto.wordpress.com Coverfoto Fineschmecker artikel over Belgische frieten 2 3
Reizen, gastronomie, ontdekken, een tikkeltje avontuur is dat niet waar vele mensen van dromen? Ik denk te mogen zeggen dat dit de manier van leven is die ook ik met veel passie nastreef. Combineer dit met m n andere passie, fotografie en je hebt het recept voor: Kris Jacobs Photography. Mijn opleiding fotografie aan de Sint- Lucas Academie in Gent laat me toe technisch alles professioneel in beeld te kunnen brengen. Door mijn talrijke opdrachten de afgelopen jaren - samen op pad met redacteurs - heb ik ook op culinair vlak enorm veel geleerd. Omgaan met chefs, die op hun beurt allemaal super gedreven mensen zijn, op bezoek gaan bij producenten die met hart en ziel het mooiste en beste product willen maken, het blijft voor mij de beste leerschool. Heerlijk dus dat ik dit m n dagdagelijkse werkomgeving kan noemen. Finalist Pink Lady Food photographer of the year April 14 (Londen) EP (European Professional) Label behaald Februari 14 Laureaat Silken Photo Award 2016 Verschijning in alle publicaties Foodprint tot heden Deelname Food Photo Festival Oktober 15 (Vejle-DK) Dank zij de ervaringen die ik zo opdeed in deze diverse aspecten, krijg ik inmiddels de kans om voor vele klanten sprekende beelden te creëren en zo hun producten op de meest smakelijke en aantrekkelijke manier in beeld te brengen. Want eten is natuurlijk niet zomaar eten! Eten is emotie en het is mijn passie dit ook zo te laten blijken uit het beeldmateriaal dat ik voor mijn klanten maak. M n beelden worden soms in studio en vaak ook op locatie gemaakt. Het is voor mij de ideale mix. Weer eens op reportage kunnen vertrekken naar nieuwe bestemmingen om daar gepassioneerde mensen en heerlijke producten vast te leggen, het maakt me gelukkig. Fotoreportage Bogota Food & Wine Festival mei 16 Recente buitenlandse reportages Camargues/ Ijsland/ Moesel/ Bretagne/ Lyon/... 4 5
Restaurant reportage Librije s zusje Amsterdam ** Chef Sidney Schutte Restaurant reportage Patrick Jeffroy ** Carnac Chef Patrick Jeffroy Restaurant reportage El Cielo Bogota (Latin America s 50 best restaurants) Chef Juan Manuel Barrientos 6 7
Restaurant reportage Vox Reykjavik (Hilton Hotel) Chef Fannar Vernhardsson 8 9
Restaurant reportage Ma Langue Sourit (Luxemburg) * Chef Cyril Molard Restaurant reportage Schanz (Piesport Duitsland) Chef Thomas Schanz 10 11
Restaurant reportage Souvenir Ieper Chef Vilhjalmur Sigurdarsson Restaurant reportage Strikid (akureyri - Ijsland) Chef Gardar Kari Gardarsson 12 13
Restaurant reportage Arabelle Meirlaen - Marchin Chef Arabelle Meirlaen 14 15
Ijsland Een van de vele gezichten in Ijsland 16 17
Ijsland Landschappen onderweg tijdens reportageweek Ijsland Ekta Fiskur Visverwerkend bedrijf Ijsland 18 19
Geysir Brood Hoevebrood: Traditioneel roggebrood ondergronds gebakken op Geysir stoom Reykofinn Lam en forel traditioneel gerookt met paardenuitwerpselen 20 21
Mourgues du Grès Wijn domein Chateau Mourgues du Grès in de Rhônestreek Ferme Beauregard 22 23
Amsterdam Making of Kerststol Bakkerij Niemeijer Lyon, Grignan Beelden perstrip, combinatie toerisme + culinair 24 25
Neimeyer Bakkerij Niemeyer David Maenhout Chocolatier M Sidney Schutte Librije s zusje 26 Joost Arijs Joost Arijs Uitbaters slagerij Chateaubriand Nicolas Pierre Fages Château de Sully 27
Chefs Bogota l Amandier Food & wine festival Gène Bervoets & Tine Laureyns voor Smaak Leonora Espinosa Chefs Hyatt Parijs Leo Cocina y Cava Olivier Röder Gido Van der Kamp 28 Gideaux Amsterdam Landlust 29
Vilhalmur Sigurdarsson Souschefs Vox Reykjavik Marcolini Chocolatier Pierre Marcolini Team El Cielo Bogota 30 31
Berghoff Worldwide Brouwerij Haacht Taura URC 32 33
Productreportage Fritel 34 35
36 37
Klanten Fineschmecker Magazine Brouwerij Haacht Toerisme Vlaanderen Culinaire Saisonnier Smaak Magazine Shoot my food Duvel Moortgat Berghoff ww Food & Concept Focus Advertising Pubmarket Fritel Pukkelpop... 38 39