Recepten EasyCasella De EasyCasella is het ultieme convenience sandwichbrood. De naam geeft al aan dat het easy is, de Casella, Italiaanse voor vakje, kan na ontdooien eenvoudig worden opengevouwen en gevuld. Geïnspireerd door de Italiaanse kooktradities is het sandwichbrood gemaakt van zuurdesem en durum tarwe, besmeerd met hoge kwaliteit olijfolie extra virgine of twee soorten heerlijke pestos. Door het sandwichbrood alleen te vullen heeft u binnen enkele ogenblikken een heerlijke sandwich bereid!
Bereiding Ontdooi de EasyCasella in de zak op kamertemperatuur gedurende circa 2 uur. De EasyCasella is al kant & klaar en hoeft dus niet afgebakken te worden. Wel is het mogelijk om de EasyCasella enkele minuten in de contactgrill of heteluchtoven te verwarmen om op deze manier een warme sandwich te creëren. Bewaren Bewaar de diepgevroren EasyCasella bij min 18 graden of kouder. Wanneer de EasyCasella op de juiste manier is ontdooit kan hij nog enkele dagen (in een afgesloten zak) in de koeling worden bewaard. Recepten Om u te inspireren hebben wij voor de verschillende soorten EasyCasella een aantal recepten samengesteld. Op de volgende bladzijden vindt u de recepten per soort. Van iedere EasyCasella is er een heel eenvoudig recept en een iets uitgebreider recept. En dan zijn er nog een aantal aanvullende recepten die we u ook niet wilden onthouden. Eet smakelijk!
EasyCasella Olijfolie EasyCasella Olijfolie zalm & roomkaas Besmeer de EasyCasella met roomkaas (of bieslookroomkaas) en beleg het geheel met plakjes gerookte zalm. Garneer vervolgens met veldsla en fijngesneden bieslook of dille. EasyCasella Olijfolie rauwe ham Beleg de EasyCasella met rauwe ham, gemengde sla en half gedroogde tomaatjes. Garneer vervolgens met vers gemalen peper en geraspte Parmezaanse kaas.
EasyCasella Groene Pesto EasyCasella Groene Pesto tomaat & mozzarella Beleg de EasyCasella met plakjes tomaat en plakjes mozzarella. Garneer vervolgens met basilicum. EasyCasella Groene Pesto gerookte kip Beleg de EasyCasella met veldsla, fijngeknipte bieslook en dun gesneden gerookte kipfilet, besmeer vervolgens met grove mosterd en garneer met peper.
EasyCasella Rode Pesto EasyCasella Rode Pesto oude kaas Beleg de EasyCasella met oude kaas. Garneer eventueel met rucola. EasyCasella Rode Pesto Calabrese Beleg de EasyCasella met plakjes tomaat, tonijn, ansjovis, (stukjes) zwarte olijven en kappertjes.
Overige recepten EasyCasella Olijfolie Brie met vijgenjam - Beleg de EasyCasella Olijfolie met rucola en brie en smeer er wat vijgenjam overheen. EasyCasella Olijfolie Quatro Formaggi - Beleg de EasyCasella Olijfolie met vier soorten kaas; mozzarella, gorgonzola, pecorino en Parmezaanse kaas. Plaats vervolgende de EasyCasella enkele minuten in de contactgrill tot de kazen smelten. EasyCasella Olijfolie Spek, geitenkaas en honing - Beleg de EasyCasella Olijfolie met uigebakken ontbijtspek, sla, geitenkaas en honing. Verwarm de EasyCasella vervolgens enkele minuten in de contactgrill. EasyCasella Groene Pesto Carpaccio - Beleg de EasyCasella Groene Pesto met rucola en carpaccio. Garneer vervolgens met geroosterde pijnboompitjes en geraspte Parmezaanse kaas. EasyCasella Rode Pesto Salami - Beleg de EasyCasella Rode Pesto met rucola en salami. Garneer vervolgens met geroosterde gele paprika. EasyCasella Rode Pesto Tonijnsalade - Beleg de EasyCasella Rode Pesto met rucola en besmeer met tonijnsalade. Maak de tonijnsalade bijvoorbeeld volgens volgend recept: tonijnmoot op water, 2el mayonaise, 2 theelepels kappertjes, fijngehakte zwarte olijven, blokjes tomaat en zilveruitjes.
Tip! Door een aantal verschillende soorten EasyCasella in twee of drie stukjes te snijden maakt u heerlijke mini sandwiches. Op deze manier heeft u heerlijke hartige hapjes voor bij de high tea, bij buffetten en op recepties. Ook kunt u door steeds voor een andere vulling te kiezen gemakkelijk variëren.