ZAOWANG
Duizend jaar geleden werd in Japan vis bewaard in vaten met gefermenteerde rijst. Zo ontstond 'su-shi', letterlijk 'rijst in azijn'. Alhoewel sushi ontstaan is in Japan, kende de sushicultuur zijn grootste opbloei in het Westen na WOII. Bij Zaowang vind je deze kruisbestuiving tussen het Oosten en het Westen terug in het uitgebreide sushi menu. Naast de klassieke Japanse sushi en sashimi kan je kiezen voor een California rol of een New York met gefrituurde scampi. Er is een 'a la carte' menu of je kan gaan voor één van onze sushi maki boten voor 2, 3 of 4 personen. Je kan ook sushi en andere gerechten uithalen voor een snelle hap of een feestelijke gelegenheid. Itadakimasu!
Aperitieven Sherry 4,00 Porto wit 4,00 Porto rood 4,00 Martini Bianco 4,00 Martini Rosso 4,00 Campari 5,00 Ricard 5,00 Sterke Dranken Rum Añejo Blanco Havana 5,00 Rum Añejo Especial Havana 6,00 Gin Bombay Sapphire 6,50 Tequila Jose Cuervo 5,00 Vodka Smirnoff 5,00 Calvados 5,00 Cognac 9,00 J&B 5,00 Jameson 6,00 Jack Daniels 8,00 + frisdrank 2,50 Likeuren Elixir d Anvers 5,00 Limoncello 5,00 Amaretto 6,00 Cointreau 6,00 Baileys 6,00 Tia Maria 6,00 Sambuca 6,00 Drambuie 6,00 43 6,00 Grappa 6,00 Huiswijnen Wit chardonnay per glas: 3,80 / fles 19,00 Rosé pinot noir rosé per glas: 3,80 / fles 19,00 Rood merlot per glas: 3,80 / fles 19,00
Bubbels Cava Grans Moments Brut glas: 5,00/ fles: 25,00 Prosecco rosato Conca D oro glas: 6,00: fles: 30,00 Warme sake Kruik warme sake (12,5 cl) 4,50 Koude sake Honjozo een lichte fragiele sake met mooi rijstbouquet elegant met fijne afdronk Tokubetsu soepele sake met een vriendelijk zoetje glas: 6,00 fles: 32,00 glas: 7,00 fles: 36,00 Bieren Vedett 2,80 Hoegaerden 2,50 Duvel 4,00 Kirin 3,80 Asahi 3,80 Water Chaudfontaine plat (25cl) 2,50 Chaudfontaine bruis (25cl) 2,50 Chaudfontaine plat (0,5l) 3,50 Chaudfontaine halfbruis (0,5l) 3,50 Chaudfontaine bruis (0,5l) 3,50
Frisdranken Coca Cola 2,50 Coca Cola Light 2,50 Coca Cola Zero 2,50 Sprite 2,50 Fanta 2,50 Tonic Nordic Mist 2,50 Lipton Ice Tea 2,50 Appelsap Minute Maid 2,50 Appelsiensap Minute Maid 2,50 Carpe Diem (Classic/ Cranberry/ Kweepeer) 3,50 Warme dranken Koffi e 2,50 Espresso 1,90 Cappucino 3,50 Coffee Latte Machiato 3,50 Groene thee klein 3,00 groot 4,00 Jasmijn thee klein 3,00 groot 4,00 Zwarte thee klein 3,00 groot 4,00 Verse muntthee klein 3,00 groot 4,00
Soep Noedelsoep klein 5,00 met kip of rundsvlees groot 9,00 Gyoza soep klein 6,00 Soep met gestoomde hapjes (kip of vegetarisch) groot 11,00 Misosoep klein 4,00 basis van soyaboonpasta met wakame en tofu groot 7,50 Shumashisoep klein 7,50 dashi (visbouillon) met tofu, kanikama, groot 13,00 shitake, scampi en zalm Salades Sake butsu gemarineerde zalm 9,50 Maguro butsu gemarineerde tonijn 10,50 Wakame zeewiersalade 6,50 Tonijn & avocado salade 16,50 Pikante zalm salade 13,00 Zaowang salade 16,50 salade met assortiment van sashimi en zeevruchten Kanikama salade 9,50 met kanikama, tempuraschijven, massago, pikante mayonaise en scampi Kleine gerechten Edamame verse groene japanse sojaboontjes 5,00 Harumaki japanse loempia kip 6,00 scampi 7,50 vegetarisch 5,00 Yakitori kleine saté met teriyaki-saus kip 7,50 rundsvlees 9,00 zeevruchten 10,50
Gestoomde hapjes Mix varkensvlees, scampi en kip 6 st. 8,00 12 st. 13,00 Vegetarische mix 6 st. 6,00 12 st. 10,00 Tempura gerechten Tempura van garnalen 4 st. 9,00 Tempura van garnalen en groenten 2+8 st. 8,50 Tempura van groenten 10 st. 6,50 Tempura van zalm 4 st. 7,50 Tempura van kip 4 st. 7,50 Tempura van blauwe krab soft shell crab 4 st. 10,50 Tempura van calamares 7 st. 9,50
Sushi combo s 1 persoon Sushi maki combo 12st. 17,00 Sushi maki combo zalm & tonijn 20,00 Sashimi combo 16st. 18,00 Sashimi combo zalm & tonijn 20,00 Sashimi combo 24st. 27,00 Sashimi combo zalm & tonijn 30,00 Nigiri combo 10st. 18,00 Nigiri combo zalm & tonijn 20,00 Kleine boot Sushi sashimi maki temaki 25st. 27,00 Sushi sashimi maki temaki zalm & tonijn 32,00 2 personen 45st. Sushi maki boot 55,00 Sushi maki boot zalm & tonijn 62,00 Sushi maki deluxe boot 70,00 3 personen 65st. Sushi maki medium boot 85,00 Sushi maki medium boot zalm & tonijn 90,00 Sushi maki medium deluxe boot 105,00 4 personen 110st. Titanic boot 125,00 Titanic boot deluxe 150,00
Sushi Nigiri per 2 st. 7,00 Unagi 5,00 Tako 6,00 Maguro 5,00 Sake 5,00 Ebi 7,50 Ikura 4,50 Massago 3,00 Tamago 4,00 Kanikama 6,50 Hotate Gai 5,00 Tai 5,00 Saba 7,00 Hamachi 5,50 Suzuki 12,50 10,50 Robusutā Tarabagani paling octopus tonijn zalm scampi zalmeieren viskuiteieren japans omelet krabstick sint-jacobsvrucht rode snapper makreel geelstaart zeebaars kreeft koningskrab Sashimi per 4st. Unagi 7,00 Tako 5,50 Maguro 6,50 Sake 5,50 Ebi 5,50 Ikura 7,50 Massago 5,00 Tamago 3,00 Kanikama 4,50 Hotate Gai 6,50 Tai 5,50 Saba 5,50 Hamachi 7,50 Suzuki 6,00 Robusutā 12,50 Tarabagani 10,50 Hoso maki & Temaki Hoso Maki per 8st. Kappa komkommer 4,00 Tamago japanse omelet 4,00 Avocado 4,00 Oshinko gemarineerde radijs 4,00 Maguro tonijn 6,50 Sake zalm 5,50 Ebi scampi 5,00 Hamachi geelstaart 7,50 Unagi paling 7,00 Tako octopus 5,00 Saba makreel 5,50 Suzuki zeebaars 6,00 Pikante tonijn 7,00 Pikante zalm 6,00 Tonijn en avocado 8,50 Zalm en avocado 8,00 Hotate spicy 8,00 Tarabagani koningskrab 13,50 Robusutā kreeft 16,00 Temaki / handrol Kappa 4,00 Tamago 4,00 Avocado 4,00 Oshinko 4,00 Maguro 6,50 Sake 6,00 Pikante tonijn 7,00 Pikante zalm 6,50 Tonijn en avocado 8,00 Zalm en avocado 7,50 New York 7,50 California 7,50 Kamikaze zalm 7,50 Kamikaze tonijn 9,50 Tempura maki 8,50 Yashai maki 7,50
Futo maki per 5 st. New york 7,50 kanikama, tempura scampi, avocado, komkommer, sla en pikante mayonaise California 7,50 kanikama, tamago, acovado, sla en komkommer met topping van massago en sesamzaad Kamikaze zalm 7,50 zalm, tempura, avocado en pikante mayonaise Kamikaze tonijn 9,50 tonijn, tempura, avocado en pikante mayonaise Empress zalm 9,50 kamikaze zalm in sojawrap Empress tonijn 10,50 kamikaze tonijn in sojawrap Empress vegetarisch 9,00 yashai maki in sojawrap Tempura maki 8,50 tempura scampi, komkommer, sla, palingsaus en pikante mayonaise Sakura 10,50 kanikama, avocado, zalm en tamago gerold in dun gesneden komkommer Yashai maki 7,50 avocado, komkommer, sla, oshinko, wortel, gember, zoete aardappel en pikante mayonaise California BBQ 9,50 paling, getoaste zalm, kanikama, tamago, avocado, komkommer en sla met topping van massago en palingsaus Soft shell crab 10,50 tempura soft shell crab, komkommer, sla, palingsaus en pikante mayonaise Salmon skin roll 8,50 getoaste salmon skin, komkommer, sla, palingsaus en pikante mayonaise Chicken tempura roll 7,50 tempura kip, sla, komkommer, pikante mayonaise en palingsaus Salmon tempura roll 8,50 tempura zalm, sla, komkommer, pikante mayonaise en palingsaus
Rollen van de chef per 8 st. Dragon eyes 12,50 rol in tempura met zalm, kanikama, avocado, palingsaus en pikante mayonaise Manhattan 11,00 rol in tempura met tonijn, avocado en palingsaus Chef s special roll 12,50 rol in tempura met tonijn of zalm, avocado en palingsaus Dragon 12,50 pikante zalm rol met topping van zalm, zeebaars en tonijn Green dragon 10,50 pikante tonijn rol met topping van avocado Rainbow 11,50 california vulling met topping van avocado, tonijn, zalm en rode snapper Green rainbow 10,50 california vulling met topping van avocado Volcano roll getoaste zalm, kanikama en rodde snapper 13,50 met green rainbow Sexy roll 15,00 pikante krokante scampi getopt met paling, avocado en tobiko Dynamite roll 13,00 paling, avocado, komkommer en scampi tempura getopt met tobiko en massago Spicy king crab 16,50 koningskrab, tempura, pijpajuin, massago en pikante mayonaise getopt met tobiko Spicy lobster 17,00 kreeft, tempura, pijpajuin, massago en pikante mayonaise getopt met tobiko Zaowang 12,50 rol van pikante tonijn met vulling van pikante kanikama salade Tokyo 11,00 rol van pikante zalm met vulling van pikante kanikama salade
Warme maaltijden Roergebakken noedels eiernoedels scampi 14,00 rundsvlees 14,00 kip 12,50 vegetarisch 11,00 Pad thai rijstnoedels scampi 14,00 rundsvlees 14,00 kip 12,50 vegetarisch 11,00 Roergebakken rijst scampi 14,00 rundsvlees 14,00 kip 12,50 vegetarisch 11,00 Yakiniku 14,00 Gemarineerd rundsvlees met groentjes en rijst Curry & kokos Rode curry 12,50 Groene curry 12,50 Met rijst of roergebakken noedels, groenten, kokos kip of vegetarisch Teriyaki Gesneden vlees of vis gebakken in een marinade van sojasaus op een bedje van groenten met rijst rundsvlees 22,50 zalm 15,00 eend 18,00 kip 20,50 zeevruchten 25,00 gamba 25,00 Bijgerechten Gemengde salade 5,00 Gewokte groenten 5,00 Rijst of noedels 2,00 Gember of wasabi 1,00
Desserten Chocotaartijs met vanille-ijs 5,00 Gebakken ijs 7,00 Groene thee-ijs 5,00 Passievruchtenbavarois 6,00 Colonel limoensorbet met vodka 9,00 Wit sesamijs 5,00
Vraag naar deze postkaart en laat je emailadres achter voor meer nieuws over Zaowang!
ZAOWANG OUDE STAD Oude Koornmarkt 22 2000 Antwerpen 03 290 55 29 ZAOWANG ZUID Scheldestraat 72-76 2000 Antwerpen 03 336 07 60 WWW.ZAOWANG.BE