!!!Gee7 u alstublie7 voordat u uw bestelling doorgee7 eventuele allergieën!!! Hartelijk Welkom. Voel u thuis bij ons en laat u verrassen

Transcriptie

1 Hartelijk Welkom Met de sfeer in ons eetcafé willen we iets huiselijks, tradi6oneels en vertrouwds bij u als gast oproepen. Wij noemen t graag een huiskamergevoel. Voelt u zich vooral op uw gemak en geniet van de relaxte, ongedwongen sfeer en natuurlijk niet in het minst van onze gerechten en dranken. In onze keuken gaan wij voor u aan de slag met uitsluitend verse produkten. Dat staat bij ons voorop: kwaliteit voor een goede prijs, zeker in deze 6jd. Voel u thuis bij ons en laat u verrassen Wij wensen u een heel aangenaam verblijf. Dian, Theo en het hele Wingerd-team.!!!Gee7 u alstublie7 voordat u uw bestelling doorgee7 eventuele allergieën!!! aan, zodat wij u kunnen helpen bij de keuze van uw gerechten. Eetcafé Everts is onderdeel van de Wingerd Horeca, het evenementencentrum van Sevenum. In onze mul6func6onele zalen bieden wij o.a. gelegenheid voor feesten en par6jen. Dit kan tot een maximum van 1500 gasten. Daarnaast kunt u bij ons terecht voor onder andere: vergaderingen/conferen6es trainingen productpresenta6es bruilonen en familiefeesten/reünies recep6es koffietafels lunches/diners touringcar-arrangementen themafeesten eigen georganiseerde evenementen

2 workshops Vraag ons personeel gerust voor een rondleiding. Wij laten u graag ons bedrijf zien. Voorgerechten Carpaccio, met parmezaanse kaas, gedroogde tomaatjes en basilicumdressing 9,25 Caesar salade, met o.a. kip, spekjes, champignons en thousand-island dressing 9,50 Salade Nicoise, met tonijn, ei, spercieboontjes en ui 8,75 Garnalen cocktail, geserveerd met whiskey-saus 7,75 Paddestoelensalade** lauwwarm geserveerd met spekjes, walnoten en 9,25 basilicumdressing Nacho s* met tomaatblokjes, prei en ui overbakken met kaas en geserveerd 7,00 met een dipsaus Soepen / Brood Runderbouillon ( zondagse soep ) met voorjaarsgroenten 4,95 Romige tomatensoep** met balletjes en bosui. 4,95 Romige courgekesoep** met spekjes 4,95 Broodsoorten met kruidenboter en een sausje. ( 2 pers.) 2,50

3 MaalMjdsalades Salade Nicoise, met tonijn, ei, spercieboontjes, en ui 11,75 Caesar salade, met o.a. kip, spekjes, champignons en thousand islanddressing 12,50 Paddestoelensalade**, lauwwarm geserveerd met spekjes, walnoten en een basilicumdressing * Vegetarisch ** Dit gerecht kan ook vegetarisch! Soepen, voorgerechten en maal6jdsalades serveren wij met stok- en speltbrood, kruidenboter en een sausje. Hoofdgerechten Lamsspiesjes met honing-rozemarijnsaus en gebakken voorjaarsgroenten 18,25 2 Kalfsoesters op gebakken paddestoelen met dragonsaus 20,50 2 Wraps met ratatouille*, paddestoelen, crème fraiche en rode pesto, 15,75 Overbakken met kaas en Pomodori saus. 2 Wraps met Biefstukpuntjes, courge`e, ui, champignons en chilisaus En gegra6neerd met kaas 17,50 Saté van Varkenshaas XL met friet, salade en verse kroepoek. 16,95 Pannetje met varkenshaasmedaillons in een romige paddestoelensaus. 17,25 Mixed Grill, van gemarineerde kipfilet, biefstuk en varkensoester, 19,95 en twee koude sausjes. Kogelbiefstuk met pepersaus of gebakken champignons of bearnaisesaus. 18,50 Kogelbiefstuk met gebakken champignons, spekjes en uien 18,95 Ovenschotel van verse zalm met groenten, dillesaus en gegra6neerd met kaas 18,25 Tagliatella met zalm, groenten, basilicum en room 17,50 Tagliatella Carbonara met ham, spek, groene pesto, roomsaus en gradanokaas 16,95

4 * Vegetarisch Hoofdgerechten serveren wij met verse seizoensgroenten, aardappelgarnituur en salade Onbeperkt schnitzels eten 15,95 Varkens- Kip- en Vegetarische schnitzels geserveerd met frites en 2 warme sauzen. Keuze uit: zigeunersaus jägersaus champignonroomsaus gebakken champignons pepersaus Op vrijdag, zaterdag en zondag kunt zelf uw salade samenstellen aan onze salade-bar. Extra s Extra por6e gebakken champignons (2 pers.) 2,95 Warme seizoensgroente (2 pers.) 2.75 Extra puntzak friet (2 pers.) 2,25 Extra salade (2 pers.) 2,25 Extra saus 1,50 Mayonaise (2 pers.) 1, gangen week - menu 21,50 Vraag aan onze medewerkers naar het menu van deze week

5 Surprise-menu 3-gangen, bestaande uit een voorgerecht-hoofdgerecht-dessert 26,75 4-gangen, bestaande uit een voorgerecht-soep-hoofdgerecht-dessert 29,75 Seniorenkaart (kleinere hoofdgerechten) Schnitzel naturel. 11,75 Schnitzel met saus naar keuze of met gebakken champignons, ui en spekjes 13,25 Saté van varkenshaas met friet en verse kroepoek 13,95 Pannetje met varkenshaasmedaillons in een romige paddestoelensaus 14,25 Zalmmootje op wokgroenten met een kruidensaus. 14,95 Kinderkaart Shrek Soepje van de dag 3,25 Pinokkio Frikandel, frietjes, appelmoes en mayonaise 6,75 Koetje boe Kroket, frietjes, appelmoes en mayonaise 6,75 Sponge-bob Broodje hamburger, frietjes, appelmoes en mayonaise 7,25 Lucky Luke Saté, frietjes, kroepoek en mayonaise 7,25 Pannenkoek Naturel, stroop /poedersuiker 5,75 Pannenkoek Met appel of spek of rozijnen of kaas, stroop /poedersuiker 6,75 Kinderijsje Lekker ijsje met een verrassing 4,75 Nagerechten Aardbeiencoupe, met vanille-ijs en slagroom. 7,50 Vers fruitcoupe, met sorbe6js en slagroom 6,25 Yoghurt bosbessen-ijs, bosbessen en slagroom 6,25

6 Chocolademousse, met slagroom en chocolaatjes 6,25 Ananasbavarois, met vers fruit en slagroom 6,25 Crème Brulée 5,75 Koffie s/thee Irish coffee, (Jameson Irish Whiskey) 5,95 French coffee, (Grand Marnier) 5,95 Italiaanse coffee, ( Amare`o di Saronno) 5,95 Spaanse coffee, ( Liqor 43) 5,95 Koffie 2,00 Espresso 2,20 Cappuccino 2,40 Thee 2,00 LaKe Machiato 2,40 Koffie Verkeerd 2,40 Luxe Koffie, met likeurtje, bonbon en slagroom 4,50 Voor bij de borrel.. BiKerballen (10x) met mosterd of mayonaise 4,50 Gemengde luxe snacks (10) met mosterd of mayonaise 4,95 Nacho s met tomaatblokjes, ui, prei en overbakken met kaas en geserveerd met Een dipsaus 7,00

7 Huiswijnen Wijnkaart Fynbosrand rood. Een Zuid-Afrikaanse wijn die geoogst wordt aan de Westkust. Een Rooiwyn, zoals hij door de inheemsen genoemd wordt. Deze rode wijn is gemakkelijk drinkbaar en kan het hele jaar door gecombineerd worden met onze wisselende gerechten. 3,50 p.glas 11,50 p. karaf (0,5 ltr) 17,50 p. fles Fynbosrand wit. Ook de wi`e wijn uit deze streek is een gemakkelijke, maar preqge droge wijn. Net als zijn rode naamgenoot het hele jaar door goed te combineren met onze gerechten. 3,50 p.glas 11,50 p. karaf (0,5 ltr) 17,50 p. fles Lorch. Een typisch Duitse zoete wijn die evenals de Pinot Blanc uit Bernkastel komt. Gemakkelijk te drinken en heel preqg voor de niet-wijnkenner. 3,50 p. glas 11,50 p. karaf (0,5 ltr) 21,50 p. fles Pinot Blanc. Deze wijn wordt geoogst aan de oevers van de Moezel in Bernkastel Kues. Een Duitse wijn dus, ook wel wi`e Bourgondiër genoemd. Met een fijn frui6g aroma van Appel en Limoen heen deze wijn een volle ronde uitgebalanceerde smaak. 4,25 p glas 13,25 p. karaf (0,5 ltr) 19,75 p. fles Bardolino Rosé. Deze heerlijk frisse frui6ge rosé wordt geoogst langs de oostelijke oevers van het Gardameer in Italië. Evenals onze andere wijnen een hele fijne en gemakkelijk drinkbare wijn, die het hele jaar maar natuurlijk met name in de zomer uitstekend smaakt bij onze gerechten. 3,50 p.glas 12,75 p. karaf (0,5 ltr) 18,75 p. fles Aanbevolen wijnen Chardonnay Limoux. Wi`e wijn, zuiver en fonkelend met de geur van vanille, honing en wi`e bloesem. 4,50 p. glas 14,25 p. karaf (0,5 ltr) 20,75 p. fles La Tour Rouge Corbières. Rode wijn, vol en frui6g, zachte afdronk met een klein zoetje. 4,50 p. glas 14,25 p. karaf (0,5 ltr) 20,75 p. fles