Broodbuffetwagen. Hospitality II mini. Hospitality II maxi

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Broodbuffetwagen. Hospitality II mini. Hospitality II maxi"

Leen de Graaf
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Broodbuffetwagen Hospitality Hospitality II mini Hospitality II maxi

2 Hospitality II mini Wist u dat de broodbuffetwagens tijdens het serveren van de broodmaaltijd meestal op de gang blijven staan? En dat het transporteren van de maaltijd van de gang naar uw gast hierdoor toch nog plaatsvindt op een dienblad? Dit mag en kan gastvrijer! Bij de ontwikkeling van de broodbuffetwagen was het de bedoeling om de gast het verse brood en beleg te laten zien, te laten ruiken en de mogelijkheid te bieden zelf zijn of haar keuze aan te kunnen wijzen. Alles met het doel de beleving van deze maaltijd te intensiveren. Helaas zijn de meeste broodbuffetwagens te groot of is de bewegingsruimte op de afdelingen te klein waardoor uw gast de broodbuffetwagen soms niet ziet en dus de beleving niet zal ervaren! Afdelingen maak je niet zomaar ruimer en de broodbuffetwagens maak je niet zomaar kleiner zonder verlies van functionaliteit. Jos ten Berg is deze uitdaging toch aangegaan, met als resultaat de Hospitality II mini. De kleinste in haar soort, die uw gasten zullen waarderen! Afhankelijk van gebruik en assortiment kunt u circa 35 gasten perfect bedienen. Roze Hospitality II mini special (inclusief optie inklapbaar plateau) Rood Hospitality II maxi Naast de broodbuffetwagen Hospitality II mini biedt Jos ten Berg ook de grotere Hospitality II maxi versie aan. Deze heeft één ladecompartiment (3 lades) extra, waardoor u meer gasten kunt bedienen. Afhankelijk van de wijze van gebruik en assortiment, zijn circa 45 gasten perfect te bedienen. Geel Groen Uitstraling De frisse kleuren en LED-verlichting aan de 4 zijkanten van de wagen maken de Hospitality II mini een graag gezien fenomeen op de afdeling. Naast de voeding maakt presentatie ook een groot deel uit hoe men het broodbuffet wagenconcept beleeft. De Hospitality II mini voldoet in alle opzichten aan de wensen van uw gasten. Zeker gezien de keuzevrijheden aan ontwerp en opties! De Hospitality II mini straalt sfeer en beleving uit en dit past bij het concept waar u invulling aan wilt geven: het verwennen van uw gasten. Lila Blauw Met de Hospitality II mini is echte dienstbaarheid, horecabenadering en gastvrijheid naar uw gast een kleine moeite met groot effect! Inclusief afstandsbediening

Bij de ontwikkeling van de broodbuffetwagen was het de bedoeling om de gast het verse brood en beleg te laten zien, te laten ruiken en de mogelijkheid te bieden zelf zijn of haar keuze aan te kunnen

3 Opties Driedelig bestekbeker roestvrijstaal Docking station voor ipad of tablet Vitrineverlichting middels LED (i.c.m. afsluitbare vitrine zit de schakelaar van de LED verlichting aan de zijkant) Afsluitbare vitrine middels kap en met slotconstructie Vitrine voor het presenteren van bekers Bordenstapelaar Hospitality II mini Technische specificaties Hospitality II mini Bestaande uit 2 compartimenten. Het frame is vervaardigd uit chroomnikkelstaal, type 304 (18/8), geslepen korrel 320. Beplating 4 zijden volkern 6mm. Het bovenblad is vervaardigd uit volkern 8mm. In de onderbouw: Rechts (= zijde van de afvalbak): koelcompartiment chroomnikkelstaal, type 430 (18/0) met isolatie en 3 ladeframes op chroomnikkelstaal ladegeleiders; ladefronten voorzien van magnetische afdichtingsprofielen. Het koelcompartiment wordt actief en door middel van 3 ventilatoren geforceerd gekoeld. De koeling wordt verzorgd door een sterke Danfoss koelmotor, speciaal ontwikkeld voor mobiel transport. Links (= zijde van het elektrische bedieningspaneel): 3 ladeframes op gegalvaniseerde geleiders ten behoeve van bijvoorbeeld 1/1 GN inzetbakken. De accu s zijn geheel gesloten deep cycle accu s waardoor de wagen tenminste 5 uur gekoeld kan worden zonder ingestekkerd te zijn. De zware accu's hebben een levensduur van tenminste 3 jaar. Zowel de acculader als de koelregeling zijn van een degelijke en zware kwaliteit. Op de koelregeling is de binnentemperatuur van het gekoelde compartiment afleesbaar. Aansluitwaarde: 230V/50Hz-60Hz/600W. Goedgekeurd conform NEN Alleen verkrijgbaar met elektrische aandrijving.

