13:00 uur Ontvangst gasten voor een heerlijke Long Island High Tea De Afternoon Tea start tussen en uur en duurt 2,5 uur

Transcriptie

1 HIGH TEA Datum: Gelegenheid: Naam: Personen: 13:00 uur Ontvangst gasten voor een heerlijke Long Island High Tea De Afternoon Tea start tussen en uur en duurt 2,5 uur 1e gang wordt uitgeserveerd Soep van de dag Vegetarische quiche 2e gang op etagères Focaccia met Carpaccio, pesto en Parmezaanse kaas Sandwiches met gerookte zalm en kruidenmayonaise Sandwiches met boerenkaas, komkommer en sla Crostini s met eiersalade 3e gang op etagères Scones met jam, marmelade en clotted cream Appeltaart Amandelkrullen Huisgemaakte bonbons Taartje van de dag 15:30 uur Einde High Tea Er staan standaard kannen fris water op tafel en bij elke fase wordt een passende thee geserveerd. Indien gewenst, serveren wij voor de liefhebber ook een kopje koffie. Prijs High Tea arrangement Prijs High Tea arrangement kinderen tot 12 jaar 29,50 p.p. 19,50 p.p. Overige drankjes op nacalculatie. Betaling: Na afloop a contant, per pin of per credit card (Master / Visa) Tot uiterlijk 24 uur voor uw bezoek kan het gereserveerde aantal couverts worden aangepast. Het aantal couverts dat u op dat moment bij ons hebt gereserveerd, wordt na uw bezoek in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH )van toepassing.

2 HIGH WINE De Long Island High Wine is te reserveren tot 15:00 uur en duurt ca. 2,5 uur Datum: Gelegenheid: Naam:. Personen:. Ontvangst gasten met een heerlijk glas Prosecco Op tafel: smeer en dip Long Island serveert etagères met: Foccacia met Carpaccio Schuitje Bawykov zalm Garnalen- of kipcocktailtjes Huisgemaakte kaasstengels met rauwe ham Mozzarellaspiesjes Twee rondes warm bittergarnituur Panna (stil) of Pellegrino (bruisend) op tafel 2 Glazen huiswijn (wit/rood/rosé) per persoon (of 3 glazen bier/frisdrank/jus d orange/koffie/thee p.p.) Einde High Wine Prijs arrangement Overige drankjes op nacalculatie. 32,00 p.p. Betaling: na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card/ Visa) Tot 24 uur voor aanvang van uw reservering kunt u het aantal gereserveerde personen wijzigen. Vanaf dat moment wordt het aantal gasten waar voor is gereserveerd, in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

3 BROODJESLUNCH Datum: Gelegenheid: Naam:. Personen: Ontvangst gasten, aan tafel voor een heerlijke lunch Soep van de dag een selectie van onze heerlijke broodjes met verschillende soorten beleg, inclusief vegetarisch, gezellig geserveerd op etagères. Twee drankjes naar keuze (frisdrank/jus d orange/koffie/thee/huiswijn/jupiler bier) Prijs arrangement: 22,50 p.p. Betaling na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Tot 24 uur voor aanvang van uw reservering kunt u het aantal gereserveerde personen wijzigen. Vanaf dat moment wordt het aantal gasten waar voor is gereserveerd, in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

4 BUSINESSLUNCH Datum: Gelegenheid: Naam:. Personen: Ontvangst gasten Soep van de dag Gegrilde Long Island Steak met groene pepersaus of Vispotje met zalm, kabeljauw en gamba of Proeverij van vegetarische gerechtjes Crème brulée Einde lunch Prijs menu 2 gangen Prijs menu 3 gangen 27,50 p.p. 33,50 p.p. Alle drankjes op nacalculatie. Betaling na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Tot 24 uur voor aanvang van uw reservering kunt u het aantal gereserveerde personen wijzigen. Vanaf dat moment wordt het aantal gasten waar voor is gereserveerd, in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

5 DRIE GANGEN DINER LONG ISLAND Datum: Aanvang: Gelegenheid: Naam: Personen: Menu Long Island Voorgerechten **** Proeverij van diverse voorgerechten, vega, vlees en vis. Hoofdgerechten **** Kalfs Rib-eye van de grill met vergeten groente of Zeebaars met knolselderij, venkel en citroen of Risotto met Parmezaan, een zacht eitje en groene asperges Dessert **** De zoete verleiding; proeverij van diverse desserts van onze huispatissier In het Long Island menu is een broodje met aïoli en heerlijke Long Island frites inbegrepen. Prijs drie gangen menu: Optioneel: Wijnarrangement 3 glazen Alle overige drankjes op nacalculatie 39,50 p.p. 17,50 p.p. Betaling na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Tot 24 uur voor aanvang van uw reservering kunt u het aantal gereserveerde personen wijzigen. Vanaf dat moment wordt het aantal gasten waar voor is gereserveerd, in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

