-Restaurant Spuiplein 41- meat - fish - drinks - bites

Transcriptie

1 -Restaurant Spuiplein 41- meat - fish - drinks - bites -lunch menu- Tot uur Gegrilde zalm en asperges aardappelgnocchi - witte wijnsaus of Botermalse varkenswangen Leffe - gember - honing Aardbei pistache - witte chocolade - passievrucht -Nieuws- 2 gangen 27,50 Wij hebben vakantie van 6 t/m 14 mei. Woensdag 15 mei zijn we om 11u weer geopend. -Bites- Creuse oester nr 2 2,75 p/st. bordje gerookte zalm 7,00 Bordje rauwe ham 6,50 Rundvleesbitterbal 1,00 p/st. Manchego kaas 6,50 Portie brood beurre noisette 2,50 1 Garnalenkroketje 7,50 -Gin & Tonic- Bulldog gin + Fever tree Aromatic tonic Copper head + Fever tree Elderflower 9,85 V2C gin + Fever tree Indian tonic 11,75 Gin & Jonnie + Fever tree Mediterranean 11,50 Hendrick's + Thomas Henry 10,50 Filliers dry + Fever tree Elderflower 10,50 Bobby's gin + Fever tree Clementine tonic 9,95 Opihr gin + Fever tree Mediterranean 9,50 Monkey 47 + Fever tree Aromatic tonic 10,50 Sloane's + Fever tree Mediterranean 9,25 Tanqueray + Fever tree Indian tonic 7,50 Gin Mare + Fever tree Mediterranean 12,50 Bombay + Fever tree Indian tonic 7,50 -Cocktails- Mojito Classic 5,95 Cocktail maison 6,50 Sparkling Happiness 5,95 cava - jus d'orange - martini fiero -Mocktailsnon alcohol mojito appel 4,75 Home made ice tea 4,00

2 -Lunch tot uur- Broodje Old Amsterdam met tomatentapenade 8,50 Omelet mediterrane 9,50 Tosti Ham kaas 8,50 Uitsmijter - ham - kaas 8,50 Toast met gegrilde steak piccalillycrème - champignon 14,50 Toast met pulled pork barbecuesaus - salade 12,50 Flammkuchen geitenkaas bieslook - tomaat Flammkuchen gerookte zalm bieslook - crème fraiche Vissalade gerookte zalm - gerookte paling - komkommer - garnalen 15,50 Wrap met carpaccio - tomatentapenade - manchego 7,50 Wrap met gerookte zalm - crème fraiche - citroenmayo 12,50 Een leuke tip! Bij ons heb je de keuze om verschillende voorgerechten te combineren tot een 2- of 3- gangen menu. -Koud- -Voorgerechten- -Warm- Garnalencocktail Cocktailsaus-salade 16,00 Carpaccio van rundvlees tomatentapenade - manchego Gebrande sukade taugé - komkommer - sesam Garnalen en asperge ei - tomaat - avocado Steak tartaar truffelmayonaise - zoetzure ui - manchego 14,50 Gerookte paling Asperges - brioche - eiersalade - rode ui 16,00 Vissalade gerookte zalm - gerookte paling - komkommer - garnalen 15,50 -Bijgerechten- Brood voor 2 personen - beurre noisette - 2,50 Portie friet - 2,50 Flammkuchen met geitenkaas bieslook - tomaat Gamba s 5 st. gepeld Thaise gele curry - groene kruiden - naanbrood Lamsfilet en zwezerik doperwt - edame boontjes - yoghurt - vadouvan 2 Garnalenkroketten salade - citroenmayonaise Gegrilde coquille Quinoa - komkommer - rode curry Heilbot en octopus aardappel - antiboise Vissoep kabeljauw - garnaal - gamba - saffraan 16,00 Aspergesoep 7,00 Welkom bij Restaurant Spuiplein 41. Op onze menukaart vind je allemaal leuke gerechten. Onze opzet is om herkenbare producten net even iets anders te presenteren dan normaal. Alles wordt bij ons zelf gemaakt en daardoor kunnen wij heel vaak onze gerechten aanpassen aan de gewenste diëten of intoleranties. Ook als vegetariër kun je hier terecht. Vraag naar onze vegetarische kaart! Zin in een spannende cocktail of bijpassende wijnen vraag het aan onze bediening! Eet en drink met veel tafel plezier. Heeft u een allergie? Meld het ons!

3 -Hoofdgerechten- -Vlees- Gegrilde steak 225 gram Zwezerik Boschampignons - madeira 26,50 Gegrilde filet puur 180 gram 28,50 Rossini 36,50 Botermalse varkenswangen Leffe - gember - honing 19,50 -Vis- Visbord '41' kabeljauw - heilbot - schol - garnalen - schelpjes - gemarineerde oester - garnalenschuim 24,50 Roggevleugel Appelkapper boter Crispy scholfilet garnalenschuim - ravigotte saus - doperwt Gebakken paling salade - ravigotte saus 29,50 -Voor 2 personen- Gegrilde Cote de Boeuf 1,2 kg - bearnaise 78,50 Gebakken hele Tarbot 800 gr - witte wijn saus - garnalen 60,00 Sauzen 2,50 euro Peperroomsaus Gebakken champignons Madeira saus Bearnaise -Asperges- Lam en asperges Madeira saus Asperges en ei achterham - botersaus - aardappel 19,50 Langzaam gegaarde kabeljauw asperges - brioche - ei - nouilly prat saus 23,50 Gegrilde zalm en asperges Aardappel gnocchi - nouilly prat saus 19,50 Dame Blanche 'classic' vanille ijs - chocoladesaus Aardbeiencompote en roomkaas Pistachecake - matcha -Dessert- Appelkruimeltaart uit eigen keuken 3,50 Aardbeiencrumble yoghurtijs - muesli Crème brulee van citroengras passievrucht - witte chocolade -Koffie bites- Nog wel zin in iets zoets bij de koffie, maar is een dessert te veel? Kies iets van de koffie bites. Macaron met witte chocolade (1 st.) 1,50 Koffiecakeje met Zeeuwse boluslikeur (2 st.) 1,25 Madeleines met limoen (4 st.) 1,25 Chocolade krokantjes met mascarponedip 1,00

4 -Vegetarisch- Hieronder staan een aantal vegetarische gerechtjes. Met deze gerechtjes kun je heel leuk je lunch of diner naar eigen smaak invullen. Combineer 2 of 3 gerechtjes om een volledig diner te nuttigen. Alle gerechtjes worden geserveerd in de vorm van een voorgerecht. Dagsoep 6,50 euro Kaaskroket - piccalillycrème - salade 8,50 euro Flammkuchen met geitenkaas - bieslook - tomaat 12,50 euro Brioche - eiersalade - rode ui - asperge euro Zoete aardappelgnocchi - basilicum - witte wijn saus - manchego 10,00 euro Asperges - aardappel - antiboise 12,50 euro

5 -Kinderkaart- -Voorgerechten- Soep van de dag 3,50 euro Garnalen cocktail 7,50 euro Gamba s uit de oven (3 stuks) 7,50 euro -Hoofdgerechten- Stukje visfilet en een gamba met garnalensaus 15 euro Runderbiefstuk 15 euro Slibtongetje (1stuk) 9 euro Kroket of frikandel 6,50 euro natuurlijk lekker met frietjes en appelmoes! Kinderijsje aardbeienijs en vanilleijs met slagroom 3,50 euro Dame Blanche 4,50 euro

6 -Selectie van de chef- Gebrande Sukade taugé - komkommer - sesam of Heilbot en octopus aardappel - antiboise aardappelgnocchi basilicum - witte wijn saus - manchego Lam en asperges madeira Of Langzaam gegaarde kabeljauw asperges - brioche - ei - nouilly prat saus Aardbeiencompote en roomkaas Pistachecake - matcha 3-gangen 35 euro (Sukade of heilbot - lam of kabeljauw - aardbei) 4-gangen 45 euro (Sukade of heilbot - Gnocchi - lam of kabeljauw - aardbei)

7 -Frisdranken- Coca Cola light zero 2,35 Ice tea ice tea green 2,55 Sprite 2,35 Tonic Bitterlemon 2,35 Fanta Cassis 2,35 Appeleare 3,00 Sinaasappeleare 3,75 Rivella 2,60 Tomatensap 2,60 Gerolsteiner Apple 2,60 Chocomelk Fristi 2,65 Spa blauw rood 2,35 Spa 0,75 l rood blauw 4,75 Spa 0,75 l licht bruis 4,75 -Koffie- Koffie 2,35 Espresso 2,35 Cappuccino 2,55 Koffie verkeerd 2,55 Latte macchiato 2,55 Thee 2,55 Verse munt thee 2,55 Warme chocomelk 2,55 Slagroom 0,50 Irish coffee 6,95 French coffee 6,95 Italian coffee 6,95 Spanish coffee 6,95 -Digestieven- Licor 43 5,15 Limoncello 5,15 Amaretto 4,90 Baileys 4,90 Grappa 4,50 Tia Maria 4,65 Cointreau 5,50 Grand Marnier 6,25 Sambuca 5,25 -Whisk(e)ys- J & B 4,50 Jameson 4,75 Glenfiddich 12 years Ballantine s 3,70 Jack Daniel s 5,65 Monkey Shoulder 7,75 Laphroaig 10 years 9,50 -Cognac- Remy Martin 9,00 Calvados 5,10 Courvoisier V.S.O.P. 8,75 Joseph Guy V.S.O.P. 8,75 -Gin en tonic- Zie voorpagina! -Aperitieven- Cava 5,50 Hugo 3,50 Kirr 3,75 Aperol Spritz 5,00 Picon 4,50 Ricard 3,95 Campari 3,85 Martini 2,95 Sherry 2,75 Port 4,75 Pineau des Charentes 4,75 Crodino (non alcohol) 3,00 -Wijnenvraag naar de wijnkaart Witte wijn Chardonnay 3,85 Sauvignon Blanc 3,85 Rode wijn Merlot 3,85 Syrah 3,85 Rosé wijn Syrah 3,85 Tempranillo 3,85 -Bieren van het vat- Jupiler 0,25 l 0,33l 0,50l 2,80 3,75 5,60 Hertog Jan 0,25l pils 2,80 Leffe blond donker 3,95 -Bieren fles- Budweiser 3,00 Cubanisto 5,50 Hoegaarden 3,00 Palm 3,00 Orval 5,50 Brugse Zot blond 4,55 Vedett blond 4,50 La Chouffe blond 5,00 La Trappe blond 4,00 Duvel 4,50 La Trappe tripel 4,50 Westmalle tripel 5,50 Karmeliet tripel 5,35 La Trappe dubbel 4,00 Westmalle dubbel 4,50 Radler 2,50 Lindemans Kriek 3,95 Liefmans Fruitesse 3,50 Bavaria wit bier 0.0% 2,50 Bavaria pils 0.0% 2,50