CATALOGUS NAJAAR GRATIS VAARDIGHEIDSTESTEN, OPLEIDINGEN VOOR WERKZOEKENDEN

Transcriptie

1 CATALOGUS NAJAAR 2018 GRATIS VAARDIGHEIDSTESTEN, OPLEIDINGEN VOOR WERKZOEKENDEN Ontwikkel je vaardigheden en verwezenlijk je professionele projecten!

2 DEZE BROCHURE IS VOOR : Elke werkzoekende met een minimumleeftijd van 18 jaar, ingeschreven bij Actiris en actief op zoek naar werk in de Horecasector. Mensen die een proces van arbeidsintegratie volgen kunnen ook van deze opleidingen genieten. HIERONDER EEN OVERZICHT VAN ONZE VERSCHILLENDE FORMULES: y Een stand van zaken opmaken van wat je al kunt en waaraan nog gesleuteld moet worden y Het versterken van je vaardigheden als je al ervaring hebt in de sector y De verworven kennis vervolmaken via korte opleidingen die je ervaring en vaardigheden verder aanvullen y Een nieuw vak aanleren dankzij opleidingen van een paar maanden met een bedrijfsstage PAGINA 3 - WAT IS HORECA BE PRO? PAGINA 4 - HET AANBOD VOOR HET NAJAAR 2018 Inschrijvingsformulier Familienaam: Voornam: Adres: Nr: Postbus: Postcode: Stad: Burgelijke staat: Nationaliteit: Belgish UE Andere Rijksregisternummer: Geslacht: H F Geboortedatum: Tel: GSM: Opleidingsniveau: < CESS CESS > CESS Complementaire opleidingen: Talenkennis: Andere kennis: Beroepservaring: De vaardigheidstest die u wenst te volgen: De opleiding die u wenst te volgen: ONS CONTACTEREN: Oorsprong van de aanvraag: Actiris FOREM - VDAB Bruxelles Formation Carrefour internet andere Huidige situatie: Uitkeringsgerechtigde Ten laste van het OCMW Andere (te vermelden) : Inschrijvingsnummer Actiris FOREM VDAB : Datum laatste inschrijving: Uw beroepservaring in de Horeca HOE INSCHRIJVEN? bepro@horeca.be Wat was uw functie? Hoelang heeft u deze functie uitgeoefend? Via internet: Surf naar maak uw keuze, vul het online inschrijvingsformulier in, upload uw CV en klik op versturen Per post: Vul het bijgevoegd inschrijvingsformulier in en stuur het met uw CV naar: Horeca Be Pro - Gespstraat Anderlecht Ter plaatse: Afspraak in de Gespstraat 70 te Anderlecht met uw CV en de brochure om een inschrijving aan te vragen Bent u actief op zoek naar werk in de Horeca? Sinds hoelang? Wat motiveert u om een opleiding te volgen? Handtekening: Horeca Be Pro, Gespstraat Anderlecht Inschrijvingsdatum: Wij informeren u dat de gegevens die u ons verstrekt worden gebruikt voor de administratieve en / of pedagogische behandeling van de activiteiten georganiseerd door Horeca Vorming Brussel en Horeca Be Pro. 1

3 WAT IS HORECA BE PRO? Horeca Be Pro is het Brussels Beroepsreferentiecentrum voor de Horecasector, opgericht op initiatief van het Brussels Sectoraal opleidingsfonds - Horeca Vorming Brussel, het Brussels Hoofdstedelijk Gewest, Actiris, de VDAB en Bruxelles Formation. WAT IS EEN BEROEPSREFERENTIECENTRUM? De beroepsreferentiecentra, ontstaan uit een publiekprivate samenwerking, hebben als doel de bevordering van de tewerkstelling in sleutelsectoren, door het opleidingsaanbod af te stemmen op de behoeften van de bedrijven. Hun dienstenaanbod omvat onder meer informatie over de beroepen, opleidingen, de uitvoering van vaardigheidstesten en de erkenning van verworven competenties ONZE PARTNER VOOR EEN BEGELEIDING BIJ UW LOOPBAAN We hebben binnen ons team Horeca gespecialiseerde referentieconsulenten van ACTIRIS die u ondersteuning 2 kunnen bieden binnen uw professioneel project en u kunnen bijstaan bij uw zoektocht naar een geschikte job. 3

