TRENDY BROODCONCEPT VOL GEMAK & MOGELIJKHEDEN
4 Sandwino: de oplossing Toepassingen 6 7 8 Sandwich Croque Panini Fastfood 10 11 12 13 Banqueting Broodmandje Take away Spatel 18 14 16 19 Producten Unibake Academy Omzetverhoging Klantondersteuning Eén Sandwino, zoveel toepassingen. Originaliteit & gemak gaan hand in hand. 2 3
BIJZONDERE VORM, SPECTACULAIRE SMAAK Op zoek naar een uniek broodje, meer gemak en een oplossing voor piekmomenten? Het antwoord: Sandwino ENKEL TE ONTDOOIEN VOORGESNEDEN NO WASTE KLEINE DOOS BREED a aanbod EÉN UNIEK PRODUCT, ONTELBARE OPTIES. DRIE DAGEN HOUDBAAR IN DE KOELING MARGERIJK CONCEPT IDEAAL PRODUCT VOOR MISE-EN-PLACE TOEGANKELIJKE SMAKEN WARM / KOUD TE BEREIDEN 4 5
Toepassingen #2 Croque Maak van een Sandwino een heerlijke croque! Beleg hem traditioneel met ham en kaas of geef hem een Italiaans tintje met tomaat, basilicum en mozzarella. Om duimen en vingers bij af te likken. Varieer met alle Sandwino smaken die er zijn. #1 Sandwich #3 Panini De Sandwino s zijn perfect als sandwich te gebruiken. Beleg ze en leg ze in de koeltoog (take-away) of beleg ze à la minute. Met de verschillende soorten Sandwino s maak je in een handomdraai lekkere sandwiches! Na 30 minuten zijn de Sandwino s volledig ontdooid. Wist je dat een warm broodje je marge boost? Voor warme snacks mag je namelijk een hogere verkoopprijs vragen. Er bestaat geen eenvoudiger warm broodje dan een panini. Plaats het broodje enkele minuten onder grill of in de oven en je Sandwino panini is klaar. Heb je aan het einde van de dag een paar Sandwino s over? Geen probleem, de broodjes zijn onbelegd en verpakt nog drie dagen houdbaar in de koeling. Zo vermijd je waste. 6 7
TOEPASSINGEN #4 Fastfood Chili Sandwino als drager voor een hamburger of hot dog? Natuurlijk! De verschillende formaten Sandwino s bieden je een oplossing voor elke snack die je met brood wil combineren. Sandwino chili bun als hamburger ONION ONION ALS HOT DOG OF MET EEN FRITUURSNACK. MINI MINI S ALS MINI HAMBURGERS FAST FOOD FAST GOOD. 8 9
TOEPASSINGEN #5 Banqueting #6 BIJ DE LUNCH OF HET DINER Het perfecte assortiment voor recepties, vergaderingen of lunches. Je kan de broodjes gerust al enkele uren op voorhand beleggen, ze blijven de hele dag lekker vers. De mini Sandwino s zijn onmisbaar in een verrassingsmand, bij unieke gelegenheden of tijdens gezellige feestjes. LEKKER MET TAPENADE OF KRUIDENBOTER. Ideaal bij het buffet, de soep, salade of voorafgaand aan het diner. 10 11
TOEPASSINGEN #7 Take away COMBO #8 spatel Maak extra omzet met een combideal, bijvoorbeeld een Sandwino in combinatie met een drankje. In slechts 3 stappen een vers belegd broodje: het kan met het Spatelconcept! 1 Je bereidt s morgens spatels met beleg voor die je in de koeltoog legt. work smart Beleg de Sandwino s s morgens en bewaar ze in de koeltoog, zodat je je klanten snel kunt helpen op piekmomenten. 2 Je klant kiest zijn broodje en zijn favoriete beleg. 3 In een handomdraai heb je je klant geholpen. Wist je dat... Je klanten sneller visueel verleid worden met het Spatelconcept en daardoor eerder kiezen voor een luxer beleg? We voorzien speciale vierkante spatels die het Sandwino concept compleet maken. 12 13
Omzetverhoging MAAK MEER WINST MET S 1. Side dishes Bied frietjes, gebakken aardappels, salades en sausjes aan bij de Sandwino en vraag een hogere verkoopprijs. Voor een klein extraatje, veel extra marge. 2. Warme toepassingen Voor een warm belegd broodje is de klant bereid om meer te betalen. Voor jou betekent dit een hogere marge. 3. Combideals Combineer de Sandwino in combinatie met een drankje, dessert of stuk fruit. Maak de deal goed visueel zichtbaar. 4. UPSELLING Stimuleer je medewerkers om vaker een Sandwino te verkopen in plaats van een klassiek stokbrood. Hiermee verhoog je automatisch de kassa-aanslag. Tips 5. PRESENTATIE I. SNIJD IN 2 OF IN 4 II. Prikkers III. Verrassingsmand 14 15
Sandwino Assortiment Bekijk hier ons uitgebreid en verrassend assortiment Sandwino s. Voor ieder zijn smaak is er een passend broodje! Assortimenten ENKEL ONTDOOIEN Varianten maar toch hetzelfde gemak als Sandwino s. ENKEL ONTDOOIEN ENKEL ONTDOOIEN 15310000 ONION XL Gewicht 90 g Lengte 18 x 6 cm St/ds 2 x 15 THT (m) 9 18480001 SUN BUN Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 25870000 PROKORN MEERGRANEN Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 18470001 CHILI BUN Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 18490001 HERB BUN Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 25920000 CLASSIC BUN Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 ASSORTIMENT MINI Gewicht 35 g Lengte 6 x 6 cm St/ds 4 x 18 Ds/pal 88 THT (m) 10 16 17 20470000 30 / 25780000 ASSORTIMENT MINI MEDITERRAANS Gewicht 35 g St/ds 3 x 25 Ds/pal 88 THT (m) 10 30 / 24610001 SOFT CIABATTA Gewicht 95 g Lengte 11 x 11 cm St/ds 30 30 / 25660000 RUSTIEK BROODJE WIT Gewicht 115 g Lengte 18,5 cm St/ds 35 Ds/pal 32 Steengebakken 25650000 RUSTIEK BROODJE BRUIN Gewicht 115 g Lengte 18,5 cm St/ds 35 Ds/pal 32 Steengebakken
Unibake Academy Wil je meer weten over ons Sandwino concept? Kom dan zeker naar één van onze inspiratieworkshops. Hier leren onze chefs je alle toepassingen, voordelen.en praktische oplossingen die hand in hand gaan met onze Sandwino s. Klantondersteuning POS Zet je producten in de kijker dankzij onze ondersteuning. WORKSHOPS Laat je inspireren door onze chefs aan de Unibake Academy. WEBSITE Alle inspirationele en praktische informatie gebundeld. RECEPTEN Creëer de lekkerste broodjes met onze online recepten. FOTOGRAFIE Beelden zeggen meer dan 1.000 woorden. Schrijf je nu in: België lantmannen-unibake.be/unibake-academy ~ Inspir@tion Store Nederland lantmannen-unibake.nl/unibake-academy ~ Inspiratieworkshop 18 19
CONTACT LANTMÄNNEN UNIBAKE België Nijverheidsstraat 3 1840 Londerzeel T: +32 (0)52 31 59 00 E: info-be@lantmannen.com W: Lantmannen-unibake.be W: mypastridor.be LANTMÄNNEN UNIBAKE NEDERLAND biesbosweg 16-e 5145 pz Waalwijk T: +31 (0)416 560 088 E: info-nl@lantmannen.com W: lantmannen-unibake.nl