D Oude Backerij Maarten Schipper Raadhuisstraat 58 1474 HJ Oosthuizen Tel. 06 212 176 45 Fax 0299 401 133 Amsterdam en omstreken Kerstpakketten Email info@doudebackerij.nl www.doudebackerij.nl INTERESSANTE INFORMATIE: Amsterdam en omstreken kerstpakketten zijn. IN DIT BERICHT Kerstpakketten 1 Even voorstellen 1 D Oude Backerij presenteert het enige Kerstpakket met producten puur uit Amsterdam en omstreken : Regionaal, ambachtelijk, natuurlijk lekker en betrokken Even voorstellen D Oude Backerij uit Oosthuizen (NH) maakt sinds 2004 op ambachtelijke wijze smaakmakers zoals chutneys, jams, sauzen, exclusieve azijnen en aparte vruchtenwijnen. Bij de bereidingswijze wordt uitsluitend gewerkt met verse ingrediënten en natuurlijke smaakmakers, dus geen kunstmatige toevoegingen. D Oude Backerij levert haar Natuurlijke Lekkernijen aan delicatessenwinkels, boerderijwinkels, restaurants (waaronder een aantal met Michelin-ster) en groothandels in Nederland en België Uniek kerstpakket 2 Maarten Schipper, smaakmaker. Maatschappelijk betrokken 2 Een greep uit... 3 World Granny 4 Assortiment en prijslijst 5 Amsterdams en omstreken kerstpakketten zijn......regionaal Als D'Oude Backerij voelen wij ons verbonden met de regio waar wij vandaan komen: trots op het unieke landschap kenmerkend voor Amsterdam en omstreken, de mensen die er wonen en de producten die er vandaan komen. Dat is de basis voor het idee om een regionaal Amsterdams kerstpakket samen te stellen....ambachtelijk Wat is er mooier dan een echt ambachtelijk product, waar authenticiteit en oorsprong een grote rol spelen? Waar vaak zowel grondstoffen als eindproduct uit de regio komen en eenvoud gekoppeld wordt aan kwaliteit? En een product dat in wezen nauwelijks anders wordt geproduceerd dan onze voorvaderen het deden?...natuurlijk Lekker D'Oude Backerij heeft een passie voor 'natuurlijke' voeding, en blijkt die te delen met veel andere bedrijven in de regio. En wij willen dat delen met u. Dit kerstpakket biedt volop keuze in natuurlijke producten, waar kunstmatige toevoegingen niet zijn gebruikt bij de bereiding en uitsluitend gewerkt is met verse ingrediënten. En natuurlijk is lekker, dat verklaart ook de term "Natuurlijke Lekkernijen" die D'Oude Backerij zo graag gebruikt. Terug naar puur natuur is ook de weg naar het 'herontdekken' van ouderwetse smaak....betrokken Dit kerstpakket biedt nog een extra dimensie. In een tijd van overvloed, gezelligheid en Bourgondisch samenzijn, mag een stuk maatschappelijke betrokkenheid niet ontbreken. D Oude Backerij biedt u de mogelijkheid om zorgvuldig geselecteerde goede doelen te steunen als onderdeel van een kerstpakket.
