Monnik 4 Magazine 10 Monnik Horeca Magazine is een uitgave van De Monnik Dranken in Oldenzaal. Namens alle medewerkers van De Monnik Dranken willen wij u bij deze hartelijk danken voor de goede samenwerking van het afgelopen jaar en hopen wij dit ook in 2011 weer voort te zetten. Wij wensen u, uw familie en medewerkers fijne feestdagen en een gezond en voorspoedig 2011 toe! Champagne Ernest Rapeneau De Monnik Dranken wenst u fijne feestdagen! Sponsoravond Vrienden van de Boeskool bij De Monnik Ieder jaar wordt er na een geslaagd Boeskool is Lös-evenement een afsluitende sponsoravond door het bestuur van de stichting Boeskool is Lös georganiseerd. We waren verheugd en ook trots, dat evenals in 2009, De Monnik Dranken ook dit jaar als gastheer voor deze avond mocht optreden. Het gebeuren vond plaats in onze Monnikskap op dinsdag 5 oktober 2010. Vorig jaar was de heer Rob Snel, managing director Koninklijke Grolsch Bierbrouwerij de gastspreker. der, voorzitter van Stichting Boeskool is Lös en Willem Ensink, voorzitter Vrienden van de Boeskool de aanwezigen toe. Hierna volgde de boeiende en uiterst humoristische praatshow tussen BN-er René van der Gijp en side-kick Bert van Losser. De aanwezigen lagen hierbij regelmatig dubbel van het lachen. Tussendoor werd er ook nog een ingelijst FC Twente shirt met handtekeningen geveild voor het goede doel KiKa, waaraan Kick van der Vall (ex-voetballer en momenteel relatiemanager van FC Twente) spontaan zijn medewerking verleende. Nadat iedereen elkaar had bedankt werd er tot ongeveer 00.30 uur nog gezellig nagepraat, uiteraard onder het genot van een drankje en een hapje. Zowel voor de mensen van de Boeskool als voor De Monnik Dranken was het een hele gezellige en geslaagde feestavond en iedereen keerde met een voldaan gevoel huiswaarts. Dit jaar was René van der Gijp, befaamd voetbalanalist en welbekend van Voetbal International afgereisd naar Oldenzaal evenals Bert van Losser, sportpresentator van RTV Oost. Vanaf 19.30 uur werden zo n 85 genodigden ontvangen met koffie en wat lekkers erbij. Nadat iedereen door Hans Olde Monnikhof welkom was geheten, spraken respectievelijk Wim LasonGeniet maar drink met mate! Rosé 0,75 liter Brut 0,375 liter Brut 0,75 liter Brut Premier Cru 0,75 liter Brut 1,50 liter Demi-Sec 0,75 liter art.nr. 760402 art.nr. 760404 art.nr. 760400 art.nr. 760405 art.nr. 760403 art.nr. 760401 1
PRAVDA Vodka Pravda Vodka een luxe Poolse Wodka, en nu ook in Nederland verkrijgbaar. Vanaf 1743 wordt Pravda Vodka gemaakt in het district Bieksko- Biala in het Zuiden van Polen. Het Karpatisch gebergte waar dit district zich bevindt biedt wereldwijd de beste omstandigheden om wodka te maken: Het puurste bronwater. De mooiste rogge. Pravda Vodka wordt gemaakt m.b.v. een uniek 5-staps distillatie-proces. Weinig wodka s worden met zoveel liefde en aandacht gemaakt als Pravda vodka. Nazomer barbecue Monnik - collega s Op vrijdag 17 september 2010 was er na werktijd vanaf 17.00 uur een barbecue voor alle collega s bij De Monnik Dranken. Het voorste gedeelte van onze expeditieloods werd hiervoor gebruikt. Vele collega s gaven gehoor aan deze uitnodiging van onze personeelsvereniging, die bestaat uit de pv leden Irna Barelds, Michel Oude Scholten, Sjoerd Veldhuis en Arno Weustink. Iedereen liet zich de salades en de diverse soorten vlees goed smaken, uiteraard samen met een drankje. Alle collega s