Ham Spanje 40001 Serrano Blok 1/2 10mnd 40000 Serrano Consorcio Reserva Blok 1/2 13mnd 40002 Serrano Consorcio - Gesneden 250gr 40011 Iberico Cebo Blok 1/2 20mnd 40012 Iberico Cebo Blok 1/2 24mnd 40016 Iberico Bellota Ham - zonder Been Heel 40013 Iberico Cebo Ham - zonder Been Heel 40014 Iberico Cebo Ham - met Been 40015 Iberico Bellota Ham - met Been Ham Italië 40020 Prosciutto Super Mec Blok 1/2 40031 Parma Blok 1/2 40026 Prosciutto Italiano - zonder Been/Zwoerd Heel 10mnd 40021 Prosciutto Super Mec - zonder Been Heel 10mnd 40042 Parma Riserva Delizia - Adobo - zonder Been 20mnd 40053 Dok Di San Daniele - Adobo - zonder Been 14mnd Ham Hongarije 40064 Mangalica Ham - zonder Been 20mnd 40067 Mangalica Salchichon 40069 Mangalica Chorizo Ham Nederland 40075 Ham - Gedroogd 1/2 40080 Ham - Gerookt - zonder Zwoerd 1/2 40085 Ham - Gekookt - met Zwoerd 1/2 40091 Achterham - Gegrild 40092 Achterham Heel 40094 Schouderham - Vierkant 40097 Beenham Bourgondisch - Naturel 40098 Beenham Bourgondisch - Gekruid 40099 Asperge Ham Diversen Spanje 40101 Serrano - Gekookt - zonder Been 40102 Salcaolahichon des Pyrenees 40111 Lomo Serrano 40112 Lomo Iberico Bellota 40113 Lomo Iberico Cebo
40121 Chorizo Iberico Bellota 40122 Chorizo Iberico Cebo 40126 Salchichon Iberico Bellota 40127 Salchichon Iberico Cebo 40131 Iberico Bellota Schouder - zonder Been 40132 Iberico Cebo Schouder - zonder Been 40141 Cecina de Leon 40149 Fuet - Naturel Diversen Italië 40155 Salame Milano 40156 Salami Truffel 40157 Salami Parmazan 40161 Spinata Romana Vilani 40162 Spinata Romana 40165 Pancetta Magretta - Rond 1/2 40168 Cappocolo Toscane Finocchio 40171 Bresaola Puncata 40173 Lardo Di Collonata Golfera 40176 Mortadelle Pistache 40179 Pancetta Tesa al Pepe 40182 Sobrasada de Mallorca 40184 Nduja Suino Nero di Calabria 40187 Saucizests Ardeche mini Pur Porc 40190 Dukes of Berk - Noorham - Gekookt 40192 Coppa sel Sec d Ardeche Teyssi 40195 Perchetta Toscana a Trancio 40197 Gota Toscana Guanciale 40199 Culstello Diversen Nederland 40201 Ontbijtspek 1/2 40202 Ontbijtspek - Gildener 40206 Bacon 40207 Bacon - Gildener 40211 Spek - Bourgondisch 40212 Spek - Zeeuws 40216 Katenspek 40217 Ontbijtspek - Rond 40218 Breydelspek
40221 Spek - Gerookt - Gesneden 500gr 40222 Spek - Blokjes a 1kg 40225 Varkens Fricandeau - Gesneden 40231 Casselerrib - Extra 40246 Metworst - Brabants 40247 Snijworst - Oude Ambacht 40249 Droge Worst - Ring 40251 Salami 40253 Pepersalami 40255 Salami Finochiona met Venkel 40260 Gelderse Worst - Gekookt 40266 Ossenworst - DV a 1kg 40267 Ossenworst 200gr 40268 Leverworst 1kg 40269 Palingworst 40270 Bloedworst 40275 Boeren Cervelaat Elzasser 40271 Grilworst - Pittig 40282 Chorizo - Fijn 40284 Runder - Salami 40286 Rookworst - Ambachtelijke 40288 Runder - Entrecote - Gerookt 40291 Rosbief - Gebraden - Achtermuis 40292 Rosbief - Gebraden - platte Bil 40300 Runderrookvlees 40306 Ganade Ham 10mnd 40314 Filet American Bak 1kg 40325 Balkenbrij 40338 Kip Eline (Tunnel) 40340 Kipfilet - Gerookt 40351 Leverkaas 40363 Zult 2100gr 40376 Varkens - Lever Blok 40377 Varkens - Rillette 40385 Marcoboule pur Porc 500gr 40392 Gehaktballetjes - Indisch Bak a 2kg 40398 Gehakt - Gebraden 40400 Boerenpate 2kg
40402 Corned Beef Blik 40404 Pekelvlees 40411 Pastrami 40412 Pastrami van Rund 40426 Rundertong - Gekookt 40427 Runderlever - Gekookt 40431 Roompate (Tunnel) 1kg 40434 Lamsham - Gerookt 40436 Dolce de Zero 40439 Secreto 07 40500 Lamsvlees Nieuw Zeeland Lams - Filet 40502 Lams - French Racks 37mm 40503 Lams - French Racks 75mm 40505 Lams - Haas 40507 Lams - Rump 40508 Lams - Bout - met Been 40509 Lams - Bout - zonder Been 40512 Lams - Rug 8 Rib 25mm 40514 Lams - Zadel 0 Rib 25mm Diepvries 40520 Lamsvlees Nieuw Zeeland Lams - Filet - Gerijpt 40522 Lams - French Racks - Gerijpt 37mm 40523 Lams - French Racks - Gerijpt 75mm 40526 Lams - Haas - Gerijpt 40529 Lams - Rump - Gerijpt 40531 Lams - Bout - met Been - Gerijpt 40532 Lams - Bout - zonder Been - Gerijpt 40536 Lams - Nekfilet - Gerijpt 40539 Lams - Botten 40541 Lams - Schouder Rack 40542 Lams - Schouder - met Been 40543 Lams - Schouder - zonder Been 40546 Lams - Achterschenkel 40549 Lams - Tong 40553 Lams - Zwezerik 40557 Lams - Kotelet - Gezaagd Enkel/Dubbel
40561 Lams - Gehakt 40563 Lams - Merquez Worstjes 40569 Lams - Shoarma 40601 Rundvlees Zuid-Amerika Runder - Haas 4/5 40603 Runder - Entrecote 40607 Runder - Rib Eye 40609 Runder - Rump 40611 Rundvlees Grainfed Zuid-Amerika Runder - Haas 3/4 40612 Runder - Haas 4/5 40613 Runder - Entrecote 40617 Runder - Rib Eye 40618 Runder - Sucade 40620 Runder - Bavette 40631 Rundvlees Ierland Runder - Haas 40632 Runder - Entrecote 40633 Runder - Rib Eye 40634 Runder - Rib Roast 40636 Runder - Bavette 40639 Runder - Diamanthaas 40644 Runder - Kogel 40647 Runder - Bovenbil - Schoon 40649 Runder - Rib Roast 500gr portioneer 40650 Runder - Biefstuk 40661 Rundvlees Grassfed Nieuw Zeeland Runder - Haas 4/5 40662 Runder - Entrecote 40663 Runder - Rib Eye 40665 Runder - Rump 40667 Runder - Zijlende 40668 Runder - Tournedos 40670 Runder - Biefstuk 40672 Runder - Entrecote
