RODE BIET RASSENPROEF VERSE MARKT Proefcode: OL11 RBRS01 Uitgevoerd in opdracht van: Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Technisch Comité Karreweg 6 9770 Kruishoutem Tel ++ 32 (0)9 381 86 86 Fax ++ 32 (0)9 381 86 99 pcg@proefcentrum-kruishoutem.be Door: Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Karreweg 6 9770 Kruishoutem Tel ++ 32 (0)9 381 86 86 Fax ++ 32 (0)9 381 86 99 pcg@proefcentrum-kruishoutem.be Proefverantwoordelijke: Robrecht Winnepeninckx Studieverantwoordelijke: Nico Vergote Directeur: Bruno Gobin Datum: 11/06/2012 Studieverantwoordelijke Directeur Dr. B. Gobin Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw Karreweg 6, B-9770 Kruishoutem T: +32 (0)9 381 86 86 F: +32 (0)9 381 86 99 BTW: 0416.682.702 RPR: 0416.682.702 info@proefcentrum-kruishoutem.be www.proefcentrum-kruishoutem.be Bank: LBK 103-2046532-94 IBAN: BE87 1032 0465 3294 BIC: BCGECHGG
Abstract Voor rode biet zijn een uniforme maatsortering met een goede opbrengst en kwaliteit belangrijk. De gezondheid van het loof is naast een goede uit- en inwendige kwaliteit een belangrijke parameter voor de verse markt. Uit deze proef komen zeer weinig rasverschillen naar voor. De opbrengsten en de maatsorteringen zijn vrij gelijklopend. Het blad is wat bleker bij Boro en Pablo (beide Bejo). Terwijl het gewasvolume Bij Red River en Red Titan (beide Graines Voltz) iets groter was, wat het niet makkelijker maakt om te busselen. Op Inwendige kwaliteit, voosheid en ringen werden weinig of geen verschillen waargenomen. Net zoals op de uitwendig parameters zoals scheuren en vorm. Inhoudstabel 1 Inleiding... 3 2 Materiaal en methoden... 3 2.1 Objecten... 3 2.2 Proefdesign... 3 2.3 Draaiboek... 3 2.4 Proefveld / infrastructuur... 3 3 Resultaten en bespreking... 5 3.1 Resultaten... 5 3.2 Bespreking en Besluit... 7 4 Samenwerking... 7 Page 2 of 7
1 Inleiding Voor rode biet zijn een uniforme maatsortering met een goede opbrengst en kwaliteit belangrijk. De gezondheid van het loof is naast een goede uit- en inwendige kwaliteit een belangrijke parameter voor de verse markt. 2 Materiaal en methoden 2.1 Objecten Variëteit Zaadhuis Boro Pablo Red River Red Titan Bejo Bejo Graines Voltz Graines Voltz 2.2 Proefdesign Proefdesign Gerandomiseerde blokkenproef Aantal parallellen 3 Aantal objecten 6 Plotoppervlakte (m²) 13,125 Spuitoppervlakte (m²) nvt Aantal planten/plot 214 Lengte plot (m) 7,5 Breedte plot (m) 1,75 Spuitbreedte (m) nvt 2.3 Draaiboek 15/05/2011 Zaai 2/09/2011 Oogst 2.4 Proefveld / infrastructuur GPS-coördinaten Gemeente Land Locatie proef Voorgaande teelt Ras (+zaadhuis) Teeltsysteem Zaaispecificaties Plantspecificaties 9770 Kruishoutem België PCG D028 Prei Proefonderwerp 4 rijen per gewent 30 x 7 cm nvt Page 3 of 7
Tabel: Bodemanalyse BLGG Datum Staalname diepte P K Mg Ca Na Grondsoort phkcl %C (cm) mg/100 g droge grond 19/01/2011 0-30cm zand 6,1 1,6 42 18 9 73 1,6 Tabel: Bodemanalyse PCG Datum Staalname diepte NO3 - -N NH4 + -N (cm) kg/ha kg/ha 11/04/2011 30 43,27 7,16 11/04/2011 60 195,71 12,08 Tabel: Bemesting Datum Hoeveelheid Samenstelling meststof (%) Meststof kg/ha N P2O5 K2O MgO 18/05/2011 43,48 tripelsuperfosfaat 46 18/05/2011 500,00 patentkali 30 10 18/05/2011 185,19 ammoniumnitraat 27 Tabel: Algemene gewasbescherming Datum Product Dosis per hectare l of kg Actieve stof nvt Page 4 of 7
3 Resultaten en bespreking 3.1 Resultaten Tabel: Gewasbeoordeling Object Gewas volume Gezondheid gewas Kleur blad Uniformiteit Stevigheid blad Kleur uitwendig Scheuren Rot Vorm Voosheid Ringen Boro 6,5 6,3 5,7 bc 7,0 6,0 7,3 9,0 9,0 7,5 9,0 5,3 Pablo 6,3 5,7 5,3 c 6,0 6,0 7,0 9,0 9,0 7,3 9,0 5,7 Red River 7,7 7,8 7,5 a 6,7 7,5 6,7 9,0 9,0 7,3 9,0 6,0 Red Titan 7,2 6,7 7,2 ab 6,3 7,0 6,7 9,0 9,0 7,3 9,0 5,7 gemiddelde 6,9 6,6 6,4 6,5 6,6 6,9 9,0 9,0 7,4 9,0 5,7 p-waarde 0,09 0,09 0,01 0,82 0,18 0,77 var.=0 var.=0 0,99 var.=0 0,76 1= klein ongezond bleek - groen heterogeen slap bleek veel veel onregelmatig voos veel 9= groot gezond donker unifrom stevig donker geen geen regelmatig niet voos geen Page 5 of 7
Tabel: Opbrengstbeoordeling Object Opbrengst Stuk gewicht Stand dichtheid Klein (2-7cm) Middel (6-10cm) Groot 9-13 cm) Zeer groot (+12 cm) Klein (2-7cm) Middel (6-10cm) Groot (9-13 cm) Zeer groot (+12 cm) in kg / are in gram aantal/m² Aantal % Aantal % Aantal % Aantal % Gewicht % Gewicht % Gewicht % Gewicht % Boro 788 282 37 55 33 10 2 33 41 19 7 Pablo 741 233 40 65 26 7 1 43 37 17 3 Red River 793 244 40 62 31 7 0 37 46 17 0 Red Titan 786 225 44 69 24 7 0 44 39 17 0 gemiddelde 776,8 246,0 40,0 63,0 28,7 7,6 0,7 39,2 40,8 17,5 2,5 p-waarde 0,96 0,39 0,66 0,38 0,54 0,58 0,40 0,15 0,40 0,95 0,35 1= 9= Maatsortering aantal percentage Maatsortering - gewichtspercentage Page 6 of 7
3.2 Bespreking en Besluit Uit deze proef komen zeer weinig rasverschillen naar voor. De opbrengsten en de maatsorteringen zijn vrij gelijklopend. Het blad is wat bleker bij Boro en Pablo (beide Bejo). Terwijl het gewasvolume Bij Red River en Red Titan (beide Graines Voltz) iets groter was, wat het niet makkelijker maakt om te busselen. Op Inwendige kwaliteit, voosheid en ringen werden weinig of geen verschillen waargenomen. Net zoals op de uitwendig parameters zoals scheuren en vorm. 4 Samenwerking Deze proef kwam tot stand met de financiële steun van de provincie Oost-Vlaanderen en de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling. Page 7 of 7