Informatie voor allrounders Multiculturele jongerenkampen

Transcriptie

1 Informatie voor allrounders Multiculturele jongerenkampen

2 Situatiebeschrijving Op ieder kamp zijn er, naast de groepsleiding, medewerkers aanwezig die inzetbaar zijn voor de praktische zaken zoals de zorg voor voeding en hygiëne en het overzicht houden van de financiën. Op het kamp zijn er daarom twee koks en een allrounder aanwezig. Hier staat te lezen wat we van een allrounder verwachten. Taakomschrijving van een allrounder A. De allrounder zorgt voor het soepel verlopen van het kamp, door daar waar nodig is in te springen en te helpen. (vliegende keep/ allrounder) B. De allrounder zorgt er voor dat de het kampoord netjes en schoon blijft, dit door middel van het corvee aan te sturen C. De allrounder zorgt voor het financiële overzicht en dat er niet te veel geld wordt uitgeven Werkzaamheden tijdens het kamp: A Overall Denk vooruit! Probeer altijd het programma een stap voor te blijven. Bijvoorbeeld door de materialen voor het corvee al tijdens de maaltijd klaar te zetten, leiders voor het corvee begint te instrueren, voorafgaand aan een programmaonderdeel te bespreken met de persoon die verantwoordelijk is voor de uitvoering. Daarmee vertraag je de activiteiten niet, maar ben je er optimaal ondersteunend aan! Het is belangrijk om 1 keer per dag met de kampleider van het kamp door te spreken wat er van je verwacht wordt in de komende 24 uur: Waarbij is praktische ondersteuning nodig? Zijn er belangrijke aandachtspunten vanuit de keuken naar de groepsleiding of andersom? Geef deze dan door. Overleg met kampbeheerder welke materialen er gekocht moeten worden: allesreiniger, afwasmiddel, toiletpapier, zeep voor bij de wc s. Vraag ook bij de kampbeheerder na hoe de afwasmachine werkt. Overleg met de koks wie de boodschappen doet en wanneer je hen kunt of moet helpen. B Corvee Bepaal de corveeomvang per taak (als er een afwasmachine is, kost de afwas minder tijd, of soms doen de koks dan de afwas, overleg dit met hen) Deel de volgende corveetaken in: 1. Ontbijtcorvee (tafel dekken, tijdens eten drinken e.d. bijvullen, afruimen en afwassen) 2. Lunchcorvee (tafel dekken, tijdens eten drinken e.d. bijvullen, afruimen en afwassen) 3. Dinercorvee (tafel dekken, eventueel helpen in keuken, eten opscheppen, afruimen en afwassen) indien de afwas erg lang duurt, omdat er bijvoorbeeld geen afwasmachine is, dan voor de afwas een extra groep inschakelen 4. Overige corveetaken na het eten: eetzaal opruimen (tafels afnemen, stofzuigen/vegen, indeling maken voor avondprogramma) douches en toiletten (schoonmaken + toiletpapier bijvullen) eventueel buiten terrein opruimen avondcorvee (drinken/koffie inschenken, afwas en zaal opruimen) Presenteer de corveetaken na iedere maaltijd Zorg ervoor dat de leiders van de corveegroepjes precies weten wat er van hun groep verwacht wordt. Geef duidelijke instructies waar de schoonmaakmaterialen zijn e.d. 1

3 Controleer of de corveetaken goed worden uitgevoerd. Spreek hiervoor de groepsleider aan, hij moet daarvoor zorgen. Vraag ook aan de koks of de corveegroepjes volgens hen de taken goed uitvoeren en wat er zo nodig verbeterd moet worden. Bekijk tussen de wc-corvees of er toiletpapier moet worden bijgevuld. Kampoord en materialen netjes houden: Zorg ervoor dat op vrijdag het kamphuis veegschoon is en er netjes uitziet. Zorg ervoor dat de dozen met materialen (potloden, fluitjes, ballen, verbanddoos e.d.) netjes geordend zijn. Je kunt hier bijvoorbeeld ook 2 jongeren voor aanstellen. C Financiën Mailt in de week vooraf aan het kamp alle leiders een digitaal declaratieformulier, om zo een overzicht te krijgen van wat de uitgaven zijn op dit moment (en dit zorgt er ook voor dat de leiders hun declaraties snel krijgen uitbetaald. Jij mailt of geeft deze declaratieformulieren aan het eind van de kampweek aan de coördinator, Carolien) Je houdt bij hoeveel deelnemersgeld er bij de inschrijving binnen komt. Dit geld duidelijk noemen op het overzicht of het declaratieformulier. Zodat we niet deelnemers om geld gaan vragen die al wel betaald hebben. Je beheert de kostenpot van het kamp. Het budget is 200 euro voor tienerkampen en 250 euro voor jongerenkampen voor sprekers, workshops (incl. reiskosten) en uitjes. De koks krijgen per persoon 20 Euro per week voor boodschappen. Bij onvoorziene (materiaal)kosten betaal je deze vanuit het voorschot wat je de week voor het kamp hebt gekregen (100 euro, wat je niet nodig hebt in de kampweek, na het kamp terugstorten) Je zorgt ervoor dat van de kosten bonnetjes zijn. De kosten worden op een kostenoverzicht vermeld (zie het Excel allroundersdocument wat later volgt). Je informeert bij de koks welk bedrag zij voor het eten hebben gebruikt. Je maakt aan het einde van de kampweek een totaaloverzicht van inkomsten, uitgaven (inclusief eetgeld) en eindbedrag. Je overhandigt dit bedrag samen met het totaaloverzicht aan de eindleiding. Vul indien nodig het declaratieformulier in voor koks/allrounders. Tips voor de allrounder De deelnemers zorgen ervoor dat de tafels gedekt worden. Zij zijn ook verantwoordelijk voor het afruimen. Vorige jaren gebeurde het ook wel dat al de jongeren hun eigen bord afwasten in emmers die buiten waren neergezet. Dit is een optie indien er geen afwasmachine aanwezig is. Het is goed om de vleeswaren wel klaar te zetten (en in de koelkast te laten staan) maar pas op het allerlaatste moment op tafel te zetten anders bederft het snel. Het komt wel eens voor dat het programma iets uitloopt en je moet wachten met het eten. Schoonmaakmiddelen moeten worden gekocht door de koks/allrounder. Of er ook WC-papier moet worden aangeschaft is per kampoord verschillend. Neem daar over contact op met de beheerder. Er is per kamp een krat met schoonmaakdoekjes in verschillende kleuren voor verschillende werkzaamheden aanwezig. In ditzelfde krat zit ook het overige keukenlinnen. Het is raadzaam om de theedoeken die zijn meegenomen regelmatig te wassen / uit te koken. De allrounder heeft de coördinerende functie tijdens het corvee, geeft aanwijzingen. Op de laatste twee pagina s vind je een concept-takenlijst en rooster. Je ontvangt deze ook digitaal zodat je hem zelf eventueel aan kunt passen en op groot papier kan printen. 2

4 Kilometervergoeding koks/allrounder Voor de koks en allrounder bestaat de mogelijkheid om kilometervergoeding te krijgen. We berekenen daarvoor dan 0,19 eurocent/kilometer. Dit betreffen alleen de kilometers die gemaakt worden tijdens de kampweek. De andere kilometers (heen en terugreis naar het kamp) zijn voor eigen rekening. Een declaratieformulier is te krijgen bij kampleider. 3

5 CORVEETAKEN Ontbijt: 7.45 u tafeldekken na ontbijt: tafel afruimen tafel schoonmaken afwassen afdrogen en vaat opruimen Broodmaaltijd: u tafel dekken na maaltijd: tafel afruimen tafel schoonmaken afwassen afdrogen en vaat opruimen Schoonmaken: u na broodmaaltijd zaal stofzuigen e.d. zo nodig ook op andere plaatsen schoonmaken of opruimen WC s schoon: u na broodmaaltijd wc s en schoonmaken Warme maaltijd (1): u na maaltijd: Warme maaltijd (2): tafel dekken tafel afruimen tafel schoonmaken (met sop!) na warme maaltijd: afwassen 4

6 CORVEEROOSTER (digitale versie is beschikbaar op website) Ontbijt taak Broodmaaltijd taak u Schoonmaken taak u Sanitair schoon taak u Warme maaltijd (1) taak u Warme maaltijd (2) taak u Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag vrijdag zaterdag Leiding Groep 2 Groep 3 Groep 4 Groep 5 Groep 6 (8.30u) Groep 5 Leiding Groep 3 Groep 4 Groep 5 Groep 6 NVT Groep 4 Groep 5 Groep 6 Groep 1 NVT Groep 5 Groep 6 Groep 1 Groep 2 Groep 5 Groep 6 Groep 1 Groep 2 Groep 6 Groep 1 Groep 2 Groep 3 Groep 3 iom allrounder om 17.00u Groep 4 iom allrounder om 17.00u Groep 1 en Groep 2 Groep 3 en Groep 4 5