INFORMATIE OVER VOEDING ZOEKEN EN BESPREKEN

Transcriptie

1 INFORMATIE OVER VOEDING ZOEKEN EN BESPREKEN Marcel Temminghoff Jolanda van Oirschot Inge van Ravensteijn Project 7220 Mei 203 GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203

2 40% van de consumenten zoekt tenminste wekelijks naar informatie over voeding. op de 5 consumenten doet dit minder dan eens per jaar. Hoe vaak bent u actief op zoek naar informatie over eten? Het gaat hierbij om alles wat met eten te maken heeft, zoals informatie over voedingswaarden, tips over gezonde voeding en recepten. Nederlandse consumenten 8+ (in %, n=046) Meerdere keren per dag Dagelijks Wekelijks Maandelijks Eens in de paar maanden Eens in het half jaar Relatief meer vrouwen zoeken wekelijks naar informatie over voeding (35%), terwijl relatief meer mannen die minder vaak dan eens per jaar doen (24%). Hoogopgeleide consumenten zoeken frequenter naar informatie dan laag opgeleiden. Jaarlijks Minder vaak dan jaarlijks 8 5 GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 2

3 46% van de jongeren van 8 t/m 2 jaar zoekt tenminste wekelijks naar informatie over voeding. 6% doet dit slechts eens per jaar of minder vaak dan jaarlijks. Hoe vaak bent u actief op zoek naar informatie over eten? Het gaat hierbij om alles wat met eten te maken heeft, zoals informatie over voedingswaarden, tips over gezonde voeding en recepten. Nederlandse consumenten 8 t/m 2 jaar (in %, n=6) Meerdere keren per dag Dagelijks Wekelijks Maandelijks Eens in de paar maanden Eens in het half jaar Jaarlijks Minder vaak dan jaarlijks 8 GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 3

4 Zaken omtrent voeding worden vooral met de partner of andere gezinsleden en met vrienden besproken. Een op de drie spreekt hierover op het werk met collega s. Met wie of tijdens welke gelegenheden praat u met andere mensen over eten / voeding of bespreekt u berichten daarover in de media (kranten, tijdschriften, radio, tv, internet, etc.). Meerdere antwoorden mogelijk Nederlandse consumenten 8+ (in %, n=046) Met mijn gezin / familie 68 Met vrienden Op het werk met collega's Op feestjes Na televisie programma's Met buren Met huisarts / diëtist Op (sport) vereniging Via social media (Facebook, Twitter, etc.) Werkgerelateerd / specialist Op een ander moment of met iemand anders Ik praat nooit met anderen over eten / voeding Jongeren tot 2 jaar bespreken zaken omtrent voeding relatief meer met vrienden (58%), op feestjes (2%) en via social media (4%). Dertigers en veertigers doen dit relatief vaker op het werk met collega's (resp. 46% en 47%). 65-plussers spreken relatief meer met anderen over voeding op de (sport)vereniging (2%). Vrouwen bespreken het relatief vaker met vrienden (57%) en na televisie programma's (7%). Hoger opgeleide consumenten bespreken het relatief vaker met het gezin (76%), op het werk (43%) en op de (sport)vereniging (2%) GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 4

5 Voor jongeren van 8 t/m 2 jaar zijn familie, vrienden en collega s het belangrijkste gezelschap om zaken omtrent voeding te bespreken. In vergelijking met andere leeftijdsgroepen doen zij dit relatief meer met vrienden, op feestjes en via social media. Met wie of tijdens welke gelegenheden praat u met andere mensen over eten / voeding of bespreekt u berichten daarover in de media (kranten, tijdschriften, radio, tv, internet, etc.) Meerdere antwoorden mogelijk Nederlandse consumenten van 8 t/m 2 jaar (in %, n=6) Met mijn gezin / familie 6 Met vrienden 58 Op het werk met collega's 35 Op feestjes 2 Na televisie programma's 8 Via social media (Facebook, Twitter, etc.) 4 Op (sport) vereniging Met huisarts / diëtist Met buren 8 Op een ander moment of met iemand anders Werkgerelateerd / specialist Ik praat nooit met anderen over eten / voeding GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 5

6 Jongeren t/m 2 jaar bespreken zaken omtrent voeding relatief meer met vrienden, op feestjes en via social media. Dertigers en veertigers doen dit relatief vaker op het werk met collega's. 65-plussers spreken relatief meer met anderen over voeding op de (sport)vereniging. Met wie of tijdens welke gelegenheden praat u met andere mensen over eten / voeding of bespreekt u berichten daarover in de media (kranten, tijdschriften, radio, tv, internet, etc.) Nederlandse consumenten 8+ (in %, n=046) Met mijn gezin / familie Met vrienden Op het werk met collega's Op feestjes Na televisie programma's Met buren Met huisarts / diëtist Op (sport) vereniging Via social media (Facebook, Twitter, etc.) 5 De in groen jaar weergegeven 0 Werkgerelateerd / specialist jaar cijfers zijn significant 40-4 jaar Op een ander moment of met iemand anders afwijkend van het jaar totaalgemiddelde 5 2 Ik praat nooit met anderen over eten / voeding jaar van de groep 3 2 GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei

7 8% van de consumenten bespreekt dagelijks zaken omtrent voeding met anderen. 4 op de 0 Nederlanders heeft minimaal wekelijks dit thema als gespreksonderwerp. Hoe vaak is eten / voeding of gezondheid, of berichten daarover in de media, voor u een gespreksonderwerp? Nederlandse consumenten 8+ (in %, n=046) Jongeren tot 2 jaar bespreken zaken omtrent voeding relatief frequenter (2% dagelijks). Onder 65- plussers bespreekt 5% minder vaak dan eens per jaar zaken omtrent voeding met anderen. 7 Ik praat nooit met anderen over eten / voeding Meerdere keren per dag Dagelijks Wekelijks 2 Maandelijks Eens in de paar maanden Eens in het half jaar 32 Jaarlijks Minder vaak dan jaarlijks GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 7

8 Jongeren van 8 t/m 2 jaar bespreken zaken omtrent voeding relatief frequenter dan de andere leeftijdsgroepen (5% ten opzichte van gemiddeld 8% dagelijks). Hoe vaak is eten / voeding of gezondheid, of berichten daarover in de media, voor u een gespreksonderwerp? Nederlandse consumenten 8 t/m 2 jaar (in %, n=6) Ik praat nooit met anderen over eten / voeding Meerdere keren per dag Dagelijks 2 Wekelijks Maandelijks 25 Eens in de paar maanden Eens in het half jaar Jaarlijks Minder vaak dan jaarlijks 28 GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 8

9 33% van de Nederlanders raakt af en toe of regelmatig in verwarring over wat wel of niet gezond is om te eten. Hoe vaak raakt u door dit soort gesprekken in verwarring over wat wel of niet gezond is om te eten? Nederlandse consumenten 8+ (in %, n=046) Relatief meer 65-plussers en mannen (beide %) geven aan nooit in verwarring gebracht te worden door gesprekken over voeding De verwarring komt vooral voor onder jongeren tot 2 jaar; 3% van hen geeft aan af en toe in verwarring te zijn en % wordt regelmatig in verwarring gebracht door gesprekken over voeding. 34 Ik praat nooit met anderen over eten / voeding Nooit Nauwelijks Af en toe Regelmatig Altijd GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203

10 De verwarring komt vooral voor onder jongeren van 8 t/m 2 jaar; 3% geeft aan af en toe in verwarring te zijn en % wordt regelmatig in verwarring gebracht door gesprekken over voeding. Hoe vaak raakt u door dit soort gesprekken in verwarring over wat wel of niet gezond is om te eten? Nederlandse consumenten 8 t/m 2 jaar (in %, n=6) Ik praat nooit met anderen over eten / voeding Nooit Nauwelijks Af en toe Regelmatig Altijd 28 GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 0

11 Van de consumenten die wel eens over voeding praten, geeft op de 5 aan door die gesprekken zelf meer informatie over voeding te gaan zoeken, 23% gaat anders over voeding denken en 4% gaat daadwerkelijk anders eten. Verandert uw gedrag rondom uw eetkeuzes door dit soort gesprekken? Nederlandse consumenten 8+ die met anderen praten over voeding (in %, n=874) Ik ga zelf meer informatie zoeken 20 Vooral jongeren tot 2 jaar geven aan door de gesprekken over voeding anders over voeding te gaan denken (33%). Relatief meer veertigers gaan ook echt anders eten (7%). Ik ga er anders over denken 23 Relatief meer vrouwen gaan zelf meer informatie zoeken (26%), terwijl relatief meer mannen aangeven niets te veranderen (63%). Hoogopgeleide consumenten gaan relatief vaker zelf meer informatie zoeken (2%) en laagopgeleiden geven vaker aan niets te veranderen (64%). Ik ga anders eten 4 Ik verander niets GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203

12 Vooral jongeren t/m 2 jaar geven aan door de gesprekken over voeding anders over voeding te gaan denken (33% ten opzichte van 23% gemiddeld). Verandert uw gedrag rondom uw eetkeuzes door dit soort gesprekken? Nederlandse consumenten 8 t/m 2 jaar die met anderen praten over voeding (in %, n=66) Ik ga zelf meer informatie zoeken 23 Ik ga er anders over denken 33 Ik ga anders eten 2 Ik verander niets GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 2

13 Steekproef De netto steekproef voor dit onderzoek bestaat uit.000 Nederlanders van 8 jaar en ouder (die toegang hebben tot internet). De steekproef is getrokken uit het GfK Online Panel. Het GfK Online Panel is een gerenommeerd, hoogwaardig panel, waarbij de respons erg hoog is (ca. 75%) en waarbij de respons van hoge kwaliteit is. Met de panelleden wordt een continue relatie aangegaan. Als gevolg van de intensieve wervingswijze en beheer wordt een kwalitatief hoogstaand panel gegarandeerd. Hiermee wordt zelfselectie en/of vertekening geminimaliseerd. De steekproef is representatief voor de Nederlandse bevolking naar: Geslacht (man, vrouw) Leeftijd (8-2 jaar, 30-3 jaar, 40-4 jaar, jaar, 65+ jaar) Opleiding (hoog, midden, laag) Regio (3 grote steden, rest westen, noord, oost, zuid) GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 3

14 Veldwerk Op dinsdag 3 mei 203 zijn 430 GfK panelleden via een met een persoonlijke link benaderd om deel te nemen aan het onderzoek. Het veldwerk is afgesloten op zondag 2 mei 203. In totaal hebben 046 personen de vragenlijst volledig en correct ingevuld. Dit resulteert in een responspercentage van 73%. GfK 202 Informatie over voeding zoeken en bespreken Mei 203 4