40673 Runder - Rib Eye portioneer 40675 Runder - Rump Cap 40681 Rundvlees Grainfed Australië Runder - Haas 4/5 40682 Runder - Entrecote 40683 Runder - Rib Eye 40685 Runder - Rump 40686 Runder - Staartstuk 40689 Runder - Sucade 40693 Runder - Chuck Roll 40694 Runder - Flank Steak 40696 Runder - Bavette 40701 Runder - Lende met Haas - met Been 40703 Runder - Tomahawk 40705 Runder - Short Rib 40713 Runder - Rib Eye portioneer 40712 Runder - Entrecote portioneer 40714 Runder - Rib Steak 500gr 40717 Runder - Stoverij 40719 Runder - Burger 40721 Rundvlees Wagyu Australië Runder - Haas 4-5 40722 Runder - Entrecote 4-5 40723 Runder - Rib Eye 4-5 40725 Runder - Rump - vast deel 4-5 40726 Runder - Staartstuk 4-5 40727 Runder - Bovenbil MS - zonder Deksel 4-5 40729 Runder - Sucade MS 4-5 40733 Runder - Chuck Roll 4-5 40738 Runder - Biefstuk 40740 Runder - Beefburger 40741 Runder - Haas MS 6-7 40742 Runder - Entrecote MS 6-7 40743 Runder - Rib Eye MS 6-7 40746 Runder - Staartstuk MS 6-7 40751 Runder - Haas 8-9
40761 Rundvlees Grassfed Australië Runder - Haas 4/5 40762 Runder - Entrecote 40763 Runder - Rib Eye 40772 Runder - Entrecote portioneer 40773 Runder - Rib Eye portioneer 40781 Rundvlees Europees Runder - Haas 40782 Runder - Entrecote - Keuken Klaar 40783 Runder - Rib Eye 40786 Runder - Staartstuk /DV 40791 Rundvlees Europees Runder - Haas- Puntjes 40799 Runder - Biefstuk - Puntjes 40800 Runder - Poulet 40803 Runder - Stoverij 40804 Runder - Achtermuis 40807 Runder - Lappen - Mager 40809 Runder - Nek 40810 Runder - Filet American 40811 Runder - Gehakt 40812 Runder - Tartaar 40815 Runder - Hamburger 40818 Runder - Gehaktbal - DV per 4 a 150gr 40823 Runder - Soepballen - DV 40831 Runder - Carpaccio - Gesneden - DV 40832 Runder - Rump Carpaccio - Opgerold - DV 40833 Runder - Achtermuis Carpaccio Opgerold - DV 40839 Runder - T-Bone - DV 40842 Runder - Mergpijp - DV 40844 Runder - Merg - DV 40847 Runder - Ossenstaart - Gezaagd - DV 40852 Runder - Schenkel - Gezaagd 40858 Runder - Botten - DV 40861 Runder - Saucijs - DV per 5 40864 Runder - Vink - DV
40865 Pulled Beef 40901 Kalfsvlees Blank Kalfs - Haas - met Ketting 40902 Kalfs - Haas - Keuken Klaar 40903 Kalfs - Entrecote - Steak Ready 2 Ribs 40906 Kalfs - Rib Eye 40909 Kalfs - Dikke Lende - Keuken Klaar 40911 Kalfs - Staartstuk 40913 Kalfs - Bovenbil - Keuken Klaar 40917 Kalfs - Rack - Chop Ready 40918 Kalfs - Sucade 40920 Kalfs - Achtermuis GeportioneKalfsvlees 40933 Kalfs - Entrecote 40936 Kalfs - Rib Eye 40939 Kalfs - Oester van de Bovenbil 40943 Kalfs - Schnitzel van de Bovenbil 40951 Kalfsvlees Rose Kalfs - Haas - met Ketting 40952 Kalfs - Haas - Keuken Klaar 40953 Kalfs - Entrecote - Steak Ready 40956 Kalfs - Rib Eye 40959 Kalfs - Dikke Lende 40963 Kalfs - Bovenbil - Keuken Klaar 40971 Kalfs - Staartstuk 40978 Kalfs - Sucade 40980 Kalfs - Achtermuis 40985 Kalfs - Hartzwezerik - DV Kalfsorganen 40990 Kalfs - Longhaas 40995 Kalfs - Hartzwezerik 40996 Kalfs - Keelzwezerik 41000 Kalfs - Wangen 41001 Kalfs - Lever 41002 Kalfs - Lever Heel 41003 Kalfs - Nier - Schoon 41004 Kalfs - Hersenen
