VALK KERST MAGAZINE 2015
INHOUD KERSTPROGRAMMA 3 Hotelarrangementen 5 Activiteitenkalender 6 1e & 2e kerstdag 7 Brunches & high tea 8 Kerstdiner 9 Kinderkerstmenu 9 Kerst- & Nieuwjaarsborrels Laat u verrassen! Bekijk de voorzijde met layar... Genieten tijdens de feestdagen bij Van der Valk Hotel Amersfoort- A1 De feestelijke periode van het jaar komt snel dichterbij. Nog even en dan is ons hotel en restaurant weer tot in de kleinste details prachtig versierd, waardoor u bij aankomst direct in de feeststemming komt. Wij nodigen u uit om samen met uw gezin, familie, vrienden of gezellig met z n tweetjes de komende feestdagen bij ons te vieren. Vertrouw uw culinaire zorgen aan ons toe en geniet van de sfeer, de entourage en de heerlijke gerechten. In de omgeving zijn er volop activiteiten zoals de openlucht schaatsbaan van 40 bij 15 meter op het Eemplein in Amersfoort en een bezoek aan Dierenpark Amersfoort mag uiteraard niet ontbreken. Meer zin in cultuur? Museum Flehite en het Mondriaan huis zijn zeker een bezoek waard, of gewoon lekker shoppen in Amersfoort of Utrecht. In dit kerstmagazine leest u alles over ons uitgebreide programma met de feestdagen. Wij wensen u onvergetelijke kerstdagen en een sprankelend 2016! Tot ziens en gastvrije groet, Medewerkers Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 & Familie Van der Valk Onze kerstfilm is ook te zien op www.kerstbijvandervalk.nl
TIMETABLE 1E KERSTDAG Ontbijt Brunch Diner 2E KERSTDAG Ontbijt Brunch Diner OUDJAAR Ontbijt Diner NIEUWJAAR Ontbijt Brunch Diner vanaf 08.00-10.30 uur vanaf 11.30-14.00 uur vanaf 17.00-22.00 uur vanaf 08.00-10.30 uur vanaf 11.30-14.00 uur vanaf 17.00-22.00 uur vanaf 08.00-10.30 uur vanaf 17.00-21.00 uur vanaf 08.00-11.00 uur vanaf 12.00-14.00 uur vanaf 17.00-22.00 uur
HOTEL- ARRANGEMENTEN 2
Kerstarrangement 2-daags Aankomst mogelijk op 24 en 25 december Na een avond vol culinaire spektakels bij Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 kunt u uiteraard bijkomen op één van onze hotelkamers. Boek nu ons kerstarrangement en laat je verwennen tijdens de feestdagen. U kunt ontbijten in ons sfeervol ingerichte restaurant. - 1 x overnachting op 24 of 25 december - 1 x 4-gangen kerstmenu in ons restaurant op de dag van aankomst - 1 x Live Cooking kerstbrunch om 11.30 uur in ons restaurant Prijs Eenpersoonstoeslag 30,00 per nacht. Upgrade naar een luxere kamertype is al mogelijk vanaf 10,00 per nacht. 118.00 p.p.* Kerstarrangement 3-daags Aankomst mogelijk op 24 en 25 december - 2 x overnachting - 2 x 4-gangen kerstmenu in ons restaurant - 1 x Live Cooking kerstbrunch om 11.30 uur in ons restaurant - 1 x uitgebreid ontbijtbuffet Prijs Eenpersoonstoeslag 30,00 per nacht. Upgrade naar een luxere kamertype is al mogelijk vanaf 10,00 per nacht. 196.00 p.p.* * Algemene voorwaarden - Prijs is o.b.v. 2 volwassenen per comfortkamer 3
FEESTDAGEN ACTIVITEITEN- KALENDER 4
WinterparadIJS Amersfoort Amersfoort mag zich deze winter weer verheugen op een heuse kunstijsbaan voor de duur van vijf weken in december en januari. Het stadsplein staat in deze periode synoniem voor ijspret, muzikaal entertainment, kindervermaak en winterplezier. Centraal staat de ijsbaan van 40 bij 15 meter. Tevens staan er diverse eetgelegenheden met typisch winterse hapjes en drankjes, enkele kermisattracties, een tiental tenten voor een kerstmarkt en wintersportartikelen. Ook wordt een muziekpodium geplaatst waar meerdere malen per week optredens plaatsvinden. Kerstshoppen Zondag 20 december is een uitstekende gelegenheid om vlak voor kerst inkopen te doen in de extra gezellige binnenstad van Amersfoort. Er is in de stad altijd voor ieder wat wils: van het brede aanbod in de Langestraat, tot aan de charmante boetiekjes en winkeltjes van de Krommestraat of De Kamp. Live-Cooking Zondagsbrunch Elke zondag bij Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 25,50 p.p. Iets te vieren of een gezellig samen zijn met familie, vrienden of kennissen? Iedere zondag organiseert Van der Valk Hotel Amersfoort - A1 een gezellige zondagsbrunch met live cooking. Vanaf 11.30 uur bent u van harte welkom in ons restaurant waar u ontvangen wordt met een welkomstdrankje. Hierna wordt u uitgenodigd om gebruik te maken van het brunchbuffet. Voor de kinderen hebben wij een speciaal kinderbuffet met diverse lekkernijen. Tevens kunnen de kinderen zelf koekjes bakken onder begeleiding van ons keukenteam. Om 13.30 uur zal het brunchbuffet omgebouwd worden naar een heerlijk dessertbuffet. Om 14.00 uur eindigt de brunch. High Tea bij Hotel Amersfoort-A1 Dagelijks 18,50 p.p. Lekker ongedwongen ontspannen en genieten? Wij bieden u een heerlijke High Tea in de middaguren. Een moderne vorm van High Tea, een etagère gevuld met de meest smakelijke hartige en zoete lekkernijen. Hierbij serveren wij onbeperkt diverse soorten thee, maar natuurlijk kunt u ook kiezen voor een lekkere kop koffie of een glas water. Wij serveren dagelijks High Tea van 12.00 uur tot 16.00 uur. (m.u.v. kerst en oud&nieuw) Reserveren vanaf twee personen. Kerst- & Nieuwjaarsborrel Kerstborrel U kunt reserveren voor de periode van 1 november 2015 tot en met 31 december 2015 - Tijdstip van aankomst geeft u zelf aan bij de reservering - Wij serveren gedurende 2 uur onbeperkt dranken uit het Hollands assortiment - Wij serveren hapjes gedurende uw borrel, bestaande uit: Een selectie van kaas- en worstsoorten, bitterballen, zoutjes en nootjes op tafel Prijs: 18,50 p.p. Nieuwjaarsborrel U kunt reserveren voor de periode van 2 januari 2016 tot en met 17 januari 2016 - Tijdstip van aankomst geeft u zelf aan bij de reservering - Wij serveren gedurende 2 uur onbeperkt dranken uit het Hollands Assortiment - Er worden naast koude en warme hapjes ook mini oliebollen en appelflappen geserveerd Is uw groep groter dan 15 personen en wenst u graag in een aparte zaal uw borrel te organiseren? Vraag dan naar de afdelingen reserveringen voor de mogelijkheden. Prijs: 18,50 p.p. 5
KERSTDINER 6
Kerstbrunch 1E & 2E KERSTDAG Aanvang 11.30 uur - 14.00 uur Op beide kerstdagen presenteren onze koks een scala aan gerechten, geserveerd met diverse luxe broodjes, vis- en vleesspecialiteiten, warme groentegarnituren en frisse salades. Voor de kinderen is er een speciaal kinderbuffet. Uiteraard wordt de brunch afgesloten met een fantastisch dessertbuffet. Tijdens de brunch is jus d orange, koffie en thee inbegrepen. Wij verwelkomen u om 11.30 uur met een glas bubbels. Het buffet wordt geopend om 11.30 uur en om 13.30 uur serveren wij het dessertbuffet. Eventuele tafelvoorkeuren worden genoteerd, maar houdt u er rekening mee dat dit altijd om een voorkeur gaat en wij niet aan alle voorkeuren kunnen voldoen. Tevens verzoeken wij u eventuele dieetwensen tijdig aan ons door te geven. Prijs volwassenen Kinderen 3 t/m 11 jaar Kinderen 0 t/m 2 jaar 38,50 p.p. 19,50 p.p. Gratis Nieuwjaarsbrunch NIEUWJAARSDAG Aanvang 12.00 uur - 14.30 uur Naast ons Nieuwjaarsontbijt serveren wij vanaf 12.00 uur de Nieuwjaarsbrunch. U wordt ontvangen met een glas bubbels in het restaurant om op het nieuwe jaar te proosten. Het buffet is zeer uitgebreid en wordt afgesloten met een dessertbuffet. Tijdens de brunch is jus d orange, koffie en thee inbegrepen. Prijs volwassenen Kinderen 3 t/m 11 jaar Kinderen 0 t/m 2 jaar 27,50 p.p. 13,75 p.p. Gratis 7
Kerstdiner 1E & 2E KERSTDAG 16.30 UUR 20.30 UUR Aan een sfeervol gedekte tafel genieten van een heerlijk 3 of 4-gangen keuzemenu. Laat u verwennen door onze keukenbrigade onder het genot van een glas wijn of ander drankje naar wens. Onze bedieningsmedewerkers kunnen u adviseren bij de keuze van een passende wijn. Alvorens u besluit huiswaarts te gaan, kunnen wij u nog een kopje koffie of thee serveren. Voor de kinderen is er bij vertrek een cadeautje van de Kerstman. - 3-gangen keuzemenu 39,50 p.p. - 4-gangen keuzemenu 49,50 p.p. Stel uw keuzemenu samen met onderstaande gerechten. Tevens is het mogelijk om a la carte te dineren. Voorgerechten - Carpaccio van het Waards rund met Parmezaanse kaas 12,75 - Cocktail van Hollandse garnalen 14,75 - Visproeverij (gerookte paling, gerookte zalm, Hollandse garnalen, gerookte forel) 14,75 - Salade van witlof, bietjes, balsamicostroop, geitenkaas krullen en walnoten. 14,50 Soepen - Tomatensoep 6,00 - Franse uiensoep met kaascrouton 6,50 - Dubbel getrokken ossenstaartsoep 6,50 Hoofdgerechten vis - Kabeljauw met knolselderij puree, champagnesaus en haringkuit 23,50 - Gebakken Noorse zalm met botersaus 23,50 - Black tiger gamba s met roergebakken groenten 23,50 Hoofdgerechten vlees - Duo van tournedos met bearnaisesaus en pepersaus 25,50 - Varkenshaas met stroganoff- of champignonroomsaus 19,00 - Hertenbiefstuk geserveerd met morillejus 27,50 - Tamme eendenborst met saus van sinaasappel en rozemarijn 25,50 - Varkensschnitzel met een saus naar keuze 16,50 Hoofdgerecht vegetarisch - Ravioli gevuld met ricotta kaas en spinazie, geserveerd met tomatencoulis en basilicum 16,50 Nagerechten - Dame Blanche: vanille roomijs met warme chocoladesaus 5,50 - Van der Valk sorbet: diverse soorten ijs, vruchten en slagroom 6,00 - Grand Dessert: proeverij van diverse zoete lekkernijen 12,50 Gerechten en prijzen onder voorbehoud. 8
Kinderkerstmenu Voorgerechten: Cocktail van kip en appel of tomatensoep Hoofdgerechten: Biefstukje, schnitzel, kipnuggets of zalmfilet Nagerechten: Een leuke ijsbeker gevuld met ijs 17,50 p.p. De gerechten worden geserveerd met frites, appelmoes, mayonaise en ketchup. Bij het kindermenu wordt een flesje fris geserveerd. Kerst & Nieuwjaarsborrels Bent u op zoek naar een prachtige accommodatie om 2015 feestelijk af te sluiten, of om 2016 in sfeer te beginnen? Om u hierbij te helpen hebben wij voor u enkele hartverwarmende suggesties geselecteerd. Samen met u kiezen we de geschikte locatie voor uw gasten binnen Hotel Amersfoort-A1. Het restaurant, de hotelbar of een eigen ruimte. De feestaccommodaties zijn allemaal prachtig versiert in kerstsfeer. - Tijdstip van aankomst geeft u zelf aan bij de reservering - Wij serveren gedurende 2 uur onbeperkt dranken uit het Hollands Assortiment - Wij serveren hapjes gedurende uw borrel, bestaande uit o.a.: Een selectie van kaas- en worstsoorten Bitterballen Zoutjes en nootjes op tafel U kunt reserveren voor de periode van 1 november 2015 tot en met 17 januari 2016. Is uw groep groter dan 15 personen en wenst u graag in een aparte zaal uw borrel te organiseren? Vraag dan naar de afdelingen reserveringen voor de mogelijkheden. Prijs: 18,50 per persoon Uw feest op maat De mogelijkheden voor uw feestavond zijn onbeperkt. Wij denken graag met u mee als het gaat om entertainment, decoratie van de zaal, audiovisuele mogelijkheden en nog veel meer. The Perfect Gift Bent u op zoek naar het ideale cadeau om uw medewerkers of relaties te verrassen met de feestdagen? Bekijk op www.kerstbijvandervalk.nl onze speciale cadeaubonnen. Al vanaf 10,00. 9
verrassend vanzelfsprekend Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 Ruimtevaart 22 3824 MX Amersfoort Telefoon +31 (0)33 454 0000 Fax +31 (0)33 454 0001 amersfoort@valk.com www.hotelamersfoorta1.nl www.kerstbijvandervalk.nl Inhoud onder voorbehoud van druk- en zetfouten.