Precisie, sensatie en kwaliteit staan garant voor een mooi geheel.

TM onweerstaanbaar Precisie, sensatie en kwaliteit staan garant voor een mooi geheel. nieuw: Zwilling Pro la cocotte Green Cooking www.demeyere-nederland.nl www.sergioherman.com bakplezier

Koken met Demeyere Demeyere ontwerpt de pannen in haar assortiment speciaal voor het doel waarvoor ze gebruikt gaan worden. Dat klinkt logisch maar het is wel uniek in de pannenwereld. Daardoor kiest niet alleen de sterrenchef nog voor deze duurzame topproducten. Het belang van goed kookgerei is doorgedrongen tot de keuken van de hobby- en thuiskok. Pas als je met Demeyere producten gaat werken, weet je wat je gemist hebt. Demeyere is behalve producent ook importeur van de andere merken in deze folder. Voor de feestmaand selecteerden wij een aantal mooie kookkado s. De genoemde prijzen zijn adviesverkoopprijzen. - Acties zijn geldig t/m 11 januari 2013 of zolang de voorraad strekt. V.U.: Demeyere Zwilling Nederland BV Van Overstratenlaan 9 4611 DL Bergen op Zoom Tel. 0164-251997 Fax 0164-247169 E-mail info@demeyere-nederland.nl www.demeyere-nederland.nl U kunt voor de actieproducten bij onderstaande dealers terecht : Alkmaar De Huismuis Ritsevoort 41 www.dehuismuis.nl Amersfoort Oldenhof Kookkado Langestraat 77 www.kookwinkel.nl Amsterdam Studio Bazar Keizersgracht 709 www.studiobazar.com Amsterdam Studio Bazar Reguliersdwarsstraat 60/62 www.studiobazar.com Arnhem Het Kookeiland Zwanenstraat 12 www.hetkookeiland.nl Assen Het Kookhuis Oudestraat 30 www.hetkookhuis.nl Assen De Waal Het Forum 22 www.dewaalwinkels.nl Breda KookZaak Wilhelminastraat 35 www.kookzaak.nl Bussum Barneveld Zaken Noorderweg 1a www.barneveldzaken.nl Den Haag DOK Cookware Passage 19 www.dokcookware.com Deventer De Stoofpot Grote Overstraat 77 www.stoofpot.com Ede Geels - Ede Grotestraat 111 www.geels-ede.nl Eindhoven Coenen Kookplezier Heuvel Galerie 198 www.coenenkookplezier.nl Elst Aarns Koken & Kado Kleine Molenstraat 8a www.aarns-koken.nl Enschede Alink Korte Haaksbergerstraat 6 www.alink-tafelen.nl Enkhuizen Marloes Wensveen Westerstraat 100 www.marloeswensveen.nl Groningen Reitsma Damsterdiep 14 www.reitsma-groningen.nl Haarlem De Huismuis Warmoesstraat 15 www.dehuismuis.nl Hilversum Oldenhof Kookkado s Gravelandseweg 6-8 www.kookwinkel.nl Hoorn Rich & Millbrook Muntstraat 1 www.rich-en-millbrook.nl IJsselstein Basiko IJsselstraat 19 www.basiko.nl Leerdam Tine Planken Fonteinstraat 25 www.tineplanken.nl Leiden Oudshoorn Leiden BV Haarlemmerstraat 165 www.oudshoornserviezen.nl Leiderdorp Kook-planet Laan van Berendrecht 264 www.kook-planet.nl Leidschendam Van de Geer Ligusterhof 79 www.vdgeer-tafelenkoken.nl Maassluis Anne & Anne Noordvliet 9 www.anne-anne.nl Maastricht Kookhuis aan de Maes Markt 16-18 www.kookhuisaandemaes.nl Nijmegen Zus & Zo Keukengerei Houtstraat 49-51 www.zusenzokeukengerei.nl Rotterdam De Bijenkorf shop-in-shop Coolsingel 105 www.demeyere-nederland.nl Rotterdam Het Kookpunt Noordplein 29 www.kookpunt.nl Rucphen Van der Vorst St.Martinusstraat 15 t. 0165-341258 Santpoort-Noord koken tafelgerei cadeaus Voss Hoofdstraat 228 www.voss.tv Sassenheim Van Nieuwkoop Hoofdstraat 263 www.vannieuwkoop.nu Utrecht Paul van Dillen Vredenburg 22 www.paulvandillen.nl Winschoten De Waal Langestraat 86 www.dewaalwinkels.nl Woerden Kitchen2Table Kruittorenweg 4 www.kitchen2table.nl Wormerveer K OOK! Zaanweg 82 www.k-ook.nl Zaandam Kuijk Zuiddijk 137 www.kuijkzaandam.nl Zwolle Oldenhof Kookkado Diezerstraat 100 www.kookwinkel.nl

Industry atlantis Robuust en degelijk De Industry serie van Demeyere brengt het beste van twee werelden samen: robuust, stevig, American style kookgerei in combinatie met Demeyere technologie en Europees erfgoed. Dit uitgebreide gamma met een industrial look, ontworpen door Belgisch designer Stefan Schöning, zorgt gegarandeerd voor een leven lang kookplezier. Voorzien van Silvinox, een uniek systeem van elektrochemische oppervlaktebehandeling, waardoor het roestvrij staal zilverwit blijft, zelfs na jaren gebruik. De goed sluitende deksels isoleren en houden de warmte in de pan. Unieke extra large grepen met speciale geparelstraalde en krasbestendige oppervlakte voor een stevige grip. 5-lagenmateriaal tot aan de rand van 3 mm dikte. Voor een uitstekende warmteverdeling van op de bodem tot aan de rand. Geschikt voor de oven en alle kookplaten, inclusief inductie. Perfecte schenkrand op alle Industry producten. Atlantis, kookpannenset 4-delig van 742,- voor 659,- Bevat: kookpan met deksel 16 cm 1,5 l, kookpan met deksel 18 cm 2,2 l, kookpan met deksel 20 cm 3 l, steelpan zonder deksel 16 cm 1,5 l De Atlantis serie van Demeyere is het perfecte kookgerei voor mensen die van schoonheid en gemak houden. Voor elke pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product. Voor de kook- en steelpannen gebruikt Demeyere speciaal roestvrij staal met een warmtegeleidende koperen bodem wat een extra rendement tot 30% oplevert op inductie. De zilverwitte glans komt door een Silvinox oppervlaktebehandeling die ervoor zorgt dat de pannen mooi blijven, zelfs na jarenlang gebruik. Demeyere geeft 30 jaar garantie. Industry, maxi set 8-delig voor 1235,- Bevat: kookpan met deksel 16 cm 1,5 l, kookpan met deksel 18 cm 2,2 l, kookpan met deksel 20 cm 3 l, steelpan zonder deksel 16 cm 1,5 l, hoge kookpan met deksel 24 cm 8 l, koekenpan 24, lage sauteuse met deksel 24 cm 2,8 l gratis pastainzet t.w.v. 99,- Ontdek het volledige assortiment bij uw speciaalzaak! 4 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 5

onweerstaanbare promoties wok t.w.v. 6,- t.w.v. 17, 50 Rookset 28 cm + gratis potje rookhout (500 cc) van 139,- voor 109,- Roken met de Demeyere rookset kan echt overal: binnen, op alle soorten fornuizen, maar net zo goed buiten, op de barbecue, de outdoor kitchen of het kampvuur. Vlees, vis of gevogelte blijven lekker sappig bij bereiding in de rookset, maar ook gerookte kaas of gerookt fruit smaken heerlijk. Nu met gratis potje houtschilfers zodat je meteen aan de slag kunt! Conische sauteuse 20 cm + gratis siliconen lepel van Cuisipro van 155,- voor 119,- De conische sauteuses van Demeyere werden speciaal ontwikkeld voor het bereiden van de fijnste sauzen en suddergerechten of voor het aanstoven van groenten. De perfecte ronding aan de binnenzijde is ideaal om te roeren en te kloppen. Het serveren van de sauzen kan gemakkelijk met de gratis siliconen lepel van Cuisipro. t.w.v. 12, 50 Bakken in een roestvrijstalen pan doe je zo: Multiline koekenpan 28 cm + gratis keukenpincet van Henckels International van 165,- voor 129,- De Multiline koekenpan is perfect geschikt voor het bakken van vlees of aardappeltjes of voor het sauteren van groenten. Het 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een ideale warmteverdeling en laat toe de pan te gebruiken op alle types van kookplaten en in de oven. Gebruik de gratis keukenpincet om het vlees te draaien in de pan of om nadien van de presentatie op je borden echte kunstwerken te maken. Wokken De wokken van Demeyere werden in samenwerking met chefs uit het Verre Oosten ontwikkeld om optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. Het speciale 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een optimale warmteverdeling in de wok. Een antikleeflaag is niet nodig. 1. Doe olie, boter of margarine in de pan en verwarm op ¾ van de maximale capaciteit. 2. Voordat de boter bruin wordt of de olie begint te roken, verminder je de intensiteit van de kookplaat met 30 tot 50%, afhankelijk van het type fornuis en het vermogen. 3. Wacht een tiental seconden en leg het voedsel in de pan. 4. Wanneer het voedsel is dichtgeschroeid komt het vanzelf los en kun je het omdraaien. 26 cm van 159,- 30 cm van 179,- Wok 30 cm + gratis wokspaan t.w.v. 20,- voor 125,- 32 cm van 199,- voor 159,- voor 139,- 36 cm van 259,- voor 205,- 6 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 7

