Wijnkaart Villa la Ruche Huiswijn Witte wijn Ramón Roqueta Synera 85% Macabeo & 15% Moscatel Catalunya - Spanje Fris, fruiting karakter met sappige aroma s van wit fruit. Per glas 4,75 Per fles 26,50 Rode wijn Domaine le Jour et La Nuit Carignan - Languedoc-Roussillon Frankrijk De wijn wordt gemaakt van meer dan 50 jaar oude wijnstokken. Krachtig bouquet van bramen, zwarte bessen, aardbeien en specerijen. Per glas 4,75 Per fles 26,50 Rosé wijn Callisto Cinsault & Grenache Vicomté d Aumelas Frankrijk Intens rood fruit karakter met een lichte kruidigheid, volle smaak met subtiel zuurtje. Per glas 4,75 Per fles 26,50 Mousserende wijnen Cava Pere Ventura Brut Reserva Penedès Spanje 35 % Xarel.lo 35% Parellada & 30% Macabeo, Per glas 7,50 Per fles 45,00 Champagne Pommery Silver brut royal Reims Frankrijk Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir. Per glas 12,50 Per fles 65,00 Rosé Champagne Champagne Pommery brut rosé royal Reims Frankrijk SA 85,00
Open witte wijn per glas: Aotearoa 2014 Sauvignon Blanc Marlborough - Nieuw-Zeeland 6,50 per glas Een rijke neus met tonen van citrus, passiefruit en kruisbessen. De smaak is mond vullend, complex, sappig en mineraal en de lange afdronk fris en zuiver. Abadal 2015 Picapoll Catalunya Spanje Deze Spaanse variant van de Franse Picpoul druif heeft in de neus florale aroma s, frisse kruidigheid en fruitige aroma s van ananas en grapefruit. 7,50 per glas Steenberg 2016 Chardonnay Western Cape- Zuid Afrika 7,50 per glas Aromatische citrus tonen in de aanzet, volle ronde fruit aroma s met een rijke afdronk. Domaine Barou 2014 Viognier Rhône - Frankrijk Bloemig, complex en intens. Aromatische wijn met weelderige aroma s van abrikoos en peer. Montagny 1 er cru 2013 Domaine Oliver Leflaive Bourgogne Frankrijk Karakteristieke wijn met enorme concentratie, klasse en finesse. 7,75 per glas 9,50 per glas Open rode wijn per glas: Ramón Roqueta 2012 Tempranillo & Cabernet Sauvignon Catalunya Spanje Deze reserva heeft verleidelijke aroma s van kersen, kruiden en vanille Harmonieuze wijn met een sappige, ronde afdronk. Malbec 2014 Bianchi Estate Mendoza Argentinië Verleidelijke aroma s van rijp donker rood fruit zoals pruimen en zwarte bessen. Volle en krachtige smaak, rijk en sappig. 6,50 per glas 7,25 per glas Domaine Brusset 2015 Laurent B Rhône, Frankrijk 7,50 per glas Een blend van typische Rhônedruiven zoals grenache, syrah, carignan, mourvèdre en clairette. Expressief in de neus met een geur van rijpe rode vruchten en bessen. Evenwichtige wijn, gul en soepel, lichtkruidig en een beetje bite. Château Preuillac 2011 - Cru Bourgeois Médoc Bordeaux Klassieke Bordeauxwijn gemaakt van 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon en 3% Cabernet Franc. Rijke geur van ceder, kruiden en rijp fruit. Soeplesse met een volle lange afdronk. 8,50 per glas
Halve flessen wit Grüner Veltliner - Weingut Loimer - Kamptal - Oostenrijk 2012 27,50 Savennières 'Clos St. Yves' - Domaine Baumard - Loire - Frankrijk 2013 27,50 Pouilly-Fumé - Sébastian Treuillet - Loire - Frankrijk 2014 25,00 Meursault - Domaine Fichet - Bourgogne - Frankrijk 2012 60,00 Macon-Chardonnay - Cave Talmard - Maconnais - Frankrijk 2015 25,00 Soave - Pieropan - Veneto - Italië 2015 25,00 Halve flessen rood Chassagne-Montrachet - Domaine Marc Morey - Bourgogne - Frankrijk 2013 42,50 Côtes du Rhône Villages - Brusset - Frankrijk 2013 25,00 Chianti Classico - Badia a Coltibuono - Toscane - Italië 2014 35,00 Château Bel Air St. Emillion Bordeaux Frankrijk 2012 30,00 Zoete wijnen Chateau Violet - Sauternes - Frankrijk (0,375) 2007 40,00 Riesling Eiswein - Ginger Schalachberg - Duitsland (0,375) 1985 155,00 Tokaji Aszu - 5 Puttones - Hongarije (0,5) 1980 125,00 Château Lafaurie-Peyraguey - cru classé - Sauternes - Frankrijk 1998 175,00 Château d'yquem - Premier cru classé - Sauternes - Frankrijk 1976 1750,00 Vintage Port Taylor s 10 Year Old Tawny port SA 65,00 Taylor s 20 Year Old Tawny port SA 110,00 Taylor s Late Bottled Vintage 2010 45,00 Offley Boa Vista 1977 105,00 Royal Oporto 1977 80,00 Madeira Madeira Verdelho 1981 255,00 Madeira Baal 1980 265,00 Madeira Malvasia 1990 180,00 Madeira Sercial 1999 120,00 Madeira Verdelho 2000 120,00
Nederland Apostelhoeve - Auxerrois - Maastricht 2015 37,50 Apostelhoeve Cuvée XII - Pinot Gris/Auxerrois/Muller-Thurgau - Maastricht 2015 40,00 Elzas Riesling - Léon Beyer 2012 42,50 Pinot Blanc Réserve - Domaine Weinbach 2012 60,00 Loire Savennières 'Clos St. Yves' - Domaine Baumard 2013 50,00 Savennières 'Clos du Papillon' - Domaine Baumard 2011 70,00 Pouilly-Fumé 'Les Chaumiennes' - André et Edmond Figeat 2014 45,00 Rhône Condrieu Faugier Gonnet 2012 110,00 Crozes Hermitage Jann Chave 2014 47,50 Chateauneuf Du Pape Domaine Saint Préfert 2013 97,50 La Bonne Etoile Viognier Domaine Barou 2014 40,00 Bourgogne Chablis - Domaine Vincent Dauvissat 2014 55,00 Chablis 1 er cru 'Vaillons' - Domaine Vincent Dauvissat 2011 77,50 Chablis Grand cru 'Les Clos' - Domaine Vincent Dauvissat 2011 95,00 Saint Aubin 1 er Cru le Charmois 2014 79,50 Auxey Duressses - Maison Morey-Blanc 2011 65,00 Montagny 1 er cru Domaine Oliver Leflaive 2013 67,50 Meursault Patrick Clerget 2013 70,00 Meursault Blagny 1 er cru 'La Genelotte' - Domaine de Cherisey 2011 125,00 Puligny-Montrachet - Domaine Marc Morey 2013 90,00 Chassagne-Montrachet 1 er cru - Morgeot Les Fairendes Domaine Jouard 2012 90,00 Batard-Montrachet Grand cru Vieilles Vignes Domaine V & F Jouard 2013 175,00 Santenay - Marc Colin et ses Fils 2013 67,50 Pouilly-Fuissé - Clos des Quarts - Domaine Olivier Merlin 2013 95,00 Mâcon-Villages 'Grange Magnien' - Louis Jadot 2014 40,00 Mâcon-Péronne - Domaine de la Tour Penet - Guy Ferret 2014 45,00 Marsannay Domaine Coillot 2012 85,00 Bordeaux Château Brown - Pessac-Leognan - Graves 2010 75,00
Duitsland Weisser Burgunder - Weingut Kranz - Pfalz 2015 35,00 Sylvaner Primus Inter Pares - Weingut Teschke - Rheinhessen 2011 42,50 Grauburgunder Rosengarten - Weingut Stefan Meyer Pfalz 2013 45,00 Riesling Von den Terrassen Weingut Knebel Mosel 2014 42,50 Oostenrijk Singing Grüner Veltliner - Laurenz und Sophie - Kamptal 2014 37,50 Grüner Veltliner Alte Reben - Weingut Hager - Kamptal 2014 45,00 Rotgipfler Reserve - Weingut Biegler - Thermenregion 2014 55,00 Italië Soave - Azienda Agricola Pieropan - Veneto 2015 40,00 Cantina Novelli Pecorino Montefalco - Umbrië 2014 50,00 Cervaro - Antinori - Castello della Sala - Umbrië 2012 100,00 Spanje Abadal Picapoll Catalunya Spanje 2015 35,00 Hacienda de la Vega - Verdejo - Rueda 2015 35,00 Belondrade y Lurton Verdejo Rueda 2014 70,00 Albariño - Pionero Maccerato - Rias Baixas 2014 40,00 Ossian Verdejo Castilla y León 2014 77,50 Amerika Bernardus - Chardonnay - Monterey Country 2012 60,00 Schug Winery - Chardonnay - Sonoma - Californië 2012 55,00 Zuid-Afrika Diemersfontein, Carpe diem - Chenin Blanc Wellington 2012 42,50 Jordan Barrel fermented Chardonnay Stellenbosch 2014 47,50 Nieuw-Zeeland Sauvignon blanc 'Awatere Valley' - Eradus Wines Marlborough 2015 40,00 Elephant Hill Estate - Chardonnay - Hawkes Bay 2012 50,00
FRANKRIJK Bourgogne Bourgogne pinot noir 'Côté Rouge' - Domaine Olivier 2013 45,00 Côtes de Nuits Marsannay 'Les Boivins' - Domaine Coillot 2013 55,00 Charmes-Chambertin grand cru - Dupont-Tisserandot 2009 125,00 Gevrey Chambertin 1 er Cru Domaine Herestyn 2004 95,00 Gevrey Chambertin Marchand Tawse 2012 110,00 Côtes de Beaune Ladoix - Domaine Chevalier père & fils 2010 55,00 Aloxe-Corton domaine Latour 2011 70,00 Aloxe-Corton 200 Ans 1797 1997- S.A. 90,00 Vin du Bicentenaire de la maison Louis latour Volnay 1e cru 'En Champans' - Domaine Porcheret 2010 85,00 Chassagne - Montrachet - Domaine Marc Morey 2012 80,00 Santenay - Premier Cru - Beaurepaire - Domaine Olivier 2012 70,00 Mâconnais Mâcon - Louis Jadot 2014 40,00 Beaujolais Fleurie Clos de la Roilette Domaine Coudert 2015 40,00 Rhône Côte-Rôtie - Jocelyne & Yves Lafoy 2011 95,00 Côtes du Rhône 'Laurent Brusset' - Domaine Brusset 2014 40,00 Gigondas "Le Sanglier de Montmirail" Chateau la Croix des Pins 2012 50,00 Châteauneuf du Pape - Domaine Isabel Ferrando 2013 79,50
Bordeaux Médoc Château Preuillac - Cru Bourgeois 2011 39,50 Saint-Estèphe Marquis de Calon Grand Vin de Bordeaux 2009 95,00 La Dame de Montrose Château Montrose 1995 135,00 Saint-Émilion Château Pontet Teyssier Grand Cru 2010 55,00 Saint-Julien Connétable du Château Talbot 2011 65,00 Margaux Château Marquis de Terme 4 e Grand Cru 2010 97,50 Graves Château Brown - Pessac-Leognan 2009 80,00 Pomerol Château Hospitalet de Gazin 2 e wijn Gazin 2010 85,00 Château Lafleur Gazin 2010 85,00 Esperance de Trotanoy 2010 110,00 Duitsland Dornfelder Weingut Karl May Rheinhessen 2013 35,00 Frühburgunder Mulde Weingut Karl May Rheinhessen 2012 60,00 Oostenrijk St. Laurent reserve - Weingut Trapl Carnuntum 2012 45,00 Blaufränkisch Reserve Weingut Krutzler Südburgenland 2010 47,50 Zweigelt Gradental Premium Weingut Fischer Thermenregion 2010 47,50
Italië Amarone della Valpolicella Selezione - Tenuta Sant'Antonio - Veneto 2012 75,00 Valpolicella Ripasso - Classico Superiore Gorgo Verona 2014 55,00 Bolgheri Cont ugo Antinori 2012 85,00 Barolo 'Dagromis' - Angelo Gaja Piemonte 2011 110,00 Barolo Broccardo Albeisa 2011 90,00 Barbaresco Angelo Gaja Piemonte 2010 197,50 Tignanello - Antinori - Toscane 2012 160,00 Brunello di Montalcino - Pieve Santa Restituta - Angelo Gaja - Toscane 2010 92,50 Brunello di Montalcino Pian della Vigne Antinori 2010 150,00 Solaia Antinori 2012 350,00 Spanje Abadal Crianza Cabernet Sauvignon & Merlot - Pla de Bages Catalunya 2013 35,00 Abadal Finca 3.9 Syrah & Cabernet Sauvignon - Pla de Bages Catalunya 2011 49,50 Pittacum Barrica (100% Mencía) - Viñedos Y Bodegas Pittacum - Bierzo 2010 45,00 Argentinië Perdriel 'single vineyard' - Bodega Norton - Mendoza 2000 95,00 (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot) Festivo - Bodegas Monteviejo Malbec Mendoza 2015 35,00 Chili Corralillo Pinot noir - Rosario valley 2014 40,00 Zuid-Afrika Diemerfontein Pinotage ( Cinsault/pinot noir ) Wellington 2013 40,00 Jordan The Prospector Syrah Stellenbosch 2014 50,00 Nieuw Zeeland Elephant Hill State Pinot Noir Central Otago 2012 62,50 Libanon Château Musar Cabernet Sauvignon, Cinsault - Bekaa Valley 2008 75,00
Kelder wijnen Wit Dom Perignon Millésime 2004 160,00 3x Chablis Grand Cru Les Clos - Domaine Vincent Dauvissat 2011 95,00 2x Meursault les Pellands Domaine Olivier 2012 70,00 1x Meursault - J. Drouhin 2013 65,00 2x Rully Maison Olivier Sanders 2014 45,00 3x Auxey Duresses Maison Morey-Blanc 2011 65,00 2x Pouilly-Fuissé Clos des Quarts Domaine Olivier Merlin 2012 95,00 2x Condrieu Schistes d Agrumes M. Chapoutier 2011 80,00 1x Crozes Hermitage Jann Chave 2014 47,50 1x Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Jouard 2011 150,00 1x Riesling von den Terrassen Weingut Knebel Mosel 2013 42,50 4x Weisserburgunder Weingut Kranz Pfalz 2013 35,00 1x Grüner Veltliner Singing Laurentz und Sophie Kamptal 2013 37,50 1x Rotgipfler Biegler - Weingut Biegler - Thermenregion 2012 55,00 3x Belondrade y Lurton Verdejo Rueda 2013 70,00 1x Rossj Bass Angelo Gaja Langhe 2012 95,00 1x Bernardus Chardonnay Monterey Country - Magnum 2012 110,00 1x
Kelderwijnen Rood Santenay Premier Cru Domaine Olivier 2011 70,00 1x Chassagne Montrachet Domaine Marc Morey 2011 80,00 1x Charmes-Chambertin grand cru - Dupont-Tisserandot 2006 115,00 1x Aloxe-Corton 1 e cru Domaine Latour 2007 85,00 1x Hermitage Jann Chave 2009 69,00 1x Chateauneuf du Pape Domaine Saint Préfert 2011 75,00 2x Côte-Rôtie Jocelyne & Yves Lafoy 2010 75,00 2x Spätburgunder Oliver Zeter Pfalz 2012 45,00 1 Barolo Dagromis Gaja - Piemonte 2011 110,00 2x Clos Apalta Casa Lapostolle Rapel Valley Chili 2000 105,00 1x