PAGINA 2 Uniek Amsterdam en omstreken ambachtelijk kerstpakket De producten van D Oude Backerij lenen zich bij uitstek voor kerstpakketten: ambachtelijk bereid, een tikje exclusief en aparte smaakmakers in de kerstkeuken. De eigen lekkernijen worden gecombineerd met speciaal geselecteerde en goed bijpassende producten. Zo is er nu het unieke regionaal Amsterdams ambachtelijk kerstpakket met uitsluitend in Amsterdam en omstreken geproduceerde producten. Een willekeurige greep hieruit: Diverse merken ambachtelijk bier, gebrouwen in de hoofdstad, of de speciaal geselecteerde en in Amsterdam geproduceerde tafelzuren. Bonbons of liqueuren van Van Wees, de jeneverstokerij uit Amsterdam. En natuurlijk, direct uit de graanschuur van Amsterdam, de Beemster: Puur natuur appelsap, knoflookpasta, kaas of gewoon lekkere aardbeienjam. Wij staan voor natuurlijk en ambachtelijk Voor een totaal overzicht zie de laatste pagina s. Met deze producten is ook uitstekend te combineren: Probeer eens de zaanse mosterd met het rondje kaas van boerderij De Groot uit Middenbeemster. Of doe bij een borrel van Van Wees of een ambachtelijk gebrouwen biertje van de Prael uit Amsterdam, een toastje van Patria Amsterdam met daarop pate en pruimenchutney van D Oude Backerij uit Oosthuizen. Maatschappelijk betrokken De kerstperiode is er één van gezellig en Bourgondisch samenzijn, maar ook van maatschappelijke saamhorigheid en betrokkenheid. Hierin neemt D Oude Backerij een stukje extra verantwoordelijkheid. In de Sociale Werkplaats van Purmerend, de Baanstede, heeft D Oude Backerij een partner gevonden voor het inpakken van de kerstpakketten en voor het etiketteren van haar producten. Gehandicapten blijken dit werk prachtig te vinden en doen het met veel toewijding. Een wederzijdse betrokkenheid Ook heeft D Oude Backerij een aantal goede doelen geselecteerd, zoals World Granny, de Wereldwinkel, Landschap West Friesland en de Prinsenstichting (deze werkt voor mensen met een -verstandelijke- handicap in Zaanstreek-Waterland). Als u kiest voor bijv. kerstkaarten of een met de handgemaakte sleutelhanger in het kerstpakket, steunt u één van deze goede doelen. Winter in de Beemster
PAGINA 3 Een greep uit ons kerstassortiment Kerst 2008 Puur Amsterdams regionaal en ambachtelijk kerstpakket Poule 1 Berkhout Poule 5 Victoria O Oosthuizen Dynamo Zwaluwen Zuidermeer SEW DWB AGSV Poule 2 West Frisia Opperdoes Poule 6 Woudia WSW Asonia KGB MFC Andijk Poule 3 Schellinkhout Zouaven Poule 7 Dindua Kwiek de Valken Always Forward VVVW Zwaagdijk Poule 4 HSV Sport Spirit Poule 8 Strandvogels Jams, Chutneys, Spartanen Sauzen en Azijnen DEK HOSV RKEDO Grasshoppers ASV
PAGINA 4 World Granny D Oude Backerij draagt World Granny een warm hart toe WorldGranny is een Nederlandse non-profit organisatie die zich inzet voor het welzijn van ouderen, hun (klein)kinderen en hun gemeenschappen in ontwikkelingslanden. Ook D Oude Backerij wil daar graag een bijdrage aan leveren
PAGINA 5 Assortiments- en prijslijst Amsterdam en omstreken Kerstartikelen van D'Oude Backerij Artikel Leverancier Volume Prijscategorie in euro's excl. Btw Goede doel Zaanse Mayonaise Kweker te Purmerend 170 gram < 0,50 Augurkenplakjes (amsterdamse tafelzuren) Kesbeke te Amsterdam 370 ml < 0,50 Bier Heineken te Amsterdam 250 ml < 0,50 Potlood Noordhollands Landschap 1 stuks 0,50 tot 1,00 ja Zaanse Mosterd Kweker te Purmerend 335 gram 0,50 tot 1,00 Amsterdamse mix (amsterdamse tafelzuren) Kesbeke te Amsterdam 370 ml 0,50 tot 1,00 Smuluien (amsterdamse tafelzuren) Kesbeke te Amsterdam 370 ml 0,50 tot 1,00 Cream crackers Patria te Amsterdam 200 gram 0,50 tot 1,00 Ambachtelijk gebrouwen bier Brouwerij 't IJ uit Amsterdam 250 ml 0,50 tot 1,00 Zaanse mosterdsoep Kweker te Purmerend 370 ml 1,00 tot 1,50 Appelsap Eerlijk en Heerlijk uit ZO Beemster 1 liter 1,00 tot 1,50 Theemix, koekje voor bij de thee Verkade te Zaandam 240 gram 1,00 tot 1,50 Fijnproevers (gechocolateerde biscuit met cocossmaak) Verkade te Zaandam 150 gram 1,00 tot 1,50 Kid's apenstreken (koekje met chocola in melk of puur) Verkade te Zaandam 168 gram 1,00 tot 1,50 Café noir Verkade te Zaandam 200 gram 1,00 tot 1,50 Chocolingen Verkade te Zaandam 150 gram 1,00 tot 1,50 Ambachtelijk gebrouwen bier Brouwerij de Prael uit Amsterdam 500 ml 1,00 tot 1,50 ja Ambachtelijk gebrouwen bier: SNAB Stichting NH alternatieve bierbrouwers uit 330 ml 1,00 tot 1,50 Appelbramensaus D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn 210 ml 1,50 tot 2,00 Paprika Dipsaus D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn 210 ml 1,50 tot 2,00 Peerframbozenjam D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn 210 ml 1,50 tot 2,00 Mango chutney D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn 210 ml 1,50 tot 2,00 Pruimenchutney D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn 210 ml 1,50 tot 2,00 Basilicumazijn D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn 250 ml 1,50 tot 2,00 Bramenazijn D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn 250 ml 1,50 tot 2,00 Kleurige sleutelhanger handgemaakt Prinsenstichting te Purmerend 1 stuks 1,50 tot 2,00 ja Rookkaas Kaasfabriek FRICO te Oosthuizen ca. 2 ons 1,50 tot 2,00 Sultana Bosvruchten Verkade te Zaandam 218 gram 1,50 tot 2,00 Salad Dressing KIOOM's te Amstelveen 250 ml 1,50 tot 2,00 Knoflookpasta Knoflookkwekerij Kruiswijk te Midden Beemster 250 gr 1,50 tot 2,00 WORLD Granny, kerstkaarten De Stichting zetelt in Amsterdam 3 stuks 2,00 tot 2,50 ja Celestiet half edelsteen Wereldwinkel 1 stuks 2,00 tot 2,50 ja Appelperenstroop Eerlijk en Heerlijk uit ZO Beemster 370 ml 2,00 tot 2,50 Wokolie in de smaken knoflook/sinaasappel, curry/kokos dan wel citroengras/gember* D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn 250 ml 2,00 tot 2,50 Beertje Wereldwinkel 1 stuks 2,50 a 3,50 ja Veenweidepate Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen ca. 250 gram 2,50 a 3,50
PAGINA 6 Assortiments- en prijslijst Amsterdam en Omstreken Kerstartikelen van D'Oude Backerij Prijscategorie in Goede Artikel Leverancier Volume euro's excl. Btw doel Haarspeld gelukspoppetje Wereldwinkel 1 stuks 2,50 a 3,50 ja Kaas 'rondje', houdbaar in kerstpakket De Groot uit Middenbeemster ca. 350 gram 2,50 a 3,50 Westfriese Krentenmik Bakkerij Santhe te Oosthuizen 1 stuks 2,50 a 3,50 Zakje met 'gedroogde' worstjes, cervo snack Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen 3 stuks 2,50 a 3,50 Kaas 'rondje', houdbaar in kerstpakket Old Alkmaar van Kaptein uit Castricum ca. 350 gram 2,50 a 3,50 Paling Fuikie Seafood te Volendam 1 ons 2,50 a 3,50 Aardbeienjam Eerlijk en Heerlijk uit ZO Beemster 370 gr 2,50 tot 3,50 Luxe Artikelen Kalfsstoverij in blik Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen 750 gram 7,5 Fondue/gourmetschotel, excl. Bezorging Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen navragen 7,5 Bols liqueur, raspberry Bols te Amsterdam 700 ml 8,5 Mini ham van honing en mosterd Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen 500 gram 8,5 Likeurbonbons Van Wees uit Amsterdam ca. 250 gr op aanvraag Ambachtelijk gestookte genever Van Wees uit Amsterdam 500 ml op aanvraag Ambachtelijk gestookte likeur Van Wees uit Amsterdam 500 ml op aanvraag Kookboek: bijzondere recepten van Mario Restaurateur Mario uit Neck kookboek op aanvraag Leveringscondities Kerstpakketten zijn mogelijk van 15 tot 70 euro per stuk (excl. Btw), exclusief emballage-, inpak-, transportkosten en marge (15 à 25% van het kerstpakket, afhankelijk van de omvang). Kerstpakketten worden franco aan huis bezorgd bij bestellingen vanaf 25 stuks. D Oude Backerij wenst u fijne feestdagen