BOER IN DE BUURT DIT IS HET WERKBOEK VAN:...

Transcriptie

1 BOER IN DE BUURT DIT IS HET WERKBOEK VAN:

2 INLEIDING Dit werkboek hoort bij de website Boer in de buurt ( Op deze website vind je filmpjes, illustraties en opdrachten over allerlei soorten boerenbedrijven. Je gaat in de klas met website en werkboek onderzoek doen naar wat het betekent om boer te zijn. Maar dat niet alleen. Je gaat ook onderzoeken wat landbouw met jouw leven te maken heeft. Na dit onderzoek breng je met de klas een bezoek aan een boer/boerin bij jullie in de buurt. Door je onderzoek ben je daar goed op voorbereid en weet je beter wat je de boer/boerin kunt vragen. Je werkt niet het hele boek door. Het vooronderzoek, De ontbijttafel en In de buurt, doen jullie klassikaal. Daarna werk je met een groepje een van de vier thema s uit. Het materiaal vind je dus op de website, de opdrachten staan in dit werkboek. Iedere groep verzamelt vragen om aan de boer te stellen. Daarna gaan jullie klassikaal het bezoek voorbereiden. Daarbij kan iedere groep vragen en ideeën inbrengen. En dan: op bezoek bij de boer!

3 LES 1.1: DE ONTBIJTTAFEL Op de website vind je de afbeelding van de ontbijttafel. Herken jij alle producten? OPDRACHT 1. PLANT OF DIER? Wat moet je doen? Schrijf hieronder welke producten je ziet en schrijf bij elk product op waar het vandaan komt: van een dier of van een plant. Onderzoek daarna van welk dier of van welke plant de producten afkomstig zijn. Kom je er niet meteen uit? Op de website vind je links naar andere websites die je bij het onderzoek kunnen helpen. Naam van het product? Plant of een dier? Welke plant of welk dier?

4 Ga naar de website voor opdracht 2. OPDRACHT 2. DE ENE BOER IS DE ANDERE NIET De producten van de ontbijttafel komen allemaal van een boerenbedrijf. Op de website heb je net gezien dat er verschillende soorten boerenbedrijven zijn. We spreken ook wel van agrarische sectoren. Wat moet je doen? Noteer hieronder welk product van de ontbijttafel uit welke sector komt. Naam product Sector

5 Ga nu naar de website voor de instructies bij de extra opdracht. EXTRA OPDRACHT Wat moet je doen? Staan er op de ontbijttafel ook producten die niet uit Nederland komen? Kleur dan op het kaartje hieronder de verschillende landen of gebieden waar die producten vandaan komen. Kom je er niet uit? Dan kan je de websites gebruiken die bij de extra opdracht staan aangegeven.

6 LES 1.2: OP ZOEK NAAR EEN BOER! Jullie gaan een boerenbedrijf bij jullie in de buurt zoeken. In de buurt kan op honderd meter vanaf je school zijn. Maar als je in een stad woont, ligt de dichtstbijzijnde boerderij misschien wel tien kilometer verderop. Als grens nemen we 15 kilometer, daar doe je op de fiets ongeveer een uur over. OPDRACHT 1: HOE VER is SCHOOL VAN HUIS? Om dat uit te zoeken ga je naar de website. Noteer de uitkomst hieronder. Wat moet je doen? Noteer hieronder de afstand van jouw huis naar de school. Als je 10 kilometer van huis woont streep je het woord meter door. Ik woon. meter/ kilometer van school. 15 kilometer is dus. keer zo ver Wil je ook zien hoe groot een straal van 15 kilometer rond je woonplaats is? Onderzoek dit nu op de website. In een straal van 15 kilometer van mijn woonplaats liggen de plaatsen en.. LET OP: dit is de afstand hemelsbreed, niet de afstand over de weg. Die is altijd langer omdat je nooit rechtdoor fietst. Wil je niet meer dan 15 kilometer fietsen, dan kun je dus beter zoeken binnen 10 kilometer van je woonplaats. Maar de echte sportievelingen draaien hun hand natuurlijk niet om voor een kilometertje meer of minder

7 OPDRACHT 2. OP ZOEK NAAR EEN BOER IN DE BUURT? Volg onderstaande stappen, als eerste krijg je een soort bedrijf van de juf of meester. Wat moet je doen voor stap 1: Opschrijven Hierbij zoek je op een bepaald soort bedrijf, bijvoorbeeld veehouderij. De juf of meester vertelt welk soort bedrijf jouw groepje gaat zoeken. Schrijf het soort bedrijf van jullie groepje op:.. Wat moet je doen voor stap 2: Zoeken Boerenbedrijven in de buurt? Waar en welke? Dat ga je nu uitzoeken, op internet, via de Gouden Gids. Hoe je dat doet staat beschreven in de stappen hieronder. Gebruik hiervoor het soort bedrijf dat je hierboven, bij stap 1, hebt opgeschreven. Ga nu naar de website voor stap 2 en volg de onderstaande instructies. 1. Je gaat naar 2. Je klikt op bedrijven :

8 3. Je vult in dit scherm het soort bedrijf in dat je zoekt, en de plaats waar jullie school staat, bijvoorbeeld: Groentekwekerij Alkmaar 4. Je klinkt op zoek en je vindt de bedrijven in jouw woonplaats of in plaatsen in de buurt, bijvoorbeeld: 5. Scrol door om te kijken of er nog meer van dit soort bedrijven in deze lijst staan.

9 Als je op deze manier geen bedrijf vindt doe je het volgende: 1. Vraag aan je juf of meester de postcode van jullie school. 2. Ga terug naar het eerste scherm en vul de postcode in in het daarvoor bestemde vakje. 3. Vul daarna een afstand in. Begin met 1 km. Dit doe je door op het woord Afstand te klikken. 4. Klik op zoek. Als je niets vindt, vul je een andere afstand in, net zolang tot je een bedrijf gevonden hebt. Voorbeeld:

10 Volg de instructies voor stap 3 op de website. Wat moet je doen voor stap 3: Noteren Schrijf de resultaten van jullie zoektocht op in het onderstaande schema. Soort bedrijf van mijn groepje: Nummer Naam bedrijf Plaats Afstand (km) vanaf school Volg de instructies voor stap 4 op de website. Wat moet je doen voor stap 4: Verslag uitbrengen Schrijf je verslag hieronder kort ( met steekwoorden ) op......

11 EXTRA OPDRACHT Wat moet je doen? Thuis navragen of je familie hebt die boer is of was. Opa s, oma s, overgrootouders. Waar was dat en hoe lang is dat geleden? Vul hieronder je antwoord in:.

12 LES 2 THEMA 1: BoER & GROEIEN In deze les ga je in een groepje onderzoeken wat groeien betekent op de boerderij. OPDRACHT 1: NAAR DE BOLLEN Ga naar de website en bekijk de bovenstaande illustratie. Wat gebeurt hier precies? Wat gebeurt er precies op de illustratie? Beschrijf dat hieronder in je eigen woorden......

13 OPDRACHT 2: VOORUIT MET DE KOE Je hebt net bij de bollenboer gekeken. Je hebt opgeschreven wat er gebeurt met de bollen, hoe het kan dat er elk jaar opnieuw krokussen en tulpen bloeien. Maar hoe zou zoiets gaan in een ander bedrijf, met andere producten? Ga naar de website en maak de puzzel vooruit met de koe. Zo krijg je een idee van de groeicirkel op een melkveehouderij. Puzzel gemaakt? Kies dan samen een ander soort boerenbedrijf en bedenk hoe de groeicirkel op dit bedrijf er uitziet. Vergeten welke soorten landbouwbedrijven er zijn? Kijk op de website bij het vooronderzoek. De Waar komt ons eten vandaan? en scrol daar naar 2. De ene boer is de andere niet. Vul schema A of schema B in. Hoe? Dat lees je bij de tips. Lees die eerst goed door, voor je begint.

14 Tips bij de opdracht: Als je een bepaald bedrijf gekozen hebt, kies dan een product dat daar verbouwd of geteeld wordt. Voorbeeld: akkerbouwbedrijf - aardappels. Pak dan schema A erbij. Schrijf bij elke pijl een of twee woorden of een kort zinnetje. De woorden onder de cirkel zijn bedoeldom je op weg te helpen. Je kunt ook andere woorden gebruiken. Let op! In de schema A staan 5 pijlen, maar misschien heb je er minder nodig. Gebruik dan schema B en teken zelf een cirkel, met het juiste aantal pijlen. Je kunt jullie schema mooier maken met plaatjes en tekeningen. Schema A Onderzoek: de groeicirkel Soort bedrijf: Product: Schema B Onderzoek: de groeicirkel Soort bedrijf: Product: zaaien geboorte groei oogsten slachten afscheid nemen beschermen verzorgen verkopen planten zaaien geboorte groei oogsten slachten afscheid nemen beschermen verzorgen verkopen planten

15 OPDRACHT 3: HET JAAR VAN DE BOER Jullie hebben aangegeven wat er in de groeicirkel (groeicyclus) gebeurt met de dieren of planten. Maar wat betekent die groeicirkel voor de boer en boerin? Ga naar de website en bekijk de informatie. Probeer te bedenken hoe het is om boer/boerin te zijn op dit bedrijf. Wat moet je doen? Ben je als boer/boerin overal altijd verantwoordelijk voor je planten/dieren of zijn er ook dingen die je niet in de hand hebt? Kun je alles zelf regelen of ben je soms afhankelijk van omstandigheden? Wat zijn moeilijke momenten, wat zijn hoogtepunten? Noteer wat jullie hebben bedacht in het schema hieronder. Schrijf een vraag op je vragenblad. Let op: misschien kom je er niet helemaal uit. Dat is helemaal niet erg: dan heb je voor het bezoek aan de boerderij een mooie vraag. Noteer die op het vragen-verzamelformulier achter in je werkboek. De boer/boerin Jouw antwoord Is verantwoordelijk voor Is afhankelijk van Moet zich extra inspannen als Moet afwachten wanneer Vindt dit een moeilijk moment Vindt dit het mooiste moment

16 Wat moet je doen? Jullie gaan binnenkort met de klas naar de boerderij. Bedenk twee vragen die je aan de boer of boerin wilt stellen over Boer en groeien. Noteer die vragen op het vragen-verzamelblad achter in je werkboek. EXTRA OPDRACHT Misschien denk je er niet zo bij na, want je eten ligt voor het grijpen in de supermarkt. Maar voor heel veel mensen over de hele wereld is het het hoogtepunt van het jaar: de oogst. Dan weten ze dat ze het komende jaar geen honger hoeven te lijden en dat er genoeg geld is om van te leven. Tijd voor feest dus: het oogstfeest. Mensen zijn blij en dankbaar dat de oogst gelukt is. Wil je meer weten over oogstfeesten? Kijk dan naar de video op de website. Wat moet je doen? Bedenk een oogstdankfeest op de boerderij die jullie gaan bezoeken. Maak een uitnodiging met programma? Doe dat in het volgende schema.

17 Maak hieronder een uitnodiging voor een oogstfeest.