Menu. Benvenutti da Trattoria La Barca

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Menu. Benvenutti da Trattoria La Barca"

Saskia Geerts
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Menu Benvenutti da Trattoria La Barca

3 Buon appetito! Deze zomer gaat watersport- en eetcafe BooT op de Italiaanse toer. Noem ons dus maar La Barca. Trattoria La Barca. Of Eetcafe BooT, maar dan op z n Italiaans. Bij La Barca gaan gezelligheid en lekker eten hand in hand. We gebruiken verse producten die vrijwel dagelijks worden aangeleverd en bereid. Daarbij spelen we zoveel mogelijk in op wat het seizoen en de streek te bieden hebben. Zodoende ontstaat er een unieke menukaart waar Italiaanse traditie gekoppeld wordt aan Zeeuwse streekproducten. Want natuurlijk houden we een paar oude, vertrouwde gerechten, zoals de Zeeuwse mosselen, op de kaart. Eet u de volgende keer liever thuis? U kunt bij ons ook pizza s of pasta s afhalen. Openingstijden. In de maanden juli en augustus zijn we zeven dagen per week open van tot uur. Onze keuken is geopend tot uur. Voor de overige maanden vindt u de openingstijden en actuele informatie op onze website: Heeft u een allergie? Vertel het ons. Wij adviseren u graag. Team La Barca

Daarbij spelen we zoveel mogelijk in op wat het seizoen en de streek te bieden hebben. Zodoende ontstaat er een unieke menukaart waar Italiaanse traditie gekoppeld wordt aan Zeeuwse streekproducten.

4 Lunch gerechten (van tot uur) Tosti met knapperige kaas 3,50 Tosti met ham en kaas 3,50 Omelet met ham en kaas 6,75 Omelet met champignons 6,25 Broodje ham* 3,50 Broodje kaas* 3,50 Broodje filet Americain* 4,75 Broodje Martino * 5,75 Broodje tonijnsalade* 5,50 Tijdens de lunch is het ook mogelijk om pasta s of pizza s te bestellen. Keuzemogelijkheden vindt u verderop in deze menukaart.

Omelet met champignons 6,25 Broodje ham* 3,50 Broodje kaas* 3,50 Broodje filet Americain* 4,75

5 * Pain de Mer Brood van de zilte Zeeuwse Zee, een revolutionair Zeeuws natuurdesem brood van hoogwaardige kwaliteit met een unieke smaaksensatie. Dit brood is bereid met gezuiverd zilt zeewater uit Nationaal park De Oosterschelde. Pain de Mer bevat uitsluitend natuurlijke ingredienten als tarwemeel, roggebloem, zeesap en vers zeefruit. Dit brood kent geen toevoegingen van E-nummers, koemelk en zelfs geen toegevoeging van gist. Er wordt alleen gebruik gemaakt van vol Zeeuws tarwebloem. Kortom uniek Zeeuws natuurdesem brood met een fantastische bite en smaak!

Pain de Mer bevat uitsluitend natuurlijke ingredienten als tarwemeel, roggebloem, zeesap en vers zeefruit.

6 DINER Kaart (van tot uur) Antipasti Coperto 3,50 Pizzabrood met tapenade en kruidenboter Bruschetta pomodoro e peperonata 4,50 Geroosterd knoflookbrood met gemarineerde tomaten en gestoofde paprikablokjes Carpaccio 10,50 Dun gesneden rundvlees met parmezaanse kaas, pijnboompitjes en olijfolie Gamberi con aglio 14,50 Scampi s gebakken in knoflook

pomodoro e peperonata 4,50 Geroosterd knoflookbrood met gemarineerde tomaten en gestoofde

7 Insalata Insalata mista 5,25 Vers gemengde salade met dressing Insalata Caprese 9,50 Klassieke salade van tomaten, verse buffelmozzarella, basilicumblaadjes en olijfolie Zuppe Crema di pomodoro e pesto 4,50 Tomatencrèmesoep met verse pesto Zuppa di pesce 6,50 Rijk gevulde vissoep met verse vis en schelpdieren Contorni (bijgerechten) Pattatine Fritte 3,00 Patat frites

Crema di pomodoro e pesto 4,50 Tomatencrèmesoep met verse pesto Zuppa di pesce 6,50 Rijk

8 Pasta Spaghetti con pesto 9,25 Met vers gemaakte pesto en pijnboompitten Penne all arrabiata 8,75 Met verse tomatensaus en rode pepers Penne alla Norma 9,75 Met verse tomatensaus en aubergine Spaghetti carbonara 10,50 Met ei, roomsaus en spekjes Spaghetti con ragù bolognese 11,50 Met gehaktsaus en parmezaanse kaas Farfalle broccoli e gorgonzola 12,50 Vlinderpasta met broccoli en gorgonzola Farfalle con salmone 13,50 Vlinderpasta met zalm in roomsaus Penne con frutti di mare 13,50 Met zeevruchten Spaghetti con cozze 12,50 Spaghetto met mosselen in tomatensaus

Met gehaktsaus en parmezaanse kaas Farfalle broccoli e gorgonzola 12,50 Vlinderpasta met broccoli en gorgonzola Farfalle con salmone 13,50

9 Pizze Pizza Margherita tomaat, kaas 7,50 Pizza Funghi champignons 8,50 Pizza Salame Milano salami 10,25 Pizza Quattro stagioni 12,25 salami, ham, champignons, olijven Pizza Tonno e cipolla tonijn, ui, kappertjes 11,25 Pizza Tonno e pesto tonijn, pesto 11,50 Pizza Quattro formaggi vier kazen 12,25 Pizza Tropicale ham, ananas 11,25 Pizza Prosciutto ham 10,75 Pizza Rucola Parma ham, rucola 11,25 Pizza Salmone gerookte zalm, kappertjes 13,50 Pizza Frutti di Mare zeevruchten 13,50 Pizza Calzone dubbelgeklapte pizza met salami, ham, champignons, olijven 12,25 Pizza Romano verrassingspizza 11,50 Extra ingrediënt naar keuze 1,00

Pizza Tropicale ham, ananas 11,25 Pizza Prosciutto ham 10,75 Pizza Rucola Parma ham, rucola 11,25 Pizza Salmone gerookte zalm, kappertjes 13,50 Pizza Frutti

10 Carne Ragù della famiglia 15,50 Stoofpotje van rundvlees, varkensribbetje en lamsworstje in tomaten/rode wijnsaus met pasta Bistecca di Manzo 17,50 Biefstuk van de dikke lende met rode wijnsaus en rozemarijn-aardappeltjes uit de oven Pesce Tonno alla griglia 17,50 Gegrilde tonijn met rozemarijn-aardappeltjes uit de oven Salmone con basilico 16,50 Zalm op een bedje van basilicum met rozemarijn-aardappeltjes uit de oven Zeeuwse mosselen 19,50 Bereid volgens een traditionale wijze van mosseldorp Philippine

griglia 17,50 Gegrilde tonijn met rozemarijn-aardappeltjes uit de oven Salmone con basilico 16,50 Zalm op een bedje van

11 Dolce Tiramisù 5,75 Traditioneel nagerecht, gemaakt van lange vingers, mascarpone, koffie en Marsala Panna cotta con frutti rossi 6,50 Klassiek Italiaans dessert van opgekookte room met vanille en rood fruit Gelato di noci con cioccolato 6,50 Italiaans notenijs met chocolade Coppa Italia 6,50 Drie kleuren ijs (italiaanse vlag) aarbeien, vanille en pistache

room met vanille en rood fruit Gelato di noci con cioccolato 6,50 Italiaans notenijs met

12 Menu bambini Zuppa di pomodori con polpettine 3,50 Tomatensoep met balletjes Pizza Vespa 6,50 Tomaat, kaas en een ingrediënt naar keuze. Keuze: salami of ham of ananas of champignons (Extra ingrediënt: 1,00) De pizza wordt geserveerd met een pizzascooter mes. De wielen zijn scherp! Spaghetti Pipi Langkous 6,50 Spaghetti bolognese op Pipi s wijze Patatine con pollo nuggets 6,50 Frietjes met kipnuggets Gelato bambini 3,50 Bolletje vanille en bolletje aardbeienijs

Keuze: salami of ham of ananas of champignons (Extra ingrediënt: 1,00) De pizza wordt geserveerd met een

13 Warme dranken Koffie 2,20 Espresso 2,20 Decaffine 2,20 Cappuccino 2,40 Cafe Latte 2,75 Latte Macchiato 2,75 Koffie La Barca 5,50 Koffie met: Frangelico (likeur), slagroom en drie chocolaatjes (Chocolate Lover) Thee (diverse smaken) 2,00 Warme Chocomel 2,50 Warme Chocomel met slagroom 3,00 Irish / French / Italian coffee 6,50 Gebak Torte di mele della Nonna 3,25 Vers gebakken appeltaart naar een recept van Oma. Supplement slagroom 0,50

(diverse smaken) 2,00 Warme Chocomel 2,50 Warme Chocomel met slagroom 3,00 Irish / French / Italian coffee

14 Frisdranken Coca Cola, Coca Cola Zero, Sinas, Cassis, 2,10 Sprite, Chaudfontaine rood/blauw 2,10 Ice Tea, Bitter lemon, Tonic 2,40 Appelaere 2,40 Sinaasappelaere 2,75 Chocomel, Fristi 2,25 San Pellegrino (Grote fles bruisend water) 4,25 Acqua Panna (Grote fles plat water) 4,25 Crodino 3,75 Bieren Peroni Nastro Azzurro (tap) 2,70 Jupiler 2,70 Koninck 3,00 Grimbergen dubbel (tap) 3,50 Grimbergen tripel 3,50 Grimbergen blond 3,25 Hoegaarden witbier 3,50 Duvel 3,75 Liefmans fruitesse 3,00 Radler, alcoholvrij 2,50 Radler, 2% 2,75

plat water) 4,25 Crodino 3,75 Bieren Peroni Nastro Azzurro (tap) 2,70 Jupiler 2,70 Koninck 3,00 Grimbergen dubbel (tap) 3,50

15 Vino Bianco Madregale Terre di Chieti Bianco Deze witte huiswijn is gemaakt van de Trebbiano en de Chardonnay druif. De laatste geeft wat meer structuur en een heerlijke, sappige smaak, terwijl het kleine deel Trebbiano voor frisheid zorgt. Glas 3,65 / Karaf 13,25 / Fles 18,25 Domaine des Cassagnoles Moelleux Deze (half)zoete witte huiswijn komt uit Gascogne in Frankrijk, een streek waar bij uitstek lichte zoete wijnen worden gemaakt. De licht geel gekleurde wijn heeft in de geur tonen van rijp fruit met een frisse nasmaak. Glas 4,25 / Fles 21,25 Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay De Villa Castello uit de Abruzzen is vol en sappig en rijpte kort op eikenhouten fusten. De smaak is rond, vol en soepel en eindigt met een geurige afdronk met lichte carameltonen. Glas 4,15 /Karaf 15,00 / Fles 20,75 Madregale Terre di Chieti Pinot Grigio De hoog gelegen wijngaarden van de Madregale Pinot Grigio zijn een stuk koeler dan die nabij de zee en zorgen voor een langzame rijping waardoor de druif een optimale frisheid behoudt. Glas 4,25 / Karaf 15,25 / Fles 21,25

Glas 3,65 / Karaf 13,25 / Fles 18,25 Domaine des Cassagnoles Moelleux Deze (half)zoete witte huiswijn komt uit Gascogne in Frankrijk, een streek waar bij uitstek lichte zoete wijnen worden gemaakt.

