Wat gebeurt er tijdens bewaring/transport met de kwaliteit van onbewortelde stekken? Annelies Christiaens

Transcriptie

1 Wat gebeurt er tijdens bewaring/transport met de kwaliteit van onbewortelde stekken? Annelies Christiaens

2 3 belangrijke processen Respiratie Transpiratie Ethyleen Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 2

3 Respiratie Respiratie = ademhaling In leven blijven van de stek: energie nodig C 6 H 12 O O 2 6 CO H 2 O kj zuurstof water suikers koolstof dioxide energie Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 3

4 Sturen naar het behoud van een optimale koolhydratenbalans Bepalen en modelleren van respiratieverliezen Invloed van een langdurige bewaring in het donker op de fotosynthese-efficiëntie van het blad Preconditioneren van planten om een langere bewaring/transport toe te laten Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 4

5 Bepalen van respiratieverliezen Respiratie C 6 H 12 O O 2 6 CO H 2 O kj Gaschromatografie Verloop in de tijd Verschillende temperaturen 4, 7, 15, 22, 28 C Temperatuur en RV gelogd Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 5

6 Respiratiesnelheid daalt in de tijd Respiratie chrysant in functie van de tijd 14 Respiratiesnelheid (µmol CO 2 / g.h) ,6 C 7,7 C 15,3 C 19,8 C 24,9 C Tijd (uur) Respiratiesnelheid = a + a 1 e a 2 t Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 6

7 Respiratiesnelheid ifv temperatuur Respiratiesnelheid (µmol CO2 / g.h) uur na stekafname 24 uur na stekafname Respiratiesnelheid (µmol CO2 / g.h) Temperatuur ( C) Temperatuur ( C) Arrhenius vergelijking: Respiratiesnelheid = A e Ea r T Temperatuur ( C) Respiratiesnelheid (µmol CO2 / g FW.h) model - 2 uur model - 24 uur 5 4,4 3, ,3 6,9 Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 7

8 Respiratie in functie van temperatuur en tijd 3 Respiratiesnelheid (µmol CO2 / g.h) 25 t t Temperatuur ( C) Tijd (uur) 5 t Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 8

9 Temperatuur ( C) Verlies aan CO 2 op 1 dag (µmol CO2 / g DW) 3D model Verlies aan koolhydraten op 1 dag (µmol C / g DW) suikerbepaling Verlies aan koolhydraten tijdens 24 uur 35 3 start na 24 uur µmol C / g DW Temperatuur ( C)

10 Sturen naar het behoud van een optimale koolhydratenbalans Bepalen en modelleren van respiratieverliezen Invloed van een langdurige bewaring in het donker op de fotosynthese-efficiëntie van het blad Preconditioneren van planten om een langere bewaring/transport toe te laten Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 1

11 Fotosynthese-efficiëntie - chlorofylfluorescentie Warmte Lichtenergie Fotosynthese Chlorofyl fluorescentie Fv/Fm: maximum kwantum efficiëntie van PSII maximale efficiëntie waarmee licht wordt geabsorbeerd door PSII voor fotosynthese Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 11

12 Proefopzet 2 cultivars potchrysant Bewaring bij 3,1 ±,3 C (temp. opgemeten tussen de stekken) Bewaring van 18/5 tot 22/6, 5, 1, 15, 21, 28, 35 dagen Optimaal vocht, verluchting tijdens bewaring Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 12

13 Fv/Fm tijdens bewaring.82 Fv/Fm.8 cv 1 cv Fv/Fm.74 R² =, R² =, Dagen bewaring Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 13

14 Fv/Fm tijdens beworteling Cultivar 1 Cultivar Na 2 uur.8 Na 2 uur Fv/Fm dagen bewaring 5 dagen bewaring 1 dagen bewaring 15 dagen bewaring 21 dagen bewaring 28 dagen bewaring 35 dagen bewaring Fv/Fm dagen bewaring 5 dagen bewaring 1 dagen bewaring 15 dagen bewaring 21 dagen bewaring 28 dagen bewaring 35 dagen bewaring Aantal dagen beworteling Aantal dagen beworteling Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 14

15 Fv/Fm tijdens beworteling Cultivar 1 Cultivar Fv/Fm dagen bewaring 5 dagen bewaring 1 dagen bewaring 15 dagen bewaring 21 dagen bewaring 28 dagen bewaring 35 dagen bewaring Fv/Fm dagen bewaring 5 dagen bewaring 1 dagen bewaring 15 dagen bewaring 21 dagen bewaring 28 dagen bewaring 35 dagen bewaring Aantal dagen beworteling Aantal dagen beworteling Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 15