41006 Kalfs - Tong 41007 Kalfs - Tong - Gepekeld 41009 Kalfs - Broeikop - zonder Been 41101 Kalfsvlees Peters Farm Kalfs - Haas - Keuken Klaar 41102 Kalfs - Entrecote - Steak Ready 41103 Kalfs - Rib Eye 41107 Kalfs - Oesterpakket 41109 Kalfs - Staartstuk 41113 Kalfs - Bovenbil - Keuken Klaar 41115 Kalfs - French Racks 41118 Kalfs - Sucade 41120 Kalfs - Achtermuis 41124 Kalfs - Ossobucco - Gezaagd 41125 Kalfs - Hartzwezerik 41130 Kalfs - Wang 41133 Kalfs - Nier - Schoon 41136 Kalfs - Tong /DV 41140 Kalfsvlees Diversen Kalfs - Deksel 41142 Kalfs - Poulet 41143 Kalfs - Goulash 41145 Kalfs - Fond Pot a 1l 41148 Kalfs - Tong - Gepekeld 41149 Kalfs - Gehakt 41151 Kalfs - Tartaar 41153 Kalfs - Saucijs - DV per 5 41155 Kalfs - Botten Rib - DV 41156 Kalfs - Botten Hakken - DV 41159 Kalfs - Broeipoten - DV 41164 Kalfs - Ossobucco - Gezaagd - DV 41167 Kalfs - Lever - DV portioneer 41169 Kalfs - Tong - DV Varkensvlees 41201 Varkens - Haas - met Ketting
41202 Varkens - Haas - Keuken Klaar 41205 Varkens - Filet 41207 Varkens - Nek - met Been 41209 Varkens - Fricandeau 41213 Varkens - Rib - met Been 41216 Varkens - Kophaas - Schoon 41217 Varkens - Bovenbil - Keuken Klaar 41220 Varkens - Nek - zonder Been 41222 Varkens - Buik - met Zwoerd 41223 Varkens - Buik - zonder Zwoerd 41232 Varkens - Haas portioneer 41235 Varkens - Filet Lapje 41238 Varkens - Nekkotelet 41242 Varkens - Hamlappen 41245 Varkens - Rib Kotelet 41248 Varkens - Oester 41251 Varkens - Schnitzel 41254 Varkens - Buiklap - met Zwoerd 41255 Varkens - Buiklap - zonder Zwoerd 41265 Varkensvlees Zweden Varkens - Filet 41266 Varkens - Nek - zonder Been 41267 Varkens - Nek - met Been 41273 Varkens - Rib - met Been 41275 Varkens - Rack 41282 Varkens - Buik - met Zwoerd 41283 Varkens - Buik - zonder Zwoerd 41288 Varkens - Hamlap - Gekruid a 1kg 41295 Varkens - Filet portioneer 41296 Varkens - Nek Kotelet 41297 Varkens - Rib Kotelet 41299 Varkens - Buiklap 41301 Varkensvlees Spaans-Iberisch Varkens - Haas 41305 Varkens - Filet 41306 Varkens - Nek - zonder Been
41313 Varkens - Rib - met Been 41315 Varkens - Rack Lang 41319 Varkens - French Racks Kort 41321 Varkens - Buik 41325 Varkens - Rug Spek 41332 Varkens - Presa 41334 Varkens - Secreto 41336 Varkens - Pluma 41339 Varkens - Wangen 41341 Varkens - Worst Butifara 41342 Varkens - Worst Chorizo 41345 Varkens - Presa /DV 41351 Varkensvlees Diversen Varkens - Poulet 41353 Varkens - Sate Vlees - Gemarineerd 41356 Varkens - Haas Sate 41357 Varkens - Pekelspek 41359 Varkens - Hiel 41362 Varkens - Poot 41363 Varkens - Wangen 41367 Varkens - Vet Spek 41368 Varkens - Reuzel 41370 Varkens - Kuit Hammetje 41371 Varkens - Been Hammetje - Gebraden 41374 Varkens - Gehakt - Half om Half 41383 Varkens - e Worst 41385 Varkens - Haas - DV 41386 Varkens - Kophaas - DV 41388 Varkens - Nek - zonder Been - DV 41389 Varkens - Shoarma - Gekruid 41391 Varkens - Gyros 41395 Varkens - Cordon Bleu - DV 200gr 41400 Varkens - Schnitsel - Gepaneerd - DV 16-180-200gr 41402 Varkens - Nek Kotelet - Gezaagd - DV 41403 Varkens - Bardeerspek - DV 41407 Varkens - Nek Vet - DV 41408 Varkens - Spare Ribs - DV
