SERELIS ONE. De gebruiksvriendelijke wagen voor multi-portiemaaltijden en à-la-carte service. Ergonomisch Uitstekende prestaties Makkelijk te reinigen

Transcriptie

1 SERELIS ONE De gebruiksvriendelijke wagen voor multi-portiemaaltijden en à-la-carte service Ergonomisch Uitstekende prestaties Makkelijk te reinigen

2 ALL IN ONE Voor een gezonde en smakelijke maaltijd Lekker en gezond eten vormt de basis van een gezond leven. Maar hoe zorgt u ervoor dat u - elke keer weer - recht doet aan de kwaliteit van de maaltijd zoals die door de chef is bedoeld? Waarbij de smaak en kwaliteit optimaal behouden blijven? Wilt u altijd de zekerheid van kwalitatieve maaltijden op de perfecte temperatuur? Dan is Serelis One met Iseco Thermocontact de oplossing voor u. Dankzij deze unieke technologie kunt u de instellingen per niveau eenvoudig afstemmen op de maaltijdspecificaties. Daardoor kunt u in 1 regenereergang niet alleen hoogwaardig bijvoorbeeld een gepocheerde vis verwarmen, maar ook een zware puree. Bovendien zorgen de massieve Iseco Thermocontact regenereerplaten er voor dat de gerechten langdurig warm blijven op precies de juiste temperatuur. Terwijl in het gekoelde compartiment salades en dessert perfect op temperatuur blijven. Met de optionele koellades kunt u ook perfect gekoelde dranken serveren. Zo kan ook de laatste patiënt of bewoner genieten van een lekkere en gezonde maaltijd. Gebruiksgemak en kwaliteit van dienstverlening De Serelis One is in te zetten als buffetwagen in een restaurant of als meals-on-wheels wagen op de afdelingen. Uw klant kan ter plekke, precies op het moment dat hij gaat eten, een keuze maken. Daardoor kunt u de samenstelling en de hoeveelheid van een maaltijd optimaal aanpassen aan het moment van consumeren. De kans is in dat geval groter dat uw klant die lekkere en gezonde maaltijd ook daadwerkelijk opeet. En dus minder eten over laat. Onderzoek toont aan dat dit systeem leidt tot een aanzienlijke vermindering van het afval.

3 Makkelijk in gebruik Of u de Serelis One nu inzet voor het ontbijt, de lunch, een snack of het diner, hij is zo klaar voor gebruik: Tijdens het opwarmen kunt u de warmplaten afzonderlijk instellen: van 30 tot 190 C. Tijdens het warmhouden, zijn hoge temperaturen niet nodig. Hij is instelbaar tot 90 C. Als u met de wagen gaat rijden, houden de platen de gerechten precies op de juiste temperatuur, tot al het eten geserveerd is. Alle vrijheid om te variëren U kunt een of twee compartimenten gebruiken als koude compartiment dankzij twee sterke, geïntegreerde compressoren. Het koelen begint automatisch op voorgeprogrammeerde tijden of als u de buffetwagen inschakelt. Verder kunt u met de Serelis One per plaat eenvoudig kiezen uit vier voorgeprogrammeerde temperaturen. Bovendien kunt u eindeloos variëren in temperaturen en gebruikmaken van allerlei soorten schalen of borden: porselein, rvs of disposables. Zonder dat dit consequenties heeft voor het gebruiksgemak. Helemaal uw eigen buffetwagen Voor de afwerking van de buffetwagen heeft u bij ISECO een ruime keuze uit verschillende decorpanelen of kunt u uw eigen decoratie toevoegen. Zo wordt uw service nog herkenbaarder voor uw patiënten. Alles onder controle REAL TIME IN CONTROL De buffetwagen bedienen is makkelijk en ergonomisch verantwoord dankzij een touchscreen. U kunt er continu de temperaturen van de compartimenten op aflezen, maar ook zien hoe ver u bent in de regenereercyclus en of alles goed verloopt. De toegang tot de software is beveiligd. Makkelijk te reinigen UNIEK BIJ ISECO Het schoonmaken van de Serelis One is zeer eenvoudig: de thermocontactplaten zijn met één beweging uit het compartiment te draaien. Zodat u overal gemakkelijk bij kunt. Bovendien heeft u de warme en koude compartimenten zo schoongespoeld. Zuinig met energie De buffetwagen Serelis One is zeer energiezuinig ontworpen. Elke thermocontact plaat kan apart worden ingesteld. U verbruikt dus alleen de energie die u nodig heeft.

4 Technische specificaties Afmetingen 1400* A B Ø A B Ø 160 Extra opties en accessoires Isecom Wifi een systeem voor tracking en controle IsecoMotion intuïtieve bediening met geïntegreerde knoppen in de ergonomisch gevormde duwbeugel Koude compartiment met drie laden Verwarmde zones in het werkblad LED-verlichting op accu Centrale rem Decorpanelen: voor het volledige overzicht van opties en accessoires, vraag naar de mogelijkheden Dienbladensteun Handige servicerekken voor het uitserveren en opruimen

5 SERELIS ONE Uitvoeringen Aantal warmplaten Afmetingen (mm) Vermogen (kw) Serelis One 7.2 Isolé 7 l 1469 / b 740 / h ,3 Serelis One 8.2 Isolé 8 l 1469 / b 740 / h ,1 Serelis One Fresh 7 l 1469 / b 740 / h ,6 Serelis One Fresh 8 l 1469 / b 740 / h ,4 Serelis One 7.2 Fresh 7 l 1469 / b 740 / h ,0 Serelis One 8.2 Fresh 8 l 1469 / b 740 / h ,8

6 Innovatieve voedselverdeelsystemen voor gezonde en smakelijke maaltijden ISECO levert wereldwijd voedselverdeelsystemen aan ziekenhuizen, ouderenzorg, scholen en gevangenissen. Met deze organisaties hebben we het gezamenlijke doel om mensen te laten genieten van lekker en gezond eten. Dat realiseren we door meer te doen dan het leveren van producten. Organisaties zijn we van dienst met onze kennis en ervaring op het gebied van het bereiden, op temperatuur houden, distribueren en presenteren van individuele of multiportie maaltijden. otherap y Ga str Alles in eigen hand Wij ontwikkelen en produceren alle producten zelf in onze fabriek in Frankrijk. Met R&D, productie en after sales service volledig in eigen beheer kunnen we blijven werken aan innovaties die de kwaliteit van de geserveerde maaltijd verhogen, de efficiency verbeteren en meer gebruiksgemak geven. Duurzaamheid is het leidende principe binnen ISECO. Dit komt tot uitdrukking in alle bedrijfsaspecten: producten, toegepaste technologie, gebouwen en gehanteerde productiemethodes. ISECOCARE ISECO voor genieten van lekker en gezond eten. ISECO Benelux ISECO Frankrijk ISECO GmbH Duitsland ISECO International B.V. Minervum , Avenue de la République In der Jeuch 6 Minervum ZN Breda Marcq en Baroeul Offenburg 4817 ZN Breda T +31 (0) T +33 (0) T +49 (0) T +31 (0) F +31 (0) F +33 (0) T +49 (0) F +31 (0) E info@iseco.eu E contact@iseco.fr E info@iseco-gmbh.de E info@iseco.eu I I I I ISECO voor genieten van lekker en gezond eten.