Aperitief wijnen en Champagnes Schuimwijn 22,00 Saumur 23.75 Jong bezit de witte Saumur parfums van exotisch fruit en aroma s van pompelmoes. Bij het ouder worden ontwikkelt deze wijn een volle en ronde smaak. Juris Villa Selection 2003 28,75 Mineraalrijke fruitige wijn uit het wijnbouwgebied Badascony Ungarn Plattensee(Oostenrijk). Muskat Ottonel Selection 2003 35,00 Aangename wijn met minerale afdronk en frisse zuren uit het gebied Neusiedlersee(Oostenrijk). Cremant D Alsace 28,98 Pommery 62,00 Dom Perignon 195,00
Witte wijn Bordeaux Château Carbonnieux 2002 Grand Cru Classé de Graves 60,00 Château Alliage 2003 Graves 39,50 Château Latour-Martillac 2001 Grand Cru Classé de Graves 56,00 Château Labourdette 2005 32,00 Rhône-vallei ½ Condrieu, terrasses Empire, Dom.Georges Vernay 2006 46,25 Zuidwesten Les Combelles Côtes De Duras 2004 26,00 Colombard Chardonnay 2004 27,75 Château La Besage Bergerac sec 2003 25,50 ½ liter Marquis Du Roc Bergerac sec 2003 17,00 Het zuiden Les terrasses Côteaux de l Ardèche 2004 25,00 Domaine de Sauvigny 2004 26,75 Domaine de Maubet 2004 Côtes de Gascogne 27,00 Domaine De Mont-Auriol 2004 100% sauvignon 28,50 Domaine De Mont-Auriol 2003 100% marsanne 28,75 Domaine De Mont-Auriol 2003 100% chardonnay 28,75 Domaine La Bastide Corbières 2004 27,50 Casse Blanc 2003 26,00 Zoete Bordeaux Château Haut-Bommes 1992 appellation Sauternes contrôlée 50,00 Château d Yquem 1969 appellation Sauternes contrôlée Grand Cru 510,00 Loire wijnen ½ Sancerre En Grands Champs, blanc, Dom. A Mellot 2007 26,00 Sancerre 2004 Terre de Maimbray Pascal et Nicolas Reverdy 37.75 ½ Pouilly Fumé 2004 24,00 Pouilly Fumé 2004 37,75 Sauvignon «Privilege De Drouet» 28,75 Chardonnay 2005 «Privilege De Drouet» 28,75 Bourgogne Chablis 2006 appellation contrôlée 35,00 Chablis 1 e cru fourchaume 2006 52,00 Saint-Aubin 2003 1 e cru La Chatenière 48,00 Chassagne Montrachet 2004 68,00 ½ Chablis premier cru Fourchaume 2002 appellation contrôlée 27,75 ½ Pouilly Fuissé, Dom.Cordier 2006 35,00 Pouilly Fuissé «Sélection Vieilles Vignes» 2004 54,00 Saint-Veran 2004 appellation Saint-Veran contrôlée 32,00 Macon Lugny 2003 29,75 Elzasser wijn Gewurztraminer 2002 32,75 Pinot gris 2003 27,75 ½ Tokay, Cuvée Particulière, Dom. G. Lorentz 2005 19,75
Rode Bordeaux Saint Estephe La chapelle de calon 2004 39,00 Château Capbern Gasqueton 2004 48,00 Château Ormes de Pez 2004 Cru bourgeois exceptionnel 2004 57,00 Pauillac Château pedesclaux grand cru classé 1998 62,75 Château pedesclaux grand cru classé 2003 68,00 ½ Château pedesclaux grand cru classé 2005 36,00 Château Clerc Milon grand cru classé 2004 67,00 ½ Château Haut Batailley 2005 48,00 Saint - Julien Château Beychevelle grand vin 2002 61,00 Château Talbot grand cru classé 2001 71,00 Larose de Gruaud 2003 49,00 Margaux Château Brane Cantenac 1988 Grand Cru 71,00 Château Brane Cantenac 2003 Grand Cru 75,00 Château Rauzan-ségla Second Grand Cru Classé 91,00 Château Lascombes 2002 Grand Cru Classé 76,00 Château Prieure Lichine 1985 Grand Cru Classé 81,00 Château La Gurgue 1981 