Zwilling J.A. Henckels messenblokken Het wigvormig lemmet met symmetrisch snijvlak zorgt voor optimale geometrie en stabiliteit. De uit twee fasen bestaande V-edge bewerking geeft het mes langdurige scherpte Zwilling Pro 6-delig messenblok van 299,- voor 249,- Professional S 6-delig messenblok van 249,- voor 199,- Naadloze overgang van krop naar heft schaar t.w.v. 19,95 Traditioneel drie-klinknagel-design Doorlopend snijvlak dat toelaat om te snijden tot aan de krop Zwilling Pro, evolutie van een klassieker Zwilling J.A. Henckels lanceert de nieuwe serie Zwilling Pro. Deze serie werd gecreëerd in samenwerking met de Italiaanse ontwerper Matteo Thun en overtuigt niet alleen door het gedistingeerde design, maar ook door haar gebruiksvriendelijkheid. Ergonomische greep die je intuïtief naar de juiste positie leidt Zwilling Pro 3-delige messenset voor 179,- Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, bamboe ****Four Star 8-delig messenblok van 299,- voor 199,- Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, beuken *****Five Star 7-delig messenblok van 279,- voor 199,- Zwilling Pro biedt zowel voor de professionele chef als voor de hobbykok de perfecte harmonie tussen innovatieve technologie, traditionele optiek en absolute precisie. Van het officemes tot het santokumes, de serie biedt voor elke snijtaak het juiste mes. - Friodur ijsgehard lemmet - SigmaForge uit één stuk gesmeed mes - Uniek roestvrij staal, speciaal voor Zwilling J.A.Henckels Vleesmes 20 cm aanzetstaal t.w.v. 19,95 Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Broodmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Multifunctionele schaar Leeg messenblok, bamboe Universeel mes 13 cm Vleesmes 16 cm Broodmes 20 cm Aanzetstaal 23 cm Leeg messenblok, bamboe 8 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.zwilling.com MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.zwilling.com 9

onmisbare accessoires messensets Even belangrijk als de kwaliteit van een goed mes is het onderhoud en veilig opbergen ervan. We zetten hier een aantal onmisbare accessoires op een rijtje: Professional S 3-delige messenset van 165,- voor 139,- 1. Keukenschraper voor 3, 95 Onmisbaar om je gesneden groenten, vlees,... veilig van de snijplank naar de pan te brengen. 2. Messenslijper met 2 modules voor 24, 50 Voor het eenvoudig, veilig en efficiënt naslijpen van je messen. Een scherp mes is een veilig mes. 2. 1. Bevat: schil- en garneermes 10 cm - vleesmes 20 cm - koksmes 20 cm Zwilling Pure 3-delige messenset voor 129,- 3. Snijplank vanaf 11, 50 Om je messen scherp te houden is het belangrijk om te snijden op de juiste snijplanken. Bamboe snijplanken zijn ideaal voor alle mogelijke snijkarweitjes. Beschikbaar in 3 formaten. 4. Messenschede vanaf 4, 50 De messenschedes schuiven gemakkelijk en perfect over het lemmet. Onmisbaar voor het veilig opbergen van je messen. 4. 3. van 159,- Bevat: schil- en garneermes 10 cm - vleesmes 20 cm - koksmes 20 cm ****Four Star 3-delige messenset van 149,- voor 99,- 5. Roltas vanaf 19, 95 Uitermate handig voor het veilig transporteren van je messen, zeker in combinatie met de messenschedes. 6. Magneetstrip vanaf 36, 50 De innovatieve oplossing van Zwilling J.A. Henckels om je messen perfect en veilig op hun plaats te houden aan de muur of in een lade. Beschikbaar in 2 lengtes: 30 en 45 cm. 6. 5. Bevat: schil- en garneermes 10 cm - universeel mes 13 cm - koksmes 20 cm ***** Five Star 3-delige messenset voor 109,- van 155,- Bevat: schil- en garneermes 10 cm - vleesmes 16 cm - koksmes 20 cm TWIN Gourmet 6-delige steakmessenset voor 59,- van 95,- Bevat: 6 steakmessen met gekartelde snijrand 10 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.zwilling.com MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.zwilling.com 11

raspen bakplezier Smalle raspen Fijne rasp Grove rasp Parmezaanrasp Duorasp Kleine schaaf voor18, 95 Torenrasp met 6 zijden van 54, 95 voor 47, 95 Mini-ijssandwich set Set van 3 stuks: Cirkel-, hart- en stervorm voor 14, 95 van 21, 95 Koekjesvormen voor 11, 95 van 13, 50 Cirkels set van 5 stuks Sterretjes set van 5 stuks nieuw Kerstboom set van 5 stuks nieuw Boerderijdieren set van 3 stuks nieuw Dieren uit de dierentuin set van 3 stuks Design-ijsschep voor 17, 50 Wit Roze Groen van 19, 95 Decoratieset voor gebakjes van 27, 95 voor 23, 95 Decoratiepen 13 cm 17 ml van 13, 50 Decoratiepen Deluxe 19,5 cm - 40 ml van 18, 50 voor 11, 95 voor 15, 95 Bevat: Gebakjesboortje - Twee knijpflesjes - Glazuurspatel 12 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.cuisipro.com MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.cuisipro.com 13

gezond koken bakken Stockholm* Thermolon is een gezond en milieuvriendelijk alternatief voor de traditionele antikleeflagen. Deze keramische coating combineert perfecte antikleefeigenschappen met gebruiksgemak. Ideaal dus voor het bakken van delicate producten zoals verse foie gras, fijne vissoorten, sint-jakobsvruchten, enz. De serie Stockholm heeft een elegant en tijdloos design en combineert alle basiseigenschappen van GreenPan met een roestvrijstalen greep. Deze inductiegeschikte reeks kan zonder problemen de oven in en staat je bij in het bereiden van al je favoriete gerechten. Dankzij de PTFE-vrije Thermolon Rocks antikleeflaag zijn de Stockholm pannen ook perfect geschikt voor het bakken van delicate producten. GreenPan wordt de favoriete partner in de keuken, voor elke hobbykok. Stockholm, lage sauteuse 28 cm voor 99,- glazen deksel t.w.v. 27,- Stockholm, koekenpannenset Bevat: koekenpan 20 cm en koekenpan 24 cm van 104,- voor 89,- Stockholm, koekenpannenset Bevat: koekenpan 24 cm en koekenpan 28 cm van 120,- voor 99,- 14 MEER PRODUCTINFO ZIE: www.greenpan.nl MEER PRODUCTINFO ZIE: www.greenpan.nl 15 * Stockholm 1972 Conferentie over de identificatie en controle van vervuiling

staub Lage ronde cocotte 26 cm 3,8 l Dankzij de speciale mat geëmailleerde binnenlaag en picots voor het doorlopend bedruipen van de gerechten vormt de gietijzeren cocotte/braadpan het ideale hulpmiddel voor smakelijke stoof- en suddergerechten. Dankzij de kleinere inhoud is de cocotte sneller gevuld en wordt de warmte zo nog beter vastgehouden. Deze lage cocotte is beschikbaar in de kleuren zwart, grafietgrijs, donkerblauw, kers en mosterd. zwart donkerblauw voor 155,- voor 169,- 16 MEER PRODUCTINFO ZIE: www.staub.fr