business special HORECA REVUE CATERING FRITUUR SNACK &
Horeca Expo 2014 23-27 november Van 23 t.e.m. 27 november vindt de 26 editie plaats van de vakbeurs Horeca Expo. In Flanders Expo, Gent zullen meer dan 650 professionele exposanten met meer dan 3.000 merken professionelen uit de sector ontvangen. Van café over frituur&snack langs de bistro via het restaurant langs het hotel tot aan de traiteur en grootkeuken, allen zullen ze hun gading vinden op de vakbeurs. Maar Horeca Expo is meer dan een gewone beurs. Ieder jaar nemen de organisatoren nieuwe initiatieven en daarmee bewijzen ze dat ze jaar in, jaar uit de vinger aan de pols houden. NIEUW In 2013 pakte Horeca Expo al uit met enkele nieuwe goed gerichte zones in de hallen. Coffee & Sweets, Interior & Technology of pakweg Snack & Fast Food, Café World en Nightlife vonden bezoeker voor een vlotter en gerichter beursbezoek. Die professionalisering zet zich ook verder op Horeca Expo 2014. Nieuw is de Wine & Spirits Boulevard in hal 8. Onderweg naar Chef s Place of naar de demokeuken ontdek je er nu topwijnen uit oude en nieuwe wijngebieden. Topkwaliteit, hand in hand met kennis en passie. Er zijn ook wijnklimaatkasten, wijnrekken, wijnserveersystemen en nog veel meer. Adecco lanceert Talent s Place in hal 3. Alle vragen over personeel, wetgeving, kostenbeheersing, vinden er een gepast antwoord. Adecco Hospitality en Horecapartners brengen verschillende HR-partners samen die de bezoeker kunnen verder helpen. Nieuw zijn ook de infosessies voor starters via Horeca Vlaanderen en Unizo. Voor alle andere vragen kan u terecht bij het horeca-informatieplatform vooraan hal 1. Horeca Vlaanderen, Horeca Vorming Vlaanderen en Guidea helpen er iedereen graag verder. Tijdens de komende editie worden er opnieuw tal van nieuwe producten en diensten gelanceerd op de beurs. Vooraan hal 1 op de videowall ontdek je de nieuwe Innovation Awards en Baanbrekers. Nieuw is ook de catering voor zowel de mensen van de op- en afbouw als voor de standhouders en de bezoekers. Er is boven hal 1 de Brasserie Marie met typisch Belgische gerechten. Bij Trattoria di Luigi Bertagni krijgt men de beste gevulde pasta s uit Italië. Dat alles in een totaal vernieuwd interieur. Fast & Fresh staat voor een verse snelle hap tussen de standen. Voor de mensen van de op- en afbouw van de standen is er een voordelig tarief voorzien. Voor de exposanten is er een Butler Service. Standcatering kan via een online bestelplatform af te halen bij een centraal afhaalpunt of leverbaar op de stand. Nieuw is ook dat voorafgaandelijke registratie de bezoeker tien euro kan besparen dan wanneer hij aan de terminals aan de ingang wenst te registreren. NO (FOOD) WASTE! Ook (voedsel)verspilling is een zeer actueel thema op Horeca Expo. Hoe gaat de horeca- en grootkeukensector hiermee om? Zijn er meer initiatieven zoals Olly Ceulenaere van het Gentse restaurant Publiek, die op een creatieve manier kookt en toch z n voedselafval beperkt tot het minimum? Op het grootkeukencolloquium op woensdag 26 november wordt dit thema alvast grondig onder de loep genomen naar de volledige grootkeukensector toe. Horeca Expo draagt ook haar steentje bij om de (voedsel)verspilling te minimaliseren. Alle bruikbare voedseloverschotten worden op het einde van de beurs door Kiwanis opgehaald en geschonken aan een goed doel. Ook de exposanten worden aangespoord om de afvalberg te verkleinen. Bovendien wordt er in de eigen beursrestaurants enkel gewerkt met porseleinen of biologisch afbreekbaar servies. And last but not least met het openbaar vervoer komen verkleint ook de ecologische voetafdruk. Randactiviteiten Dat Horeca Expo meer is dan zomaar een beurs bewijzen de talrijke evenementen, seminaries, wedstrijden en animaties. Een volledig overzicht van alle activiteiten naast de beursvloer is verder in dit tijdschrift terug te vinden. De dagelijkse startersopleidingen Horeca Vlaanderen en Unizo. De intronisatie in de Orde O de Flander. Het Nationaal Foodservice Congres van Foodstep, de presentatie van Michelingids België-Luxemburg of de uitreiking van de Concept Restaurant Awards. De nationale dag van de friturist. Een ronde tafel over duurzaamheid in de sociale catering. Het Grootkeukencolloquium en het seminarie voor horeca coaches/ambtenaren. Er is de dag van de Gentse horeca en het colloquium van de Plantijn Hogeschool. Het is maar een greep uit de randactiviteiten. Verder zijn er de talrijke kookwedstrijden en demonstraties in de demokeuken van hal 8 van Jong talent over Beste Viskok van het Jaar tot een jamsessie met groentenkok Frank Fol. Via de website van Horeca Expo kan je beurs bijna in real time bekijken. Maar ook via de facebook pagina van Horecaplatform of de dagelijkse nieuwsbrief van Horecaplatform (horecamail) word je dagelijks op de hoogte gehouden van de gebeurtenissen tijdens Horeca Expo. Jan Vermeersch 2 special 2014
CONTINENTAL DISPENSERS VAN DAELE C. BVBA Nachtegalenlaan 31 8400 Oostende Tel. 059 32 33 60 GSM. 0486/47.32.17 E-mail: vandaele.dis@telenet.be Website: www.hovicon.com Uw Partner voor kwalitatief hoogwaardige DISPENSERS uit ROESTVRIJSTAAL en KUNSTSTOF Praktisch! Hygiënisch! Economisch! HORECA EXPO GENT 2014 23/11-27/11 WIJ NODIGEN U UIT VOOR EEN BEZOEK AAN ONZE STAND 8313 IN HAL 8 FABRIKANT HOVICON INTERNATIONAL B.V. P.O. Box 40-2140 AA Vijfhuizen - Holland - E-mail: sales@hovicon.com Tel. 00-31-23-5581988 - Telefax 00-31-23-5583606 - Website: www.hovicon.com
23-27 november 2014 van 10u30 19u (behalve op donderdag 27 november tot 17u) Flanders Expo, Gent Via hal 1 en hal 8 PRAKTISCHE INFO WAAR EN WANNEER TOEGANG REGISTRATIE Verplicht vooraf te registreren met registratiecode op www.horecaexpo.be. Na registratie ontvangt u een toegangsbewijs per email. Print deze af en neem deze mee naar de beurs. Indien niet: 10,00 aan de kassa. CATALOGUS & BEURSPLAN Vanaf september: catalogus online consulteerbaar op www.horecaexpo.be Op de beurs: LIGGING EN BEREIKBAARHEID SWEET INSPIRATIONS SEMINARS +1 IN / OUT IN / OUT FAIR RESTAURANTS FIRST FLOOR BELGIAN BEER LOUNGE BRASSERIE MARIE TRATTORIA BERTAGNI Openbaar vervoer: Neem de trein tot het station Gent-Sint-Pieters. Van daaruit brengt tramlijn 1 (Flanders expo) u tot vlak aan onze gebouwen. Met de auto: BISTRO OPEN 2 COFFEE/ SWEETS I VIDEOWALL +1 +1 3 WINE & SPIRITS BOULEVARD HORECA PLATFORM INTERIOR &TECHNO- LOGY IN / OUT TALENT S PLACE 4 FOOD & NONFOOD BISTRO PUUR 1 KITCHEN HARD- WARE CHEF S PLACE 5 FAST & FRESH FOOD & NON FOOD 8 DEMO- KITCHEN 6 CAFÉ WORLD/ NIGHTLIFE CAFÉ WORLD SNACK/ FAST FOOD 7 BizzOn Group Bresc Brouwerij De Hoorn/Palm Brewery Cornet-bier. Brouwerij Het Anker Gouden Carolus Single Malt. Cnudde Siliconevormen voor driedimensionele quenelles. Connect24-7 ISPC ontsmettende handgrepen Pure Hold. K Dubbel A ManCloud Posios Stardekk Unilever Food Solutions Ardo kreeg in de klasse FOOD Hobart EQUIPMENT met zijn vaatwasmachine met automatische verwijdering van etensresten. OR Tea pakt met Matcha Twist & Shake wellicht uit met één van de meest innovatieve producten van de BEVERAGES CONCEPT Tablebooker SERVICE lopen voor de software Tablemanager. Wijnen Jan Rots INTERIOR & TECHNOLOGY met het glazengamma Zalto. 4 special 2014
V.U.: Els De Smet, PB/BP 4, B-9971 Lembeke Bezoek onze Lotus stand: plaats 1212 GRATIS deze unieke MEMORY STICK (4GB) BIJ AANKOOP van 60 * LOTUS PRODUCTEN. * Geldig op het volledige assortiment Lotus producten bij aankoop van 60 (= Tariefprijs Lotus Bakeries). Levering via grossier. 1 Memory stick per bezoeker. Actie enkel geldig bij bezoek aan onze stand tijdens Horeca Expo van 23 tot en met 26 november 2014.
Creating Hospitality AMARAH The sense of origin! Villeroy & Boch Tableware Hospitality & Corporate Business Avenue Louise 37 1050 Brussels Tel.: +32 (0) 473 564 182 E-mail: lutz.gerrit@villeroy-boch.com www.villeroy-boch.com/hotel Bezoek ons op de Horeca Expo Gent 23 27 november 2014 Visitez-nous sur le Horeca Expo Gent 23 27 novembre 2014 Hal 1 Stand 1607
Bezoek ons op de HORECABEURS HAL 6 STAND 6316
WIN EEN BMW 114i Hatch! Info & voorwaarden: www.wimi-games.be
Overzicht wedstrijden en kookdemo s Demokitchen hal 8 Maandag 24 november 2014 10u30 13u00 13u00-18u00 Wie wordt Viskok van het Jaar 2014? Organisatie: Vlam Dinsdag 25 november 2014 11u30 13u30 Demonstraties door leerlingen hotelscholen uit de 5 Vlaamse provincies Donderdag 27 november 2014 12u45 16u30 Jamsessie met topchefs zoalsfrank Fol en illustratieles vegucation Overzicht seminaries Voorgebouw Zondag 23 t.e.m. donderdag 27 november 2014 Zondag en donderdag: 11u 12u30 Maandag, dinsdag, woensdag: 15u 16u30 STARTERSOPLEIDINGEN Organisatie: Horeca Vlaanderen Inschrijven via g.budts@horeca.be Zondag 23 november 2014 15u - 18u INTRONISATIE IN DE ORDE O DE FLANDER Organisatie: O de Flander Inschrijven via O de Flander Maandag 24 november 2014 9u00-14u NATIONAAL FOODSERVICE CONGRES Organisatie: Foodstep Inschrijving via Foodstep 10u 12u PRESENTATIE MICHELIN GIDS BELGIË LUXEMBURG 2014 s Avonds CONCEPT RESTAURANT AWARDS Dinsdag 25 november 2014 10u30 13u30 NATIONALE DAG VAN DE FRITURIST Inschrijving via Navefri 9u30 12u RONDE TAFEL: HOE DUURZAAMHEID IN DE SOCIALE CATERING OOK DUURZAAM VASTHOUDEN IN DE TIJD? Organisatie: Vredeseilanden Inschrijving via Vredeseilanden Woensdag 26 november 2014 9u 12u30 GROOTKEUKENCOLLOQUIUM: ACTUELE UITDAGINGEN VOOR DE GROOTKEUKENSECTOR IN 2015 14u 15u SEMINARIE VOOR HORECA COACHES/AMBTENAREN Organisatie: Horeca Vlaanderen 15u 16u DAG VAN DE GENTSE HORECA Organisatie: Horeca Vlaanderen Donderdag 27 november 2014 9u00 13u30 COLLOQUIUM PLANTIJN HOGESCHOOL: Inschrijving via Artesis-Plantijn 10 special 2014
Uw drankenspecialist sinds 1906. Onze hoofdactiviteiten bestaan uit : HORECA: compleet gamma: bieren, frisdranken, wijnen, alcoholische dranken, EXPORT: wereldwijde verdeling van een gamma met meer dan 900 soorten bier. QUEUE DE CHARRUE De Brouwerij Vanuxeem heeft een eigen bier: Queue de Charrue, (franse vertaling van de vlaamse dorpsnaam ploegsteert) bestaat in 5 soorten: Blond, Bruin, Amber, Tripel, Rood. ONTDEK ONZE STAND IN HALL 1 - BEER MARKET - B203 - Armentierstraat 150 B-7782 Ploegsteert 0032 56 58 89 23 www.vanuxeem.com VISIT OUR WEBSHOP WWW.THESLIPPERFACTORY.COM Belgian-owned family business, established in 1993 with more than 20 years experience, located in Brussels. CATEGORIES HOTEL SLIPPERS SPA SLIPPERS BAGS H2O COSMETIC LINEUP H2O AMENITY LINEUP PENCILS PENS UMBRELLAS ROOM ACCESSORIES HANGERS 0,39 0,69 0,92 1,09 0,79 1,09 0,19 3,99 1,79 Specializing in disposable hotel accessories as well as cosmetics & amenities. Supplying and distributing to more than 200 hotels across whole Europe, Australia, UAE and USA. Our clients ranging from 5 stars Palace hotels or hotel chains to economic hotels to spa & leisure centers. Private warehouse in Brussels & in China to provide extra flexibility & delivery advantage. Personalized items with your logo are welcome on request. FREE SHIPPING SECURED PAYMENT OPTIONS (Benelux) - 48/72h TRANSFER Paypal Bank transfer Maestro Mastercard Visa DISCOVER OUR NEW LINEUP THE SLIPPER FACTORY Hotel & Spa Supplies WWW.THESLIPPERFACTORY.COM Email: info@theslipperfactory.com Tel: 0032 (2) 478.95.17 - Fax: 0032 (2) 424.12.73
Overzicht Masterclasses Chef s Place Gault&Millau Masterclasses Foodpairing met Deus Maandag 24 november 2014 van 12u15 13u Remix van een grote Belgische klassieker Gault&Millau Jonge Topchef 2015 Dinsdag 25 november 2014 van 15u30 16u30 Koken met koffietoetsen Dinsdag 25 november 2014 van 16u30 17u30 Chocoladetaart & whisky: een perfecte match Joost Arijs Lancering Gault &Millau Chocolaterie & Partisseriegids 2015 Donderdag 27 november 2014 van 15u30 17u Masterclasses Mise en Place by Unilever Food Solutions Lancering grensverleggend receptenboek Mise En Place Krokantjes van schaaldieren Maandag 24 november 2014 van 14u 14u30 Crèmesaus met paling Maandag 24 november 2014 van 15u 15u30 Vinaigrette van prei Dinsdag 25 november 2014 van 14u 14u30 Lamsjus Dinsdag 25 november 2014 van 15u 15u30 Cevenne-uien in zoutkorst Woensdag 26 november van 14u 14u30 Gemarineerde shiitake Woensdag 26 november van 14u45 15u30 Cheese & Meat Masterclasses Presentatie kaasbord Zondag 23 november 2014 van 16u 17u Organisatie: Meester-Kaasrijpers Callebaut Back to Beef Donderdag 27 november 2014 van 11u 12u Organisatie Horeca Vorming Vlaanderen Truffle Masterclasses De buitengewone aroma s van het witte goud Maandag 24 november 2014 van 13u 14u Truffel in de eigentijdse keuken met respect voor product en natuur Maandag 24 november 2014 van 15u30 16u30 White Truffle Sensation Maandag 24 november 2014 van 16u30 17u30 Wine&Beer tastings Gelieve u op voorhand in te schrijven via horecaexpo@artexis.com Belgische klasse Maandag 24 november van 13u30 14u30 Spaanse Jonge wolven, terug naar de elegantie Maandag 24 november van 16u30 17u30 Austrian wines A taste of Culture Dinsdag 25 november van 13u30 14u30 Stille en mousserende Luxemburgse wijnen Woensdag 26 november van 13u30 14u30 Fever Tree Mixology Masterclasses met Ben Belmans Gelieve u op voorhand in te schrijven via horecaexpo@artexis.com Moscow Mule Hoe wodka het Westen veroverde Zondag 23 november van 15u 16u Gin & Tonic De hype verklaard Maandag 24 november van 15u 16u Cuba Libre of Dark N Stormy? De rijkdom van rum Dinsdag 25 november van 15u 16u Diablo Tequila in Tiki Woensdag 26 november van 15u 16u Horse s Neck Whiskey voor cowboys of the next big thing? Donderdag 27 november van 15u 16u 12 special 2014
AQUA BRIGHT RENT NV Wanneer u professioneel werkt, moet dit ook achter de schermen zo zijn. Enkel dan vormt het één geheel en verloopt alles vlot. Wanneer er een schakel ontbreekt, haalt u niet het volledige rendement uit uw investeringen. AQUA BRIGHT RENT verhuurt en verkoopt al meer dan 14 jaar professionele wasmachines en droogautomaten, dit met een OMNIUM garantie tot 5 jaar. Voor het ultieme gebruiksgemak voorziet AQUA BRIGHT RENT de wasmachines GRATIS! van een automatisch zeepdoseringssysteem. Voor een vrijblijvend bezoek of voor meer informatie, bel ons of raadpleeg onze website. AQUA BRIGHT RENT SA Celui qui travaille de manière professionnelle, doit aussi le faire en coulisse. C est la condition pour garantir un bon fonctionnement. S il manque un maillon, il vous sera impossible de maximiser vos investissements. AQUA BRIGHT RENT loue et vend des machines à laver et des sèche-linges depuis plus de 14 ans, avec une garantie OMNIUM jusqu à 5 ans. Pour la simplicité d utilisation, AQUA BRIGHT RENT prévoit GRATUIT! un système automatique pour doser le savon. Pour une visite informelle ou pour plus d information, appelez-nous ou visitez notre site-web. Aqua Bright Rent NV/SA Ferd. Coosemansstraat 150-2600 Berchem - Antwerpen T +32 3 286 85 77 - info@aquabright-rent.be - www.aquabright-rent.be