appellation contrôlée 46,00 La Sirène De Giscours 2004 appellation contrôlée 58,00 ½ Deyrem valentin 2004 cru bourgeois margaux 32,00 ½ Château Prieuré Lichine 2005 48,75 Medoc- Haut Medoc- Moulis en Medoc Château d Agassac 2002 cru bourgeois Haut Medoc 49,00 L Heritage de Chasse-spleen 2004 appellation Haut Medoc contrôlée 44,00 Château Chasse Spleen 2004 Moulis en Medoc 69,00 Château La Lagune 2003 Grand Cru classé 81,00 Château Le Barrail 2004 appellation Médoc controlée 37,00 Château Le Pay cru bourgeois appellation Médoc controlée 42,00 ½ Château Dutruch Grand Poujeaux, Moulis en Médoc 2005 31,00 Graves Château Constantin 2002 appellation Graves contrôlée 32,00 Château carbonnieux Grand Cru classé de Graves 2001 77,00 Château Larrivet Haut-Brion 1988 appellation Pessac-Léognan contrôlée 69,00 Alliage de Sichel 2001 appellation Graves contrôlée 36,00 Château La Tour-Martillac 2003 Grand Cru Classé de Graves 74,75 ½ Château La Garde Pessac-Léognan 2005 38,00
Saint Emilion Château Bigaroux 2003 Grand Cru 42,00 Clos La Madeleine 1981 Grand Cru Classé contrôlée 61,00 Château Grand Pey Les cours 1988 Grand Cru 55,50 Château Grand Pey Les cours 2003 Grand Cru 63,50 Château Tour Saint Christophe 1978 Grand Cru 54,50 ½ Fougeyrat 2005 Saint Emilion 1992 Grand Cru 24,50 Château peyrelonge 1997 Grand Cru 52,00 Château Fougeyrat Saint Emilion 2003 Grand Cru 47,00 Château Fougeyrat Saint Emilion 2004 Grand Cru 51,00 Château De Mole Puisseguin Saint Emilion 1999 55,75 Pomerol Château La Croix Gay 1978 appellation Pomerol contrôlée (kelderrest 2 stuks) 50,00 Château Lagrange 1987 appellation Pomerol contrôlée 56,75 ½ l Enchanteur de la Vray Croix de Gay, appellation Pomerol contrôlée 42,00 Bordeaux ½ Colombier Monpelou 2004 Cru Bourgeois Supérieur 23,00 Domaine De Mont-Auriol 2004 26,00 Zuidwesten ½ liter Bergerac 2004 17,00 Languedoc Domaine les Pradels Vin de Pays de l Aude 2001 23,75 Domaine de Jourres Merlot Vin de Pays d Oc 2002 23,95 Belle Epine Vin de Pays d Oc 2003 23,75 Cabernet Sauvignon Merlot Vin de Pays d Oc 2003 24,75 Minervois Cave de Merinville 2000 25,75 Château les Sources de la Marine Costières de Nîmes 2003 25,75 Het Zuiden Les Terrasses Coteaux de l Ardèche 2003 24,95 Cabernet Sauvignon Coteaux de l Ardèche 2003 25,95 Domaine de Sauvigny 2003 25,75
Rode Bourgogne Pernand Vergelesse 1983 59,00 Pernand Vergelesse 1985 66,00 Morey Saint Denis 1982 appellation controlée Bouchard 55,50 Volnay 1999 appellation volnay controlée 68,00 Beaune Les Champs Pimont 1983 64,00 Gevrey Chambertin 1987 G. Vachet Rousseau 64,00 Pommard 1986 Lothier Rieusset 69,75 Saint Aubin 1983 Thomas Frères 61,00 Bourg Hospice Saint Bernard 1986 58,00 Santenay 2003 appellation Santenay controlée vieilles vignes 64,00