afsluitbare vitrine zit de schakelaar van de LED verlichting aan de zijkant) Afsluitbare vitrine middels kap en met slotconstructie Vitrine voor het presenteren van bekers Bordenstapelaar Hospitality

4 LED-verlichting in diverse kleuren verkrijgbaar en eventueel inclusief afstandsbediening Instelbare vakverdeler voor beleg (polycarbonaat, tot 14-vaks instelbaar) Slotsysteem; één sleutel sluit alle laden Standaard uitgevoerd met dienbladencompartiment. Als optie van extra ladecompartiment te voorzien (zoals op de grote afbeelding hieronder) Schrijfplateau welke eenvoudig te bevestigen is aan de duwbeugel Hospitality II maxi Technische specificaties Hospitality II maxi Bestaande uit 3 compartimenten. Het frame is vervaardigd uit chroomnikkelstaal, type 304 (18/8), geslepen korrel 320. Beplating 4 zijden volkern 6mm. Het bovenblad is vervaardigd uit volkern 8mm. In de onderbouw: Rechts (= zijde van de afvalbak): 3 ladeframes op gegalva - niseerde geleiders ten behoeve van 1/1 GN inzetbakken. Links (= zijde van het elektrische bedieningspaneel en de stekker) 1 ladeframe op gegalvaniseerde geleider ten behoeve van 1/2 GN inzetbak en een dienbladenvak voor circa 40 dienbladen. Optioneel kan gekozen worden het dienbladen vlak als ladeframe te voorzien. Midden: koelcompartiment chroomnikkelstaal, type 430 (18/0) met isolatie en 3 ladeframes op chroomnikkelstaal ladegeleiders; ladefronten voorzien van magnetische afdichtingsprofielen. Het koelcompartiment wordt actief en door middel van 3 ventilatoren geforceerd gekoeld. De koeling wordt verzorgd door een sterke Danfoss koelmotor, speciaal ontwikkeld voor mobiel transport. De accu's zijn geheel gesloten deep cycle accu's waardoor de wagen tenminste 5 uur gekoeld kan worden zonder ingestekkerd te zijn. De zware accu's hebben een levensduur van tenminste 3 jaar. Op de koelregeling is de binnentemperatuur van het gekoelde compartiment afleesbaar. Aansluitwaarde: 230V/50Hz-60Hz/600W. Goedgekeurd conform NEN Alleen verkrijgbaar met elektrische aandrijving.

Als optie van extra ladecompartiment te voorzien (zoals op de grote afbeelding hieronder) Schrijfplateau welke eenvoudig te bevestigen is aan de duwbeugel Hospitality II maxi Technische specificaties