Randevenementen Horeca Expo 2014 24ste Kapittel van de Orde van de Oost-Vlaamse Meester-Distillateurs Zondag 23 november Forum 15u30-17u00 Op zondag 23 november introniseert de Orde verschillende persoonlijkheden en ambassadeurs voor hun bijzondere verdiensten in het erkennen en promoten van de Oost-Vlaamse graanjenever. Horeca- en speciaalzaken die drie verschillende O de Flander jenevers op hun kaart zetten, ontvangen een plaket O de Flander ambassadeur en een getuigschrift. Alle reeds eerder geïntroniseerde personen (ondertussen een groep van 295 personen), alle deelnemers aan de cursus Jeneverkenner en de bevriende gastronomische confrerieën wonen dit kapittel bij. De Hotelschool Gent voert de receptie traditiegetrouw uit. Dit 24ste Kapittel vindt plaats in het Forum van Flanders Expo op zondag 23 november om 15.30 uur. Jong Talent Trophée Auguste Escoffier Benelux Maandag 24 november - Demokeuken 6u30 13u00 Net als vorig jaar zal u op maandag 24 november culinair kunnen genieten van de prestigieuze kookwedstrijd voor jongeren Jong Ta- georganiseerd door de gastronomische vereniging Les Disciples alsook leerlingen van het laatste jaar aan de hotelschool. Niet onbelangrijk: de kandidaat die als winnaar wordt uitgeroepen mag naar Wie wordt Viskok van het Jaar 2014? Maandag 24 november Demokeuken 13u00 18u00 Voor de zesentwintigste keer gaat VLAM op zoek naar het lekkerste en origineelste Vis van het Jaar -recept in de Vlaamse restaurants. Hoofdingrediënt is dit jaar zeetong - minimum 150 g per persoon. De Horeca Expo Gent. De jurering gebeurt op basis van: vistechniek, keukentechniek (door de keukenjury) en smaak, originaliteit, presentatie (door de degustatiejury). Na de wedstrijd worden de winnaar en de vier laureaten bekendgemaakt tijdens een feestelijke receptie. Nationaal Foodservice Congres 2014 Maandag 24 november Forum 15u30-17u00 Al voor de 6de keer organiseert Foodservice Alliance op 24 november 2014 het Nationaal Foodservice Congres in samenwerking met Horeca Expo. Tijdens deze inspirerende ochtend wordt duiding foodservicemarkt. Aan de hand van scherpe analyses en inspirerende uiteenzettingen wordt gezocht naar nieuwe kansen om de vice markt van de toekomst er ingrijpend anders zal uitzien, wordt steeds duidelijker. De spelregels veranderen continu! Tijdens het Nationaal Foodservice Congres komen topspecialisten uit de wereld van foodservice en marketingaan het woord. Aan de hand van praktijkcases wordt gezocht naar antwoorden op prangende strategische vraagstukken. Dag van de Friturist Dinsdag 25 november Auditorium - 10.30 u 13u00 Naar goede gewoonte organiseert de Nationale beroepsvereniging voor Frituuruitbaters op dinsdag 25 november de Nationale Frituristendag waarop alle collega s, ook al zijn ze (nog) geen lid, van harte welkom zijn. Agendapunten: stand van zaken Navefri, lopende dossiers; thema s: stand van zaken ivm de geregistreerde kassa; nieuwe allergenenwet Hoe pas ik dat toe in mijn frituur?; nieuwe campagne Week van de Friet (Vl) en Semaine de la Frite (W); uitreiking medailles Nationale Orde van de Gulden Puntzak. Ronde tafel: Hoe duurzaamheid in de sociale catering ook duurzaam vasthouden in de tijd? Dinsdag 25 november - Auditorium - 10u00 12u00 Er blijkt veel goede wil om sociale catering te verduurzamen, maar er zijn heel wat uitdagingen te overwinnen als we echt een brede en continue verduurzaming in grootkeukens willen realiseren: de sensibilisering van consumenten en keukenpersoneel, duurzame producten die moeten voldoen aan volume- en logistieke voorwaarden, de vaak duurdere kostprijs van duurzame voeding, lastenboeken die vaak geen duurzaamheidscriteria opnemen,... Daardoor blijft het engagement van keukens vaak beperkt of verdwijnt het aanbod aan duurzame voeding na een tijdje doordat inspanningen verwateren of de consument er de meerprijs niet voor wil betalen. Samen met grootkeukens, cateringbedrijven, toeleveranciers, contractcateraars, overheden en middenveldorganisaties die rond het thema actief zijn, wordt tijdens deze ronde tafel gefocust op de vraag wat er nodig is om genomen initiatieven verder uit te plooien en duurzaam vast te houden in de tijd en wisselen we hierover ervaringen uit. Organisatie: Vredeseilanden Grootkeukencolloquium : actuele uitdagingen voor de grootkeukensector in 2015 Woensdag 26 november - 9u30-11u30 confronteerd. Hiervan komen er 3 aan bod: Food waste Niet alleen vanuit het duurzaamheidsaspect, maar zeker ook om economische redenen heeft de grootkeukenverantwoordelijke er alle belang bij om voedselafval zoveel mogelijk te vermijden. Als eerste komt het engagement Samen tegen voedselverlies van de Vlaamse regering en ketenpartners aan bod. Daaraan gekoppeld zullen de Vlaamse overheid reeds gezet heeft. Vervolgens wordt de duurzame verwerking van etensresten besproken. Nadien zullen de vakvereni- Samen tegen voedselverlies plechtig onderschrijven. Allergenendeclaratie 14 special 2014
GASTEN OPROEPSYSTEEM KEUKEN OPROEPSYSTEEM KELNER OPROEPSYSTEEM RADIO COMMUNICATIE SYSTEEM Bel onze commerciële medewerkers voor een vrijblijvende demo 0472 28 68 71 0478 49 01 12 HÈT GASTEN OPROEPSYSTEEM VAN RDV-SYSTEMS Voordelen op een rij De communicatie met uw gasten, het systeem van de toekomst. Ideaal voor cafetaria s, snackbars, broodjeszaken, frituren, Is uw klant zijn bestelling klaar dan drukt u het overeenkomstig nummer in op de transmitter. Uw klant komt relaxed en met een glimlach zijn bestelling ophalen. Simpel! Meer info over onze andere systemen op www.rdv-systems.be Bezoek ook www.rdv-beveiliging.be voor camerabewaking, alarmsysteem, rookdetectie en brandkasten info@premium-spirits.be T 056/841.408 info@premium-spirits.be T 056/841.408