4 Inhoudsopgave HORECA BE PRO 2 VAARDIGHEIDSTEST 5 Vaardigheidstesten keuken 6 Vaardigheidstesten zaal 6 BEROEPSOPLEIDINGEN Hotelreceptionist(e) 7 MODULEERBARE KORTE OPLEIDINGEN Talenkennis 9 Engels in de Horeca 9 Keuken 10 Snijtechnieken 10 Een unieke gelegenheid om de balans op te maken van je vakbekwaamheid in jouw domein en deze te vergelijken met de vaardigheden waarnaar men momenteel op zoek is op de arbeidsmarkt. Waarom je vaardigheden testen? y Als je vandaag bij wilt blijven en je voortdurend wil verbeteren in jouw vakdomein bieden wij je de kans een stand van zaken op te maken en je vaardigheden te vergelijken met de huidige eisen van een werkgever in de horecasector y Met behulp van de aangeboden test kan je al je vaardigheden evalueren en nagaan welke hiervan mogelijk voor verbetering in aanmerking komen. Het doel van deze test is om je kansen op een nieuwe baan te maximaliseren y Wij bieden je de gelegenheid om jezelf te testen en na afloop hiervan persoonlijk advies te krijgen van beroepsmensen uit de sector om jouw prestaties een boost te geven Deze tests worden georganiseerd voor de zaal- en keukenberoepen VERLOOP VAN DE VAARDIGHEIDSEVALUATIETESTEN: 1. Informatie en praktische test 2. Persoonlijk gesprek 3. Oriëntatie VAARDIGHEIDS- TESTEN 4 5

5 TESTEN IN DE LOOP VAN HET NAJAAR 2018: Keuken Data Duur Plaats Wo 5 september Anderlecht Wo 12 september Anderlecht Wo 12 september Anderlecht Vr 19 oktober Anderlecht Vr 19 oktober Anderlecht Di 30 oktober Anderlecht Di 30 oktober Anderlecht Di 13 november Anderlecht Do 15 november Anderlecht Vr 30 november Anderlecht Vr 30 november Anderlecht Ma 17 december Anderlecht Do 20 december Anderlecht Zaal Data Duur Plaats Di 4 september Anderlecht Di 4 september Anderlecht Do 6 september Anderlecht Do 27 september Anderlecht Wo 31 oktober Anderlecht Ma 12 november Anderlecht Di 20 november Anderlecht Ma 26 november Anderlecht Vr 7 december Anderlecht Opleidingsprogramma y Kennis van het hotel en het beroep y Brussels toerisme y Persoonlijk imago y Klantenopvang y Telefonische opvang y Opera software y Klachtenbehandeling y Verkoop aan de receptie y Veiligheid aan de receptie y Voorbereiding tot tewerkstelling HOTELRECEPTIONIST(E) Het opleidingsprogramma is drietalig (Frans, Nederlands, Engels) Verloop y 2 weken bepaling (ontdekking beroep) y 6 weken voltijdse opleiding in het opleidingscentrum y 9 weken stage in een onderneming in afwisseling y 1 week voorbereiding tot tewerkstelling Data BEROEPS- OPLEIDINGEN Opleiding van januari tot juni 2019 Info- en selectiesessies in januari 2019, gevolgd door praktische testen (data nog te bepalen) Verplichte inschrijving (formulier + CV + taaltest bij Actiris) 6 7

6 TALENKENNIS MODULEERBARE KORTE OPLEIDINGEN Deze opleidingen bieden een aanvulling als je al over heel wat ervaring en vaardigheden in de Horecasector beschikt. Je kan je inschrijven voor een onbeperkt aantal modules in lijn met je beroep om je vakkennis op de werkvloer nog te verbeteren. Einddoel hierbij is om je dankzij de nieuwe verworven kennis een voorsprong te geven ten aanzien van je concurrenten op de arbeidsmarkt. Het is ten zeerste aangeraden om een vaardigheidstest te volgen, dewelke het beste opleidingsplan voor u kan bepalen, om tenslotte te beantwoorden aan uw professionele doelstellingen. Toegangsvoorwaarden Werkzoekend zijn met een minimumleeftijd van 18 jaar, met ervaring in de Horeca, ingeschreven bij Actiris en actief op zoek naar werk in de Horeca Werkzoekend zijn met een minimumleeftijd van 18 jaar, met ervaring in de Horeca, ingeschreven bij Actiris en actief op zoek naar werk in de Horeca Engels in de Horeca Specifieke woordenschat aanleren y Grammatica aanleren y Praktische oefeningen Verplichte niveautest Engels Maandag 5 november 2018 Taal Dag Data Duur Plaats Engels Ma, Di, Wo, Do, Vr 13, 14 en 16 november 20, 22, 27, 28 november, 3, 4, 5, 6 en 7 december Anderlecht 8 9

7 KEUKEN Snijtechnieken y Kennis van groenten opdoen y Kennis van het benodigd materiaal voor de versnijding aanleren y De nodige voorbereidingen en het reinigen van groenten uitvoeren y De verschillende snijtechnieken van groenten onder de knie krijgen y Basisbereidingen aanleren Dag Data Duur Plaats Do 22 november Anderlecht 10