Witte wereldwijnen Spanje La Rioja 2002 37,00 Krachtige witte Rioja die gedurende vier maanden op eiken vaten heeft gerijpt, wat resulteert in een elegante, fruitige wijn met een rijke structuur en frisse zuren. Wijn met een lichtvettige smaak en een prachtige afdronk. Met liefde gemaakt zal deze witte Rioja voor menigeen een ware verrassing zijn. Risling 35,00 Een ware ontdekking, de riesling druif geteeld op Spaanse bodem, een aanrader Chardonnay Toscar 2006 31,00 Italië Valgreve Bianco Toscano 2004 indicazione geografica tipica 32,00 Oostenrijk Juris Villa Selection 2004 28,75 Mineraalrijke fruitige wijn uit het wijnbouwgebied Badascony Ungarn Plattensee. Muskat Ottonel Selection 2004 35,00 Aangename wijn met minerale afdronk en frisse zuren uit het gebied Neusiedlersee. Chardonnay Altenberg 2004 40,00 Argentinië Chardonnay Mendoza 2005 27,00 Deze wijn wordt gemaakt door Flinca Flichman die gevestigd is in Barrancas gelegen in het bekenste wijngebied MAIPU in de provincie Mendoza. Het gebied rond Barrancas wordt algemeen bekend als een van de beste gebieden voor de wijnbouw zowel door de goede bodemstructuur als het microklimaat. Chili Sauvignon Blanc 2004 25,00 Chardonnay 2003 27,00 Deze wijn wordt gemaakt door J. Bouchon die gevestigd is in de Maule Valley Zuid-Afrika Oude kaap Chenin Blanc 2005 25,75 Schone gevel chardonnay 2004 27,75 Een lichte droge wijn, gemaakt van de chardonnay druif en gerijpt op franse eiken vaten
Rode wereldwijnen Spanje Parador Crianza 2002 27,00 Verrasend lekkere rode wijn met een hoofdrol voor de Tempranillo druif. Een druif met veel karakter en finesse doch de tannines zij zacht en soepel. Geliefd bij kwaliteitsbewuste wijnliefhebbers. Oostenrijk Pinot Noir 2003 42,00 Karakteristieke rode wijn uit alom bekende wijngebied Neusiedlersee.Geconcentreerde aroma s van aalbessen en een toets van bosviooltjes zorgen voor een kruidige afdronk en een krachtige body. Italië Dolcetto d Alba 2004 Terre del Barolo 29,00 Dardaj 2003 DOC colli di Rimini 27,00 Roccadelsasso 2003 cabernet-sauvignon 31,00 Roccamastino 2003 Superiore Sangiovese Di Romagna 38,00 Argentinië Malbec Mendoza 2002 27,00 Merlot Mendoza 2004 27,00 Finca Flichman is gevestigd in Barrancas in het bekende wijngebied MAIPU in de provincie Mendoza. Finca betekent zowel wijnbedrijf als wijngaard. Men exporteert naar 20 landen en men rekent Flichman tot de absolute top. Chili Casa Rivas Carmenere Reserve 2001 30,00 Casa Rivas Carmenere Reserve Special 2003 35,00 Deze diepkleurige wijn uit het Maria Pinto district van de Maipovallei in Chili, gemaakt van de oude merlorvariëteit carménère, heeft een indringende geur van cassis die ook in de smaak is terug te vinden. Merlot 2003 27,25 Cabernet Sauvignon 2003 27,75 Carmenere-Syrah 2003 27,00 Deze wijnen uit de Maule Valley wordt gemaakt door J.Bouchon. Uruguay Merlot Tannat 2003 27,00 De wijngaarden bevinden zich in San José in het zuiden van Uruguay en zijn omringd door drie belangrijke rivieren. In de wijngaard wordt het open lyra systeem gebruikt zodat we volle maturieit verkrijgen van de druiven op het moment dat zij handmatig geplukt worden. Zuid-Afrika Schoone Gevel Merlot 2004 27,75 Een charmerende wijn uit Zuid-Afrika, gemaakt van uitsluitend merlotdruiven en gerijpt op vaten van Franse eik. Zowel in geur als in smaak vindt men impressies van rijpe woudvruchten en vanille.