waarderen dit spontane samenzijn direct na werktijd op vrijdag, zo vlak voor het weekend. Er was gepland dat de BBQ tot 19.00 uur zou duren, maar het feit dat het laatste groepje om ca. 21.30 uur vertrok en de schalen leeg waren, geeft aan dat het bijzonder gezellig was. Personeelsvereniging bedankt, het was weer prima geregeld en heel geslaagd. Bedrijven Jeu de Boules Toernooi 2010 Ook dit jaar heeft OJBV (Oldenzaalse Jeu de Boules Vereniging) weer een bedrijven toernooi georganiseerd. Het toornooi vond plaats op vier dinsdagavonden: 7, 14, 21 en 28 september 2010. Er zijn door zes bedrijven met gezamenlijk 21 teams (doubletten) gestreden om de wisselbokaal beste bedrijf, en voor beste doublet. De Monnik Dranken heeft met drie teams gespeeld, deze waren: Louis Heutink (Mike Koopman) Claudius Brummelhuis Martin Nijhuis Thea Nijhuis Jan Oude Wolcherink Erwin Koopman Jan Oude Wolcherink en Erwin Koopman mochten strijden om de titel beste bedrijf. Na een moeizame eerste wedstrijd die met 13-1 werd gewonnen, zagen we een zwaardere tegenstand in de tweede wedstrijd die met 13-3 werd gewonnen. Het kon al bijna niet meer mislukken. Toen we de derde wedstrijd met 12-3 voor stonden ging het even bergafwaarts. Het is altijd lastig als je op 12 staat. Het werd uiteindelijk 13-7. De uitslag Bedrijven Jeu de Boules Toernooi 2010: Eerste plaats Bedrijf: De Monnik Dranken!!!! Beste doubletten: Jan Oude Wolcherink Erwin Koopman 1e plaats Louis Heutink (Mike Koopman)- Claudius Brummelhuis 2e Plaats Martin Nijhuis Thea Nijhuis 4e Plaats Verslaggever namens De Monnik Dranken: Erwin Koopman Alcohol: 40% website: www.pravdavodka.com Pravda Vodka, de zachtste en zuiverste Wodka is leverbaar in : 5cl. art.nr. 199597 20 cl art.nr. 110228 0,70 liter art.nr.110223 1,00 liter art.nr. 110226 1,75 liter art.nr. 110222 2
International Whisky Festival in Leiden 2010 Op 12, 13 en 14 November 2010 was het de 11e keer dat het International Whisky Festival in de Pieterskerk (7e keer) werd gehouden. Dat deze drank populair is, blijkt uit het feit dat het festival helemaal uitverkocht was. Bij dit groots opgezette whiskyevenement kwamen eigenlijk alle facetten van whisky aan bod. Naast Nosing & Tasting van whisky s op de stands waren er ook verschillende lifestyle stands, masterclasses in aparte ruimtes, whiskyboeken, een whiskycocktailbar, een Whisky s of the World bar (uit onder meer Japan, India, Zweden en Friesland), toeristische informatie over Schotland en Ierland, muzikaal entertainment en diverse rondleidingen door whiskygidsen. Alle whisky importeurs lieten zich van hun beste kant zien met fraaie stands. Ook De Monnik Dranken had een mooie eigen stand en pakte flink uit met de whiskymerken BenRiach,GlenDronach en The Irishman. De speerpunten waren GlenDronach 31 years Grandeur Oloroso matured, GlenDronach 1978 cask 1040 en de nieuwe releases Virgin oak, Sauternes, Moscatel en Tawny port en van de BenRiach 1991 cask 4389 en verder de nieuwe releases van BenRiach te weten Rioja wood, Burgundy wood en Claret wood. Van The BenRiach en The GlenDronach Distillery kwamen Stewart Buchanan (Distillery Manager) en Donald Maclellan (Regional Sales Manager & International Market Development Executive) over gedurende het hele weekend. Ook was Shane Fitzharris ( Sales &Marketing Executive) van The Irishman overgekomen vanuit Ierland. Verder werd de stand bemand door Caecil Gerrits (onze BenRiach & GlenDronach brand Ambassedor), Loek Fransen en uiteraard onze verkoopadviseur Vincent Tijink. Deze bezetting hadden we wel nodig om de grote getale mensen (ongeveer 6000 bezoekers) die naar het festival waren gekomen te voorzien van de nodige informatie. Wederom blijkt dat het International Whisky Festival in Leiden een groot succes is. Niet alleen voor de bezoekers maar ook voor de importeurs. Alle 5 sessies waren volgeboekt en daardoor moest helaas weer een groot aantal mensen worden teleurgesteld. De volgende editie is op 18, 19 en 20 november 2011. Ter info: www.glendronachdistillery.co.uk www.benriachdistillery.co.uk www.hotirishman.com www.whiskyfestival.nl Geniet, maar drink met mate. DRINKWIJZER.INFO 3
Huwelijk Martijn Beute en Laura de Wacht Koffie op z n Iers Hot Irishman is een Irish Coffeeconcentraat dat tijd en geld bespaart bij het maken van dit gastronomische drankje. De ingrediënten zijn met de grootste zorgvuldigheid uitgekozen: een mooie echte Irish Whiskey, dark roasted koffie uit Columbia en zuivere bruine suiker. Het resultaat is een luxe Irish Coffee met een constante smaak en samenstelling. De perfecte Irish Coffee wordt als volgt gemaakt: 1. Schenk een Irish coffee glas voor 1 /4 vol met Hot Irishman 2. Vul de rest van het glas met kokend water, laat hierbij ruimte over voor de slagroom 3. Schenk de licht geklopte slagroom er voorzichtig boven op Op vrijdag 24 September 2010 is onze collega Martijn Beute met zijn Laura in het huwelijksbootje gestapt. Het bootje dat Martijn deze dag uit had gekozen was een echte Porsche Boxter. Om half twee s middags vond de huwelijksvoltrekking plaats in het mooie buitenaf gelegen Erve Beverborg in De Lutte. Zoals wellicht bekend zou De Monnik Dranken, De Monnik Dranken niet zijn als aan dit heuglijk feit geen gehoor zou worden gegeven. Dus ging een afvaardiging van De Monnik Dranken naar Erve Beverborg alwaar een aantal Monnik auto s werd opgesteld. Nadat het bruidspaar de traditionele erehaag van bierfusten was gepasseerd, werd hen een glas rosé champagne aangeboden. Onze belangstelling werd zeer op prijs gesteld door het kersverse bruidspaar. s Avonds was er bij Paviljoen Het Lutterzand het gezellige bruiloftsfeest, waarbij de directe collega s van Martijn met hun partners aanwezig waren. Martijn is sinds 11 december 2000 bij ons werkzaam als chauffeur. Wij wensen Martijn en Laura veel geluk en gezondheid voor de toekomst toe. Inwijding Scania van Raymond Bekhuis In de tuin van Raymond is er nog een potje gevoetbald en oud collega Marc Dijkgraaf kwam ook nog even langs. Nicole, Raymonds vrouw, had lekkere gehaktballen, kippenpootjes en patat klaar gemaakt en daarvan werd flink genoten. Om 23.00 uur is het hele gezelschap met de vrachtwagencombinatie weer teruggekeerd naar De Monnik. Alle aanwezige collega s kunnen terugkijken op een hele gezellige dag en willen bij deze Nicole en Raymond nogmaals bedanken voor hun gastvrijheid. 0,35 liter art.nr. 117250 0,70 liter art.nr. 117249 Eind 2008 heeft onze chauffeur Raymond Bekhuis een nieuwe Scania truck in gebruik genomen. Het is bij de Monnik Dranken onderhand traditie geworden dat elke nieuwe vrachtauto door alle collega chauffeurs wordt ingewijd en dat was met deze tot dusver nog niet gebeurd. Zaterdagmiddag 18 september 2010 was het zover. Nadat de collega-chauffeurs van Raymond de oplegger van binnen hadden versierd, zijn ze naar zijn huis in zijn woonplaats Tubbergen gereden, waar hij nietsvermoedend in de tuin aan het werk was. Vervolgens is de Scaniaoplegger combinatie achter het huis gezet en werd er gezellig in de oplegger met zijn allen wat gedronken. 4
Horeca Relatiedagen 2010 BESTEL NU DE TAPMACHINE! Van maandag 20 t/m woensdag 23 september 2010 waren de Horeca Relatie dagen te Hardenberg. Deze vakbeurs is al jaren een waar begrip voor horecaondernemend Noord en Oost Nederland. De Monnik Dranken was ook dit jaar aanwezig met een grote stand (10 x 7m), waar we onze relaties konden ontvangen en waar we onze producten hebben gepresenteerd en laten proeven. Onze nieuwe producten Starkootje en WKD Core Cider werden goed ontvangen en besteld. Ook was er een speciale barretje voor onze luxe merken, zoals Pravda Vodka, BenRiach en GlenDronach Single Malt Whisky s en El Dorado Rum. Bij onze Finest Call cocktailbar kon men verschillende soorten cocktails proeven. De cocktails werden gemaakt en gepresenteerd door Marco Pijs van www.shakeonline.nl. Bij onze andere 5 barretjes waren de bezoekers in de gelegenheid een aantal van onze overige dranken te proeven, o.a. WKD, Dutch Dynamite, Seaman s Shot, Vk Mojito, Dooley s en Vluggertje. Deze barretjes werden bemand door onze promodames, Liselot Jansen, Maureen Bierdrager en Maxime Kamelkoren. De Op dinsdag 9 november 2010 was er weer een bedrijvendag voor de leerlingen van de 3e en 4e klas van het Twents Carmel College te Oldenzaal. In dit jaar moeten de leerlingen kiezen uit diverse richtingen die de school te bieden heeft. Een van de richtingen is transport / logistiek en De Monnik Dranken heeft beide facetten van deze richting in huis, een groot magazijn en eigen transport. Net zoals eerdere jaren mochten de geïnteresseerde leerlingen een kijkje nemen bij De Monnik Dranken. Er kwamen 2 groepen. Groep 1 om 9.00 uur met 16 leerlingen en groep 2 om 10.30 uur met 18 leerlingen. Na de ontvangst in de Monnikskap heeft ons hoofd logistiek, Walter Dierking, onze bedrijfsfilm getoond en een korte uitleg gegeven van wat ons bedrijf doet. Nederlandse artiest Starkoo, bijgestaan door pianist Merijn Nelemans, trad op maandag en dinsdags enkele keren live op in onze stand, hetgeen prima in de smaak viel bij het publiek. De openingstijden van de beurs waren van 13.00 uur tot 21.00 uur. Verdeeld over 3 hallen waren er ruim 235 standhouders aanwezig en er zijn gedurende deze 3 dagen meer dan 13.500 bezoekers geweest. Voor onze directe horeca relaties in Twente waren René Seiger en Bastian Nijhuis namens De Monnik Dranken aanwezig. Frank Bolderman, Arno Weustink, Luuk Olde Monnikhof en Cindy Wigbels waren present om onze eigen (import) merken te promoten en te verkopen. Leerlingen Twents Carmel College op bezoek bij De Monnik Er is specifiek op de richting waar de leerlingen voor kwamen meer uitleg gegeven. Bij de rondleiding door ons bedrijf hebben we op meerdere punten stilgestaan en uitleg gegeven over bepaalde zaken. Aan het eind van deze excursie was er nog tijd voor een kop koffie en alle mogelijkheid om vragen te stellen. IJS- EN IJSKOUD VAN DE TAP! De nieuwe tapmachine: vriest nog beter! heeft een echte taphendel heeft verlichte logo s maakt minder geluid is kleiner dan het vorige model: 29x38x66 cm (BxLxH incl. flessen) Neem voor meer informatie contact op met Maxxium Nederland. Dit kan via mail info@maxxium.nl of telefoon 020 5806 806 onder vermelding van De Monnik - Jägermeister Tapmachine. Geniet, maar drink met mate. 5
Seaman s Shot extra hot is een combinatie van de beste triple distilled wodka en natuurlijke kruiden zoals menthol en eucalyptus. Seaman s Shot extra hot is strong en refreshing Seaman s Shot extra hot drink je op kamertemperatuur, gekoeld, als een shot of samen met een biertje. 2 cl. art.nr 113501 doosinhoud: 24 flesjes Dienblad 144 x 2 cl. art.nr 113502 doosinhoud: per stuk 0,70 liter art.nr 113500 doosinhoud: 6 flessen Presentatie Pravda en Domaine de Canton bij Hanos in Venlo Domaine de Canton Een Franse likeur met de onmiskenbare smaak van gember. Gemaakt van jonge Vietnamese gember, versterkt met 10% VSOP en XO cognacs. Bij de maceratie van de gember wordt gebruik gemaakt van kruiden, specerijen, honing, vanille en ginseng. Domaine de Canton wordt geschonken uit een fles die eruit ziet als een waar architectonisch meesterwerkje. Op donderdag 14 en vrijdag 15 oktober 2010 heeft Mike Overvliet van Figee Wine Import een presentatie gehouden in de Hanos vestiging te Venlo met onze importspecialiteiten Pravda Vodka en de gemberlikeur Domaine de Canton. Tijdens de Demonstratie Culinair Theater werden beide producten gecombineerd met diverse hapjes. De Pravda Vodka werd geschonken bij oesters. Domaine de Canton werd vergezeld met Dim Sum gevuld met groente en kippengehakt, loempiaatjes met Old Amsterdam. Erg apart was de jelly van Domaine de Canton en Old Amsterdam: door verhitting van de gemberlikeur verdampt de alcohol. Door toevoeging van agar verkrijgt men een gelei die gemakkelijk te raspen is. Deze reepjes Domaine de Canton kunnen in combinatie met Old Amsterdam genuttigd worden. Erg apart! Domaine de Canton is een puur natuurlijke drank, en bevat geen kleurstoffen, conserveermiddelen, en toegevoegde suikers. Heerlijk on the rocks, of in een cocktail met gin, tequila, lime of bubbels. alcohol:28% Leverbaar in: 1,00 liter fles art.nr. 117135 0,70 liter art.nr. 117139 www.domainedecanton.com 6
Commitment to Malt festival, Whisky & Meer 2010 in Berkel en Rodenrijs Op zaterdag 16 oktober 2010 werd in t Manneke in Berkel en Rodenrijs het whiskyfestival Whisky & Meer georganiseerd door Commitment to Malt, een Whisky vereniging die is opgericht in 2009 door vijf Gall & Gall franchisers, te weten: van Ams in Rotterdam van der Boog in Rijswijk Buytenwegh in Zoetermeer Steef in Voorburg Verbeek in Leidschendam en Delfsgauw Vele verhalen en legendes beginnen zo en eigenlijk geldt dat ook voor de oprichters van de Nederlandse Whiskyvereniging Commitment to Malt met een gezamenlijke passie: Whisky! gedacht dan gedaan. Alleen de naam bedenken heeft een hele avond/nacht geduurd! Uiteindelijk waren de ondernemers het eens en Commitment to Malt was geboren. Na het bedenken van de naam moest het doel bepaald worden, dat was een stuk gemakkelijker! Unaniem was men het met elkaar eens: Commitment to Malt wil mensen laten genieten van de mooiste drank van deze aarde, Whisky! Dus organiseerde de vereniging een whiskyevenement voor al haar leden en andere whiskyliefhebbers: Whisky & Meer Voorafgaand aan het whiskyevenement was er een exclusief whiskydiner. Tijdens het diner werden exclusieve Schotse gerechten geserveerd met daarbij passende single malt whisky s. Daarna begon het festival met medewerking van 12 whiskyimporteurs / leveranciers. Ook