16 Vino Rosso Madregale Terre di Chieti Rosso De wijngaarden van de rode Madregale liggen in de Abruzzen. De wijn is gemaakt van de hier gangbare Montepulciano druif, maar voor een belangrijk deel ook van de Sangiovese druif die voor meer soepelheid en frisheid zorgt. Een smaakvolle rode wijn met een heerlijke doordrinkbaarheid. Glas 3,65 /Karaf 13,25 / Fles 18,25 Villa Castello Terre di Chieti Sangiovese De prachtige rijpheid van de Sangiovese druif in de Abruzzen en de eikenhoutrijping geven een heerlijke, volle rode wijn die dankzij een beperkt alcoholgehalte zeer doordrinkbaar is. Het resultaat is een volrode wijn met geconfijt fruit en kruiden in het aroma. De smaak zet vol, sappig en rond in en eindigt geurig met pittigheid. Glas 4,15 / Karaf 15,00 / Fles 20,75 Cantine Due Palme Negroamaro del Salento De Amerikaanse wijnjournalist Robert Parker noemt Apulië de spannendste wijnregio van dit moment. Gemaakt van uitsluitend de negroamaro druif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak. Al tweemaal winnaar van het Proefschrift Wijnconcours en regionale en nationale winnaar van de Huiswijncompetitie. Glas 4,20 / Karaf 15,25 / Fles 21,00

Een smaakvolle rode wijn met een heerlijke doordrinkbaarheid.

17 Frizzante, spumante e rosato Cielo Pinot Grigio Blush Rosé De uitgesproken fruitigheid komt terug in zowel het boeket als in de smaak. Deze blush is daarnaast fris van smaak met een klein zoetje op het eind. Glas 3,65 /Fles 18,25 Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante Prosecco wordt vaak geschonken als een feestelijk aperitief maar deze milddroge Prosecco is ook heel geschikt als begeleider van voorgerechten en amuses. De wijngaarden liggen rond Asolo in de heuvels van Montello in Veneto, Noord-Italië. De term Frizzante geeft aan dat de wijn licht mousserend is. Glas 5,00 /Fles 25,00 Tonino Vino Bianco Deze friszoete wijn uit Sicilië is één van de favorieten van het bekende wijnhuis Tonino. Signor Tonino noemt het zelf een wijn die past bij vele momenten. Een frisse wijn met amandeltonen en rijpe appel in de geur. In de smaak is Tonino wijn zacht, lichtzoet met een aromatische afdronk. Glas 3,50 /Fles 17,50 Cantina Segreta Bent u op zoek naar een bijzondere wijn? Vraag naar onze Cantina Segreta (geheime wijnkelder!)

Glas 3,65 /Fles 18,25 Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante Prosecco wordt vaak geschonken als een feestelijk aperitief maar deze milddroge Prosecco is ook heel geschikt als begeleider van

18 Gedistilleerd Grappa (di Chardonnay) 4,00 Limoncello (huisgemaakt) 4,00 Frangelico 4,00 Amaretto Di Saronno 4,00 Campari 4,00 Aperol 4,00 Martini 3,25 Jonge jenever 2,50 Gin 4,00 Wodka 4,00 Whisky, Famous Grouse (blend) 4,50 Whisky, Aberlour 10 year (malt) 6,50 Whiskey, Jameson (Irish) 4,75 Cognac, Joseph Guy VSOP 6,50 Porto, Quevedo Ruby 4,00 Sherry, Domecq Fino 3,50 Cointreau 4,00 Tia Maria 4,00 Grand Marnier 4,00 Bacardi 4,00 Liquor 43 4,00 Baileys 4,00 Aperol Spritz (huisaperitief La Barca) 4,75

(malt) 6,50 Whiskey, Jameson (Irish) 4,75 Cognac, Joseph Guy VSOP 6,50 Porto, Quevedo Ruby 4,00 Sherry, Domecq Fino 3,50

19 Voor bij de borrel (tot 17.00) Portie olijven 2,50 Kaasplankje 5,50 Bitterballen 4,50 Cari Saluti Team La Barca

Vergelijkbare documenten

MENU BENVENUTTI DA TRATTORIA LA BARCA

MENU BENVENUTTI DA TRATTORIA LA BARCA Beschreven prijzen in deze menukaart zijn gebaseerd op euro s. Naast de menukaart staan er suggesties op het krijtbord bij de keuken. LUNCH GERECHTEN (van 12.00 tot