Borrel- en bittergarnituur
Hapjesarrangement 1 4,00 ( 4,24 p.p. incl. BTW) 3 koude hapjes : 2 cocktailprikkers 1 gevuld ei 3 warme hapjes: 3 bittergarnituur (frituur) Hapjesarrangement 2 5,00 ( 5,30 p.p. incl. BTW) 2 koude hapjes: 1 stokbroodje vis 1 stokbroodje vlees 2 warme hapjes: 1 bladerdeeghapje 1 quiche Nootjes en zoutjes Hapjesarrangement 3 5,50 ( 5,83 p.p. incl. BTW) 3 koude hapjes: 1 gevulde tomaat met garnalen 1 gevuld ei 1 stokbroodhapje vlees 2 warme hapjes: 1 mini saucijsje 1 mini appelflapje Hapjesarrangement 4 6,00 ( 6,36 p.p. incl. BTW) 3 koude hapjes: 2 stokbroodhapjes vlees en kaas 1 cocktailprikker 3 warme hapjes: 1 mini saucijsje 1 mini appelflapje 1 bittergarnituur (frituur) Nootjes en zoutjes 2
Hapjes koud Cocktailprikkers 0,60 ( 0,64 incl. BTW) Bestaande uit; kaas, ham/asperge, salami, boterhamworst/augurk, kipfilet/roomkaas, rosbief/ei enz. Luxe stokbroodhapjes vlees/kaas 1,15 ( 1,22 incl. BTW) Bestaande uit; filet-americain, paté, ossenworst, kipfilet, rauwe ham, serranoham, kip/kerriesalade, brie, roomkaas, salami, mozzarella, eiersalade enz. Luxe stokbroodhapjes vis 1,25 ( 1,33 incl. BTW) Bestaande uit; gerookte zalm, gerookte paling, tonijn, haring, forel, heilbot, garnalen, krab, zalmsalade, tonijnsalade, makreel enz. Gevulde tomaten Tomaten gevuld met garnalen en/of salades. Gevulde komkommers Komkommers gevuld met garnalen en/of salades. Gevulde eieren Eieren gevuld met ons geheime recept! Hartige soesjes Soesjes gevuld met kaas, ham, zalm enz. 1,60 ( 1,70 incl. BTW) 1,60 ( 1,70 incl. BTW) 1,15 ( 1,22 incl. BTW) 1,50( 1,59 incl. BTW) 3
Hapjes warm Bittergarnituur (frituur) 0,60 ( 0,64 incl. BTW) Bestaande uit; mini frikandel, kipnugget, bitterbal, vlammetje, kaassoufflé, mini loempia, nasi- en bamihapjes, gehaktballetje enz. Inclusief mayo, curry, mosterd. Mini bladerdeeghapjes 0,85 ( 0,90 incl. BTW) Bestaande uit; mini saucijzenbroodje, mini appelflapje, kip/kerrie, ham/kaas. Mini quiche 2 hartige taartjes per portie. (verschillende smaken, gesorteerd) 0,85 ( 0,90 incl. BTW) Mini provencettes Franse mini tosti belegd met o.a. 0,85 ( 0,90 incl. BTW) Kipfilet, roomkaas, tomaat Beenham, brie, kaas en tomaat Zalm, roomkaas en tomaat Mini broodje hamburger Een mini broodje hamburger met sla, tomaat, augurk en ketchup. 1,95 ( 2,07 incl. BTW) 4
Nootjes en zoutjes p.p. 1,00 ( 1,06 incl. BTW) Vanaf 10 personen, luxe nootjes en zoutjes geserveerd in schaaltjes. Kaasplank 85,00 ( 90,00 incl. BTW) Diverse soorten kaas, druiven, olijven, noten, stokbrood en kruidenboter. Voor ± 10 personen. Vleeswarenplank 75,00 ( 79,50 incl. BTW) Diverse soorten vleeswaren zoals; paté, filet Americain, rosbief, salami, coburgerham enz. Met stokbrood en kruidenboter. Voor ± 10 personen. Olijven p.p. Gemengde olijven, vanaf 10 personen. Mini paprikaatjes p.p. Mini paprikaatjes gevuld met roomkaas, vanaf 10 personen. Zalmwrap Tortilla gevuld met gerookte zalm, roomkaas en sla. Fruit spiesjes Seizoensfruit op een stokje. 1,00 ( 1,06 incl. BTW) 1,00 ( 1,06 incl. BTW) 2,00 ( 2,12 incl. BTW) 0,75 ( 0,80 incl. BTW) Mini sandwiches 1,50 ( 1,59 incl. BTW) Belegd met diverse soorten beleg, zoals gerookte zalm, paling, brie, coburgerham, kip/kerrie, paté enz. 5
Receptie opties: Naast het verzorgen van u borrel- en bittergarnituur, kunt u ook terecht bij ons voor uw volledige verzorging van een receptie. Voor een receptie op maat, willen wij u graag persoonlijk adviseren. Hieronder een aantal opties, wat betreft de drank invulling van uw receptie. Optie 1 De prijzen van de consumpties zijn gerelateerd aan de duur van de avond en gelden per persoon. Deze prijzen zijn inclusief bedienend personeel, en exclusief BTW. 1 ½ uur 2 uur 3 uur 4 uur 5 uur 10,00 15,00 17,50 20,00 22,50 Optie 2 U kunt dezelfde dranken ook verkrijgen tegen een gemiddelde consumptieprijs van: 1,75 per consumptie. Deze prijs is exclusief bedienend personeel, en exclusief BTW. Bedieningskosten bedragen: 45,00 per partymanager per uur. 42,50 per medewerker senior per uur. 27,50 per medewerker junior per uur. Optie 3 Tevens is er de mogelijkheid voor een drankprijs calculatie a.d.h.v. consumentenprijs, dit kan alleen in combinatie met de afname van een mobiele biertap. Consumentenprijs = inkoop + BTW + 50% Prijs afhankelijk van registratieafname. Deze prijs is exclusief bedienend personeel. Exclusief koffie en of thee en tapbier. U betaald dus enkel wat er gedronken is. Is de groep te klein voor de biertap combinatie, dan is deze optie wel mogelijk. Dan betaald u de kosten voor de koelkast, het glaswerk en de schoonmaak e.d. 50,00 ( 59,50 incl. BTW) + de genuttigde consumpties. 6
Assortiment bovenstaande opties: Biertap installatie inclusief aansluiting: Koolzuur, spoelborstel, spatel, voldoende glaswerk, bardoekjes, poleer doeken enz. enz. AMSTEL 30 liter bier 155,00 60 liter bier 285,00 90 liter bier 390,00 120 liter bier 475,00 HEINEKEN 30 liter bier 150,00 60 liter bier 275,00 90 liter bier 375,00 120 liter bier 455,00 GROLSCH 30 liter bier 155,00 60 liter bier 285,00 90 liter bier 390,00 120 liter bier 475,00 KEIZERSKROON 30 liter bier 145,00 60 liter bier 265,00 90 liter bier 360,00 120 liter bier 435,00 Bovenstaand exclusief 19% BTW. Wij wegen de fusten, u betaald alleen wat er is gedronken. Wij schenken standaard Heineken bier. (Andere biersoorten eventueel op aanvraag mogelijk) ------ Standaard assortiment optie 1/2/3: Frisdranken & Sappen Vrumona & Riedel Jus d'orange, spa rood, spa blauw, cola, 7-up, sinas, alcohol vrij bier, Cola light en Dubbel frisss. Eventueel verzorgen wij ook voor u ook cassis, Lipton ice tea en of trendy dranken zoals Crystal clear en AA-drink. Wijnen Rode wijn Droge witte wijn Zoete witte wijn Rosé Hardy s & Scmitt Söhne & Florent de Brie Merlot of Cabernet Sauvignon Shiraz Cabernet Chardonay Bereich Bernkastel d Anjou Natuurlijk is het ook mogelijk het assortiment ook op uw wensen af te stemmen. Ook kunnen wij u een passend wijn arrangement offreren. Optie 1/2/3 zijn: Inclusief glaswerk, toebehorende mastiek en uitserveerbuffet en 500 koelkast. De drank wordt natuurlijk koud aangeleverd. Op verzoek leveren wij ook een ijsemmer met ijsblokjes. 7
Voorwaarden: De minimale afname van de arrangementen is 10 personen. De meerprijs voor aardewerk - couverts zijn 1,00. (Deze mogen vuil retour) Professionele begeleiding is op aanvraag mogelijk. De gehanteerde prijzen gelden voor het seizoen 2008. Servicekosten hapjes (bezorgen) 5,04 ( 6,00 incl. BTW). Servicekosten catering (bezorgen en ophalen) 25,00 ( 26,50 incl. BTW). Buiten de regio: 5,04 + 0,20 per km of 25,00 + 0,20 per km De prijzen zijn per persoon en exclusief en (inclusief) BTW aangegeven. Voor overige vragen kunt u terecht bij een van onze medewerkers. Tijdig reserveren voorkomt teleurstellingen. Ook kunnen tegemoet komen aan uw vegetarische, dieet of geloof gerelateerde wensen. Op al onze offertes, op alle opdrachten aan ons en op alle met ons gesloten overeenkomsten zijn toepasselijk de (UVH) Uniforme Voorwaarden Horeca gedeponeerd ter griffie van de Arrondissementrechtbank en de Kamer van Koophandel en Fabrieken te s-gravenhage oktober 2003. Deze worden u op verzoek toegezonden. Naam:.... Adres:. Postcode: Afhaaldag:... Plaats:.... Telefoonnummer:. E-mail adres:. 1:....Aantal pers:... 2:.... Aantal pers:... 3: Aantal pers:... 4: Aantal pers:... Bijzonderheden:............ Wilt u een offerte op maat ook dat kan!! t Pakhuis Catering & Horeca service V.o.f. Pakhuisweg 1a 3a Postbus 8182 6710 AD - Ede Tel: 0900-7254847 Fax: 0318-552123 Web: www.t-pakhuis.nl Email: info@t-pakhuis.nl Kvk.nr.:09033947 Rabobank 36.49.05.646 Btw nr.:8107.50.995.b.01 8