41411 Varkens - Spare Ribs - Gegaard - DV 41412 Varkens - Spare Ribs - Sou Vide Gegaard vacuum 41415 Varkens - Barbequeworst 41420 Varkens - Slavinken - DV 41423 Varkens - Saucijsjes - DV per 5 41425 Soepballen - Half om Half - DV 41428 Pulled Pork - DV Bak 1kg 41429 Pulled Pork - Saus - Maple Whiskey 0.5l 41501 Speenvarken Licht Gepekeld Speenvarken - Filet 41502 Speenvarken - Nek Filet 41503 Speenvarken - Schouder - met Been 41508 Speenvarken - Rug 41509 Speenvarken - Rack 41516 Speenvarken - Bout - met Been 41517 Speenvarken - Bout - zonder Been 41522 Speenvarken - Buik 41529 Speenvarken - Schouder - zonder Been 41533 Speenvarken Heel 41701 Hert Europa (afhankelijk van beschikbaarheid) Herten - Rug - met Been 4-8kg per stuk 41702 Herten - Rug Filet 1-2kg per stuk 41713 Herten - Haas 41719 Herten - French Racks 41721 Herten - Bout - met Been 41722 Herten - Bout delen - zonder Vlies 41736 Herten - Sucade 41738 Herten - Nek - zonder Been 41740 Herten - Goulash 41745 Herten - Biefstuk portioneer 41749 Herten - Achtermuis 41753 Herten - Kalfs Rug in de Been 41756 Herten - Kalfs Bout - met Been 4-6kg per stuk Hert Nieuw Zeeland (afhankelijk van beschikbaarheid) 41801 Herten - Filet - met Vlies
41802 Herten - Filet - zonder Vlies 41806 Herten - Zadelfilet - zonder Vlies 41808 Herten - Haas 41809 Herten - French Racks 41811 Herten - Bout delen - zonder Vlies Diepvries 41821 Hert Nieuw Zeeland Herten - Filet met vlies 41826 Herten - Zadelfilet - zonder Vlies 41828 Herten - Haas 41829 Herten - French Racks 41831 Herten - Bout delen - zonder Vlies 41833 Herten - Botten Hert Diversen 41854 Herten - Ham - Gerookt 41858 Herten - Pastrami Pampa 41859 Herten - Pastrami Provencale Ree 41903 Ree - Rug - met Been 41904 Ree - Bout - met Been 41910 Ree - Filet - met vlies 41913 Ree - Pate (Tunnel) a 1kg 41914 Ree - Ham - Gedroogd 42001 Wild Zwijn Europa Wild Zwijn - Filet 42003 Wild Zwijn - Racks 10 Rib 42006 Wild Zwijn - Nekken - zonder Been 42007 Wild Zwijn - Goulash van de Nek 42011 Wild Zwijn Wild Zwijn - Pate (Tunnel) a 1kg 42012 Wild Zwijn - Ham - Gerookt 42013 Wild Zwijn - Ham - Mediterrane - Gedroogd 42024 Wild Zwijn - Coppa 42025 Wild Zwijn - Salami
