-Restaurant Spuiplein 41- meat - fish - drinks - bites

Transcriptie

1 -Restaurant Spuiplein 41- meat - fish - drinks - bites -lunch menu- Tot uur Gegrilde zalm en gnocchi garnalenkruidensaus of Botermalse varkenswangen Leffe - gember - honing Vanille pannacotta rood fruit - karnemelk - basilicum 2 gangen 2 -Nieuws- Wij hebben vakantie vanaf 30 september tot en met 8 oktober. Vanaf 9 oktober zijn wij weer geopend. Vanaf heden zijn we weer op maandag en dinsdag gesloten. -Bites- Creuse oester nr 2 2,75 p/st. bordje gerookte zalm 7,00 Bordje rauwe ham 6,50 Rundvleesbitterbal 1,00 p/st. Manchego kaas 6,50 Portie brood beurre noisette 2,50 1 Garnalenkroketje Portie schelpjes Knoflook - peterselie - olijfolie Krokante gnocchi (8 st.) Parmezaan - sambalolie 5,00 -Gin & Tonic- Bulldog gin + Fever tree Aromatic tonic Copper head + Fever tree Elderflower 9,85 15,00 V2C gin + Fever tree Indian tonic 11,75 Gin & Jonnie + Fever tree Mediterranean 11,50 Hendrick's + Thomas Henry 10,50 Filliers dry + Fever tree Elderflower 10,50 Bobby's gin + Fever tree Clementine tonic 9,95 Opihr gin + Fever tree Mediterranean 9,50 Monkey 47 + Fever tree Aromatic tonic 10,50 Sloane's + Fever tree Mediterranean 9,25 Tanqueray + Fever tree Indian tonic Gin Mare + Fever tree Mediterranean 12,50 Bombay + Fever tree Indian tonic -Cocktails- Mojito Classic 5,95 Cocktail maison 6,50 Sparkling Happiness 5,95 cava - jus d'orange - martini fiero -Mocktailsnon alcohol mojito appel 4,75 Home made ice tea 4,00

2 -Lunch tot uur- Wrap met carpaccio - tomatentapenade - parmezaan Wrap met gerookte zalm crème fraiche - komkommer Wrap met gegerilde kip ansjovis - spek Witte bol roerei en kaas Tomatenpesto - bosui - salade 8,50 Tosti Ham kaas 8,50 Uitsmijter - ham - kaas 8,50 Omelet - garnalen 11,50 Salade met geitenkaas frambozendressing - champignon - spekjes Vissalade gerookte zalm - gerookte paling - komkommer - garnalen Ceasarsalade Gegrilde kip - ansjovisdressing - ei - spek LUNCHTIP: Wrap met gerookte zalm of gegrilde kip, zomerse salade, soepje en een homemade ice-tea 12,50 euro -Koud- -Voorgerechten- -Warm- Garnalencocktail cocktailsaus - salade 16,00 Carpaccio van rundvlees tomatentapenade - parmezaan Tataki van rund quacamole - jalapeno - nacho Steak tartaar piccalilymayonaise - zoetzure ui - parmezaan 14,50 Tonijntataki tatziki - wasabi 16,00 Gemarineerde oesters Parmezaan - sambalolie - citrtus buikspek 18,50 Vissalade gerookte zalm - gerookte paling - komkommer - garnalen Gemarineerde mosselen Creme fraiche - bieslook Welkom bij Restaurant Spuiplein 41. Salade met geitenkaas frambozendressing - champignon - spekjes Gamba s 5 st. gepeld zeeslaboter - groene kruiden - naanbrood 16,50 Ceasarsalade Gegrilde kip - ansjovisdressing - ei - spek 2 Garnalenkroketten salade - citroenmayonaise 16,50 Vissoep kabeljauw - garnaal - gamba - mosselen - saffraan 16,00 Courgettesoep 7,00 -Bijgerechten- Brood voor 2 personen - roomboter - 2,50 Portie friet - 2,50 Op onze menukaart vind je allemaal leuke gerechten. Onze opzet is om herkenbare producten net even iets anders te presenteren dan normaal. Alles wordt bij ons zelf gemaakt en daardoor kunnen wij heel vaak onze gerechten aanpassen aan de gewenste diëten of intoleranties. Ook als vegetariër kun je hier terecht. Vraag naar onze vegetarische kaart! Zin in een spannende cocktail of bijpassende wijnen vraag het aan onze bediening! Eet en drink met veel tafel plezier. Heeft u een allergie? Meld het ons!

3 -Hoofdgerechten- -Vlees- -Vis- Gegrilde steak 225 gram Zwezerik Beurre blanc - rode ui compote - dashi 26,50 Botermalse varkenswangen Leffe - gember - honing 19,50 Varkenshaas van de bbq en salsa chorizo - honing mosterddressing - champignons 19,50 Eendenfilet van de green egg Rode biet - braam - witte port Kalfsoester en sashimi van tonijn buikspek - beurre Blanc - dashi - uiconfituur 24,50 Sauzen 2,50 euro Peperroomsaus Gebakken champignons Bearnaise saus Visbord '41' kabeljauw - griet - schol - garnalen - schelpjes - gemarineerde oester - garnalenkrudensaus 24,50 Roggevleugel Appelkapper boter Crispy scholfilet kruiden saus - doperwt Gebakken paling salade - ravigotte saus 29,50 Gegrilde zalm en gnocchi garnalenkruidensaus 19,50 Langzaam gegaarde kabeljauw zeekraal - sambalolie - parmezaanschuim 23,50 Gebakken griet boerenbrood - dragonboter - doperwt - shi- take 24,50 -Mosselen- Mosselen natuur met frietjes en mosselsaus 22,50 Mosselen - citrus -taugé - ui -prei 25,50 Dame Blanche 'classic' vanille ijs - chocoladesaus Vanille pannacotta rood fruit - karnemelk - basilicum -Dessert- Appelkruimeltaart uit eigen keuken 3,50 Ananas van de egg Gin tonic ijs - mango - gingerale Chocalade verschillende bereidingen van wit, bruin en pure chocolade -Koffie bites- Nog wel zin in iets zoets bij de koffie, maar is een dessert te veel? Kies iets van de koffie bites. Verrassingshoorntje 1,50 Koffiecakeje met Zeeuwse boluslikeur (2 st.) 1,25 Madeleines met limoen (4 st.) 1,25 Chocolade krokantjes met mascarponedip 1,00

4 -Vegetarisch- Hieronder staan een aantal vegetarische gerechtjes. Met deze gerechtjes kun je heel leuk je lunch of diner naar eigen smaak invullen. Combineer 2 of 3 gerechtjes om een volledig diner te nuttigen. Alle gerechtjes worden geserveerd in de vorm van een voorgerecht. Dagsoep 6,50 euro Kaaskroket - piccalillycrème - salade 8,50 euro Aardappelgnocchi - sambalolie - kruidensaus - parmezaan 10,00 euro Salade met geitenkaas frambozendressing - champignon euro Tzaziki - bonensalade - champignon - parmezaanschuim 10,00 euro

5 -Kinderkaart- -Voorgerechten- Soep van de dag 3,50 euro Garnalen cocktail euro Gamba s uit de oven (3 stuks) euro -Hoofdgerechten- Stukje visfilet en een gamba met garnalensaus 15 euro Runderbiefstuk 15 euro Slibtongetje (1stuk) 9 euro Kroket of frikandel 6,50 euro natuurlijk lekker met frietjes en appelmoes! Kinderijsje aardbeienijs en vanilleijs met slagroom 3,50 euro Dame Blanche 4,50 euro

6 -Selectie van de chef- Tataki van rund Groene asperge - gepofte rijst - sriracha of Gemarineerde mosselen Crme fraiche - bieslook Varkenshaas van de bbq en salsa chorizo - honing mosterddressing - champignons Of Langzaam gegaarde kabeljauw zeekraal - sambalolie - parmezaanschuim Vanille pannacotta rood fruit - karnemelk - basilicum 3-gangen 35 euro

7 -Frisdranken- Coca Cola zero 2,35 Ice tea ice tea green 2,55 Sprite 2,35 Tonic Bitterlemon 2,35 Fanta Cassis 2,35 Appeleare 3,00 Sinaasappeleare 3,75 Rivella 2,60 Tomatensap 2,60 Gerolsteiner Apple 2,60 Chocomelk Fristi 2,65 Spa blauw rood 2,35 Spa 0,75 l rood blauw 4,75 Spa 0,75 l licht bruis 4,75 -Koffie- Koffie 2,35 Espresso 2,35 Cappuccino 2,55 Koffie verkeerd 2,55 Latte macchiato 2,55 Thee 2,55 Verse munt thee 2,55 Warme chocomelk 2,55 Slagroom 0,50 Irish coffee 6,95 French coffee 6,95 Italian coffee 6,95 Spanish coffee 6,95 -Digestieven- Licor 43 5,15 Limoncello 5,15 Amaretto 4,90 Baileys 4,90 Grappa 4,50 Tia Maria 4,65 Cointreau 5,50 Grand Marnier 6,25 Sambuca 5,25 -Whisk(e)ys- J & B 4,50 Jameson 4,75 Glenfiddich 12 years Ballantine s 3,70 Jack Daniel s 5,65 Monkey Shoulder 7,75 Laphroaig 10 years 9,50 -Cognac- Remy Martin 9,00 Calvados 5,10 Courvoisier V.S.O.P. 8,75 Joseph Guy V.S.O.P. 8,75 -Gin en tonic- Zie voorpagina! -Aperitieven- Cava 5,50 Hugo 3,50 Kirr 3,75 Aperol Spritz 5,00 Picon 4,50 Ricard 3,95 Campari 3,85 Martini 2,95 Sherry 2,75 Port 4,75 Pineau des Charentes 4,75 Crodino (non alcohol) 3,00 -Wijnenvraag naar de wijnkaart Witte wijn Chardonnay 3,85 Sauvignon Blanc 3,85 Rode wijn Merlot 3,85 Cabernet Sauvignon 3,85 Rosé wijn Syrah 3,85 Tempranillo 3,85 -Bieren van het vat- Jupiler 0,25 l 0,33l 0,50l 2,80 3,75 5,60 Hertog Jan 0,25l pils 2,80 Leffe blond donker 3,95 -Bieren fles- Hoegaarden 3,00 Orval 5,50 Brugse Zot blond 4,55 Vedett blond 4,50 La Chouffe blond 5,00 Dutch Bargain blond 5,75 La Trappe blond 4,00 Duvel 4,50 La Trappe tripel 4,50 Westmalle tripel 5,50 Karmeliet tripel 5,35 Ebon Dark Ale quadrupel 6,50 La Trappe dubbel 4,00 Westmalle dubbel 4,50 Radler 2,50 Lindemans Kriek 3,95 Liefmans Fruitesse 3,50 Bavaria wit bier 0.0% 2,50 Jupiler pils 0.0% 2,50