5 Rijcomfort Mede door zijn kleine afmeting én elektrische aandrijving beweegt de Hospitality II mini zich soepel en moeiteloos door alle bochten. Dit vanuit het oogpunt uw gast een heerlijke én verse broodmaaltijd, inclusief gekoeld beleg, koffie, thee of andere dranken aan te bieden. De Hospitality II mini blijft niet op de gang staan, zoals vaak gebeurt met zijn grotere voorgangers, maar nodigt, door zijn wendbaarheid en beperkte afmetingen uit, om de gast ter plekke zijn of haar keuzes te laten maken. En dat is toch het beoogde doel. Ervaar het zelf door een proefrit aan te vragen! Custom Made Jos ten Berg is gespecialiseerd in het leveren van broodbuffetwagens welke zelfs geheel custom made samengesteld kunnen worden. Onze gespecialiseerde accountmanagers en creatieve ontwerpers zullen samen met u de perfecte broodbuffetwagen creëren. Hospitality II mini (inclusief de opties afsluitbare vitrine en driedelig bestekbeker roestvrijstaal gemonteerd aan beide zijden van de vitrine) Kleuren Op het gebied van kleuren is eigenlijk geen mogelijkheid onmogelijk. De beplating van de vier zijden is vervaardigd uit volkern 6mm. De verschillende plaatmaterialen zijn duurzaam en veelzijdig. Naast de vermelde standaard kleuren is er de mogelijkheid om uit nog circa 400 kleuren te kiezen. Koeling De accu s zijn geheel gesloten deep cycle accu s waardoor de wagen tenminste 5 uur gekoeld kan worden zonder ingestekkerd te zijn. Zowel de acculader als de koelregeling is van een degelijk en zware kwaliteit. De sterke Danfoss koelmotor is speciaal ontwikkeld voor mobiel transport. Op de koelregeling is de binnentemperatuur van het gekoelde compartiment afleesbaar. Kortom, betrouwbaar en duurzaam! De Hospitality au bain-marie is een voorbeeld van een special welke in samenwerking met de gebruiker en Jos ten Berg tot stand is gekomen Wilt u een wagen testen? Neem dan contact met ons op voor de mogelijkheden: tel verkoop@jostenberg.nl

De Hospitality II mini blijft niet op de gang staan, zoals vaak gebeurt met zijn grotere voorgangers, maar nodigt, door zijn wendbaarheid en beperkte afmetingen uit, om de gast ter plekke zijn of

6 Overige buffetwagens Broodbuffetwagen Hospitality I Drankenwagen Hospitality I Drankenwagen Hospitality I met actieve koelunit Broodbuffetwagen La Baguette Tot in de details afgestemd op gebruik in de ziekenhuisen zorgsector met alles erop en eraan. Ondanks de complete uitrusting toch moeiteloos verrijdbaar met een geringe duwbelasting van 5 à 7 kg. De wagen kan tevens worden voorzien van een elek - trische aandrijving en biedt de mogelijkheid om circa 40 tot 50 complete broodmaaltijden vers uit te serveren. Biedt de mogelijkheid om koffie, thee, melk en frisdranken met toebehoren uit te serveren. Passief gekoeld door middel van een 1/1 gastronorm koelbak welke in het bovenblad geplaatst is. De drankenwagen is een afgeleide van de broodbuffetwagen Hospitality I, echter is deze nog compacter waardoor het nog eenvoudiger is om de dranken bij de gast te serveren. Biedt de mogelijkheid om koffie, thee, melk en frisdranken met toebehoren uit te serveren, echter actief gekoeld door middel van een inbouwkoeling bovenlader inclusief deksel. De drankenwagen is een afgeleide van de broodbuffetwagen Hospitality I, echter is deze nog compacter waardoor het nog eenvoudiger is om de dranken bij de gast te serveren. Voor een goedkopere oplossing voor het uitserveren van broodmaaltijden. Eenvoudig maar wel van alle gemakken voorzien. Tevens de mogelijkheid om de broodwagen te voorzien van een elek - trische aandrijving. Een kleine greep uit ons kleuren assortiment: Wengé Kersen Licht kersen Grijze den Chipwood Maanrood Dieprood Wijnrood Oranje Oranjegeel Goudgeel Safraangeel Groen Jadegroen Atlantic Gentiaan blauw Lila Zwart Lichtgrijs Wit Handelmaatschappij B.V. Utrechthaven 16 Postbus 1419, 3430 BK Nieuwegein (Holland) Telefoon (030) Fax (030) B I J K O N I N K L I J K E B E S C H I K K I N G H O F L E V E R A N C I E R verkoop@jostenberg.nl ISO bedrijfsfilm

De wagen kan tevens worden voorzien van een elek - trische aandrijving en biedt de mogelijkheid om circa 40 tot 50 complete broodmaaltijden vers uit te serveren.

Vergelijkbare documenten

Brood/buffetwagens. Hospitality. Met actieve koeling

Brood/buffetwagens. Hospitality. Met actieve koeling www.jostenberg.nl Brood/buffetwagens Hospitality Met actieve koeling Hospitality Met actieve koeling Broodbuffetwagen Hospitality Een antwoord op een groeiende vraag: een broodbuffetwagen tot in detail