6 VIER GANGEN DINER HAMPTON BAY Datum: Aanvang: Gelegenheid: Naam: Personen: Menu Hampton Bay Ontvangst met een glaasje bubbels en huisgemaakte amuse Voorgerechten **** Proeverij van diverse voorgerechten, vega, vlees en vis. Hoofdgerechten **** Kalfs Rib-eye van de grill met vergeten groente of Zeebaars met knolselderij, venkel en citroen of Risotto met Parmezaan, een zacht eitje en groene asperges Dessert **** De zoete verleiding; proeverij van diverse desserts van onze huispatissier In het Long Island menu is een broodje met aïoli en heerlijke Long Island frites inbegrepen. Prijs vier gangen menu: Optioneel: Wijnarrangement 3 glazen Alle overige drankjes op nacalculatie 49,50 p.p. 17,50 p.p. Betaling na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Tot 24 uur voor aanvang van uw reservering kunt u het aantal gereserveerde personen wijzigen. Vanaf dat moment wordt het aantal gasten waar voor is gereserveerd, in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

7 BORRELARRANGEMENT 2 UUR Datum: Gelegenheid: Naam:. Personen: Ontvangst gasten met een borrelarrangement van 2 uur Onbeperkt frisdrank, huiswijn, Jupiler bier, koffie/thee Nootjes, huisgemaakte kaasstengels en olijfjes op tafel Twee rondes gemengd warm bittergarnituur Een ronde Crostini s diverse belegd Buitenlands gedistilleerd op nacalculatie Einde borrelarrangement Prijs borrelarrangement 24,50 p.p. Alle overige dranken op nacalculatie Voor een aansluitend drie gangen diner, inclusief een broodje vooraf en heerlijke Long Island Frites, kunt u uitgaan van 39,50 p.p, exclusief drank. Betaling: na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Tot 24 uur voor aanvang van uw reservering kunt u het aantal gereserveerde personen wijzigen. Vanaf dat moment wordt het aantal gasten waar voor is gereserveerd, in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

8 BORREL MET GERECHTJES Datum: Gelegenheid: Naam:. Personen: Ontvangst gasten met een heerlijk glas Prosecco Start borrel van 3 uur: Onbeperkt frisdrank, huiswijn, Jupiler bier, koffie, thee Nootjes en olijfjes op tafel Een ronde gemengd warm bittergarnituur Een ronde Crostini s met Bawykov zalm en gerookte Rib-eye Een ronde mini Carpaccio Tijdens de borrel worden ook onderstaande gerechten geserveerd: Ovenvers brood met aïoli Runderbouillon met verse tuinkruiden Gebakken Gamba s in limoencurry met rijst Puntzakje Long Island Frites. uur Afsluiting met ronde koffie/thee met een heerlijke amandelkrul Borrelarrangement van 3 uur inclusief gerechten: 49,50 p.p. Prosecco bij ontvangst (optioneel) 5,50 p.p. Alle overige dranken en gerechten op nacalculatie. Betaling na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Tot 24 uur voor aanvang van uw reservering kunt u het aantal gereserveerde personen wijzigen. Vanaf dat moment wordt het aantal gasten waar voor is gereserveerd, in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

9 BARBECUE Voor 25 tot 50 personen alleen op reservering Datum: Gelegenheid: Naam:... Personen: Ontvangst gasten voor een heerlijke Long Island Barbecue Ossenhaas Gamba s Gegrilde zalm Kip Indian Mysterie Gegrilde groente Rozeval aardappeltjes met rozemarijn Groene salade Ovenvers brood met boter Drie soorten saus Huisgemaakt vruchtentaartje met ijs en slagroom Prijs arrangement met drank op nacalculatie: Prijs met onbeperkt drankarrangement van 4 uur (frisdrank/huiswijn/jupiler bier): 40,00 p.p. 64,00 p.p. Betaling na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Tot 24 uur voor aanvang van uw reservering kunt u het aantal gereserveerde personen wijzigen. Vanaf dat moment wordt het aantal gasten waar voor is gereserveerd, in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.

10 WALKING DINNER Tot 50 personen in de Queens alleen op reservering Datum: Gelegenheid: Naam:. Personen: Ontvangst gasten met een heerlijk glas Prosecco Start Walking Dinner Een Long Island Walking Dinner kan op uw privé veranda worden geserveerd en duurt ongeveer 3,5 uur. Long Island Crostini met tonijnsalade Runderbouillon met verse tuinkruiden Heerlijk gerechtje met Bawykov zalm Truffelpasta met paddenstoelen en knoflookcroutons Gebakken Gamba s in limoencurry met rijst Tournedos met een stamppotje van seizoensgroente Huisgemaakte Taart van de Dag Een ronde koffie en thee met een versgebakken amandelkrul Prijs arrangement exclusief dranken Prijs arrangement met aanvullend onbeperkt Hollands drankarrangement van 4 uur (frisdrank, huiswijn en Jupiler bier) 52,00 p.p. 72,50 p.p. Betaling na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Tot uiterlijk 24 uur voor uw bezoek kan het gereserveerde aantal couverts worden aangepast. Het aantal couverts dat u op dat moment bij ons hebt gereserveerd, wordt na uw bezoek in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH )van toepassing.

11 VERGADEREN Datum: 2017 Tijd: Hele dag van 09:00-17:00 uur of een dagdeel 09:00-13:00 uur / 13:00-17:00 uur Gelegenheid: vergadering Contactpersoon: Personen: in Queens begane grond / Manhattan eerste verdieping.. uur Ontvangst gasten met koffie/thee en huisgemaakte amandelkrullen.. uur Aanvang vergadering.. uur Zoet tussendoortje.. uur Lunch in het restaurant / in de zaal 19,50 p.p. Soep van de dag Een selectie van onze heerlijke broodjes met divers beleg Eén drankje naar wens (frisdrank/jus d orange/melk).. uur Vervolg vergadering met verse koffie/thee/water.. uur Een hartige snack.. uur Einde vergadering Optioneel kunt u aansluitend gebruik maken van een borrel en/of diner in ons restaurant. We stellen graag samen met u een gepast arrangement af 39,50 p.p. Hele dag Halve dag Tarief Queens: T/m 10 personen 395,00 270,00 Tarief Manhattan: T/m 8 personen 305,00 160,00 Toeslag extra persoon Queens en Manhattan 15,00 10,00 Het Long Island vergadertarief is inclusief onbeperkt water/ koffie/ thee, tussendoortje, gebruik multimedia, gebruik flip over, zaalhuur en BTW. De lunch, het diner en eventuele overige drankjes zijn op nacalculatie Betaling: Na afloop per pin of credit card (Visa/Master) met een betalingstermijn binnen 14 dagen. Indien u per factuur de rekening wilt voldoen, berekenen wij 17,50 administratiekosten Tot uiterlijk 24 uur voor uw bezoek kan het gereserveerde aantal couverts worden aangepast. Het aantal couverts dat u op dat moment bij ons hebt gereserveerd, wordt na uw bezoek in rekening gebracht. Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH )van toepassing.

12 TROUWEN tot 50 personen Datum: 2017 Naam: Huwelijk van. en. Ceremoniemeester: Voor het exclusief afhuren van de Queens-ruimte voor uw huwelijk geldt een omzetindicatie van 1.500,00 Ontvangst gasten Huwelijksvoltrekking in Queens, t/m 50 personen 550,00 Het officiële gedeelte van de huwelijksplechtigheid regelt u zelf met de Burgerlijke Stand via Optioneel: Feestelijke toast met een heerlijk glas Prosecco Couvertkosten Bruidstaart (deze verzorgt u zelf) Of onze feestelijke Strawberrytree met chocodip 5,50 p.p. 2,50 p.p. 3,50 p.p. Huwelijksreceptie van 2 uur: Onbeperkt frisdrank, huiswijn, Jupiler bier, koffie/thee Tafelgarnituur: nootjes, kaasstengels en olijfjes 2 rondes gemengd warm bittergarnituur 1 ronde huisgemaakte Crostini s met Bawykov zalm en gerookte rib-eye Buitenlands gedistilleerd op nacalculatie. Prijs receptiearrangement: 24,50 p.p. Betaling Bij akkoord offerte verzoeken wij om een 70% aanbetaling te voldoen binnen 14 dagen voor het ontvangst. Het restbedrag, plus eventuele nacalculatie, ontvangen we graag na afloop a contant, per pin of per credit card (Master Card / Visa) Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing.