Nieuwsbrief nummer 7! De zomerse temperaturen zijn enerzijds een verademing na de kou van afgelopen tijd, maar voor onze koeien is het bijna alweer te warm. Op bezoek bij de boer Met regelmaat krijgen wij vragen van mensen of zij op ons bedrijf mogen komen kijken. Maar hoe leuk en mooi het boerenleven ook is, ons werk gaat altijd door. En juist het voorjaar en de zomer zijn behoorlijk druk. Toch willen we aan de andere kant graag ons bedrijf laten zien. Mensen laten zien waar hun voedsel vandaan komt, hoe het reilt en zeilt op een boerderij, wat er allemaal bij komt kijken voor een koe melk geeft Er valt genoeg te vertellen. Na een brainstorm hebben we daarom het volgende bedacht: Iedere eerste zaterdag van de maand is iedereen van harte welkom om tussen 10.00 en 16.00 onze boerderij te bezoeken. s Ochtends wordt er wel gewoon gewerkt, dus kijk niet gek op als het erf nog rommelig oogt, dat hoort erbij. Tussen 13.00 en 15.00 is het mogelijk om met de boer(in) een rondleiding te krijgen en alle belangrijke plekken van het boerenbedrijf te ontdekken. Om ongeveer 15.30 mag je mee de wei in, dan halen we de koeien weer op voor het melken. Als de koeien op stal staan, is het tijd om huiswaarts te keren, en gaan wij weer aan het werk. Aanmelden is niet nodig, iedereen is welkom! We starten hiermee de eerste zaterdag in juni, 3 juni om precies te zijn, de keer erna is op 1 juli. In augustus en september slaan we even over, aangezien we in die periode ons derde kindje verwachten. Vanaf 7 oktober pakken we de draad weer op. We hopen je een keer te mogen begroeten op de boerderij!
Onze dames lopen alweer heel wat weken lekker buiten. Wat hebben ze op 1 april weer mooie sprongen laten zien, en wat genieten ze er weer van om buiten te zijn. En ook voor ons is het fijn dat de dames weer de wei in kunnen. Helaas zorgt de droogte van de laatste tijd in combinatie met de forse kou ervoor dat de groei van het gras tegenvalt. Tel daarbij op dat we veel minder mest mogen gebruiken en geen kunstmest meer toedienen, en je snapt dat het best lastig is om de dieren voldoende te kunnen laten eten. Want weet je dat een koe wel zo n 70 80 kg gras vreet op een dag? Adopteer een koe! Tja, steeds een stuk schrijven over hetzelfde onderwerp lijkt saai. Maar wat is het leuk om toch weer even aandacht te schenken aan Adopteer een Koe! Hoe het komt, zo komt het, maar we hebben inmiddels maar liefst 11 adoptiekoeien op stal staan, en er lopen nog wat nieuwe aanvragen. Bijzonder en ook gewoon heel leuk! De eerste nieuwsbrief voor onze adoptievrienden is in de maak. Wist je dat Adopteer een Koe is opgezet naar aanleiding van de MKZ crisis? Hiermee wilden een groep burgers de boeren steunen en bedachten ze dit concept om burgers bekend te maken met het boerenleven. Voor ons voelt dat best wel bijzonder. Want hoewel het bedrijf bij de MKZ crisis geen dieren hoefde te ruimen, is het bedrijf eind jaren negentig wel geruimd vanwege een BSE geval. Iets waar Rutger niet graag aan terugdenkt. RTV Utrecht maakte hierover een paar jaar terug een tv-uitzending waarin Rutger werd geïnterviewd: http://www.rtvutrecht.nl/gemist/uitzending/rtvutrecht/van-rossem-vertelt/20140322-0715/ Heb je ook interesse om een koe te adopteren? Stuur ons een mailtje, dan sturen wij je een adoptieovereenkomst. Die kun je invullen en bij ons langsbrengen als je een adoptiekoe komt uitzoeken. Wij zorgen dan dat je gegevens op de juiste plek terechtkomen. Kijk voor meer informatie op www.adopteereenkoe.nl.