De Monnik Dranken pakte breed uit en gaf de gasten de mogelijkheid om alles van BenRiach, GlenDronach en The Irishman te proeven, dus ook de nieuwe woodfinished van Ben- Riach en GlenDronach. Verder waren er diverse workshops, en alles over whiskyreizen en whiskyboeken en Schotse hapjes en muziek. Kortom een zeer geslaagde avond. Voor De Monnik Dranken waren Kris Krabbe en Vincent Tijink aanwezig om achter de uitgebreide whiskytafel van De Monnik Dranken alle bezoekers van deskundig advies te voorzien. Ruwet Cider De Ruwet-Ciders worden in drie categorieën opgedeeld: de natuurlijke ciderwijnen, de gearomatiseerde ciderwijnen en de niet-alcoholische cider. Natuurlijke Ciders Deze mousserende wijn wordt door de traditionele methode van fermentatie in kuipen verkregen en bestaat als demi sec, brut of rosé. Een ciderwijn die u zal verrassen. Ruwet Cidre Demi-sec 0,75 liter - 760480 Ruwet Cidre Demi-sec 0,20 liter - 760490 Ruwet Cidre Demi-sec 0,10 liter - 760491 Ruwet Cidre Brut 0,75 liter - 760481 Ruwet Cidre Rosé 0,75 liter - 760482 Gearomatiseerde Ciderwijnen Om uw smaakpapillen te strelen heeft de ciderfabriek natuurlijke vruchtenextracten aan zijn ciderwijnen toegevoegd. La Belle de Ruwet Peche 0,75 liter - 760507 La Belle de Ruwet Poire 0,75 liter - 760508 La Belle de Ruwet Litchi 0,75 liter - 760509 La Belle de Ruwet Cassis 0,75 liter - 760514 Tijdens een gezamenlijke Nosing & Tasting ontstond het idee om een eigen Whiskyclub op te richten. Dat lijkt gemakkelijker Ter info: www.commitmenttomalt.nl La Dame De Ruwet Alcoholvrij La Dame de Ruwet Peche Royal 0,75 liter - 513133 Voor meer info: www.cidre-ruwet.be 7
Monnik Magazine DRINKS AND FRIENDS SHOULD BE FEW. Alles op een rijtje Horecava Rai Amsterdam 10 t/m 13 januari 2011 U bent van harte welkom in onze stand hal 7 standnr. 208 Noviteiten De Monnik Dranken Horecava 2011 Kom naar onze stand en maak kennis met: Finest Call Cocktail mixes - Vernieuwde receptuur met 100% natuurlijke kleur en smaakstoffen. Pravda Wodka - Luxe Wodka, weinig wodka s worden met zo veel liefde en aandacht gemaakt. Domaine de Canton - Franse likeur, gemaakt van jonge Vietnamese gember, versterkt met 10% VSOP en XO cognacs. WKD Core - Appelcider gemaakt op de WKD manier, voor een frisse smaak. 33cl en 50cl. El Dorado Rum Barplint - met El Dorado Rum 12yo, 15yo, 21yo. De Barplint is gemaakt van hout, de cilinder in het midden benadrukt dat El Dorado rum gerijpt is in vaten. Starkootje - IJskoud de lekkerste: De Frisse Frambozen Bite! Alc. 10% - inhoud 2cl. BUT GOOD. Even Voorstellen Martijn Beute Burgerlijke staat: Getrouwd met Laura In dienst bij De Monnik sinds: 11-12-2000 Huidige functie: Chauffeur Wat deed je voordat je bij de Monnik werkte: Internationaal chauffeur Waar kunnen we je vinden als je aan het werk bent: Ergens in Nederland. 8 De Monnik Dranken Deventerstraat 6 7575 EM Oldenzaal - Holland E info@monnik-dranken.nl B.V. voorheen Firma H. Olde Monnikhof T + 31 (0)541-513 076 F + 31 (0)541-511 695 I De uitgever kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele fouten in foto, tekst of prijzen. Alle prijzen zijn exclusief BTW. Akties gelden zolang de voorraad strekt. Geboren: 12-08-1978 Plaats: Denekamp Woonplaats: Denekamp Waar kunnen we je vinden als je niet aan het werk bent: Thuis. Leukste van het werk tot nu toe: De lange ritten. Minst leuk: De buurt ritten. Geniet maar drink met mate!