16 Bewortelingskwaliteit bewortelings% c Bewortelingspercentage na 1 week B cv 1 cv 2 abc A bc A ab A a A ab A a A DW wortels (mg) a A DW wortels - 3 weken beworteling abc A ab A AB bc ab A ab AB cv 1 cv 2 c B Aantal dagen bewaring Aantal dagen bewaring Na 2 en 3 weken 1% beworteling Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 16

17 Stekkwaliteit - bladschade Cultivar 1 Cultivar 2 35 dagen bewaring - 57% Na 3 dagen Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 17

18 Sturen naar het behoud van een optimale koolhydratenbalans Bepalen en modelleren van respiratieverliezen Invloed van een langdurige bewaring in het donker op de fotosynthese-efficiëntie van het blad Preconditioneren van planten om een langere bewaring/transport toe te laten Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 18

19 Proefopzet 2 cultivars potchrysant Bewaring bij 3,1 ±,3 C (temp. opgemeten tussen de stekken) Bewaring van 1/6 tot 28/6, 7, 14, 21, 28 dagen Optimaal vocht, verluchting tijdens bewaring 1 week voor stekafname: afschermen helft moederplanten Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 19

20 Preconditioneren DLI (mol/m².dag) 1 week voor stekafname Lage intensiteit 2,7 ±,9 Hoge intensiteit 6,5 ± 2,5 µmol C / g DW µmol C / g DW * cv 1 hoog * cv 1 laag µmol C / g DW cv 2 hoog cv 2 laag µmol C / g DW Dagen bewaring Dagen bewaring Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 2

21 Bewortelingskwaliteit Bewortelings% na 7 dagen beworteling Bewortelings% na 7 dagen beworteling 12 1 A A A A cv1 hoog cv 1 laag B A A A cv 2 hoog cv 2 laag 12 1 Bewortelings% B B Bewortelings% Dagen bewaring Dagen bewaring Na 2 en 3 weken 1% beworteling Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 21

22 Bewortelingskwaliteit DW wortel na 21 dagen beworteling DW wortel na 21 dagen beworteling DW wortel (mg) * * * * cv 1 hoog cv 1 laag * cv 2 hoog cv 2 laag DW wortel (mg) Dagen bewaring Dagen bewaring Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 22

23 Stekkwaliteit bladschade Cultivar 1 (proef CF) Cultivar 2 (proef CF) 35 dagen bewaring - 57% Cultivar 1 (hoog en laag) Cultivar 2 (hoog en laag) 21 dagen bewaring - 6% 28 dagen bewaring 52% 97%

24 Preconditioneren DLI (mol/m².dag) 1 week voor stekafname DLI (mol/m².dag) 2 weken voor stekafname Lage intensiteit 2,7 ±,9 5,6 ± 4, Hoge intensiteit 6,5 ± 2,5 7,6 ± 3,2 Proef CF 6,7 ± 3,5 9,1 ± 3,4 5 µmol C / g DW µmol C / g DW 5 µmol C / g DW cv 1 hoog cv 1 laag cv 1 CF cv 2 hoog cv 2 laag cv 2 CF µmol C / g DW Dagen bewaring Dagen bewaring

25 Sturen naar het behoud van een optimale koolhydratenbalans Bepalen en modelleren van respiratieverliezen Voorspellen koolhydraatinhoud Invloed van een langdurige bewaring in het donker op de fotosynthese-efficiëntie van het blad Efficiëntie daalt Preconditioneren van planten om een langere bewaring/transport toe te laten Hoge lichtsommen nodig Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 25

26 Demonstratieproeven Voorbehandeling van moederplanten om transpiratie te verminderen tijdens bewaring Behandelen van stek na bewaring om transpiratie te verminderen Annelies Christiaens Workshop 27/1/216 26

27 Bedankt voor uw aandacht Technopool Sierteelt is een samenwerking tussen Universiteit Gent, Hogeschool Gent, ILVO en PCS en wordt ondersteund door de Provincie Oost-Vlaanderen Met steun van:

28 Het Kennisplatform Plantenfysiologie is ontwikkeld door de Technopool Sierteelt en kadert in het IWT-project Kennisgedreven sturing van plantfysiologische processen in de sierteelt ter bevordering van plantkwaliteit. Meer info? Het Kennisplatform Plantenfysiologie geeft in de toekomst speciaal voor jou cursussen, workshops, bedrijfsbezoeken... Wens je op de hoogte te blijven van onze activiteiten, wens je advies of heb je vragen? Aarzel dan niet contact op te nemen met: Annelies Christiaens (PCS / UGent) E: annelies.christiaens@pcsierteelt.be T: +32 () Emmy Dhooghe (ILVO) E: emmy.dhooghe@ilvo.vlaanderen.be T: +32 () Technopool Sierteelt is een samenwerking tussen Universiteit Gent, Hogeschool Gent, ILVO en PCS en wordt ondersteund door de Provincie Oost-Vlaanderen Met steun van: