FACTSHEET CHAMPIGNONS



Vergelijkbare documenten
Asparagus: Acreage and companies in the Netherlands

FACTSHEET CHAMPIGNONS

FACTSHEET VERWERKTE GROENTEN Incl. aardappelproducten

FACTSHEET ASPERGES ASPERGES: MEXICO IN OPKOMST

FACTSHEET AARDBEIEN. Wereldmarkt aardbeien groeit

FACTSHEET Grapes: special India HScode (10)

GROEI EXPORT AARBEIEN: WERELDWIJD ÈN NEDERLAND

Quinoa: Ondanks problemen in Peru wereldhandel op peil gebleven

Druiven: Ontwikkeling wereldhandel en aandeel Chili (export) en Nederland (import) 10%

BESCHEIDEN ROL NEDERLAND IN WERELDMARKT WALNOTEN

FACTSHEET CUT FLOWERS RUSSIA import jan-may 2015

Cutflowers: Export Netherlands and other countries

FACTSHEET AARDAPPELEN

FACTSHEET PAPRIKA s en pepers

FACTSHEETshort PEPPERS

PERSIMMON WINT SNEL TERREIN; SPANJE DOMINEERT DE MARKT

FACTSHEET ANANAS COSTA RICA DOMINEERT ANANASMARKT

FACTSHEET FRESH VEGETABLES

FACTSHEET WORLDWIDE INTERNATIONAL TRADE Fruit & Vegetable Facts; Jan Kees Boon; ;

Uien wereldwijd: Productie and export 8.000

FACTSHEET SINAASAPPELEN

FACTSHEET KIWIFRUIT (HS code ) (8 februari 2013)

FACTSHEET AARDAPPELEN

FACTSHEET STRAWBERRIES

Wereldwijde productie van bananen nu vrijwel stabiel; export groeit nog

IChO26 landenklassement Oslo Noorwegen 1994

FACTSHEET Chile Apples 2013

Mango: Exporters 2013 (besed on quantity) Other 23% Peru 8%

FACTSHEET BANANAS GESTAGE GROEI WERELDHANDEL BANANEN

FACTSHEET SINAASAPPELEN ORANGES

WERELDHANDEL IN EXOTEN GROEIT NOG STEEDS Groei import EU/Nederland blijft steeds verder achter

Marketsurvey ONIONS. UIEN: Wereldproduct Wereldhandel groeit met ton per jaar. Marketsurvey onions

FACTSHEET SOUTH AFRIKA IMPORT 2015

CIJFERS BELGIË OVERNIGHT STAYS

FACTSHEET AVOCADO. AVOCADO: Wereldhandel groeit spectaculair!

Handelsstromen Rozenstruiken 2009 / 14. Zoetermeer, Maart 2009 Peter van der Salm Productschap Tuinbouw, Afdeling Markt en Innovatie

IN 2017 STERKE GROEI WERELDWIJDE EXPORT BANANEN

Uien werldwijd: Productie en export. Productie in ton Export in ton

FACTSHEET WINTERGROENTEN

FACTSHEET Nederland Handelsstroom verse groenten en fruit Fruit & Vegetable Facts; Jan Kees Boon; ;

2017 wereldwijd record hoeveelheid mango s geëxporteerd

TOMATEN IN NEDERLAND GOED VOOR EEN VIJFDE VAN EXPORTPAKKET GROENTEN EN FRUIT

SPANJE: s WERELDS BELANGRIJKSTE EXPORTEUR VAN VERSE GROENTEN EN FRUIT

België is wereldwijd grootste exporteur van diepvries groenten en aardappelen

Product-info Aubergine

Opmerking bij alle grafieken die volgen. In de statistieken zijn alleen de gegevens opgenomen van iedereen die zich heeft aangemeld.

FACTSHEET IMPORT GROENTEN/FRUIT VAN BUITEN EU

Lijst van verdragen op alfabetische volgorde: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

toerisme in cijfers tourism in figures aantal overnachtingen naar logiesvorm 2011 number of overnight stays by type of accommodation 2011

FACTSHEET NORWAY IMPORT FRESH FRUIT AND VEGETABLES 2015 Fruit&VegetableFacts; JanKeesBoon; ;

FACTSHEET EU EXPORT NAAR DERDE LANDEN

toerisme in cijfers tourism in figures aantal aankomsten naar logiesvorm 2011 number of arrivals by type of accommodation 2011

Handelssstromen appelen veranderen; groeimarkten vooral buiten Europa

FACTSHEET VERENIGD KONINKRIJK verse groenten en fruit

Exportstatistiek Bloemkwekerijprodukten FEBRUARI 2012

nr. 571 van LYDIA PEETERS datum: 18 april 2017 aan JOKE SCHAUVLIEGE Appel- en perenteelt - Interventievergoedingen

FACTSHEET New Zealand export fresh fruit and vegetables

WEST EUROPESE IMPORT VERSE GROENTEN EN FRUIT UIT VERRE BESTEMMINGEN VOORAL OVERZEE

Internationale handel in goederen van Nederland 2012

FACTSHEET 10 JAAR WERELHANDEL Verse groenten en fruit

Internationale handel visproducten

FACTSHEET BRAZIL Export 2015 fresh fruit and vegetables

JAAROVERZICHT 2010 gedetailleerd per Categorie, Regio en Land Bron: CBS

FACTSHEET APPLES November 2014

toerisme in cijfers tourism in figures 2010

Uitwisseling van bankinlichtingen Kalender van onderhandelingen (art. 26 OESO)

Turkije: Grote producent en exporteur van groenten en fruit

Transcriptie:

FACTSHEET CHAMPIGNONS Fruit & Vegetable Facts; Jan Kees Boon; +31654687684; fruitvegfacts@gmail.com NEDERLAND VERLIEST STEEDS MEER TERREIN BIJ HANDEL IN VERSE CHAMPIGNONS Positie op wereldmarkt van champignonconserven wel gehandhaafd Totale wereldhandel heeft waarde van 1,7 miljard euro Wereldwijd wordt er voor ruim 1,7 miljard euro aan champignons in verse en verwerkte vorm internationaal verhandeld. Het aandeel van Nederland daarin bedraagt een kleine 30%. In hoeveelheid gezien, weer vers en verwerkt product samen, gaat het om 1,2 miljoen ton. In waarde gezien is de internationale handel in verse champignons het belangrijkst met in 2014 een exportwaarde van ruim 800 miljoen euro. Aan champignonconserven werd vorig jaar voor een bedrag van 730 miljoen euro verhandeld. De handel in bevroren product had een waarde van rond de 100 miljoen euro en die van gedroogd product en voorlopig verduurzaamde champignons beide ca. 50 miljoen euro. Van de beide grote producten, vers en conserven, was het aandeel van Nederland resp. 18 en 39%. Overigens wordt er naast champignons nog eens eenzelfde bedrag (1,7 miljard euro) aan andere paddenstoelen, vers en verwerkt, internationaal verhandeld. Wereldwijd: Export champignons, vers en verwerkt HScodes 070951, 07108061, 071151, 071231, 200310 Bron: Comtrade 2010 2011 2012 2013 2014 EXPORT WAARDE IN MILJOEN EURO Totaal 1.620 1.716 1.740 1.707 1.725 Vers 735 729 774 796 803 Conserven 698 787 768 722 727 Bevroren 1) 91 94 91 86 97 Gedroogd 41 43 47 52 52 Voorl. verduurzaamd 55 63 60 52 47 EXPORT HOEVEELHEID IN 1.000 TON Totaal 1.166 1.196 1.188 1.176 1.178 Conserven 585 644 633 600 583 Vers 440 407 415 441 456 Bevroren 1) 102 102 99 95 101 Voor. verduurzaamd 39 39 35 32 28 Gedroogd - 4 6 8 9 1)Export EU-landen 1

in 1000 ton Factsheet Champignons june 2015 350 Polen en Nederland: Productie en export champignons 300 250 200 150 100 50-2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Polen -productie Ned-productie Polen-export Ned-export Poolse productie en handel blijft groeien Wereldwijd is Nederland weliswaar de tweede exporteur van verse champignons maar dat is inmiddels wel ver achter Polen. Vorig jaar kwam de Poolse export van verse champignons voor het eerst boven de 200.000 ton uit. Nederland exporteerde nog maar 70.000 ton waarvan 52.000 ton Nederlands product. Bij champignonconserven is Nederland ook tweede nu na China. China exporteerde vorig jaar 240.000 ton en Nederland 220.000 ton. Nederland is wel veruit het belangrijkste handelsland als het gaat om bevroren product. Bij gedroogde champignons is Nederland ook de grootste. Nederland verliest vooral terrein op verse Engelse markt Het Verenigd Koninkrijk is met afstand s werelds belangrijkste importeur van verse champignons. Duitsland is de nummer twee en Rusland completeert de top-3. Bij champignonconserven wordt de top-3 van de importeurs gevormd door Duitsland, Rusland en Frankrijk. Op de wereld (lees Europese) markt van verse champignons verliest het Nederlandse product steeds meer terrein aan Pools product. De Poolse productie zal dit jaar waarschijnlijk zo n 335.000 ton bedragen, tegen nog 250.000 ton in 2011. In diezelfde tijd is de productie in Nederland gedaald van ruim 300.000 naar 270.000 ton. Nederland verliest vooral snel terrein op de Engelse markt. Volgens KCB-cijfers werd er in 2011 nog 28.000 ton naar het Verenigd Koninkrijk uitgevoerd, in 2014 was dat nog maar 12.500 ton. Ook dit jaar is de export naar het Verenigd Koninkrijk weer verder gedaald. De belangrijkste oorzaak is de revival van de import uit Ierland. Vorig jaar werd er 57.000 ton uit dat land ingevoerd. Dat is belangrijk meer dan de jaren daarvoor maar ook in het verleden exporteerde Ierland wel al eens grotere hoeveelheden naar het Verenigd Koninkrijk. In het eerste kwartaal van 2015 is er weer meer uit Ierland ingevoerd en weer minder uit Nederland. Het valt overigens wel op dat de trend van herstel van de import van Ierse Champignons in Engeland niet valt op te maken uit de cijfers over de Ierse export. De import van Pools product in het Verenigd Koninkrijk is overigens ook gestaag toegenomen maar vorig jaar kwam een eind aan die stijging en in het eerste kwartaal van dit jaar was er zelfs sprake van een daling. Vorig jaar ging het om 19.000 ton (volgens de Poolse exportstatistiek om 23.000 ton). Ook steeds minder export naar Duitsland Op de Duitse markt verliezen Nederlandse champignons ook terrein maar het gaat daar niet zo snel als in het Verenigd Koninkrijk. De totale Duitse import van verse champignons schommelt de laatste jaren. Nadat de import gegroeid was tot bijna 69.000 ton in 2010 was het de jaren daarna steeds wat minder. In 2014 ging het om 65.000 ton. 2

Polen is Duitsland belangrijkste leverancier maar vorig jaar kwam er wel (voorlopig?) een einde aan de groei. Poolse exportcijfers laten overigens nog wel een groei zien. De import in het eerste kwartaal bevestigen het beeld. Er werd begin dit jaar minder uit Polen ingevoerd. Overigens liep ook de import van Nederlands verse champignons in het eerste kwartaal van dit jaar weer verder terug. Wit Rusland: doorvoerland naar Rusland Binnen Europa valt verder de positie van Wit Rusland als handelsland van verse champignons op. De import in dat land is razend snel gestegen. In 2010 ging het nog om een paar honderd ton, vorig jaar al om bijna 40.000 ton. Voor het overgrote deel gaat het om import uit Polen maar in 2014 leverden ook een aantal andere landen voor het eerst champignons aan Wit Rusland. De complete import in Wit Rusland wordt overigens weer gere-exporteerd. De meeste gaan naar Rusland maar vorig jaar dook ook Kazachstan op in de lijst met afnemers. Rusland is overigens wereldwijd gezien de derde importeur van verse champignons. In ieder geval t/m 2014. Toen importeerde Rusland 42.000 ton. Dat was aanzienlijk minder dan de 62.000 ton van 2013. Vooral na het instellen van de importboycot viel de import van verse champignons in Rusland sterk terug. Het was vooral de (directe) import uit Polen die sterk terug viel. In de eerste vijf maanden van dit jaar is de import weer verder achter gebleven bij die in 2014, nl. 22.400 ton van januari t/m mei 2014 en 17.000 ton in dezelfde maanden van dit jaar. Dit jaar komt praktisch de hele Russische import uit Wit Rusland. Wit Rusland is inmiddels het derde exportland van verse champignons en stond in 2014 vierde op de lijst van importeurs. Ook doorvoer via Litouwen Derde importland van verse champignons is overigens de Verenigde Staten. Dit land importeert vooral uit Canada en verder ook nog wat uit Mexico, China en Korea. Andere exporteurs van verse champignons van betekenis zijn naast Polen, Nederland en Ierland ook Canada, Litouwen en België. Canadese champignons gaan vrijwel uitsluitend naar de Verenigde Staten. De export van Litouwen bestaat grotendeels uit Pools product en gaat richting Wit Rusland en verder naar Zweden en.. Polen!. België met een eigen champignon productie van bijna 30.000 ton importeert daarnaast nog een redelijke hoeveelheid, vooral uit Nederland, nl.15 van de 18.000 ton, en exploreert 21.000 waarvan 10.000 ton naar Nederland en 5.000 naar het Verenigd Koninkrijk. Frankrijk, ooit een grootmacht met z n befaamde grotchampignons, exploreert nauwelijks nog verse champignons. Wel importeert Frankrijk jaarlijks meer dan 20.000 ton. Nederland, Polen en België zijn de belangrijkste leveranciers. China grootste exporteur van champignonconserven De internationale handel van champignonconserven is wel meer regio overschrijdend dan die in vers product maar de handelsstromen blijven toch ook grotendeels binnen de continenten. China en Nederland zijn de grote exporteurs. Chinees product dat voorheen wel in redelijke hoeveelheden naar Europa en de Verenigde Staten ging, gaat de laatste jaren vooral naar andere landen. Rusland, Japan, Maleisië, de Filippijnen en Canada zijn de belangrijkste afnemers. De export naar Duitsland is gezakt tot onder de 10.000 ton. Tien jaar terug was dat nog 30.000 ton. Duitsland is s werelds belangrijkste importeur van champignonconserven. Toch is de import van Duitsland lang niet zo groot meer als voorheen, nu 65.000 ton en in 2008 113.000 ton. Vooral China en Frankrijk hebben een flinke veer moeten laten op de Duitse markt. Nederland leek stand te houden maar de laatste twee jaar was het wel minder. Steeds meer conserven via Nederland naar de Verenigde Staten Nederland weet steeds meer champignonconserven in de Verenigde Staten af te zetten. Van een paar honderd ton in 2009 tot 30.000 ton in 2014. Overigens geeft de Amerikaanse importstatistiek een veel lager cijfer, nl. nog geen 20.000 ton. Een deel van de verklaring zou gevonden kunnen worden in het feit dat Frans product via Nederland naar de overkant van de oceaan gaat. Franse exportcijfers 3

geven een veel hoger cijfer voor de export naar de Verenigde Staten dan het Amerikaanse importcijfer voor Frankrijk. Nederland exporteert overigens ook behoorlijke hoeveelheden conserven naar Frankrijk. De laatste jaren wel zo n 30.00 ton. Andere landen die in champignonconserven handelen zijn Spanje en Polen. De Spaanse export is vooral gericht op buurlanden. Polen exporteert (vol)conserven naar Duitsland. Overigens exporteert Polen naast de 30.000 ton volconserven ook nog zo n 10.000 halfconserven. Deze export is gericht op Duitsland en Nederland. Rusland telt ook mee als afnemer van champignonconserven. Na een voortdurende groei nam de import in dat land vorig jaar echter af naar 44.000 ton. Die daling zette zich in het eerste kwartaal van dit jaar door. Het gaat in Rusland vooral om Chinees product. Als we de cijfers mogen geloven dan gaat het om voor de helft om volconserven en voor de andere helft om halfconserven. Nederland exporteert kleine hoeveelheden naar Rusland. Nederland domineert wereldhandel in bevroren en gedroogde champignons Bij de wereldhandel in gedroogde en bevroren champignons gaat het voor de bulk om handel door Nederland. Vorig jaar werd er wereldwijd 9.100 ton gedroogd product internationaal verhandeld waarvan 8.500 door Nederland. Cijfers over de wereldhandel in bevroren product zijn er niet maar aangenomen mag worden dat wat er internationaal verhandeld wordt vooral via Nederland gaat. Vorig jaar exporteerde Nederland 84.000 ton bevroren champignons. Duitsland en België zijn de belangrijkste afnemers van dit product. Wereldhandel overige paddenstoelen net zo groot als die van champignons Naast champignons vindt er ook veel handel plaats in andere paddenstoelen. Zo exporteert China voor een bedrag van bijna een miljard euro aan gedroogde paddenstoelen anders dan champignons, voornamelijk gedroogde shiitake. Deze handel is vooral gericht op andere Aziatische landen. Aan andere verse paddenstoelen wordt wereldwijd voor een bedrag van bijna een half miljard euro verhandeld. China, Italië en Nederland zijn de drie belangrijkste exporteurs. Bij China gaat het om shiitake, sumgmo en truffels en bij Italië om truffels en bij Nederland om andere paddenstoelen dan truffels of cantharelleen. 4

in 1000 ton Factsheet Champignons june 2015 Wereldwijd: Export champignons, vers en verwerkt HScodes 070951, 07108061, 071151, 071231, 200310 Bron: Comtrade 2010 2011 2012 2013 2014 EXPORT WAARDE IN MILJOEN EURO Totaal 1.620 1.716 1.740 1.707 1.725 Vers 735 729 774 796 803 Conserven 698 787 768 722 727 Bevroren 1) 91 94 91 86 97 Gedroogd 41 43 47 52 52 Voorl. verduurzaamd 55 63 60 52 47 EXPORT HOEVEELHEID IN 1.000 TON Totaal 1.166 1.196 1.188 1.176 1.178 Conserven 585 644 633 600 583 Vers 440 407 415 441 456 Bevroren 1) 102 102 99 95 101 Voor. verduurzaamd 39 39 35 32 28 Gedroogd - 4 6 8 9 1)Export EU-landen 350 Polen en Nederland: Productie en export champignons 300 250 200 150 100 50-2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Polen -productie Ned-productie Polen-export Ned-export 5

in 1000 ton in tonnen Factsheet Champignons june 2015 Polen en Nederland: Export champignons (in tonnen) 200.000 150.000 100.000 50.000-2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Pools product Nederlands product 350 Polen: Productie en export champignons 300 250 200 150 100 50 - Productie Export vers 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 6

in 1.000 ton in 1.000 ton Factsheet Champignons june 2015 Nederland: Productie champignons naar afzetmarkt 2010-2014 (in 1.000 ton) 200 160 147 180 176 150 160 120 119 124 120 120 110 80 40 - Verse markt Industrie 2010 2011 2012 2013 2014 250 200 Polen: Productie champignons naar afzetmarkt 1.000 ton) 230 220 205 205 210 2010-2014 (in 150 100 50 45 45 45 65 85 - Verse markt Industrie 2010 2011 2012 2013 2014 7

in 1.000 ton Factsheet Champignons june 2015 350 Nederland: Export champignons, vers en verwerkt (in 1.000 ton) 300 250 Voorl. verd. Gedroogd 200 150 100 Bevroren Vers Conserven 50-2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 8

Tabel: Nederland: Areaal, productie, export en import van champignons vers en verwerkt Bron: CBS,KCB,FVF Eenheid 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Teeltoppervlakte 1.000 m2 771 755 732 697 664 699 718 - handoogst 1.000 m2 367 389 370 398 317 307 299 - machinale oogst 1.000 m2 404 366 362 299 347 392 419 Bedrijven aantal 210 190 170 160 130 130 120 Handelsproductie 1.000 ton 255 230 266 304 296 270 270 - verse markt 1.000 ton 125 120 119 124 120 120 110 - - voor export 1.000 ton 71 68 68 70 68 59 53 - - voor binnenland 1.000 ton 54 52 51 54 52 61 57 - industrie 1.000 ton 130 110 147 180 176 150 160 Productiewaarde miljoen 290 260 270 310 330 Export - vers totaal 1.000 ton 111,2 116,8 120,8 104,8 96,7 76,6 69,2 - - Ned. Product 1.000 ton 70,6 67,7 67,7 69,5 68,2 58,8 52,7 - - re-export 1) 1.000 ton 40,6 49,1 53,1 35,3 28,6 17,8 16,4 - bevroren 1.000 ton 49,6 61,2 86,2 87,2 85,0 78,0 83,7 - conserven 1.000 ton 81,3 95,5 101,2 123,0 145,8 142,5 149,7 - gedroogd 1.000 ton 1,8 1,2 2,4 2,5 5,3 7,2 8,5 - voorlopig verduurzaamd 1.000 ton 7,8 8,3 8,2 5,3 4,9 3,8 2,7 Import - vers 1.000 ton 65 52 49 50 33 30 27 - bevroren 1.000 ton 4,0 2,9 1,8 1,4 0,8 0,3 0,3 - conserven 1.000 ton 0,4 0,3 0,8 1,2 1,0 1,4 0,0 - gedroogd 1.000 ton 0,1 0,2 2,9 0,9 2,3 3,5 3,2 - voorlopig verduurzaamd 1.000 ton 2,0 2,3 2,8 3,6 3,1 2,6 0,3 Export (waarde) miljoen 319 263 274 286 319 319 332 - vers totaal miljoen 224 220 231 205 198 157 143 - bevroren miljoen 57 63 78 82 80 70 78 - conserven miljoen 233 175 168 179 211 220 225 - gedroogd miljoen 12 9 13 11 18 22 24 - voorlopig verduurzaamd miljoen 18 15 16 14 11 7 5 Import (waarde) miljoen 120 98 98 99 75 70 63 1)Berekend: totaal (CBS) minus Ned. Product (KCB) 9

Tabel: Nederland: Kencijfers productie Bron: CBS/FVF 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 AANTAL BEDRIJVEN Paddenstoelen totaal 240 220 190 180 160 160 150 Champignons, totaal 214 193 174 160 131 127 123 handmatig geoogst 166 156 141 129 101 97 93 machinaal geoogst 49 40 35 32 31 31 32 TEELTOPPERVLAKTE IN M2 Champignons, totaal 771.553 755.685 733.289 697.436 664.578 698.508 718.199 handmatig geoogst 368.036 389.321 371.541 398.724 317.872 306.884 299.014 machinaal geoogst 403.517 366.364 361.748 298.712 346.706 391.624 419.185 GEMIDDELDE TEELTOPPERVLAKT IN M2 PER BEDRIJF Champignons, totaal 3.605 3.915 4.214 4.359 5.073 5.500 5.839 handmatig geoogst 2.217 2.496 2.635 3.091 3.147 3.164 3.215 machinaal geoogst 8.235 9.159 10.336 9.335 11.184 12.633 13.100 SUBSTRAATVERBRUIK in TONNEN Totaal 147.124 195.043 78.867 548.066 540.168 579.802 627.729 HANDELSPRODUCTIE IN 1.000 TON 1) Champignons, totaal 255 230 266 304 296 270 270 Voor verse markt 125 120 119 124 120 120 110 Voor industrie 130 110 147 180 176 150 160 GEMIDDELDE PRODUCTIE PER M2 1) Champignons, totaal 331 304 363 436 445 387 376 GEMIDDELDE PRODUCTIE PER BEDRIJF IN TONNEN Champignons, totaal 1.192 1.192 1.529 1.900 2.260 2.126 2.195 10

Nederland: Export verse champignons, uitsluitend Nederlands product (in tonnen) Bron: KCB/GFH 2010 2011 2012 2013 2014 2014 wk 1-17 2015 wk 1-17 Alle landen 67.655 69.512 68.167 58.758 52.737 20.027 17.384 Duitsland 19.333 19.345 20.651 16.964 16.684 5.717 5.717 Frankrijk 15.705 14.588 14.763 15.252 14.193 5.000 4.963 Ver. Koninkrijk 24.691 28.418 24.487 17.393 12.471 4.735 3.420 België 2.378 2.177 2.600 2.608 2.564 924 771 Overige 5.547 4.984 5.667 6.540 6.826 3.651 2.514 Nederland: Import verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 18.093 39.462 47.386 35.588 35.779 35.387 22.673 18.932 18.224 België 4.297 14.898 13.537 11.433 13.183 14.701 12.725 10.054 7.163 Duitsland 2.489 3.126 3.513 1.624 1.988 3.143 3.151 2.749 6.066 Polen 10.842 19.952 25.093 17.195 13.965 12.567 6.000 5.831 4.690 Ver. Koninkrijk 63 1.169 4.929 5.276 6.597 4.955 30 78 83 Overige 401 318 314 60 46 21 768 220 222 Nederland: Export bevroren champignons (in tonnen) HScode 07108061 Bron: Eurostat 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 75.877 80.785 76.336 70.996 74.650 EU landen 65.901 58.261 60.851 58.365 60.716 EU extra 9.976 22.524 15.485 12.631 13.935 Duitsland 20.652 17.755 16.740 16.209 16.840 België 15.648 14.388 16.140 15.927 16.648 USA 2.951 11.992 7.689 5.240 8.932 Frankrijk 8.403 8.365 6.614 6.160 6.485 Italië 5.528 5.435 5.011 5.048 6.034 Ver. Koninkrijk 5.384 4.865 5.667 4.645 5.490 Spanje 3.292 3.064 2.902 3.615 3.506 Rusland 6.666 9.647 6.795 5.948 3.013 Polen 3.137 1.386 4.659 3.692 2.024 Overige 4.217 3.888 4.118 4.513 5.679 11

Nederland: Export champignon conserven (in tonnen) HScode 20031030 Bron: Eurostat 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 136.655 148.883 171.724 225.219 224.601 217.703 EU landen 131.133 137.418 149.652 188.792 172.780 168.700 EU extra 5.522 11.466 22.072 36.427 51.821 49.003 Duitsland 55.002 57.948 70.734 88.295 76.332 75.277 USA 548 1.191 4.338 14.130 27.579 30.376 Frankrijk 19.947 17.422 19.390 31.942 30.527 27.881 Griekenland 10.902 12.476 12.198 13.075 11.619 12.366 Zweden 13.787 15.860 8.117 7.213 8.081 8.197 Italië 3.447 4.450 4.896 6.560 7.215 7.400 Ver. Koninkrijk 6.825 5.749 5.343 5.632 5.748 7.278 België 3.949 5.361 10.169 12.185 8.607 6.415 Mexico - 115 2.780 2.612 7.759 5.004 Rusland - 1.186 3.396 4.548 4.082 4.295 Israël 2.839 6.093 6.757 7.375 4.877 4.169 Spanje 1.078 669 1.730 2.728 2.595 3.899 Roemenië 2.635 3.091 2.370 2.483 2.324 3.326 Portugal 629 366 810 3.672 4.242 3.289 Finland 3.323 2.249 2.461 2.670 2.807 2.933 Oostenrijk 1.598 1.564 1.853 2.110 2.219 2.170 Saoedi Arabië 955 1.053 1.096 1.673 1.487 1.840 Tsjechië 1.318 1.089 2.216 3.154 2.785 1.680 Denemarken 2.625 3.562 1.970 1.815 1.813 1.667 Slowakije 1.054 1.350 1.066 522 1.751 1.186 Overige 4.194 6.042 8.033 10.828 10.150 7.053 Nederland: Import champignon conserven (in tonnen) HScode 20031030 Bron: Eurostat 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 9.363 9.524 21.108 22.993 11.932 28.691 EU countries 665 1.911 18.008 13.789 9.323 28.405 EU extra 8.698 7.613 3.100 9.204 2.610 287 Polen - - 8.793 706 2.533 19.263 Duitsland 351 1.578 8.666 12.650 6.307 8.780 België 309 262 399 252 301 339 China 8.698 7.613 3.098 9.204 2.610 287 Overige 5 71 152 180 182 23 12

VERS Productie champignons in EU-landenplus Turkije (in 1.000 ton) Bron: GEPC 2011 2012 2013 2014 totaal 2014 industrie 2014 vers 2015 raming Totaal 1.090,2 1.090,7 1.105,4 1.139,7 396,5 743,2 1.160,7 Polen 250,0 255,0 285,0 315,0 85,0 230,0 335,0 Nederland 304,0 296,0 270,0 270,0 160,0 110,0 270,0 Spain 96,0 100,0 100,0 103,0 50,0 53,0 105,0 Frankrijk 108,0 107,5 106,0 92,5 64,0 28,5 87,5 Ierland 60,0 61,5 66,0 69,0 2,0 67,0 69,0 Duitsland 60,0 62,0 65,0 65,0 8,0 57,0 68,0 Italië 61,0 60,0 62,0 62,0 8,0 54,0 62,0 Ver. Koninkrijk 45,0 45,0 45,0 46,0 3,0 43,0 47,0 België 30,0 28,5 29,0 29,5 5,0 24,5 29,5 Hongarije 20,0 20,0 20,0 28,0 5,0 23,0 28,0 Bulgarije 12,0 11,0 11,7 12,0 1,0 11,0 12,0 Denemarken 2,5 2,5 2,5 2,5-2,5 2,5 Oostenrijk 0,7 0,7 0,7 0,7-0,7 0,7 Overige 41,0 41,0 42,5 44,5 5,5 39,0 44,5 Exporteurs verse champignons (in tonnen) HScode 070951(00) Bron: Comtrade 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Samen 355.519 380.420 433.902 403.759 473.093 433.208 449.588 465.600 482.511 Polen 98.484 128.904 128.034 127.906 165.835 164.877 182.341 195.387 203.530 Nederland 68.799 74.953 111.209 116.800 120.761 104.836 96.739 76.599 69.169 Wit Rusland - 1 3-113 3.646 5.107 23.594 39.838 Ierland 51.322 49.692 72.389 43.765 41.305 37.267 37.164 35.736 34.085 Canada 24.143 22.314 22.055 19.851 28.425 27.110 30.146 30.789 30.639 Litouwen 26.548 25.296 32.622 32.876 21.586 24.956 23.465 27.939 27.422 België 30.160 31.899 32.374 25.512 26.730 28.278 25.945 23.530 21.336 Duitsland 13.723 3.570 4.125 4.897 5.364 7.026 8.205 8.278 9.198 Hongarije 7.277 6.863 8.422 7.616 5.143 5.278 7.415 7.475 8.167 USA 4.524 7.109 7.428 8.106 8.187 8.791 6.582 8.124 7.091 Oman 5.093 9.229 2.144 1.312 1.420 2.585 2.375 3.637 4.052 Mexico 1.268 1.900 1.730 2.710 3.431 3.392 3.154 2.988 3.840 China 3.867 4.720 68 317 436 1.318 2.425 2.823 2.982 Maleisië 2.152 2.337 2.177 1.393 2.135 2.473 2.254 2.544 2.942 Portugal 187 159 45 683 810 247 4.618 3.387 2.580 Tsjechië 1.547 964 709 747 716 1.091 1.776 1.603 2.580 Overige 16.425 10.510 8.367 9.268 40.696 10.037 9.876 11.167 13.059 13

Importeurs verse champignons (in tonnen) HScode 070951(00) Bron: Comtrade 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Samen 342.970 351.469 422.331 374.671 443.174 430.933 399.695 463.080 473.576 Ver. Koninkrijk 93.394 85.427 101.851 71.218 86.089 78.413 67.657 98.245 107.939 Duitsland 49.219 42.702 54.048 52.798 68.889 63.802 62.669 64.672 63.517 Rusland 27.475 32.295 39.382 46.616 49.714 47.714 58.968 61.620 42.117 Wit Rusland 790 674 618 330 140 5.018 5.465 24.127 39.951 Ver. Staten 25.593 26.433 25.685 27.344 35.551 33.181 36.085 35.545 36.565 Frankrijk 26.109 27.157 27.560 26.509 25.151 23.730 24.145 22.688 22.924 België 27.523 30.705 32.927 27.314 34.106 27.907 20.401 18.336 17.809 Nederland 18.089 39.449 47.379 23.772 35.779 35.387 22.673 18.920 17.311 Litouwen 5.084 4.094 23.079 19.429 10.678 11.035 11.656 16.897 16.992 Zweden 8.735 9.421 9.648 8.806 6.893 6.505 9.277 10.608 10.421 Oostenrijk 6.572 5.721 6.239 7.063 7.258 7.169 7.896 8.094 8.688 Noorwegen 4.812 4.479 4.623 4.862 5.832 6.507 6.866 7.117 7.198 Italië 5.796 4.725 3.066 2.414 4.752 4.732 9.458 8.340 7.194 Maleisië 4.820 5.229 4.729 2.474 3.693 3.338 4.315 5.085 6.577 Canada 4.701 5.234 6.989 8.061 7.775 8.746 6.619 7.302 6.540 Griekenland 2.497 1.075 3.455 1.541 1.604 1.705 2.698 4.445 5.571 Tsjechië 2.721 2.386 2.378 2.801 3.581 5.215 5.094 5.406 5.297 Denemarken 5.969 6.397 5.388 5.503 4.555 3.931 3.899 3.440 4.207 Ver. Arab Em. 31 1.904 930 1.047 2.152 2.273 3.162 4.095 Kazakhstan - 3 24 38 48 79 112 156 4.054 Thailand 578 1.074 890 1.337 1.415 1.600 2.078 3.482 3.483 Polen 144 436 319 90 1.630 1.667 2.466 2.390 3.256 Letland 535 403 182 694 756 741 878 1.174 2.502 Zwitserland 1.144 1.117 1.339 1.839 1.743 1.759 2.124 2.190 2.411 Spanje 333 780 1.397 2.643 2.994 2.955 3.562 2.599 2.121 Roemenië 3.042 967 888 569 450 1.747 1.545 2.232 1.940 Ierland 404 990 922 15.233 26.341 29.906 2.566 2.566 1.849 Overige 16.891 12.065 15.422 12.443 14.710 14.292 16.250 22.242 21.047 Polen: Export verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 98.484 128.904 128.034 127.906 165.835 164.877 182.341 195.387 203.530 EU landen 91.977 113.069 111.675 104.982 129.297 126.916 131.270 144.957 154.493 EU extra 6.508 15.835 16.360 22.924 36.537 37.961 51.071 50.430 49.038 Duitsland 26.681 27.391 29.895 26.568 35.150 39.898 42.082 43.217 48.991 Wit Rusland 744 629 540 272 82 4.288 4.728 11.525 23.731 Ver. Koninkrijk 6.875 14.285 14.577 16.690 18.829 17.676 23.150 26.041 22.716 Rusland 2.669 10.922 10.800 19.205 33.653 30.797 43.068 35.638 20.589 Frankrijk 6.719 11.450 12.281 14.500 16.234 16.426 17.148 19.125 18.458 Italië 1.740 1.901 2.961 2.997 4.107 4.546 5.767 9.940 12.327 Zweden 2.830 2.905 3.461 3.878 6.586 7.322 7.217 8.327 7.526 Litouwen 3.104 3.825 2.686 1.313 5.929 3.491 2.225 6.942 6.317 Griekenland - 533 2.203 3.778 4.681 4.223 6.585 6.697 6.310 Denemarken 2.823 3.460 3.190 3.797 5.073 6.645 5.388 5.669 5.919 14

Nederland 24.852 22.150 16.636 15.263 14.007 11.927 5.983 4.613 4.831 Tsjechië 4.533 6.451 2.588 3.405 3.800 2.953 3.431 2.320 4.721 Oostenrijk 2.195 1.186 1.515 2.247 3.654 3.295 3.144 3.228 4.004 België 5.326 5.169 4.442 3.285 5.723 3.832 4.047 3.049 3.592 Noorwegen 424 1.464 1.751 1.942 1.935 2.552 2.570 2.642 3.284 Bulgarije - - - 98 469 744 1.626 2.167 2.289 Cyprus 488 713 922 835 696 671 661 721 2.012 Letland 0 - - - - - - 15 1.978 Roemenië 2.324 2.889 2.900 3.750 2.698 2.625 1.965 1.925 1.574 Kazakhstan - - - 70 53 65 134 154 870 Slowakije 7 2.870 6.796 1.370 531 459 607 685 825 Armenië - - - - - - - - 301 Oekraïne 2.625 2.777 3.148 1.304 652 38 53 2 1 Overige 1.528 5.935 4.742 1.340 1.296 405 763 748 362 Wit Rusland: Export verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Comtrade 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 1 3-113 3.646 5.107 23.594 39.838 Rusland - - - 113 3.435 5.101 23.564 31.884 Kazakhstan - - - - 196 - - 7.863 Litouwen - - - - - - 30 75 Uzbekistan - - - - - - - 16 Polen - 2 - - 15 6 - - Zwitserland 1 1 - - - - - - Ierland: Export verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 51.322 49.692 72.389 43.764 40.910 37.267 37.164 35.181 34.085 Ver. Koninkrijk 51.319 49.466 72.267 43.764 40.909 37.267 37.164 35.181 32.631 Nederland 1 - - - - - - - 1.455 Duitsland - 226 - - - - - - - Overige 2 1 121-1 - - - - Litouwen: Export verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 26.548 25.296 32.622 32.876 21.586 24.956 23.465 27.939 27.422 Wit Rusland 2 5 11 20 40 312 721 11.997 15.537 Zweden 1.495 1.745 2.416 3.710 3.816 3.655 3.726 3.562 3.585 Polen 11 - - - 354 1.594 2.032 2.054 2.419 Rusland 23.265 21.522 28.002 26.586 14.523 16.286 13.454 6.917 2.088 Letland 660 1.006 1.206 1.079 1.095 1.049 1.302 1.502 1.539 Noorwegen 185 262 95 432 619 930 1.079 743 1.000 Estland 458 443 556 667 722 688 685 755 927 Denemarken 325 313 336 382 418 418 465 353 290 Overige 147 - - - -1 24 1 56 37 15

België: Export verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 30.229 31.980 32.589 25.512 26.730 28.278 25.945 24.069 21.336 Nederland 9.292 8.919 9.657 9.963 10.416 13.309 13.357 12.517 10.342 Ver. Koninkrijk 12.112 14.656 15.295 7.901 7.098 6.768 4.421 4.369 5.685 Frankrijk 7.676 7.407 7.118 7.105 8.757 7.915 7.872 6.797 4.897 Luxemburg 211 215 231 230 296 249 286 275 275 Overige 937 783 289 314 164 36 10 111 138 Verenigd Koninkrijk: Import verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Eurostat 2011 2012 2013 2014 2014 Q1 2015 Q1 World 78.018 71.116 98.245 99.068 24.626 25.492 Ireland 45.073 32.369 52.983 57.136 13.272 15.031 Poland 11.186 15.998 18.166 18.949 5.091 4.610 Netherlands 16.700 18.867 21.923 17.962 5.021 4.600 Belgium 4.389 3.252 4.188 4.094 973 1.099 France 529 262 467 483 129 100 Germany 48 302 489 410 137 46 Overige 93 66 29 34 3 6 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 93.254 87.103 99.443 77.825 79.249 78.018 71.117 98.245 99.257 Ierland 48.622 41.174 46.309 40.722 39.923 45.073 32.368 52.982 57.154 Polen 3.510 6.510 15.061 12.069 11.639 11.186 15.998 18.166 18.949 Nederland 35.284 34.124 32.578 19.165 21.673 16.700 18.868 21.924 18.132 België 4.193 3.467 4.067 5.030 4.912 4.389 3.253 4.188 4.094 Frankrijk 1.410 1.470 874 747 942 529 262 466 482 Duitsland 113 282 76 2 55 48 302 489 411 Overige 122 78 478 90 105 94 67 30 36 Duitsland: Import verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: SBA 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 49.218 49.368 57.826 57.490 68.889 63.802 62.669 65.563 64.754 Polen 21.553 18.845 24.436 25.268 31.488 31.770 32.956 40.770 40.214 Nederland 24.556 27.961 31.008 29.628 35.838 30.235 28.222 22.935 23.072 Tsjechië 74 188 292 274 291 289 128 295 691 Hongarije 980 986 852 1.399 622 506 375 200 201 Frankrijk 78 46 69 54 11 7 447 490 134 Rusland 10 17 4 111 133 België 1.093 533 422 141 213 70 65 173 131 Italië 335 336 399 251 188 342 138 97 57 Overige 540 474 331 475 239 583 335 491 122 16

Rusland: Import verse champignons (in tonnen) HScode 070951 Bron: 2014 2012 2013 2014 Russische douane jan-mei 2015 jan-mei Totaal 58.967 64.241 43.677 22.369 16.992 Polen 54.814 42.145 21.709 15.794 - Wit Rusland 1.155 21.109 19.082 5.303 16.620 Oekraine - - 1.579 811 - China 895 880 864 400 329 Armenië - - 290-30 Litouwen 2.056 79 121 47 - Nederland 12 26 31 13 - Overige 35 1 1 1 12 Bron: Comtrade 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 27.475 32.295 39.382 46.616 49.714 47.714 58.968 61.620 42.117 Polen 21.124 30.893 36.776 42.545 45.483 39.577 54.814 42.145 21.710 Wit Rusland - - - - - - 1.155 18.488 17.522 Oekraïne - - - - - - - - 1.579 China 100 199 548 606 707 723 895 880 864 Armenië - - - - - - - - 290 Litouwen 779 883 1.883 3.381 3.476 2.800 2.056 79 121 Nederland 2.806 55 166 33 46 17 12 26 31 Tsjechië 1.761 30-19 - - - - - Servië - - - - - 4.004 1 - - Overige 905 235 9 32 2 593 35 2 - Wit Rusland: Import verse champignons (in tonnen) HScode 070951 Bron: Comtrade 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 790 674 618 330 140 5.018 5.465 24.127 39.951 Polen 787 670 570 310 99 4.705 5.068 22.268 28.610 Servië - - - - - - - - 3.556 Albanië - - - - - - - - 2.942 Israël - - - - - - - - 1.687 Macedonië - - - - - - - - 1.580 Zuid Afrika - - - - - - - - 1.056 Litouwen 2 3 11 20 40 311 387 1.858 333 Overige 1 1 37-1 2 10 1 187 Frankrijk: Import verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 26.238 26.782 27.277 26.326 25.218 23.781 24.152 22.688 22.917 Nederland 8.787 6.855 8.460 8.533 8.549 8.456 9.137 8.888 8.194 Polen 5.005 8.091 8.437 9.990 9.705 8.091 8.168 7.448 7.863 17

België 7.884 8.474 8.689 6.711 5.605 4.661 4.109 4.477 4.854 Duitsland 3.780 2.581 1.211 706 1.056 1.700 2.128 1.379 1.359 Spanje 690 698 342 302 163 785 527 427 563 Overige 93 84 138 84 141 88 85 70 84 België: Import verse champignons (in tonnen) HScode 07095100 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 27.389 30.695 33.077 27.314 34.106 27.907 20.401 18.416 17.809 Nederland 21.511 25.598 28.594 21.879 24.427 22.729 17.075 16.051 14.845 Polen 5.440 4.810 4.120 5.179 9.419 4.563 2.868 1.708 2.717 Duitsland 12 40 123 110 90 101 113 184 195 Frankrijk 312 180 105 64 142 505 311 472 51 Overige 115 67 134 82 28 9 34 1 1 18

CONSERVEN Wereldwijde export champignonconserven HScode 200310 Source: Comtrade 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 World 506.622 564.340 616.145 483.840 585.124 604.239 632.995 600.277 583.309 China 305.004 379.808 399.738 270.755 312.868 308.872 289.458 250.719 238.161 Netherlands 96.760 87.012 83.608 110.856 156.127 175.818 229.406 229.330 221.628 Spain 7.221 16.825 25.298 24.837 35.722 40.000 36.842 32.819 40.022 Poland 11.486 12.650 16.340 16.573 21.664 18.801 27.329 37.102 38.119 France 11.711 16.626 12.646 11.191 13.690 11.815 10.489 14.671 14.237 Indonesia 16.446 18.234 17.735 14.192 8.857 6.783 5.605 5.162 5.373 Germany 7.105 6.086 15.001 3.624 7.892 4.194 3.846 3.840 3.643 Hungary 504-656 308 270 537 909 2.380 2.311 Belgium 923 2.057 1.733 1.380 937 2.937 3.150 2.145 2.178 Portugal 185 220 239 245 238 1.987 2.080 1.371 2.158 Italy 2.835 2.420 2.263 1.815 1.992 1.730 1.967 1.775 1.386 US 362 436 644 750 403 310 722 970 1.332 Viet Nam 3.526-1.680 4.056 843 682 248 1.144 Taipei, Chinese 1.724 2.679 6.079 2.033 1.129 515 642 1.169 966 India 27.058 2.835 16.814 8.430 8.699 17.601 9.661 372 219 Overige 13.772 16.452 15.671 12.795 13.793 11.661 10.889 16.204 10.432 Wereldwijde import champignonconserven HScode 200310 Bron: Comtrade 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 437.835 518.327 559.837 400.967 416.853 450.655 436.776 462.648 451.000 Germany 98.859 102.384 113.153 81.175 77.942 71.671 68.015 64.065 64.323 Russia 44.910 61.868 60.192 35.085 49.098 54.178 41.806 51.285 43.863 France 31.506 25.841 24.292 28.158 28.497 29.182 24.569 31.384 36.728 USA 50.145 62.257 83.934 48.724 46.230 45.234 43.081 34.031 36.005 Netherlands 3.846 2.497 2.987 6.372 10.260 22.173 23.837 13.044 28.718 Italy 10.438 6.986 5.836 4.460 7.335 6.857 11.769 13.399 13.016 Philippines 7.804 9.235 8.956 6.517 8.930 10.511 9.650 10.487 12.368 Israël 4.056 5.647 3.568 3.852 4.370 6.843 7.578 11.447 6.000 Canada 11.258 17.878 20.777 14.622 13.608 13.517 14.662 10.277 10.986 Japan 13.981 12.712 13.235 8.823 9.933 10.843 10.634 10.439 10.459 Belgium 9.931 10.867 11.979 10.786 7.063 6.704 10.231 11.038 9.404 Malaysia 9.902 11.874 12.776 8.515 7.821 9.410 8.751 11.173 9.119 Saoedi Arabië 1.307 2.810 - - 2.694 3.596 4.597 3.653 7.725 Portugal 7.075 10.074 9.809 8.791 7.701 6.150 5.752 7.993 7.465 Zuid Korea 9.139 9.501 8.286 6.366 7.618 9.508 7.725 6.292 6.792 Denmark 3.921 3.404 3.047 3.114 2.838 2.926 3.511 2.764 6.403 Greece 6.227 8.191 8.702 8.882 7.588 5.865 5.380 5.727 6.375 Sweden 9.746 9.026 9.579 8.678 7.923 6.869 6.779 5.717 5.753 Mexico 4.947 3.484 7.213 2.668 3.337 3.961 3.682 5.818 5.681 United Arab Em 5.039 5.418 3.874 4.666 5.364 5.271 4.834 5.239 Algeria 1.417 2.217 3.015 1.997 3.392 3.769 5.505 4.215 5.019 19

Overige 97.420 134.535 143.083 99.508 98.009 115.524 113.991 143.566 113.559 China: Export champignonconserven HScode 200310 Bron: Comtrade 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 World 305.004 379.808 399.738 270.755 312.868 308.872 289.458 250.719 238.161 Russia 52.574 61.810 51.223 31.501 47.418 52.194 41.023 49.381 43.453 Japan 25.194 23.196 21.509 16.075 18.278 18.930 17.832 17.611 17.829 Malaysia 15.222 20.298 23.616 14.389 15.510 18.947 16.320 20.306 17.781 Philippines 5.915 9.480 9.790 6.638 8.601 11.089 11.357 11.229 10.899 Canada 13.966 18.238 21.197 15.180 13.035 13.552 15.759 10.195 10.817 Germany 26.823 29.883 26.343 20.496 23.714 14.380 17.465 9.482 9.451 Hong Kong 9.625 12.089 10.514 7.404 7.812 7.713 8.113 9.416 8.047 Zuid Korea 11.239 12.001 9.476 6.882 9.596 10.301 8.586 7.054 7.453 Netherlands 17.951 17.737 17.336 15.520 14.095 6.237 11.883 7.551 6.084 Lebanon 2.712 5.276 5.566 3.145 3.995 6.541 4.467 5.409 5.136 US 35.588 53.786 57.622 49.265 47.510 38.375 31.561 5.755 5.091 Algeria 878 3.097 4.396 1.902 3.981 3.550 5.338 3.737 5.076 United Arab Em 5.115 5.228 5.466 3.626 4.319 5.118 4.981 4.525 5.004 Saudi Arabia 2.187 3.630 4.415 3.698 3.497 4.959 5.038 4.665 4.595 Argentina 3.101 3.109 3.549 3.802 4.198 4.973 3.601 4.387 4.510 Egypt 1.870 3.120 4.188 2.077 3.643 3.068 3.619 3.746 4.019 Australia 4.568 5.361 6.433 3.856 4.083 5.098 4.299 4.022 4.017 Jordan 1.839 3.020 4.693 2.705 4.564 4.814 3.431 3.098 3.584 Chile 1.214 1.896 2.132 1.795 1.897 3.775 2.262 4.920 3.474 Iraq 143 244 558 392 2.157 1.150 2.410 1.992 3.212 Costa Rica 1.312 2.109 3.213 1.787 2.567 4.812 3.463 3.873 3.063 Overige 65.968 85.200 106.503 58.620 68.398 69.296 66.650 58.365 55.566 Polen: Export champignonconserven HScode 20031030 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 4.926 6.796 7.626 7.901 13.771 10.636 18.389 27.318 28.028 EU countries 4.222 5.949 7.164 7.737 13.364 10.008 16.476 22.780 24.153 EU extra 704 847 462 164 407 628 1.913 4.538 3.874 Duitsland 2.261 4.470 5.663 5.996 8.800 5.380 9.931 15.036 12.328 Nederland 210 214 140 141 883 2.825 2.347 2.182 4.686 Frankrijk 260 0 94 116 56 29 472 518 1.805 Israël - - - - - 183 1.218 2.470 1.796 Griekenland 339 218 146 134 74 38 259 1.024 1.098 Overige 1.854 1.893 1.583 1.514 3.958 2.182 4.163 6.088 6.313 Spanje: Export champignonconserven HScode 20031030 Bron: Eurostat 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 23.234 22.815 31.614 36.762 32.468 30.071 37.739 EU countries 21.123 21.615 28.505 31.934 25.902 23.038 28.477 EU extra 2.111 1.201 3.108 4.829 6.565 7.034 9.262 20

Frankrijk 8.652 10.186 13.685 13.799 10.391 9.594 12.232 Portugal 9.366 8.535 9.225 10.183 10.881 9.070 9.688 Italië 636 321 3.382 5.242 2.889 3.017 4.228 USA 31 27 475 752 1.415 3.643 4.207 Venezuela 490 253 408 715 1.426 926 1.187 Saoedi Arabië 437 338 320 528 744 702 1.122 België 1.055 1.030 930 1.412 763 519 895 Overige 2.567 2.125 3.190 4.132 3.958 2.602 4.179 Duitsland: Import champignonconserven HScode 200310 Bron: Eurostat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 100.979 105.186 116.639 84.591 84.636 81.915 79.212 73.119 69.791 Netherlands 40.949 35.695 48.269 36.316 42.512 46.115 44.141 37.508 33.650 Poland 11.688 11.446 12.634 10.433 8.259 11.641 11.583 17.450 16.331 China 33.358 38.684 30.536 22.594 21.118 14.258 16.747 10.986 12.073 France 13.576 17.849 15.762 9.632 11.092 8.651 5.657 6.057 6.591 Overige 1.408 1.512 9.438 5.616 1.655 1.250 1.084 1.118 1.146 Rusland: Import champignonconserven HScode 200310 Bron: 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Russische douane 2014 jan-mei 2015 jan-mei Totaal 60.162 35.085 49.098 54.178 41.806 51.286 44.414 15.751 12.938 China 58.812 34.876 47.915 51.057 37.400 47.603 40.031 14.630 10.707 Nederland - - 632 2.112 2.948 2.885 3.394 634 2.148 Wit Rusland - - - - 11 229 435 146 28 India - 79 381 861 1.318 432 280 180 - Polen 71 1 107 48 43 89 175 134 24 Italië 9 2 5 7 11 7 45 4 12 Overige 1.270 127 58 93 75 41 53 24 19 Verenigde Staten: Import champignonconserven HScode 200310 Bron: Comtrade 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 World 50.145 62.257 83.934 48.724 46.230 45.234 43.081 34.031 36.005 - eenheden > 225 gr 26.029 38.934 42.113 30.020 25.582 22.893 19.772 18.014 20.785 - eenheden < 225 gr 24.116 23.323 41.821 18.704 20.648 22.341 23.309 16.017 15.220 Netherlands 1.386 701 719 167 312 1.495 6.199 13.318 17.766 China 22.059 35.781 48.112 30.691 30.576 25.674 26.018 6.879 4.070 France 66 1 13 - - - 759 3.665 4.052 Spain 401 86 72 40 1.153 1.263 1.058 2.666 3.169 Indonesia 6.972 8.586 14.226 8.177 4.779 3.614 2.731 2.710 2.538 Viet Nam 1.217 1.279 944 218 89 323 1.024 1.321 952 Canada 1.380 456 761 677 438 293 402 683 835 India 13.207 12.470 12.083 6.040 7.149 11.595 4.240 1.085 581 Taiwan 1.391 1.349 3.578 1.084 666 357 341 631 568 Overige 2.066 1.548 3.426 1.630 1.068 620 309 1.073 1.474 21

Frankrijk: Import champignonconserven HScode 20031030 Bron: Eurostat 2010 2011 2012 2013 2014 Totaal 34.144 33.098 29.449 30.764 36.337 Nederland 19.470 19.970 18.108 16.158 18.711 Spanje 12.417 11.042 7.999 11.347 14.559 Polen 834 366 622 504 1.912 Duitsland 374 908 1.709 2.198 795 Overige 1.051 812 1.011 557 360.. More info: Fruit & Vegetable Facts Jan Kees Boon +31 6 54 687 684 www.fruitandvegetablefacts.com jankeesboon15@gmail.com 22