De vorige keer schreven we al over de plannen voor een nieuwe jongveestal. De vergunningsaanvraag is ingediend en de eerste reactie van de gemeente hebben we ontvangen. Gelukkig hebben we iemand die ons helpt bij het regelen van de vergunningen, want pfffff, wat een geduld moet je hebben. Regeltjes, regeltjes, regeltjes En dat terwijl je bewust een keuze maakt om je bedrijf om te schakelen. Gelukkig zijn we gezegend met heel wat mensen om ons heen die, ieder op hun eigen manier, ons helpen bij deze rompslomp. Bijzonder om dat te ervaren. Al met al lijkt het wel de goede kant op te gaan, dus we hopen dat het nu niet al te lang meer duurt voordat we kunnen gaan bouwen. Wordt vervolgd!! Nu nog een kale vlakte, over een poosje staat hier een mooie potstal voor ons jongvee! Beschuit met muisjes! Niet alleen verwachten wijzelf een kindje, en is een groot deel van onze koeien (hoog)drachtig. Ook onze geiten Suus en Saar krijgen binnenkort jongen! Beide geitjes zijn drachtig van een tweeling. Wat kijken we er weer naar uit om dat jonge grut in de wei te zien spelen. Onze jongens kunnen bijna niet wachten tot het zover is. Over ongeveer twee weken is Suus uitgerekend (geitje met horens), Saartje volgt een week later. Ongeveer natuurlijk. Via Facebook zullen we foto s plaatsen als de lammetjes geboren zijn.
Vlees rechtstreeks van de boerderij.. dat is te koop bij De Bonte Parels! (H)eerlijk rundvlees, afkomstig van onze eigen koeien en ossen. Ossen zijn gecastreerde stieren. Als kalf waren zij (te) klein om te kunnen verkopen aan de handelaar, maar op deze manier proberen we ze toch een goed leven te geven. De dieren lopen een groot deel van het jaar buiten. Omdat we inmiddels een behoorlijke afzet hebben, hebben we de meeste vleessoorten constant op voorraad.
Nog een paar (huishoudelijke) mededelingen vanaf de boerderij: - Mocht je ergens tussen half juli en half augustus geen (snelle) reactie krijgen op een mail of telefoontje, dan is de kans groot dat ons derde kindje geboren is. Hoewel we niet echt een verlofperiode kennen op de boerderij, staat ons werk (zeker dat van Christianne) wel op een lager pitje. - Binnenkort gaat er weer een koe naar de slacht! Met het aankomende barbecue seizoen zorgen we weer voor voldoende lekkers om te grillen. Hamburgers en worstjes uiteraard, maar ook biefstuk of entrecote zijn gegrild ontzettend lekker. Mmmmmm, dat wordt smullen! Zodra bekend is wanneer de koe geslacht wordt, sturen we hierover een e-mail rond. - Tijdens de Boerenzaterdagen, die we op de eerste zaterdag van de maand willen gaan organiseren, is het ook mogelijk om homemade boerenyoghurt en/ of rauwe melk vanuit de tank te kopen. De yoghurt kost 2,00 per fles, de melk kost 1,25 per fles. Voor beiden geldt dat dit inclusief 0,50 statiegeld is. Wil je meer foto s van ons bedrijf zien, of op de hoogte blijven van het reilen en zeilen op de boerderij, like onze facebookpagina! Boerderij De Bonte Parels Familie Hennipman Korssesteeg 3 3615 AS Westbroek 0346 282 098 06 50 473 185 www.debonteparels.nl www.facebook.com/debonteparels debonteparels@hotmail.com *Op zondag hebben we een dag rust. Dan ontvangen we geen gasten en verkopen we geen vlees. De overige dagen zijn we, op afspraak, bijna altijd te bezoeken. Bel wel even vantevoren!