Hoe werkt Tapas eten bij Thuis!?

Transcriptie

1 Hoe werkt Tapas eten bij Thuis!? Voor 28,75 per persoon bestelt u de hele avond onbeperkt gerechtjes van de tapaskaart, inclusief desserts. Onze tapas zijn internationale gerechten en worden op eigentijdse wijze gepresenteerd! U mag 1 gerecht per persoon, per keer bestellen. U kunt ieder gerecht delen met uw tafelgenoten, omdat alles voor minimaal twee personen geserveerd wordt. Bent u met een groep van 8 personen of meer? Vraag dan naar de tapas menu s voor groepen. Zondag t/m donderdag is het mogelijk om tot 21.30uur te bestellen Op vrijdag en zaterdag is het mogelijk om tot 22.00uur te bestellen (Desserts mogen tot 30 minuten later worden besteld.) Gerechten met een (V) zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch besteld worden. Verrassingsmenu Wilt u zich laten verrassen en vele tapasgerechtjes proeven? Kies dan voor ons verassingsarrangement en proef een speciaal samengesteld luxe tapasmenu. Exclusief dessert/ inclusief dessert 28,75 / 33,75

2 Voorgerechten Spaans plankje Plateau met serranoham, spianata romana, chorizo, olijfjes, zongedroogde tomaatjes en bruschetta Wintersalade (V) Met blauwaderkaas, Coppa di Parma ham, walnoten en peer Meloen met ham (V) Combinatie van serranoham en meloen Palingsandwich Sandwich van gerookte paling Venkelsalde (V) Met gerookte zalm Vispakketje Van gerookte zalm, gevuld met romige palingsalade Garnalen cocktail Van Hollandse garnalen met appel, witlof en cocktailsaus Carpaccio Rundercarpaccio met pecorino kaas, rucola, spekjes en truffelmayonaise Bruschetta tomatensalsa (V) Verse bruschettas met huisgemaakte tomatensalsa

3 Voor- en tussengerechten Garnalenkroket Met cocktailsaus Beenhambitterbal Geserveerd met honingmosterdsaus Pekingeend Loempia van pekingeend met soja saus Gefrituurde scampi s Met chilisaus Geitenkaas (V) Salade met gebakken geitenkaas omwikkeld met spek, geserveerd met een zoete honingdressing Bisque Van kreeft en garnalen Venkelsoep (V) Met prei en serranoham Tomatensoep (V) Met basilicum en een vleugje room Nacho s (V) Met Mexicaans gekruid gehakt, gesmolten kaas, tomaat en pepertjes Gefrituurde kaasstengels (V) Krokante mini loempia s van belegen Hollandse kaas Kippenvleugeltjes 4 pikante kippenvleugeltjes

4 Hoofdgerechten Scampi s Gebakken scampi in knoflooksaus Kabeljauw Met een krokantje van serranoham op een crème van doperwten Pasta (V) Truffelpasta met champignons en Pecorino kaas Zalm Gebakken zalmfilet met saus van rivierkreeftjes Stoofpotje Op Brabantse wijze langzaam gegaard rundvlees, gestoofd in bier Vispotje Met zalm, kabeljauw, mosseltjes en scampi in kreeftensaus Eendenborst Eendenborstfilet met sinaasappelsaus Ossenhaaspuntjes Ossenhaaspuntjes in bourgognesaus Supplementen (Supplementen zijn als extra gerecht te bestellen) Frietje mayo (V) Mandje met friet, geserveerd met mayonaise Rauwkost salade (V) Salade met olijven, kaas, tomaat, komkommer en pijnboompitjes

5 T Ta ap pa as s Desserts Deze desserts zijn tapas desserts en worden per persoon geserveerd. Ze mogen gecombineerd worden met meerdere desserts of een bolletje ijs. Creme brulee Van noten Brownie Huisgemaakte brownie met chocoladesaus en hangop met honing en noten Oreo cheesecake Huisgemaakte cheesecake op een bodem van Oreo koekjes Dame blanche Vanille ijs, chocolade saus en slagroom Parfait Van bastogne Bol ijs geserveerd met slagroom, keuze uit: Vanille roomijs Chocolade ijs Kaneelijs Cassis sorbetijs

6 Luxe desserts Deze desserts zijn tegen een meerprijs te bestellen Apfelstrudel 3,25 Warme apfelstrudel met vanille ijs en slagroom Chocolade trifle 3,75 Van witte en bruine chocolademouse, pure chocolade en gemalen noten Kaasplank 6,25 Diverse binnen- en buitenlandse kazen met bijpassende confituren en vijgenbrood