42101 Gans Gans - Wild 42106 Ganzen - Filet (Tam) 42108 Ganzen - Lever - Hongarije (op aanvraag) 42109 Ganzen - Rilette 70% 1kg Kip 42201 Kip - Filet - zonder Haas 42202 Kip - Filet - met Haas 42206 Kip - Bouten 42213 Kip - Drumsticks 42221 Kip - Dijenvlees 42222 Kip - Dijen - met Been 42234 Kip - Drummets 42247 Kip - Vleugel /DV 42251 Kip Frankrijk Maïskip Heel 1kg 42252 Maïskip - Filet - /DV 42253 Maïskip - Filet Supreme - DV 42265 Krielkip - Poussin 400-500gr 42278 Haantjes - Coquelet 550-600gr 42289 Kip - Label Rouge - Gele - Buiten /DV 42291 Kip Diversen Kip - Filet - Gerookt 42293 Kuiken - Rollade - Gerookt 42296 Kip - Nuggets - DV 42298 Pulled Chicken Bak 1kg 42299 Kip - Filet Schnitsel - DV 170gr /DV Kalkoen 42306 Kalkoen - Filet Hen - /DV 42312 Kalkoen - Dijenvlees 42324 Kalkoen - Filet - Gerookt 42338 Kalkoen - Merequez Worstjes 50gr /DV Eend
42401 Eenden - Borst - Boerderij 200-250gr 42402 Eenden - Borst - Boerderij 250-300gr 42405 Eenden - Bout - Boerderij per 2 42410 Eend - Boerderij Heel 42412 Eenden - Lever - Hongarije - DV 42413 Eenden - Lever - Escalop - DV 40-60gr a 1kg 42424 Eenden - Borst - Filet - Gerookt 42431 Eenden - Boutjes - Geconfijt psv 42432 Eenden - Boutjes - Geconfijt Blik van 12st 42441 Eenden - Hammetje - Boerderij 42446 Eenden - Knots/Lolly - Gegaard 42459 Eenden - Rillette a 1kg 42471 Eenden - Vet 1l 42475 Eenden - Vet 5l /DV Parelhoen 42500 Parelhoen Heel 42511 Parelhoen - Filet Enkel - zonder Vel per 4 vacuu, 42512 Parelhoen - Filet Enkel - met Vel 42523 Parelhoen - Filet Supreme 42524 Parelhoen - Filet Supreme - DV 42530 Parelhoen Karkas - DV Kwartel 42601 Kwartel - Pan Klaar 180-200gr 42602 Kwartel - Pan Klaar 200-220gr 42617 Kwartel - Filet - met Vel 5x1kg 42623 Kwartel - Pootjes 42639 Kwartel - Eieren Tray 18st Duif 42725 Anjou Duif - Royal 540-600gr 42750 Anjou Duif - Tradit. 400-450gr 42755 Hout Duif - Filet - Gerookt Patrijs 42812 Patrijs - Roodpoot 42826 Patrijs - Grijspoot - op aanvraag
/DV 42900 Grouse Grouse - op bestelling Heel 42910 Wilde Duif - Nederland 42925 Anjou Duif - Royal 540-600gr 42950 Anjou Duif - Tradit. 400-450gr 42975 Wilde Duif - Karkassen - DV 42999 Wilde Duif - Filet - met Vel 2st /DV Fazant 43010 Fazanten - Hen 43020 Fazanten - Haan 43034 Fazanten - Filet - zonder Vel - DV 43042 Fazanten - Bouten - Engeland - DV per 5st 43059 Fazanten - Boutenvlees - DV 43061 Fazanten - Karkassen - DV 43073 Fazanten - Pate (Tunnel) a 1kg 43086 Fazanten - Filet - Gerookt /DV Konijn 43104 Wild Konijn - Nederland - Pan Klaar 43117 Konijn - Rug - Frankrijk - Gasverpakking a 5kg 43128 Konijn - Filet - Frankrijk - Gasverpakking a 5kg 43142 Konijn - Bout - Frankrijk - Gasverpakking 6st 43144 Konijn - Bout - Tam - China - DV 225-275gr /DV Haas 43200 Hazen - Nederland - Pan Klaar 43213 Hazen - Rug - zonder Vlies - DV 600gr 43221 Hazen - Filet - DV 150gr 43234 Hazen - Boutvlees - DV 2.5kg 43241 Hazen - Karkas - DV 43255 Hazen - Bout Goulash DV Kangeroe 43350 Kangoeroe - Long Filet -DV 43400 Kangoeroe - Top Side - DV