Zo ziet de entree van Het Elfenmeer er tegenwoordig uit 33 jaar W at gaat het nu worden? Er breekt een tijd aan waar ik aan het zoeken ben, hoe het nu verder moet. Ria vertelde me dat ik soms geen gemakkelijk mannetje was. Als ik kijk naar de kenmerken van ADD komt dat aardig overeen. Het duurt tot 1974 dat mijn leven weer in rustiger vaarwater komt. Het onderwijs blijkt de plek te zijn waar ik mijn ziel en zaligheid in kan leggen. H et Elfenmeer ligt aan de Meinweg, een natuurgebied. Huisjes in een bosrijke omgeving met een restaurant en een disco. Ik ben daar keuken manager. Meer titel dan inhoud. Ik werk met jonge vakantiemedewerkers die nog nooit een horecakeuken van binnen hebben gezien. Ik leer ze allemaal hun eigen kunstje, zodat de zaak draait. Veel junkfood, frites, hamburgers, ijsjes. Er zijn verschillende uitgiftepunten. De 'manager', z'n naam ben ik gelukkig vergeten, kan het mooi vertellen, maar als het druk is, drukt hij z'n snor om weer terug te komen als de drukte voorbij is en dan te vertellen wat er niet goed is gegaan. Ik heb er een flinke hekel aan zoals uit de bijschriften van mijn plakboek blijkt. Ik raak bevriend met René Ladage, de assistent manager en als ik me goed herinner, net afgestudeerd aan de HHS Maastricht. Hij organiseert onder andere een barbecue. Hans Houwer is de manager van de discotheek met Jurg van Radio Veronica als discjockey. Omdat er geen sterveling komt wordt de discotheek al gauw gesloten. Een van de tophit in die 1
tijs is Arne Jansen met 'Meisjes met rode haren' ik had er een in de keuken - en 'How do you do' van Mouth en McNeal waren populair. Op een dag vroeg ik vrij om naar een bijeenkomst van de Masters of Microwave te gaan. Ik kreeg geen vrij en dat was de druppel die de emmer deed overlopen. Ik had mijn bekomst van de horeca. Gevleugelde uitspraak: 'Ik ga nog liever op de Het restaurant anno 2010 sjoebkar (vuilniswagen) staan, dan dat ik hier nog een dag langer werk'. Daarna ben ik naar het arbeidsbureau gegaan op zoek naar ander werk. Ik werd getest en daar kwam uit dat ik een wiskundeknobbel had. (Daar was weinig van gebleken op mijn Mulo examen. 'Doe jij maar A', werd me geadviseerd nadat we een keuzetest hadden gedaan.) Ik kreeg een gesprek met iemand die we nu loopbaanbegeleider zouden noemen. Het was een zachtaardige vriendelijke man. Ik had sterk de indruk dat het een uitgetreden geestelijke was. Hij adviseerde me om het onderwijs in te gaan. 'Ik in het onderwijs? Na negen verschillende scholen en tenminste twee keer blijven zitten?', dacht ik. 2
Slager Dick ter Haar, René Ladage, Hans Houwer en de chef aan de barbecue 23 juni 1972 Aan de barbecue Uit de tekst van mijn plakboek is duidelijk op te maken, hoe je moest werken. René en twee meisjes uit de keuken. 3
René met vriendin Marjo en de moeder van Marjo De chef in de keuken. 4
R ond augustus 1972 ben ik een tijdje werkeloos. Plotseling hoor je er niet meer bij. Niet echt een fijn gevoel. Ik blijf contact houden met René die samen met zijn vriendin Marjo Bongers bij ons over de vloer komt. Hij rijdt in een oude Borgward een merk dat al niet meer gemaakt werd. Hij koopt nog een Borgward voor de onderdelen. Tegenover ons huis is het nog niet bebouwd en daar wordt het lijk geparkeerd. Eronder graven we de grond weg, zodat René er bij kan. Het ding staat er zo lang dat buurtbewoners bij de gemeente klagen. René verhuist naar de Capelle aan de IJssel, waar we hem me Daniëlla nog een keer opzoeken. Via de vakbladen zie ik dat hij samen met anderen een praktijkschool heeft opgericht in een horecabedrijf in Apeldoorn, waar we hem nog een keer - zonder resultaat - proberen op te zoeken. In 2013 vind ik hem terug als penningmeester van De Korenaer, een vereniging van mensen uit de facilitaire dienst van Defensie. De website is al enkele jaren niet meer actief. 5