ving, verplicht ons vanaf eind 2014 de consument te kunnen infor- hoe en waarom van deze wetgeving toe. Omdat het voor de grootkeukenverantwoordelijke niet eenvoudig is deze wetgeving toe te passen, bieden we vervolgens enkele eerste stappen naar een mogelijke oplossing aan. Autocontrolegids G-025. Er zijn onder meer opmerkelijke aanpassingen aangaande de versoepeling in opgenomen. Dit betekent geenszins dat de goede hygiënepraktijken versoepeld worden Terzelfdertijd zal ook de zullen zelf een keuze kunnen maken welke gids ze toepassen. We verduidelijken even wat deze gids inhoudt en welke argumenten uw keuze kunnen bepalen. Elke grootkeukenverantwoordelijke zal in 2015 geconfronteerd worden met deze (en andere) uitdagingen Mis deze gratis studiedag op woensdag 26 november, tijdens Horeca Expo, dus niet! Inschrijven kan via horecaexpo@artexis.com Symposium: 3 strategy tools 2 become n 1 Donderdag 27 november Auditorium- 9u00 12u30 Onrust op economisch vlak, onzekerheid over het koopgedrag, maatregelen vanuit de overheid en meer van dat fraais, dwingen ons tot een doordachte hertekende aanpak van onze business. Een goed plan, gebaseerd op een weloverwogen strategie, is een must om beter en vlotter het doel te bereiken. Maar zoiets uit de mouw schudden, dat is niet zo simpel. Meer nog, dat kost veel tijd (die we nu al tekort komen) en resulteert in stapels papier (die niet uitnodigen tot raadpleging en die we dus toch vaak weer links laten liggen). Toch? Niet noodzakelijk! Een businessplan kan op één A4-tje! Met OGSM bouw je vrij vlot een overzichtelijke, coherente en degelijke strategie. Voor inspiratie om dat in te vullen kan je terecht bij de nieuwste masterplannen van de gehele agro-foodketen (waarin wij aan het eind van de lijn staan) en bij concrete tools van Horeca Vlaanderen en Toerisme Vlaanderen (klaar voor gebruik!). Tijdens het jaarlijks colloquium van de opleiding Hotelmanagement van AP Hogeschool leer je in een hands on workshop hoe deze tools in te zetten op jouw weg naar succes. Vegucation op Horeca Expo Donderdag 27 november demokeuken 12u45 16u30 Op donderdag 27 november kan je een hele dag komen proeven van de plantaardige keuken. EVA organiseert samen met KTA Wemmel, Hotelschool Gent, Syntra West, Verstegen en de Groene jamsessies moeten de beursgangers warm maken voor Vegucation, de eerste vegetarische kookopleiding voor professionals, zowel voor secundaire (hotel)scholen als voor het volwassenenonderwijs. Ontdek het nieuwe gamma Brugge & Nazareth kazen: Korstloze plakjes verpakt in een handig hersluitbaar vlootje (400g ) Bezoek ons op HORECA Expo - Hal 8 stand 8314 16 special 2014
dé terrasoverkapping die jou en jouw zaak groter maken! het zalige genot van buiten eten, bij regen en bij zonneschijn... evolis 100 8500 kortrijk info@biossun.be Tel 056 249 049 www.biossun.be ONLINE VERKOPING in opdracht van belanghebbenden, o.a. wegens STOPZETTING Slagerij uitrusting, vendingautomaten en horecameubilair SLAGERIJ MACHINES w.o. rvs gehaktmolen CEG, vleescutter, stuffer Heinrich Frey, vleesprikker Melio-Ganda, vleessnijmachines Marmel ; HORECA w.o. koelcellen en diepvriescel, industriële vaatwasser Hoonved, gasfornuis Diamond, combisteamers Rational, rvs spoelbakken, rvs koelkasten Infrico, drankenkoelingen Antoine ; servies; digitale weegschalen; alu legbordstellingen; houten TUINSPEELTUIGEN met glijbanen en pooltafels; restaurant en terrasmeubilair en decoratie; WINKELINRICHTING voor verse vis, charcuterie, kaas en brood; vendingautomaten; MARSEPEINVORMMACHINE Krüger & Salecker ( 04), incl. 4 vormrollen: mini bar, kerstboom en ster, eitjes klein en medium; opgelet: sluitingsdatum van dit lot is donderdag 4 december SLUITINGSDATUM: maandag 1 DECEMBER vanaf 14u00 Bezichtiging: donderdag 27 november tussen 9u00 en 16u00 Oud Dorp 78-9260 Wichelen, Heirweg 13-8730 Beernem, Centrum Zuid 2016-3530 Houthalen-Helchteren Foto s / Catalogus beschikbaar op onze website www.troostwijkauctions.com
Lijst Exposanten A & C NOYENS NV 2335 www.noyens.be ATB EQUIPMENTS AVERY-BERKEL sa 8531 www.atb-equipments.be KWINTET BENELUX BV - BRAGARD 8733 www.bragard.com BROUWERIJ VAN DEN BOSSCHE B605 www.brouwerijvandenbossche.be CREME DE LA CREME BELGIUM NV 8850-T6 www.cremedelacreme.be A ONE OPROEPSYSTEMEN & 1365 DETECTIEPOORTEN & LED DISPLAYS www.draadloosoproepsysteem.nl AAA INVEST 3432 www.theslipperyfactory.com AD BIBENDUM 8850-40 www.adbibendum.be ADECCO PERSONNEL SERVICES NV 3118 ATIMO CLEANTECH BVBA 3141 www.atimo.be WORLDLINE 1242 www.mijnbetaaloplossing.be ATRAVET 7402 www.atravet.be AVA PAPIERWAREN 1502 www.ava.be BRASSERIE CASTELAIN 6103 www.chti.com BRASSERIE CAULIER 1191 www.brasseriecaulier.com BRASSERIE D ACHOUFFE www.achouffe.be B404 BRASSERIE DE L ABBAYE DU VAL-DIEU 1784 www.val-dieu.com BROUWERIJ VAN EECKE www.brouwerijvaneecke.be B402 BROUWERIJ VAN HONSEBROUCK B300 www.vanhonsebrouck.be BROUWERIJ VAN STEENBERGE www.vansteenberge.com B200 BROUWERIJ VERHAEGHE-VICHTE 6118 www.brouwerijverhaeghe.be CSM BAKERY SOLUTIONS 1126 www.molcofoodservice.com CULINAIRE SAISONNIER 8300 www.saisonnier.net D.R.D. 8726 www.drd.be D.V. FOODS 8213 www.dvfoods.be ALFA SHIRT 1331 www.alfashirt.com AVIKO 1626 www.aviko.com BRASSERIE DE SILLY www.silly-beer.com B602 BROUWERIJ & STOKERIJ WILDEREN B501 www.brouwerijwilderen.be DAVIGEL NV 8707 www.davigel.be ALKEN MAES ALL SERVICES 6320 www.alken-maes.com ALL CONSTRUCT 2312 www.all-construct.be ALL ICE GROUP 2417 ALL QUALITY IMPORT 7139 www.gincup.be ALPINA Belgium 1245 www.alpina-belgium.com ALPRO 2337 www.alprosoja.be ALTEX 3101 ALTONI-KELDERMAN NV 8850-T3,8850-T4 www.altoni.be ALU-WOOD 3125 AMC BELGIUM 5147 www.amc.info AMECO PLAYGROUNDS 7448 www.ameco-playgrounds.com AMPLITUDE - TIN BOXES 1632 www.amplitudetinboxes.com DE KROKETTERIE BY AMUSE CROQUE 8850-T15 www.amusecroque.be ANDA NV 7326 www.andasauces.be ANIMO 2124 www.animo.eu ANTOINE 1464 ANTWERP AMUSEMENT 6111 www.antwerp-amusement.be ANTWERPSE BROUW COMPAGNIE B603 www.seefbier.be APAQ-W 8227 www.lekkerwaals.be APPELAERE BV 4133 www.appelaere.nl AQUA BRIGHT RENT NV 3228 www.aquabright-rent.be AQUA PRO 5400 AQUA SERVICE SYSTEMS 1528,71 www.aqua-service.be AQUACARE 3434 www.aquacare.be AQUADOMO - TMVW 4430 www.tmvw.be AQUAONLINE 4432 www.aquaonline.be ARDO NV 8319 www.ardo.com ARTIOSI BVBA 3435 www.artiosi.be ARTISO 2215 www.artiso.be ARTS OF FIREWORKS EVENTS BVBA 1167 AS BENELUX 5420 www.alto-shaam.nl ASEQ 3418 www.aseq.be ASFORCOL VZW 1740 www.asforcol.be ASOGEM EQUIPMENT NV 7320 www.asogem-equipment.be AZ-FOOD 8713 www.azfood.be B+S CARD SERVICE GMBH 3119 www.bs-card-service.com BAETEN VINOPOLIS BVBA 8417 www.baetenvinopolis.be BAGRO-FOOD 4320 www.bagrofood.be BARABAS FURNITURE BVBA 3231 www.bvba-barabas.be BARRY CALLEBAUT BE 2209 www.barry-callebaut.com BELACOUSTICS 6229 www.belacoustics.be BELFINE HORECA BVBA 2126 BELGIAN ICECREAM GROUP - IJSBOERKE 2328 www.ijsboerke.be BELGOMILK KAASIMPORT JAN DUPONT 8314 www.belgomilk.be BELIZE CORPORATE 8718 www.belize.be BELUX IMPORT 2123 www.belux-import.be BEYERS KOFFIE NV 2113 BIERBROUWERIJ LA B502+b60 TRAPPE-TRAPPIST/URTHEL BIERES DE CHIMAY 1162 www.chimay.com BIESBROECK AUTOMATION BV UNITOUCH - LUTEIJN KASREGISTERS BVBA - 1614 BILLIET SALES COMPANY BVBA 1340 www.billiet.be BINGO CLEAN BVBA 5127 www.bingoclean.be BIO-RACER NV 6432 www.bioracer.com BIOSSUN BENELUX 3329 BISCUITERIE JULES DESTROOPER NV 2114 www.destrooper.be BITBURGER BRAUGRUPPE 1470 www.bitburger.de BIZZON GROUP NV 4314 www.bizzongroup.com BK GROUP ZETELBEDDEN - EUROPLAID 3446 www..bkitalia.com BM-CHEMIE 3450 www.bmchemie.be BMEDIADISPLAY 7122 www.bmediadisplay.be BODART & CO 1462 www.bodartservicehouse.be BODUM 2136 www.bodum.com BONDUELLE NORTHERN EUROPE 1132 www.bonduelle-foodservice.com BORNAPACK 7120 www.bornapack.be BÖRNER KITCHENTOOLS 8103 www.v-slicer.be BOSE 3316 www.bosebelgium.be BRASSERIE D EBLY 1187 BRASSERIE DES LEGENDES www.brasseriedeslegendes.be B106 BRASSERIE DU BOCQ 6219 www.bocq.be BRASSERIE DUBUISSON www.br-dubuisson.com B102 BRASSERIE DUPONT SPRL 6117 www.brasserie-dupont.com BRASSERIE LEFEBVRE 1372 BRASSERIE ST-FEUILLIEN BRASSERIE VANUXEEM www.vanuxeem.com B100 B203 BRAVILOR BELUX NV 2110 www.bravilor.com BRAZIL COMPANY 2400 www.brazil-company.com BRESC BV 4428 www.bresc.nl BRIDOR 4326 www.le-duff.com BRITA PROFESSIONAL GMBH & CO.KG 1101 www.brita.be BROUWERIJ (L.) HUYGHE B405 BROUWERIJ BOON 1177 www.boon.be BROUWERIJ BOSTEELS/DEUS BRUT DES FLANDRES B401,8850-19 www.bestbelgianspecialbeers.be BROUWERIJ BROEDER JACOB BVBA B104 www.broederjacob.com BROUWERIJ CORSENDONK 6219 www.corsendonk.com BROUWERIJ DE BRABANDERE www.brouwerijdebrabandere.be B201 BROUWERIJ DE HALVE MAAN 1172 www.halvemaan.be BROUWERIJ DE NEUS ( T BAKSKE BVBA) 6438 www.bakske.eu BROUWERIJ DE RYCK 6119 www.brouwerijderyck.be BROUWERIJ DILEWYNS BVBA www.vicaris.be B604 BROUWERIJ HAACHT 6112 www.primus.be BROUWERIJ HENRICUS 1193 www.paljas-bier.be BROUWERIJ HET ANKER 1790 www.hetanker.be BROUWERIJ JOHN MARTIN www.anthonymartin.be B400 BROUWERIJ MALHEUR 1786 www.malheur.be BROUWERIJ OMER VANDER GHINSTE B205 www.bockor.be BROUWERIJ ROMAN www.roman.be B206 BROUWERIJ SINT JOZEF 6126 www.brouwerijsintjozef.be BROUWERIJ ST BERNARD www.sintbernardus.be B600 BROUWERIJ THE MUSKETEERS 1181 www.troubadourbieren.be BRUGSE KASREGISTER SERVICE BVBA 8107 www.bkrs.be BRUGSE VLEESCENTRALE 8407 www.brugsevleescentrale.be BTS www..aquachiara.com 4125A BURGMAN SECURITY 3448 www.burgman-security.nl BWT WATER+MORE 2316 www.water-and-more.com C & P FURNITURES 3310 www.cpfurnitures.com CABINS AT THE BEACH 3127 CABRAL 1121 www.cabral.be CAFÉ Z 1168 www.cafez.be CANDLE CONCEPT 3431 www.candleconcept.com CASIO BE 7221 www.casio-b2b.com/ecr/euro CAULIER Sugar free SA/NV 1467 www.caulier.be CAVES DE FRANCE 8850-T14 www.cavesdefrance.be CAVES GALES 8805 www.gales.lu CAVES KRIER FRERES REMICH SA 8805 www.krierfreres.lu CAVES ST. AMAND 8608 www.cavesstamand.be CAVES ST. MARTIN 8805 www.gales.lu CCV BE NV/SA 1537 www.ccvonline.be CD CONSTRUCTS 5333 www.cdconstructs.be CDS AUTOMATEN 2135 www.cdsautomaten.be CEGES SA 2117 CHACALLI FINE WINE SOCIETY 8850-T46 www.chacalliwines.com CHOC-O-LAIT 2107 www.choc-o-lait.com CHOMETTE BENELUX 3227 www.chomette.com CLIXX NV 3402 www.clixx.be CNUDDE 8629 www.cnudde.com COLAC BVBA 2334 www.colac.be COLAS CLEANING EQUIPMENT 7138 www.colas-cleaning.be COMBICRAFT 3139 www.combicraft.nl CONNECT 24-7 3217 www.connect24-7.com CONTINENTAL FOODS 1348 www.campbells.be CONTINENTAL FRUIT 4132 www.centralfruit.be CORIOTECH 3433 www.coriotech.be DAVIOTTEN BV 6128 www.daviotten.nl D-DRINKS BVBA 4411 www.d-drinks.be DE BRUYCKER 4310 www.marmogroup.eu DE CLERCQ 1234 www.de-clercq.be DECONAP 1270 www.deconap.be DE COMPAGNIE 1009 www.decompagnie.be DE JAGER NV www.dejagernv.be 8850-T9,8850-T10 DE LAET - VAN HAVER BVBA 8850-T30,8850-T31 www.delaet-vanhaver.com DE NOTEKRAKER BVBA 4136 www.denotekraker.be DE WIJNBOEREN 8829 www.vonkelfontein.com DE WITTE LIETAER INTERNAT. TEXTILES 1610 www.dwl.be DEBAILLEUL 8850-T13 www.debailleul.com DECOMAC NV 1118 www.decomac.be DELASIA-ISALI 8408 DELECLEAN BVBA 4241 www.deleclean.be DELGIRO BVBA 8850-T41 www.delgiro.be DELIDIS NV 4211 www.delidis.be DELINO 8310 www.delino.be DELISAUCE 8503 www.delisauce.be DELISOL 8317 www.delisol.be DELTAVOX PROJECTS 3333 www.deltavox-projects.be DELVI TC 1616 www.delvitc.be DELY WAFELS 2432 www.dely.be DENICO 4123 www.denico.eu DERCOR BVBA 8825 www.dercor.be DEVAFLOOR 8318 D HORECA SERVICE 8607 www.dhoreca-service.be DIDESS/ELEMENTS 8850-T25,8850-T26 www.didess.com DINE & COOK 1139 www.dinecook.be DISTILLERIE DE BIERCEE 1165 www.distilleriedebiercee.com DIVERSI FOODS 1136 www.diversifoods.com DIVINO NV 8850-T32 www.divino.be DJ MATIC 6414 www.dj-matic.com ASTRANOVA 8701 www.astranova.com BOSSUYT GROOTKEUKENS 1640 www.bossuytgrootkeuken.be BROUWERIJ TRAPPISTEN VAN WESTMALLE 1778 www.trappistwestmalle.be CRAZY MARKETING CONCEPTS BVBA 7211 www.crazysnacks.be d LIS FOOD NV/SA 8601 www.dlisfood.com 18 special 2014
stelt voor... Met Fluï haal je een betrouwbare, zuinige assistent in de keuken. Plaats Fluï op de kraan, geef de gewenste waterhoeveelheid in en Fluï draait de kraan voor jou dicht. Afgemeten tot op de druppel. Wachten hoeft niet meer... Met de gepatenteerde Fluï waterdoseerder win je tijd én bespaar je een pak op jouw waterfactuur. Met ongekende precisie wordt de waterstraal gestopt wanneer de gewenste hoeveelheid is bereikt. Goed voor het budget én voor het milieu! Méér nog: Ook jouw gerechten worden voortaan perfect gedoseerd! Fluï is ergonomisch, uiterst eenvoudig in gebruik én milieuvriendelijk. Fluï is een gepatenteerd product dat voldoet aan de strengste Europese veiligheidsnormen. Flui werd ontwikkeld conform de voedselveiligheid. Bezoek ons op Horeca Expo in Gent en ontdek ons aanbod aan Specialty Coffee Flanders expo Gent, stand 1562 23-27 november 2014 Welkom! standnr. 5422 Fluï is een product van: HATWEO NV, Avelgemstraat 16, 8550 Zwevegem - België T +32 (0)476 34 02 89 - www.fluï.be www.rombouts.com
DOMAINE VITICOLE L. & R. KOX 8805 DOMAINES VINSMOSELLE 8805 www.vinsmoselle.lu DR. BECHER 4143 www.drbecher.de DUNI BENELUX BV 1540 www.duni.com DUOTANK BEVERAGE SOLUTIONS 6121 www.duotank.com DUPONT NV 5138 www.dupont.be DUQUAINE CONSTRUCT 5430 DUROC D OLIVES 8634 www.durocdolives.be DUTCH CUPS 6235 www.dutchcups.nl DUVEL MOORTGAT B302,B5002,8850-29 www.duvel.com AG. Timco BVBA 8526 www.agtimco.be DYNAMIC SERVICE 1628 www.dynamicservice.be E S TEXTIEL 1465 www.estextiel.be EASY 2 WATCH SPRL 1148 www.emeis.be EASYRENT 1141 www.easy-rent.be ECD 4440 www.ecd.be E-CIG 6140 www.neocig.be ECOLAB PEST 4125 www.be.ecolab.eu ECOWATER SYSTEMS BE 5414 www.ecowater.be EDDS TECHNOLOGY SPRL 4434 www.edds-technology.be EGRO-RANCILIO - V.JODI 2226 www.vjodi.be ELECTROLUX PROFESSIONAL 1402 www.electrolux-professional.be WINTERHALTER 5327,16 www.eliona.be ELPO-CUISINEX GHG 5439 www.elpo.be PICO VELETA 8850-T37 http://www.picoveleta.com/ ENGELEN-HEERE 1420 www.engelen-heere.be ERDINGER WEISSBRÄU 6232 http://www.erdinger.de ETERNUM 3411 www.eternum.com ETJ MENU- EN WIJNMAPPEN 7119 www.etj.be EURAUTOMAT 6316 EURO TAP CONTROL-VERKOOP 1548 www.etc.be EUROCAVE NEDERLAND 8819 www.eurocave.be EUROCHAIR PROJECTS 1634 www.eurochair-projects.be EUROPABANK 1410 www.europabank.be EUROPEAN MERCHANT SERVICES 4330 www.emscard.be EUROPLAY NV 7130 www.europlay.eu EUROPOCHETTE GROUP NV 8219 www.europochette.be EURO POULTRY BV 4414 www.europoultry.eu EUROSIT 4221 www.eurosit.nl EVERDATA BE 1329 EVOLUTION MEDIA GROUP 3129 www.evolution.be EXIMIUS 8501 www.eximius.be F & B CONSULT 1367 www.vinocolt.be FAIRCOOP CVBA 4229 www.fairebel.be FARM FRITES INTERNATIONAL BV 7322 www.farmfrites.com FAST FOOD SUPPORT BV 7121 www.fastfoodsupport.nl FAVV 4427 www.favv.be FEDERALE OVERHEIDSDIENST FINANCIËN - SPF FINANCE 4441 FLOWS PROJECTS 3134 FONDS DE SOLIDARITE VITICOLE 8805 www.vins-cremants.lu FOOD BRANDING DIVISION 2108 www.pips-tea.com of www.foodbrandingdivision.com FOOD EXPERT 8325 www.orienbites.com of www.foodempire.com FOSTER REFRIGERATOR FR SA 5436 www.foster-fr.com FRIBONA NV 1007 www.fribona.be FRIESLAND CAMPINA FOODSERVICE 1100a www.frieslandcampina.com FRIGILUNCH 8720 www.frigilunch.be LADECODRINKS / FRUBOB EUROPE BVBA 6421 www.ladecodrinks.eu FURKA 1402 www.furka.be FXM & COCKTALIS 6422 www.facebook.com/francois.mahop.7 GAIA 8429 www.fauxgras.be GALANA PAGOTINI 8518 www.galana.be GANDA-LE LARRY 8850-T18 www.ganda.be GASPRA ICT SOLUTIONS 7433 www.gaspra.be GAUTIER-INTOCEL 4446 www.gautier-intocel.be GEBERIT 3230 www.geberit.be; www.geberit-aquaclean.be GEDELEC BVBA 2318 www.gedelec.be GEROLSTEINER BRUNNEN GMBH & CO.KG 1570 www.gerolsteiner.com GERON 7131 www.orbie.net GESCO NV 1434 www.gesco.be GEYSKENS DELIKATESSEN 4400 www.geyskens.be GO POP 5128 www.go-pop.be GONDOLA GROUP 5444 www.gondola.be GOOD MEAT 4120 GOURMETWAFFLES 2418 GPE SECURITY 7424 GRAM 5126 www.gram.nl GROBA FOOD EQUIPMENT 8115 www.groba.eu GROSFILLEX 3320 GRUUT GENTSE STADSBROUWERIJ 1185 www.gruut.be GUIDEA, KENNISCENTRUM 1000 VOOR TOERISME & HORECA www.guidea.be GULLIMEX 7135 www.gullimex.be GUNACO FURNITURE 6328,6430 www.gunaco.be H.V.D. BVBA 1303 HADECOUP 1442 www.hadecoup.be HAIL EUROPE 3123 www.hail-europe.nl HALO HORECA 7241 www.halohoreca.be HAMAL SIGNATURE 7233 www.hamalsignature.be HANDELMY VERMOLEN 5137 www.vermolen-ego.nl HANDY WIPE 7238 www.handywipe.be HATWEO 5422 HEGRO FRIMAT BVBA 1534 www.hegro.net HEINZ NV 8725 www.heinz.be HENDRICKX NV/OPSOMER BVBA 8804 www.hendrickxnv.be HERMAN S KASSACENTER 1142 www.kassacenter.be HEUSCHEN & SCHROUFF OFT BV 8732 www.heuschenschrouff.com HGC - HANOS 1248 www.hanos.be HILLEWAERT 1330 www.bremer.be HILMA 1262 www.hilma.be HILUX 1326 www.palux.be HIMPE-DESMET 3330 www.himpedesmet.com HOBART FOSTER BELGIUM 5231 www.hobart.be HORECA PARTNERS 8850-T42 www.horecapartners.be HORECA TOTAAL BRUGGE 8513,8850-1 BVBA/BOERENGOED www.horeca-totaal.be HORECARE 8401 www.horecare.be HORECATOUCH 7420 www.horecatouch.be HORESTRECA - VACUUMMACHINES 1720 www.horestreca.be HOTEL EN TOERISMESCHOOL SPERMALIE 1742 www.spermalie.be HOTELSCHOOL GENT 8116 www.hotelschoolgent.be HOVICON INTERNATIONAL BV 8313 www.hovicon.com HUYSENTRUYT TEXTILES 1631 www.huysentruyt-textiles.be IBIS IMPORT 4416 www.ibisimport.be ILLE PAPIER-SERVICE NEDERLAND BV 4231 www.illepapier.nl ILLYCAFFE FRANCE SAS 2106 www.illy.com IMAGILIGHTS 1220 www.imagilights.com IMEX PUBLIDECOR 7426 www.imexpublidecor.be INCOTECH 7434 www.incotech.be INTEGRAL INTERIORS NV 1255 www.integral-interiors.be INTERBRAU SPA 6132 www.interbrau.it INTERFROST FOODSERVICE 8302 www.interfrost.be ISFI SPICES 8405 ISPC GENT 1302 www.ispc.be JACQUES IJS - HARO IJS 2312 www.jacques-ice.com JADE NV 8507 www.jadenv.be JAN WILLEMS TUINAANLEG 3331 www.tuinenwillems.be JESCO 5446 www.jesco4u.be JET IMPORT - RED BULL GMBH/FEVER-TREE 6312 www.jetimport.be JEXO DISTRUBUTION 8850-T21 www.maisondurhum.be JIMO COOLING TECHNOLOGY 6418 www.jimo.pt JOBKITCHEN.BE 4237 JODI NV www.jodi-nv.be 8500 JOKA EXCLUSIVE FOODTRENDS 8850-T35 www.jokajoka.com JOKATEC MILIEUSERVICE 8120 www.jokatecmilieuservice.nl JONG FOOD 8218 www.jongfood.com K & F DE PAUW 1119 www.knfdepauw.be K&A HOUTBOUW 3421 www.k-a.nl KAASAFFINEURS VAN TRICHT 8850-T27,8850-T28 www.kaasmeestervantricht.be KÄRCHER CENTER ELVERSELE 3427 www.karchervanmol.be KATZA GROUP BVBA 3426 www.katza.be KDUBBELA 5440 www.kdubbela.com KINGWOOD NV 7432 www.kingwood.be KIREMKO CATERING EQUIPMENT BE 7411 www.kiremko.be KOELTECHNIEK VERSTRAETE 5432 www.verstraetebvba.be KOFFIEBRANDERIJ DEPREZ NV 2105 www.vivasara.be KONINKLIJKE ERU 8625 www.eru.com KOPPEN SPEELGOED 7125 www.koppen.com K-RENT 1533 LA BUENA TIERRA 8734,8850-8 www.labuenatierra.be LA BUENA VIDA CVBA 8850-T7 www.labuenavida.be DAUPHINE / LA LORRAINE BAKERY GROUP 1508 www.dauphine.be LA VENEZIA IJS BV 1131 www.lavenezia.nl LA WILLIAM 7101 www.lawilliamprofessional.be LAFOSSE 5411 www.lafosse.be LAMBRECHT WIJNEN - VINS BVBA 1125 www.wijnenlambrecht.be LANGENS 1234 www.langens.be LANTMANNEN UNIBAKE BENELUX 1426 www.pastridor.com LAURASTAR BENELUX 3414 www.laurastar.com LC COMPANY 4422 www.lccompany.be LCD MENU 7137 www.lcdmenu.be LEBO KAAS 4336 www.lebokaas.nl LEIROVINS - PREMIUM ESTATES 8850-T39 OF AUSTRIA www.leirovins.be LEVENS COOKING & BAKING SYSTEMS 1600 www.leventi.nl LEVO PRODUKTENMIJ BV 7134 www.levo.nl LFC 2430 www.gingerlove.be LIFT CONSTRUCT 5448 www.liftconstruct.be LIKE4WIFI 3420 LIMARC 1341 www.limarc.be LINNEN TRADE NV 3115 LINUM EUROPE NV 5117 www.linum.eu LOBSTER FISH 1146,8850-16 LÖLSBERG 2422 www.loelsberg.com LOTUS BAKERIES BELGIE NV 1212 www.lotusbakeries.com LOWETTE NV 1161 www.lowette-gifts.be LUTOSA SA 1450 www.lutosa.com LUXURIA IMPORT BVBA 6439 www.luxuria-import.com M&A SYSTEMS NEDERLAND BV 5239 www.ma-systems.nl MABRU 8425 www.mabru.be MAES INOX 5211 www.maesinox.be MAKADY 1234 www.makady.be MAMPAEY DRINKS & FOOD 4112 www.mampaey-wines.be MANCLOUD 3232 www.mancloud.eu MARINE HARVEST PIETERS NV 8419 www.pieters.be MASTERS GROOTKEUKENS 8621 www.masters-grootkeukens.be MEESTER-KAASRIJPERS CALLEBAUT 8850-T44 www.kaasmeester-callebaut.be MEKABE NV 8430 MERTENS - FAEMA 1214 www.mertens-faema.be MESTDAGH NV 8105 www.mestdagh-artisan.be METOS 1334 www.metos.com METRO CASH & CARRY NV/SA 8437 www.metro.be MEUBILI 1544 www.meubili.be MIELE PROFESSIONAL DEKEMPE 7333 www.dekempe.be MIKO COFFEE SERVICE 1107 www.mikocoffee.com MISTOLIN 4438 www.mistolin.pt FOODPRINT 8850-T43 www.mjpublishing.be BIERPASSIE MAGAZINE 6227 www.beerpassion.com MODERN BAGS 4239 RUINART 8850 MORA BVBA 1662 MULTIFAN BE 5227 www.multifan.be MULTIWEAR 8413 www.horecakleding.be NAVEFRI - UNAFRI 7400 www.navefri-unafri.be NESPRESSO BUSINESS SOLUTIONS 8850-T36 www.nespresso.com/pro NETWORK CONSULT 1611 www.networkconsult.be NIEBO Portable Kitchens BVBA 5427 www.niebo.eu NINA BAKERY 4412 www.ninabakery.eu NIPACO 3430 www.nipaco.be NIVO FINESS 8850-T33 NKZ - KORTRIJKSE ZILVERCENTRALE 1706 www.nkz.be NOBLE CHOCOLATES 2420 www.noblechocolates.com NORTH SEA CHEFS 8850-T20 www.northsealife.be NOWA HAND GUSS 8101 www.nowa.be 20 special 2014